小籠包作文15篇(通用)
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的小籠包作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小籠包作文1
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。
小籠包，顧名思義，小巧玲瓏。它皮薄肉嫩，香氣十足，最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯，如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口，這滾燙的湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個大大的水泡。
它的制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥，姜，再加入料酒和調(diào)料，最后也是最關鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當肉凍在高溫下化去，它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點心師傅將那發(fā)酵過的精白面團摘成均勻的'小份，搓成條，壓成圓皮，再凹成小碗狀，然后將肉餡飛快的灌進去，接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就成了包子封閉的“頸項”，這就可以上籠啦！
包子上桌啦！瞧，這包子雪白晶瑩，皮薄餡滿，還有一種充滿彈性的感覺，讓人看著就要流下口水了。開吃啦！這就需要小籠包吃法四部曲了：“輕輕提，慢慢移，先天窗，再吸湯”。也就是說在吃的時候要把包子慢慢移到盤子中，再從盤中移到盤子的邊沿，然后端起盤子，微微傾斜至嘴邊，然后慢慢地，輕輕地在包子上咬上小小的一口，在用嘴輕輕吸里面的湯汁，最后再在包子中倒入少許醋，然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受，這滿滿的一汪湯汁，口感極佳，鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉餡，毫不夸張地說，打我嘴巴，我都舍不得放棄這種美食！
聽了我的介紹，你也心動了嗎？
小籠包作文2
小籠包是我們那里著名的風味小吃，一向廣受食客的歡迎。
小籠包的由來是什么呢？到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。
小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺趣味的，吃的時候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的鹵喝下去，那叫一個美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的`香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不細心一口吃下去，細心鹵賤得你一臉�？墒牵阋蚕忍蛱螓u的味道，那叫一個“爽呀”。
可是有一天我吃小籠包的時候，由于不細心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。
如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。
小籠包作文3
話說，“民以食為天”。每個地方都有獨特的美食：北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，南京的鹽水鴨……而我家鄉(xiāng)的美食則是小籠包。
小籠包有著細薄嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰就會裂開，香味濃烈。
除了誘人的外表和噴香的味道，小籠包的口感也是絕佳的。吃小籠包是相當講究的`：先在皮上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮美的汁水立即涌入口中；接著，就可以好好品嘗里面的肉餡。鮮美的肉餡，細膩潤滑，肥而不膩，定會讓你大飽口福。
掀開蒸籠的剎那，白色的霧氣彌漫開了，伴著小籠包的香氣，撲鼻而來。這樣的香氣最讓我興奮，每每能勾起我肚中的饞蟲。
告訴你們喲，我還特地為小籠包編了一首小詩：
無錫小籠包，
色香味俱全。
輕輕吸一吸，
滿嘴樂開花！
怎么樣？聽了我的介紹，你是否有種垂涎欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢咽喲！
小籠包作文4
我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開封，那里不僅旅游景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。
灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。
開封的小籠包子，不僅當?shù)厝藧鄢�，世界各地的友人來到開封后都要品嘗一下開封的小籠包子。品嘗過后，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的.皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。
做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。
黃繼善開辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”�！暗谝粯恰边�先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”�！靶』\包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。
我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來開封嘗嘗吧！
小籠包作文5
一說起我的家鄉(xiāng)上海，我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。
小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋，看上去就像一個花苞。它的皮很薄，再經(jīng)過一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件輕薄的外套�？腿艘豢淳蜁垧挕�
小籠包的制作方法很獨到。首先，我們先得將鮮肉剁爛，并把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的.水后拌成軟粉團。然后把粉條搓成長條形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后，就是蒸小籠的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)采上油后，放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。
吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口，頓時有鮮美的湯汁流入口中。
這就是我家鄉(xiāng)的小籠包。這味只應天上有，人間能得幾回嘗。
小籠包作文6
常聽人們說小籠包美味可口，我卻從沒嘗過，也不知是啥味道。這天午時，爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天最終如愿以償了.
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個，每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，只可是上頭有一個凹凸不平的地方，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個“小胖墩”塞進嘴里，它就開始反抗。我這時肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子細心翼翼地夾起小籠包，因為輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點醋，輕進我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比媽媽說：“吃小籠包應當先醮點醋，輕輕咬一個洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會兒不吃不明白，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉十分十足，咬一口鮮鮮的.，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客，當阿姨笑盈盈端來后，我又怎能放過呢？吃了一個又一個，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極�！币徽Ｑ�，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。
怎樣樣，心動了？西東不如行動，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧！
小籠包作文7
我愛吃小籠，每次看到街道店鋪打著的小籠包廣告牌，我都會情不自禁的拉著媽媽的衣角往里沖……可媽媽呢？她總是嫌外面的小籠包，肉餡有問題，還擔心衛(wèi)生問題，所以真正能吃到的次數(shù)也是屈指可數(shù)的。
為了能滿足我的味蕾，讓我吃上美味、營養(yǎng)、又放心的小籠大餐。最后，媽媽決定親自下廚學做小籠包。
放學后，我和往常一樣問媽媽，今天晚餐吃啥好吃的，媽媽拿出早已準備好的面皮和餃子餡，神秘的對我說：“今天啊，咱們晚餐吃包小籠包。”“小籠包！”我?guī)缀跏求@呼出聲的，太開心了。媽媽在餐桌上學著包小籠，我忍著口水期盼的坐在她對面寫作業(yè)。
她拿出手機，找出早已收藏好的視頻，開始工作了。一個個奇形怪狀的小籠包從媽媽笨拙的手里出來，漸漸地，媽媽的手越來越熟練，包的一個比一個好看，一個個小籠排著隊，就像一群白衣仙女，來到了人間。
當這群仙女從蒸籠里鉆出來的時候，我立刻像一只餓了幾天的流浪貓，撲了上去。夾起其中一個小籠包就往嘴里塞：“咦？這小籠包怎么會沒有湯汁？”我驚訝的張大了嘴巴。本來等著我夸獎的媽媽，一臉驚愕。然后拍了拍腦袋說：“我想肉餡里有汁水，就沒灌湯，原來這樣不行啊！下次再做的時候，媽媽就有經(jīng)驗了�！�
有了上次的經(jīng)驗，第二天一大早，媽媽就起床開啟了挑戰(zhàn)小籠的實驗。這次，她特意往剁的特別精細的肉餡里，灌了我最愛的.老母雞湯，樣子也比之前包的更好看了�？粗T人的小籠包，我不管三七二十一，拋下身邊的一切事物，拿起筷子，夾住一個就往嘴里送，全然記了它里面還有滾燙的湯汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太燙了。”我一邊夸獎著，用雙眼注視著我，等待著我品鑒的媽媽，一邊不停的大嚼著在嘴里翻滾的小籠包。說完，我繼續(xù)狼吞虎咽起來。還有什么比這個動作更能表達，我對這些小籠的喜歡呢？
媽媽包的小籠真的太好吃了，這是媽媽藏在美味里的愛�。ㄇ那牡馗嬖V你，我整整吃了2籠哦！大大的16只）
小籠包作文8
南翔小籠包 我真喜歡美味、可口的小籠包�。� 美食本來就是一門藝術，中國人發(fā)明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而南翔小籠制作精細，它以精白面粉發(fā)酵為皮，先取豬腿精肉為餡，而最獨特的是要用隔年老母雞燉湯，再和豬肉皮煮在一起，然后做成皮凍，拌入餡內(nèi)。 揪出的面大小均等，還用油抹其表面，這樣會使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的時候手要向上拉，它的優(yōu)勢是皮薄、肉嫩、豐滿。熱騰騰的`霧氣直往上冒，小籠包蒸好了，此時的小籠包一個個雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出來。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉餡，誘人到極致。 我最喜愛小籠包了。
小籠包作文9
一陣陣香味撲鼻而來，這時的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來品嘗一下我們無錫的特產(chǎn)——小籠包子。
看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠看，小籠包子又似一個沉重的包裹，給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看，�。〖t紅的汁兒流了出來，香味立即飄散開來。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍色的盤子，真是讓人陶醉在其中了！��！我情不自禁地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開了，沒過多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的'醋味了！
也許你聽著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡單：先準備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬事具備，只欠東風了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡便��？
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒�？矗∥页孕』\包子前，最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡！因為這樣是最能讓我大開“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，啊！可真是細皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來！我一看，是我該出手的時候了，說干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時候了，誰知因為我的臉因為貼得太近，竟把自己弄得滿臉是花！
美麗的色澤、誘人的香氣、獨特的外形、難忘的味道、豐富的營養(yǎng)，誰會不喜歡無錫的小籠包子呢？
小籠包作文10
一天，外面天氣很熱，知了在樹上拼命的叫，大地就像一個大蒸籠。我們不知道吃什么。突然，我想到了樓下的小籠，就和媽媽一起去吃小籠。
店堂里的人可真多，買小籠的.排著隊，而且每個吃小籠的人都吃得熱火朝天，臉上、額頭都冒著汗，但還是樂此不疲。
小籠上桌了！我看著直冒熱氣的小籠，湊過去一聞，香氣四溢。小籠的皮又薄又白，我正拿了一個準備吃，小籠那薄薄的皮就破了，汁水流了出來。媽媽說：“小籠皮破了就不好吃了�！庇谑�，她拿了一個放在勺子里讓我吃，我伸頭一咬，小籠的湯水鮮鮮的，肉嫩嫩的，太美味了。我一下子吃了一籠，吃得臉上、額頭上也都是汗，但也樂此不疲。
現(xiàn)在正是炎炎夏日，這一吃，吃得我汗淋淋，但是，我還是想多來幾次。
小籠包作文11
今天媽媽回家的時候，給我買了幾包零食帶回來，我吃到了一種我之前沒有吃過的零食。
這個零食的.名字叫做好吃點，以前在電視上經(jīng)常看見小燕子趙薇為這個零食做的廣告，就是一直沒有吃過，今天終于有機會嘗一嘗了。我打開來，里面是四個小格子，每個小格子里面有五塊小餅干。拿出一塊來，咬一口，餅干很酥很脆，上面還有幾片杏仁片，好吃極了，我吃了一塊以后就胃口大開，一連吃了一半，之后才發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有吃呢，于是在心里暗暗說自己只顧著自己吃了，差點把媽媽給忘記了。于是我趕緊給媽媽拿過去，也讓媽媽嘗嘗這好吃的零食。
媽媽吃了也說味道不錯，說以后還會再給我買的，我真的好開心��！
小籠包作文12
今天早上，爸爸帶我去吃小籠包了。
到了那里，我們剛進去，從里面便飄出來一陣陣香味讓我直流口水，我們好不容易才找了個座位坐下來，因為，里面的人太多了。趁等待的時間，我悄悄地觀察廚師們的`手藝。他們個個的專注的做包子，似乎一點不受周圍的影響，熟練地將面摘成均勻的一小份，一小份，再將肉餡飛快的灌了進去，然后，把它們捏成包子狀，這樣就可以上籠蒸了。
等待總是那么的漫長，好不容易輪到我們，我用筷子一夾就是一個，然后放在我剛才倒醋的碗里，咬上一口，口感極佳，鮮味無比。
小籠包作文13
一天中午，在我的推薦下，我和媽媽到劉長興去吃皮香肉嫩的小籠包。
剛到那兒，我們就迫不及待的點了小籠包、餛飩和黑豬肉餃。
人特別多，好不容易等到一張桌子，終于可以吃了。我飛快的夾了一個小籠包，準備吃，等等，可不能那么急，里面有很燙的湯汁，萬一被湯汁燙到怎么辦！？我左思右想，突然想到公公告訴過我，輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯的秘訣。想到這兒我不禁洋洋得意……
“淘淘，你在想什么呢？”媽媽問我。
“沒……沒什么�！蔽亿s緊故作神秘地回答。
“那就快點吃吧。”
我先把小籠包蘸上醋，再咬一口把湯吸干，吃里面的肉，狼吞虎咽地
吃下了一個�！班�，小籠包真好吃，我推薦的.不錯吧�！边@雖然是我第三次吃，但還是對它贊口不絕。我吃了一個又一個，一會兒，一籠小籠包就被我“打掃干凈”了。
我們就吃光了所有的東西，心滿意足地回家了。
小籠包作文14
我這個人平時最喜歡的就是喜歡吃東西，可謂是一個吃貨，除了正常吃每日三餐以外，還會在沒事的時候吃一些小零食來作為消遣。在眾多零食中，我最喜歡吃的就是貓耳朵了。
大家別害怕，這不是真的從小貓身上取下來的.耳朵，這只是一種叫做貓耳朵的面食而已。我們這邊的貓耳朵有兩種口味，一種是比較厚，吃起來感覺很香，另外一種是厚度很薄的，上邊鋪著一層細細的辣椒面的，這種吃起來更加的過癮。
我在沒事看書或者看電視的時候，就喜歡抱著一袋子貓耳朵，時不時的拿出來一個塞在嘴里，聽著入嘴時干碎的聲音，再細細咀嚼，品味其中的香香的味道。
怎么樣，是不是你們也覺得這個名字叫做貓耳朵的零食很好吃呢？快去買來嘗嘗吧！
小籠包作文15
我最喜歡看的電視節(jié)目是：《舌尖上的中國》，節(jié)目中介紹了各種各樣的美食，有北京的陳皮熏鴨，有河南的鯉魚焙面……但我最鐘情于無錫小籠包，它真是讓人垂涎三尺。
上個星期天，爺爺帶著我來到街上，我們走進了一家小籠包店，爺爺非常自豪地說：“我今天就讓你嘗嘗著名的無錫小籠！”說著，爺爺點了一籠小籠包，不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就擺在我的面前。只見8個小籠包一個一個圍成了一個圈，就像一個個白白胖胖的小孩子整齊地排著隊伍。小籠包的皮很薄，晶瑩剔透。我透過皮就可以影影約約地看見里面紅紅的肉餡，仿佛輕輕地一戳就可以將它戳破。我拿起一個小籠包，聞了一下，一股沁人心脾的濃香迎面而來�！巴郏『孟隳�！”我情不自禁地贊嘆道。我的口水像流到了三千尺一樣。正當我要大口大口地吃時，爺爺叫住了我，他說：“吃小籠包可不是這樣的！你要先輕輕地咬一小口，把里面的汁給吸出來之后才可以吃！”哦！原來如此。我按照爺爺說的.那樣先輕輕地咬了一小口，然后又不停地將里面的鮮汁吸出來，鮮美的汁水在我的嘴中不停地翻滾，我都舍不得咽下去了。我隨后就一口一口地咬著吃了。你可別看這薄薄的皮，它可是十分具有彈性的，而且還滑而不膩。我一下子狼吞虎咽地吃了五個！爺爺說：“別急別急，這些全部都是你的�！蔽衣犃藸敔�?shù)脑挷怕讼聛�。我心里不由自主地贊嘆道：這小籠包真不愧是著名的無錫美食呀！我想連神仙也會羨慕我吧！
這小小的一個小籠包不知蘊含著創(chuàng)作者多少心血呀！他們既要讓食物造型美觀，又要讓顧客們吃的開心，真是讓我佩服他們呀！
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