家鄉(xiāng)的茶作文(精選39篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的茶作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇1
我的家鄉(xiāng)是一個風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富、空氣清新的好地方。我喜歡家鄉(xiāng),但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的茶園。一個個郁郁蒼蒼的茶園滿山遍野分布著,延伸至家鄉(xiāng)的角角落落。
我家屋后的小山坡上是一個碧綠的茶園。放眼瞧去!一塊塊、一條條、一坡坡……相互交錯著。走進(jìn)茶園里,展現(xiàn)在你眼前的是一排排整整齊齊的茶樹,像士兵一樣挺拔地站立在那里,翠綠欲滴。那撲鼻而來的香味飄散至我的鼻間,讓我流連忘返,陶醉在這美妙的茶園里。
幾場春雨過后,喚醒了正在沉睡的小茶苗。小茶苗慢慢地探出了正在發(fā)出綠油油的小腦袋,長著細(xì)細(xì)的、白白的小絨毛。過了幾天,茶芽寶寶們伸著懶洋洋的腰,爭先恐后地從葉子之間探出腦袋,四處張望著,好奇地看著新的世界。
天氣變得越來越暖和了,小茶芽們也一個跟著一個冒了出來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一片綠色的海洋,又像一片綠色的地毯。一陣微風(fēng)吹過,它們一起舞動著婀娜的身姿,不停地向人們招手,整片茶園,生機(jī)盎然。充滿了新生命的氣息。
春雨過后,茶園依然是郁郁蔥蔥的樣子,像洗過澡一樣。在密密層層的茶葉叢中盛開著白白的小茶花。一陣陣春風(fēng)拂來,淡淡的香味隨風(fēng)飄到我們的鼻子里,飄到我們的心田中。要是在這時候喝上一口清涼的茶點、茶水,一定會讓你感到特別舒心,有種被幸福包裹的滋味。特別安坦!
清明前后,采茶農(nóng)們又開始忙于采茶葉了,他們把籃子挎在腰間,靈巧的雙手開始左右開工。輕巧的手指上下彈動著,像一只只蝴蝶上下飛舞著,又好像在彈鋼琴似的。
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的茶園。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇2
俗話說“世上湖山,天下常熟”,在常熟這個美麗的地方,有一座山峰守護(hù)著他——虞山。
今天,我有幸和爸爸來到虞山。剛到虞山,爸爸便帶我來到劍門,那里長滿了茶樹,一眼望下去,一片碧綠的海洋。我走過去,仔細(xì)端詳起一棵茶樹,它的嫩葉:綠中帶黃,老葉:青翠欲滴,周圍有許多鋒利的“刀片”,一摸上去手好像就會割破。這時,一位采茶的阿姨告訴我們,如果要采茶,在谷雨前后的早晨的茶葉最嫩。走了許久,我不禁口渴起來,爸爸又帶我來到茶閣。我拿起一撮茶葉,這撮茶葉干巴巴的,像個剛出生的小娃娃,蜷縮著身體,變成了一個球,但沒有了水分。當(dāng)開水注入進(jìn)去的時候,這些小娃娃馬上活躍起來,在水中翻騰,過了一會兒,他們似乎累了,有的沉入水中,有的漂浮在水上,還有的依然在水中翻滾,漸漸的,他們似乎長大了,長得胖胖的,可愛極了。這時候,杯底漸漸泛起了一片煙色。這煙黃的顏色越來越濃,彌漫開來,染透了整個一杯水。一搖動杯子,熱氣直往上冒,也帶出了一股股清香,我忍不住喝了一口,啊,清香味兒,沁人心脾,讓你忘卻了煩惱,原本的醉意,也頓時煙消云散了。許多人不喜歡喝茶,也許是還沒有發(fā)現(xiàn)這種美吧。或者,是因為茶苦?茶初入口,確實有一種淡苦的味道,但那是一種清涼的苦味,便使人心中的浮躁悶氣一下子消去一半?辔哆^后,就只剩下甘香——為自然也是淡淡的——留在唇齒之間。一杯茶沖上三回,就已經(jīng)很淡了,可那種清爽的余味卻久久不去。
這時,一位老板過來告訴我們:品茶不僅僅是休閑娛樂的,還能提神清心,清熱解毒,清食化痰……
我們的生活品一口是苦的;再品一口,人心已沉靜;品第三口時,才真正體味到它的甘甜。不由地想,生活和茶一樣,最好不要“滴滴香醇”,否則反倒會無味了,誰咽下初嘗的苦澀,誰就能品到最終的甘甜。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在重慶市,那里的水清澈見底,水里魚蝦、龜鱉成群結(jié)隊;山上鳥語花香,樹木郁郁蔥蔥;空氣清新甜潤,天空湛藍(lán)深遠(yuǎn),我經(jīng)常陶醉在家鄉(xiāng)的茶山中。茶山在村莊內(nèi)的梯田旁,我每次都要去看看。
春天,茶山綠油油的,從遠(yuǎn)處看去,像一個綠色的大絨團(tuán),此刻正是采茶的好季節(jié)。我隨著爺爺奶奶一起去采茶,我認(rèn)真地挑選著一葉一芽的茶葉,不一會兒一個籃子就滿了。我又拿起另一個籃子,像風(fēng)火輪一樣飛快地裝了起來……采完茶,放在平板車上,我們下山了。籃子里的茶葉隨著我們一起歡樂地跳起舞來……
等到茶樹開花,我們特別開心。茶花白白的,可愛極了!那陣陣香味引來了蝴蝶和蜜蜂,他們貪婪地吸食著那香甜的蜜。陣陣香味也把我引來了,那茶花又香又甜。我摘一朵茶花一邊吃著花蜜,一邊聞著花香,一邊在樹下乘涼,別提有多愜意了!我和小伙伴在樹下拾起掉落的花瓣做成干花,別在頭上真像一位花仙子!
秋天,茶山依然翠綠,翠綠地就像用碧玉妝成的一樣!若是在這時撿起一片掉落的葉子,你還能聞到一股淡淡的清香呢!茶樹下,茶山上,我們正在做標(biāo)本呢!一張張標(biāo)本猶如我們的一張張笑臉,充滿了童年的回憶。
冬天,茶樹的葉子依然翠綠。大雪紛飛,給茶樹換上了一件雪白的棉襖,哈哈!茶山,你也太怕冷了吧?茶山上,我們正在玩雪呢!我們女孩子在堆雪人,滑雪橇。他們男孩子在打雪仗,茶樹是我們的天然屏障。茶山上蕩漾著我們的笑聲和鬧聲,就像茶山自己會笑一樣。
我希望我是茶山上的一朵花,為人們帶去芳香;我希望我是茶山上的一棵茶樹,為小朋友帶去綠意;我希望我是一片茶葉,為人們帶去一絲享受……
我們家鄉(xiāng)的茶山或許沒有別的茶山高,我們家鄉(xiāng)的茶山或許沒有別的茶山秀麗,我們家鄉(xiāng)的茶山或許沒有別的茶山壯麗,但在我心中,它是最高、最秀麗、最壯麗的茶山!
我愛家鄉(xiāng)的茶山。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇4
常熟虞山風(fēng)景美,所產(chǎn)綠茶色香味俱全。今天我就去瞧瞧咱們綠茶的誕生地。
初入茶園,一大片一大片的綠茶盡收眼底。他們有的綠得深沉,有的綠得蒼翠,有的綠得淡雅,隱隱有淡淡的茶香,充斥你的鼻腔。那些茶樹只有我半腰那么高,也沒有我想得那種參天大樹。這一片片發(fā)綠的小精靈,居然有那么大地魅力。采茶阿姨說:“等到開春,茶樹上就又開始長出新的嫩芽,人么就開始忙碌起來,摘最嫩、最香的茶葉。清明節(jié)雨前的茶葉最好,稱為‘雨前茶’。而且多喝茶可以降脂減肥,抗毒滅菌,防治癌癥和去除口中的異味……”聽了這么多,既驚訝有興奮,就買了包茶葉回家,準(zhǔn)備大展身手。
喝茶有那么多好處,我怎么弄能落后呢?我燒開了水,準(zhǔn)備一個玻璃杯,打開茶葉包,一股濃厚的芳香撲鼻而來。我迫不及待地撮起一把茶葉,茶葉硬呼呼的,墨綠色的,它們有的彎彎的想一個魚鉤;有的筆直得像一把利劍;有的蜷縮在一起,像一個皮球。它們“沙沙沙”地繃緊了玻璃杯,似乎還沒有發(fā)現(xiàn)自己已出在危難之中。開始泡茶了,我把滾燙的熱水倒入其中,熱水如瀑布一樣傾瀉而下。沖醒了沉睡的茶葉。茶葉們水花一樣被開水濺起,密密麻麻地在空中翻騰,如同冬天里漫天飛揚的雪花;似舞蹈選手在跳芭蕾;又像被獵人驚嚇地落荒而逃的小鳥。瞧!還有一些頑強(qiáng)的、不認(rèn)命的茶葉死死地拽著水面,靜靜地在水面蕩漾著,想天上自由的云彩,又想河中漂浮的浮萍。可人算不如天算,那頑強(qiáng)的茶葉經(jīng)不起時間的折磨,最后像一架失事的飛機(jī)徐徐沉入了深淵。瞬間茶杯上熱氣繚繞,冉冉上升,多想一群珍珠仙子在騰云駕霧啊!
我忍不住心中的激動之情喝了一口!班拧保璧那逑阍诳谥袕浡_來,溢滿整個口腔,有稍有點苦澀,順著喉嚨流入肺中,最后只留下沁人心脾的香味了。
我愛我家鄉(xiāng)虞山,更愛我家鄉(xiāng)的虞山瑰寶——虞山綠茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇5
我的家住在射陽的洋馬鎮(zhèn),是個風(fēng)光秀麗、民風(fēng)淳樸的藥材之鄉(xiāng)。菊花是洋馬最著名的藥材。菊花加工出來的最具特色的產(chǎn)品就是菊花茶。
洋馬菊花茶以胎菊為上品。滾燙的開水沖泡后,當(dāng)即便喝,清醇味美,妙不可言,其味無窮,其樂無窮。家里來了客人,洋馬人最先敬上的便是這碗菊花茶。菊花茶成了親朋好友聯(lián)結(jié)情誼的銀練。
洋馬人酷愛菊花茶,其原由難以追尋,但直接的感受是明確的。洋馬的水好,清清亮亮的水,泡一碗菊花茶,能清心火,可明眼目,滋潤肌膚。洋馬的人好,常喝菊花茶,造就了家鄉(xiāng)人豐潤光澤的顏面,爽亮清脆的喉嚨,清秀樸實;姑娘不施脂粉自然美,小伙不著華衫亦風(fēng)流。
栽種菊花是洋馬人的一件大事。洋馬栽種菊花不是種一點點供人觀賞,而是成畦成片,房前屋后,天地溝坎隨地都栽。金秋來時,踏進(jìn)洋馬的菊園,若步行則一日不得出,坐車也需幾十分鐘。中秋采菊時節(jié),公路兩旁,白菊似撒銀,黃菊如灑金,家家門前鋪金疊銀,十里方圓菊香四溢。那“黃黃白白無數(shù)朵”在金色的陽光下,微微掀起一層白浪,噴香撲鼻,令人感概萬千,與在城市花園中賞花完全是另一種境界。那是陶淵明的境界:“采菊東籬下,悠然見南山”;那是韓愈的贊嘆:“越山春始寒,霜菊晚愈好”;那是王安石的感慨:“若使芳姿同眾色,無人知是小春時!爆F(xiàn)在,家鄉(xiāng)的“十里菊香”已成為“射陽十景”之一,洋馬也成為享譽(yù)全國的“藥鄉(xiāng)”。
我愛菊花茶,愛盛產(chǎn)菊花的家鄉(xiāng),更愛勤勞樸實的家鄉(xiāng)人民。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇6
“功夫茶”顧名思義,即很費功夫的茶,都說汕頭人懂食,更會煮食,“茶”這個擁有幾千年文化的飲品,在潮汕人手中也是扮演著不同的角色。
橋梁,茶在潮陽人的生活里可謂骨肉相連,不可分割的一部分,鄰里鄉(xiāng)親,只要是到家里做客,主人都會出于禮貌,熱情的為其沏上一杯茶,即使是一個再貧苦的人家里也絕不會沒茶。茶也是連接鄰里鄉(xiāng)情的重要方式。正所謂“金鄰里銀親戚”,每當(dāng)鄰居來時,沏上一杯茶,濃濃的溫暖便在其中……
禮儀,潮汕人更注重細(xì)節(jié)。又如喝茶時,長輩沒喝,晚輩便不可動手去端茶杯,喝的時候也不能一口悶,要慢慢品味,表示對屋主的尊重等等這些細(xì)節(jié),都蘊含了潮汕人的禮貌,彬彬有禮。
明鏡,茶,使人回味無窮,對于智者,更是能從中品味出人生的道理?啾M甘來是茶帶給人們的普遍看法,小孩總是不喜歡喝茶,因為茶沒有他們所想要的甜蜜的感覺。而對于青少年,茶是一種解渴的飲品,而對于持家的潮汕媽媽,她們更是把茶當(dāng)做“消磨時光”的道具,潮汕男人都知道,生活總會帶點苦澀,茶給予他們以回憶苦澀的機(jī)會,更能夠憶苦思甜,努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的東西,茶圣寫的《茶經(jīng)》更是給潮汕人民以啟示,人們賦予它以更多變的形式,并將它們留在潮汕,讓子子孫孫能夠永遠(yuǎn)不忘記先人的教導(dǎo)。
人們總是說:“潮汕人真聰明,真懂得做事!闭娴氖浅鄙侨寺斆鲉?我想,也許吧!但茶教給他們更多的道理,是茶中的深刻道理使潮汕人民更經(jīng)得起磨練。喝茶,總是要先經(jīng)過沸水的考驗,洗掉身上的澀味。
人,又何嘗不是這樣呢?從幼稚到懵懂,再到?jīng)_動,最后沉寂,變成一個成熟穩(wěn)重的人。茶的美味,是必須經(jīng)過層層磨難,層層烈火的烘焙,最后還要經(jīng)過沸水才能成就一杯好茶。
也許,這些只有潮汕人才會更了解吧!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇7
古運河畔的德清是一個歷史悠久的防風(fēng)古國。中國歷史上第一個朝代,民間百姓對大禹治水可謂是家喻戶曉。但是還有一位治水高手——防風(fēng)氏卻鮮為人知。根據(jù)中國民間文學(xué)中資料記載,發(fā)現(xiàn)防風(fēng)氏在治水中老百姓為他泡一種茶,祛濕驅(qū)寒,這書中所寫的就是烘豆茶。茶里放著烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶葉。防風(fēng)氏因天生急性子,連茶帶湯一起喝下,覺得力大無邊,干起活來更有勁了,這為治水業(yè)績增上一筆輝煌。從此,這種飲茶方式沿習(xí)了2800多年。到了唐代,又被茶神陸羽認(rèn)可,在杭嘉湖地區(qū)人們吃烘豆茶越來越講究風(fēng)行了。
這碗烘豆茶現(xiàn)在變成了我們德清的家鄉(xiāng)茶。在家鄉(xiāng),家家戶戶人人都愛喝。茶里的佐料比以前多了,以青嫩的烘青豆為主,以細(xì)嫩的黃芽點綴,黃色的橙子皮,棕色的野芝麻粒調(diào)味增色,各種花色不同的佐料組合成一杯別有風(fēng)味的咸茶。
當(dāng)你捧到一碗家鄉(xiāng)茶,會被那誘人的香味吸引住,瞧瞧這蘭花似的嫩葉,金燦燦的胡蘿卜丁兒,讓人有食欲恨不得馬上吃,在細(xì)細(xì)品味,甜中透香,香中透咸,香噴噴、咸津津的讓人久久難忘,回味無窮。
我們德清著名的濕地——下渚湖,是一個風(fēng)水寶地,有許多的名人、外賓來到了這,鄉(xiāng)親們就用這土色土鄉(xiāng)的烘豆茶招待他們,不管什么人,嘗了家鄉(xiāng)茶后,都是點點頭,伸出大拇指說:“好茶!好茶!”
如今,德清建辦了一家“防風(fēng)神茶”廠,批量銷售烘豆茶,把烘豆茶通向市場,在全國發(fā)行,讓獨有風(fēng)味的茶,飄洋過海,走向世界!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇8
清清的,淡淡的,苦盡甘來……哦!那是家鄉(xiāng)的茉莉花茶吧!
——題記
“好一朵美麗的茉莉花,好一朵美麗的茉莉花……”每當(dāng)聽到這首歌我第一個想到的,并不是那人見人愛的茉莉花,而是那香醇的茉莉花茶。
我的家鄉(xiāng),在那山清水秀的福州。在福州,最有特色的,非那茉莉花莫屬了。
據(jù)我爺爺講,在花園中,摘下剛要盛開的茉莉花,把花和茶葉放在一起炒。炒干后,經(jīng)過精心的挑揀,去掉茉莉花。最后經(jīng)過一系列的烘烤,遠(yuǎn)近聞名的茉莉花茶就完成了。
幾天前,爸爸帶我去品嘗了茉莉花茶,使我深深地愛上了這家鄉(xiāng)的特色產(chǎn)品。
還記得那天,我與爸爸去山上游玩。走累了,便在山中的亭閣中休息。觀賞著山中的美景,我的鼻子突然捕捉到一絲香味。
我下意識的將目光轉(zhuǎn)向爸爸,才發(fā)現(xiàn),原來是爸爸要泡茉莉花茶啊。我頓時來了興趣,湊上前,想看個究竟。
只見爸爸抓了一小撮干茉莉花茶放入杯中,澆上些熱水,讓它們舒展舒展筋骨,活動活動身子。緊接著,爸爸濾掉這一遍水,重新澆入了熱水。頓時,茉莉花在空氣中淡淡的彌漫開來。蓋上蓋子,讓茉莉花茶慢慢的融入在水中。
沒過多久,爸爸就遞給了我一杯散發(fā)著熱氣與香味的茉莉花茶。
接過杯子,湊到鼻子邊,輕輕一嗅,不禁感嘆:好香啊!茉莉花的與茶的味兒混合在一起,一同鉆入我的鼻孔,我不禁沉醉了。
送到嘴邊,慢慢的吸一小口,又讓我沉浸在了茉莉花茶的獨特韻味中。溫?zé)岬牟杷肟,清清的,淡淡的;雖說有一些微苦,但微苦褪去后換來的竟是無盡的甘甜!那甜味在口腔的每一處都蔓延著,蔓延著,一直蔓延到心底。
此時此刻,我陶醉了。不但醉在那令人心曠神怡的妙景中,更多醉在,手中的那杯茉莉花茶。
哦!我愛家鄉(xiāng)的那茉莉花茶,我愛家鄉(xiāng)的那茉莉花茶……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇9
我的家鄉(xiāng)在湖南省邵陽縣,是赫赫有名的“茶油之都”。這里風(fēng)景優(yōu)美,漫山遍野都是綠油油的油茶樹,我愛家鄉(xiāng)的油茶樹。
春天,油茶樹抽出了嫩綠的新芽,在春雨的滋潤下,嫩芽慢慢長大,變成了翠綠色。有些油茶樹還會長出圓圓的茶“泡”和像葉片一樣的“茶耳”。過不了幾天,它們就脫掉了綠外衣,露出了白色的果肉,小朋友上山來采茶“泡”吃起來又脆又甜,它成了我們小朋友最愛的野果。
夏天,油茶樹枝繁葉茂、生機(jī)勃勃,一陣風(fēng)吹過,茶林發(fā)出陣陣“沙沙沙”的響聲,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,油茶林猶如綠浪在翻滾。那景象多么壯觀而又迷人。那些綠綠的油茶果,像一個個可愛又頑皮的小孩,躲在了綠葉叢中,跳躍著、歡笑著。
秋天是豐收的季節(jié),油茶樹上的油茶果成熟了。每年的寒露時節(jié),或青或紅或紫的油茶果掛滿枝頭,大的像雞蛋,小的像荔枝,靜靜地迎接著人們的到來。清晨,大人們領(lǐng)著孩子、挑著籮筐、帶上帶鉤的竹桿來到油茶林采摘油茶果。頓時,茶林熱鬧起來,老人的呼喊聲、姑娘小伙的歌聲、孩子們的歡笑聲連成一曲豐收的贊歌。油茶果采摘后,要在家里放幾天,才放到太陽下曬,等油茶果都裂開了嘴,用手輕輕一掰,黑黝黝的茶籽兒就蹦了出來,黑亮黑的。曬干后它們被送進(jìn)了榨油房,過不了多久,一桶桶清亮清亮的茶油滿載著鄉(xiāng)親們的希望,裝上車送往世界各地。讓全世界的人都吃上我們邵陽縣產(chǎn)的純天然無污染的.茶油。
油茶果采摘后的一段時間,油茶林開滿了雪白的茶花,芳香撲鼻。媽媽告訴我:“油茶樹一年四季都在孕育著茶果,剛摘完,就開花、坐果,經(jīng)過風(fēng)雪的洗禮,第二年茶果才長得更茁壯!
冬天,翠綠翠綠的油茶樹仍以頑強(qiáng)的生命力。扎根于腳下的土地,寒風(fēng)吹不倒它,積雪壓不彎它,它傲然挺立著,迎接來年的春天。
我愛家鄉(xiāng)的油茶樹,更愛盛產(chǎn)茶油的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇10
正是采茶季節(jié),恰值星期天。我和爸爸一起來到了盛康鎮(zhèn)雙堰茶場——品茶、買茶。
位于西北角的雙堰茶場,層巒疊嶂。溝壑縱橫。這里時而云霧繚繞,時而煙靄漫溢,時而陽光燦爛,真可謂氣象萬千。由于天地之間清淑之氣相合,云霧相交,使這里氣候變化異常。因此,雙堰的茶是當(dāng)?shù)氐挠忻摹褒埦琛薄?/p>
喝起家鄉(xiāng)的“龍井茶”來,色、香、味具全,是我們這里有名的綠茶。場長龔文勇是一個十分好客的人,只見他把杯子洗凈后,抓了幾根“龍井茶”擲入杯中,又將沸水慢慢到入杯中,頓時杯中的龍井茶葉扁扁長長,或疏或密散臥在杯中,撲鼻而來的淡淡香氣,清澈透綠的茶葉,晶亮芳香明麗,我先嗅嗅香氣,嗅夠了,才細(xì)細(xì)品茶,我一口喝下去,如云霧直灌心腑之底,滿口生津,真是好茶、好茶呀!
在我們喝著茶、品著味時,場長龔文勇津津有味地說:“那還是30年前,陳連昌老場長帶著16個場員,以50元錢起家創(chuàng)下了這個林場。剛上山那會兒,面對1650畝雜草叢生、枯石密集的荒山,是他們白天在露天食堂開伙,晚上明月為燈,在這里開山辟地,一年、二年、十年……如今的雙堰林場,以它特有的雄姿巍然座落在半山腰上,掩映在蒼松翠柏之中,一眼望不到頭的茶園猶如粼粼碧海中騰起層層細(xì)浪。這里,成材林樹木參天,花卉中爭奇斗妍,可以說,這里也是村民掙錢的好去處”。
聽著龔場長的一席話,我聽得入了迷,爸爸聽得眼睛也濕潤了。是呀!家鄉(xiāng)的茶山上,春茶的確好。一片片嫩綠的茶葉,顯得那么光滑、新鮮。瞧!姑娘們說著、笑著,纖纖十指象蝴蝶穿花,又象春燕銜泥,在茶樹上采摘著那一片片碧綠,一縷縷清香,不一會兒就采了滿滿一大筐,她們繼續(xù)采摘著、采摘著……太陽出來了,柔和的光芒灑滿了碧綠的茶山。采茶的姑娘們說得更歡了,笑得更甜了,我和爸爸提著鮮嫩的茶高興地回家了。我愛家鄉(xiāng)的茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇11
春天,窗外飄著綿綿細(xì)雨,遠(yuǎn)處的屋頂上盤繞著薄薄的白霧,顯得朦朧飄逸。屋后的青山也只剩下淡淡的青綠色,打開窗戶,絲絲清風(fēng)送來一陣陣茶葉的清香……
茶葉是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),也是這里的主要經(jīng)濟(jì)來源之一。小時候,我只知道名茶有龍井和珍眉,以為那是我最喜歡喝的茶了。長大了,我才知道,家鄉(xiāng)的茶葉才更香更好喝。家鄉(xiāng)的茶葉不僅香,而且色澤鮮美。把茶葉放進(jìn)開水中,開始一會兒看不出有什么特別。如果用筷子攪拌,茶水就會被映成淡淡的青綠色,還散發(fā)出一股股清香,耐人尋味,讓人在品茗之中,享受身心放松之樂。
春天,是茶葉的“生長期”。農(nóng)歷二月間,茶葉就在枝頭萌發(fā)了。三月,茶寶寶調(diào)皮地露出小腦袋。站在茶山上放眼望去,一片翠綠,像一片片碧綠的地毯,平鋪在桃江的大地、山間。它們又像溫和的小精靈一樣在土地上跳動著,閃爍著迷人的光芒。好像連陽光都變成綠色的了。
不久,到了谷雨前后就開始采摘茶葉了。茶寶寶被一雙雙靈巧的手摘了下來,放進(jìn)精心編制的竹籃里。采茶姑娘們的歡聲笑語在山間飄蕩。接下來的工序就是開始炒茶、揉茶,再讓茶葉發(fā)酵、烘干,再加工成成品,接著被茶商收購而以高價出售了。茶廠批發(fā)茶葉的時候,茶廠里外人山人海,排成的隊伍猶如一條長龍。人們都想買到新茶葉,臉上都映著三四月的陽光。下午,買茶的人帶著滿意的笑容歸去。落日的余暉染紅了天邊,燦爛的云霞給大地灑下了一片金輝。產(chǎn)茶人的心里更是樂開了花。
如果你到我們家鄉(xiāng)作客,熱情好客的主人一定會給你泡上一杯熱乎乎的香茶,喝了那茶后定會讓你感到神清氣爽。你感受到的不僅是香噴噴的茶,更是這里濃濃的好客之情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇12
在我家的后院,有一片大茶園,一年四季都保持著綠色:春天,是淺淺的綠色,嫩嫩的;夏天,是深綠色,充滿著成熟;秋天,是夾著一些枯黃的綠色;冬天,是細(xì)細(xì)的花骨朵的綠色,像嬰兒。茶園,給了我們家鄉(xiāng)許多的樂趣。
春天的樂趣,莫過于摘茶了。奶奶,姑姑,媽媽,我早早地便去了茶園操練身體——摘茶去了。我提著桶子,走在后面,很不情愿地走著。茶樹上,到處都是細(xì)嫩的茶葉。媽媽告訴我,像那種大葉不要摘,不然揉茶時會破壞茶葉的口感。我放下桶子,用手把一朵很嫩很綠的葉子摘下,大約有四五片吧,堆在一起。我又去摘我發(fā)現(xiàn)的另外許多茶葉,不一會兒,我的手上便拿滿了許多黃綠色的茶葉,我將它們小心翼翼地放入桶子。我抬頭仰望山上更大的茶林,不由發(fā)出感嘆:“唉,這要何年何月才能摘完啊!”我又看到了許多嫩葉,便繼續(xù)摘茶去了。大約過了半個上午,桶里便裝滿了茶葉。奶奶笑盈盈地提著桶子回家揉茶去了。回到家中,我迫不及待地喝了一口茶,不時,感到一股清香,回味無窮!鞍!還是家鄉(xiāng)的茶好喝!”
夏天的樂趣,便是在茶林里玩捉迷藏了。到了七月份,茶林里滿是大片的成熟的葉子,那是鄉(xiāng)親們摘茶時留下的,F(xiàn)在,人躲在茶樹后,幾乎都看不見了。我和伙伴們一玩就不想回家,甚至從正午一直到晚霞出來時,我都是在茶園度過的。
秋天,便只能觀賞這片茶園,或在茶園散步,享受田園風(fēng)光。
冬天,特別是滿山是雪是,打雪仗是一個很不錯的選擇。
家鄉(xiāng)的茶園,我的樂園。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇13
“十里青山半入城” 。我的家鄉(xiāng)常熟就是盛產(chǎn)綠茶的好地方。在虞山頂上,放眼望去,種滿了瓏瓏茶樹,即時采摘,經(jīng)過精心焙炒,茶香四溢的綠茶就制做好了,這就是遠(yuǎn)近聞名的虞山綠茶。
溫暖的午后,正是飲茶的好時段,我打開茶葉罐子,用手拿了一撮茶葉放入玻璃杯中,未泡之前的茶葉十分干癟,呈卷曲狀。我小心翼翼地往玻璃杯中倒入開水,頓時,玻璃杯中形成了一個漩渦,茶葉像受驚的魚兒一樣有水中亂躥。水靜了,茶葉慢慢地沉入杯底,有的像刀一樣,斜斜落下去,有的像劍一樣筆直刺下去,有的像企鵝一樣搖搖擺地落入杯底。還有的茶葉躺在水面上,好像在享受著溫暖的陽光。慢慢地,杯呂的茶葉緩緩舒展開來,原來卷曲的茶葉也變直了,隱隱可以看出茶葉的葉脈,這時,杯底漸漸泛起了縷縷青煙,煙色越來越濃了,最后染綠了整杯水,清澈的水變成了淡綠色,像一塊無瑕的翡翠。
綠茶的香味太濃了,使我忍不住喝了一口,當(dāng)我品第一口綠茶時,不知什么原因,我就被它深深地吸引了。它并沒有咖啡的苦澀,也沒有紅酒的香醇,但是它有一股淡淡的清香,是好樣的怡人,是那樣的清爽,這中味道宛如一個純潔脫俗的女子披著青紗在風(fēng)中輕輕搖曳,那種意境真美!它雖然平凡卻含有高度的氣質(zhì),富有靈氣,當(dāng)你品嘗的時候,就會自然而然地感受到那一股清香。
綠茶稱為“國飲”,它的好處也很多,它含有維生素C,維生素E,茶多酚等有機(jī)化合物450多種,無機(jī)礦物質(zhì)15種以上。這些成分大部分都具有保健,防病的功效,降脂減肥,防止心腦血管疾病,對肝臟癌也有抑制作用。
茶就像一本書,品茶就如每個人看書一樣 ,能看出不同的味道,多少人“品”,就有多少種味道!我喜歡上了品“茶”。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇14
我的家鄉(xiāng)在潁上縣雙集村,沒有奇特的樹木,沒有奇麗的花朵,是一個普通的小集市。要說有點名氣,那就是雙集的古井茶了。小時候,爸爸帶我到茶館,看著他喝得有滋有味,也抿了一口,趕緊吐掉,說:這有什么好喝的?爸爸笑著說:喝茶得慢慢品嘗,才能嘗到其中的滋味。我搖著頭說:不好喝,不好喝。說完,跑到對面商店買飲料喝。
上初中了,對生活的閱歷豐富了,對雙集的了解更多了集市上每天都在上演著雷同的故事喝茶。人們從方圓幾十里地開車來到集上,坐在茶館、茶樓里,大腿翹到二腿上,得意洋洋地喝著茶、嗑著瓜子,談天說地,東扯西嘮,自由自在地享受著茶所帶來的樂趣;有男女雙方訂婚的,擺上幾桌酒席,吃好飯,喝好酒,然后上茶,一派喜氣洋洋的氛圍。
耳濡目染,不覺對茶產(chǎn)生了興趣,試著喝上一杯,噢,不像小時候那樣苦澀難咽了,似乎聞到一股淡淡的幽香,嘗到一種滑膩膩的潤味,有一股清爽的感覺。
陪爸爸坐在茶館里,像他那樣慢條斯理地喝上幾杯,仿佛像磁鐵一樣有一股無形的吸引力,愈喝愈想喝,愈咋愈有味。爸爸看著我津津有味的樣子,像在課堂上上課一樣,娓娓道來:雙集文化源遠(yuǎn)流長。古井相傳為晉代竹林七賢所掘、飲用;竹林七賢常常在此飲酒賦詩、品茗下棋,流連忘返,直到長眠于現(xiàn)在尚存的七賢墓中。傳說或已無從考證,但是雙集人喜好喝茶的習(xí)俗還在,與古井的感情還在。
一年四季中,田野村舍間,掩映著家家或古樸或時尚的茶館幾張八仙桌,幾條長木凳,鄉(xiāng)親近鄰常坐其間,品茶敘話;茶倌穿桌繞椅,續(xù)水添茶,此情此景,讓人恍如飄渺仙界
用古井水所泡之茶,杯滿不溢,入口綿甜,日飲不煩,久飲不脹。
經(jīng)中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)檢測,古井水富含多種對人體有益的微量元素和礦物質(zhì),長期飲用此水可延年益壽。
有詩為證:雙集古井水質(zhì)佳,民風(fēng)習(xí)俗愛品茶。談古論今茶樓生,日落昆侖忘返家。
聽著爸爸滔滔不絕的介紹,瞧著爸爸美滋滋地喝上幾口茶,心中油然而生自豪感,為家鄉(xiāng)的古井茶而驕傲,情不自禁地喝上一大口,含在口中久久地玩味
家鄉(xiāng)的茶作文 篇15
我的家鄉(xiāng)在潮州。那里不僅是一個山清水秀的好地方,還有著悠久的歷史文化。特別是茶文化——功夫茶。所謂工夫茶,并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶的方式極為講究。操作起來需要一定的工夫,此功夫,乃為沏泡時的學(xué)問,品飲的工夫。
從我記事起,每當(dāng)吃過晚飯,總看到一個情景:父親拿著茶具,坐在椅子上,燒水、燙杯、放茶葉,用開水洗一遍茶葉,再用第一次泡的茶倒出來洗杯子,然后拿著小杯子聞一聞茶香,最后再次倒入開水泡茶……而母親則在一邊坐著,耐心的等著品茶。當(dāng)時的我,一看到爸爸泡茶,就知道可以看電視了,于是一個箭步?jīng)_到電視機(jī)前打開電視,一邊品著茶,一邊欣賞著電視節(jié)目。這真是一種生活的樂趣。唐代的孫淑曾在《對茶》中說道:“小閣烹香茗,疏簾下玉溝。燈光翻出鼎,釵影倒沉甌!边@詩就如同我們一家人其樂融融的寫照。
茶的品種有很多,喝法也是千奇百怪。但為什么偏偏是潮汕工夫茶成為“茶中之王”呢?工夫茶的喝法就是博大精深的。首先,要把茶倒進(jìn)茶壺里,這叫“請君入甕”。然后用沸水沖泡,再用壺蓋拂去壺中的泡沫,接著是燙杯,潮汕人可以同時一手洗兩個杯,動作迅速,聲調(diào)鏗鏘,姿態(tài)美妙。最后是分茶,就是把茶依次平均地倒入茶杯,這一過程叫“關(guān)公巡城”。當(dāng)茶快倒完時,我們會讓茶壺在茶杯上輪流滾動,還要用力地點,這叫“韓信點兵”。
其實,在品茶的過程中可以讓你緊張的神經(jīng)得到放松;有時約上幾個朋友,邊品茶邊聊天,彼此也增進(jìn)了友情。所以,工夫茶講究的是一種文化、交友、享受……
在潮汕本地,家家戶戶都有工夫茶具,每天必定要喝上幾輪。即使喬居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存著品工夫茶這個風(fēng)俗?梢哉f,有潮汕人的地方,便有工夫茶的影子。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇16
我的家鄉(xiāng)在泉州,我愛家鄉(xiāng)的茶。
泉州的茶有好多種,最有名的要數(shù)安溪的鐵觀音和永春的佛手了,茶具有生津止渴、提神醒腦的作用,深受人們的喜愛。
茶園大部分設(shè)在山上,茶樹一行行整齊地排列著,隨著山勢的起伏而逐行向上或向下。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像一支訓(xùn)練有素的綠色軍隊,又像給山披上了一件巨大的綠紋袍子。
去茶園參觀,是一件令人愉悅的事情。茶樹經(jīng)過寒冬的洗禮,在春風(fēng)的催促下,不緊不慢地抽出嫩芽,春陽給它鍍上一層迷人的光澤,春雨洗出柔滑的手感。我低頭去嗅,一股清香沁入心脾。
立夏前后,人們開始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨們戴著斗笠,帶上袋子和剪刀,早早地出現(xiàn)在茶園里。他們一手拈著茶樹的嫩葉,另一手拿著剪刀快速地剪下。裝茶葉的袋子漸漸鼓起來了,太陽也漸漸西斜了。
采摘下來的茶葉還要經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵等過程才能變成可以飲用的成品茶。
我們一家人都喜歡喝茶。爸爸經(jīng)常會泡上一壺鐵觀音或佛手,招呼著我和媽媽一起喝茶,一起度過愜意美好的午后時光。
我愛家鄉(xiāng)的茶!陣陣悠香,耐人尋味……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇17
每個地方都有它那里的特產(chǎn),比如鳳岡的蕎皮,仁懷的茅臺酒,鎮(zhèn)寧的波波糖,但是我最愛的是家鄉(xiāng)湄潭的茶!
冬天即將過去,小鳥在枝頭跳躍。春姑娘抖落了茶樹上的積雪,茶芽便探出了頭!耙灰勾猴L(fēng)萬物醒!睕]有幾天,茶芽就爭先恐后地出來了,茶芽在微風(fēng)中翩翩起舞,在陽光下享受著日浴。茶農(nóng)上山了,有老爺爺,有老奶奶,但是最多的還是采茶姑娘。她們穿一身紅的綠的衣裳,像蝴蝶一樣在茶行里翩翩起舞!
采茶回來,有的拿去賣掉,有的則自己加工。加工茶葉時要掌握好火候。溫度高了茶葉會糊,溫度低了茶葉就會變得苦澀。只有火候剛好,茶葉泡出的茶才會甘醇鮮美,讓人回味無窮。
喝茶的好處很多。因為茶葉里有咖啡堿,能刺激人的中樞神經(jīng),使人精神爽朗,消除疲勞。同時還能增強(qiáng)腎功能。
家長的茶種類很多。有綠茶,紅茶,黑茶。綠茶最有名的是湄潭翠芽,28次獲得國家級金獎呢!
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)有60萬畝茶葉,平均每人有1。2畝。我喜歡我的家鄉(xiāng),喜歡家鄉(xiāng)的萬畝茶海,喜歡在茶行里穿行!
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——茶,雖然沒有西湖龍井那么香,也沒有鐵觀音那么耐人尋味,可是我還是喜歡家鄉(xiāng)的茶!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇18
如果有人問我愛什么,我一定會毫不猶豫地脫口而出:“我愛家鄉(xiāng),愛家鄉(xiāng)的茶園,但我更愛外公家的那片茶田。因為這里是我的“世外桃源”。
小時候,我經(jīng)常與小伙伴們在這片茶田嬉戲,當(dāng)我們躺在茶樹上時,迎面吹來了一陣涼爽的風(fēng),替我們消除炎熱,當(dāng)我們躲在茶樹下時,茶葉遮擋了部分太陽的光芒,星星點點的太陽光照在臉上,別提多舒服了!
春天,茶田里的茶樹抽出新的枝條,長出嫩葉,“茶寶寶”尖尖的,像一根根綠針,它們從綠葉叢中鉆出來,望著外面新鮮的世界。我與家人就拎著口袋,興高采烈地去摘,我偷懶就躲在茶樹下,爸爸、媽媽們怎么也找不以我。
夏天,茶田的茶樹綠油油的,在陽光的照射下,綠得發(fā)光,綠得鮮亮,密密層層的茶葉遮住了茶田多姿多彩的世界。當(dāng)我在高高的大山上俯視茶田時,所有的茶樹連成一片,有的像一地綠色的大地毯,看了就會有一種想躺上去的欲望,有的像一片綠色海洋,令人有一種想跳下去游泳的向往,還有的像一塊塊切割整齊的綠色蛋糕,使人一看就要流出口水來。
秋天,茶田里的茶樹上盛開著茶花,金黃的花蕊,雪白的花瓣,你可不要采茶花呀,里面有蜜蜂在采蜜,不然就會被扎到。
冬天,茶樹的葉依然蒼翠,雪花在空中飛舞,茶樹上積滿了白雪,又松又軟,像披上了一件大棉被,小伙伴們來到茶田里堆雪人,打雪仗,畫雪景……歡笑聲飄蕩在茶田上空。
我之所以愛家鄉(xiāng),是因為它特產(chǎn)豐富,景色綺麗,更值得贊美的是家鄉(xiāng)勤勞、善良的人們,他們用自己的雙手創(chuàng)造了財富,裝點了這片神奇、誘人的沃土。你說,誰會不愛生我養(yǎng)我的土地,誰會不愛物產(chǎn)豐富、風(fēng)景綺麗的家鄉(xiāng)呢?
我愛家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的茶田。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇19
我的家鄉(xiāng)在桃江,桃江人無論男女老少都有愛喝擂茶的習(xí)慣。漸漸地,桃江人愛喝擂茶的生活習(xí)俗也就傳開了。
擂茶清香撲鼻,喝一口,一股香甜從喉頭直入心田,使人神清氣爽,嘴角留香。桃江人擂擂茶的過程也很簡單。配置擂茶的茶料有:花生米,芝麻,白糖,茶葉。擂擂茶時,先準(zhǔn)備好擂擂茶的工具,那就是擂缽和擂茶棍。然后把茶料洗好濾干,再把茶料放入擂缽中,用擂茶棍均勻地在擂缽中搗動,將茶料搗碎,在擂茶棍搗動的過程中邊擂邊放入少量的涼開水,將其稀釋成糊狀,然后接著用擂茶棍繼續(xù)擂,直到擂得茶料爛碎成泥,最后再加入適量的白糖和涼開水,切記要邊放邊擂。這樣擂好的擂茶就像牛奶一樣,香甜可口,乳白味美。
擂茶不但是很好的消暑飲料,而且還有很好的藥用價值呢,它能滋心潤肺,消炎鎮(zhèn)痛(這是大人告訴我們的)。因此,在烈日炎炎的夏天,如果能喝上一杯擂茶的話,就再好不過了。它不僅消暑解熱,還可以健脾開胃,養(yǎng)顏提神。來這里作客的人們也爭先品嘗,“咕咚”“咕咚”開懷暢飲,大口的喝著我們家鄉(xiāng)的擂茶。
擂茶甜潤可口,它像家鄉(xiāng)的人一樣純樸熱情,對客人的一往深情。歡迎大家來桃江作客吧!我們一定會用擂茶向客人獻(xiàn)上家鄉(xiāng)的款款深情。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇20
“茶干香又香,香溢鎮(zhèn)四方。進(jìn)入三里墩,便聞茶干香!边@首民謠就是人們對香味宜人的白蒲茶干的贊譽(yù)。
我的家鄉(xiāng)在舉世聞名的鄉(xiāng)村——如皋。這里的人都很長壽,想知道原因嗎?很簡單,只有三個秘訣:一、不抽煙;二、不喝酒;三、猜對了,就是白蒲茶干。
哈哈,沒想到吧,因為白蒲茶干選用優(yōu)質(zhì)大豆、多種香料精致而成,內(nèi)含易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及人體所必需的維生素B1、B2和鈣、磷、鐵等對增補(bǔ)人體營養(yǎng)極為有利。所以不僅是旅游攜帶的美味食品,也是宴席上的冷盤佳品,還是饋贈親友很好的禮品呢!
用處這么多的白蒲茶干,當(dāng)然制作程序也不少。細(xì)說吧先要浸豆、糙皮、磨豆、扯漿、煮漿、過篩、點、漿、包、榨、剝、煮、扎,等二十一道工序。操作不僅工序多,而且每道工序的技術(shù)性較強(qiáng)。配料也要齊全,還要自制的三伏漿油……說的我口干舌燥。
白蒲茶干色澤棕黃每塊大約三厘米見方,零點五厘米后,加工精細(xì),且芳香撲鼻,用絲草捆扎整齊可謂小巧別致。怪不得深受廣大消費者的喜愛。
傳說清朝乾隆皇帝下江南時,地方官特別選擇了白蒲茶干作為貢品,請皇上品嘗,還得到褒獎,因此白蒲茶干的生意更加興隆,馳名大江南北。
怎么樣,滿口生津了吧,心動不如行動,快到長壽之鄉(xiāng)來大飽口福把!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇21
我的家鄉(xiāng)寧化,可多好吃的了,如果要我說哪個最好吃,那我一定會說是擂茶。
擂茶其實不是用來喝的,而是用來吃的,它是用粉條再加入一種草,(雖然我也不知道是什么草)。 擂茶吃起來有點苦,可是很好吃,你可以配上一點花生或炒米,吃起來會更加美味。
擂茶的做法是:先把草放在一個大大的缸里,然后磨成粉,放入花生、加一點水;再磨,再放入粉條,再加入一點水,放入盆子里去煮,最后加入一點鹽,擂茶就做好了哦。
你知道擂茶為什么叫這個名字嗎?因為磨草的大桿叫擂桿,吃起來有點苦,而茶也有一點苦苦的味道,所以我們寧化人才把它叫成了擂茶。 我們寧化人的擂茶還要一個重要的東西,就是一種草。這種草只有我們寧化的一座山上才有許多,而其他的地方很少有這種草,所以想吃擂茶的人就趕快來我們寧化吧。
家鄉(xiāng)的擂茶我們一般只在有客人或過節(jié)的時候吃。
家鄉(xiāng)的擂茶我終生難忘。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇22
我的家鄉(xiāng)坐落在名山名水伴名茶的人間仙境?,百回千轉(zhuǎn)的新安江,美似漓江,秀如三峽,宛如一幅幅流動著的優(yōu)美的山水畫,外國人稱之為“歐洲的萊茵河”;瞧,鬼斧神工的“天下第一奇山”黃山,曾讓大旅行家徐霞客留下“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的贊美之辭,F(xiàn)在我要給大家介紹的是全國十大名茶之一的黃山毛峰。
黃山毛峰產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地,人們把上等的毛峰叫“茶包”,又叫“茶女紅”。說起這遐邇馳名的黃山毛峰茶,還有一個美麗動人的傳說呢。
從前,在黃山有個孤女叫蘿香,人長得貌似天仙,采茶歌唱得優(yōu)美動人。鄰村有個柴漢叫石勇,每天上山砍柴時都要繞路從蘿香的屋前經(jīng)過,聽蘿香歌唱;下山也要繞路從蘿香的屋前經(jīng)過,喝杯香茶,悄悄放一捆柴在蘿香的屋邊。
有一天,一幫公子少爺向蘿香求婚。然而,蘿香一個也看不中,可又不敢得罪這幫官家子弟,于是決定“以茶擇婿”。
三月初八那天,求婚者云集蘿香屋前。蘿香給每位求婚者一只放有茶葉的杯子,然后沏上開水,對天祈禱道:“蘿香今日擇婿,望神靈保佑,蘿香的精氣已郁結(jié)于茶,誰的茶杯中顯現(xiàn)蘿香的身影,誰就是我蘿香的丈夫!
一會兒,茶葉在杯中舒展成一枚完整的葉片,湯色碧綠,香氣四溢,沁人心脾。求婚者個個目不轉(zhuǎn)睛地瞅著自己手中的茶杯,急切地期待著蘿香的身影顯現(xiàn)。說來也怪,柴漢石勇的茶杯上繚繞的熱氣中,出現(xiàn)了一個美麗的姑娘跪在茶樹旁,手摘那迎著朝陽長出的第一枚嫩葉的情景。
蘿香喜滋滋地走到石勇面前,從懷中掏出定情物——一小包“茶寶”塞到砍柴哥的手心里,羞紅著臉轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了屋里。
據(jù)史料記載,黃山毛峰系清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng),該茶莊的創(chuàng)始人則為歙縣漕溪的謝靜和。大約在1875年前后,茶莊為迎合嗜茶者的需求,謝靜和每年都要帶領(lǐng)一批人,在清明、谷雨邊登高名園,選肥嫩茶葉,制成風(fēng)味別具的優(yōu)質(zhì)茶葉,經(jīng)整理復(fù)烘,標(biāo)名“黃山毛峰”,運往關(guān)東,博得飲茶者的酷愛,遂名揚各茶葉經(jīng)銷區(qū)。
如今的黃山毛峰又有了進(jìn)一步的發(fā)展和提高。特級黃山毛峰以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn),茶農(nóng)稱之為“麻雀嘴稍開”。鮮葉采回立即攤放、揀剔,保持整齊干凈,且當(dāng)天制成干茶。經(jīng)過精采細(xì)制的毛峰,形似“雀舌”,色如象牙,片片金黃,峰毫顯露,香氣馥郁。特級黃山毛峰主要作為國家外事禮品茶之用,普通黃山毛峰則主要銷往北京、上海、香港等各大城市。
“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”。倘若你慕名到我的家鄉(xiāng)黃山旅游,可別忘了到我家作客。我定會用“黃山泉”為遠(yuǎn)道而來的你沏上一杯“云里生,霧里長,春風(fēng)催芽,雨露洗塵,汲百花之精華,容萬峰之珍奇”的地地道道的黃山毛峰茶,你定能從這一片小小的綠葉里,品嘗出博大精深的文化內(nèi)涵和黃山人的博大情懷。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇23
“溪水清清溪水長,溪水兩岸好呀么好風(fēng)光……”
耳邊傳來了采茶姑娘清脆動聽的歌聲,如黃鶯般婉轉(zhuǎn)。
采茶了!
天剛亮,云霧飄渺的山谷中,隱約可見茶樹的輪廓和采茶姑娘低頭采茶的身影。近看,一排排整齊翠綠的茶樹映入眼簾,如同給大地披上了綠裝,茶山,生機(jī)盎然!那茶樹在輕紗般云霧中,更增添了幾分神秘的色彩。這就是我家鄉(xiāng)——東至馬坑茶園。
明媚的陽光下,采茶姑娘的身影在茶樹中不斷穿梭,纖纖玉指在枝頭上下舞動。家鄉(xiāng)茶好,一片片剛采下來的茶葉上還沾著些許露水,蔥綠而潔凈、醇厚而潤滑。茶山一碧千里,讓人想放聲歌唱,又想靜立久望,欣賞這美麗的景色。在這中境界里,世界靜得只有鳥兒與那采茶姑娘若有若無的歌聲。陽春三月,請到茶鄉(xiāng)來。
家鄉(xiāng)不僅茶美,人更美。茶園附近的人家,家家忙著制茶,連空氣也彌漫著茶的幽香。無論你是商販,還是過客,只要你走進(jìn)茶鄉(xiāng),主人家一定會笑咪咪的倒上茶,再端來話梅、瓜子……這些小吃,拉著你的手跟你嘮嘮家常。再而次添些水,墨綠色的茶葉在碧綠的茶水中翩翩起舞……
初嘗,茶水入口微微有些發(fā)苦,但細(xì)品后卻有一絲甘甜,再嘗,茶水的清香溢滿口腔,讓人不禁贊嘆好茶。若是細(xì)問,才知這茶是用初夏剛采下的茶葉和清晨的山泉水泡制,難怪如此幽香而醇綿。
品著綠茶,不由得聯(lián)想著茶悠久的歷史:中國是茶的故鄉(xiāng),漢族人飲茶,始于神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時,至今少說也有4700多年歷史了,可以說茶伴隨著中華民族至今,如今茶已融入了人們的日常生活之中。
常聽老一輩的人說“人生如茶”當(dāng)時不懂,如今想來這句話說得一點也沒有錯,茶,初入口時,是一種苦味,可細(xì)品后,取而代之的是清香、甘甜。人生亦不過如此,一開始我們總要吃些苦頭,可只要努力堅持下來后便苦盡甘來。
茶盡,可茶香卻久久難以忘懷,家鄉(xiāng)的茶,伴我成長,更教會我人生的道理。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇24
我的家鄉(xiāng)在一個依山環(huán)水的小村莊。那里的山特別綠,那里的水特別清,那里的人特別淳樸,那里的茶葉特別的清香。
春天,村莊里彌漫著淡淡的花香,那是鄉(xiāng)親們房前屋后種著的果樹開花了。潔白的梨花,粉紅的桃花,田野里金黃的油菜花,紫色的草籽花,山上油桐也開得正歡,更有那漫山遍野的映山紅,熱烈地怒放著。山上的茶葉綠得發(fā)亮,看著那晶瑩的綠,叫人立刻就想咬進(jìn)嘴里嚼一嚼。
奶奶把嫩嫩的茶葉采摘來,放到一個傾斜的大鍋里面(那大鍋是被火燒得滾燙滾燙的)茶葉就在鍋里面蹦跳起舞。外公長著老繭的手快速地翻滾著茶葉,慢慢地,茶葉縮起了身子不再舞動。這時候外公把茶葉起鍋了,放在通風(fēng)的地方讓它散熱。接著外公依然有力地反復(fù)旋轉(zhuǎn)著揉茶葉,直到清香的汁水滲出來。
該是茶葉第二次入鍋的時候了。這時候鍋無需很熱,微微的火星讓鍋保持著一定的溫度。讓茶葉隨著外公的節(jié)奏慢慢地翻滾、旋轉(zhuǎn)。茶葉在外公奇妙的手下轉(zhuǎn)變著形狀,有起的小細(xì)條,慢慢地,慢慢地變成了圓形,茶葉總算炒制完成。、
清香裊裊的茶葉泡在透明的水杯里,生機(jī)勃勃地舒展著。這樣的茶,喝上一口沁人心脾。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇25
茶葉作為一種遠(yuǎn)近聞名的保健品,它不僅是中國古代人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是對世界的貢獻(xiàn)。
“自古嶺北不產(chǎn)茶,唯有涇陽出磚茶”。這是對涇陽縣茯茶的贊美。我的家鄉(xiāng)在咸陽,咸陽涇陽縣的茯茶,可謂是家喻戶曉了!前一段時間熱播的《那年花開月正圓》讓茯茶的名氣越來越大。
茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏天三伏天加工而成的,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓后的形狀呈磚頭狀,故稱“茯磚茶”。又名“封子茶”“涇陽磚”,是在加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。
都說年邁的老人最喜愛喝茶,但是在我家,孩子們都喜歡與老人一同喝茯茶。茯茶都以“金花”來看它的好壞,所謂“金花”是一種有益菌,是國家二級機(jī)密保護(hù)菌種,在大自然,只有千年靈芝才有。用水煮好的茯茶,香氣純正而又持久,陳香顯露,茶水的色澤清澈,紅濃又明亮,滋味醇厚又有一種綿滑的感覺!
茯茶不僅味道優(yōu)良,茶香迷人,而且還有很好的保健作用。他補(bǔ)充膳食營養(yǎng),故而有“生命之茶”的美譽(yù);它消食健胃,特別適合老年人喝;它降血糖,對人體有很大好處;它降血壓,能防止血小板黏附聚集,抑制動脈平滑肌細(xì)增生……
人們對茯茶的喜愛,不僅在于它味道好,有保健作用,更多的是它歷史悠久,是老祖宗傳下來的寶貝!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇26
很多同學(xué)的家鄉(xiāng)都有自己的特產(chǎn),像瓷器、蜜柚、茶油等。而我老家的特產(chǎn)就是——端毛尖。
所謂端毛尖,就是從茶樹上采摘下剛長出的翠綠翠綠的小尖尖,然后經(jīng)過嚴(yán)格加工,炒制而成。有一次,我和可以不吃飯、不吃零食、但不能一日無茶的爸爸坐下來,準(zhǔn)備泡茶。當(dāng)開水沖入茶葉時,整個房間都香飄四溢。嘴饞的我正想伸手端起來喝,眼疾手快的爸爸,連忙阻止了我:“茶,第一次沖出來的,雖然香,但是卻很臟。你想想,茶葉長時間曬在太陽底下,怎么說也會沾上灰塵吧?所以,第一次泡的茶,最好不要喝,就當(dāng)是給茶葉和茶具洗個澡吧,我們可不想喝洗澡水呢!第二次泡的茶雖然沒有第一次香,但是干凈很多。”
爸爸真是一位會喝茶、又懂品茶的人,講的話又這么有道理。只見他輕輕地端起茶壺,神態(tài)從容地勻了勻,又搖了搖,然后,徐徐地將頭道茶淋在茶杯上,接著,打開茶壺蓋,沖入滾燙的開水,茶葉立刻在壺中歡快地翻滾著、歌唱著、舞蹈著。爸爸倒了兩杯茶,慈祥地望著我,伸出右手,沖著茶杯,非常紳士地做了個“請”的姿勢。我雙手輕輕地端起茶杯,打開杯蓋,一股霧氣撲面而來,淡淡的茶香沁人心脾。我情不自禁地閉上眼睛,長長地做了個深呼吸,然后鼓起腮幫子,對著杯子吹了口氣,杯面的茶水立刻蕩開了一片漣漪。我小小地抿了一口,啊,真香!我仿佛進(jìn)入了一個茶的世界,五彩繽紛,到處都是奇形怪狀的青草和樹木,有許多的茶葉在跳舞,大家都很開心。我閉上眼睛,給自己插上想象的翅膀。我仿佛又進(jìn)入了一片竹林,撥開竹子,便見一位長衣男子站在一座小橋上,靜靜地吹著笛子,悠揚的笛聲在竹林中飄蕩,飛入我的耳朵,穿入我的心靈。
在爸爸的影響下,我也喜歡茶;蛟S因為茶香,或許因為味美,也或許因為茶能在我不開心時讓我寧心靜氣。但有一點是肯定的,因為茶是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn),我與它總有一段解不開的情緣。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇27
我聽過一句話,十分搞笑,正確的應(yīng)該是“各個國家有各個國家的國歌”,其實,各個地方也有各個地方的美食!我家鄉(xiāng)也有一種美食,叫——雷茶!
一聽名字,有的人就知道我是哪里人了,沒錯,我就是江西人,一個地地道道的江西人!雷茶我不知道是不是江西特有的,但在我去過的幾個城市中,我未曾見過雷茶,就算不是江西的,雷茶也是我生命中不會忘記的美食!
在有新鮮茶葉的時候,我的外婆和其他婆婆都會聚在一起 選出一個人,讓那位婆婆先做幾家的雷茶,然后熱熱鬧鬧的做在一起,享受這美好的時光,你嘮一句,她回一句,好不快活,這也是雷茶使我難忘的原因之一。
不能光吃,也要做,婆婆們將洗好的茶葉碾碎,加入水、花生……的原料,復(fù)碾一遍,就做好了,顏色是宜目的綠色,看起來讓人食欲大開!
一個真正好吃的美食,不在于看,而在于吃,因為外表是可以裝出來的,就和我們?nèi)艘粯樱赐獗,看不出人的好壞。跟人相處的久了,也就知道了他?nèi)心的想法。
而雷茶的味道也是十分的好吃,茶葉的清香、花生的香甜及鹽的一絲絲咸味,準(zhǔn)保讓你流連于美食的世界!
我對雷茶的評價為:色香味美,制作簡單,這兩樣恰巧是美食必不可少的,不僅如此,它還融入了鄉(xiāng)民們質(zhì)樸的精神,這,就是美食!
家鄉(xiāng)的雷茶,家鄉(xiāng)的味兒,盡管我吃過很多美食,可家鄉(xiāng)的雷茶總有股說不出的味兒!
美食到處有,你們家鄉(xiāng)有什么美食呢?
家鄉(xiāng)的茶作文 篇28
我的家鄉(xiāng)在貴州,在那兒,可住著不少親戚!
他們有許多是植樹種田的農(nóng)民,我一有時間就要回家鄉(xiāng)和伙伴們到果園玩一玩,那里有我喜愛的茶果樹。
為什么我會喜歡茶果樹?還是在于那一顆顆圓潤可愛的茶果啦!我十分不喜歡喝茶,但是我喜歡小巧玲瓏的茶果。
茶果樹可高了,足足三米多。春天剛來,它已長出了嫩綠的小葉子,樹干上已經(jīng)可以看見那圓溜溜的茶果芽,接著慢慢地綻放出色彩鮮艷的茶果花,好看極了,茶果園就變成了美麗的花園。夏天到了,茶果樹更是枝繁葉茂,人們會在樹下避暑、乘涼。當(dāng)茶果長到有一個手指那么大的時候,農(nóng)民伯伯們就忙著包茶果,聽他們說,如果不用黑布包起來,會被鳥兒偷吃掉的。金風(fēng)送爽,一顆顆茶果都成熟了,有一個雞蛋那么大,圓鼓鼓的。這可是農(nóng)民伯伯們用辛勤的汗水換來的收獲呀!
茶果還為秋天增添幾分情趣。一陣秋風(fēng)吹過,一串串茶果好似青綠的鈴鐺,“叮咚叮咚”,奏響著秋天的豐收曲。它,引來了歡喜的孩子們,他們個個背著小竹簍,蹦蹦跳跳奔向茶果園,開心地采著茶果。
我的家鄉(xiāng)——貴州,我喜歡那兒的茶果!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇29
我的家鄉(xiāng)在湖南岳陽。
那里有洞庭湖,“遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺”。這首詩中的青螺指的是洞庭湖里的君山島。
君山島上面有非常好喝的銀針茶,你知道這茶為什么好喝嗎?那是因為,這茶的茶葉好。
銀針茶葉是生長在君山島上的。
它的葉子小小的,嫩綠色的,葉子卷卷的,很尖,讓你忍不住想摸一下它。
泡一杯茶,你便會看到,他們首先會飛舞幾番,過了一會兒,又一起慢慢沉到杯底。
采摘茶葉的時間非常講究,只能在清明節(jié)前后七到十天之內(nèi),要在晴天才能采摘。
喝下一口,感到一點苦味,但氣味清香,非常好喝。
銀針茶像銀針一樣細(xì),所以被稱為“銀針茶”。
總之我非常喜歡君山的銀針茶。
建議你去湖南岳陽的君山島品嘗一下。
大家一定要去哦!
我喜歡銀針茶,更愛我美麗的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇30
我的家鄉(xiāng)光澤縣地處閩北山麓,有別具一格的民俗習(xí)慣。
據(jù)說,當(dāng)?shù)厥鳌岸绿碣u七寶擂茶”的說法,那什么是“擂茶”呢?擂茶是光澤縣的一種特色茶,也被本地人稱為“藥茶”,因為擂茶能提神、舒氣、散火、解暑。
做擂茶的方法有很多種,最原始的方法,就是把茶葉放在專用的擂缽中,再邊磨茶葉邊往里加礦泉水或者溫水。將茶葉磨碎后,過濾出茶渣,再添加水就完成了。像這種沒有加任何草藥的擂茶,剛?cè)肟跁r,微微帶些苦,但喝下去后,那種清涼的感覺便會流遍全身,讓人神清氣爽。如果加上陳皮、川芎、甘草等中藥材,喝起來就特別甘甜,還能隱隱聞到擂茶那淡淡的香。擂茶不僅味道好,在光澤縣,還流傳著一個關(guān)于它的美麗傳說!
相傳很久以前,光澤縣的西關(guān)有一位姓雷的畬族老人,以種茶為生,略通醫(yī)道,空閑時,他為父老鄉(xiāng)親們義務(wù)治病。他家在官橋附近,來往的行人很多。 為了給行人們解渴,老人常年在屋外放一缸茶,還根據(jù)季節(jié)的變化在茶里加一些草藥,這樣不僅使行人解了渴,還醫(yī)好了不少患者的病。于是,老人的茶的名聲很快就傳遍光澤縣的大街小巷。不久,老人去世了,人們?yōu)榱思o(jì)念他,便把這種茶取名為“雷茶”。隨著時間的推移,慢慢地,“雷茶”演變成為用今天這種制作方式制作的茶,人們把這種茶改名為“擂茶”。
另外,大家喝擂茶時還有話家常的習(xí)慣。閑暇時,幾個人聚在一起喝下兩三盞擂茶,借著茶興把家長里短一口氣全傾吐出來,大家有哭有笑,然后彼此互相勸慰一番。在活躍的氣氛中,所有的生活煩憂頓時云消霧散。所以,喝擂茶還是聯(lián)絡(luò)鄰里感情的一劑良方。
這就是家鄉(xiāng)的擂茶,普通不平凡。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇31
在春日的暖陽下,沏上一壺毛峰茶,任裊裊茶香縈繞身旁。
清明時節(jié),細(xì)細(xì)如絲。齊腰高的茶樹貪婪地吮吸著春日的雨露,它們在這大好春光之下,舒展著枝葉,在這春日舞臺之上,綻放著生機(jī)。
家鄉(xiāng)風(fēng)景如畫,看遍了美景的我對大多景致提不起興致,唯有那滿山翠綠的茶林讓我眼前一亮。抬眼瞧去,嫩綠、翠綠、墨綠……千百種綠色映入眼簾,那樣鮮嫩,讓我仿佛睜不開眼,只得瞇縫著眼。登上山坡,細(xì)細(xì)瞅著,茶樹剛剛抽出嫩芽兒來。在其下墨綠色大葉的襯托下,顯得格外嬌嫩可人。新茶上帶著晨露,晶瑩剔透,輕撫茶葉,露珠便不留痕跡地滾落置地。低頭細(xì)看,那嫩綠色的新茶上還長著一層細(xì)小的白色絨毛。幾經(jīng)詢問才得知,這層絨毛通常稱之為“毫”,多毫是茶葉細(xì)嫩的標(biāo)志。
“白花開放好春光,采茶姑娘滿山岡。手提籃兒將茶采,片片采來片片香!保淮笄逶绮柁r(nóng)們便手挎籃子上山采茶。采茶可是個技術(shù)活兒。眼睛緊緊盯著茶樹,一手抓著茶枝,另一手分秒不停地掰下最上頭剛鉆出的嫩綠葉兒。對于一無所知的初學(xué)者們,常常滿心歡喜地采摘下最大的葉子,殊不知那竟是些無用的老茶,只得當(dāng)作綠肥撒在泥土之上了。
中國從不乏名茶,碧螺春、云霧茶、龍井、瓜片、銀針……,可在我的心中,家鄉(xiāng)的毛峰永遠(yuǎn)位居榜首。同時,沏上一盞清茶,剎那,騰起屢屢熱氣,此刻,尚未聞著茶的清香,靜神細(xì)視杯中沉浮的茶葉,頓時心曠神怡。一會兒,茶葉在杯中翻滾,原來蜷曲的茶葉漸漸舒展開來,茶色也由深便淺。頃刻,茶香四溢,沁人心脾。啜一口,品嘗著茶味的苦澀,它不似紅茶,沒有著雋永的香氣;它非龍井,不會淡而無味。毛峰有著自己獨特的韻味。它雖入口有些苦澀,但又有著一絲甘甜,清新醇厚,無濃烈之感,細(xì)品慢啜,便可體會到齒頰留芳、甘澤潤喉的感受。透過玻璃杯,看著上下沉浮的茸毫,看著碧綠的茶水,看著嬌嫩的茶葉,仿佛置身于濃濃的春色之中,心曠神怡。
品茶所品味到的,并不僅僅是毛峰淺淺的滋味,更有清茶如人生的滋味:淡雅、寧靜、沉郁、獨到,一如人生淡泊而平靜。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇32
提起家鄉(xiāng),我就會想起外公泡的那壺龍井茶,它那清新?lián)浔堑南阄、光亮無比的色澤、潤滑爽口的口感,便在我腦海中彌散開來。
記得那一次,外公來家里做客,我喜出望外,因為外公不能常常過來,一見面我便纏著外公陪我玩。后來,外公招呼我一起去喝茶,我饒有興致地答應(yīng)了。我隨意地坐了下來,托著腮幫子在一旁侯著,外公見狀嚴(yán)肅地說:“坐如鐘,不能這樣無拘無束。”我馬上端正了坐姿,煞有其事地等待著,仿佛在迎接著某個神圣的時刻。
一切準(zhǔn)備就緒,外公開始泡茶了,他先往茶壺中放入龍井茶茶葉,之后倒入滾燙的開水,蓋上蓋子,靜靜地等待,不一會兒,龍井茶的香味流露了出來,整個客廳都沉浸在這香氣里。
我深深地吸了一口氣,陶醉在這濃郁的香氣中,外公幫我倒上一杯,我細(xì)細(xì)地品味著,外公說:“這龍井茶啊,是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn),是我們家鄉(xiāng)的驕傲!”外公說著,眼中閃過一絲光亮,我的心中也不由得洋溢著一陣陣的自豪感。
龍井茶,這是我無法忘懷的味道,還有那日外公和藹的笑臉一直沉淀在我的記憶寶庫里。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇33
每當(dāng)我聞到茶香,總會想起家鄉(xiāng)的云霧茶。
云霧茶是連云港的特產(chǎn),因其生在山峰的云霧之間而得名。連云港的云霧茶茶色濃,香味醇,是當(dāng)?shù)厣系鹊牟枞~,自唐代以來,就一直作為貢品向京城的皇家朝貢。
這里的云霧茶制作簡單,首先選取上等新鮮的云霧茶葉,經(jīng)過烘炒后進(jìn)行晾干,這樣就制成了云霧茶。
三五個朋友相約品茶,口含一口云霧茶泡出的茶水,頓覺心曠神怡,神清氣爽。閉上眼睛,仿佛在綠茵茵的茶園徜徉,在虛無縹緲的仙境中享受一般。
關(guān)于云霧茶,這里還有一個流傳甚廣的傳說哩。相傳孫悟空在花果山上當(dāng)猴王的時候,因為常吃仙桃、瓜果、美酒……有一天,孫悟空忽然想起來要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的茶水是什么味道,便一個筋斗云來到天宮里的茶園前,但卻不知道該如何采摘茶葉。這時,天邊飛過來一群多情鳥,見了猴王便問它要干什么,孫悟空說:“我來自東瀛神州的傲來國,我那里的花果山雖然好,但卻沒有茶樹,我想采一些這里的茶籽去種種,但不知如何采得!北婙B聽后,齊聲說道:“大圣,我們來幫你采種吧!庇谑,眾鳥張開翅膀,飛到了茶園里,一個個銜了茶籽,便跟著孫悟空往花果山飛去。這些多情鳥個個嘴里銜著茶種,它們飛越大海,飛越大山,終于來到花果山的上空。眾鳥被花果山霧氣繚繞的山海美景吸引住了,一個個情不自禁地唱起歌來……茶籽掉了下來,落在了花果山上。不久,山上就生長出了一棵棵茶樹來。
我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)的云霧茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇34
家鄉(xiāng)的“功夫茶”已有悠久的歷史了,在那里盡管是七八歲的娃娃都愛喝。
“功夫茶”的茶具很特別:它的杯子只有半個乒乓球那么大。放茶杯的是一個又扁又小的圓盤,每個茶盤可放三個杯子,沖茶的是另一個小盤。沖茶時,先把茶葉放進(jìn)茶壺,沖進(jìn)開水,一會兒就把第一次沖進(jìn)的茶倒進(jìn)小杯,第一次的茶有點泡沫,所以要倒掉,算是洗杯子。然后再沖,就可以喝了。還有一點,就是怎樣沖。沖茶時,一定要每小杯一口酒喝完,像喝啤酒一樣。因此,要不停地沖。你瞧,沖這么幾杯茶就得費這么大功夫,怪不得叫“功夫茶”。
“功夫茶”的味很香,一聞就想喝。在喝第一杯時,味道有點苦,接著喝就會感到很甘甜,越喝越想喝。“功夫茶”不但好喝,而且對身體也有好處:當(dāng)你吃得過飽或吃了油膩的東西,它可以助消化,當(dāng)你口渴了,它還可以解渴。它甚至還可以救人,你聽說過這樣一個故事嗎?
從前,一艘英國輪船在海上航行時,船上的人因為一兩個月沒吃蔬菜幾乎死光了,又有幾個中國人沒死,原因是茶的故鄉(xiāng)是中國,中國人有喝茶的習(xí)慣。而茶是一種人體必需的維生素,使他們死里逃生。
家鄉(xiāng)的每家每戶都有幾套“功夫茶”茶具。大人們勞累了一天,晚上便聚在一起喝茶,下棋,消除疲勞;老人們呢,就三五成群的在一起喝茶,聊天;小孩子則跟著老人邊喝茶邊聽著美妙的傳說……
家鄉(xiāng)的茶作文 篇35
那一壺龍井,讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江,在杭州的旁邊。雖然我不住那,但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美,其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優(yōu)美,而且周邊還有眾多特產(chǎn),其中最有名的,非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一,也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龍井茶,顏色呈淡黃色,拿著手在鼻子前扇幾下,香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口,啜一下茶,便覺得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來。倘若不啜,直喝下去,便會覺得稍稍有點苦。喝完一壺龍井,只覺得肚子里有著一股熱氣在盤旋,隨后緩緩地發(fā)散到全身。
龍井茶文化,在全中國形成了一個特別獨特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣,又包含了一種陰柔之氣,把剛強(qiáng)和柔軟都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州邊,他與外祖母每年都會來上海,來上海,他們知道我父親喜好喝茶,于是每年都會帶過來或是寄一點龍進(jìn)來上海。每次他們寄過來,我也會趁機(jī)泡一點喝,那茶飄出來的香氣,似云霧,似松樹,似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的,培養(yǎng)的,呵護(hù)的。只有他們的關(guān)心,才有了現(xiàn)在的龍井。邁進(jìn)的傳承,一直從古代傳到現(xiàn)代,一直被世人所稱贊,可是龍井不會驕傲,它只會繼續(xù)生長,繼續(xù)變得更好,更香。
我們也應(yīng)該像龍井一樣,做好我們自己,不論別人,都踩著自己的腳印,向前走去。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇36
我的家鄉(xiāng)成都在“茶”方面,自古就冠于神州呢!茶的祖籍在四川,成都的茶業(yè)自是長盛不衰,成都的“蓋碗茶”更是名滿天下。但是,隨著社會的發(fā)展,現(xiàn)代都市的茶坊很難見到“蓋碗茶”了,在成都市里,現(xiàn)在的人民公園“鶴鳴”茶莊、錦江劇場的“悅來”茶社還是蓋碗茶。正當(dāng)我為蓋碗茶的消失而傷感的時候,爸爸說我們家就有一套蓋碗,我就嚷著要爸爸教我泡“蓋碗兒茶”。
當(dāng)那套蓋碗出現(xiàn)時,我不禁眼前一亮—這由茶蓋、茶碗、茶船組成的茶具是仿青花瓷的,繪有連枝團(tuán)花圖,真是將茶與藝術(shù)完美地結(jié)合在一起了。茶船,名副其實,船邊象鳥兒展開的雙翅,整個茶船如一朵盛開的鮮花,它穩(wěn)穩(wěn)地托住了茶碗;而茶碗上大下小,穩(wěn)坐在茶船中間,既像船艙又像花蕊,優(yōu)雅而輕盈;茶蓋如穹廬,覆蓋在茶碗上,蓋住了茶水的熱氣與茶葉的清香,茶該頂端有個小圈,爸爸說,以前茶館的伙計給客人沏茶后,就用小手指勾住小圈,輕快地往上一提,茶蓋就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厣w在茶碗上了。
爸爸準(zhǔn)備好了茶具、茶葉和水,我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗里放了些“蒙頂甘露”,又慢慢地用小鐵壺?zé)V泉水,還嘮叨著:“以前成都茶館都用錦江河水!恫杞(jīng)》有言,泡茶泉水為上,河水次之、井水為下。成都沒有山泉水,卻有冰雪融化的錦江水,茶館就取錦江水泡茶,還要掛個河水香茶的招牌。九眼橋、萬里橋邊有很多茶館,泡出的茶即香又甜呢,可現(xiàn)在啊……”我打斷了爸爸的回憶,指著鐵壺說“快,水開了”
爸爸提著小鐵壺進(jìn)了客廳,桌上的蓋碗似乎也著急了等著迎接“甘露”?砂职种坏沽艘稽c水,就馬上蓋上了茶蓋。他看著我迷惑的樣子,解釋說:“這是發(fā)茶,先讓茶葉熱熱身,舒展一下,好讓茶味兒更濃!
不到半分鐘,爸爸將“發(fā)茶”的水濾掉,又一次提起茶壺,開水在升騰的水汽中劃出一道優(yōu)美的弧線,從壺嘴飛流直下到茶碗中,在茶碗里激起了一個漩渦,茶葉也飛快地旋轉(zhuǎn)著。趁熱氣還未散盡,我要求自己來翻茶蓋。爸爸立刻伸出手護(hù)著茶碗和茶船說:“只要你不打碎茶具就行。”我信心十足地伸出小指,勾住茶蓋,一邊叫著“茶館的伙計上茶嘍”,一邊慢慢地讓茶蓋貼著茶碗“艱難”地往上爬。我心里有點緊張,緩緩且用勁地勾住茶蓋,爸爸媽媽還看著我呢,我可不能打退堂鼓,我一咬牙,手指一扣,茶蓋“當(dāng)啷”一聲扣在茶碗上了,還濺了一點熱水在我手掌心,我驚慌地猛縮回了手,爸爸竟幸災(zāi)樂禍地喝倒彩。
茶蓋斜蓋著,縷縷茶香從縫隙溜了出來。我學(xué)著爸爸的樣子,端起茶船,捏著茶蓋在水面上拂了拂(雖然沒有茉莉花,嘿。,輕輕地啜了一口,頓時,茶葉淡淡的清香在我口中裊裊散開。
蓋碗兒茶真有趣,那是天府之國的神韻!
家鄉(xiāng)的茶作文 篇37
我的故鄉(xiāng)在信陽,我的故鄉(xiāng)有全國聞名的毛尖茶。我愛我的故鄉(xiāng)。
細(xì)雨如絲,一棵棵四季常綠的茶葉樹,貪婪地吮吸著春天的甘露。一片片綠色的嫩芽,悄悄地鉆出來,青青地、茸茸地。
每年清明前后,開始采茶了。
采茶姑娘們把綠油油的嫩芽采摘下來,再經(jīng)過炒茶師傅們的精心炒制加工,就成了可以飲用的茶葉了。這時,你捏一撮新茶泡開后,只見鋒針直立,湯汁碧綠,聞一下,醇香撲鼻,嘗一口,清香透心。
茶水不僅可以提神,還有很大的藥物價值。茶水中含有大量的維生素,對人身心健康非常有益。人們都夸信陽毛尖風(fēng)味獨特,飲譽(yù)中外。
每年,信陽都要舉辦一次茶葉節(jié),以茶為媒,發(fā)展經(jīng)濟(jì)。我為故鄉(xiāng)的毛尖茶感到自豪。我愛故鄉(xiāng)的毛尖茶。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇38
故鄉(xiāng)信陽,不大地方;山清水秀,魚米之鄉(xiāng);尤其毛尖,品之難忘。離鄉(xiāng)多年,我仍然一直保持著喝毛尖茶的習(xí)慣。
茶是致清致潔,天涵地育的靈物。老家的毛尖以清明節(jié)前采的茶為最好,也叫“明前茶”。茶樹吸取了一個冬天的營養(yǎng),這樣的新茶自然質(zhì)量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶,叫“雨前茶”,質(zhì)量也是很好的。信陽毛尖對開水的溫度要求比較高,取玻璃杯,最好用八九十度的礦泉水,水壺提高,水急瀉而下,牙尖翻滾,迅速舒展,充分釋放,五六秒一過,即可倒出,一氣呵成。這樣,一杯熱騰騰的毛尖茶就沏成了。只見鋒針直立,嫩綠明亮,令人賞心悅目。聞一下,醇香撲鼻,嘗一口,清香透心。
信陽毛尖對人體大有裨益。信陽毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。其中更含有豐富的對于人體有益的營養(yǎng)成分,像蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等,常喝對于人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡堿作用于人體可以讓人精神振奮,同時有助于擴(kuò)張血管,對于心腦血管疾病預(yù)防頗有益處。
我喜歡喝綠茶,并不是因為它有多么的美味。相反,它甚至有一點淡淡的苦味。輕呷一口綠茶,一開始你會覺得微微有點兒苦澀。但是靜靜地等待幾秒,一絲絲甘甜的味道就在嘴里蔓延,沁入你的喉嚨,讓你神清氣爽,這是任何飲料所無法比擬的。
更主要的是,我喜歡滾水泡茶,水擊茶舞,上下翻騰,幾經(jīng)沉浮,最后抵達(dá)壺底,歸于平靜,此時茶香四溢,沁人心脾。每每看著、品著這人間珍品,心情自然恬適,心境頓覺開朗,心中似灑滿了春日的燦爛陽光。原來的煩惱、浮躁便隨著春茶的一綹春風(fēng)散開了,消失了。喝老家毛尖,給我?guī)砥届o,讓我不再浮躁。
家鄉(xiāng)的茶作文 篇39
“功夫茶”顧名思義,即很費功夫的茶,都說汕頭人懂食,更會煮食,“茶”這個擁有幾千年文化的飲品,在潮汕人手中也是扮演著不同的角色。
橋梁,茶在潮陽人的生活里可謂骨肉相連,不可分割的一部分,鄰里鄉(xiāng)親,只要是到家里做客,主人都會出于禮貌,熱情的為其沏上一杯茶,即使是一個再貧苦的人家里也絕不會沒茶。茶也是連接鄰里鄉(xiāng)情的重要方式。正所謂“金鄰里銀親戚”,每當(dāng)鄰居來時,沏上一杯茶,濃濃的溫暖便在其中……
禮儀,潮汕人更注重細(xì)節(jié)。又如喝茶時,長輩沒喝,晚輩便不可動手去端茶杯,喝的時候也不能一口悶,要慢慢品味,表示對屋主的尊重等等這些細(xì)節(jié),都蘊含了潮汕人的禮貌,彬彬有禮。
明鏡,茶,使人回味無窮,對于智者,更是能從中品味出人生的道理?啾M甘來是茶帶給人們的普遍看法,小孩總是不喜歡喝茶,因為茶沒有他們所想要的甜蜜的感覺。而對于青少年,茶是一種解渴的飲品,而對于持家的潮汕媽媽,她們更是把茶當(dāng)做“消磨時光”的道具,潮汕男人都知道,生活總會帶點苦澀,茶給予他們以回憶苦澀的機(jī)會,更能夠憶苦思甜,努力拼搏。
“茶”是潮汕人民血液中固有的東西,茶圣寫的《茶經(jīng)》更是給潮汕人民以啟示,人們賦予它以更多變的形式,并將它們留在潮汕,讓子子孫孫能夠永遠(yuǎn)不忘記先人的教導(dǎo)。
人們總是說:“潮汕人真聰明,真懂得做事!闭娴氖浅鄙侨寺斆鲉?我想,也許吧!但茶教給他們更多的道理,是茶中的深刻道理使潮汕人民更經(jīng)得起磨練。喝茶,總是要先經(jīng)過沸水的考驗,洗掉身上的澀味。
人,又何嘗不是這樣呢?從幼稚到懵懂,再到?jīng)_動,最后沉寂,變成一個成熟穩(wěn)重的人。茶的美味,是必須經(jīng)過層層磨難,層層烈火的烘焙,最后還要經(jīng)過沸水才能成就一杯好茶。
也許,這些只有潮汕人才會更了解吧!
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