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      2. 飯店中秋節(jié)營銷方案

        時間:2024-10-17 00:13:54 方案 我要投稿
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        飯店中秋節(jié)營銷方案范文(通用10篇)

          為了保障事情或工作順利、圓滿進行,我們需要事先制定方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。方案要怎么制定呢?下面是小編為大家收集的飯店中秋節(jié)營銷方案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        飯店中秋節(jié)營銷方案范文(通用10篇)

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇1

          一、活動目的:

          通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。

          二、活動主題:

          “月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通

          三、活動時間:9月xx日(具體時間待定)

          四、活動內(nèi)容

          1、現(xiàn)場猜謎活動

          專設(shè)一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。

          燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。

          燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)

          2、巨型月餅

          制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。

          準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費500元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費5元。

          提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。

          巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值288元。

          八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的'餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。

          3、送平安

          在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。

          在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。

          平安符每桌送一個,如有需要,可售10元一個。

          4、全家福團圓宴

          由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從288元——2888不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

          凡活動期間在餐飲預定500元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

          活動期間在餐飲預定500元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

          活動期間在餐飲預定1000元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈福孔明燈一個。

          5、情侶宴

          由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從58元——588不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。

          預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇2

          一、活動組委會

          1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部

          2、成員:各部門負責人

          二、活動時間:9月xx日至9月xx日

          三、活動目的:借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后 的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。

          四、活動主題:慶中秋,迎國慶,送大禮!

          五、活動口號:略

          六、場景布置:

         。ㄒ唬鐾獠贾茫

          大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

          外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13M,宣傳活動內(nèi)容;

          在門上方懸掛大紅燈籠8個。

          (二)、場內(nèi)布置:

          1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

          2、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);

          3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;

          4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。

          5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

          6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。

          7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的`燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。

          七、宣傳策略

          1、DM海報宣傳;

          2、電視媒體宣傳:

          A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;

          B、活動時間:9月xx日;

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇3

          中秋節(jié)將至,思國思鄉(xiāng)思親人纏繞心間。但是每一個遠離家鄉(xiāng)的人啊,明月的光輝不分界限,每一個人都能感受到它的撫慰,正如祖國對她人民的關(guān)懷,母親對她兒女的撫慰,不會因遠隔重洋而忽略,不會被萬水千山而阻隔,正所謂“千里共嬋娟”。

          中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:

          一、“把月亮帶回家”

          活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。

          操作說明:

          1、鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

          2、在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“xx餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。

          3、憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取,100元一個,200兩個,依次類推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

          二、隨機抽獎活動

          當顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的'獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設(shè)置獎項。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

          三、給中秋套餐給予特別折扣

          餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

          四、顧客演講中秋之夜

          在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

          五、特殊客人優(yōu)惠活動

          餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在VIP卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務和優(yōu)惠。

          操作說明大家可以自己根據(jù)餐飲酒店的情況來進行操作,在此不詳細述說。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇4

          一、活動目的

          中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的`大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

          二、活動主題

          “中秋同歡喜,好禮送不停”

          三、活動對象

          針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

          四、活動時間

          9月xx日——9月x日

          五、活動形式

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內(nèi)容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

          3、并進行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇5

          針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

          一、目標市場分析

          本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

          3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50—80元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

          4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的`大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

          6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

          四、推廣策略

          1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

          3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。

          4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關(guān)的策略

          1、保安必須要保證餐廳的安全。

          2、對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。

          3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

          4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

          5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

          六、效果預測

          餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。

          七、其它建議

          1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。

          3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的FLASH動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇6

          一、活動時間:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

          二、活動地點:飯店、酒店、餐飲

          三、活動主題:月滿中秋夜,天涯共此時

          四、活動目的

          1、 宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象;

          2、 通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業(yè)員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠;

          3. 改變消費者認知,形成良性認識;

          4. 培養(yǎng)潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的`了解;

          5、周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。

          五、活動分析

          (一)飯店、酒店、餐飲自身分析

          1、 飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。

          2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。

          (二)競爭對手威脅分析

          飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經(jīng)營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營風格來講,都比較西式化,現(xiàn)代感較強,店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇7

          一、主題

          xxx白酒,樂享中秋!

          二、活動背景和目的

          八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團圓的日子,在此期間家庭聚會、單位聚餐和正規(guī)宴請相對平時明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費相對集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

          經(jīng)過半年多的餐飲市場操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場具有了一定的影響力。

          餐飲店的銷量與服務員的積極主動推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務員對餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費者在酒店消費大部分都有一種心理:哪個酒類有促銷就喝哪個,如不滿意下次再換其他酒。促銷活動可吸引消費者注意,增加消費者消費我公司產(chǎn)品的機會。

          此次“xxx白酒,樂享中秋”活動目的:

          1、既是對淡季終端戰(zhàn)略的.檢驗,同時也可提高全年的銷售業(yè)績。

          2、可在終端拉動消費,培養(yǎng)忠于我方的消費者,提升品牌形象。

          3、可以增加xx產(chǎn)品在xx市場份額。

          4、加速餐飲渠道動銷,加快壓貨。

          5、改善與餐飲店的關(guān)系。

          三、活動時間

          20xx年x月x日到20xx年x月xx日

          四、活動內(nèi)容

          在選定的餐飲店就餐時間(根據(jù)具體店的正式上人時間確定)進行“樂享中秋”促銷活動,凡是在活動店的活動時間內(nèi)消費本產(chǎn)品都可參加抽獎活動。

          (一)活動一

          餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計銷售xxxx元xxx白酒系列酒品,公司可返餐飲店xxx白酒精品x件或可享受同等價位的國慶旅游一次。

          (二)活動二

          餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進貨xx可享受返現(xiàn)金xxx元(或返x件精品)

          注:以上兩項活動不重復累計,所贈產(chǎn)品均無標,無盒蓋費。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

         。ㄈ┑陜(nèi)促銷活動

          1、消費xxx白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎活動,中獎率為100%。實施范圍是在業(yè)務員提報的店內(nèi)執(zhí)行(每消費1瓶可抽獎1次,可以累積。)

          2、服務員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎票(以盒蓋為準),獎項為不同金額現(xiàn)金,中獎率100%。

         。ㄋ模┆勴椩O(shè)置和控制原則

          1、針對消費者的抽獎活動(在業(yè)務員提報的xx家店)

          本次促銷活動設(shè)一、二、三等獎和參與獎

          一等獎:贈xxx白酒典藏1瓶(20個)

          二等獎:贈xxx白酒精品1瓶(60個)

          三等獎:贈xxx白酒小紅瓶酒1瓶(150個)

          參與獎:贈打火機1個(400個)

          2、針對服務人員的抽獎活動(獎票)

          獎券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

          3、獎項控制:消費者抽到的酒類獎品需等結(jié)賬后在吧臺憑票領(lǐng)取。

          五、活動執(zhí)行細則

         。ㄒ唬┎惋嫷甑倪x擇條件

          選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

          1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

          2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

          3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10—30桌,雅間的數(shù)量在5—15個,不能沒有雅間。

          4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請和評估。

         。ǘ┎惋嫷甑奶釄蟪绦

          1、參加活動的餐飲店由業(yè)務員根據(jù)需要提報,餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進行評定,決定其是否參加活動。

          2、相關(guān)業(yè)務人員通知參加活動的餐飲店,要求在活動期間不安排其他產(chǎn)品的活動,保證我公司活動的唯一性和宣傳效果。

          3、評定結(jié)果傳報相關(guān)業(yè)務人員進行準備,準備期不少于2天。

          4、批準后1天市場部人員完成促銷用物料準備,促銷部人員完成人員準備。

          5、活動前晨會相關(guān)人員進行安排:

         。1)物料盤點

         。2)人員明確崗位要求。

          6、進行相關(guān)物品領(lǐng)取。

         。ㄈ┗玖鞒

          1、業(yè)務提報

          2、評定回復

          3、通知組織協(xié)調(diào)

          4、進行前期準備

          5、組織協(xié)調(diào)最后準備

          6、實施

          7、事后總結(jié)

         。ㄋ模┐黉N活動廣宣安排

          1、店門口有我公司x展架進行說明。

          2、店面吧臺有我公司小x展架的抽獎活動說明。

          3、餐飲活動人員著工裝。

          4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

         。ㄎ澹┐黉N用物料及時間安排

          1、促銷用獎品(促銷獎項確定后一次購買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

          2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

          3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計有專人確定)。

          4、抽獎箱x月xx日完成。

          (六)餐飲人員及職責

          1、負責人:xxx

          銷售促銷員1名,業(yè)務人員1名(負責前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動)

          2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

          六、廣宣文案及物料

          1、展架:最上側(cè)xxx白酒樂享中秋醒目標題;中部為活動內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

          2、小展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

          3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動內(nèi)容。

          4、抽獎箱外用產(chǎn)品寫真。

          七、活動執(zhí)行時間進程

          1、方案提報審核

          2、物料準備在x月xx日前完成

          3、執(zhí)行日期暫定x月x日—x月xx日

          八、執(zhí)行報表

          活動提報表

          單店物料準備表

          促銷品表

          銷量表

          九、活動所需物品及費用

         。ㄒ唬┬枰勂飞暾垼A估銷量100件精品50件珍品)

          一等獎:xxx白酒典藏20瓶

          二等獎:xxx白酒精品60瓶

          三等獎:xxx白酒小紅瓶150瓶

          幸運獎:打火機400個

         。ǘ┎惋嫷攴⻊杖藛T獎金設(shè)置及原則

          1、xxxx元

          2、xx件xx元/件=xxxx元

         。ㄈ⿵V宣品制作

          展架

          提示卡

          小展架

          抽獎箱外用寫真

          獎券600張

          合計費用:x萬元

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇8

          一、活動目的

          中秋佳節(jié)歷來是餐廳做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動

          一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印

          象。

          二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不停”

          三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的'照應不同的人群。

          四、活動時間:9月12日——9月22日

          五、活動形式:打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內(nèi)容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。 2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一

          餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

          3、并進行傳單發(fā)放。

          八、其它相關(guān)策略

          人員調(diào)動、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準備

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇9

          一、活動目的及意義:

          根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的.積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

          中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

          二、活動時間:

          20xx-9-13—20xx-10-13

          三、活動地點:

          大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

          四、活動主題:

          1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

          2、迎國慶海參盛宴“海參集結(jié)號健康伴您行”

          五、活動宣傳方案:

          1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

          2、媒體選擇:

          (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

          1/4版x8期每周一、三、五發(fā)布。

          《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

          1/2x2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

          (2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

          前郭電視臺區(qū)域媒體30″x30天

          (3)DM平面宣傳彩頁;

          印制157克x大8開x份彩頁

          (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次

          (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

          (6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒x30天

          (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

          (8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

          (9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

          3、其它:

          1、大堂做月餅展示

          2、POP展架x2個

          3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

          六、活動主題內(nèi)容:

          1、賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

          海參全家福:A/B套

          2、迎國慶海參盛宴《海參集結(jié)號健康伴你行》

          七、宣傳費用預算:

          八、活動效果分析:

          通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī);、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領(lǐng)市場。

          飯店中秋節(jié)營銷方案 篇10

          xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié),歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中,為慶祝節(jié)日本店準備了很多驚喜。

          一、目的

          通過節(jié)日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。

          為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

          二、思想

          開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。

          我們至開業(yè)以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。

          兩個節(jié)日的相續(xù)到來,是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。

          三、現(xiàn)場布置

          中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

          1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。

          2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。

          3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節(jié)的氛圍,到國慶節(jié)時可以取下,等到春節(jié)時再可利用。

          4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

          5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的'活動內(nèi)容。

          6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

          7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。

          8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

          四、活動優(yōu)惠

          所有消費者在x月xx日前預定可得公司贈送特色小吃一份。

          1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

          2、中秋節(jié)當晚每臺位,包廂送月餅一份。

          3、消費滿xxx元送面額xx元的等值消費券一張。

          4、凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。

          5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

          6、要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

          7、9:00———17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

          8、獎品設(shè)置:x月xx日:xxx元。

          xx月x日:xxxx元

          xx月x日:1800元

          xx月x日:1800元

          五、活動當天時間安排

          09:00————17:00白天營業(yè)時間

          18:30————21:00流行音樂,慢搖音樂

          21:00————24:00歌手,銅管,銅管秀,慢搖

          00:00————00:20活動抽獎

          00:20————結(jié)束慢搖

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