槐花最是故鄉(xiāng)甜散文
五月是花的海洋,到處洋溢著醉人的馨香。在這醉人的五月,故鄉(xiāng)的槐花開了,開得那么香甜,那么芬芳。
槐樹,是故鄉(xiāng)分布最多的樹種。或漫山遍野,或河渠溝畔,不用稀奇也無須驚訝,隨處可見一株株、一叢叢的槐樹,像一個個樸實無華的農(nóng)人一樣,寧靜安詳?shù)貓允刂枢l(xiāng)的恬淡時光。
五月的故鄉(xiāng)是歡騰的,因為槐花開了。春的小手掀開了槐樹的綠衣,打破了鄉(xiāng)村的寧靜,讓漫山遍野的槐樹熱鬧歡歌起來。你看,綠裳深處,一簇簇一朵朵,如霜似雪,云蒸霧靄,盡情綻放,故鄉(xiāng)變成了槐花的海洋。每一棵槐樹都不閑著,開得忙忙碌碌,開得熱熱鬧鬧。在枝葉間,一朵朵一串串,悄悄的吐蕊,靜靜地盛開,淡淡的溢香。那些蒼勁嶙峋的老槐,枝葉細細的、圓圓的,新槐則枝干頎長,葉片肥厚,但繁密的花兒都鼓囊囊、整齊地排列著,簇擁著,熙熙融融的盛開著。故鄉(xiāng)的槐花,大都是白色的,只有極少極少的粉墨或者淡紅色的花相間點綴,讓五月的鄉(xiāng)村顯得越發(fā)繽紛。真是:“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。”
開得最艷的槐花應該數(shù)向陽的地方。因為那里光照充足,氣溫偏高,所以槐花比其它地方都開的早。潔白的花朵,嫩嫩的花瓣,淡淡的花香都為春天增添了一份素雅和美麗。相反,那些遲開的花骨朵,像一個個小鈴鐺,擠擠挨挨掛滿了枝頭,可愛的戴著青綠、淡紅的小角帽像月牙,鼓鼓的含苞待放。
漫步故鄉(xiāng)的槐林,人們無不驚詫于大自然的鬼斧神工,而更仰慕于這無處不在的沁人馨香。
槐花是醉人的。故鄉(xiāng)的槐花開了,無論站在哪個角落都會被花香折醉,無論在哪個時刻都會神心迷離。特別是早晨起來聽著悅耳的鳥鳴,呼吸著清新的槐花香味的空氣,是多么美的一種享受。晚上更是特別。天上繁星閃爍,河堤蛙蟲唧鳴,絲絲晚風吹拂,陣陣幽香襲來,淡淡的、幽幽的,此起彼伏,沁人心脾,讓人情不自禁的想多聞幾下,陶醉其中。
站在盛開的槐林,細細聆聽花開的聲音。那些蜜蜂蝴蝶撲翅徘徊,雀躍紛飛,在艷艷的槐花里匆匆忙碌,汲取芬芳。靜謐的山谷,清幽的草地,溫馨的時光,蓊蓊郁郁,嚶嚶嗡嗡,細細的、碎碎的,讓人迷醉其中而流連往返,便勾起了許多兒時的美好回憶。
故鄉(xiāng)的槐花開了,迎來了遠方的客人。每年的五月槐花盛開時,天南海北的養(yǎng)蜂人都會到故鄉(xiāng)的槐林來。選擇一片槐樹林,成箱成箱的將蜂箱搬到開闊的地方,有序排列,放蜂釀蜜。還有的養(yǎng)蜂人為了趕花期,提前搬來住下,等待花開。這些遠方的客人大都是用卡車運來蜂箱之后就走了,留下幾個人安營扎寨,和蜜蜂為伍,與山林作伴,看花開花謝。每當看到山畔炊煙裊裊時,就又多了一個追趕花開的人,多了一個養(yǎng)蜂人的家。
槐花飄香的五月,養(yǎng)蜂人和蜜蜂像鳥兒自由、盡情地在繁花間辛勤勞作。醉人的花香在蜜蜂忙碌的身影里,在養(yǎng)蜂人艱苦而充實的歲月中搖曳、沉淀,釀出了甘甜的蜂蜜。這種槐花蜜聽養(yǎng)蜂人說是最好的春蜜,營養(yǎng)價值很高,還可以入藥。每當蜂蜜釀成的時候,養(yǎng)蜂人都會招呼老鄉(xiāng)們前去品嘗,把春天里最美好、最甜蜜的東西與大家一起分享。
剛釀的槐花蜜清澈如水,如瓊漿玉液,舀一勺萬縷千絲,嘗一口甘甜爽口,沁人心脾。然而,只要嘗了一口,就不敢再來第二口,因為太甜了,甜得舌頭都動不了。嘗著槐花蜜,嘴里甜滋滋的.,看著槐花,心里美滋滋的。就是這極其普通的故鄉(xiāng)的槐花,卻把美麗給了整個春天,把甘甜、芬芳和清白無私地給了人間。不由的想起了源林煙的《槐花香》:“五月槐花開,如雪似蝶徘。微微風簇浪,串串浮陽臺。陣陣清芳沁,翩翩天使來。問君為何事?還世一清白。”
我愛故鄉(xiāng)的槐花,槐花最是故鄉(xiāng)甜。
故鄉(xiāng)的槐花可餐。槐花不光以特有的芬芳吸引著人們,還成為大家桌上的美餐。當槐花開了,人們就會走到山野去,或爬上樹去,或帶著長桿鉤子,拎個籃子、袋子去采摘槐花。人們采槐花一般喜歡選擇尚未盛開的花苞苞,因為這樣的槐花苞做的菜肴更筋道,更爽口。采來的槐花用清水洗滌之后,和點面粉,放點鹽巴等調(diào)味品,然后攪拌均勻,燜蒸之后就變成了甜美爽口、不油不膩而且筋道可口的“槐花麥飯”了。還有人用槐花包餃子、做槐花餅子、槐花粥,味道獨特,是農(nóng)村人喜愛的美食。如今,正是槐花盛開的時節(jié),故鄉(xiāng)的槐花已經(jīng)從山林走出,進了超市,上了千家萬戶的餐桌。
故鄉(xiāng)的槐花開了,春意更鬧了;被、槐花飯,故鄉(xiāng)的味道,走不出這五月的故鄉(xiāng)的時光。
故鄉(xiāng)的槐花開了,迷人的槐林,誘人的芬芳,醉了農(nóng)家小院,醉了山川城鄉(xiāng),也醉了游子的心房。
人間五月最芳菲,槐花最是故鄉(xiāng)甜。
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