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      2. 酒店管理崗位職責

        時間:2023-03-24 13:11:11 崗位職責 我要投稿

        酒店管理崗位職責

          在現實社會中,需要使用崗位職責的場合越來越多,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的酒店管理崗位職責,希望能夠幫助到大家。

        酒店管理崗位職責

        酒店管理崗位職責1

          一、在行政總廚的領導下,組織調動各爐頭,嚴格按照菜式規(guī)定,烹制各種菜肴,保證出品質量。

          二、掌握各種菜式的烹制特點和技術要求。

          三、熟悉各種原料名稱、產地、特點、價格、起成率,淡旺季協(xié)助總廚檢查驗收購進的貨源的鮮活,質量、數量是否符合要求,并負責原材料的保管。

          四、遇到貨源變化、時令交替時,協(xié)助總廚更換菜式。

          五、根據總廚的要求設計,創(chuàng)新烹制新菜肴。

          六、協(xié)助管理和愛護本崗位各項設備用品,有損壞及時補充及報修。

          七、服從總廚的工作,調配、安排調配廚師工作,并盡可能地幫助和指導其他同事完成各項工作。

          八、在大型或重要宴會時,親自執(zhí)掌烹制和理要代表菜肴,平時與二爐共同負責貴賓房的'菜肴。

          九、協(xié)助總廚做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。

          十、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度,做好頭爐各項清潔工作。

          十一、完成上級交辦的各項任務。

        酒店管理崗位職責2

          任職資格:

          1、要求有多個行業(yè)從業(yè)經歷(酒店相關行業(yè)+其他行業(yè))

          2、熟悉酒店相關投融資,有財務金融背景的是加分項

          3、有一把手經歷(比如做過單店總或區(qū)域總)

          4、有闖勁,有激情,有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的`語言);

          方向:

          1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經營、旅游相關行業(yè)營銷負責人

          2、消費類、服務類互聯(lián)網公司

          匯報上級:酒店管理公司總裁

          年齡:37-45歲

          工作地:北京

          薪酬:200-400萬

          3、年齡35~47歲;

          4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

          職位級別:總裁助理

          匯報上級:xx酒店管理公司總裁工作職責:品牌、市場、銷售、項目發(fā)展、戰(zhàn)略合作、投融資

          任職資格: 1、要求有多個行業(yè)從業(yè)經歷(酒店相關行業(yè)+其他行業(yè))

          2、熟悉酒店相關投融資,有財務金融背景的是加分項

          3、有一把手經歷(比如做過單店總或區(qū)域總)

          4、有闖勁,有激情,有創(chuàng)新思維和互聯(lián)網思維夠作為工作語言(外國人和華人都可以,中文不作為必須的語言);

          方向:

          1、酒店行業(yè)、民宿平臺、連鎖經營、旅游相關行業(yè)營銷負責人

          2、消費類、服務類互聯(lián)網公司

          匯報上級:酒店管理公司總裁

          年齡:37-45歲

          工作地:北京

          薪酬:200-400萬

          3、年齡35~47歲;

          4、工作有沖勁,思維活躍,層面高。

          職位級別:總裁助理

          匯報上級:xx酒店管理公司總裁

        酒店管理崗位職責3

          【工作內容】

          1全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

          2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

          3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          4根據市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

          5全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

          6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

          7負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

          8關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

          9完成公司交辦的`其他工作。

          【任職資格】

          1大專及以上學歷;

          2有酒店行業(yè)管理經驗,25-35歲,有連鎖酒店或高星級酒店經驗者優(yōu)先;

          3具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

          4原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

          5認企業(yè)文化核心價值觀,有很強的服務意識、學習能力和工作責任心

        酒店管理崗位職責4

          崗位職責:

          一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

          二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

          三、建立健全酒店的.組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。

          四、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

          五、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          六、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

          七、薪資面議

        酒店管理崗位職責5

          職位描述

          1.有四五星級酒店從業(yè)經驗3年以上,擔任四五星級酒店部門經理3年以上。

          2.有酒店管理公司(運營/營銷)部門經理工作經驗者

          3.具備較強的創(chuàng)造創(chuàng)新能力,適應能力強。

          4.有品牌認知能力、市場分析能力、酒店運營管理經驗。

          5.有優(yōu)良的社交、溝通能力,和客戶渠道。

          6.陽光、坦誠、責任感強。(我這兒是會所,在莫干山,環(huán)境硬件排名第一,有能者歡迎洽淡、合作、承包、租賃均可、、 )

        酒店管理崗位職責6

          1、酒店管理、市場營銷、企業(yè)管理、工商管理等相關專業(yè),大專以上學歷;

          2、具備酒店管理、禮儀服務等專業(yè)技能要求,普通話標準,開朗大方,形象氣質佳;

          3、精通酒店接待、客房管理、保潔管理等工種的原理并可以直接操作;

          4、五年以上酒店工作經驗,三年以上酒店管理工作經驗;

          5、熟悉酒店相關部門管理政策,能夠承受較大工作壓力并具備較強決策、組織能力,具備較強溝通協(xié)調及語言表達能力,有一定親和力、沉穩(wěn)公正、嚴謹自律,有較好的人際關系,具備較強統(tǒng)籌能力與管理能力,熟練使用辦公自動化設備,具有較強的'溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

          6、品質優(yōu)秀,有四星級及以上酒店高管經驗者優(yōu)先。

        酒店管理崗位職責7

          崗位職責:

          1、全面負責處理酒店總體事務;

          2、制定酒店管理目標和經營方針;

          3、建立健全酒店財務、組織、管理等各項規(guī)章制度;

          4、與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象;

          5、關心員工,以身作則,有高度的`凝聚力,帶領員工以飽滿的熱情完成酒店經營任務。

          任職要求:

          1、年齡25歲——45歲;

          2、中專以上學歷;

          3、身體健康,戶籍不限,具有企業(yè)主要領導經歷,3年以上高級酒店管理經驗者優(yōu)先;

          4、品行端正,事業(yè)心強,有較強的協(xié)調、分析和決策能力,語言文字表達能力強;

        酒店管理崗位職責8

          職位描述

          請應聘者認真閱讀、不符合條件者慎投遞簡歷!

          工作地點:霸州市溫泉區(qū)

          崗位職責:

          1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

          2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,

          4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

          5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

          6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。

          任職資格:

          1、年齡18-30歲,身體健康,形象好、氣質佳,能吃苦;

          2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

          工作地點:霸州市

        酒店管理崗位職責9

          崗位職責:

          1、根據公司營運及財務管理規(guī)范,負責規(guī)劃收銀事務,規(guī)范現金流程管理保證前臺收銀工作的有序開展;

          2、負責每日收銀備用金的發(fā)放、回收及保管工作,日常零錢的控制和銀行的溝通協(xié)調工作;

          3、根據公司營運及財務管理規(guī)范,負責店內每日營業(yè)款、支票及其它收入的'進帳管理工作;

          4、安排資深客服、客服員對店內每一名顧客進行迎、送引導并根據顧客需要解答對商品、服務、促銷等事項的咨詢;

          5、負責安排資深客收、客服員為顧客提供會員辦理、積分查詢、零會員激活等會員專屬服務工作;

          6、完成上級交辦的其他工作。

          任職要求:

          1、38歲以下,大專以上學歷,有商超收銀組長及以上工作經驗優(yōu)先;

          2、熟悉《消費者權益保護法》等國家及地方各項財稅政策、法規(guī);

          3、熟悉商務禮儀,具有較強的服務意識與賬務處理能力。

          4、具有較強的管理組織能力、溝通與協(xié)調能力;

        酒店管理崗位職責10

          崗位職責:

          1負責旅游區(qū)度假酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

          2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

          3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          4根據市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

          5全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產安全;

          6負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

          7關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

          8完成公司交辦的其他工作。

          【任職資格】

          1大專及以上學歷,對餐飲及客房管理有很強的`經驗;

          2有酒店行業(yè)管理經驗,30-45歲;

          3具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調和應變能力,較強管理和團隊建設能力;

          4原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標。

        酒店管理崗位職責11

          崗位職責:

          1、全面組織做好本部門員工的服務品質提升實施工作及各項服務創(chuàng)收工作

          2、加強各級管理人員和員工的`思想教育、勞動紀律和優(yōu)質服務培訓R蘊岣咴憊さ姆務意識和服務品質

          3、全面負責主持酒店管理部日常管理工作

          4、負責監(jiān)管酒店管理部各部位的運轉I笈各部位的各項申請

          5、根據重要接待級別、團隊類型及各類重大活動要求W織安排酒店管理部接待工作

          6、審定部門年度培訓計劃以及培訓考核方案并組織實施

          7、完成總經理室領導交辦的各項臨時工作任務任職要求:從事相關行業(yè)3年工作經驗等

        酒店管理崗位職責12

          崗位職責:

          1、負責酒店管理公司的財務、成本、投融資、預算、會計核算及監(jiān)督、財務分析等方面的.工作;

          2、主持建立和完善公司財務管理制度和相關工作程序,制定和管理信貸、成本、稅收等政策方案及程序

          3、掌握公司財務狀況、經營成果和資金變動情況,協(xié)助擬訂或規(guī)劃資金籌措和資本運作方案;

          4、組織擬定公司年度預算大綱及財務預算,并提交審議;

          5、組織編制預算、財務收支計劃、成本費用計劃、信貸計劃、財務報告和會計報表等;

          6、負責組織實施內部審計并配合外部審計工作;

          7、負責審核下屬酒店公司財務管理工作;

          8、協(xié)調公司同銀行、工商、稅務等部門的關系;

          9、完成上級交派的其他任務。

          任職資格:

          1、中級以上職稱,具有全面的財務專業(yè)知識、賬務處理及財務管理經驗;

          2、具有5年以上酒店行業(yè)財務管理工作經歷,具有3年以上酒店管理集團總部或區(qū)域財務管理經驗;

          3、熟悉國內新會計準則以及相關的財務、稅務、審計法規(guī)、政策;精通金蝶erp系統(tǒng),能獨立使用金蝶進行帳務處理;

          4、具有較強的成本管理、財務核算、風險控制和財務分析的能力;

          5、有較強的溝通協(xié)調能力和執(zhí)行力;為人正直、責任心強、作風嚴謹、工作仔細認真;有良好的紀律性、團隊合作以及開拓創(chuàng)新精神。

        酒店管理崗位職責13

          崗位職責:

          1、處理來函文件,登記、歸檔、統(tǒng)計資料、打印、復印函件資料。負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發(fā)放。

          2、編制每月辦公用品,做好領用發(fā)放工作;辦理工作餐卡、藥費報銷及其它日用品的發(fā)放工作;負責登記員工考勤表。

          3、按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

          4、建立庫存物資帳卡,及時辦理入庫、出庫登帳。根據領用單發(fā)料,并及時銷帳。

          5、建立料帳控制制度、根據最低庫存量,及時向經理申報需補充的備品材料。對工程部所有圖紙、技術資料、圖書進行分類,編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。

          6、負責分項編報日、月維修材料消耗統(tǒng)計報表;水電、煤月度能耗的分解和報送。

          7、適時盤點庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價值的一律以舊換新。

          8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。

          9、禁止閑雜人員進入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

          10、嚴格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對借用的工具及時催還。

          12、接受部門經理安排的其它工作任務,協(xié)助同事做好工作。

          任職條件:

          1、工作認真負責、忠于職守,對待同事熱情、穩(wěn)重、踏實、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實。品行端正、不謀私利、忠于職守、嚴守機密。

          2、高中以上文化程度,有一定工作能力。有一定的'統(tǒng)計知識,能編寫報表。

          3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、反腐蝕的一般措施及消防器材的使用方法。

          4、受過倉庫器材管理規(guī)定的訓練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準確、熟練地掌握每種物品存放位置。

          5、身體健康,精力充沛。

        酒店管理崗位職責14

          職位描述:

          1、根據公司的發(fā)展戰(zhàn)略,建立并完善高效管理流程;

          2、負責域酒店的總體運營和協(xié)調管理工作;

          3、按照公司定的`任務指標,及時調整和促進酒店的銷售計劃;

          4、通過運營標準管理系統(tǒng)提升品牌及價值,提升對客服務質量,積極拓展會員數量;

          5、審查酒店提交的各種工作匯報、費用預算、采購預算,有效控制運營費用;

          6、協(xié)助公司重大運營計劃,并進行市場發(fā)展跟蹤和策略調整;

          職位要求:

          1、酒店管理(旅游管理)、經濟管理類相關專業(yè);

          2、熟悉酒店日常運營管理體系,擁有3年以上星級酒店運營管理工作經驗;

          3、具備市場敏銳度,熟悉市場動態(tài),了解市場需求變化,能夠根據市場競爭需要提出各種應變措施;

          4、較強的領導能力、判斷能力、公關能力和決策能力;

          5、良好的溝通協(xié)調能力、應變能力、商務談判能力;

        酒店管理崗位職責15

          一、從水臺處領取吊湯所用的原材料,負責上湯和掌握蒸、煲、燉、扣的操作,開餐前準備好各個爐頭所需的上湯和二湯。

          二、負責浸發(fā)高級干貨(鮑魚、海參、魚翅、魚肚、干貝等)。

          三、從打荷廚師處接受客人的'點菜單,烹飪各種食品。

          四、每天向廚師長匯報當日燉品,扣品等扣剩余量。

          五、負責打掃本部位區(qū)域衛(wèi)生,下班后關好本部門所有的水、電、氣、油等開關。

        酒店管理崗位職責16

          一、服從總廚及頭砧的督導,完成砧板崗位的.各項出品工作。

          二、負責中廚出品的日常切配工作及高級宴會,酒會的切配,頭砧、二砧負責廳房和宴席,三砧、四砧負責大廳散臺。

          三、負責廚房各種原材料的保管和使用。

          四、按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。

          五、掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生動新鮮的雕刻要求。

          六、掌握涼菜的拌法,拼切造型,能快速地制作出多種熟食。

          七、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。

        酒店管理崗位職責17

          職責描述:

          一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

          二、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價.餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的`推廣銷售。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經營業(yè)務順利進行;

          三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。傳達政府或董事會的有關指示、文件、通知,處理好人際關系,協(xié)調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);

          四、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作;指導財務工作;每季財務報表;檢查分析每月營業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款;

          五、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量題,并將巡視結果傳達至有關部門;

          六酒店維修保養(yǎng)工作;

          七、與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

          八、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

          九、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

          十、選聘、任免酒店副總經理、總經理助理重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。

          任職要求:

          1、大專及以上學歷,酒店管理等相關專業(yè)優(yōu)先。

          2、具有5年以上酒店運營管理經驗,熟悉酒店經營管理業(yè)務及運作模式,熟知酒店日常運行標準和服務規(guī)定。

          3、具有出色的領導能力,擅長團隊建設與管理,具有創(chuàng)新和變革精神。

          4、敏銳的商業(yè)嗅覺,能夠較好的把握酒店市場發(fā)展方向,并提出具有建設性的發(fā)展策略。

        酒店管理崗位職責18

          崗位職責:

          1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

          2、按照餐廳服務規(guī)程和質量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調工作。

          3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的.推銷。

          4、負責餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

          5、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

          6、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

          7、召開班前會,分配任務,總結經驗。

        酒店管理崗位職責19

          1.全面負責酒店電腦系統(tǒng),確保系統(tǒng)正常運行。

          2.負責對有關部門使用電腦的員工進行有關電腦知識培訓,并定期進行考核。

          3.負責與其他電腦使用部門之間的協(xié)調工作。

          4.負責酒店電腦設備的維護保養(yǎng),及時解決電腦系統(tǒng)中出現的故障和問題。

          5.制定酒店電腦管理、使用條例和在緊急狀態(tài)下的應急措施等。

          6.檢查酒店電腦系統(tǒng)數據備份,確保數據安全和有效保存。

          7.負責酒店電腦系統(tǒng)的保密工作。

          8.了解和掌握電腦業(yè)的發(fā)展動態(tài),為酒店電腦系統(tǒng)的`管理提出有效的建議。

          9.設立酒店電腦系統(tǒng)的檔案,并負責檔案的管理。

          10.負責酒店的文件打印工作,并做好月報表。

          11.完成人力資源部經理臨時委派的其他工作任務。

        酒店管理崗位職責20

          職責描述:

          1.負責酒店籌備及開業(yè)日常運營管理

          2.運營團隊招聘及管理

          3.運營標準制定及執(zhí)行

          任職要求:

          1. 5年以上酒店、民宿運營經驗

          2.有至少一個完整酒店或民宿籌備經驗

          3.對酒店運營細節(jié)關注、追求

          4.對酒店、度假酒店運營富有熱情

          由聚思傳媒制作的《漂亮的房子2》即將開拍了,線下酒店業(yè)也將隨之建設、開業(yè)。我們還將聯(lián)合旅游地產神盤,打造從線上ip到線下酒店品牌體驗的`打造。

        酒店管理崗位職責21

          崗位職責:

          1、執(zhí)行酒店管理層的各項決議;

          2、做好酒店的行政及后勤管理工作;

          3、負責酒店日常運行、服務質量及員工的儀容儀表、紀律監(jiān)督檢查;

          任職要求:

          1、大專及以上學歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先;

          2、歡迎加入我們的團隊,公司發(fā)展空間大,適合年輕人拓展自己的上升空間;

          3、有責任心,善于溝通與協(xié)作,具團隊合作精神。

          薪資福利:

          1、底薪4000+績效+獎金+多項福利補貼(交補、房補、餐補)+五險一金+朝九晚六+雙休+良好舒適的`辦公環(huán)境;

          2、試用期1個月薪資全額發(fā)放,轉正后新人獎1500元;

          2、享受國家標準社會五險及住房公積金;

          3、年底雙薪,帶薪年假、年節(jié)禮品、每年不定期拓展活動;

          4、工作輕松穩(wěn)定,無壓力。

          工作時間:早九晚六,周末雙休,國家法定節(jié)假日休息。

          晉升空間:酒店管理-大堂經理-分店經理

          考慮本崗位者請先投遞簡歷,我公司需審核您簡歷的基本信息,審核通過后會電話邀約面試,謝謝!同時歡迎應屆畢業(yè)生、實習生來我公司應聘面試,本公司期待的您的加入,與您一同創(chuàng)造輝煌!

        酒店管理崗位職責22

          崗位職責:

          1、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

          2、按照餐廳服務規(guī)程和質量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調工作。

          3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

          4、負責餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

          5、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

          6、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

          7、召開班前會,分配任務,總結經驗。

          任職要求:

          1、20到45歲,男女不限

          2、有一年餐廳管理經驗,吃苦耐勞,真誠熱情大方

          3,擁有相關管理學業(yè)證書優(yōu)先

          4,有親和力,團隊精神,良好的'溝通能力

          5,聽從上級安排的其他工作

        酒店管理崗位職責23

          一、崗位名稱:倉庫保管員

          二、直接上級:工程部經理

          三、直接下級:無

          四、崗位職責:

          1、負責工程部全部維修器材及在庫設備的妥善保管及發(fā)放。

          2、按照定位管理的原則,對維修備品實行集中存放、分類保管。安排好領用物資的存放順序,物品擺放整齊有序。

          3、建立庫存物資帳卡,及時辦理入庫、出庫登帳。

          4、建立料帳控制制度、根據最低庫存量,及時向經理申報需補充的備品材料。

          5、根據領用單發(fā)料,并及時銷帳。

          6、負責分項編報日、月維修材料消耗統(tǒng)計報表。

          7、適時盤點庫存,做到帳物相符。貴重物品及有回收價值的一律以舊換新。

          8、保證庫房布置整潔,注意庫房防火安全,特別要保證危險品按安全規(guī)則庫管。9、禁止閑雜人員進入庫房,謹防盜竊、防止備品霉蛀銹蝕。

          10、嚴格按照工具發(fā)放借用規(guī)則保管工具,對借用的工具及時催還。

          11、接受部門經理安排的其它工作任務,協(xié)助同事做好工作。

          五、任職條件:

          1、工作認真負責、忠于職守,對待同事熱情、耐心,辦事不厭其煩,為人忠厚老實。品行端正、不謀私利。

          2、高中以上文化程度。

          3、掌握工程材料的使用、保管常識,并懂得倉庫防火、防盜、反腐蝕的一般措施及消防器材的'使用方法。

          4、受過倉庫器材管理規(guī)定的訓練,熟悉各種器材存放的編排方法,能準確、熟練地掌握每種物品存放位置。

          5、有一定的統(tǒng)計知識,能編寫報表。

          6、身體健康,精力充沛。

        酒店管理崗位職責24

          崗位職責:

          1、協(xié)助總經理做好酒店的經營管理;

          2、負責運營期間的`市場開發(fā)和客戶維護;

          3、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重點客人的接待工作,塑造良好的內,外部形象;

          4、妥善處理酒店內突發(fā)事件;

          5、完成總經理交辦的其他工作。

          任職要求:

          1、本科以上學歷,旅游或酒店管理專業(yè),年齡在30歲以下;

          2、品貌端正,普通話標準,身高女1.65m以上;男1.75m以上;

          3、具有良好的服務意識和團隊意識;

          4、一年以上酒店管理工作經驗優(yōu)先。

        酒店管理崗位職責25

          1)服從領班的工作安排,上崗前進行自我檢查,

          2)堅守崗位,嚴格遵守工作規(guī)范和要求,安全、正確地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。勸告過路行人不在酒店門口逗留,阻止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進入酒店。嚴格執(zhí)行酒店員工的出入制度,查驗帶出和運入酒店的各種物資、物品及外來人員的'證件,發(fā)現可疑的人和事及時報告。

          3)對超過規(guī)定時間的訪客,要及時匯報做好記錄,并會同有關部門妥善做好工作。

        酒店管理崗位職責26

          職責描述:

          (1)結合集團戰(zhàn)略對酒店板塊發(fā)展及經營方針進行定位,并完成組織架構搭建;

          (2)參與制定酒店經營方針、發(fā)展方向和完善酒店的長遠規(guī)劃;

          (3)負責建立健全酒店運行機制及各項規(guī)章制度,協(xié)調各部門關系;

          (4)負責研究并掌握市場變化及其發(fā)展趨勢;

          (5)審定酒店板塊的`內部財務制度和分配方案,審定酒店預算、決算、更新改造和投資方案;

          (6)審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。

          任職要求:

          (1)30-35歲,本科以上學歷;

          (2)具有5年以上大中型連鎖酒店管理經驗,2年以上酒店集團管理經驗;

          (3)具有大中型連鎖酒店項目評估、籌建、經營相關工作經驗;

          (4)在國內大中型的連鎖酒店有過任職且任職過大區(qū)以上高層管理。

        酒店管理崗位職責27

          職位描述

          崗位職責:1.健全酒店管理系統(tǒng)

          2.熟悉酒店各部門工作流程

          3.了解現代企業(yè)的管理理念及技術

          任職要求:1.熟悉酒店運作

          2.有網上銷售和管理經驗優(yōu)先

          3.有責任心,工作態(tài)度積極,具備較強的組織和管理能力

          4.善于交流溝通,有耐心

          待遇4000+提成

        酒店管理崗位職責28

          崗位職責:

          1抓好班組各項管理工作,檢查、督促班組成員嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度和規(guī)定;

          2做好每月飲料、食物的領用計劃;

          3做好員工考勤及工作評估工作;

          4妥善處理客人的.投訴和質詢;

          5組織員工做好酒店清潔衛(wèi)生工作,嚴格檢查質量;

          6做好酒店的財產管理和費用管理;

          7做好安全消防工作和設備、設施維護和保養(yǎng)工作;

          8組織服務技術培訓。

          任職要求:相關要求1中專以上學歷,形象好,氣質佳;男身高1米75以上,女身高1米63以上;

          2有一定的獨立工作能力,能承受較大的工作強度及工作;

          3服務意識強,有相關工作經驗者優(yōu)先。

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