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【精品】小籠包作文15篇
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的小籠包作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小籠包作文1
我的老家在連云港，它既有歷史悠久的將軍崖石刻，又有景色優(yōu)美的花果山。那里的特產(chǎn)也異常多，如聞名遐邇的東海水晶，美味可口的灌云豆單……但我最喜歡的是連云港小吃——小籠包。
我的奶奶也會做小籠包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上幾個小籠包。你們可別說我嘴饞，要是你能親自嘗一口呀，也準會吃上癮呢！
做小籠包的面異常白，異常細，異常小，包子的皮也要搟得異常薄。包子上頭的條紋像刻的'一樣，又細又勻地扭成一圈。有一次，我拿著奶奶做的小籠包，細細地數(shù)了一下上頭的條紋。天�。【谷挥�25條之多。包子的中間還留下了一個圓圓的小嘴，好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢！有時看著這些精心制作的小包子，簡直就像在欣賞一件藝術(shù)珍品，讓你都不忍心張口了。
小籠包的餡兒味道真是美極了：香甜可口，咸淡適宜，油而不膩，吃后令人回味無窮。包子的餡心品種繁多，有青菜、干菜、鮮肉、蘿卜、豆沙等等。就是肉包還分蝦肉、豬肉、菜肉等好幾十樣呢！我最喜歡吃的是豬肉餡的。用點醋蘸一蘸，比吃新鮮的豬肉還可口呢。有一次，我一連吃了二十個，脹得連腰都彎不下去了。小籠包的個兒僅有嬰兒拳頭的一半，小巧玲瓏，一口就能吞進去了。
小籠包的色、形、味俱全，難怪被外賓譽為“天下一品”。
小籠包作文2
星期天中午，媽媽帶我去江陰青果路有名的老字號方橋點心店吃小籠包。
一進門，就聞到一股清香，店里擠滿了人，非常熱鬧。有的正在美滋滋地吃著小籠包，有的坐在位置上等著上餐，還有的在排隊打包，我們等了半個小時才坐下。
“老板，來一籠小籠包。”“好嘞！”不一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就端上了桌，看著一個個白白胖胖、晶瑩透明、香氣撲鼻的小籠包，我忍不住馬上夾了一個往嘴里塞�！巴�，好燙！”我大叫起來。媽媽告訴我：“小籠包的精華都在美味的湯汁里，要小心燙嘴，”說著，她用筷子夾住一個小籠包，小心的把包子拎起來。我看到半透明的.包子皮里，湯汁在滾動著，好像馬上要噴出來一樣。媽媽輕輕地把小籠包放進醋碟，蘸點醋，然后咬一個小口子，慢慢地吸光里面的汁，再吃皮和肉。
我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地夾了一個小籠包，咬了一口，真是又粘又甜，鮮美的肉混合著美味的汁，從我的舌頭蔓延到喉嚨，又蔓延到我的胃里，吃了一個又一個。
看著空了的包子屜，回味著，耳邊響起媽媽常說的“心急吃不了熱豆腐”。這次吃小籠包，終于讓我明白了，好東西是需要等待的，需要細細品味的。
我
小籠包作文3
我是個充滿好奇的女孩，對周圍的一切都充滿好奇。我很喜歡吃菠蘿，媽媽經(jīng)常買回來給我吃，每當(dāng)媽媽切開菠蘿后，總是先要放入鹽水中浸泡一會兒。我很好奇，便問媽媽：“這是為什么？”媽媽笑著說；“用鹽水泡過的菠蘿更好吃！”至于為什么會好吃，媽媽也講不出道理來。于是，我做了一個小試驗，想知道鹽水菠蘿和普通菠蘿的區(qū)別。我先把切好的菠蘿分成兩份，一份放入鹽水中泡，一份放入裝有清水的盤子里。過了一會兒，我拿起清水中的菠蘿吃起來，可剛咬下就感覺又酸又澀，舌頭還發(fā)麻；之后，我又嘗了嘗鹽水泡過的菠蘿，味道甜還很好吃。我翻了《十萬個為什么》，從中知道了答案。原來為了便于長途運輸，果農(nóng)經(jīng)常把沒有成熟好的菠蘿采摘了。這時候的.菠蘿中含有機酸多，酸味會多于甜味。這其中含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它分解蛋白質(zhì)，對口腔粘膜和嘴唇都有刺激性作用，讓人嘴里感到刺痛發(fā)麻。為了不讓嘴發(fā)麻，人們就常常用水泡一下。因為鹽水對菠蘿酶有抑制作用。用鹽水泡過的菠蘿吃起來才香甜可口，讓人百吃不厭。哦，原來是這樣，我終于明白了這個道理。我們身邊常常有許多奧秘，只要我們細心探索，就會有許多新的發(fā)現(xiàn)！
小籠包作文4
“哦，小籠包來咯”我敲打著桌。小籠包可“閃亮登場了，想知道他的外形嗎？
小籠包之“形”
小籠包一個個白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在。小籠包小巧玲瓏，形似一座小山丘，呈半透明壯，晶瑩透黃，小山丘上隨風(fēng)四溢著一陣陣香氣，形狀也和包子差不 多，只不過是一個袖珍版的了，難怪叫小籠包。一籠里面每個都是圓鼓鼓的像一個個小雪球似的，還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了，那香氣仿佛是千軍萬馬一般涌進了我的.鼻子，真香。。真恨不得把整個蒸好的小籠包一口吞掉。
哇，我家鄉(xiāng)的小籠包看上去就很誘人哦。
小籠包之味
我家鄉(xiāng)的小籠包呀！不僅好看，而且味道也一流的。
俗話說得好，吃小籠包就該這樣：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯�！辈贿^我餓了，也管不了那么多，望著那么美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么形象，夾起包子就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來。這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地夾起了一個包子，我輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑，我把它沾一點醋，輕輕送進我的嘴里，嗯，真是美味之極。
哈哈，看了這段，是不是眼紅了？想要了？那你自己去我們家鄉(xiāng)——杭州，嘗嘗這獨特的美味——小籠包吧！
小籠包作文5
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。
一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進了我的嘴里。我蘸了一點醋，送進嘴中，只覺得肉又松又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點醋，再輕輕咬一個洞，然后把湯汁吸完，最后再吃皮和肉，因為小籠包的精華就在湯汁里呀！”我按照媽媽說的`方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這么多了，下次再買�！蔽覜]有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。
怎么樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦干口水，趕快去品嘗吧！
小籠包作文6
皮膚白白，頭上戴個花邊帽，一口一個，還想要！這就是我最喜歡吃的小籠包。
小籠包用雪白色的外衣緊緊包裹著，不留一點縫隙，整個形狀像一只只可愛的`迷你型的洋蔥頭。湊近小籠包聞一聞，醇厚的肉香中透著小籠包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感覺再也壓抑不住。迫不及待地蘸上一點醋，用嘴一咬，一抿，頓時，汁水如千軍萬馬在口中翻騰。閉上眼睛細細回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又潤又軟但嚼勁十足，香中帶甜，甜中帶微酸!
“再來一籠”…..我吃完一籠后忍不住叫道。
這樣美味的小籠包制作其實非常簡單：盛上一勺肉餡放在面皮上，左手托住面皮，右手則捏著面皮邊緣，直到把面皮邊緣都捏到中間為止。做好小籠包后，就把這些小家伙放在“木床上”，讓小籠包乖乖地在蒸籠上睡上5分鐘，就可以出爐了。
很多講究的人吃小籠包都有一種特殊的吃法，等上一分鐘，然后用筷子在小籠包上戳一個洞，吸干小籠包里的汁水。接著，細細地咀嚼，品嘗它的味道。
品嘗我的最愛——小籠包，可謂是人生一大樂事。
小籠包作文7
我的家鄉(xiāng)坐落在浙江省嵊州市，這里特產(chǎn)豐富：有香氣馨郁，滋味醇和的茶葉，口感香脆的香榧，不過我最愛的是小籠包。
小籠包有美麗的外形。它們長著白白胖胖的身體，蹲坐在圓圓的蒸籠里。它們像含苞欲放的一朵朵荷花；像一只只小鳥坐在鳥窩里嘰嘰喳喳地叫著，等著媽媽來喂食；像可愛的小倉鼠們聚在一起說悄悄話，好不可愛……
它們長得可神氣：撮著櫻桃小嘴，嘴上有的銜著一小撮肉，有的銜著一小根蔥。嘴邊好像布滿了均勻的、旋轉(zhuǎn)的花紋。好像在說：“我是最上等，最鮮美的包子，快快把我吃了吧！”我迫不及待地抓起了一個，咬一口：哇！滿滿的肉香！瞧，它白乎乎的.外皮里還含著一顆肉丸呢！真是讓人欲罷不能。
欣賞做小籠包簡直是一種享受。你瞧，巧手的小籠包制作者們把一個個小圓球似的面團放在手上，然后用大拇指一壓，就變成了皮子。然后用筷子夾起肉，放在皮子的正中央。再揪起皮子，來回折動，最后捏起一轉(zhuǎn)，一個漂亮的小籠包子就誕生了！
聰明的家鄉(xiāng)人從單一的肉包子“發(fā)展”、“創(chuàng)造”出了各種各樣的小籠包：豆腐包、豆沙包、菜包……家鄉(xiāng)的人們還把包子帶出嵊州，走向了全國各地。小籠包為嵊州帶回了無窮的財富。如今，嵊州小籠包已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一張美食名片！
小籠包作文8
俗話說得好，“民以食為天”，每個地方都有特色美味：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、云南的過橋米線……不過我最喜歡的美味，是那美味多汁的小籠包。
小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，里面有許多湯汁。它小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頭上冒著一陣陣香氣隨風(fēng)飄溢，它的`形狀與一個縮小的包子差不多，難怪叫小籠包。一籠小籠包有8個，每一個都圓鼓鼓的，活像一個個小雪球，只不過加了些凹凸不平的皺折。小籠包還沒上來，我就被香氣熏得如癡如醉，恨不得馬上吃到。
吃小籠包講究一個“寧可人等包，不可包等人”，那才能達到最好的口感，應(yīng)先把小籠包放入香醋碟子里，蘸一點醋，再用筷子夾起來，咬底部一邊的皮子，小心吮吸鮮美的湯汁，再把咬開了口的小籠包浸到醋里，讓醋進入到小籠包里面，然后放入嘴中，如果你不先把豐溢的汁水吸掉，就一口咬下去，不僅會燙傷嘴巴，還會將湯汁濺得到處都是。
小籠包十分調(diào)皮，剛夾到一個“小胖子”，它便開始“反抗”，于是滑了下去，所以要捺著性子小心翼翼地夾起來，送進嘴中，它的肉又松又軟，只要一咬到便碎了，鮮美無比。
小籠包之所以讓人愛不釋手，是因為它色香味俱全，做法十分精細、考究。無論從選材到整個制作過程，還是它的外觀內(nèi)心，都融入了廚師們的“心意”。如此的美味，難道不值得去品嘗嗎？
小籠包作文9
俗話說得好“民以食為天”，處處都有美味佳肴，你看：老北京雞肉卷、木瓜甜酒冰淇淋、香辣土豆餅、宮保雞丁、麻辣酸菜魚等等，下面我給大家介紹的一種美食看似普通，但不比前面說的那幾樣美食差勁喲！它就是——上海的南翔小籠包！
上回我和媽媽一起去上海游玩，特地趕到南翔小籠包店。剛一坐下，兩籠熱騰騰的小籠包就上了桌。我像要揭開寶盒似的，把蓋子揭開，，一股熱氣爭先恐后地擠了出來，生怕遺漏，占據(jù)了我面前的空間，我完全處于一片奶白色的霧境中，什么也看不清楚了，完全是霧蒙蒙的`。
過了一會兒，霧氣終于散開了，看到它們的廬山正面目后，我不禁大吃一驚�；\內(nèi)靜靜坐著十個晶瑩剔透的小籠包。它們像是十個孿生姐妹，長得一模一樣，簡直是一個模子里刻出來的：頭上帶著一朵又小又白的花，穿著統(tǒng)一的禮服，雪白的蓬蓬裙，薄薄的，似乎一碰就破。看上去可愛極了。要不是媽媽叫我，我早就忘我乎了。
我迫不及待地夾起一個，輕輕咬開薄似蟬翼的皮，頓時一股鮮美的汁水流進了我的嘴中，順著喉嚨流了下去，這味道比它的樣子更美了，我擦了擦嘴，吃完一個還想吃一個。直到?jīng)]了，我才戀戀不舍地離開了。
聽了我的介紹，你們是不是已經(jīng)流口水了吧，還猶豫什么，趕快去嘗嘗小籠包。
小籠包作文10
我最愛吃的就是南京劉長興的薄皮小籠包，它可是南京最有名的風(fēng)味小吃。今天媽媽帶我去品嘗。
剛進店門，我就沖著服務(wù)員喊道：“上兩籠小籠包，”不一會兒，兩籠熱氣騰騰的小籠包就放在了桌上，籠子里的小籠包個個白花花的，圓鼓鼓、胖乎乎的，可愛極了，兄弟六個你挨著我、我挨著你，我的口水都流了下來，我剛要開吃戒，媽媽發(fā)話了：“吃小籠包可是有訣竅的，有一句話叫‘輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。’咬一口,猛一吸�！眿寢屜劝寻臃旁谏鬃永�,輕輕咬了一個口子,然后吸里面的湯�！耙⌒男』\包很燙,會燙到觜的”。
我忍不住拿起筷子夾起一只小籠包，小心翼翼提出來，放入醋碗里，在包子上咬一個洞，猛地一吸，鮮美的.湯汁頓時流進口中，那股鮮美的香味中略帶咸味，在我口中迅速溢開。我又連續(xù)咬了一口，啊，燙到嘴了，但是，我實在等不及了，又開始行動了。我操筷子把小籠包從醋碗里夾出來，貪婪地咬了一口在嘴中，沒想到那小籠包皮薄如紙，而且一點不粘，甚是好吃，光滿口香味就夠我享受一會了，但是小籠包有咬勁的外皮，再加上嫩嫩的瘦肉，又給人一種筆墨筆墨難以形容的感覺。
這么好吃的東西怎么做的呢？媽媽告訴我，“先買來一些豬皮，五花肉與少許姜和蔥，然后把豬皮整塊放入鍋熬成糊狀，這時候，將五花肉切碎放入姜末，再用蔥花攪拌調(diào)味，倒入一丁點豬皮，包子餡就做好了，接著，要把雞蛋和酵母拌在一起，用搟面杖搟薄，再把肉餡放入，用皮包裹，蒸半小時，小籠包就做好了�！蔽叶悸犎肷窳�，做一只小籠包可真不簡單啊。
吃完了小籠包，我心滿意足地摸摸嘴，齒頰留香，意猶未盡。我嘖嘖稱贊，薄皮小籠包，你真是我的最愛。
小籠包作文11
俗話說“民以食為天”，這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨鐘。
小籠包的做法很簡單，首先搓幾個手心大的面團子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的，接著再搓些肉丸子放在上頭，包起來的時候留個小口子放在蒸籠上，半熟之后把湯倒進小口再把他封上，等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。
小籠包的味道非常好，吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時，要慢慢品嘗，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時滑入口腔，香氣撲鼻，唇齒留香……接著，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包，待服務(wù)員把小籠包端上以后，一股香氣迫不及待的`往我鼻子里鉆。我夾起一個小籠包，按照吃法慢慢品嘗。哇！真是太美味了，讓人吃了一個還想吃，三下五除二，我一會兒就把所有小籠包都給消滅了�；氐郊依�，那鮮美的味道，還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾，真是令人回味無窮��！
小籠包真的很好吃，它既會讓你愛不釋手，又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動，大家快來品嘗一下吧！
小籠包作文12
俗話說“名以食為天”，每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨鐘。
小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細胞嫩滑、白而透明的`皮兒，仿佛輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。
小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。
小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。
小籠包色香味俱全，真是名不虛實��！因此，我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包：
無錫小籠包，
色香味俱全。
輕輕吸一吸，
滿嘴樂開花！
怎么樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細細嚼，慢慢咽哦!
小籠包作文13
都說常州的小籠包“老字號”，味道特別好，今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店，親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。
一進饅頭店，就有幾張醒目的獎狀，有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的，還有“中國名點”的，通通都寫的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前，幾乎都擺著各種各樣的小籠包，我心中竊喜，老媽推薦的店果然不錯，看來吃小籠包的地方選對了。
乘還在等小籠包的時候，我跑到廚房附近，看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來的。“哇噻”，我發(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟：先把面團分成一個個小片狀，然后拿起它放在手上，取一些帶著許多油的肉餡放進去，然后就開始捏皺褶、封口，在頂上放上蟹黃，一個小籠包就做好了。這時，我回頭一看，我點的其它配菜已經(jīng)上了桌子，就急忙回到座位上等待小籠包“閃亮”登場。
我剛坐定，小籠包就被端了上來。這一籠六個小籠包散發(fā)出陣陣的`蟹黃的香味。我細細地端詳起小籠包來：這小籠包果真名不虛傳，一個個晶瑩剔透，皮薄而不破，上面帶來頂金黃色的蟹黃，小籠包的身上還有些金黃色的汁呢，顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪：先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉，然后用筷子將小籠包提到勺子上，用牙齒咬一個小洞，滋溜一聲，小籠包里的汁就被吸光了，然后，我再次把它提到原來的盤子里，對它進行解剖手術(shù)：把火上似的小籠包一分為二，然后大口吞下，嗯，真好吃：帶點腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒，幾種美味混合在一起，那種美味簡直無法用語言來形容，怪不得人人都愛吃。
聽到這里，你是不是也饞了呢？那就過來嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。
小籠包作文14
古人說：“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏。外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙�！蔽覀兂Ｖ菔胁紳M了人間美味，如：纖細如絲的銀絲面；濃香醇美的甜米酒；美味酥脆的手抓餅……不過最讓我念念不忘的還是那肥而不膩的小籠包。
每當(dāng)走過迎桂坊，我總會被那香氣撲鼻的小籠包給誘惑。餐桌上那一個個小巧玲瓏的小籠包，如即將綻放的'花苞一般。我仿佛被一雙無形的大手牽了過去，情不自禁的點了一籠小籠包。
“哇”，看那一個個“仙女”來到我面前正和我打招呼呢！我拿起筷子把色澤誘人的“仙女”夾起。剛出爐的小籠包晶瑩剔透，泛著油光，讓人垂涎三尺！我輕輕咬了一口它那光滑的皮，那油汁就耐不住性子了，爭先恐后地涌了出來，我立刻意味深長地吸了一口那“花苞”里的“蜂蜜”，甜津津，香噴噴的，仿佛置身于人間天堂。此時，我陶醉在了這無法抵擋的美味中。正當(dāng)我失去防備時，又一波油汁濺了出來，滴的我滿手油膩，光滑透亮。“天窗”的世界白里透黃，黃里透粉，可謂“食間之奇跡”。
濃郁的香味裊裊的鉆入我的鼻子令我又忍不住咬了一口。��！這肉已經(jīng)不是往常那干巴巴的肉塊了，現(xiàn)在的它經(jīng)過“潛心修煉”吸收了天地之精華，油汁之美味，讓人贊不絕口，激情四射。
整個小籠包的味道給人飄飄欲仙的感覺，真是“小身材，大味道”。每位顧客都帶著微笑滿足地離開，我的心里也喜滋滋的，祝愿小籠包能受到更多人的拍案叫絕，令它傳承千載。
小籠包作文15
小籠包是我們那里著名的風(fēng)味小吃，一向廣受食客的歡迎。
小籠包的由來是什么呢？到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭癡中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中干鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴里不可忽略的食物。
小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗凈切成末備用；將豬肉洗凈，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內(nèi)，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然后用面粉和酵母揉成球，再搟成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。
吃小籠包也挺趣味的，吃的時候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，后喝湯。我最喜歡先把屜中的'鹵喝下去，那叫一個美味呀，再打開小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嘗外皮的味道，再吃里面的肉餡，肉餡里有鹵，如果你不細心一口吃下去，細心鹵賤得你一臉�？墒�，你也先舔舔鹵的味道，那叫一個“爽呀”。
可是有一天我吃小籠包的時候，由于不細心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。
如果說你也想嘗嘗小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。