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大年三十包餃子作文300字(精選18篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的大年三十包餃子作文300字(精選18篇),希望對大家有所幫助。
大年三十包餃子作文300字 1
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對折,放在中間按一下,然后從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦犜,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的'餃子來。不過我偷偷地在每個餃子里放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!
大年三十包餃子作文300字 2
今天是大年三十,家家戶戶都忙著開始準(zhǔn)備年飯,小孩也都忙著放鞭炮。
我們家也不例外,媽媽正在切香腸,爸爸出去去買雞和橘子,四姨正在剝皮蛋,我和表哥正在玩電腦和看電視,我突然想起了去年過年既冷清又不好玩,而且在跺雞的`時候老爸一不小切破了手,于是哥哥便去跺雞,結(jié)果哥哥也切破了手,真倒霉呀!可今年不一樣,今年四姨也給我們幫忙,再加上表哥也來,今年的氣氛格外盛。媽媽說:“睿卿!成成!快洗洗手,包餃子嘍!”我們一邊跳著一邊唱著來到了廚房,媽媽首先拿了一個盆,往里面倒一些面,再拿筷子攪和幾下,就開始用手活了,媽媽把它弄成圓形,再把面揉成長條狀,就一小塊一小塊地拔一小塊,然后都揉成橢圓形,再拿出搟面杖來搟成面皮子。
包餃子需要肉餡,于是媽媽又拿來一個盆、一塊肉、一棵白菜,媽媽把肉切成肉丁,把白菜切成丁狀,再把它們都倒進(jìn)盆里,在盆里放了一些醬油、鹽、香油、水,攪合一下,用剛搟好的面皮子包餃子,拿一張面皮子,用筷子挑起一些肉放在面皮子中心,雙手一捏,又圓又打的餃子就包好了,看起來真像個元寶。
大年三十包餃子真是一件有趣的事情!
大年三十包餃子作文300字 3
大年三十,按照習(xí)俗要包餃子,即謂平安餃。爸爸說今天的餃子要全家一起包。
“切切切!剁剁剁!”兩斤的豬肉、三兩的冬菇,不到十分鐘,就被我剁成了肉餡。我調(diào)好味后,便拉開了我們包餃子的序幕。剛包了幾個,我就發(fā)現(xiàn)我包的餃子和爸爸媽媽包的`不一樣。他們包的大小均勻,充實飽滿。而我包的:有的陷少了,像個癟三;有的陷放多了,很難包攏;還有就是原來包好的餃子的粘口又分開了。我只好先停下來,認(rèn)真觀察爸爸媽媽的做法,同時我發(fā)現(xiàn)冬天天氣干燥水分蒸發(fā)快,是造成餃子皮難以黏合的原因。我便拿一碗水,在餃子皮的周圍沾點水,這樣可以增加黏性。隨著技巧的掌握,我包的越來越好了。
就在餃子皮還剩幾張的時候,我和妹妹還發(fā)明了一種新包法,我們叫它為UFO式包法。
到了傍晚,年夜飯正式開始。除了其他菜外,光是餃子就有水餃、煎餃、蒸餃。我們一家人坐在一起,每個人都吃著自己包的餃子,特別高興。因為今年我們包的是平安!吃的是幸福!
大年三十包餃子作文300字 4
現(xiàn)在是春節(jié)。大年三十晚上,看到爸媽包餃子。我很好,很想試一試。最后父母終于同意了。
觀察了一會兒,看到我媽一手拿著面團(tuán),一手用勺子舀餡,然后用手輕輕做一對,包了一個餃子!鞍。@么簡單!”我心里嘀咕著。于是,我像媽媽一樣包好了。
我先把面團(tuán)拿在手里,用勺子舀餡,然后雙手試了一對。唉,“餡哥”不愿意被“壓迫”就跑了出去,面團(tuán)上有個洞,好像在沖我笑。爸爸在一旁笑了。我媽笑著對我說:“剛開始學(xué)包餃子,一定要先少放餡,捏緊面團(tuán)的時候要用力均勻!眿寢屨f著拿起面團(tuán)給我看。我定睛細(xì)看,捧著臉,跟著實習(xí)。好事多磨,忙碌了一段時間后,一個像樣的餃子終于被包好了!我高興得跳了起來。
晚上一家人圍坐在一起吃自己做的'餃子,我很開心。這不僅是為了享受假期,也是為了學(xué)習(xí)技能。我可以不開心嗎?
大年三十包餃子作文300字 5
今天是大年三十,大年三十的晚上最天心的有兩件事:一是看春晚;二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報上看到了一篇文章,寫的就是關(guān)于大年三十包餃子的事,上面寫到:“如果在餃子里包上開心果,誰吃到了一年就會開開心心、萬事如意;如果在餃子里包上硬幣,誰吃到了一年里就會財源滾滾、大吉大利!碑(dāng)然我知道這些都是一些美好的`愿望,為了圖個吉利,過年讓大家開心,我還是提議要在餃子里包上硬幣,爺爺、奶奶都同意我的想法,所以我高興的去涮了幾枚硬幣,讓爸爸包進(jìn)餃子里了。除夕的鐘聲響過以后,春節(jié)晚會也看的差不多了,這時熱騰騰的餃子也上桌了,一家人圍坐在一起,高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多,因為我非常想吃到硬幣,可是我的肚子都快吃爆了,也沒有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了,但盡管這樣,這個年我依然過的很開心。
大年三十包餃子作文300字 6
我和媽媽決定包餃子吃。
一大早,我們就去菜市場買材料:豬肉、芹菜、香菇、蔥;氐郊遥春昧瞬牧,我們把切好的豬肉加入調(diào)料,媽媽說這叫‘入味’。再把切好的.芹菜末、香菇末、蔥花放進(jìn)去一起攪拌,這樣,香噴噴的餡兒就完成了。
準(zhǔn)備包餃子了,我洗好了手,先把餃子皮放在餃子器上,再把餡兒放在餃皮中間,然后在四周沾上水,能使餃子粘得牢牢的。使勁把餃子器合上,再打開,一個胖乎乎的“小元寶”就這樣誕生了。我越做越起勁,一會兒,就做了一大盤,太有成就感了。
媽媽把清水煮開,放入餃子,等餃子煮開,倒入冷水,這樣重復(fù)3次,餃子就熟了。我們把它盛在大湯盤里。爸爸先嘗了起來,說:“馨馨做的小餃子最好吃!”媽媽也是這么認(rèn)為的。我聽得樂開了花。
滿足的打了個飽嗝,嗨!自己動手做的餃子,果然好吃!
大年三十包餃子作文300字 7
大年三十那天,媽媽、爸爸帶我去菜市場買了餃皮、碎豬肉、芹菜和土豆。
回到家里,我看到媽媽先把芹菜切成小布丁,在把土豆也切成小布丁,然后,再加入鹽、雞精、五花椒,最后,在拿筷子拌一拌。只聽到爸爸喊我:“寶貝,快洗手,包餃子了!蔽议_心地回應(yīng)了一聲:“哦!”之后,我們就開始包餃子了。
首先,先把餃皮鋪在手心上,再邊緣沾一點水,然后,在挖一點芹菜土豆豬肉餡,爸爸提醒我,記住不能多挖,也不能少挖。我心不在焉的回應(yīng)了一聲。然后,再把餃皮粘起來,可是,我放的餡太多了,就讓餃子的“肚子鼓鼓”的,好像一個“圓皮球”這是媽媽看到了,她卻哈哈大笑,她給我做了一遍示范。然后,我按照媽媽教我的方法做了好多不同形狀的餃子,它們有的像月牙,有的'像小太陽,還有的像花朵,真是太多形狀了。
啊!我真喜歡這次包餃子了!
大年三十包餃子作文300字 8
今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門,我看見姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對我說:“加水要一點一點地加,要不然會變得很粘。”我聽完姥爺?shù)脑掗_始往裝滿面粉的盆里一點一點的往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對我說:“這盤面活得好!蔽野咽稚爝M(jìn)去,把“肉絲”揉成了一個大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。第三步是把剁好的`菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。這時,一陣陣香氣撲鼻而來。
第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時,姥姥說:“你要把餡兒橫過來放。”我試了試,包出來的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開,再把餃子放進(jìn)去,等了一會兒。一盤盤熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十包餃子作文300字 9
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩,我也不例外?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團(tuán)面,揉成細(xì)條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃。
。〗裉煺媸莻開心好日子!
大年三十包餃子作文300字 10
昨天,一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過了飯,等奶奶回來我們一起包餃子,因為這是我第一次包餃子,媽媽說她小時候,一家人經(jīng)常包餃子,而且媽媽還手藝很好,所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來,唉呀!餡太多了,它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子失敗教訓(xùn),第二個餃子,我在面粉皮上加上很少很少餡,然后把它包起來,結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包餃子相差實在是十萬八千里?偨Y(jié)了第一、二次失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來,終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要開動腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
大年三十包餃子作文300字 11
媽媽有一雙靈巧手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準(zhǔn)備給我們?nèi)野活D豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細(xì),然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成了。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同團(tuán),只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好了一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟了好多餃子皮,接下來就是包餃子了。只見媽媽把餡料放進(jìn)餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好了。媽媽包餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛了。
最后,剩下煮餃子了。媽媽先把水燒開了,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰餃子像一只只漂浮在水面上小船。不一會,香噴噴餃子就上桌了,咬一口,那味道又香又鮮。
大年三十包餃子作文300字 12
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。它有著一層薄薄的皮,里面包著香噴噴的'餡,咬一口,那香噴噴的湯汁便流了出來,一吸,好香。∫郧,我一直以為餃子餡是把面煮好然后再包進(jìn)去的,今天,奶奶在包餃子時,我想學(xué)一下。
奶奶先教我,把餃子皮放在手心,把餡放進(jìn)去,再用兩個食指一捏就好了,像個“元寶”我試著包了幾個,我看看了看,真是姿態(tài)各異呀!有的像“地雷”,有的像“餡餅”……再看看奶奶的,我的餃子就像一些殘兵敗將,直不起腰,可奶奶的,一個個身姿挺拔。管他呢,神馬 都是浮云,是阻擋不了我的,我又包了起來,這次好多了,我慢慢地,不過狀況還是不斷,不過,越來越好,我相信,以后肯定能學(xué)好。
今天的餃子格外的香,可能是因為奶奶活的餡好,也可能這是我的勞動成果吧!
大年三十包餃子作文300字 13
今天中午,我準(zhǔn)備包餃子,你包過餃子嗎?沒包過餃子,就和我一起包餃子吧!
中午,媽媽先把餡弄好,就叫我一起過去包餃子了。我急忙跑過去,我迫不及待地拿起餃子皮,試著包了一個餃子,可是怎么包也包不好,卻在媽媽手里餃子皮像個聽話小孩子,一下往東,一下往西,還變換著各種各樣姿勢。媽媽說:“什么都要講辦法,”媽媽說:“先用左手捏住中間,再用右手從右端把餃子皮一點點折疊過來,再用左手從左端按照剛才方法一點點折疊過來。”我包第一個餃子出來了,奇形怪狀,像個雞冠花,但這是我親手包餃子,這是我勞動成果,我開心笑了。
我才包了一個餃子,媽媽卻包了好多個。我緊接著包了一個又一個餃子,它們坐在盤子里開聚會,不時地轉(zhuǎn)過頭來,朝我打招呼,看著這些餃子,我心里甜甜!
看著大家吃著我包餃子,我愛包餃子,包餃子真開心!
大年三十包餃子作文300字 14
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他學(xué)生們有在洗菜、有在切菜,有在剁肉,還有在把切好肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮正中間,把餃子皮對折后,再折出它紋路,就這樣,一個胖胖圓圓餃子就從我手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包餃子真好吃,下次還要再包再吃。
大年三十包餃子作文300字 15
過春節(jié),我最高興的一件事就是包餃子了。
除夕年吃完年夜飯,大人們就開始張羅著包餃子。我也學(xué)著大人的樣子,拿起一張餃子皮攤在手掌上,用筷子夾了些餡放在餃子皮中央,然后再將皮子的'邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的孩子,我把左邊的皮捏好,餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,趕緊向媽媽請教,媽媽說:“餡要放適量,放多了就包不上,放少了餃子就不好吃!眿寢屵呎f邊給我做示范,告訴我先捏住中間的部分,再捏兩邊,而且要用力才行,不然餃子到鍋里餡全都開了。向媽媽“拜師學(xué)藝”后,我又開始包,但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩(wěn)。我想,可能餃子知道要過年了,高興地跳起了舞,所以才扭扭歪歪的。
晚上12點,熱騰騰的餃子端上了桌,吃著自己親手包的餃子,別提有多香了!
大年三十包餃子作文300字 16
今天我和媽媽去叔叔嬸嬸家吃飯,叔叔嬸嬸提議包餃子,我們說好啊。于是我們大家齊動手,開始準(zhǔn)備起來。
叔叔負(fù)責(zé)和面,嬸嬸負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,不一會兒面和好了,餃子餡也端到桌子上來了,我這個時候才開始參與進(jìn)來。
我和媽媽把手洗干凈,在手上搽滿面粉,開始包起來。開始包之前,我覺得非常容易,可是包時候就覺得有點難了。搟餃子皮時候總是搟一邊大,一邊小。我還用搟出來餃子皮做了個“林肯”汽車標(biāo)志,惹得大家都哈哈大笑。包時候我捏左邊,餡就從右邊出來,我捏右邊,餡就從左邊出來了。后來嬸嬸說:“餡不要放得太多,也不能太少,而且要把倆頭捏得緊緊,這樣就容易包起來了!
后來我終于包好了幾個完整餃子了。最后,爺爺奶奶把我們包好餃子煮熟了端上桌來,我嘗了嘗我自己親手包餃子,雖然模樣沒有大人們包好看,但是我覺得真香。
大年三十包餃子作文300字 17
今天是星期六,吃完午飯,爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉,爸爸和面,這是要干什么?原來是要包餃子!我心理暗暗高興,因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎,然后放上蔥,接著快速剁了起來,而爸爸在碗里先倒了一些面粉,又加了一點水,我問爸爸:“為什么不加多一些水呢?”爸爸說:“因為加太多水會使面粉黏在一起,就很難包了。”“原來是這樣!”我點了點頭。
終于開始包餃子了,爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮,我伸手拿了一張餃皮,在放一些肉餡,可怎么包呢?爸爸看著我無從下手樣子,笑呵呵地對我說:“包餃子也是有技巧,你看,先中間捏一下,在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下,我終于捏出了一個餃子,雖然形狀不太好看,但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰餃子端上來時,我迫不及待地吃了起來,真香。∥倚睦锇迪耄合麓挝疫要和爸爸媽媽一起包餃子。
大年三十包餃子作文300字 18
不知不覺又來到了一年最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學(xué)包餃子啦!我學(xué)著奶奶樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮中間。再用手指沾點水,在皮邊緣上涂一下,對折了再捏幾下!翱!我餃子包好啦!”我興奮喊了起來。奶奶看了看我手中東東,就呵呵笑了起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好。“我自信回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有像饅頭,有像包子,還有像湯圓?粗砸寻溩游夜笮ζ饋。
總算輪到我”杰作“下鍋時候了。不一會兒奶奶把煮好“作品”端了出來。于是我狼吞虎咽吃了起來,我覺得我餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動成果!
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