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做蛋炒飯作文[必備15篇]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的做蛋炒飯作文,希望能夠幫助到大家。
做蛋炒飯作文1
一天,媽媽對(duì)我說:“今天來教你做蛋炒飯吧?” “好呀,好呀!”我興奮地跳起來,因?yàn)檫@可是我夢(mèng)寐以求的呢!
媽媽帶我來到廚房,把火打開,說:“現(xiàn)在開始了,你能做好嗎?”“當(dāng)然!”我得意洋洋地說。我學(xué)著媽媽的.樣子,放了一些油在鍋里,再磕一個(gè)雞蛋,用鍋鏟攪散。“哎呀!”我大叫起來。媽媽忙問:“怎么了?”“這個(gè),這個(gè)油燙到我了!眿寢屵B忙拿來創(chuàng)可貼,邊給我包扎邊說:“算了,你別做了,還是我來吧!”
“不,我一定要做完!眿寢尶粗覉(jiān)定的樣子,無可奈何地笑著說:“好吧。”當(dāng)我重新拿起鍋鏟時(shí),卻發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)糊了。我有些沮喪,準(zhǔn)備重新做。媽媽卻說:“沒關(guān)系,將就一下吧!”于是我就放進(jìn)米飯,接著炒,可是怎么也沒有想到,米飯竟然炸得到處都是,我嚇得丟了鍋鏟躲到一邊,心里有些想打退堂鼓。媽媽看了,鼓勵(lì)我說:“別放棄,繼續(xù),很快就要成功了!蔽异话驳刈呱先ィ睦锖ε聵O了,可又不想放棄,只好硬著頭皮繼續(xù)炒。我左一翻,右一翻,終于把這些“不聽話”的米飯炒好了。
我盛了滿滿一碗,端到媽媽面前,驕傲地說:“請(qǐng)您嘗嘗把!”“不錯(cuò),就是有一點(diǎn)咸!眿寢屢贿厙L,一邊點(diǎn)頭。我半信半疑地也盛了一碗,吃了一大口,呀!不是一點(diǎn)咸,而是十分咸啊,我差一點(diǎn)就把它吐了。媽媽趁熱打鐵鼓勵(lì)我說:“下次少放點(diǎn)鹽就行了,一定要繼續(xù)努力哦!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了。
學(xué)做飯,并不是那么難,但也沒有我想的那么容易。下次一定要做得更好!
做蛋炒飯作文2
今天媽媽不在家,我的晚飯自然也沒了著落。忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無窮,就做這個(gè)蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來了。
說干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,還把電飯煲里煮好的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足,但是,在做的過程中,我?guī)缀跻バ判牧耍驗(yàn)槊慨?dāng)我打雞蛋的`時(shí)候,雞蛋都會(huì)不爭氣的掉到了桌子上,一臉兩個(gè)雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來,害得我把廚房搞得一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后周瑜攪好了雞蛋,接著,我又在雞蛋里加了些蔥花,醬油和鹽,用筷子攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時(shí)的樣子,先打開火,然后往鍋里倒上油,只見有一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了,我嚇得趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后,我把飯倒進(jìn)鍋內(nèi),先是翻炒幾遍,再把碗里的蛋倒進(jìn)去,只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋和飯,先放鹽,再加味精。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的蛋炒飯就要做好了,看一看自己親手做的蛋炒飯,我心里高興極了。
雖然我用的時(shí)間是媽媽的兩倍,但是,我認(rèn)為非常值得,因?yàn)檫@說明我長大了、獨(dú)立了,可以自食其力了,用自己的努力換來了這頓美味的晚餐,我覺得無比自豪。
做蛋炒飯作文3
今天,我心血來潮,嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色,毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我利索的穿上圍裙,按照媽媽的指示,從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,在碗沿一磕,將雞蛋打好,在碗里攪拌,放入半勺鹽,把蛋黃散開。接著開火,剛開始時(shí),我將手顫顫巍巍的伸過去,心里克服不了對(duì)火的恐懼,可一旁的媽媽卻說:“開火時(shí)一定要快,否則打不起火的!闭f完,又給我示范了一遍。然后,轉(zhuǎn)過身去,看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒有。在媽媽苦口良心的開導(dǎo)下,我終于鼓起勇氣,開了火。倒入適量的油,我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),待雞蛋兩面烤的焦黃,再取出一雙筷子,配合著鍋鏟,將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后,再倒入一點(diǎn)色拉油,等到油的溫度差不多的時(shí)候,倒入已經(jīng)蒸好的米飯,將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí),聽媽媽說,這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋,放入差不多一勺的鹽巴,灑在整塊大米上,一定要撒均。這面,媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了,倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來太重了,我用鍋鏟翻起來有些吃力。而此時(shí),整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味,連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道:“這蛋炒飯的味兒也太香了吧!”我聽了喜不自禁。
飯盛好過后,立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯,嘗一口,嗯,真的是太好吃了!
吃著吃著,我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的`害怕,看見自己炒出的蛋炒飯時(shí)的喜悅,品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜,是多么的辛苦,而我卻不領(lǐng)情,認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的,F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷,才知道,小小的一頓飯下面,隱藏著父母對(duì)我多少的愛。
做蛋炒飯作文4
2月6日的下午,爸爸教我做雞蛋炒飯,爸爸講起來一本正經(jīng),活像一名老師。
爸爸說:“先準(zhǔn)備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散,再放入一些鹽,再把干飯放入鍋中,并且調(diào)成大火,繼續(xù)翻炒,動(dòng)作一定要快,不然會(huì)粘鍋,待水分收干后,就可以吃了!甭犕晡揖推炔患按刈隽似饋,我先把兩枚雞蛋打入碗中,然后用筷子不停攪拌,直到蛋液和蛋黃融入一體,雞蛋就打好了。
這時(shí)我把火打著,火發(fā)出“噠噠噠”的聲音,瞬間,火就噴了出來,把我嚇了一跳。我連忙松了手,火也滅了,爸爸笑著對(duì)我說:“沒事,火不會(huì)噴到你手上!甭犕臧职值脑,我鼓起勇氣,把火打著,接著,我把洗凈地炒鍋,放在熊熊大火的灶頭的上,不一會(huì)兒,鍋就燒熱了,我把油倒下去,油在鍋里上躥下跳,滋滋作響。突然,油濺了上來,一顆調(diào)皮的小油珠,跳到了我的手上!鞍!”手頓時(shí)火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的雞蛋液倒入鍋中,雞蛋液漸漸蓬松了起來,軟軟的`,金燦燦的,香極了。這時(shí)再把新鮮的米飯倒入鍋中,不停翻炒!把!”動(dòng)作過大,米飯全都撒在了灶臺(tái)上,心里想著:媽媽看到了,肯定又會(huì)對(duì)我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,飯就要糊了,我快速的往鍋里,倒入少量的醬油,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,少許蔥葉,香噴噴地蛋炒飯就好了。
看著熱氣騰騰的蛋炒飯,心里充滿了成就感,雖然過程很難,只要用心去做,一切都會(huì)變得很簡單。
做蛋炒飯作文5
中心街小學(xué)三年級(jí)一班 陳冰雪 我快滿八歲了,媽媽爸爸說我長大了,要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈,拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)干凈的碗,還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了,第一步,把兩個(gè)蛋碰一下,用手把蛋殼掰開,由于我第一次掰蛋。用力過猛,差一點(diǎn)把蛋殼捏碎,結(jié)果弄到我一手的雞蛋,真腥臭,“哎,真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里,又在蛋里灑了兩小勺鹽,用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步,把鍋洗干凈放在爐子上,把火打開,用小火燒一分鐘左右,把鍋里的水燒干,然后倒油,把油煙機(jī)打開,等油熱了之后,就把攪拌好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音,嚇的我連連后退,媽媽鼓勵(lì)我說,不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色,真好看。
第三步,用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去,然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因?yàn)槔滹埵且粓F(tuán)一團(tuán)的,所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步,用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻,大約兩分鐘后放入適量的鹽,再放點(diǎn)蔥花,翻炒幾遍,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤里,我迫不及待地品嘗起自己的`手藝,“哇”味道真不錯(cuò),我成功了,我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動(dòng)換來的收獲,我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文6
今天,我看見奶奶在炒菜,就想干脆我也來做一道美食。但是要做什么呢?大家猜猜看!那就是蛋炒飯。蛋炒飯雖然看起來很簡單,但是做起來卻很難,接下來大家看看我是怎么做的吧。
我先到旁邊的'超市買了五個(gè)雞蛋、一瓶醬油,這樣把準(zhǔn)備工作做好了。開始動(dòng)手了,我拿了一個(gè)碗把雞蛋敲一下,“哎呀”出師不利,雞蛋一半在碗里,一半在地板上哭泣著,我又敲了一個(gè)雞蛋,這次我吸取了上次的教訓(xùn),用百米沖刺地速度把雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)送進(jìn)碗里。千萬別高興,第二步更難了,我拿起一雙筷子然后使勁攪拌,媽媽走進(jìn)來說:“攪拌雞蛋要順時(shí)針,不能一會(huì)順時(shí)針,一會(huì)兒逆時(shí)針!蔽野磱寢屘嵝训姆椒ù虻埃徊灰粫(huì)兒就打好了蛋。
到了最最最恐怖的時(shí)候了,那就是開火了,我鼓足勇氣拿起鍋蓋慢慢地打開,yeah!我成功了,我等鍋燒干后把油倒進(jìn)鍋里,“嘩啦嘩啦”,我興奮地把雞蛋倒下去,雞蛋馬上就連成一片,我又把米飯倒下去,用鏟子把它們分開,再放適當(dāng)?shù)尼u油,然后繼續(xù)翻炒。最后我拿了一個(gè)大碗把飯盛起來,盛好后拿到奶奶面前說:“奶奶,您試一下好吃嗎?”奶奶拿起筷子品嘗一下,她說:“非常好吃,我給一百分!”我高興極了。
通過這次我懂得了奶奶、媽媽、爸爸的辛苦,我以后一定要常常做飯給他們吃。
做蛋炒飯作文7
我最愛吃老媽做的蛋炒飯了,不過這次我想做給老媽吃。趁老媽不注意,我悄悄的溜進(jìn)了廚房,發(fā)現(xiàn)老媽已經(jīng)把火腿腸,蔥末都準(zhǔn)備好了,還有兩個(gè)雞蛋,安靜的躺在桌子上。,我趕緊拿出一個(gè)碗,學(xué)著老媽的樣子,把雞蛋打進(jìn)碗里面,我使勁往桌子上一敲,我可是睡了,但手上卻沾滿了蛋液,正當(dāng)我不知道該怎么辦的.時(shí)候,老媽推門進(jìn)來了。
老媽一本正經(jīng)的問我這是怎么回事,我就把這件事的來龍去脈給老媽說了一遍,老媽突然和藹可親的對(duì)我說:“傻兒子,我來教你!蔽覍W(xué)著老媽的樣子,拿起雞蛋輕輕的往碗沿上敲了兩下雞蛋殼就有裂縫了,我用兩手一掰,蛋黃和蛋白就像一對(duì)雙胞胎一樣流進(jìn)碗里,我有點(diǎn)欣喜,趕緊拿起筷子打雞蛋,小祖宗你可輕點(diǎn)晚都快要讓你敲碎了,老媽溫柔的說我按老媽的順著一個(gè)方向一下一下的把雞蛋打好了。
萬倍俱全只欠東風(fēng)了,我把鍋放上,把火打開,就想把雞蛋倒進(jìn)去,你不倒油啊,我太心心急了竟忘把油放進(jìn)去了,我拿起油桶又一個(gè)困難向我撲來,該倒多少油呢?我看著老媽,但老媽還是一聲不吭,老媽好像知道怎么了,他的手握著我的手,輕輕的倒了一點(diǎn)油,油熱了,我把蔥末倒進(jìn)去是聽見劈拉兩聲,可把我嚇得退后了兩步,老媽在一旁連連發(fā)笑。
我一定要把炒飯做好,我伸出胳膊用著鏟子在鍋扒拉了兩下,也沒有什么可害怕的,就這樣我把火腿腸放進(jìn)去了就繼續(xù)翻炒了,蛋炒飯做好了,我端上了餐桌,我一下子吃了一大口,太燙了,我嚼了幾下竟然沒味。是不是舌頭燙傷了?我想了想,竟然做的時(shí)候忘放鹽了。
雖然蛋炒飯沒有味道,但我和老媽都吃完了,以后我要多練習(xí),爭取比老媽做的還好吃。
做蛋炒飯作文8
昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的,結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳]有炒成,于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興,又很興奮。今天我起得很早,高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī),一邊教我,一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋,所以覺得很簡單。今天我很輕視它,照著阿姨的樣子,把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼,結(jié)果我拉不開雞蛋,只好敲了一圈,全裂了,可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的,她給我做了示范,輕輕地一敲,再往兩邊一拉,雞蛋就打開了。
第二步,就是把雞蛋的液體倒到碗里,用筷子在碗里不停地?cái),直到變成雞蛋水為止。
第三步,加小半勺鹽放到雞蛋水里,再把切好的蔥也放在雞蛋里,繼續(xù)攪。
第四步,在鍋里加入適量的油,要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油,而且手有點(diǎn)顫抖,控制不好,所以第一次油加少了,媽媽讓我再添一點(diǎn),結(jié)果油又多了,只好把多的'油盛了出來。
第五步,把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里,翻來翻去,有點(diǎn)成形后再放米飯,還是翻來翻去的,然后再加半勺鹽。
第六步,把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的,結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少,原來盛飯也很難呀!
這樣,香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀,但是吃起來很好吃,只不過雞蛋炒焦了罷了。
我覺得連蛋炒飯都那么難,燒其它飯肯定更難。
做蛋炒飯作文9
來嘗嘗大大小小做的蛋炒飯!”隨著外婆的一聲吆喝,一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞,不由地贊嘆道:真香。 蔽衣犃,心里美滋滋的,那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)!
今天下午,我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經(jīng)驗(yàn),我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋,往碗上一磕,蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨后,她又拿了一些鹽撒在雞蛋上,叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的.拿手好戲,我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng),碗里就掀起了滔天巨浪”。不過,我可緊盯著碗里呢,一滴蛋液都沒灑出來。外婆夸我:我小外孫真能干!”
接著,外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C,放入適量色拉油,倒入雞蛋,哧啦啦”這一次,我沒被鍋里的動(dòng)靜嚇退,而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了,外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉,讓我力不從心。于是,就有點(diǎn)手忙腳亂了,米飯一下子就粘到鍋底,幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的,鍋里香氣四溢,米飯裹上了油,變得晶瑩起來,雞蛋塊金黃金黃的,很是誘人。眼看就要大功告成啦,這時(shí),外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花,又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練,她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想:我長大了也要像外婆那么能干!正這么想著,外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了!
看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯,我的心里甭提有多高興了!
做蛋炒飯作文10
今天,我又看見媽媽在洗碗,心想:“媽媽真是辛苦呀,每天都在不停地做家務(wù)!眿寢屆ν旰,就去到床上休息了?斓酵砩蠒r(shí),我的肚子唱起了“空城計(jì)”,正想要叫媽媽起來為我做飯,可又一想:“媽媽已經(jīng)很辛苦了,讓我來為媽媽做點(diǎn)什么事情吧!”于是我閉上我的“大喇叭”,走進(jìn)廚房,決定要當(dāng)個(gè)“大廚神”。
我看了看冰箱,拿出幾個(gè)雞蛋,想:“今天就吃我做的蛋炒飯吧!”我先打雞蛋,把雞蛋在桌上磕了一下,居然沒磕破,我又使勁一磕,終于磕破了。我把蛋打到碗里,攪散。然后在鍋里倒了些油,把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)去。蛋液剛剛沾到油就“吱哇亂叫”,熱油像煙花一樣炸得到處都是。我的胳膊上都被濺到了滾燙的.油點(diǎn)。眼看鍋里的雞蛋要焦了,我屏住呼吸,忍著四處亂炸的油星,拿著鍋鏟翻炒雞蛋。忙活了大半天之后,雞蛋算是炒好了。我把雞蛋盛起來,然后開始炒飯。
這次我吸取了教訓(xùn),把火開小了點(diǎn),這樣就不會(huì)把鍋燒得太熱,讓油“胡作非為”了。我把冷飯倒進(jìn)鍋里,不停翻炒,放點(diǎn)鹽,再把之前炒好的雞蛋倒進(jìn)去。我想學(xué)著媽媽的樣子把鍋掂起來,可是沒成功,還把飯撒到了地上。
功夫不負(fù)有心人,我終于完成了“杰作”,“獨(dú)家秘制”的蛋炒飯可以“閃亮登場(chǎng)”了。我把媽媽叫起來吃飯,媽媽驚訝地看看我,再看看桌上的蛋炒飯,拿起筷子嘗了一口,“好吃!好兒子,你都學(xué)會(huì)煮飯了呀!”媽媽微笑地看著我,眼中滿是欣慰。我也嘗了嘗,盡管鹽放多了,也沒有放蔥,但還是很香的,F(xiàn)在我也是個(gè)能照顧媽媽的孩子了。
雖然現(xiàn)在我能做的事情不多,但媽媽也不需要我為她做出什么“英雄事跡”,只要盡力做到自己能做的就可以了。
做蛋炒飯作文11
每個(gè)人都有許許多多的“第一次”,可能是第一次做班長,第一次騎自行車上路,第一次單獨(dú)睡覺,第一次撒謊騙人……最近,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng):做蛋炒飯。
“靈靈,爸爸媽媽上班去了,你要看好琪琪喲!”緊接著是“砰”的一聲,不等我回答,爸媽就關(guān)門出去了。唉,又要把我們獨(dú)自留在家里了!已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到:中午換個(gè)口味!
“琪琪,你去房間里拿平板,找找蛋炒飯?jiān)趺醋!蔽乙宦暳钕,乖巧的表妹立刻行?dòng)起來!敖,先準(zhǔn)備材料:雞蛋兩個(gè),火腿腸兩根,大米……我先去煮飯咯!”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房,打開冰箱,里面的食材琳瑯滿目。我把需要準(zhǔn)備的食材都一一挑了出來,就準(zhǔn)備開始制作了。首先,把雞蛋磕開,將蛋液倒在碗里攪拌均勻,放在一邊備用。接著倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里,過了一會(huì)再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間,雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡。可是,我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤——照平板上說,應(yīng)該放半勺鹽,可我一失手,鹽放多了!唉,沒辦法,我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下,切成小塊,最后放入琪琪早已煮好的飯,再炒幾下,蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯,配上五彩繽紛的水果,我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口,緊接著皺著眉頭和我說:“姐,你這鹽炒的`不錯(cuò),就是飯放多了!蔽衣牫隽怂摹胞}”外之意:鹽放多了!我和琪琪不禁哈哈大笑起來,倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功,但我已經(jīng)邁出了成功的一小步,望著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。
做蛋炒飯作文12
上次,媽媽對(duì)我說:今天我叫你們做蛋炒飯吧。我開心的答到:好呀!謝謝媽媽!
媽媽準(zhǔn)備好了材料,一邊做一邊說:首先開火,熱油,在熱油的同時(shí)也可以打一個(gè)雞蛋。在雞蛋里放一點(diǎn)鹽,攪拌一下,充分溶解后,將雞蛋,倒入油鍋里,炒一下。然后加入飯,記住,一定要把飯疙瘩壓平,不然就不好吃了!媽媽手上不停的動(dòng)作著,接著又說道:最后將飯炒黃,出鍋前放一點(diǎn)涼拌醬油,讓味道更美味!說完,我看向鍋里,飯果然變黃了。媽媽說:好了接下來到你了。
我學(xué)著媽媽,先開火,熱油,由于我是第一次炒飯,有點(diǎn)慌,打蛋的.時(shí)候有一些碎蛋殼掉進(jìn)碗里,好不容易將蛋殼挑出了,鍋里的油又開始冒泡兒了。我趕緊將雞蛋倒進(jìn)鍋里,差點(diǎn)連碗也掉進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,我放了一點(diǎn)飯到鍋里,飯還沒有炒黃,我就關(guān)掉火了。媽媽看了看我說:你是不是忘記什么了?是不是沒放鹽呢?你看米飯都還是白的,還沒有炒好呢!哎,還是讓我來吧。說完,媽媽開了火,加了點(diǎn)鹽,又開始炒了。不一會(huì)兒,飯炒的金燦燦的,我對(duì)媽媽說:媽媽讓我再來一次,可以嗎?媽媽微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我又開始炒飯了。開火熱油,每一步我都熟記在心。打蛋放鹽,炒蛋放飯,我按照媽媽說的步驟,將每一粒米飯炒的金黃金黃的,關(guān)火。我讓媽媽嘗了嘗,品嘗好了,媽媽笑著對(duì)我說:恩,這次的步驟都對(duì)了,味道很不錯(cuò)哦!
通過這次,我明白了一個(gè)道理:只要不放棄,就一定會(huì)成功!
做蛋炒飯作文13
今天我做蛋炒飯。哈哈!這次爸媽不在家,終于到我大顯身手的時(shí)候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱里拿一個(gè)雞蛋,再從鍋邊上把雞蛋打開。雞蛋沒到碗里,雞蛋殼先到碗里了,蛋黃在垃圾桶里了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據(jù)”消滅。清理好現(xiàn)場(chǎng)后,我又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,控制好力度后,慢慢地在鍋邊上敲一下,循規(guī)蹈矩三遍后。三個(gè)完美無缺地蛋黃掉進(jìn)了碗里了。我把它們攪拌了幾回,雞蛋攪拌好后,我拿出食用油倒進(jìn)了鍋里,蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫,我跑到洗手間之后,照了照鏡子。哦!原來沒什么,只是紅了一點(diǎn),我把創(chuàng)口貼貼在臉上,又上戰(zhàn)場(chǎng)上去了。我把雞蛋倒進(jìn)去,學(xué)著媽媽的.樣子,把雞蛋翻過來,然后再把飯洗好,最后,把雞蛋和飯一起倒進(jìn)了鍋里,之前沒有注意飯里有一個(gè)小蟲子,但是我現(xiàn)在看到了,就用手去挑,又忘了鍋里的火沒關(guān),把手弄了一個(gè)大大的包出來,用另一只手拿鏟子把蟲子弄出來,把蟲子弄出來之后,再把飯翻過來,看了一眼之后我哭了,飯已經(jīng)糊了,等我從戰(zhàn)場(chǎng)上回來時(shí),廚房已經(jīng)狼狽不堪了。爸媽回來了,我就把我的成功之作,給他們看時(shí),還沒看到我的作品,他們就哈哈大笑了,我問他們笑什么,他們說你的臉,那時(shí)我才意識(shí)到我的臉成了花貓臉。
注意:大家在燒飯時(shí),一定要細(xì)心細(xì)心再細(xì)心,不要讓油到臉上。
做蛋炒飯作文14
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對(duì)我說:“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧。”我高興地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋,媽媽往碗里打了一個(gè),我看打得很輕松,心想,原來做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無損,我想,肯定是勁沒使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉,看來,有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說,要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來個(gè)“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油,等油開始有點(diǎn)冒煙了,又往鍋里放點(diǎn)豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來,一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個(gè)香!這時(shí),媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí),我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時(shí),媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦!
吃著自己親手做的香噴噴的`蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!
做蛋炒飯作文15
還記得吳氏蛋炒飯的由來。
那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯,我一時(shí)興起,湊上去說:今天我來炒飯給你們吃!婆婆喜出望地說:太好了!咱家吳珉瀟終于長大了,會(huì)燒飯給長輩吃了。于是我喜滋滋地開始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。
我模仿媽媽平時(shí)的樣子打雞蛋,結(jié)果啪一聲,一小塊蛋殼掉碗里了,我只好用手去拿,可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對(duì)一樣,我怎么拿都拿不出來。又是剛從冰箱里拿出來的雞蛋,好不容易,我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。
下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧?我不太確定,不禁暗暗后悔平時(shí)沒有仔細(xì)觀察,就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進(jìn)熱好的鍋里。
滋滋!鍋里一下子傳來滋滋的響聲,把我嚇了一跳。
我開始假裝很熟練地翻炒米飯,可是米飯很不聽話,總是跑出來。我并不在意,一邊翻炒,一邊哼著歌兒。幾分鐘過去,不一會(huì)兒,我對(duì)媽媽說:我炒好啦!
媽媽皺著眉頭看著眼前一大團(tuán)飯糊糊,用筷子夾一塊米飯嘗了嘗:調(diào)料沒放!
!完了!我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油,等我把調(diào)料全部找到,再來到鍋旁,我的.蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進(jìn)去,費(fèi)力地?fù)v鼓了起來。
終于,我的蛋炒飯上桌了!早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴,臉色一變,但還是摸著我的腦袋說:再接再厲!還好有先見之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃,不然這天可要餓肚子了。
至于我的吳氏蛋炒飯,雖然粒粒皆辛苦,但已經(jīng)不是粒粒,而是塊塊了,當(dāng)然只能去垃圾桶了。
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