1. <rp id="zsypk"></rp>

      2. 員工崗位說明書

        時(shí)間:2022-11-09 19:42:31 說明書 我要投稿

        員工崗位說明書(合集15篇)

        員工崗位說明書1

        部門:運(yùn)營(yíng)部班組:廳面

        員工崗位說明書(合集15篇)

          崗位名稱:廳面服務(wù)員

          隸屬于:廳面領(lǐng)班

          班次:正常班工作時(shí)間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責(zé):

          1.提供中餐餐桌服務(wù);

          2.負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生;

          3.完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

          工作內(nèi)容:

          1.班前準(zhǔn)備;

          2.餐廳擺臺(tái);

          3.歡迎客人;

          4.點(diǎn)酒水、加菜、退菜;

          5.餐中巡臺(tái);

          6.翻臺(tái);

          7.處理客人的投訴;

          8.為兒童服務(wù);

          9.結(jié)帳;

          10.用現(xiàn)金結(jié)帳;

          11.用支票結(jié)帳;

          12.用信用卡結(jié)帳;

          13.送客及處理客遺物品;

          14.班后收檔及交接班;

          工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

          執(zhí)行崗位:廳面服務(wù)員督導(dǎo)崗位:廳面主管

          工作項(xiàng)目名稱:班前準(zhǔn)備

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)餐前半小時(shí),檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo):

          a.各類服務(wù)用具、杯具潔凈,無污漬、無雜物;

          b.桌布潔凈美觀,無破損;

          c.工作臺(tái)、桌椅地面干凈;

          (2)檢查完畢,填寫《餐前餐后檢查表》。(1)餐前餐后檢查表

          (1)清潔餐具必須用報(bào)廢口布;

          (2)清潔公共區(qū)域衛(wèi)生必須用指定抹布。

          2.餐前應(yīng)備(1)按照各區(qū)域的應(yīng)備卡備足各類餐具、布草、易耗品等;

          (2)備足開水。

          3.檢查設(shè)備設(shè)施(1)檢查各區(qū)域的設(shè)備設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

          (2)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)質(zhì)量問題,必須馬上報(bào)修,10分鐘內(nèi)將《報(bào)修單》送至廳面領(lǐng)班。(1)報(bào)修單

          4.?dāng)[臺(tái)(1)將分工區(qū)域內(nèi)的餐臺(tái)按照S.O.C標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范擺好。

          5.掌握賓客信息(1)至預(yù)訂處查看《預(yù)訂記錄本》及《客史檔案》;

          (2)熟記分工區(qū)域已預(yù)訂賓客信息;

          (3)在《預(yù)訂記錄本》底欄簽名,(1)預(yù)訂記錄本

          6.掌握菜品信息(1)至菜牌處查看當(dāng)餐的《菜品估清表》;

          (2)熟記當(dāng)餐的估清菜品、廚師特別推薦菜品、活海鮮類等;

          (1)菜品估清表

          工作項(xiàng)目名稱:餐廳擺臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.鋪?zhàn)啦迹?)選擇尺寸合適、潔凈、無破洞的桌布;

         。2)站在餐桌一側(cè)將臺(tái)布抖開鋪在桌面上。(1)要求桌布下垂四角必須長(zhǎng)度統(tǒng)一、整齊美觀。

          (2)注意避免抖動(dòng)臺(tái)布時(shí)打擾客人;

          (3)避免用手抹平桌面部分桌布,讓客人覺得不衛(wèi)生。

          2.?dāng)[放轉(zhuǎn)芯墊板及轉(zhuǎn)盤(1)檢查轉(zhuǎn)芯是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活、轉(zhuǎn)盤及墊板是否潔凈;

          (2)將轉(zhuǎn)芯、墊板放于餐桌正中;

          (3)在墊板正中位置擺放轉(zhuǎn)芯,并在轉(zhuǎn)芯上鋪上裝飾桌布;

          (4)在轉(zhuǎn)芯上擺放轉(zhuǎn)盤,使轉(zhuǎn)芯處于轉(zhuǎn)盤正中位置。(1)直徑1.8米或超過1.8米的桌布需擺放轉(zhuǎn)盤。

          3.?dāng)[放餐具(1)骨碟:距桌面約一指,骨碟的標(biāo)志上下方向要一致。

         。2)湯碗:距骨碟左上方45度角,約一指的距離

         。3)小勺:勺柄一律向左,擺完后呈圓形。

         。4)筷架:擺放在酒杯與骨碟中間(右側(cè),擺放筷子后與骨碟距離一指)

         。5)筷子:距骨碟一指的距離,筷尾距桌面一指的距離。

         。6)茶杯:扣于骨碟上方,標(biāo)志上下方要一致。

          (7)酒杯:位于骨碟的正前方,約一指的距離。

         。8)牙簽壺、共擺1壺牙簽,主人位左側(cè)1個(gè)。

         。9)煙缸:順時(shí)針主人位右側(cè)開始隔一餐位擺放一個(gè)(一次擺5個(gè))。

         。10)粥牌:放置轉(zhuǎn)盤中心。

          4.?dāng)[放椅子(1)保證椅子穩(wěn)固且干凈;

          (2)將椅子正對(duì)著餐位擺放,椅子前沿與桌布下垂部分相接,且椅面與桌布下垂部分成直角。

          (3)椅子成三三兩兩擺放,來客人后椅子之間距離基本相等互對(duì)號(hào)位。

          5.整體布局(1)餐廳整體的桌椅、餐具、花飾應(yīng)整潔、美觀。

          工作項(xiàng)目名稱:歡迎客人

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.站位(1)開餐前十分鐘站位迎賓;

          (2)站位時(shí)注意頭正肩平,挺胸收腹,目光自然平視,不得倚物,右手壓左手交叉放于小腹部;

          (3)男員工兩腳后跟分開呈V形,女員工腳后跟并攏呈V形,雙腿自然并攏。(1)如果預(yù)計(jì)客人提前到達(dá),則需在客人預(yù)計(jì)抵達(dá)前10分鐘站位迎賓。

          2.迎接客人(1)客到時(shí)禮貌鞠躬問候,鞠躬時(shí)應(yīng):右手壓左手交叉放于小腹,上身前傾15—30度,頭、頸、上身保持一條直線,目光平視客人,熱情友好;

          (2)協(xié)助迎賓員為客人安排座位,拉椅讓座,掛衣蓋巾;

          (3)根據(jù)客人人數(shù)調(diào)整餐椅和桌面餐具;

          (4)如有兒童用餐需馬上提供baby椅及兒童方便餐具;

          (5)上香巾:從客人右側(cè)為客人上香巾,放于客人右手邊;

          (6)上茶:詢問客人欲用何種茶水,三分鐘內(nèi)上茶,上茶由主賓開始,從客人右側(cè)上茶,順時(shí)針服務(wù),茶水斟至八分滿,不能濺出。(1)上茶時(shí)注意使用禮貌用語。如:“對(duì)不起打擾一下”、“請(qǐng)用茶”等。

          工作項(xiàng)目名稱:點(diǎn)酒水、

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.點(diǎn)酒水(1)熟知酒水知識(shí),善于觀察客人的消費(fèi)心理,合理地推薦酒水;

          (2)點(diǎn)酒水時(shí)應(yīng)站在主人右側(cè)身后一步左右,詢問主人,耐心而親切;

          (3)對(duì)女士及兒童應(yīng)主動(dòng)詢問是否需要軟飲料或果汁。(1)向客人推薦酒水的時(shí)候,不能一味的推薦高檔酒水,以免讓客人反感。

          2.加菜酒水退菜(1)當(dāng)客人需要加菜時(shí),服務(wù)員要先在客人桌上的綠單上寫上菜品名稱;然后到吧臺(tái)填寫加菜單,注明下菜時(shí)間、桌號(hào)、年月日、工牌號(hào),并劃線封單。交由酒水吧員簽字;后將二三聯(lián)遞到劃菜口。若需加酒水,直接到吧臺(tái)填寫酒水單,后待酒水吧員簽字后將第三聯(lián)拿到客人桌上,用訂書機(jī)將酒水單訂到客人桌上的綠單上。

         。2)當(dāng)客人需要退菜時(shí),服務(wù)員要在底單上將客人要退的菜名后邊寫上“退”字然后到吧臺(tái)填寫退單。注意退菜原則:如因店方原因客人退菜時(shí),必須經(jīng)過客人的同意;如客人需要退菜時(shí),必須有分單員到廚房詢問是否已加工,經(jīng)過廚房值班經(jīng)理的同意。

          (1)善于發(fā)現(xiàn)客人的消費(fèi)心理,有針對(duì)性的推銷菜品:客人喜歡講排場(chǎng),講究高消費(fèi)的,應(yīng)側(cè)重介紹高檔菜品;客人喜歡經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,則應(yīng)提供相應(yīng)菜品,不能一味高價(jià),令客人反感。

          工作項(xiàng)目名稱:餐中巡臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.撤換煙缸(1)巡臺(tái)時(shí)應(yīng)使用托盤,托盤時(shí)用左手五指及掌根部位托主托盤的重心位置,上臂與下臂彎曲成90度角,肘部與托盤靠近身體,行走時(shí)右臂擺動(dòng)自如,頭正身直、目視前方、面帶微笑,輕松自然;

          (2)煙缸內(nèi)煙頭達(dá)兩個(gè)時(shí)應(yīng)立即更換,煙缸內(nèi)不得多于三個(gè)煙頭;

          (3)先用一只干凈的煙缸蓋在用過的煙缸上,然后將兩個(gè)煙缸一起撤下,避免煙灰飛出;

          (4)另將干凈的煙缸放于桌上。(1)注意禮貌用語的使用,如:“對(duì)不起打擾了”、“請(qǐng)”字當(dāng)頭等。

          2.添加酒水(1)杯中酒水少于1/3時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客添加;

          (2)添加酒水時(shí)應(yīng)將酒瓶的商標(biāo)朝向客人;

          (3)添加酒水時(shí)酒瓶距離杯口2cm,沿杯內(nèi)壁緩緩加入;

          (4)倒完酒時(shí)應(yīng)將酒瓶瓶身旋轉(zhuǎn)一下,使瓶口的酒液均勻的分布在瓶口,不至于滴落在餐桌上或客人身上。

          3.及時(shí)撤換骨碟(1)骨碟內(nèi)殘?jiān)^多時(shí)應(yīng)馬上為客人更換;

          (2)若桌面有空餐盤,應(yīng)同時(shí)撤下;

          (3)拿取餐碟時(shí),應(yīng)用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟,避免將手指伸入碟內(nèi),令客人產(chǎn)生反感。

          (4)若桌面有殘?jiān)鼞?yīng)及時(shí)清潔。

          4.拉椅服務(wù)(1)客人起身離座、入座時(shí)要上前拉椅協(xié)助;

          (2)拉椅時(shí)應(yīng)用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動(dòng)。(1)拉椅時(shí)應(yīng)用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動(dòng)。

          5.特殊服務(wù)(1)如客人席間不慎將酒水或湯汁撒在桌上或身上,應(yīng)馬上幫客人清理,取一條口布將弄濕的桌布蓋上;

          (2)如客人衣服被弄臟,應(yīng)馬上取干凈的紙巾為客人擦拭,并詢問客人是否需將臟衣物送洗衣房;

          (3)如客人的筷子、餐具等掉在地上,應(yīng)馬上為客人更換;

          (4)為用左手用餐的客人服務(wù)。

          a.當(dāng)服務(wù)員觀察到客人用左手用餐的習(xí)慣后,應(yīng)馬上調(diào)整餐位的擺臺(tái)位置,將筷子、筷架、香巾等移到客人的左側(cè);

          b.服務(wù)員可用右手托托盤、從客人的左側(cè)服務(wù);

          (5)對(duì)兒童、生病的客人、有急事的客人,應(yīng)分別按照其正確服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)來服務(wù);

          (6)按照正確的程序與方法處理客人的投訴與不滿。(1)男員工應(yīng)避免為女客人擦衣服,以免誤會(huì);

          (2)餐中巡臺(tái)時(shí)應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)客人提出的或潛在的需求,把握每一個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),最大程度的給予滿足。

          工作項(xiàng)目名稱:翻臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

        (1)收撤臟口布、毛巾等,將椅子歸位;

          (2)收撤玻璃器皿等易碎物品;

          (3)收撤各種餐具及桌面垃圾;

          (4)將大桌面上的轉(zhuǎn)盤及轉(zhuǎn)圈收起。

        員工崗位說明書2

          1.收取賬款

          (1)按照收銀結(jié)賬規(guī)章制度和工作規(guī)范,為客人辦理結(jié)賬手續(xù)。

          (2)按照酒店制定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)向客人收取費(fèi)用。

          (3)嚴(yán)格執(zhí)行支票、信用卡及外幣兌換的結(jié)算程序。

          (4)對(duì)于現(xiàn)金、信用卡、支票、簽單掛賬、轉(zhuǎn)房間賬等不同買單方式需要嚴(yán)格按照程序操作。

          2.賬單核對(duì)與整 理

          (1)負(fù)責(zé)簽收餐廳及其他部門送來的消費(fèi)單據(jù)并及時(shí)入賬。

          (2)負(fù)責(zé)輸入酒水員遞交的對(duì)應(yīng)臺(tái)號(hào)的酒水單的品種、數(shù)量。

          (3)負(fù)責(zé)預(yù)收定金及部門暫支款的輔助臺(tái)賬管理,及時(shí)催收暫支款。

          (4)管理備用金。

          (5)餐廳的日賬單、酒水單、結(jié)賬單的裝訂上交,當(dāng)日現(xiàn)金、簽單賬單、信用卡卡單、支票等 買單方式的核對(duì)及整理。

          (6)為客人開具餐飲發(fā)票,如需要會(huì)務(wù)發(fā)票需要提示客人總臺(tái)開具。

          3.編制報(bào)表并上交

          (1)負(fù)責(zé)收銀收入日?qǐng)?bào)表的編制和營(yíng)業(yè)單據(jù)的整理并交夜審員審核。

          (2)將營(yíng)業(yè)款裝入交款袋,存放于總臺(tái)保險(xiǎn)箱。

          4.其他工作

          (1)檢查儀容儀表,做好上下班交接工作。

          (2)了解客人需求,解答客人疑難問題。

          (3)負(fù)責(zé)向客人介紹付款的注意事項(xiàng)和付款方式。

          (4)負(fù)責(zé)收銀臺(tái)設(shè)備包括電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、POS 機(jī)、PDA 點(diǎn)菜器、觸摸屏等的日常維護(hù) 與清潔。

          (5)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。

        員工崗位說明書3

          一、內(nèi)容

          1、職位名稱。指每一個(gè)職位的稱謂。職位名稱應(yīng)填寫全稱,包括職位所在單位及內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)名稱、主要工作項(xiàng)目的工作性質(zhì)統(tǒng)稱、領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)或非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的具體稱謂。如:XX市人事局辦公室主任。

          2、職位代碼。指每一個(gè)職位的代表號(hào)碼。職位代碼由四部分?jǐn)?shù)目組成(XXXXXXXX-X-XX-XX)。第一、二部分分別為所在單位的代碼,一律采用國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)代碼;第三部分為職位代碼,從00開始編排;第四部分為職位在本單位的順序號(hào),由所在單位人事部門負(fù)責(zé)編碼,從01開始編排。

          3、工作項(xiàng)目。逐步列出職能分解和職位設(shè)置時(shí)歸并在該職位上的全部具體工作項(xiàng)目。

          4、工作概述。按照工作項(xiàng)目簡(jiǎn)要說明工作的內(nèi)容、程序、職責(zé)及權(quán)限等。

          5、工作標(biāo)準(zhǔn)。列出各個(gè)工作項(xiàng)目所應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量、數(shù)量的基本標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)限要求。

          6、所需知識(shí)能力。在本職位工作必須具備的資格條件、常識(shí)、才能、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。如學(xué)歷、掌握知識(shí)的科目及程序、工作資歷,以及從事某些工作的經(jīng)歷、技術(shù)水平和對(duì)某種工作熟練程度的要求等。

          二、編制和審定

          1、《職位說明書》原則上由職位任職人員按照本職位的職能編寫。職位缺員的《職位職責(zé)說明》可由本職位的直接領(lǐng)導(dǎo)或單位的人事部門負(fù)責(zé)編制。

          2、《職位說明書》由該職位的直接領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審核修改。

          3、單位人事部門匯總復(fù)核。匯總復(fù)核的重點(diǎn)是:職位設(shè)置是否符合精簡(jiǎn)、效能的原則;各職位之間有無職責(zé)任務(wù)的重復(fù)、交叉;所有職位的所有工作項(xiàng)目能否覆蓋本單位所有職能;各職位的工作量是否恰當(dāng),是否符合“一個(gè)職位由一人擔(dān)任”的原則。

          4、單位領(lǐng)導(dǎo)審定。

          5、各部門《職位說明書》編制審定后應(yīng)編印成冊(cè),作為日常管理的依據(jù)。

          6、因職能變化、編制增減需要變更職位,或因工作需要調(diào)整、工作內(nèi)容發(fā)生變更后,須按上述程序及原則重新制定《職位職責(zé)說明》。

        員工崗位說明書4

          服務(wù)員工作崗位職責(zé)有哪些

          1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

          2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

          3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

          5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。

          6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

          8、做好餐廳完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

          服務(wù)員工作崗位職責(zé)是什么

          1、按公司規(guī)定著裝,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對(duì)客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級(jí)的工作安排。

          2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。

          3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識(shí)。

          4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

          5、及時(shí)安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請(qǐng)示客人,作適當(dāng)推銷。

          6、主動(dòng)巡臺(tái),了解客人需求,根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

          7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對(duì)清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

          8、客人離開后立刻清理臺(tái)面,做好翻臺(tái),準(zhǔn)備接待下一批客人。

          9、主動(dòng)與客人溝通,征詢客人意見,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

          10、餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

          服務(wù)員工作崗位職責(zé)

          1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

          2. 上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間,了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求,做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。

          3. 正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。

          4. 按規(guī)定時(shí)間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

          5. 客到及時(shí)安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。

          6. 服務(wù)開餐間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語和微笑,及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點(diǎn)菜方式,征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。

          7. 當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

          8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

          9. 操作時(shí)一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉。

          10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)。

          11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

          12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔。

          13. 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷,主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)。

          14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。

          15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時(shí)撤掉,以保臺(tái)面的整潔,宴會(huì)廳要主動(dòng)為客人送果盤。

          16. 客人買單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢問是否需要打包。

          17. 送客意識(shí)加強(qiáng)落實(shí),客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺(tái)后方可收臺(tái),收臺(tái)時(shí)要輕拿輕放。

          18. 收臺(tái)時(shí)應(yīng)按收臺(tái)程序進(jìn)行收臺(tái),要及時(shí)整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺(tái)以便及時(shí)迎客。

          19. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

          20. 出現(xiàn)爆滿翻臺(tái)時(shí)不得出現(xiàn)空崗無人盯臺(tái)現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時(shí)要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

          21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

          22. 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

        員工崗位說明書5

         。ㄒ唬┲蛋嘁

          1、宿管人員必須服從校方提出的安全保衛(wèi)要求和宿舍管理制度。

          2、宿管人員實(shí)行24小時(shí)值班制度,作好值班記錄。地點(diǎn)在宿舍保安值班室。

          (二)學(xué)生作息、寢室內(nèi)衛(wèi)生及防盜安全的安排

          1、每天早上上課鈴響過、宿管人員必須到每間寢室查看有無生病臥床的學(xué)生、有無缺課睡覺的學(xué)生以及寢室內(nèi)工具的擺放、被子折疊是否規(guī)范整齊、有序等。

          2、宿管人員要督促學(xué)生搞好寢室內(nèi)外的衛(wèi)生,做到室內(nèi)外無垃圾、室內(nèi)通風(fēng)干燥。

          3、宿管人員必須對(duì)寢室內(nèi)外重點(diǎn)要害部位進(jìn)行巡查,做好防盜工作。

          (三)學(xué)生放學(xué)和晚自習(xí)后宿管人員的職責(zé)

          1、宿管人員在學(xué)生入宿舍前20分鐘前開啟宿舍門,上課鈴響后全關(guān)閉。放學(xué)和晚自習(xí)下課后,無特殊情況,不得讓學(xué)生隨便進(jìn)出校門。

          2、若學(xué)生請(qǐng)假提前離校的,必須在第一時(shí)間通知家長(zhǎng)及其班主任,及時(shí)查明學(xué)生的去向。杜絕發(fā)生因?qū)W生離開宿舍而在校外發(fā)生的安全事故。發(fā)現(xiàn)學(xué)生通過非正常途徑離開學(xué)校應(yīng)及時(shí)勸阻、教育,并立即報(bào)告宿舍主任。

          3、宿舍區(qū)夜間的突發(fā)性事件必須在第一時(shí)間與宿管主任、值周領(lǐng)導(dǎo)、值周班主任及其該生班主任取得聯(lián)系,作出最佳處理,把安全事故降低到最小程度并向宿管主任匯報(bào)。。

          4、上課期間一律杜絕學(xué)生請(qǐng)假,特殊情況通知家長(zhǎng)到宿舍接走孩子。否則學(xué)生離校發(fā)生的安全事故宿管人員要負(fù)全責(zé)。

          5、宿管人員要認(rèn)真做好學(xué)生臨近睡覺前的考勤記錄、不得有差錯(cuò)。

          6、宿管人員熄燈后必須巡邏查看室內(nèi)外的不安全因素(如點(diǎn)燃蠟燭、充電電燈等),室外是否有外來人員蓄謀干擾、威脅學(xué)生的人身安全等。異常情況要報(bào)告值周領(lǐng)導(dǎo)、值周班主任、宿管主任。

          7、宿管人員要認(rèn)真做好星期六、星期天留宿的學(xué)生記錄和管理。

         。ㄋ模┩鈦砣藛T登記

          1、非學(xué)住校生不得進(jìn)入宿舍。外來人員(包括學(xué)生家長(zhǎng))來訪確需進(jìn)入者,按要求填寫好登記表、指定場(chǎng)所方可進(jìn)入校內(nèi)。

          2、宿管人員應(yīng)禁止任何外來車輛進(jìn)入校內(nèi)。確實(shí)因工作或其它需要,經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)同意,登記后,方可進(jìn)校。

         。ㄎ澹┢渌

          1、宿管人員禁止在宿舍內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。

          2、宿管人員應(yīng)認(rèn)真完成學(xué)校交辦的臨時(shí)任務(wù)。

        員工崗位說明書6

          部門:

          運(yùn)營(yíng)部

          班組:廳面

          崗位名稱:

          保潔員

          隸屬于:

          廳面領(lǐng)班

          班次:

          正常班工作時(shí)間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責(zé):

          1.負(fù)責(zé)洗手間衛(wèi)生的清潔;

          2.負(fù)責(zé)其它相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生;

          3.完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

          工作內(nèi)容:

          1.餐前準(zhǔn)備;

          2.地面、墻面清潔;

          3.工具整潔;

          4.班后收檔。

          工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

          執(zhí)行崗位:保潔員督導(dǎo)崗位:廳面領(lǐng)班

          工作項(xiàng)目名稱:餐前準(zhǔn)備

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生

          (1)開餐前10分鐘清理完洗手間衛(wèi)生。

          (2)清潔員區(qū)域衛(wèi)生所要達(dá)到S.O.C標(biāo)準(zhǔn):

          a.洗手間鏡面、洗手臺(tái)、地面、便盆無污垢、無尿垢、無異物、無積水;

          b.玻璃鏡片無污跡,無指印。

          2.做好餐前應(yīng)備

         。1)檢查洗手間,準(zhǔn)備好吸水器、夾子、刷子、水刮、手紙簍、皮手套、消毒桶;

         。2)工作柜保持整潔,并備足手紙、洗手液、清潔劑、潔廁靈。

          3.餐中服務(wù)

         。1)營(yíng)業(yè)高峰清潔衛(wèi)生的間隔時(shí)間頻率為20-30分鐘,非營(yíng)業(yè)低峰時(shí)間清潔間隔頻率為45-60分鐘。

         。2)洗手間的清理按程序進(jìn)行,依次對(duì)臺(tái)面、盆面、鏡面、水龍頭、紙巾盒、馬桶、小便池、地面進(jìn)行清理,并如實(shí)填寫崗位自檢表。

          (3)保持環(huán)境的清潔,及時(shí)傾倒煙灰缸。

         。4)扶老攜幼,及時(shí)幫助需要幫助的客人。

          (5)對(duì)客人的嘔吐污漬及時(shí)清理干凈,并噴灑空氣清新劑。

          1、女員工進(jìn)男客廁前,應(yīng)敲門三聲,并詢問:“清理衛(wèi)生,有人嗎?”然后再敲門三聲,等候三秒確定無人后,方可推門進(jìn)入工作。如遇有客人使用,應(yīng)退出致歉。

          2、男員工進(jìn)女客廁,要延長(zhǎng)3倍的敲門和等候時(shí)間。

          4.餐尾工作

          (1)檢查指定的區(qū)域衛(wèi)生是否清潔。

          (2)下班時(shí)同傳菜組值班人員進(jìn)行交接工作,由傳菜組員工接替崗位工作,完成崗位的清潔、和崗位自檢表的填寫。

          其它程序參照前廳餐飲部相應(yīng)工作管理制度與S.O.C標(biāo)準(zhǔn)。

        員工崗位說明書7

          一、崗位標(biāo)識(shí)信息

          職位編號(hào):

          部門

          職位

          職位名稱

          職位人數(shù)

          直接上級(jí)

          直接下屬

          二、崗位工作描述

          三、工作職責(zé)與任務(wù)及考核重點(diǎn)

          職責(zé)一

          職責(zé)表述:

          考核重點(diǎn):

          職責(zé)二

          職責(zé)表述:

          考核重點(diǎn):

          職責(zé)三

          職責(zé)表述:

          考核重點(diǎn):

          職責(zé)四

          職責(zé)表述:

          考核重點(diǎn):

          四、崗位工作關(guān)系

          內(nèi)部關(guān)系

          外部關(guān)系

          五、崗位工作權(quán)限

          六、任職資格:

          七、職業(yè)發(fā)展通道

          崗位說明書范文

          崗位名稱

         。簶I(yè)務(wù)員

          崗位編號(hào):所在部門:銷售部 崗位定員:

          直接上級(jí):銷售經(jīng)理

          工資等級(jí):直接下級(jí):薪酬類型;所轄人員

          崗位分析日期:20xx年2月

          本職:進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā),簽訂銷售;跟蹤訂單,對(duì)客戶進(jìn)行售后服務(wù)

          職責(zé)與工作任務(wù):

          職 責(zé) 一

          職責(zé)表述:協(xié)助銷售區(qū)域經(jīng)理制訂銷售計(jì)劃

          工作 任務(wù):協(xié)助銷售經(jīng)理制訂本部門年度銷售計(jì)劃,制定個(gè)人年度銷售計(jì)劃 收集和分析本銷售區(qū)域銷售信息,為公司決策提供參考意見

          職 責(zé) 二

          職責(zé)表述:負(fù)責(zé)尋找代理商,進(jìn)行銷售區(qū)域市場(chǎng)代理商開發(fā)與維護(hù)

          工作任務(wù):負(fù)責(zé)尋找和了解代理商信息,對(duì)代理商提出評(píng)價(jià)意見,負(fù)責(zé)擬訂代理商合作協(xié)議 負(fù)責(zé)持續(xù)掌握代理商情況,保持代理商關(guān)系,做好代理商與公司間信息溝通 負(fù)責(zé)根據(jù)公司銷售政策提出本區(qū)域內(nèi)代理商政策建議,并監(jiān)督代理商實(shí)施公司銷售政策

          職 責(zé) 三

          職責(zé)表述:負(fù)責(zé)銷售工作,完成銷售目標(biāo)

          工作任務(wù):負(fù)責(zé)向代理商傳達(dá)公司產(chǎn)品信息、企業(yè)文化與銷售政策 積極爭(zhēng)取代理商訂單,完成銷售目標(biāo)

          負(fù)責(zé)組織和參與對(duì)代理商商務(wù)談判,擬訂銷售合同

          負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)銷售合同履行中與代理商接洽,促進(jìn)貨款回收

        員工崗位說明書8

          一、廠長(zhǎng)崗位職責(zé)

          1、廠長(zhǎng)對(duì)本單位的所有工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

          2、編制本單位年度經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任制,傳達(dá)上級(jí)文件精神,并督促、檢查所屬部門認(rèn)真貫徹落實(shí)。

          3.負(fù)責(zé)本單位安全生產(chǎn)工作,定期召開安全生產(chǎn)例會(huì);組織安全大檢查;審定本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)操作規(guī)程以及安全教育計(jì)劃;編制長(zhǎng)遠(yuǎn)或年度安全技術(shù)措施計(jì)劃;組織對(duì)重傷以上事故的調(diào)查分析,并督促所屬單位貫徹執(zhí)行。

          4.負(fù)責(zé)本單位員工的培訓(xùn)、教育工作,狠抓勞動(dòng)紀(jì)律,深入做好員工的思想政治工作。

          5、負(fù)責(zé)本單位的設(shè)備管理及質(zhì)量計(jì)量工作,狠抓落實(shí),確保設(shè)備運(yùn)行正常。

          6.負(fù)責(zé)本單位的雙基管理、環(huán)境保護(hù)、文明衛(wèi)生及綠化美化工作,落實(shí)環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          7.定期向職代會(huì)報(bào)告工作情況,執(zhí)行職代會(huì)決議,接受職代會(huì)的監(jiān)督。

          二、生產(chǎn)副廠長(zhǎng)崗位職責(zé)

          1、在正職領(lǐng)導(dǎo)下,分管本單位的安全生產(chǎn)、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化及內(nèi)保管理工作。

          2、抓好各車間的安全生產(chǎn)、文明創(chuàng)建及現(xiàn)場(chǎng)管理工作,定期召開安全方面的會(huì)議,研究存在的問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)存在的隱患積極采取措施,及時(shí)整改。

          3、負(fù)責(zé)對(duì)本單位新調(diào)入的工人進(jìn)行廠級(jí)安全教育,對(duì)特殊工種

          人員進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格并持有操作合格證,方可上崗操作。

          4、負(fù)責(zé)對(duì)本單位的安全規(guī)章制度、技改項(xiàng)目、定置管理、綠化美化、雙基管理及文明班組創(chuàng)建等工作,不斷提出改進(jìn)意見。

          5、生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾時(shí)要首先考慮安全工作,發(fā)生安全事故或重大未遂事故時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查,按照“四不放過”的`原則進(jìn)行事故分析。

          6、落實(shí)環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          三、技術(shù)副廠長(zhǎng)崗位職責(zé)

          1、在正職領(lǐng)導(dǎo)下,分管本單位的生產(chǎn)工藝、技術(shù)管理工作。

          2、負(fù)責(zé)抓好各車間的工藝操作工作,定期召開爐況分析、高爐操作技術(shù)、工藝技術(shù)、對(duì)標(biāo)挖潛方面的會(huì)議,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)整改。

          3、負(fù)責(zé)對(duì)本單位新調(diào)入的工人進(jìn)行工藝技術(shù)培訓(xùn),提高員工的技術(shù)水平。

          4、負(fù)責(zé)對(duì)本單位的工藝制度、工藝技術(shù)、技改項(xiàng)目等,不斷提出改進(jìn)意見,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)。

          5、生產(chǎn)和安全發(fā)生矛盾時(shí)要首先考慮安全工作,發(fā)生工藝事故或重大未遂事故時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),立即報(bào)告有關(guān)部門,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查,按照“四不放過”的原則進(jìn)行事故分析。

          四、設(shè)備副廠長(zhǎng)崗位職責(zé)

          1、在正職領(lǐng)導(dǎo)下,分管本單位的設(shè)備管理、修舊利廢、節(jié)約挖潛、設(shè)備改造及定置管理工作。

          2、抓好各車間的設(shè)備管理、設(shè)備巡檢工作,定期召開有關(guān)設(shè)備管理、技術(shù)改造方面的會(huì)議,研究存在的問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對(duì)存在的

          隱患積極采取措施,及時(shí)整改。

          3、負(fù)責(zé)對(duì)本單位新調(diào)入的工人進(jìn)行設(shè)備性能、維護(hù)保養(yǎng)、設(shè)備管理知識(shí)及特殊工種人員進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格并持有操作合格證,方可上崗操作。

          4、對(duì)本單位的設(shè)備管理制度、技改項(xiàng)目、修舊利廢、定置管理等,不斷提出改進(jìn)意見,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn),對(duì)臨時(shí)性工作,必須明確具體的安全措施,實(shí)行“一項(xiàng)目一措施”。

          5、設(shè)備運(yùn)行和安全發(fā)生矛盾時(shí)要首先考慮安全工作,發(fā)生設(shè)備事故或重大未遂事故時(shí)要保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),立即報(bào)告有關(guān)部門,并協(xié)調(diào)相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查,按照“四不放過”的原則進(jìn)行事故分析。

          6、落實(shí)環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          五、高爐車間主任崗位職責(zé)

          1.在廠部的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)本車間的安全生產(chǎn)、工藝技術(shù)、設(shè)備管理、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化等工作負(fù)全面管理責(zé)任。

          2.按照“安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗、長(zhǎng)壽”的方針組織生產(chǎn),全面完成廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)。

          3.每周召開一次有關(guān)安全生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備管理方面的會(huì)議,研究并制定各種安全、技術(shù)措施,統(tǒng)一三班操作,對(duì)生產(chǎn)中存在的問題,及時(shí)組織處理。

          4、制定符合本車間實(shí)際情況的高爐操作方針和基本制度,抓好各班組的安全生產(chǎn)活動(dòng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),表?yè)P(yáng)好人好事,對(duì)事故隱患要積極采取措施,及時(shí)整改。

          5.負(fù)責(zé)對(duì)本車間新調(diào)入的工人及轉(zhuǎn)崗人員進(jìn)行車間級(jí)安全教育,

          對(duì)特殊工種的工人必須進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格,并持有操作合格證,方可上崗操作。

          6.生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),要首先考慮安全,不準(zhǔn)違章指揮和冒險(xiǎn)作業(yè)。

          7.負(fù)責(zé)教育和組織員工搞好現(xiàn)場(chǎng)安全文明生產(chǎn)、雙基管理、綠化美化、定置管理、節(jié)能降耗等工作,定期向廠部匯報(bào)本車間的安全生產(chǎn)情況。

          8、負(fù)責(zé)對(duì)本車間的安全規(guī)章制度、技術(shù)操作規(guī)程、設(shè)備規(guī)程,不斷提出改進(jìn)意見。對(duì)臨時(shí)性工作,必須明確具體的安全注意事項(xiàng),嚴(yán)格執(zhí)行“一項(xiàng)目一措施”制度。

          9、深入做好員工的思想政治工作,關(guān)心職工生活,經(jīng)常聽取職工的批評(píng)和建議。

          六、高爐車間副主任崗位職責(zé)

          1、在正職的領(lǐng)導(dǎo)下,分管本車間的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備管理工作。

          2、認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)指示和各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)各崗位的技術(shù)操作、設(shè)備點(diǎn)檢以及人身安全負(fù)全面責(zé)任。

          3、負(fù)責(zé)定期召開三班會(huì)議,統(tǒng)一三班操作,研究、討論、制定適合本高爐的操作方針和各項(xiàng)防范措施。

          4、根據(jù)生產(chǎn)需要,有權(quán)對(duì)本車間人員人事調(diào)動(dòng)、技術(shù)晉級(jí)、獎(jiǎng)懲事宜提出意見和建議,配合正職查紀(jì)律、查考勤、查設(shè)備、查安全。

          5、負(fù)責(zé)本車間的安全、生產(chǎn)、工藝和設(shè)備專題總結(jié),積極組織三班處理疑難問題,并對(duì)車間發(fā)生的各類事故按照“四不放過”的原則進(jìn)行分析。

          6、了解掌握本車間所屬設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況、工藝操作情況,提出檢修和技改項(xiàng)目。

          7、負(fù)責(zé)本車間的勞動(dòng)保護(hù)工作,有權(quán)對(duì)正職的違章指揮和侵犯員工利益的行為進(jìn)行監(jiān)督和批評(píng)。

          8、落實(shí)環(huán)保制度,抓好節(jié)能減排工作。

          七、鑄鐵車間主任崗位職責(zé)

          1.在廠部的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)本車間的安全生產(chǎn)、工藝技術(shù)、設(shè)備管理、文明班組創(chuàng)建、雙基管理、綠化美化等工作負(fù)全面管理責(zé)任。

          2.每周召開一次有關(guān)安全生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備管理方面的會(huì)議,研究生產(chǎn)中存在的問題,組織安全、設(shè)備、衛(wèi)生等方面的檢查。

          3.制定適合本車間的規(guī)章制度,抓好各班組的安全活動(dòng),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),表?yè)P(yáng)好人好事,對(duì)事故隱患要積極采取措施,及時(shí)整改。

          4.負(fù)責(zé)對(duì)新調(diào)入的工人及轉(zhuǎn)崗人員進(jìn)行車間級(jí)安全教育,對(duì)特殊工種的工人進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)考試合格,并持有操作合格證,方可上崗操作。

          5.生產(chǎn)與安全發(fā)生矛盾時(shí),要首先考慮安全,不準(zhǔn)違章指揮和冒險(xiǎn)作業(yè)。

          6、對(duì)本車間的安全規(guī)章制度、技術(shù)操作規(guī)程、設(shè)備管理制度、技改項(xiàng)目、修舊利廢、定置管理等,不斷提出改進(jìn)意見。對(duì)臨時(shí)性工作,必須明確具體的安全措施,嚴(yán)格執(zhí)行“一項(xiàng)目一措施”制度。

          7.教育和組織職工搞好現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)、綠化美化、定置管理節(jié)能降耗等工作,定期向廠部匯報(bào)本車間的安全生產(chǎn)情況。

        員工崗位說明書9

           1、宿管員要有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,樹立一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切思想,認(rèn)真做好本職工作。

           2、遵守工作紀(jì)律,保證24小時(shí)在崗在位。做到登記、巡邏、查房時(shí)態(tài)度要和藹,講究工作方法,語言要文明。

           3、每天上午8:30--10:00檢查衛(wèi)生、晚上19:30查寢室安全情況、晚上21:40查就寢情況,并將人員情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄,并將情況、公共部分的水電問題及其它安全隱患做好記錄,并將情況要及時(shí)報(bào)告學(xué)生科,突發(fā)、重大、緊急問題及時(shí)上報(bào)值班領(lǐng)導(dǎo)。禁止宿管員在宿舍售物。

           4、宿管員實(shí)行24小時(shí)工作制,工作時(shí)間不得閑談、離崗、娛樂或睡覺,特殊情況按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)。

           5、宿管員工作時(shí)間時(shí)有急事需換班、外出,由宿管組組長(zhǎng)總體協(xié)調(diào)安排,必須做到一層樓一名宿管值班,并報(bào)分管考勤的干事,超過一天要學(xué)生科長(zhǎng)審批。

           6、在值班過程中,所發(fā)現(xiàn)和處理的問題,要做好記錄和匯報(bào)。

           7、熟悉本棟樓學(xué)生情況,查寢室要認(rèn)真核對(duì)學(xué)生住宿名單及校牌,有非晚自習(xí)或非學(xué)校人員在教室、宿舍時(shí),除按校牌和相關(guān)證件登記外,立即報(bào)告值班老師。

           8、負(fù)責(zé)本棟宿舍的各項(xiàng)管理工作,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生宿舍管理制度,確保管理制度的落實(shí)。認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)生手冊(cè)》中有關(guān)宿舍管理規(guī)定,并嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。

           9、認(rèn)真詢問和檢查進(jìn)出人員的物資,學(xué)生帶東西外出(箱、包、電腦等),應(yīng)認(rèn)真檢查,并給予登記。禁止攜帶危險(xiǎn)品進(jìn)入宿舍。

           10、禁止商販進(jìn)入宿舍。禁止在宿舍隨意張貼廣告或從事營(yíng)銷活動(dòng)。

           11、填寫好外來人員登記表,禁止外單位人員未經(jīng)允許或未履行手續(xù)進(jìn)入宿舍。有可疑人員除盤查、登記外,及時(shí)報(bào)學(xué)生科、保衛(wèi)科。親屬來訪,一般只能在值班室會(huì)訪。禁止非管理、維修人員進(jìn)入異性宿舍。

           12、對(duì)宿舍區(qū)發(fā)生的矛盾、糾紛等事件要及時(shí)制止,及時(shí)報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。

           13、負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)部水電和公共設(shè)施的安全管理,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理。處理不了的要及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。

           14、對(duì)在宿舍打麻將與賭博,使用電爐、熱得快、電熱毯等的行為,要及時(shí)制止并收繳相關(guān)物品。

           15、對(duì)損壞公物者(窗子、玻璃、桌子等)要及時(shí)制止,并按《學(xué)生手冊(cè)》給予處理,并上報(bào)相關(guān)部門。

          16、督促學(xué)生按時(shí)休息與起床。發(fā)現(xiàn)學(xué)生在走廊、寢室、床上用蠟燭點(diǎn)燃明火要及時(shí)制止。

           17、按時(shí)開關(guān)宿舍的大門、送電、關(guān)燈,做好班主任下寢室的登記工作。

           18、做到腳勤、手勤、嘴勤,經(jīng)常到本棟宿舍內(nèi)外巡查,多查看、多記錄。發(fā)現(xiàn)學(xué)生違紀(jì)、違規(guī)行為要耐心教育,及時(shí)制止并報(bào)告學(xué)生科。

           19、嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定對(duì)晚回寢室和夜不歸宿的學(xué)生進(jìn)行登記,并及時(shí)聯(lián)系班主任。對(duì)深夜晚歸的學(xué)生,要詢問和登記,次日向?qū)W生科反映。

           20、宿管員要認(rèn)真履行上述職責(zé),如有違反,視情節(jié)輕重扣發(fā)工資;一學(xué)期有三次遲到、早退、離崗現(xiàn)象或有無故曠工現(xiàn)象的將予辭退。

           21、因宿管員個(gè)人原因或不遵守管理制度造成不良影響、人身、財(cái)產(chǎn)事故的,將予以辭退,并視情節(jié)輕重承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

           22、負(fù)責(zé)新生進(jìn)校、畢業(yè)生離校時(shí)宿舍區(qū)的財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收、交接工作。

           23、完成學(xué)生科交待的臨時(shí)性工作。

        員工崗位說明書10

          部門:運(yùn)營(yíng)部班組:廳面

          崗位名稱:廳面服務(wù)員

          隸屬于:廳面領(lǐng)班

          班次:正常班工作時(shí)間:9:20—14:00/16:20—21:30

          工作職責(zé):

          1。提供中餐餐桌服務(wù);

          2。負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生;

          3。完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

          工作內(nèi)容:

          1。班前準(zhǔn)備;

          2。餐廳擺臺(tái);

          3。歡迎客人;

          4。點(diǎn)酒水、加菜、退菜;

          5。餐中巡臺(tái);

          6。翻臺(tái);

          7。處理客人的投訴;

          8。為兒童服務(wù);

          9。結(jié)帳;

          10。用現(xiàn)金結(jié)帳;

          11。用支票結(jié)帳;

          12。用信用卡結(jié)帳;

          13。送客及處理客遺物品;

          14。班后收檔及交接班;

          工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

          執(zhí)行崗位:廳面服務(wù)員督導(dǎo)崗位:廳面主管

          工作項(xiàng)目名稱:班前準(zhǔn)備

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)餐前半小時(shí),檢查工作區(qū)域的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo):

          a。各類服務(wù)用具、杯具潔凈,無污漬、無雜物;

          b。桌布潔凈美觀,無破損;

          c。工作臺(tái)、桌椅地面干凈;

         。2)檢查完畢,填寫《餐前餐后檢查表》。(1)餐前餐后檢查表

         。1)清潔餐具必須用報(bào)廢口布;

         。2)清潔公共區(qū)域衛(wèi)生必須用指定抹布。

          2.餐前應(yīng)備(1)按照各區(qū)域的應(yīng)備卡備足各類餐具、布草、易耗品等;

          (2)備足開水。

          3.檢查設(shè)備設(shè)施(1)檢查各區(qū)域的設(shè)備設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常;

         。2)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)質(zhì)量問題,必須馬上報(bào)修,10分鐘內(nèi)將《報(bào)修單》送至廳面領(lǐng)班。(1)報(bào)修單

          4.?dāng)[臺(tái)(1)將分工區(qū)域內(nèi)的餐臺(tái)按照S。O。C標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范擺好。

          5.掌握賓客信息(1)至預(yù)訂處查看《預(yù)訂記錄本》及《客史檔案》;

          (2)熟記分工區(qū)域已預(yù)訂賓客信息;

         。3)在《預(yù)訂記錄本》底欄簽名,(1)預(yù)訂記錄本

          6.掌握菜品信息(1)至菜牌處查看當(dāng)餐的《菜品估清表》;

         。2)熟記當(dāng)餐的估清菜品、廚師特別推薦菜品、活海鮮類等;

         。1)菜品估清表

          工作項(xiàng)目名稱:餐廳擺臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.鋪?zhàn)啦迹?)選擇尺寸合適、潔凈、無破洞的桌布;

          (2)站在餐桌一側(cè)將臺(tái)布抖開鋪在桌面上。(1)要求桌布下垂四角必須長(zhǎng)度統(tǒng)一、整齊美觀。

         。2)注意避免抖動(dòng)臺(tái)布時(shí)打擾客人;

         。3)避免用手抹平桌面部分桌布,讓客人覺得不衛(wèi)生。

          2.?dāng)[放轉(zhuǎn)芯墊板及轉(zhuǎn)盤(1)檢查轉(zhuǎn)芯是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活、轉(zhuǎn)盤及墊板是否潔凈;

         。2)將轉(zhuǎn)芯、墊板放于餐桌正中;

         。3)在墊板正中位置擺放轉(zhuǎn)芯,并在轉(zhuǎn)芯上鋪上裝飾桌布;

         。4)在轉(zhuǎn)芯上擺放轉(zhuǎn)盤,使轉(zhuǎn)芯處于轉(zhuǎn)盤正中位置。(1)直徑1。8米或超過1。8米的桌布需擺放轉(zhuǎn)盤。

          3.?dāng)[放餐具(1)骨碟:距桌面約一指,骨碟的標(biāo)志上下方向要一致。

         。2)湯碗:距骨碟左上方45度角,約一指的距離

         。3)小勺:勺柄一律向左,擺完后呈圓形。

         。4)筷架:擺放在酒杯與骨碟中間(右側(cè),擺放筷子后與骨碟距離一指)

         。5)筷子:距骨碟一指的距離,筷尾距桌面一指的距離。

         。6)茶杯:扣于骨碟上方,標(biāo)志上下方要一致。

         。7)酒杯:位于骨碟的正前方,約一指的距離。

          (8)牙簽壺、共擺1壺牙簽,主人位左側(cè)1個(gè)。

         。9)煙缸:順時(shí)針主人位右側(cè)開始隔一餐位擺放一個(gè)(一次擺5個(gè))。

         。10)粥牌:放置轉(zhuǎn)盤中心。

          4.?dāng)[放椅子(1)保證椅子穩(wěn)固且干凈;

         。2)將椅子正對(duì)著餐位擺放,椅子前沿與桌布下垂部分相接,且椅面與桌布下垂部分成直角。

         。3)椅子成三三兩兩擺放,來客人后椅子之間距離基本相等互對(duì)號(hào)位。

          5.整體布局(1)餐廳整體的桌椅、餐具、花飾應(yīng)整潔、美觀。

          工作項(xiàng)目名稱:歡迎客人

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1。站位(1)開餐前十分鐘站位迎賓;

         。2)站位時(shí)注意頭正肩平,挺胸收腹,目光自然平視,不得倚物,右手壓左手交叉放于小腹部;

         。3)男員工兩腳后跟分開呈V形,女員工腳后跟并攏呈V形,雙腿自然并攏。(1)如果預(yù)計(jì)客人提前到達(dá),則需在客人預(yù)計(jì)抵達(dá)前10分鐘站位迎賓。

          2。迎接客人(1)客到時(shí)禮貌鞠躬問候,鞠躬時(shí)應(yīng):右手壓左手交叉放于小腹,上身前傾15—30度,頭、頸、上身保持一條直線,目光平視客人,熱情友好;

         。2)協(xié)助迎賓員為客人安排座位,拉椅讓座,掛衣蓋巾;

         。3)根據(jù)客人人數(shù)調(diào)整餐椅和桌面餐具;

          (4)如有兒童用餐需馬上提供baby椅及兒童方便餐具;

         。5)上香巾:從客人右側(cè)為客人上香巾,放于客人右手邊;

          (6)上茶:詢問客人欲用何種茶水,三分鐘內(nèi)上茶,上茶由主賓開始,從客人右側(cè)上茶,順時(shí)針服務(wù),茶水斟至八分滿,不能濺出。(1)上茶時(shí)注意使用禮貌用語。如:“對(duì)不起打擾一下”、“請(qǐng)用茶”等。

          工作項(xiàng)目名稱:點(diǎn)酒水、

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1。點(diǎn)酒水(1)熟知酒水知識(shí),善于觀察客人的消費(fèi)心理,合理地推薦酒水;

          (2)點(diǎn)酒水時(shí)應(yīng)站在主人右側(cè)身后一步左右,詢問主人,耐心而親切;

         。3)對(duì)女士及兒童應(yīng)主動(dòng)詢問是否需要軟飲料或果汁。(1)向客人推薦酒水的時(shí)候,不能一味的推薦高檔酒水,以免讓客人反感。

          2。加菜酒水退菜(1)當(dāng)客人需要加菜時(shí),服務(wù)員要先在客人桌上的綠單上寫上菜品名稱;然后到吧臺(tái)填寫加菜單,注明下菜時(shí)間、桌號(hào)、年月日、工牌號(hào),并劃線封單。交由酒水吧員簽字;后將二三聯(lián)遞到劃菜口。若需加酒水,直接到吧臺(tái)填寫酒水單,后待酒水吧員簽字后將第三聯(lián)拿到客人桌上,用訂書機(jī)將酒水單訂到客人桌上的綠單上。

         。2)當(dāng)客人需要退菜時(shí),服務(wù)員要在底單上將客人要退的菜名后邊寫上“退”字然后到吧臺(tái)填寫退單。注意退菜原則:如因店方原因客人退菜時(shí),必須經(jīng)過客人的同意;如客人需要退菜時(shí),必須有分單員到廚房詢問是否已加工,經(jīng)過廚房值班經(jīng)理的同意。

          (1)善于發(fā)現(xiàn)客人的消費(fèi)心理,有針對(duì)性的推銷菜品:客人喜歡講排場(chǎng),講究高消費(fèi)的,應(yīng)側(cè)重介紹高檔菜品;客人喜歡經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,則應(yīng)提供相應(yīng)菜品,不能一味高價(jià),令客人反感。

          工作項(xiàng)目名稱:餐中巡臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.撤換煙缸(1)巡臺(tái)時(shí)應(yīng)使用托盤,托盤時(shí)用左手五指及掌根部位托主托盤的重心位置,上臂與下臂彎曲成90度角,肘部與托盤靠近身體,行走時(shí)右臂擺動(dòng)自如,頭正身直、目視前方、面帶微笑,輕松自然;

         。2)煙缸內(nèi)煙頭達(dá)兩個(gè)時(shí)應(yīng)立即更換,煙缸內(nèi)不得多于三個(gè)煙頭;

         。3)先用一只干凈的煙缸蓋在用過的煙缸上,然后將兩個(gè)煙缸一起撤下,避免煙灰飛出;

         。4)另將干凈的煙缸放于桌上。(1)注意禮貌用語的使用,如:“對(duì)不起打擾了”、“請(qǐng)”字當(dāng)頭等。

          2.添加酒水(1)杯中酒水少于1/3時(shí)應(yīng)主動(dòng)為客添加;

         。2)添加酒水時(shí)應(yīng)將酒瓶的商標(biāo)朝向客人;

         。3)添加酒水時(shí)酒瓶距離杯口2cm,沿杯內(nèi)壁緩緩加入;

          (4)倒完酒時(shí)應(yīng)將酒瓶瓶身旋轉(zhuǎn)一下,使瓶口的酒液均勻的分布在瓶口,不至于滴落在餐桌上或客人身上。

          3.及時(shí)撤換骨碟(1)骨碟內(nèi)殘?jiān)^多時(shí)應(yīng)馬上為客人更換;

         。2)若桌面有空餐盤,應(yīng)同時(shí)撤下;

         。3)拿取餐碟時(shí),應(yīng)用拇指的掌根部位和其余四指托起餐碟,避免將手指伸入碟內(nèi),令客人產(chǎn)生反感。

         。4)若桌面有殘?jiān)鼞?yīng)及時(shí)清潔。

          4.拉椅服務(wù)(1)客人起身離座、入座時(shí)要上前拉椅協(xié)助;

         。2)拉椅時(shí)應(yīng)用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動(dòng)。(1)拉椅時(shí)應(yīng)用雙手扶住椅背,用膝蓋頂住椅背將椅子挪出,不能在地上拖動(dòng)。

          5.特殊服務(wù)(1)如客人席間不慎將酒水或湯汁撒在桌上或身上,應(yīng)馬上幫客人清理,取一條口布將弄濕的桌布蓋上;

         。2)如客人衣服被弄臟,應(yīng)馬上取干凈的紙巾為客人擦拭,并詢問客人是否需將臟衣物送洗衣房;

         。3)如客人的筷子、餐具等掉在地上,應(yīng)馬上為客人更換;

         。4)為用左手用餐的客人服務(wù)。

          a。當(dāng)服務(wù)員觀察到客人用左手用餐的習(xí)慣后,應(yīng)馬上調(diào)整餐位的擺臺(tái)位置,將筷子、筷架、香巾等移到客人的左側(cè);

          b。服務(wù)員可用右手托托盤、從客人的左側(cè)服務(wù);

         。5)對(duì)兒童、生病的客人、有急事的客人,應(yīng)分別按照其正確服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)來服務(wù);

         。6)按照正確的程序與方法處理客人的投訴與不滿。(1)男員工應(yīng)避免為女客人擦衣服,以免誤會(huì);

         。2)餐中巡臺(tái)時(shí)應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)客人提出的或潛在的需求,把握每一個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),最大程度的給予滿足。

          工作項(xiàng)目名稱:翻臺(tái)

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

         。1)收撤臟口布、毛巾等,將椅子歸位;

         。2)收撤玻璃器皿等易碎物品;

          (3)收撤各種餐具及桌面垃圾;

         。4)將大桌面上的轉(zhuǎn)盤及轉(zhuǎn)圈收起。

        員工崗位說明書11

          一、工作時(shí)間管理:

          周一 —— 周五

          作息時(shí)間:08:00——16:00 備注:

          08:00——09:00,對(duì)行政部辦公室、財(cái)務(wù)部、2F會(huì)議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進(jìn)行保潔。

          09:00——09:30,對(duì)道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進(jìn)行保潔。

          09:30——10:30,對(duì)干箱、冷箱工程部2F辦公室、會(huì)議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進(jìn)行保潔。

          10:30——10:45,熬綠豆湯。

          10:45——11:20,對(duì)行政樓食堂、1F洗手間進(jìn)行保潔。 11:20——11:40,午餐。 11:40——13:00,食堂保潔。 13:00——13:30,午間休息。

          13:30——14:30,對(duì)行政部辦公室、財(cái)務(wù)部、2F會(huì)議室、行政樓樓梯、走廊、2F廁所進(jìn)行二次保潔。

          14:30——15:00,對(duì)道口辦公室、2F客服辦公室、熊總辦公室進(jìn)行二次保潔。 15:00——15:45,對(duì)干箱、冷箱工程部2F辦公室、會(huì)議室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進(jìn)行二次保潔。

          15:45——16:00,清理場(chǎng)內(nèi)垃圾。 16:00——下班。

          周六、周日、節(jié)假日 作息時(shí)間:10:00——14:00 備注:

          10:00——11:00,對(duì)行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進(jìn)行保潔。 11:00——11:30,對(duì)干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進(jìn)行保潔。

          11:30——12:30,對(duì)行政樓食堂進(jìn)行保潔。

          12:30——13:30,對(duì)干箱、冷箱工程部2F辦公室、樓道、樓梯、2F洗手間、1F洗澡間、1F洗手間進(jìn)行二次保潔。

          13:30——14:00,對(duì)行政樓1F洗手間、道口辦公室、2F客服辦公室進(jìn)行二次保潔;并清理場(chǎng)內(nèi)垃圾。

          二、崗位職責(zé):

          1、堅(jiān)決執(zhí)行行政部辦公會(huì)議決議,完成部門經(jīng)理、行政助理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù);直接接受行政助理的領(lǐng)導(dǎo),一切工作向其負(fù)責(zé)。

          2、負(fù)責(zé)公司各辦公樓內(nèi)辦公場(chǎng)所(辦公室、會(huì)議室、洗手間、樓道、樓梯、洗衣房、洗澡間、洗手臺(tái)、食堂、玻璃墻、窗臺(tái))和樓內(nèi)其他一切場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生。

          3、負(fù)責(zé)公司各次會(huì)議前和會(huì)議后的清潔清理工作。

          4、負(fù)責(zé)公司總經(jīng)理辦公室、副總經(jīng)理辦公室的日常衛(wèi)生清潔工作。

          5、協(xié)助本部門同事完成部門工作任務(wù),負(fù)責(zé)并完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)行政部的工作任務(wù)。

          三、崗位績(jī)效考核:

          1、遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。工作時(shí)應(yīng)做到主動(dòng)、熱情、遵守職業(yè)道德。

          2、保管好日常清潔工具,如因本人原因丟失,將照價(jià)賠償;保持潔具清潔,沒有異味,并做好消毒工作;如被發(fā)現(xiàn)異味和沒有清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金100元整,并記行政處罰嚴(yán)重警告一次。

          3、辦公樓每天清掃一次,整日保潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清掃辦公樓區(qū)域,或沒有保持清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金50元整,并記行政處罰警告一次。

          4、樓梯欄桿、扶手每周一定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金50元整,并記行政處罰警告一次。

          5、公司辦公樓的玻璃窗、門、滅火器箱、電閘箱等施設(shè),于每月15日定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金50元整,并記行政處罰警告一次。

          6、辦公樓內(nèi)天花板、墻壁,于每月20日定期清潔;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金50元整,并記行政處罰警告一次。

          7、辦公區(qū)域的走廊、樓梯、洗手間、補(bǔ)妝臺(tái)等場(chǎng)所,不得留有紙屑、煙蒂等,桶內(nèi)垃圾及時(shí)清理;如被發(fā)現(xiàn)沒有清潔,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金50元整,并記行政處罰警告一次。

          8、保潔人員在工作中如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備破損,應(yīng)立即向行政部報(bào)告,以便及時(shí)維修。 9、遵守工作時(shí)間,不遲到、不早退;空閑時(shí)間應(yīng)在指定的辦公室待命,不得亂串崗位閑聊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務(wù)公司)。

          10、中午食堂,員工就餐時(shí),應(yīng)及時(shí)守候在食堂及時(shí)清理餐桌;如沒及時(shí)清理,保潔要承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金100元整,并記行政處罰嚴(yán)重警告一次。

          11、在公司內(nèi)不得隨便打聽他人的薪資待遇,并不得隨便與公司員工議論公司是非,更不能隨便搬弄是非;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務(wù)公司)。

          12、保潔在工作時(shí)間內(nèi),如被發(fā)現(xiàn)怠工(不作為),則承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金150元整,并記行政處罰小過一次。

          13、保潔必須嚴(yán)格服從公司的領(lǐng)導(dǎo),如不服從領(lǐng)導(dǎo),則屬于嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務(wù)公司)。

          14、保潔必須保質(zhì)保量地完成公司行政部和公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)保潔任務(wù),如在規(guī)定的時(shí)間和要求下未完成,則承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金150元整,并記行政處罰小過一次。

          15、保潔如發(fā)現(xiàn)公司的問題,可直接向其主管行政助理報(bào)告,但不得私自告知他人;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),屬嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,公司將做辭退處理(或退回勞務(wù)公司)。

          16、以上如有未涉及到有關(guān)保潔的事宜,由公司行政部根據(jù)實(shí)際情況予以處理;處理不了的,由保潔所在的勞務(wù)公司予以解決。

          四、保潔的薪酬管理(單位:元):

          保潔的薪酬構(gòu)成如下:

          1、基本工資管理:

          保潔的基本工資,主要為保障保潔的日常生活所需而設(shè)定,但其基本工資的發(fā)放管理以其實(shí)際出勤天數(shù)為準(zhǔn)。

          2、崗位工資管理:

          保潔的崗位工資,主要考核保潔是否在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)在崗。如被發(fā)現(xiàn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不在規(guī)定的崗位,則一次承擔(dān)相應(yīng)的崗位責(zé)任經(jīng)濟(jì)金10元/次·崗;無上限,扣完為止;不足,扣工資。

          崗位具體績(jī)效考核詳見本《保潔·崗位說明書》三。 3、考勤獎(jiǎng)管理:

          考勤獎(jiǎng)主要考核保潔是否能夠按照公司《員工考勤管理辦法》正常出勤。以下為行政部對(duì)保潔就考勤獎(jiǎng)的補(bǔ)充管理:

          1、考勤獎(jiǎng)的考核數(shù)據(jù)以保潔本人當(dāng)月打卡或簽到記錄為準(zhǔn); 2、不遲到、不早退、不曠工、不請(qǐng)假,發(fā)全勤獎(jiǎng);

          3、遲到一次(半小時(shí)內(nèi)算遲到)扣20元,無上限,扣完為止;不足,扣工資; 4、早退一次(提前1分鐘至半小時(shí)內(nèi)為早退)扣30元,無上限,扣完為止;不足,扣工資;

          5、曠工(遲到半小時(shí)以上,早退半小時(shí)以上)1小時(shí)內(nèi)扣50元,2小時(shí)扣80元,3小時(shí)扣100元,4小時(shí)及以上視同3個(gè)班事假處理,無上限,扣完為止;不足,扣工資;

          6、請(qǐng)假必須有《請(qǐng)假申請(qǐng)單》,相關(guān)假期詳見《員工手冊(cè)》“假期管理”規(guī)定;請(qǐng)假必須事前申請(qǐng),否則視曠工4小時(shí)及以上處理,無上限,扣完為止;不足,扣工資;特殊情況(突發(fā)疾病、家庭緊急事務(wù))除外,但必須向行政部(車隊(duì)主管或部門經(jīng)理)電話匯報(bào)。

        員工崗位說明書12

          部門:運(yùn)營(yíng)部班組:廳面

          崗位名稱:酒店保安

          隸屬于:客服主管

          班次:正常班工作時(shí)間:8:50—14:00,16:20-21:30

          工作職責(zé):

          1.保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)安全;

          2.維護(hù)酒店公共場(chǎng)所秩序;

          3.負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域衛(wèi)生;

          4.完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

          工作內(nèi)容:

          1.餐前準(zhǔn)備;

          2.指揮車輛;

          3.財(cái)務(wù)安全保護(hù);

          4.遵守酒店規(guī)定的前臺(tái)儀容儀表要求;

          5.完成上級(jí)交辦其它任務(wù)。

          工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

          執(zhí)行崗位:酒店保安督導(dǎo)崗位:客服主管

          工作項(xiàng)目名稱:餐前準(zhǔn)備

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.清潔指定區(qū)域衛(wèi)生(1)停車道衛(wèi)生清潔符合S.O.C標(biāo)準(zhǔn):

          a.公共座椅干凈、無污;

          b.樓梯、地面干凈無雜物、無污跡。餐前餐后檢查表

          2.操作規(guī)程(1)做好餐前準(zhǔn)備工作,開餐前10分鐘站:

          (男)收腹挺胸,兩腳分開約一腳之長(zhǎng),兩手背后,左手握右手的右手腕,目視前方,成跨立姿勢(shì);可左右巡視停車場(chǎng)。

         。2)指揮車輛停放位置;

         。3)看護(hù)好車輛;

         。4)下班時(shí)檢查出入,保護(hù)好酒店的財(cái)產(chǎn)物品。(1)營(yíng)業(yè)高峰期間,輪流巡查店內(nèi)客人的物品及車輛的安全。

         。2)檢查過程中要用禮貌的態(tài)度示意員工主動(dòng)出示口袋及包內(nèi)物品。要求員工只能帶透明包裹出入。不可動(dòng)手搜身及搜包,對(duì)員工講話要用文明禮貌的用語“請(qǐng)”和“謝謝”;若發(fā)現(xiàn)員工偷盜店內(nèi)物品或不自覺接受檢查,要馬上與區(qū)域值班經(jīng)理聯(lián)系。

          工作項(xiàng)目名稱:指揮車輛

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意事項(xiàng)

          1.直行信號(hào)(1)手勢(shì):左臂向左方向平伸,五指并攏伸直。

         。2)右手平衡,小臂向左手方向擺動(dòng)二至三次,直行手勢(shì)之前應(yīng)作好一切無損害客人車輛的工作。(如相反方向同上,指揮動(dòng)作相反)

          2.轉(zhuǎn)彎信號(hào)(1)右轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢(shì)是:右臂向前平伸,右手向上平伸約45度,五指并攏,按順時(shí)針的方向轉(zhuǎn)動(dòng)二至三次

         。2)左轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢(shì)是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并攏,按逆時(shí)針的方向轉(zhuǎn)動(dòng)二至三次。

          3.倒車信號(hào)(1)客人倒車時(shí)應(yīng)注意左右方是否有阻礙物或行駛的車輛,右手平伸90度,手掌側(cè)平擺動(dòng)示意左右方向的車輛停讓,左手向前平伸90度,小臂向上彎曲90度,小臂前后擺動(dòng)使客人車輛安全倒出安全地段。

          停車時(shí)注意預(yù)防磕碰、磕底盤、車停不正。

          4.看護(hù)車輛(1)遇到客人要求遮擋車牌時(shí),要及時(shí)用報(bào)紙遮擋。

         。2)在停放車輛時(shí),應(yīng)看好周圍是否有傷害車體的物品。若發(fā)現(xiàn)有害物體及時(shí)移開。

          (3)注意周圍車輛的過往是否會(huì)傷害到客人的車體。

          (4)車輛停放過程中若發(fā)生車損,要馬上向領(lǐng)導(dǎo)及客人匯報(bào),讓責(zé)任人與客人聯(lián)系。

         。5)以上現(xiàn)象如有發(fā)生,要迅速與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

         。1)對(duì)出租車司機(jī)要有禮貌,要求出租車不可擋住行道。

         。2)禮貌阻止出租車在門口吵鬧,開放音箱,打牌等不雅舉止行為。

          5.引領(lǐng)車輛離開(1)看見客人要離開時(shí)應(yīng)主動(dòng)跑過去打開車門讓客人上車,禮貌向客人致謝,告別:謝謝光臨,再見。

          (2)倒車時(shí)注意,不要在車的后方,要在左,右側(cè)。

          (3)指揮倒車時(shí)聲音要大而響亮,手勢(shì)要正確,倒車若需調(diào)頭時(shí)要提醒客人。

         。4)路上倒車時(shí),要示意左,右兩邊的車先停一下,讓客人的車安全離開,并向停讓的車輛敬禮致謝。(1)注意客人倒車時(shí)后面的障礙物,并架好移動(dòng)臺(tái)階讓客人的車安全倒出。

         。2)當(dāng)車輛發(fā)生刮碰等損失時(shí),應(yīng)立即向客人表示歉意:對(duì)不起,剛才我也沒看清路況。我馬上幫您報(bào)警,請(qǐng)問您的車在哪個(gè)保險(xiǎn)公司投的保險(xiǎn)?

          6.雨天注意事項(xiàng)(1)提前備好再雨天使用的雨具,注意天氣變化準(zhǔn)備:大雨傘一把,小雨傘一把,雨衣雨鞋按人數(shù)備用。

          (2)下雨時(shí)要迅速換上雨鞋雨衣,在停車場(chǎng)大雨傘下站位,準(zhǔn)備迎送客人。

         。3)當(dāng)客人將車停穩(wěn)后,要馬上撐傘把客人接至店內(nèi)。

         。4)客人走時(shí)應(yīng)撐傘護(hù)送客人至車內(nèi)并指揮客人的車輛安全倒出。

         。5)客人要出租車時(shí),問清幾輛后通知其他保安招呼出租車,車到時(shí)送客人至出租車內(nèi)。

         。6)雨、雪停后,酒店前不可有污水積雪、垃圾等。

          工作項(xiàng)目名稱:班后工作

          工作程序標(biāo)準(zhǔn)核查媒介注意項(xiàng)目

          6.安全及設(shè)備檢查(1)酒店員工的進(jìn)出檢查;

         。2)檢查酒店門窗是否關(guān)閉;

         。3)檢查電、水、氣是否安全;

          (4)出現(xiàn)問題的設(shè)備必須報(bào)修。(1)報(bào)修單(1)如設(shè)備出現(xiàn)問題,在10分鐘內(nèi)上報(bào)直屬上級(jí)。

        員工崗位說明書13

          1、 驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián) 和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。

          2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。

          3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,是否有經(jīng)手人、 餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進(jìn)行沖減操作。

          4、 結(jié)賬:

          (1) 確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào) 整應(yīng)立即詢問服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無誤后打印賬單。

          (2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

          (3) 將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。

          (4) 按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

          (5) 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

          (6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務(wù)員交給客人, 并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格 式發(fā)票。

          (7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。

        員工崗位說明書14

          1、 熟悉施工圖紙、設(shè)計(jì)施工方案、施工變更、施工文件及施工合同、相關(guān)法規(guī)法令,充分掌握項(xiàng)目工程承包合同文件的經(jīng)濟(jì)條款和分承包文件,并做好合同交底工作。

          2、 負(fù)責(zé)工程預(yù)算的編制及對(duì)項(xiàng)目月目標(biāo)成本的復(fù)核工作,并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際 情況,對(duì)比實(shí)際成本與目標(biāo)成本的差異,做出分析。

          3、 配合公司做好項(xiàng)目計(jì)劃成本的編制工作,并根據(jù)施工方案及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際發(fā) 生情況等相關(guān)內(nèi)容提出合理化建議

          4、 認(rèn)真閱讀施工圖紙,及時(shí)發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題,參與圖紙會(huì)審。

          5、 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際發(fā)生情況及時(shí)提醒施工員辦理工程簽證,并結(jié)合預(yù)算相關(guān) 知識(shí)到甲方辦理經(jīng)濟(jì)簽證最終審核結(jié)果。

          6、 熟悉施工現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)進(jìn)度,每月編制本月施工生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;每月根據(jù)下 月生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃編制下月施工預(yù)算。

          7、 參與分包工程承包合同的起草工作計(jì)劃書,根據(jù)分包合同包括的工作內(nèi) 容和單價(jià),編制分包工程計(jì)劃書。

          8、 參與勞務(wù)結(jié)算的審核。

          9、 收集工程各階段、節(jié)點(diǎn)基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),并歸類整理,匯總分析。

          10、 負(fù)責(zé)與業(yè)主及時(shí)辦理工程結(jié)算,平時(shí)注意悼念、整理相關(guān)資料。

          11、 配合其他部門的工作,及時(shí)為其提供有關(guān)的資料。

        員工崗位說明書15

          一、服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律,執(zhí)行學(xué)校的規(guī)章制度。

          二、上班時(shí)按規(guī)定著裝,保持衣冠整潔。文明服務(wù),自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

          三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作:

          1.每日清掃公共場(chǎng)所兩次以上,做到門窗、樓梯扶手無灰塵,天花、墻角無蜘蛛網(wǎng),地面無垃圾、痰跡,瓷磚上無污垢,墻面無球印、鞋印及其他印跡。

          2.每日清掃、沖洗公廁四次以上,保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng),蹲坑無積物,便池?zé)o污垢,洗手盆臺(tái)面無污漬,鏡面無痕跡,地面清潔,廁所無異味。

          3.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

          4.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾,更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周圍無垃圾。

          5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物,保證排水暢通。

          6.垃圾車每次裝運(yùn)垃圾后,及時(shí)用水將垃圾桶沖洗干凈,打掃垃圾桶周圍的垃圾,保持垃圾筒周圍清潔。

          四、愛護(hù)清潔工具,每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

          五、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時(shí)關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān),保證不出現(xiàn)長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈現(xiàn)象。

          六、對(duì)違反校園衛(wèi)生管理規(guī)定的行為,大膽批評(píng)、制止。對(duì)不服從管理、教育的,及時(shí)向有關(guān)部門反映。

          七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺,不做其他與工作無關(guān)的事情。

          八、完成臨時(shí)性或領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

          財(cái)務(wù)人員職責(zé)

          1. 熟悉有關(guān)政策和規(guī)定,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律,嚴(yán)格遵照辦事,帶頭執(zhí)行并做好宣傳督促工作。對(duì)不符合規(guī)定的或手續(xù)不合、憑證不齊的支出有權(quán)拒付。

          2.按照制度規(guī)定、算帳、預(yù)算、編制及財(cái)務(wù)分析等工作,要做到手續(xù)完備,數(shù)字有根據(jù),帳表正確反映,情況真實(shí)可靠,并妥善保管帳冊(cè)、報(bào)表等資料。

          3.按月做好經(jīng)費(fèi)分類帳,了解與掌握專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)情況。

          4.按時(shí)發(fā)放工資(包括借聘人員,退休人員的工資)及班主任津貼、獎(jiǎng)金等。

          5.做好各項(xiàng)收費(fèi)工作,每學(xué)期放假前結(jié)清代收費(fèi)。

          6.做好發(fā)行員工作,預(yù)訂書籍、報(bào)刊雜志,及時(shí)做好收款工作。協(xié)助做好其它總務(wù)工作。

          7.提高服務(wù)質(zhì)量,完成后勤到校長(zhǎng)分配安排的其它總務(wù)工作。

          門衛(wèi)崗位職責(zé)

          門衛(wèi)是學(xué)校安全的第一道防線,值班保安是學(xué)校形象的代表,應(yīng)具良好的軍人素質(zhì)與修養(yǎng),并認(rèn)真履行以下崗位職責(zé):

          1.按時(shí)上下班。白天交接班時(shí),雙方應(yīng)在值班室外互致軍禮后,進(jìn)入值班室內(nèi)交接有關(guān)情況和物品。接班人員未按時(shí)到的,交班人員不得自行離開崗位。

          2.按規(guī)定著裝,佩帶上崗證,攜帶規(guī)定的裝備,保持良好的精神狀態(tài)。

          3.嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度,不允許未經(jīng)同意的非本校人員進(jìn)入校園。

          4.加強(qiáng)自身修養(yǎng),堅(jiān)持文明值勤,禮貌待人,遇事冷靜。對(duì)不服從管理的人員,應(yīng)耐心解釋、說明,不得用不文明的方式對(duì)待任何人。

          5.每個(gè)月的工作日的早上及下午正式上課鈴響前20分鐘至鈴響后5分鐘,中午及下午放學(xué)鈴響前5分鐘至響后20分鐘,以及有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來校視察、重要客人來訪或者有重要活動(dòng)時(shí),應(yīng)在值班室外站立值勤。站立值勤時(shí),按軍人的要求,服裝整齊,站姿良好,精神飽滿。對(duì)出入校門的校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、重要客人行軍禮。

          6.接聽電話時(shí),態(tài)度要和藹,語氣要親切。拿起聽筒,首先說:“您好,中心學(xué)!,然后耐心地傾聽對(duì)方的詢問;卮饡r(shí),應(yīng)耐心細(xì)致,遇有不清楚的問題,應(yīng)首先說:“對(duì)不起”,然后視情況盡可能向?qū)Ψ教峁⿴椭,或作出解釋,不得?jiǎn)單甚至粗魯?shù)鼗卮饘?duì)方的問題或拒絕提供可能的幫助。

          7.接待來訪人員,先問清事因,然后與被訪人員或部門聯(lián)系。經(jīng)同意的,辦理登記手續(xù),留下有效證件,方可入校。

          8.上學(xué)期間,不允許學(xué)生離開校園。因病或其他特殊情況需提前離開校園的,必須有教師或家長(zhǎng)陪伴,不允許學(xué)生獨(dú)自離校。

          9.攜帶學(xué)校的公用物品出校門的,應(yīng)有學(xué)校有關(guān)處(室)領(lǐng)導(dǎo)或?qū)W校搬運(yùn)私人大件物品的,應(yīng)有主人隨行或得到主人允許。不符合上述要求的,不得放行。

          10.堅(jiān)守崗位,不得擅離職守,不做與工作無關(guān)的事情,時(shí)刻注意進(jìn)出校園的人員及值班室周圍的情況。

          11.門衛(wèi)值班室為工作場(chǎng)所,不允許與工作無關(guān)的人員進(jìn)入值班室閑坐、聊天。

          12.接收?qǐng)?bào)紙、郵件,應(yīng)認(rèn)真核對(duì),妥善保管,防止丟失或損壞。

          13.保持值班室內(nèi)外清潔,發(fā)現(xiàn)垃圾或丟棄物應(yīng)及時(shí)清掃。交班前,整理好室內(nèi)物品。

          14.愛護(hù)值班室內(nèi)外的設(shè)施、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題或故障,應(yīng)及時(shí)保修,不得影響工作。

          15.認(rèn)真記錄值班時(shí)發(fā)生和處理的各種情況以及接聽的重要電話,及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。交班時(shí),應(yīng)將重要事項(xiàng)向交班人交代清楚。

        【員工崗位說明書】相關(guān)文章:

        員工崗位說明書09-22

        員工崗位說明書15篇11-09

        員工崗位說明書(15篇)11-09

        員工崗位說明書精選15篇11-09

        員工崗位說明書集合15篇11-09

        員工崗位說明書(匯編15篇)11-09

        員工崗位說明書(通用15篇)11-09

        崗位說明書07-22

        崗位說明書【精】11-04

        99热这里只有精品国产7_欧美色欲色综合色欲久久_中文字幕无码精品亚洲资源网久久_91热久久免费频精品无码
          1. <rp id="zsypk"></rp>