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家鄉(xiāng)的擂茶作文600字（精選10篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的擂茶作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 1
我的家鄉(xiāng)光澤縣地處閩北山麓，有別具一格的民俗習(xí)慣。
據(jù)說，當?shù)厥鳌岸绿碣u七寶擂茶”的說法，那什么是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶，也被本地人稱為“藥茶”，因為擂茶能提神、舒氣、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多種，最原始的方法，就是把茶葉放在專用的擂缽中，再邊磨茶葉邊往里加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎后，過濾出茶渣，再添加水就完成了。像這種沒有加任何草藥的`擂茶，剛?cè)肟跁r，微微帶些苦，但喝下去后，那種清涼的感覺便會流遍全身，讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材，喝起來就特別甘甜，還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好，在光澤縣，還流傳著一個關(guān)于它的美麗傳說!
相傳很久以前，光澤縣的西關(guān)有一位姓雷的畬族老人，以種茶為生，略通醫(yī)道，空閑時，他為父老鄉(xiāng)親們義務(wù)治病。他家在官橋附近，來往的行人很多。 為了給行人們解渴，老人常年在屋外放一缸茶，還根據(jù)季節(jié)的變化在茶里加一些草藥，這樣不僅使行人解了渴，還醫(yī)好了不少患者的病。于是，老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久，老人去世了，人們?yōu)榱思o念他，便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時間的推移，慢慢地，“雷茶”演變成為用今天這種制作方式制作的茶，人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外，大家喝擂茶時還有話家常的習(xí)慣。閑暇時，幾個人聚在一起喝下兩三盞擂茶，借著茶興把家長里短一口氣全傾吐出來，大家有哭有笑，然后彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中，所有的生活煩憂頓時云消霧散。所以，喝擂茶還是聯(lián)絡(luò)鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉(xiāng)的擂茶，普通不平凡。
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 2
小女子我，姓向，名瑾，從小對世界充滿好奇心，尤其是只要是各種美食，我都會給它們來個創(chuàng)意大變身喲！讓它們更具特色。這不，近段時間我班掀起了向擂茶，做擂茶，品擂茶的熱潮。我的好奇心大發(fā)，今日，特地來到擂茶的故鄉(xiāng)——沙坪來了個擂茶大制作大變身！
做擂茶需要大米，生姜，花生，茶葉……等。一切準備就緒，說時遲那時快，拿著擂棒擂起來……擂著……想著……一個念頭從我的腦海閃過，有了——創(chuàng)新新型擂茶吧！
玫瑰花擂茶
擂茶又名三生湯，是一種養(yǎng)身特色美味食品。能養(yǎng)身，為什么不能養(yǎng)養(yǎng)顏？我靈機一動：有了，放玫瑰花不是很好嗎？于是，我拿出幾朵玫瑰花，將玫瑰花泡在開水中（水可要加些），大約五分鐘之后，沁人心脾的'玫瑰花就做好了。接著，將泡好的玫瑰花茶倒入擂好的擂茶粉，用筷子和弄和弄，成液態(tài)狀，美味無窮的玫瑰花擂茶就誕生了。聞一聞，香味四溢，品一品，清心雅致，回味無窮。玫瑰花擂茶不僅美味，而且又養(yǎng)顏喲！因此，玫瑰花擂茶被我稱作“美顏擂茶”。
咖啡擂荼
現(xiàn)在人們的工作節(jié)奏很快，身體疲憊不堪，在疲倦饑餓之時，什么東西既能填飽肚子，又能解除疲勞呢？我左思右想，突然我靈光一閃：咖啡可有提神醒腦之功效呀，擂茶有充饑之作用，香！中外結(jié)合，這真是太完美了！于是，我拿出一袋咖啡，倒入擂好的擂茶粉中，加點開水，和弄和弄，調(diào)治成粘稠狀，這樣，咖啡擂茶就做好了。嘗一嘗，有一種絲滑般的味道，雖然有點苦澀，但是它有充饑、提神之功效。因此，我把它稱為“給力擂茶”。
隨后，我又創(chuàng)制出能清熱解毒的金銀花擂茶，富含維生素c的檸檬擂茶，還有大眾化口味的奶茶擂茶……
如果你也想創(chuàng)新，就和我一起來動手研制出更多的新型擂茶吧！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 3
我是蔡瑾涵，客家人。客家的傳統(tǒng)美食有很多，其中我最喜歡的就是“客家擂茶”了。我奶奶是制作擂茶的高手，每次有客人來時或者是吃多了各種肥膩的食物時，總愛露一手。最有趣的還是它的制作方法，下面我給你們講解講解吧……
首先，要準備的食材是真多呀：茶葉、艾葉、生熟花生、芝麻、小赤豆、紅豆、黃豆、荷蘭豆、長豆、各種青菜等。準備好食材，拿出“武器”：擂缽和擂棍，將準備好的`茶葉、艾葉、生熟花生和芝麻倒進擂缽里，再加入一點水。然后奶奶兩腿夾住擂缽，雙手握住那又長又粗的擂棍，順著一個方向不停的磨�？匆娔棠棠チ撕芫茫铱偸菃枺骸澳棠�，好了沒有？”奶奶總是笑著說：“要磨得爛點、磨得久點，更好吃點�！庇谑俏抑荒苣托牡氐戎�。大概磨了30分鐘，奶奶才停了下來。只見那擂缽里的東西全部給磨得變成了綠色，像一團綠色的“爛泥”。奶奶又將這些磨好的“爛泥”倒進煮好的開水鍋里，然后再煮開。這時，一股特別的清香鉆進我的鼻子，讓我忍不住地咽了一下口水。
接著，就是要拿個小鍋，將小赤豆、紅豆、黃豆放進去煮。煮好后再用鍋放點油來炒一下，奶奶說這樣更香點。于是我又不由自主地咽了一下口水。
再接著，就是炒豆和青菜了。
大功告成，我們早就拿好大大的碗裝好米飯，等著菜上桌。我們拼命的往里面勺菜，再勺上幾勺擂茶湯，然后狼吞虎咽地吃了起來。一大碗還是給我吃完了，摸了摸肚子，舔舔嘴巴，真滿足��！
奶奶常說：讓媽媽趕緊學(xué)會做客家擂茶。它不僅是客家的傳統(tǒng)美食；也是一種美食文化；它還有止渴、開胃、清熱和美容的作用。
同學(xué)們，這就是我家鄉(xiāng)的美食，你們也想吃嗎？歡迎來我家做客喔！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 4
回憶總是細緻而綿長，一如沉澱于杯底的茶湯。
擂茶是一種莊嚴肅穆的儀式。只見幾柳微帶香氣的茶葉，混著芝麻、米香在擂缽中灑出一道優(yōu)美的弧，煞是好看！空氣中洋溢著五穀的馨香，伴著擂杵與擂缽碰撞的沙沙聲響，母親握著我的手，一次又一次反覆研磨著，久久不發(fā)一語，偶爾，拖起擂缽細細觀賞一番，謹慎的捏起粉末，那么一撮，攙著些許的苦澀，些許的甜，還有一股深沉的安靜，襯著缽底墨綠色的一潭，如平鋪極樂世界的細沙，溫潤而細緻，沉穩(wěn)而安詳，我忽然發(fā)覺，胸憶間充滿著甜中帶苦，苦中帶甜的矛盾的滋味。
一杯完整的擂茶，融合了各式五谷的芬芳，缺一不可，好比不同族群，不同文化的一群人，各有各之所長；當母親將熱水沖入杯中，霎時滿室茶香，聽母親哼著不成調(diào)的采茶歌，眼中閃過一襲藍衫，衣擺卻不再飄揚，含在口中的茶久久無法下嚥，苦澀夾雜陽光的馨香，那卻只是一瞬間的味覺，取而代之的事濃綢而化不開的綿密，淡而無味，回蕩于舌尖的是鄉(xiāng)愁的滋味嗎？
擂茶是圓融的，它接納不同的味道，而他們卻又仰賴同一個太陽所賦予的生命；擂茶是智慧的'，它昇華于味覺的甜苦，以平淡卻樸實的滋味找回內(nèi)心最初的感動，母親便擁有擂茶的美德，她教育我在苦澀中品嘗甜味，從深沉的安靜中學(xué)習(xí)等待，以包容的心看待周遭的事物，無論什么時候。
人生好比擂茶，甜苦濃淡，五味雜陳，但總有一種觸發(fā)情感的滋味，那滋味卻平淡無奇，是最恒久的滋味吧！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 5
“奇事巧事，馬跡塘的‘故事’；紅茶綠茶，馬跡塘的新婚抬茶”。提起擂茶，馬跡塘人就來了精神。來，我?guī)愫壤薏枞ァ?/p>
客人來了，主人邊跟客人聊天邊打擂茶。從墻角拿來一根擂茶棍，從廚房里搬出一個鐳缽來，鐳缽是粗瓷的，上大下小，呈圓錐形，里面布滿細齒。擂茶棍足有我們手臂粗，有兩三米長。
開始做擂茶了，主人把干凈的茶葉、芝麻、花生等放入擂缽里，然后用腳夾住擂缽，用一只手扶住擂缽口，另一只手拿著擂茶棍在擂缽中不停地旋轉(zhuǎn)，直到把里面的食材全部碾碎，再添上些涼開水，讓其成為糊狀，擂茶就做好了。
喝擂茶也挺有講究的呢！一般按喝的人的喜好，添上些涼開水或熱開水調(diào)好就好，有的還放上些白糖，再放些事先炒好了的配料，如炒好的'花生、玉米等，看，那乳汁般的擂茶上飄著幾顆金燦燦的炒玉米，讓人巴不得馬上一飽口福。
據(jù)說，馬跡塘擂茶起源于三國時期，諸葛亮帶領(lǐng)蜀軍攻打曹操，路過馬跡塘?xí)r，正值酷暑季節(jié)，有許多將士中暑了，村民知道了，紛紛做了擂茶，送給蜀軍吃，使蜀軍很快恢復(fù)了戰(zhàn)斗力。從此，馬跡塘擂茶開始傳播開來。
擂茶還是左鄰右舍聯(lián)絡(luò)感情的一種方式，馬跡塘人家里大小喜事都少不了擂茶，只要有空閑，周圍幾個人就聚在一塊，喝上幾碗擂茶，談天說地，真是其樂無窮。
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 6
回憶總是細致而綿長，一如沉淀于杯底的茶湯。
擂茶是一種莊嚴肅穆的儀式。只見幾柳微帶香氣的茶葉，混著芝麻、米香在擂缽中灑出一道優(yōu)美的弧，煞是好看！空氣中洋溢著五谷的馨香，伴著擂杵與擂缽碰撞的沙沙聲響，母親握著我的手，一次又一次反復(fù)研磨著，久久不發(fā)一語，偶爾，拖起擂缽細細觀賞一番，謹慎的捏起粉末，那么一撮，攙著些許的苦澀，些許的甜，還有一股深沉的安靜，襯著缽底墨綠色的一潭，如平鋪極樂世界的細沙，溫潤而細致，沉穩(wěn)而安詳，我忽然發(fā)覺，胸憶間充滿著甜中帶苦，苦中帶甜的矛盾的滋味。
一杯完整的擂茶，融合了各式五谷的.芬芳，缺一不可，好比不同族群，不同文化的一群人，各有各之所長；當母親將熱水沖入杯中，霎時滿室茶香，聽母親哼著不成調(diào)的采茶歌，眼中閃過一襲藍衫，衣擺卻不再飄揚，含在口中的茶久久無法下咽，苦澀夾雜陽光的馨香，那卻只是一瞬間的味覺，取而代之的事濃綢而化不開的綿密，淡而無味，回蕩于舌尖的是鄉(xiāng)愁的滋味嗎？
擂茶是圓融的，它接納不同的味道，而他們卻又仰賴同一個太陽所賦予的生命；擂茶是智慧的，它升華于味覺的甜苦，以平淡卻樸實的滋味找回內(nèi)心最初的感動，母親便擁有擂茶的美德，她教育我在苦澀中品嘗甜味，從深沉的安靜中學(xué)習(xí)等待，以包容的心看待周遭的事物，無論什么時候。
人生好比擂茶，甜苦濃淡，五味雜陳，但總有一種觸發(fā)情感的滋味，那滋味卻平淡無奇，是最恒久的滋味吧！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 7
Hi！今天我給大家介紹一種美味的擂茶——鍋底灰擂茶。
鍋底灰擂茶和其它擂茶一樣，只是在里面加了一些黑乎乎的鍋底灰。鍋底灰能吃嗎？你聽了一定會大吃一驚吧！記得我第一次看到媽媽在擂茶里面加那黑乎乎的東西時，驚奇地問：“媽媽，這黑乎乎的東西是什么？臟兮兮的能吃嗎？”媽媽笑著對我說：“這叫鍋底灰，在咱們老家又叫鍋抹煙子，是燒柴火的'煙在鍋底結(jié)成的灰，高溫消毒了的，一點也不臟！”我聽了媽媽的話，半信半疑，媽媽連忙給我盛了一碗，說：“不信你嘗嘗！”我端著這深灰色的擂茶，喝了一口，嗯，味道還不錯，別看它樣子難看，可是喝起來甜甜的，清涼清涼的，喝起來舒服極了！接著，又吐出舌頭，一看，哇！真的一點也不臟耶！媽媽說的真對。
媽媽告訴我，關(guān)于鍋底灰擂茶還有一個美麗的傳說呢！以前有一位將軍，他的士兵得了瘟疫，所以他帶著他的士兵在桃花源休養(yǎng)。當?shù)赜幸晃焕掀牌胖懒诉@件事，便給他的士兵一人準備了一碗擂茶。士兵喝了老婆婆的擂茶，病居然全好了。原來這里面放了鍋底灰。為什么放了鍋底灰就好了呢？哈哈！偷偷告訴你，鍋底灰其實是一種中藥，在中醫(yī)里叫做百草霜，具有清熱解毒的功效。治好士兵的病，多虧了它喲。
小朋友們，你們也一定是第一次聽說吧！哪天有機會我們一起分享美味的鍋底灰擂茶吧！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 8
我的家鄉(xiāng)在桃花源以西的沙坪鎮(zhèn)。那里山清水秀，風(fēng)景優(yōu)美，還有許多美色俱佳的土特產(chǎn)。擂茶就是其中的一種。
擂茶的外表可不是那么好看，渾黃渾黃的，像一碗泥巴水，上面還浮著幾塊白色的生姜皮，你可別小看它，它的味道是十分不錯的，品上一口，香中帶辣，辣中有甜，回味無窮。夏天里拌著幾碟酸菜，喝上兩碗，渾身上下都舒服，既能解渴，又能避暑，冬天喝了它，還可以預(yù)防感冒，所以我們家鄉(xiāng)的人特別愛喝擂茶。
說到這里，你也許會迫不及待地想品嘗一下吧，那現(xiàn)在我就要告訴你制作的方法。
擂茶制作的原料十分簡單，主要是生米，生茶葉、生姜，故又名“三生湯”。先將淘凈的大米放進擂缽里反復(fù)擂動，然后放些姜和黃豆、茶葉、芝麻拌在一起碾成糊狀，最后放鹽進去，用開水一沖，香噴噴的擂茶就做成了。
說起這擂茶啊，還有一個故事。在很久以前，楚國有一只軍隊經(jīng)過桃花源時，由于天氣悶熱，士兵們都中了暑，上吐下瀉，不能行軍。將軍非常著急，可又沒有辦法。這時，當?shù)氐囊晃焕先思医唤o他們一副藥，叫他們用開水沖著喝，結(jié)果士兵的病全都好了。于是，他們把藥方傳給后代，這就成了我們現(xiàn)在家鄉(xiāng)喝的`擂茶了。
這就是我家鄉(xiāng)的擂茶，朋友，如果你有機會來我們沙坪鎮(zhèn)的話，可千萬別忘記了品嘗我們家鄉(xiāng)的擂茶！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 9
你品嘗過有名的桃花源擂茶嗎？如果沒有，我就給你說說吧！保證你會迷上桃花源擂茶的！
關(guān)于我們桃花源擂茶，還有一個神奇的傳說呢！相傳，建武23年盛夏，馬援將軍和他的部隊來到桃花源，因水土不服全都染上了疾病，桃花源人就給馬援他們做了一種“湯藥”——擂茶，他們喝了擂茶后頓時好了，真是“藥”到病除啊！
這個既能當藥，又能當飯吃的擂茶原材料就是生姜、茶葉和芝麻，先把它們擂成擂茶“腳子”，要喝擂茶的時候，就挑上一勺擂茶“腳子”放入碗中，用開水一沖，美味的清水擂茶就做好了。此外，還可以配上滿桌花花綠綠的“壓桌”哦！隨便吃上一口“壓桌”，嘗一口擂茶，嗯——，滿口的芳香怎么也去不掉；第二口，你可能嘗到生姜、茶葉和芝麻混合后的.甜美；第三口，你就可以嘗到大自然純正的美味。碗中的擂茶喝完了，你的目光可能還會停留在那個盛滿擂茶的擂缽上。
一年四季，我們桃花源人最喜歡在夏季喝擂茶，人們農(nóng)忙完后，從田間地頭回到家中，沖上幾碗擂茶，配上“壓桌”當午飯吃。熱乎乎的擂茶喝下肚，豆大的汗珠從每個毛孔里冒了出來，頓時神清氣爽，精神抖擻，什么熱氣呀、疲乏呀、煩惱呀……全都跑到九霄云外啦！
如果你來到我們桃花源，想嘗嘗我們的擂茶，就告訴我們熱情好客的桃花源老鄉(xiāng)，老鄉(xiāng)們準會讓你喝上正宗的桃花源擂茶哦！
家鄉(xiāng)的擂茶作文600字 10
前不久，我們學(xué)校在操場上舉行了一次別開生面的義賣活動，目的是為了給需要幫助殘疾人籌款。
義賣會上，同學(xué)們有的賣書，有的賣玩具，有的賣衣服，還有的賣文具。顧客們也絡(luò)繹不絕，積極購買。有的在這邊買了，又在那邊買。整個操場仿佛變成了歡樂的集市。
我們班賣了一種與眾不同的產(chǎn)品——擂茶。擂菜是桃源的特產(chǎn)，有近三千年的歷史，人們祖祖輩輩傳承著擂茶文化，同時也不斷改進和擴展擂茶的做法。
我們班負責(zé)磨擂茶的是黎威延、萬皓文和王昊。王昊雙手緊緊地地把布滿槽痕的擂缽按在桌子上，黎威延一邊目不轉(zhuǎn)晴地盯著擂缽用粗粗的搗棒不斷地碾碎著擂缽里的原材料，一邊指揮著萬晧文添加原材料。萬晧文小心翼翼地往擂缽中添加花生、炒米、芝麻、食鹽等原料。在三個人的齊心協(xié)力下，把帶來的所有原料都磨成了小粒粒的`灰白色粉子。
我們班的擂茶不但磨得好，而且賣得也好。向瑾和李婧榕把磨好的擂茶粉放到大壺里，然后倒入燒好的開水，再蓋好壺蓋。擂茶區(qū)區(qū)長向瑾用擴音器大聲地叫賣道：“香噴噴的擂茶快來買啊，綠色環(huán)保無添加劑��！現(xiàn)沖現(xiàn)喝啦，絕對新鮮�。 痹S多客人都被她吸引了過來。其中有一位小弟弟過來了，向瑾溫柔地對他說：“小弟弟，要買擂茶嗎？”“嗯，要買一碗�！毙〉艿芤贿呎f一邊掏出了錢。擂茶區(qū)“店小二”彭煜婷于是幫小弟弟拿了一個小碗，小心翼翼地從大壺里倒出稀稠的清水擂茶。頓時，一股夾雜著清爽的米香、淡淡的花生香味、濃濃的芝麻香撲鼻而來。小弟弟迫不及待地從“店小二”手里接過杯子，小嘴小心地吸食著擂茶，嘴里不時發(fā)出嗖嗖的聲音，把我也看得嘴饞起來。
接著，買擂茶的人越來越多，不少別班同學(xué)的家長都買了兩、三碗喝。看，我們班義賣現(xiàn)場磨的清水擂茶，真是別出心裁。不僅幫助了需要幫助的人，而且讓我們親身體驗清水擂茶的做法，真實感受到了擂茶文化的魅力，愛心義賣讓世界變得更美好！
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