幼兒園區(qū)域廚房活動(dòng)方案
幼兒園不時(shí)會(huì)舉辦區(qū)域活動(dòng)，那么，下面是小編給大家整理收集的幼兒園區(qū)域廚房活動(dòng)方案，供大家閱讀參考。
幼兒園區(qū)域廚房活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1.讓家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，了解幼兒生活、活動(dòng)情況，參與幼兒教育，更重要的是搭建家園溝通的橋梁，更好地為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)，促進(jìn)了幼兒園教育、保育工作的發(fā)展。
2. 通過(guò)這次活動(dòng)提高孩子們的生活能力和動(dòng)手能力，讓孩子們感受勞動(dòng)的快樂(lè)、收獲的喜悅，同時(shí)培養(yǎng)孩子們愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3.進(jìn)一步加深了老師、家長(zhǎng)和孩子之間的親情，進(jìn)一步促進(jìn)親子同樂(lè)、家園共育。
4.鼓勵(lì)幼兒和家長(zhǎng)一起動(dòng)手包湯圓、吃湯圓，感受濃濃的家庭親情。
二、活動(dòng)時(shí)間：xxx年4月12日（下午3：00）。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：大三班教室。
四、活動(dòng)對(duì)象：各班全體幼兒、三位幼兒媽媽、教師。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教師組織好幼兒。
2.包湯圓的材料準(zhǔn)備：
a.碗、勺子、盤子、桌布、擦手毛巾。
b.請(qǐng)家長(zhǎng)在家事先準(zhǔn)備好包湯圓的餡兒（糯米粉、芝麻餡兒等）、圍裙、幼兒包湯圓時(shí)穿的圍兜、袖套、托盤人手一個(gè)。
C．圣女果、紫甘藍(lán)、紫薯、黃瓜。
D.鍋、電磁爐各兩個(gè)、湯勺兩個(gè)。（兩名家長(zhǎng)準(zhǔn)備）
4.活動(dòng)背景音樂(lè)《賣湯圓》。
5.一名老師在活動(dòng)中拍照。
六、活動(dòng)主持：丁丁媽媽。
七、活動(dòng)流程及內(nèi)容安排：
（一）、老師組織幼兒排隊(duì)如廁，提前向幼兒講述活動(dòng)每個(gè)步驟的要求與注意點(diǎn)。
�。ǘ�(zhǔn)備包湯圓，請(qǐng)事先準(zhǔn)備好湯圓餡兒的家長(zhǎng)將餡兒準(zhǔn)備好，每個(gè)桌子放一碗。三位家長(zhǎng)榨汁、和糯米面。
�。ㄈ⒔處熃M織幼兒洗手，準(zhǔn)備和家長(zhǎng)一起包湯圓，家長(zhǎng)教幼兒包湯圓并分組進(jìn)行指導(dǎo)。
1.家長(zhǎng)講解包湯圓的過(guò)程。（先拿和好的糯米粉團(tuán)取一小團(tuán)（一個(gè)湯圓大�。谑稚洗瓿赏锠�。再壓成餅狀，在其中包上餡搓成丸狀，一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓就制作完成了。包好的湯圓放在預(yù)先準(zhǔn)備灑上糯米粉的.盆上，湯圓之間空開(kāi)些，以防粘住。）
2.教師時(shí)刻提醒幼兒在包湯圓的時(shí)候手要保持干凈，不可以東摸西摸，也要注意安全。
3.組織幼兒參觀每組的湯圓作品。
4.煮湯圓（兩名家長(zhǎng)煮湯圓）。（要煮湯圓時(shí)，先要燒開(kāi)水。把湯圓慢慢放入鍋內(nèi)。放進(jìn)去之后就要輕輕的攪開(kāi)。要在同一個(gè)方向攪動(dòng)。讓湯圓順著水流動(dòng)。這樣就不會(huì)粘住。水開(kāi)了待湯圓浮起后。就用小火煮，湯圓浮出水面代表已經(jīng)煮熟。）
�。ò耍�、吃湯圓，共同分享湯圓。
�。ň牛�、活動(dòng)結(jié)束，老師清理活動(dòng)場(chǎng)地。
八、注意事項(xiàng)：
1.教師要高度負(fù)責(zé)，把每個(gè)孩子的安全放在第一位，以防孩子走失、亂跑、燙傷等情況的發(fā)生。
2.注意食物的衛(wèi)生和安全。
幼兒園區(qū)域廚房活動(dòng)方案2
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>
2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
重點(diǎn)難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：
體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。
2、一些美食的圖片。
3、娃娃家玩具。
活動(dòng)過(guò)程
一、 通過(guò)圖片導(dǎo)入活動(dòng)。
二、 觀察活動(dòng)：廚房里。
1、 帶領(lǐng)幼兒來(lái)到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。
2、 引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。
3、 認(rèn)識(shí)廚房的炊具
小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。
三、 教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛(ài)廚房的叔叔、阿姨”
四、 說(shuō)說(shuō)自己在家中進(jìn)餐的魚(yú)貫墮入活動(dòng)。
五、 看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。
拓展活動(dòng)：
橡皮泥手工活動(dòng)：我來(lái)做美食。
幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。
教學(xué)反思
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、 對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、 對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉�(qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
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