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品讀白居易的茶味人生
導(dǎo)語(yǔ)：書(shū)案上，一本線裝版的《白居易詩(shī)集》。茶臺(tái)前，一杯陳年普洱茶。在茶杯的熱氣繚繞中，我對(duì)面似乎坐著的是白居易。他剛從午睡中醒來(lái)，約我一
書(shū)案上，一本線裝版的《白居易詩(shī)集》。茶臺(tái)前，一杯陳年普洱茶。在茶杯的熱氣繚繞中，我對(duì)面似乎坐著的是白居易。他剛從午睡中醒來(lái)，約我一起品茶，這茶喝出了盛唐的味道。
暖床斜臥日曛腰，
一覺(jué)閑眠百病銷(xiāo)。
盡日一餐茶兩碗，
更無(wú)所要到明朝。
——白居易詩(shī)《閑眠》
我記得幼兒時(shí)學(xué)背唐詩(shī)，第一首既不是“春眠不覺(jué)曉”，也不是“紅豆生南國(guó)”，更不是“鋤禾日當(dāng)午”。而是白居易的《問(wèn)劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”是和四合院里的一位老先生學(xué)的。雖然不懂什么意思，只是覺(jué)得上口、好讀、因此也就知道了白居易。
唐代的白居易和宋代的蘇東坡都是愛(ài)茶懂茶之人，兩個(gè)人有許多相同之處。都曾在朝中為官，都曾被貶謫至杭州，都在西湖上修堤。而且二人都將詩(shī)、禪、酒、茶作為自己的至好。并都以樂(lè)觀心態(tài)面對(duì)官場(chǎng)經(jīng)歷中的人生動(dòng)蕩。白居易留下的茶詩(shī)約有五十多首。蘇東坡也留下七十多篇詠茶詩(shī)賦。兩位的詩(shī)詞集都是我案上的常擺常讀之書(shū)。
白居易，字樂(lè)天，晚年署號(hào)香山居士。其祖籍也算是我的同鄉(xiāng)，山西太原人氏。白居易從幼年起就苦讀詩(shī)書(shū)。讀到嘴生瘡、手生繭、早生華發(fā)�！度圃�(shī)話》說(shuō)，白樂(lè)天未及成年便去京城闖蕩，拿著自己的文章到處請(qǐng)教。一日，來(lái)到朝中秘書(shū)郎顧況家，投一個(gè)帖子進(jìn)去。顧況一看，對(duì)身邊人笑說(shuō)：“長(zhǎng)安米貴，居大不易�！睉蛑C白居易年輕不知深淺�？僧�(dāng)他讀到白居易芳草詩(shī)中有：“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生�！睍r(shí)十分驚訝：我本以為斯文已絕，今天遇到此人，前面說(shuō)的該是玩笑了。可見(jiàn)白居易從小文采過(guò)人，自信滿(mǎn)滿(mǎn)。白居易不僅自信，而且樂(lè)觀。曾有詩(shī)句說(shuō)“無(wú)事日月長(zhǎng)，不羈天地闊�！睒�(lè)觀曠達(dá)是其性格所在。
白居易喜歡喝茶與其在杭州做刺史有關(guān)。喝茶成了他官場(chǎng)之外的閑情雅事。而且總結(jié)出一套喝茶的方法和體會(huì)。以茶交友，多與品茶高手相交。以茶解酒，多在醉后飲茶。以茶解膩，多在飽餐后飲茶。以茶提醒，多在午睡后飲茶。另一首白居易的詩(shī)更容易引起我的共鳴：“年年衰老交游少，處處蕭條書(shū)信稀。唯有巢兄不相忘，春茶未斷寄秋衣�！币晃慌笥言诤贾菀患揖频耆慰偨�(jīng)理多年，每年清明時(shí)給我寄一斤明前龍井。每次收到茶，我就會(huì)想起這首詩(shī)。
白居易任杭州刺史時(shí)，與靈隱山韜光寺的高僧韜光禪師過(guò)往甚密。有些像蘇東坡與佛印之間的關(guān)系，引出了許多有意思的禪事。一次，白居易備好一頓齋飯，想請(qǐng)韜光禪師來(lái)官衙品茶就餐。白居易以一首詩(shī)盛情邀請(qǐng)：“白屋炊香飯，葷膻不入家。濾泉澄葛粉，洗手摘藤花。青芥除黃葉，紅姜帶紫芽。命師相伴食，齋罷一甌茶�！闭l(shuí)知韜光禪師不買(mǎi)賬，回了一首詩(shī)婉言謝絕：“山僧野性好林泉，每向巖阿依石眠。不解栽松陪玉勒，唯能引水種金蓮，白云乍可來(lái)青嶂，明月難教下碧天。城市不能飛錫去，恐妨鶯囀翠樓前。”身在山野，遠(yuǎn)離市塵，笑說(shuō)白居易的不解風(fēng)塵，而成為禪宗佳話。我喜歡白居易的閑情生活。特別是他晚年在洛陽(yáng)定居后，篤信佛教，研究茶事，詩(shī)也就更有禪茶味了。白居易有一首詩(shī)《營(yíng)閑事》說(shuō)：“自笑營(yíng)閑事，從朝到日斜。澆畦引泉脈，掃徑避蘭芽。暖變墻衣色，晴催木筆花，桃根知酒渴，晚送一甌茶�！�
書(shū)案上，一本線裝版的《白居易詩(shī)集》。茶臺(tái)前，一杯陳年普洱茶。在茶杯的熱氣繚繞中，我對(duì)面似乎坐著的是白居易。他剛從午睡中醒來(lái)，約我一起品茶，這茶喝出了盛唐的味道。
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