包餃子日記300字（精選62篇）
很快一天又過去了，一定會有值得記錄的想法吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編幫大家整理的包餃子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子日記 篇1
今天上午吃完早飯，我的媽媽建議：“我們來包餃子吧！”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來到菜場，我們轉(zhuǎn)了一圈，馬上決定，餃子餡買四樣，分別是：牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來的牛肉，請鉸肉的師傅鉸碎。又買了大約100個餃子皮，就回家了。
對于包餃子，我和我的媽媽都不是很熟。為了節(jié)省時間，我們決定分工合作。我的媽媽負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹，然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁，還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇，再把它們切成丁。我平時不經(jīng)常切菜，我的媽媽這次讓我切，是不是想考驗我呢？不管怎么樣，我決定好好表現(xiàn)一下。
洗好香菇，開始切了，我切得很慢，但是很細(xì)。我切了很久，終于切好了，請我的媽媽來“驗收”，我的媽媽一看：“切得這么細(xì)呀，出乎意料嘛！”聽到這話，我心里覺得非常自豪！做好了餡，開始包了。
一開始，我包得又慢又丑，后來包多了，覺得越來越快，都超過了我的媽媽的速度。只是我包得不太好看。我的媽媽說：“餃子丑一點不要緊，只要不露餡就行�！蔽铱吹綕M桌包好了的餃子，心里開心極了。
包餃子日記 篇2
今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
我的媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，我的媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，我的媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我的媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，我的媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。
晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
包餃子日記 篇3
今天，我做寒假作業(yè)時，有一道生活題，讓我們從包水餃、做面點、炒菜三項中選擇一項，進(jìn)行體驗勞動。正好姥姥打算今天吃水餃，我便打定主意，幫姥姥包水餃。
一切準(zhǔn)備就緒，姥姥把面團搓成長條狀，然后切成大小均勻的面塊，在在它們上面撒上薄薄的面粉，接下來就是搟面皮。不一會兒，一片里厚外包的面皮便出現(xiàn)在我的眼前。該包水餃了，經(jīng)過姥姥的細(xì)心指點，我便學(xué)著姥姥的模樣包了起來。左手托著面皮，右手包上點餡子，右一捏，左一捏，一個水餃在我手中“誕生”了！不好，水餃左邊露餡了，我趕緊“拆了東墻補西墻”，從右邊揪下一點面來貼到左邊去。不一會兒，整個水餃變成一個“大花臉”了。后來隨經(jīng)姥姥修補，卻仍略有瑕疵。
接下來，我又包了一些水餃�？粗鼈儭芭俊痹谑虬迳希瑯幼与m然不好看，但我的心里依然很高興。
快過年了，我要和我的媽媽一起備年貨，做家務(wù)，體驗勞動的艱辛和快樂！
包餃子日記 篇4
春節(jié)的前幾天，我看見我的媽媽在包餃子，出于好奇，我來到我的媽媽身邊讓她教我。
聽我的媽媽說餃子是中國的傳統(tǒng)美食，除夕那天晚上，都要吃餃子，而且必須是元寶餃子古人稱這為“除夕之夜吃元寶�！�
我的媽媽一邊說一邊十分認(rèn)真地給我講包餃子的方法：先把面挫成一個長條，之后，用刀切成一段，一段的，再把它們搟成面片，然后放入餡，把它們用力捏起來，最后就是最難的也是最重要的一步了，先要把手?jǐn)[成桃形狀，然后放在餃子上，輕輕一捏就成了元寶餃子。我一步一步地學(xué)著我的媽媽的樣子做，到最后一步時，我總是出錯，不是用力過大，就是用力過小，就是因為這一步我做了許多次，就是因為這一步我做壞了許多餃子，可我不甘心還要繼續(xù)做，經(jīng)過努力，我終于做成了一個元寶餃子，我高興得一蹦三尺高。
我的媽媽把餃子端出來后，我先拿了一個我自己包的餃子，頓時，我聞到一種又香又甜的味道，這個餃子好像比別的餃子都好吃似的，頓時，我又感受到了成功的喜悅，那種自豪感由然而升。
包餃子日記 篇5
來到實踐基地，讓我最難忘的就是包餃子了。
我們跟著老師來到教室，看到幾十個臺子上很干凈，中間的桌子上擺了一個鍋，旁邊有一碗水和一些面粉（里面有三個面團），還有一根搟面杖，下面有一個煤氣罐。邊上的桌子上有一些面粉（里面有三個面團）和餃子餡，還有搟面杖。我們選好了自己的座位，然后就聽老師說了幾點安全隱患，接著就給我們示范怎么做，在老師講的時候，我聽得特別認(rèn)真，心想：我包出來的餃子一定不比老師差多少。
我們洗過手就開始包了！我先在手心拍了一點面粉，然后把三個面團搓成圓柱體，用手往下壓。這下就變成了三個圓形，然后我們用搟面杖將那三個圓形擴大，這就成了餃皮。然后我就將煤氣打開燒水，接著我就拿餃皮去找我的搭檔——潘桂春。他還沒做好餃皮呢，我也不管他，就先包餃子了，我將餃皮放在手上，放了一點菜餡在餃皮上，然后我把三個餃子都包成元寶形的。這時，潘桂春也好了，我就和他一起去下餃子。下餃子可不簡單呢，一共要放兩次水，每次放兩勺，放的時候就是水沸騰的時候。我們洗過盤子，等餃子好了，就將餃子撈出來，吃了。
味道還挺不錯的，我終于會做餃子了！
包餃子日記 篇6
趁寒假還沒畫上完整的句號，我和我的媽媽的腦海里冒出了個想法：包餃子。
我和我的媽媽早早地買好面粉和餡兒。首先把面粉放入水中，反反復(fù)復(fù)的搓揉著，大概搓了十幾分鐘轉(zhuǎn)眼間白花花的面團已經(jīng)面團已經(jīng)變成了圓滑滑的面團子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。面團揉好了，我的媽媽說要把面團放在那里醒半個小時再包餃子，因為那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把面團切成一小塊一小塊的，用搟面杖搟成扁圓形，當(dāng)然這些動作都是我的媽媽一個人完成的。
接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務(wù)就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嘗了嘗，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示：自己包的餃子比菜場里買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。
包餃子日記 篇7
今天，外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我：“你會包嗎？”我說：“只不過是包餃子，這么容易誰不會。”我包了四五個居然沒一個像樣的。外婆說：“你不會包就別包了�！蔽艺f：“您小時侯也不會包嗎？也是您外婆告訴您的嗎？”
外婆笑著說：“好吧，
我告訴你怎么包吧。”
外婆告訴我：“先把肉放到餃子皮里面去，再沾點水把餃子皮濕潤一下，然后再用手捏緊，這樣就包好了一個餃子�！蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來，剛開始還不太像，后來多包了幾個慢慢進(jìn)步了，包得越來越好。外婆表揚我說：“你真聰明�！蓖砩�，當(dāng)我們煮餃子的時，大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好，都快分不清哪個是我包的，哪個是外婆包的了。
包餃子日記 篇8
今日，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎樣辦啊”媽媽說：“我教你啊�！眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個的時候搟不圓，第二個、第三個都沒有搟圓。最終我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了�！眿寢屨f：“失敗是成功之母，相信你必須能夠做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎了我。
皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了�！蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來，結(jié)果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個道理：經(jīng)過自我努力得來的果實是最香的！
包餃子日記 篇9
今天，我和媽媽包餃子。
我和媽媽去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。
回到家里，媽媽就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用搟面杖搟成圓形的片。
這時媽媽又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調(diào)料，于是就開始包餃子了，我們分工很明確：我負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。
開始我怎么也不能把皮搟成圓形的，我有點泄氣了，不想在搟了，媽媽鼓勵我說：“不要泄氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越搟越好的加油！”
聽完這幾句話，又振作起精神繼續(xù)迎接下一個餃子皮。
終于包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水里面。
終于可以吃了，那味道，一個字：香！
包餃子日記 篇10
星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了�？墒�，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進(jìn)了！
包餃子日記 篇11
有一次，媽媽正在包餃子。我看了一遍說：“那么容易，我同學(xué)還說難呢！”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說。媽媽抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水�？墒秋溩悠ひ呀�(jīng)被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。媽媽鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓(xùn)，所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，媽媽說的對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
包餃子日記 篇12
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準(zhǔn)備好材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子！
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準(zhǔn)備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱疽恍F面，放在手心里搓�？煽粗菀�，到我手里，面團不是大，就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子，煮熟，端上餐桌。我們?nèi)挛宄�，不一會兒就干個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
包餃子日記 篇13
今天，我和媽媽一起包餃子了。
我先把餃子皮放在手上，學(xué)著媽媽的樣子用手沾一點水，再抹在餃子皮的邊緣，接著再把媽媽做好的餃子餡放到皮的中間，然后把餃子皮對折捏在一起，這樣餃子就包好了。
我把包好的餃子拿給媽媽看，媽媽笑著說：“嗯，包的真好！”我聽了心里喜滋滋的，嘴里還念叨著：原來包餃子這么容易！我又拿起一片餃子皮包了起來。后來我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子鼓鼓的，邊窄窄的，而我包的餃子扁扁的，邊卻很寬，看上去就像一把大扇子。我就納悶了，這是為什么呢？
我仔細(xì)的觀察著，哦！我知道了。是因為我的餡放的太少了，所以才會這樣。我想：如果餡少，不但不好看，而且吃起來肯定沒有什么味道了。想到這里，我就學(xué)著媽媽的樣子把餡裝的多多的，這樣就不怕不好吃了。
到了晚上，媽媽把餃子煮了，我一想到這是我親手包的，就趕緊嘗一嘗，�。∥兜勒媸呛脴O了！媽媽也夸我包的餃子特別好吃，還說下次還請我包餃子呢。
包餃子日記 篇14
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來是要包餃子��！我心理暗暗高興，因為我好久沒有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著快速剁了起來，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點水，我問爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說：“因為加太多的水會使面粉黏在一起，就很難包了�！薄霸瓉硎沁@樣啊！”我點了點頭。
終于開始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著我無從下手的樣子，笑呵呵地對我說：“包餃子也是有技巧的，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下，我終于捏出了一個餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上來時，我迫不及待地吃了起來，真香��！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
包餃子日記 篇15
今天早晨我們家包餃子，看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌，我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子，我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我：“包餃子時，先左手拿餃子皮，然后放餡，把餡趕到中間，然后用右手把皮捏幾下，就好了�！卑�！看花容易繡花難�。∥以囍艘粋�，結(jié)果包成了四不像。我不甘心，繼續(xù)包，結(jié)果餃子餡放多了，餃子怎么也不肯和上嘴，還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡，我發(fā)現(xiàn)少放一點餡，餃子要好包一些，但媽媽告訴我不可以，我們要吃餃子，不是吃面皮。我就模仿著媽媽的樣子，認(rèn)真學(xué)，仔細(xì)包。漸漸地我學(xué)會了包餃子。在包餃子的過程中，媽媽還給我包的餃子起名了，什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口笑”。真好玩。
今天，我真高興，不僅學(xué)會了包餃子，還懂得了什么事只要認(rèn)真去做，一定可以成功哦！
包餃子日記 篇16
我有一個非常小的'夢想，在別人眼里，它也許不值得一提，這個小夢想就是學(xué)會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學(xué)習(xí)包餃子，今天機會終于來到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，搟好皮，當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時，我好激動��！奶奶把餡夾在面皮中，手把手的幫我把面皮合起來，我的手笨笨的隨著奶奶的手動著，終于，一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，�。『秒y看��！爺爺鼓勵我說：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“丑小鴨”，接著我又連著包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的，吃著自己的勞動成果，心里別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學(xué)吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
包餃子日記 篇17
今天，我看見媽媽在包餃子，心里：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來幫媽媽包吧。于是，我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮，往里使勁夾餡，兩手一擠，結(jié)果把餃子皮擠破了，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。媽媽走過來，對我說：“餡不能放多了�！蔽亿s緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞�？粗@個大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活，仔細(xì)地看著媽媽怎樣包餃子，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適合的餡，接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的手法，越來越熟練，動作越來越快，不一會兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得越吃越香，因為餃子里有我的勞動。這件事使我明白了，萬事開頭難，只要堅持下去，一定能成功的。
包餃子日記 篇18
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認(rèn)真地忙活著什么。她到底在忙活著什么呢？
原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子里了。不一會兒，盤子里的餃子就像在早高峰的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學(xué)會奶奶的手藝。我也學(xué)著包餃子一握一捏的，不僅包出來的餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是丑陋無比。我心想著，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的非常好呢！我懷著僥幸心理，把面皮拉大，一個接一個包起了小籠包子�！鞍�，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎著一個沖天辮，開心得笑呢！
我和弟弟吃著自己包的小籠包，我想這一定是我吃過的最美味的小籠包。這應(yīng)該就是因為里面包含著我的汗水吧！
包餃子日記 篇19
周末的下午，我正在看書，不知不覺睡著了，還沒等我睡醒，我的肚子已經(jīng)開始咕嚕咕嚕的叫起來了，我從夢中驚醒，來到廚房看見媽媽正在準(zhǔn)備包餃子。
首先，媽媽把餡調(diào)好，又從冰箱里拿出在超市買的餃子皮，開始動手包了起來，我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上，我數(shù)了數(shù)有30多個，整整齊齊的餃子就像一排排訓(xùn)練有素的士兵一樣，等候檢閱！
媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？媽媽竟然同意了，我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心里，感覺軟軟的，我學(xué)著媽媽的樣子，放上點餡，上下對折，使勁一捏，糟糕，餡怎么跑出來了呢？奇怪，媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細(xì)觀察了一會兒，知道錯在什么地方了，原來是我太用力，把餃子餡給擠出來了。
我再包一個試試，這回我小心翼翼的把餃子皮上下對折，輕輕捏住，這回很順利，而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽，嘿嘿，我終于學(xué)會了包餃子了！
包餃子日記 篇20
今天，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎么辦�。俊眿寢屨f：“我教你啊�！眿寢屨f要先搟皮。我開始搟皮了，我搟第一個的時候搟不圓，第二個、第三個都沒有搟圓。最后我不耐煩地說：“媽媽，搟皮也太難了吧，我不搟了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你一定可以做到的�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始認(rèn)真地?fù){起來。慢慢地，我搟的皮越來越圓了，媽媽還夸獎了我。
皮搟完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進(jìn)皮里，再捏一下就行了�！蔽衣犃藡寢尩脑捑烷_始動起手來，結(jié)果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學(xué)得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋里，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴里都覺得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個道理：通過自己努力得來的果實是最香的！
包餃子日記 篇21
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動手試一試。
我對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧。”“好的，兒子�！眿寢尰卮鸬�。
我先到廚房認(rèn)真仔細(xì)地洗了洗手，之后，我便加入了包餃子的隊伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮里，然后對疊起來，用手捏緊兩面，一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”，丑陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個個“四不像”，什么形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術(shù)美感。
終于，餃子下鍋了，過了一會兒，我們便準(zhǔn)備吃了，我迫不及待地嘗了嘗我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來我就要學(xué)會包餃子了！
包餃子日記 篇22
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的�！甭犃藡寢尩脑捨艺褡髌饋�，仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子日記 篇23
今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜�，我把買好的餃子皮拿出來，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來了，爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的。”
爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽到爸爸表揚我的話，我感到很有成就感。我接著對爸爸說：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。
今天我包得很開心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
包餃子日記 篇24
星期三，我們學(xué)校舉行了一次包餃子活動�；顒忧暗膸滋炖�，我可是高興得一蹦三尺高啊，和家里人說了一遍又一遍。
下午，我和同學(xué)們懷著激動的心情，來到食堂，帶上一次性手套，包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水涂了一下餃子皮的邊緣，然后我小心翼翼地把餃子邊對折，用手指捏出了一個個花邊，仿佛我也成了一位名氣高高的大廚師呢！包了好一會兒，有一組已經(jīng)包好了。我看了看我們組袋子里的餃子皮還剩好多呢，急得直跺腳，之后我就一個勁兒地包餃子，手的動作早已練熟了。終于餃子包完了，我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子，心里的成就感就寫在臉上，那可是我們自己包的餃子呀！
我們自己包的餃子可真好吃呀！我可吃了不止兩碗呢！
包餃子日記 篇25
放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會。
經(jīng)過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮對稱地包起來。可餃子皮怎么也粘不起來，才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因為肉太多了，餃子皮給撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來。我把肉放進(jìn)餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細(xì)，終于包了一個既好看又大小適中的餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包餃子日記 篇26
今天早上，媽媽叫我們來包餃子。雖然我有一點不情愿，但還是過來和媽媽一起包了。
因為有了上次包餃子的經(jīng)驗，我包餃子已經(jīng)比較熟練了。于是我想把餃子包得更漂亮一些。我仔細(xì)看了一遍媽媽的包法：一手拿著餃子皮，一手把肉放上去，再沾一點水，然后把餃子對稱著捏幾下。一個元寶形餃子就包好了。我感覺其實想把餃子包得漂亮，也沒有那么難。然而，現(xiàn)實與想象的差距卻很大。我不僅包得更難看了一些，不是皺巴巴的，就是歪了，有時甚至把餃子皮弄破了。媽媽跟我說：“別人的制作方法并不完全適合你，所以你還是按原來的包法就行了�！甭犃藡寢尩脑挘凑瘴以瓉淼陌�，還真把餃子包得越來越漂亮了。
從這次包餃子事中，我懂得了一個道理，遇到事情可以換一種方式理解。
包餃子日記 篇27
今天我要包餃子了，因為我看見美美也會包餃子，就非常的羨慕，于是我決定找個機會好好學(xué)習(xí)包餃子。正好今天中午也吃餃子，于是我決定幫一幫媽媽包餃子，也讓媽媽可以休息一下。
我先開始和面，媽媽告訴我和面時少倒一些水，我聽了，點了一點頭。和完了面，我在調(diào)餡兒。餃子餡的材料有：蔥、雞蛋、青菜等。調(diào)完餡后，我開始搟皮，我一個手拿著餃子皮，一個手拿著搟面杖。不到一會兒便搟成圓形。然后開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒，用手捏一捏，捏的時候要捏住餃子的邊，再捏出花紋，我捏出了各種各樣的花紋，好看極了！然后開始煮餃子。第一次水開的時候，我加了少許的冷水，第二次又加了少許的冷水，第三次看見餃子浮出水面，我將餃子撈了出來。看著這香噴噴的餃子，我直流口水，我馬上把餃子撈在了碗里。并趕忙去叫了媽媽，讓媽媽也嘗一嘗我做的美食。
她說：“太美味了！這是我吃到過的最美味的餃子，謝謝你！”我聽完心里好開心��！
包餃子日記 篇28
“書可一日不讀，飯不可一日不做。”媽媽大聲地朗讀起來！
今天媽媽宣布中午包餃子，家里有客人要來！“什么包餃子？我不會包餃子啊，怎么辦�。俊蔽倚÷暤泥洁斓�，媽媽誠心是在害我呀！
只見，媽媽首先盛出一碗面粉，然后倒點水開始和面，面和好后，又買了一些香菇白菜。剛買好菜的時候，我問媽媽：“媽媽，我們今天要包兩種餃子嗎？”“秘密�！眿寢屨f著回到了家，媽媽開始切菜，菜切好，媽媽又放了點鹽開始攪拌菜餡兒，不過一會兒就做好了。然后開始搟面，先拿出搟面棒，然后用搟面棒將面搟好后，開始包餃子。首先把餡放入搟好的面皮里面，然后再把餃子口捏好，然后開始煮餃子，熱氣騰騰的餃子煮好了，撈出鍋后放入盤子里，等著客人到來。
我突然感到，媽媽可真辛苦呀！
包餃子日記 篇29
今天下午最后一節(jié)課，我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起面團在手中揉圓，然后用手掌心輕輕把它按扁，接著反復(fù)用力把它拍在桌子上，皮越來越薄，也越來越大。接著把皮放回手心，舀一勺餡料放在中間，最后蘸水涂在皮外邊，對折粘起來，一個餃子便完成了。
我覺得最好玩的是：我看見旁邊一組同學(xué)吃起了香噴噴的餡料，看得我口水直流三千尺，于是，我也迫不及待地吃了起來，看見我在偷吃，我們組組員也效仿起來……最終，包餃子變成了搶餡料大會了，那場面別提多有趣了！
沒過多久，餃子煮好了，掀開鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我挑了一個紫色的餃子，輕輕咬上一口，里面的餡料美味可口，餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴！
包餃子日記 篇30
聽媽媽說，過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準(zhǔn)備了面粉、大白菜、肉、蔥等食材。伯伯拿著菜刀用力剁著菜和肉，發(fā)出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將面粉倒在一個大盆子里，放了些水，先用筷子不停地攪拌，等水和面融合了，就把面團拿到砧板上，用手揉著面團，再用搟面杖使勁地?fù){，等搟到面團細(xì)膩光滑時，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形面團。而我，就用手掌把小面團按扁，再搟成薄薄的皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮里放上餡；然后，把餃子皮的一邊折向另一邊；最后，把餃子皮邊緣捏一捏，一個個鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過家家一樣。
晚上，我們?nèi)胰藝陔娨暀C旁，吃著熱騰騰的餃子，看著精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會，這真是一年中最開心的日子了！
包餃子日記 篇31
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現(xiàn)在我們長大了，要開始學(xué)著自己包餃子了。今天，我請媽媽教我包一次餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子皮，菜餡，肉餡，開始包餃子了，媽媽說：“先拿一個餃子皮鋪在手心，然后把菜餡肉餡包到餃子皮里，接著把餃子皮對接起來，像一個嘴巴合過去，然后一折一折的折起來�！笨墒堑谝淮挝曳诺酿W太多了，折起來的時候皮差點爆掉了，站在一旁的媽媽開口說：“如果直接這樣下鍋的話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然后捏餃子皮的時候不夠用力�！卑降谌齻�餃子我終于成功了，這樣，我按照第三個餃子的包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然后包好的餃子一盒一盒裝起來，過一會可以放進(jìn)冰箱冷凍起來。過了一會兒，媽媽說：“要下鍋煮餃子了。”大約過了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個吃，呀！真好吃！
吃著自己包的餃子，我覺得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
包餃子日記 篇32
今天早上，媽媽去木鎮(zhèn)買了四五斤豬肉，還讓賣肉師傅把豬肉絞成肉沫，接著媽媽又買了餃子皮和餛飩皮。原來，媽媽是要給外公包餃子。
包餃子要準(zhǔn)備的食材有：香蔥、生姜、蒜子、食鹽、醬油、蛋清，把這些食材混合在一起，放在肉里攪拌均勻，餃子餡就做好了。
開始包餃子了，首先把餃子皮放在掌心里，放上肉餡，在餃子邊緣刷上一點水，讓餃子很好地粘黏；接著，把餃子皮最邊緣的兩邊粘在一起，然后再慢慢的打三四個皺，然后把餃子皮全部都捏起來，一個餃子就包好了！
我轉(zhuǎn)頭看了看爸爸媽媽包的餃子，發(fā)現(xiàn)他們的餃子個個精神抖擻，排列整齊，感覺像正在站崗的衛(wèi)士，而我包的餃子則像是敗了陣的士兵，焉頭耷腦。爸爸對我說：“多包幾個就可以了。”等我包了大概十幾個餃子時，終于有點像樣了。正當(dāng)我打算繼續(xù)努力時，卻發(fā)現(xiàn)手抓空了，一看原來餃子皮全部被爸爸媽媽包完了。
不管怎么樣，我終于學(xué)會包餃子啦！
包餃子日記 篇33
今天，我和媽媽一起包餃子啦。包餃子前我們先準(zhǔn)備好面團和餃子餡，然后把面團揉成長條，接著切成小段段，最后把它們壓成小面餅搟成面皮。一切準(zhǔn)備就緒，終于開始正式包餃子啦。
我先把餃子皮輕輕地鋪在左手心上，然后用右手拿起勺子挖上肉餡放到餃子皮里，最后用兩只手把餃子皮從左到右使勁捏緊，捏成一個耳朵形的弧狀。第一次我包的餃子特別不好看，因為加的餡太少了看上去皺巴巴的。第二次我的包餃子有進(jìn)步了，但是加的餡又太多了，一不小心滾出了好多。第三次我包得特別好看，不僅白白胖胖而且餃子上的折紋也捏得特別整齊。我和媽媽比賽包餃子，看誰包的多。最終我贏了。中午，吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了，這是我吃過的“最豐盛”的午餐。
包餃子日記 篇34
暑假在家閑來無事，外婆和媽媽說我們來包餃子吧！
于是我們高高興興的準(zhǔn)備大干一場。外婆讓媽媽去樓下買了幾斤肉，她在家里洗韭菜等準(zhǔn)備工作。首先外婆在面粉里加了少許水和鹽，然后調(diào)成泥狀開始和面。不一會兒，一個又白又胖的面團出現(xiàn)在我面前，接著外婆把面團搓成?條，用刀切成許多小塊，然后把每份小塊按成圓形，最后用搟面杖搟成大一點的圓形�？粗嬗幸馑及�，于是我也參與了進(jìn)來。
我拿起搟面杖把小面團慢慢地推開，外婆說餃子皮不能太厚也不能太薄，還要注意形狀。真是看著簡單，做起來難��！餃子皮搟完了，媽媽和外婆給餃子包餡料。包好的餃子整?的放在盤子里，就像穿好了一件件的衣服，肚子圓鼓鼓的真漂亮！我也照著她們的樣子包了一些，雖然像包子，但是味道還挺好的。自己動手做美?感覺就是不一樣！
包餃子日記 篇35
今天我們家包餃子，我心里別提有多高興了。
媽媽先把五花肉切小片，然石剁碎。我學(xué)媽媽的方法，先后把胡蘿卜、五香干切碎。我再把它們放到調(diào)味缸里，倒上適量醬油，撒些鹽，放許多蔥花一起攪拌，直到攪拌均勻為止。
開始包餃子了。我把餃子皮展開平放在手上，再用筷子夾一點餡，放在餃子皮的中心。在皮的邊緣沾一些水，在把餃子對折，不留一點縫隙。再捏好花邊，一個挺著“將軍肚”的“金元寶”就完成了。我又包了一個，結(jié)果餡的位置放得不好，露餡了。我連忙調(diào)整，終于對了。我又一口氣包了十幾個，瞥了一眼盤子里的那些“金元寶”。這些“金元寶”有的很正常，像漂亮的貝殼；有的骨瘦如柴，像營養(yǎng)不良的豆莢；還有的很肥胖，像圓溜溜的包子。多么有趣啊！
它們煮熟上桌時，我迫不及待地咬一口：“啊，真香，真好吃！”我情不自禁地叫了出來。我繼續(xù)津津有味地吃著，邊吃邊想：真好吃，下次還要自己包餃子吃。
這就是一次有趣的包餃子！
包餃子日記 篇36
餃子里的人都吃過了！你包餃子了嗎？我還訂了餃子。但是今天，我還沒有吃我想打包的餃子，因為這個餃子里有蝦，但這不是小蝦，而是整只蝦。所以這對我來說是一種奇怪的食物。說到這里，你想看看這個餃子是怎么做的嗎？
首先，我們把肉切成肉末，然后加入一些醋、鼓油和姜，攪拌一會兒，放在一邊大約30分鐘，我們就可以包餃子了。但是我們的主食(大蝦)還沒有出現(xiàn)，要準(zhǔn)備大蝦。我們應(yīng)該把蝦的殼和腸去掉，然后放在碗里洗兩次。洗完后加入醋、鼓油、鹽攪拌一會。
讓我們先拿出一塊上面有半勺肉，然后用雙手把餃子皮壓進(jìn)去，然后用我的手做了一個漂亮的餃子。只是沒有大蝦的餃子。如果要加大蝦，可以只在肉餡里加三分之一勺，然后再加大蝦，就做出了美味的大蝦餃子！同理，一個接一個的包餃子。
只要再過幾個小時，好吃的餃子人就可以去游泳了。你也可以試著去做！
包餃子日記 篇37
今天，我們作文班舉行了阿寶餃子大賽。聽到這個消息我很高興。
老師先給我們演示了一下。他帶了面粉和水。這時，老師把水倒在面粉上，三遍、五遍、二遍后，很快就把面條和好了。接下來，卷餃子皮，圓圓的餃子皮出現(xiàn)在我面前。只見老師把餃子皮撿起來，中間放上肉，對折，捏緊。熟練的用三根手指，眨眼間，一個穿著蕾絲裙子，挺著大肚子的壯漢，餃子，出現(xiàn)在我面前。借鑒老師的做法，開始包餃子。我又拿起一個餃子皮，小心翼翼地蘸了蘸水，上面放了很多餡料，唉！餃子皮腫了，餡被擠出來了，手粘糊糊的，餡太多了。我好生氣，這次我是個泄了氣的球。老師看了，說:“楚河，補牙太多了。下次少放就好！”在老師的鼓勵下，我拿起了第二個餃子皮。在細(xì)心的指導(dǎo)下，我一直做餃子。不一會兒，餃子就包好了。太棒了。終于學(xué)會包餃子了！
今天好開心！因為學(xué)會了包餃子，以后可以做媽媽的助手了！
包餃子日記 篇38
春節(jié)到了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。我們可以吃好多好吃的，還有新衣服穿，所以我喜歡春節(jié)。
在我們這兒，過春節(jié)一定要包餃子。年三十上午，媽媽把和好的面端出來，熟練地在案板上搓成一根細(xì)長條，又切成一小段一小段的面團，再壓扁，最后用搟面杖把小面團搟成餃子皮。一會兒功夫，一個個圓圓的、漂亮的餃子皮搟好了。我按照媽媽教的方法把餃子皮托在手心，把餡兒小心翼翼地放在餃子皮中間，然后把餃子皮的邊捏到一起，餃子就包好了�？墒翘y看了，它的左右兩邊一邊高一邊低，皮上還漏出了餡兒，哥哥看著笑得合不攏嘴。但是我毫不氣餒，我又認(rèn)真地包了幾個，功夫不負(fù)有心人，慢慢地，我包的餃子也像媽媽包的一樣漂亮了，我心里美滋滋的。
餃子煮熟了，全家人吃著香噴噴的餃子，屋里熱氣騰騰，歡聲笑語。我想這就是年味兒吧，好幸福的味道！
包餃子日記 篇39
大年初一的早晨，我早早的就起床了，因為今天早上我有一個非常重要的任務(wù)，那就是包餃子。這吃餃子相信大家都會，可這包餃子呢，就未必都會了吧！
平日里，揉面和搟餃子皮都是我的強項�？墒�，包餃子這一步對于我來說可就是有一點難了。我們按照每個人的實際情況分工：媽媽負(fù)責(zé)揉面，我負(fù)責(zé)搟餃子皮，奶奶就負(fù)責(zé)最后一步，包餃子。
分好工后，我們就紛紛工作了起來。不一會，我就把媽媽揉好的面，都搟完了。媽媽看見我搟餃子皮搟得這么快，便過去幫奶奶一起包餃子。我搟完后，覺得無聊，就也幫奶奶包起了餃子。剛包好了兩個餃子，我就失望了。我包出來的餃子歪歪扭扭的，難看極了。媽媽鼓勵我，讓我繼續(xù)努力，一定可以成功。終于，在媽媽的悉心教導(dǎo)下，一個，漂亮的餃子就在我的手中誕生了！
餃子都包完了，就該下鍋了，等餃子熟透了后，爸爸點了鞭，然后就可以吃餃子嘍。我們一家人坐在一起，其樂融融的吃著餃子！那叫一個香！
包餃子日記 篇40
今天，我很想吃餃子，媽媽說要我和妹妹的幫助才包餃子，于是我和妹妹爽快地答應(yīng)了這件事。
我和妹妹一起來到超市，買了一盒餃子皮、一些豬肉和蔥�；氐郊遥绎w快地沖進(jìn)了廚房，滿臉通紅地把買到的東西交給了媽媽。媽媽接過去，拿起蔥麻利地切了起來。切完后，媽媽把蔥和豬肉放進(jìn)了餡料機。過了一會兒，餡料就做好了，可以開始包餃子了。
我先慢慢地拿起餃子皮，接著用手快速地沾了一點水，涂到餃子皮上，再緩緩地拿/餡料放入餃子皮中，然后合起來�！鞍ρ�!餡漏出來啦!”媽媽被嚇得大叫一聲。我迅速地把餃子皮打開，哎呀!餃子皮破掉了!媽媽飛快地沖了過來，對這個餃子進(jìn)行“緊急搶救”。在媽媽的“搶救”下，這個餃子被“救活了”。
我接著做餃子，按照原來的方法，并吸取了剛剛的教訓(xùn)，這一次，我的餃子做得很好。做完所有餃子后，就開始煮餃子了。
不一會，餃子就煮好了，我馬上吃了起來。我覺得可好吃了，因為這是我自己做的。
包餃子日記 篇41
大年三十，我們一家四口在家里包餃子。
今天吃早飯的時候，爸爸說：“我們要包餃子過大年�！蔽液兔妹酶吲d地手舞足蹈。爸爸去菜市場買肉，還有我最愛吃的芹菜。爸爸在廚房忙碌起來，叮叮咚咚剁肉餡，調(diào)出美味的芹菜肉餡。他用芹菜汁和了一大塊綠色的面團，軟軟的。
下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團隊里。爸爸告訴我包餃子的流程：先把和好的面團揪成一小塊，再把小塊面團壓平，搟成餃子皮，然后把調(diào)好的餃子餡放到餃子皮上，對折捏好邊，餃子就新鮮出爐了。
我第一次包的時候，我拿起一塊面皮，把肉餡夾在皮子里，我小心地把皮合上捏緊，看起來不好看，爸爸又教了我一遍。我又包了好幾個，一個比一個好看，最后我包的餃子幾乎和爸爸包的一模一樣了。包好的餃子排成整整齊齊的隊伍，像參加閱兵的戰(zhàn)士。
我們晚上就煮餃子吃了，味道好極了，又香又美味。
包餃子日記 篇42
星期六，我在五會作文的教室里包了餃子。
我們剛開始和面。哎呀，加水太多了，都成面糊了。我們只好請教老師，老師說：“再多加點面粉就好了�！蔽覀冇旨恿它c面粉，才算解救成功。
接下來可以開始搟面皮了。我發(fā)現(xiàn)，我搟的面皮太厚了，老師說包的餡少還不好煮，只好重新再來。
這一次，終于可以包餃子了。我先把搟好的面皮放在左手上，右手拿著勺子挖了一勺餡放在面皮上，然后對折，捏緊。剛要炫耀，我發(fā)現(xiàn)：這個餃子餡放的太多，把餃子皮弄出了一個小洞。我又包了一個，這次餡又放的太少，餃子雖然沒有破洞，可是看著像一個生病的孩子一樣，站不起來。于是，我只好放棄。
想起老師說：要打敗前面的“攔路虎”。于是我又包了起來，這次終于成功了。我一口氣包了十五個，就像媽媽包的一樣，整整齊齊的排在盤子里。
最后，我看著我包的餃子，心里甜甜的。
包餃子日記 篇43
星期日，媽媽從市場上買來面粉、肉和芹菜，準(zhǔn)備包餃子給我們吃。我自告奮勇，提出要搟餃子皮。
我先把和好的面粉揉得又細(xì)又長，再一小段一小段地截下來放在砧板上。接著，我迫不及待地拿起一小段白面手忙腳亂地?fù){起來。不知怎么搞的，餃子皮就是搟不圓。
我不灰心，重新拿來一段白面，向媽媽討教搟餃子皮的要領(lǐng)。爸爸也在一旁囑咐我說：“皮不能太厚，也不能太薄，應(yīng)該中間厚，邊上薄�！痹诎职謰寢尩膸椭拢易笫�、右手輕輕地?fù){動餃子皮，終于搟好了第一張皮。媽媽看了看說：“搟得不錯!”我滿懷信心地?fù){好了第二張，第三張。漸漸地，我搟的速度加快了，并且越搟越好，一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
我?guī)蛬寢寭{完了所有的餃子皮，然后和媽媽一起包好餃子。當(dāng)媽媽把一碗碗熱氣騰騰的餃子端到餐桌上時，我開心極了，和家人一起享受自己的勞動成果，心中的喜悅更不用說了。
包餃子日記 篇44
周六早上，我奶奶教我包餃子。
奶奶調(diào)好肉，買了餃子皮，做好準(zhǔn)備，我們就開始了。一開始我技術(shù)不是很好，包餃子的方式不對。不僅包餃子長得很像，包的也不緊，還總是表露感情。我不禁擔(dān)心。所以，奶奶只好手拉手教我：第一步，把餃子皮均勻地鋪在左手掌心，加適量肉餡；第二步，用右手拇指和食指捏住餃子皮，使中間部分粘在一起；第三步，把剩下的捏成月牙形包餃子。在奶奶的指導(dǎo)下，我很快就掌握了竅門，越包越舒服。不一會兒，我包了十幾個餃子。然后，奶奶教我包麥穗葵花形狀的餃子。沒想到包餃子的招數(shù)這么多！還有可能包其他形狀的餃子嗎？想到這里，我突發(fā)奇想，反復(fù)試驗，做了元寶形狀的餃子�？粗业拇笞�，奶奶夸我有創(chuàng)意！包餃子的時候，奶奶把餃子依次放在燒開的鍋里，加水三次，煮三次才出來。我吃著自己做的餃子，不由得心情愉悅。喜悅像蜂蜜一樣甜蜜！
包餃子日記 篇45
今天早上，我媽說我要包餃子。我很高興，終于有機會展示我的技能了！
首先，我把面團塊呈圓形遞給我媽，她媽趕緊把餃子皮搟出來。我看見她的手不停地轉(zhuǎn)動面團并把它搟出來。我看的迷迷糊糊的，我媽滾的太快了！這時候我媽已經(jīng)先包好了一個餃子，我手腳麻利，就拿起一個餃子皮包了起來�？上沂墙�(jīng)過反復(fù)努力才打包的。我媽笑著說，你還是先看看我是怎么包裝的吧！媽媽先把餡料放在餃子皮上，然后捏兩邊，再捏中間，一個胖乎乎的餃子就出現(xiàn)了。我跟著葫蘆畫瓢，但是餡太多了，變成了肚子快要脹破的胖青蛙。我毫不氣餒，又打包了一個。這一次我放的餡太少，卻裝了一個苗條的女孩。當(dāng)我把它放在面板上時，我摔倒了。我專心學(xué)習(xí)媽媽包餃子的方法。打包了幾個，終于差不多打包好了。
包完餃子，我媽倒進(jìn)鍋里煮了。在期待中，終于等到了自己做的餃子！吃著好吃的餃子，心里有一種自豪感，對，我做的就是香！
包餃子日記 篇46
每次我過生日，我媽媽總是展示她的才華煮一大桌好吃的。我和哥哥這兩只小貓在旁邊看著，還沒熟，就已經(jīng)流口水三千英尺了
今年我媽有事情要做，那就是餃子，雖然餃子只是普通的食物，但這次不一樣，要用手包起來。聽到這個消息，我很興奮。
包餃子三部曲：一、剁餡。我看到我媽熟練的拿起菜刀開始切肉。不一會兒，一大塊肉變成了許多小塊。我媽的餃子里還含有香菜、香菇等食材，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富。
第二，把剁碎的餡和餃子包起來。媽媽一手拿著一塊皮，一手拿著一勺餡兒，迅速包好。不一會兒，一個餃子出現(xiàn)在我眼前。我媽包了各種餃子，有的像元寶，有的像宇宙飛船。看我自己的包。很奇怪，還讓我哥笑。
第三，做飯。我媽媽會把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過一會兒，一籠餃子就新鮮出爐了。吃著自己做的餃子，嘴里滿是幸福。
通過今天的事件，我明白了真正的幸福只能靠自己的勞動來創(chuàng)造。
包餃子日記 篇47
今天我媽7點送我去舅舅家。到了那里，看到妹妹和小弟弟不在家。我看了看周圍，又看了看周圍。我被大聲的叫喊聲嚇了一跳。我姐姐和哥哥藏了起來。我姐姐把我拉進(jìn)她的房間，讓我閉上眼睛。她送了我一把花，我很開心。然后我們在房子里唱歌，玩游戲。
中午了，達(dá)吉子叫我們吃餃子。她把餃子餡做好了，我對達(dá)吉子說：“我給你包餃子！上次跟我媽學(xué)的�！贝笮诱f：“好吧！”于是我拿起一個餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放了一大勺餡兒，包得滿滿的。包好之后，我就像一個肚子很大的將軍。如果餡料太多，第二個就少放一點。包裝完成后，是平的，就像一只瘦猴子。甚至有幾個不是胖就是瘦，不好看。大獐也不錯。雖然不如大獐包好，但是比上一個好多了。嘿！不敢相信包餃子有這么大的學(xué)問。隨著大狍子的一聲大叫，我吃下了勞動的果實，心中充滿了喜悅。
由此我明白了，從小事做起，遇到一點困難就不要放棄。
包餃子日記 篇48
我們國家有許多美味的食物，其中餃子是我最喜歡的。餃子有各種各樣，形狀像金元寶。有些人把硬幣包在餃子里。誰吃到里面有硬幣的餃子，誰就有好運氣。
過年的時候，我和媽媽一起準(zhǔn)備了肉末，蔬菜，洋蔥，面粉，我們就開始做了。媽媽把切好的菜放進(jìn)內(nèi)蝕，加了油和各種調(diào)料，用筷子往一個方向攪拌。母親拿來面粉和水，邊攪拌面粉邊加水。過了一會兒，面粉變得像棉絮一樣。我把面粉搓成條狀，用刀切成小塊，然后用手壓平。媽媽負(fù)責(zé)搟皮。她拿起搟面杖，把面團搟成又薄又圓的小塊。我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上捏了捏，但每次都捏不緊。經(jīng)過我的努力學(xué)習(xí)，終于學(xué)會了！我們開始煮餃子，水開了。我們把餃子一個個放進(jìn)鍋里，餃子像小白雁一樣游來游去。餃子已經(jīng)卷了三次，每個都有一個大肚子。媽媽趕緊把餃子撈出來放到盤子里，讓我垂涎欲滴。
晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響的時候，我們吃著美味的餃子，非常開心！
包餃子日記 篇49
自從星期六，老楊說包餃子時，我就對包餃子滿懷期待。懷著激動的心情，我等到了星期天，我這一天可過得真慢哪!我一想到那餃子的香味，我的口水就要流下來了!
終于等到包餃子的時候，同學(xué)們都忙得不亦樂乎!就連平時都懶得動手的韋佳金，此時也在幫助大家。我也想大展身手，當(dāng)我拿起餃皮的瞬間，周傳好發(fā)話 ：“沒洗手的，不要弄!”我只好先去把手洗干凈，可這時我在餃子盤里面看到韋佳金的“胖子”餃，我剛想發(fā)火，誰知韋佳金卻來了一句：“你根本不懂餃子，這才是餃子的靈魂�！笨茨怯执笥峙值娘溩樱覠o奈第嘆息。
我們包好了餃子，就開始煮了，我看見餃子一個個像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進(jìn)鍋里，我露出了滿意的微笑。我們挨個挨個地將餃子抬到班上 。終于可以開吃了，我左手端著碗，右手拿著勺子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，聞了一下，真香啊!畢竟是大家包出來的。
可真是快樂而又美好的一天!
包餃子日記 篇50
餃子，它的形狀像元寶，人們在過年時吃餃子有豐富的含義：有招財進(jìn)寶的寓意，也代表著新的一年萬事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包餃子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒進(jìn)盆里，然后加入一些涼水，用雙手把面粉揉成一團，再蓋上蓋子讓它醒發(fā)。
第二步，準(zhǔn)備肉餡。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大湯盆中，接著奶奶把洗干凈的胡蘿卜和白菜也切碎放入大湯盆中，加入鹽、醬油、雞精等/調(diào)料，并把它們攪拌均勻。香噴噴的肉餡就準(zhǔn)備好了。
第三步，搟面皮。奶奶拿出醒好的面團放在砧板上，撒上一層面粉，把面團搓成長條，再把它均勻地分成一小段一小段，接著拿出搟面杖把那一個個小面團搟成一個個薄薄的圓片。
第四步，包餃子。我學(xué)著奶奶的樣子，左手拿皮，右手用筷子夾一團肉餡放到面皮中間，然后把面皮對折，用手指把皮捏緊，一個元寶形的餃子就包好了。
看著自己包的餃子我開心極了！
包餃子日記 篇51
這個星期天對我來說很特別，因為我終于學(xué)會了包餃子。
爸爸準(zhǔn)備好面粉和水之后就開始和面，搟面皮；而在旁邊的媽媽已經(jīng)切好了韭菜，準(zhǔn)備做餡兒。等餡兒做好了之后，媽媽就坐下來開始包餃子了，我在一旁看著，覺得沒有那么難，但真正動手的時候發(fā)現(xiàn)包餃子好難。
我一只手拿著餃子皮，另一只手把餡兒放到面皮中央，然后把邊緣對折捏緊。但餃子餡放太多了，總是容易露出來，媽媽就告訴我餃子餡要適量的放，我試了試，包出來的餃子依舊很難看，但我沒放棄，多包幾個后，越來越有餃子樣兒了。
過了一會兒，我們包了整整兩盤餃子，等水燒開了之后，餃子下鍋。煮好了之后，我連忙吃了一個，我覺得吃自己包的餃子很有滿足感，包餃子真是一件很有趣的事！
包餃子日記 篇52
星期天，我媽媽沒有去上班。她對我說：“你中午怎么不包餃子？”我的臉上突然爆發(fā)出喜悅。說實話，我們好久沒包餃子了。
我和媽媽來到菜市場買餃子皮和肉，還有芹菜等材料。這時，媽媽說：“我們?nèi)ベI蝦吧！”我疑惑的問媽媽：“媽媽，餃子能包蝦嗎？”媽媽見我不解，說：“肉包蝦更好吃，更好吃。
家里我媽去剁肉，我去洗芹菜洋蔥。洗完芹菜和洋蔥，我去幫媽媽剝蝦。
材料都準(zhǔn)備好了，我和媽媽就正式開始包餃子了。我把餃子皮放在手上，用勺子拿了一點餡料，包在中間，再合上，捏緊，就包好了一個餃子。突然，意想不到的事情發(fā)生了，我的餃子爆了。“蕭乾，你一定陷得太深了�！�，我媽趕緊說。我又裝了一個，只裝了一個小陷阱。小包裝，更容易包裝。我媽忍不住說：“這是浪費。肉沒用完，餃子皮先用完。”聽了媽媽的指導(dǎo)，我開始認(rèn)真包餃子。最后，在我和媽媽的努力下，餃子終于被包好了。
媽媽煮了一些餃子。吃自己做的餃子感覺很開心。
包餃子日記 篇53
過新年了，家家戶戶都要包餃子，我家也不例外，正巧，媽媽和奶奶也在包餃子，我吵著也要包。
媽媽說：“學(xué)包餃子要先學(xué)會捏餃子皮。”我先拿了一小塊面，把它壓的圓圓的，扁扁的，然后，學(xué)著媽媽的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動餃子的邊。我試著捏了好多次，結(jié)果捏出來我皮不是太厚，就是太薄，不是歪著，就是斜了。哎！瞧瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，我好傷心，有點喪氣了！這時， 我想到老師說過：“做什么事，都不能斑禿而廢；只要仔細(xì)揣摩，掌握技巧。這樣才能學(xué)成個樣子�！蔽矣X得很有道理，開始認(rèn)真得捏了起來。后來，一張比一張好。接著，包肉餡了，我包的會有些肉餡露出來，有的像塊大橡皮，有的像樹葉。不一會兒，餃子下鍋了。
等熟了端上來的時候，一看就知道，最丑的幾個是我包的。我把鼻子湊到跟前一聞，哇，好香啊！吃上自己包的餃子，雖然丑了點，可心里還是覺得甜滋滋的......
包餃子日記 篇54
我有一個受人尊敬的祖母，她有一雙充滿愛的眼睛。一雙靈巧的手。雖然她有很多白發(fā)，但我覺得她越來越年輕了。
有一天，我奶奶來到我家，她親切地問我：“燦燦，你想吃餃子嗎？奶奶會給你一個包�！彼龓砹税溩拥墓ぞ撸劝讶馇谐杀∑�，再拌上調(diào)料，然后開始包餃子。奶奶把皮鋪好，放上調(diào)料，不一會兒就包好了一個餃子。
我想打包，但我不知道怎么做。在奶奶的建議下，我終于打包了，但一點也不像。我和奶奶包了很久的餃子，才看到我有時候會把餃子弄碎，有時候餡兒露在外面。但是我沒有放棄。我還包著呢。過了幾分鐘，我做了一點像樣的，我想，“包餃子�！�
不要看起來那么容易，其實需要一點點努力！"
我們把包好的餃子炸了，香味把我所有貪吃的蟲子都引誘出來了。餃子終于煎好了。我嘗了嘗，不禁贊嘆道：“��！真好吃！”我想：“我奶奶真好！”
包餃子日記 篇55
奶奶家在泰安。星期天，我和父母從濟南坐火車去看望我奶奶。我奶奶很開心。奶奶說：“今天中午吃餃子吧！”餃子是我的最愛，月經(jīng)和我都同意。
奶奶和月經(jīng)開始準(zhǔn)備東西，月經(jīng)拌面，奶奶拌餡，很快餡和面都準(zhǔn)備好了。我大叫：我包了餃子，就沖過去摻和。月經(jīng)滾了皮。奶奶給了我一塊塞滿餡兒的皮，我又拿起一塊皮，把它們疊起來，緊緊捏著外圍，然后把外圍捏成花邊。一個荷葉形狀的餃子被包裹起來，就像一片白色的荷葉鋪在水面上。接下來，我做了月牙形的餃子。先把餡料放在皮中間，把皮對折，然后捏邊，餃子就做好了。我包了一個又一個餃子，但每個餃子都站不起來，就像一只躺在荷葉上的小青蛙�？茨棠痰陌�，像個圓肚皮的豬，很可愛。即便如此，奶奶和月經(jīng)還是夸我。讓我覺得很尷尬。過了一會兒，餃子吃完了。
奶奶煮餃子，我吃自己包的好吃的餃子，這讓我很開心，因為這是我自己勞動的結(jié)果。
包餃子日記 篇56
我想學(xué)怎么包餃子，但是我媽說要包餃子就要先做面條。我舀了一大勺面粉，加了些水，慢慢的調(diào)好。一開始還比較好。后來面粉像“根”一樣粘在我手上，我也擺脫不了。太難受了。我終于化了妝，手上的面粉干了，還有一層白色的“硬甲”。扎針硬不疼。
我開始包餃子，我媽做了個餃子給我看。我像媽媽一樣小心翼翼的包著，生怕把什么東西從皮膚里擠出來。
最后包了個餃子。我看著“漂亮”的餃子，舉起來給媽媽炫耀。但是，當(dāng)我很高興的時候，餃子“帕吉”掉在堅硬的地面上，里面的肉和白菜掉了出來。我看著自己的勞動成果，臉上掛著苦笑，尷尬至極。
后來包的餃子越包越好，連爸爸都分不清哪個是媽媽做的，哪個是我做的。
餃子煮的時間到了，又肥又圓的餃子爭先恐后的煮，仿佛在說“我先來，我先來”。餃子的香味飄來，我再也坐不住了。我放下書吃餃子！
包餃子日記 篇57
今天媽媽、我和妹妹一起包了彩色餃子！
面皮是我和媽媽一起做的。首先媽媽用番茄汁、黃瓜汁、南瓜汁和菠菜汁分別給四個面團染了淡粉、淺綠、黃色和深綠色。接著用壓面機把一小團一小團的面團壓成面餅，多壓幾次是為了讓餃子皮更加緊實。最后，我把這些“大餅”用一個模具切成一片一片的餃子皮，粘上面粉疊在一起。必須粘點面粉，不然它們會粘成一團，包不了餃子。
餃子皮做好后，我們就開始包餃子了。媽媽是包餃子的高手，三兩下就包出了一個餃子。我不是很會包，但我看著看著就學(xué)會了，于是自己也試著包了起來，心靈手巧的我經(jīng)過練習(xí)，也包得有模有樣。妹妹這個小糊涂蟲實在不知道怎么包，媽媽拿了一個捕獸夾似的“包餃子神器”給妹妹，只要把餃子皮和肉放在上面，再合起來一夾，餃子就包好了�？墒敲妹眠�是弄得衣服褲子頭發(fā)臉上全都是面粉，變成了一個大花貓，把我們逗得哈哈大笑。
包餃子可真好玩，而且這比買來的水餃好吃多了！
包餃子日記 篇58
今天放學(xué)回家，看到媽媽在包餃子，很想試試。我沒想到我媽媽會欣然同意。
我洗了手，卻看到媽媽把一勺餡料舀進(jìn)自己卷的餃子皮里，只用兩只手?jǐn)D了幾下，就出來了一個銀錠般的餃子。我媽笑著說：“你也試試！”我聽了很高興，心想：這么簡單，打不過我！
于是我一手拿著餃子皮，一手舀著餡，跟我媽一樣，但是每次餡都像調(diào)皮的孩子一樣從餃子皮里逃出來，把餃子弄得一塌糊涂。
媽媽說：“少放一點餡。像你這樣的初學(xué)者不要放太多餡料。聽了媽媽的話，我恢復(fù)了信心，照媽媽說的做了。最后包了一個餃子，當(dāng)然想包第二個。越包越結(jié)實。雖然不好看，但是我全身心包裹的那個一定很有味道。
接下來，是時候品嘗了。餃子煮好后，我們開始吃�？傆X得自己的餃子最好吃。重要的是我今天很開心，因為我學(xué)會了包餃子。
包餃子日記 篇59
春節(jié)是孩子們最喜歡的節(jié)日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的餃子。于是，我媽一大早就起床了。我看見我媽起床了，我趕緊起來幫她包餃子。
媽媽先把面條調(diào)和好，然后把調(diào)和好的面條切成小塊，再搓成合適的長條，然后把長條切成形狀相似的小塊。我坐在媽媽旁邊，在小塊上撒了點面條，以免搟皮時粘著；用食指和中指把小塊撒在上面，壓平；然后用小搟面杖卷成圓形餃子皮。包餃子的時候要用勺子把餃子餡放進(jìn)餃子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏餃子皮，一個餃子就誕生了！雖然第一個餃子比我媽的差很多，但是只要我努力，我會做的和我媽的一樣好。
餃子從鍋里拿出來，大家開始吃餃子。看著大家津津有味的吃飯，我和媽媽看在眼里，看在心里都很美。
劉一班路遙信
包餃子日記 篇60
今天下午，我和媽媽一起包餃子。
我們開始用填料和面團做飯。我拿起面團，把餡放進(jìn)面團里，擠了擠，餡就出來了，好像在說：“哎，里面擠，外面好點�！蔽蚁耄何也粫屇惆杨^伸出來的，我會把你放在一些填料上面！想好了再做，但是餡料收起來的時候，很難合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想學(xué)學(xué)我媽媽的包，但是已經(jīng)太晚了。我媽領(lǐng)先三四個。我想了想，編了一些花樣，但是它看起來像一個破草帽的胖娃娃，這就大錯特錯了。我又做了幾個，還是老樣子。我看到我媽的餃子像威武的將軍，比我的好多倍！它幾乎有鯨魚和螞蟻那么大。我有點沮喪，但我想：不，自信是成功的秘訣！于是我又做了一個前面有“爛衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的餃子中“最好吃”的。
哎，第一次包餃子的感覺真深刻！通過這件事，我想：以后我會盡量多做家務(wù)，減輕家里的負(fù)擔(dān)。
包餃子日記 篇61
吃過晚飯寫完了作業(yè)，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦！
餃子面是婆婆提前和（huo）好醒過的，這樣餃子皮會更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調(diào)制的豬肉韭菜餡的，姥爺說他不用嘗，聞一聞就知道咸不咸，這是他的絕技。
準(zhǔn)備就緒開始包餃子。搟個圓圓的餃皮，取適量的肉餡放上，再對折餃皮從一邊開始捏緊。很快餃子就包好了，我還包了一個形狀是飛盤形的餃子，這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子，這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的餃子大家都很開心。
餃子是我喜歡吃的美食之一，把餃子沾上的醋，我一下可以吃二十多個。
通過這次包餃子我把餃子包的更好了，下次我還要學(xué)會和面、調(diào)制肉餡，做個美食小達(dá)人。
包餃子日記 篇62
我們來包餃子，在老媽的喊聲下，我迅速地跑出來，開始包餃子了。
媽媽見我出來了，便把餃皮和肉放在了桌上，開始就拿起了花椒、生姜、艾葉和王守義十三香等放在塑料盆里，又將白開水倒入塑料盆，再均勻攪拌，攪拌過后，再將里面攪拌后在沾河里面的調(diào)料撈出來。把水先倒一點，在裝入的盆里之后，再將肉均勻攪拌，這樣反復(fù)做兩三次，直到水沒有了。這味道只怪我們又來到了下一步，我先倒了點生抽在這里就倒了許多七雜八的東西在里面，接著倒了些油，最后我到了最后一關(guān)，我先將餃皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些餃餡放在餃皮上，接著把餃皮的一端對折到了另一端。但是餃餡冒了出來，可我不甘心！又拿了另一個腳皮，這回我吸取了上次教訓(xùn)，將餃餡放的少一點，結(jié)果成功了，真是失敗，是成功之母啊
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