《探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件》說課稿
《探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件》這節(jié)課是一節(jié)典型的實(shí)驗(yàn)探究課，下面我就從教學(xué)目標(biāo)、教材分析以及課程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)三方面來談一下，我對(duì)本節(jié)課的理解和編排。
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：掌握種子萌發(fā)需要一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣等環(huán)境條件。
能力目標(biāo)：能夠根據(jù)生活資料提出問題。
學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
掌握“變量單一”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則。
嘗試同時(shí)探究三個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)。
情感態(tài)度目標(biāo)：認(rèn)同科學(xué)研究要本著嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
認(rèn)同知識(shí)是相通的，生活中知識(shí)的積累很重要。
認(rèn)同知識(shí)是從實(shí)踐中來，又運(yùn)用到實(shí)踐中去的。
二、教材分析
本章按照被子植物生長發(fā)育的順序，依次講述“種子的萌發(fā)”、“植株的生長”、“開花和結(jié)果”。這些內(nèi)容，一是突出植物體自身結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，二是突出植物與環(huán)境的關(guān)系。
“種子的萌發(fā)”這節(jié)，就“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”這個(gè)實(shí)驗(yàn)而言，知識(shí)內(nèi)容不多，也容易理解。關(guān)鍵是結(jié)合探究活動(dòng)，從不同的側(cè)面對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法訓(xùn)練，而且要密切聯(lián)系學(xué)生生活或生產(chǎn)實(shí)際。
就實(shí)驗(yàn)本身來看，課本上的設(shè)計(jì)較難，初一的學(xué)生還達(dá)不到同時(shí)探究三個(gè)變量的能力，我認(rèn)為在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)，可以根據(jù)學(xué)情先做一個(gè)變量的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，在此基礎(chǔ)上再完成難度較大的探究三個(gè)變量的三組對(duì)照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
課本中制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的具體方法，可以做為教學(xué)參考，我認(rèn)為不是唯一的方法，教師教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)可以鼓勵(lì)學(xué)生，放開思維，運(yùn)用生活中知識(shí)的積累，多創(chuàng)新，多思考，形成一種百家爭鳴的氣氛。
三、課程環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)及目的
課程環(huán)節(jié)總體設(shè)計(jì)，是按照“三放三收”層層遞進(jìn)的過程編排的。在一放一收的過程中，先后提出“驅(qū)動(dòng)性問題”，解決“核心問題”。第二次“放”和“收”，放的是學(xué)生自主解決問題，收的是學(xué)生的自我提升和進(jìn)步。第三次“放和”收“，實(shí)則是一個(gè)拓展延伸的過程，對(duì)學(xué)生來講是個(gè)挑戰(zhàn)。放的是挑戰(zhàn)，收的是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究能力上的一個(gè)大躍進(jìn)。具體做法如下：
1. 導(dǎo)入
課本原來的設(shè)計(jì)是根據(jù)人們播種農(nóng)作物的經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生提出問題、作出假設(shè)。我的設(shè)計(jì)是將離學(xué)生生活較遠(yuǎn)的，這種生產(chǎn)實(shí)踐的知識(shí)放在課程的最后。而把與學(xué)生們生活緊密相連的“發(fā)豆芽”，放在課前作為導(dǎo)入，更能引起學(xué)生的興趣。學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題也水到渠成。這時(shí)，及時(shí)的評(píng)價(jià)也會(huì)使學(xué)生感覺到平時(shí)關(guān)注生活的重要性。認(rèn)識(shí)到知識(shí)就是從生活中來的。
2. 新授
�。�1）一放一收
驅(qū)動(dòng)性問題（一放）
通過“發(fā)豆芽”這個(gè)家庭常見的情景，你能發(fā)現(xiàn)什么問題？或關(guān)于種子萌發(fā)，你能提出什么問題？
驅(qū)動(dòng)性問題提出之后，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，能夠答出很多大豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件，這個(gè)時(shí)候就引入到本節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)了。但我不急于在此糾正學(xué)生，例如：光并不是大豆種子萌發(fā)的環(huán)境條件。因?yàn)�，有的種子萌發(fā)是需要陽光的。我提示學(xué)生，我們可以通過探究實(shí)驗(yàn)來解決我們的疑問。而今天，我們只從水、適宜的溫度、空氣三個(gè)方面來探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件。
之后自然的引出探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟，然后一步步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃。其中制定計(jì)劃要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，需要大家回憶“光對(duì)鼠婦生活的影響”實(shí)驗(yàn)。這是一個(gè)簡短的復(fù)習(xí)，對(duì)進(jìn)行今天的實(shí)驗(yàn)很必要，尤其是我面對(duì)的學(xué)生是初一的新生，接觸生物的時(shí)間很短，接觸的生物實(shí)驗(yàn)只有“探究光對(duì)鼠婦生活的影響”。這個(gè)小復(fù)習(xí)有利于接下來探究實(shí)驗(yàn)的開展。
在明確了今天要探究的三個(gè)變量之后，我沒有像課本一樣設(shè)計(jì)同時(shí)探究三個(gè)變量，而是分成三個(gè)實(shí)驗(yàn)來探究。在分配任務(wù)時(shí)，我把選擇權(quán)放手給學(xué)生。
請(qǐng)大家自主選擇，探究這三個(gè)實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)。（一放）
在這里發(fā)起倡議，鼓勵(lì)學(xué)生在保證變量單一的基礎(chǔ)上，大膽的動(dòng)手嘗試。意在鼓勵(lì)學(xué)生在動(dòng)手的過程中，完成對(duì)知識(shí)的探知。
學(xué)生動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)。
交流展示（一收）
通過這個(gè)環(huán)節(jié)，暴露出學(xué)生在解決操作過程中的困難和問題。即核心問題。（一收）
核心問題可能有：
怎樣在操作中控制變量單一？即怎樣控制其它所有條件相同？
在這個(gè)交流環(huán)節(jié)中，我的主要任務(wù)是引導(dǎo)學(xué)生思考、創(chuàng)新。思考：是否將唯一變量控制的很好？創(chuàng)新：這是唯一的處理變量的方法嗎？
學(xué)生通過思想的碰撞，能夠更好的理解和掌握“變量單一”的原則。與此同時(shí)，發(fā)散學(xué)生的思維，鼓勵(lì)突破課本、挑戰(zhàn)權(quán)威。培養(yǎng)學(xué)生遇到問題多問幾個(gè)為什么，不盲目迷信權(quán)威。
（2）二放二收
相對(duì)于 “一放一收”的學(xué)生互評(píng)和交流合作，“二放二收”沒有全班激烈討論的環(huán)節(jié)，但卻是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，學(xué)生基于交流討論的成果，對(duì)本組的原先的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)進(jìn)行完善改進(jìn)。（二放）
這時(shí)我擔(dān)任的是檢察官的職責(zé)。在審查過程中，通過提問、評(píng)價(jià)，完成對(duì)學(xué)生“探究一個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)”的能力驗(yàn)收。收的是學(xué)生自查、自我提升，領(lǐng)悟如何設(shè)計(jì)控制一個(gè)變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。（二收）
驗(yàn)收之后，立即評(píng)價(jià)。然后通過一個(gè)小的交流總結(jié)，做好與下一環(huán)節(jié)的銜接。
�。�3）三放三收（拓展鞏固）
學(xué)生有了之前“一收”“二收”的成功體驗(yàn)后，鼓勵(lì)學(xué)生大膽迎接新的挑戰(zhàn)——嘗試同時(shí)探究三個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)。（三放）
這個(gè)環(huán)節(jié)，我依舊是鼓勵(lì)學(xué)生在“控制變量單一”的基礎(chǔ)上，大膽的`動(dòng)手操作，也可以參照我們?cè)诮涣骺偨Y(jié)中的新發(fā)現(xiàn)或者課本。
面對(duì)這個(gè)挑戰(zhàn)，能夠在短時(shí)間內(nèi)完成操作的小組不多，但不代表其他小組沒有想法。而且，對(duì)于初一新生來講，完不成挑戰(zhàn)是正常現(xiàn)象。我們組織課堂學(xué)習(xí)的目的就是，放手給學(xué)生。因?yàn)�，總有一部分學(xué)生通過動(dòng)手嘗試先學(xué)會(huì)，再由會(huì)的學(xué)生教不會(huì)的學(xué)生，最終實(shí)現(xiàn)“共同富�！�。這才是真正將主體地位還給學(xué)生的課堂，老師只是個(gè)組織者、引導(dǎo)者。所以，我依舊采用鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手操作和鼓勵(lì)交流互學(xué)的方式。最后，達(dá)到大部分學(xué)生能夠做到同時(shí)探究三個(gè)變量的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力有一個(gè)較大幅度的提升。（三收）
拓展鞏固之后，仍然要及時(shí)的評(píng)價(jià)學(xué)生，完成本節(jié)課的情感態(tài)度目標(biāo)。評(píng)價(jià)學(xué)生的科學(xué)探究精神，結(jié)合本節(jié)課大家的進(jìn)步，是學(xué)生認(rèn)同這種精神。通過這樣不斷的培訓(xùn)和強(qiáng)化，必定能使科學(xué)探究的精神在學(xué)生腦中深深扎根。
當(dāng)然本節(jié)課，并不能完整的操作完實(shí)驗(yàn)。所以，這里讓學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推斷實(shí)驗(yàn)結(jié)論，并敘述后續(xù)實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)做的工作。通過預(yù)測、預(yù)想，解決處理實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中常見的問題，也是課堂的一個(gè)延展。同時(shí)，給學(xué)生種下“嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度”的種子。（三收）
3. 結(jié)束語
希望大家?guī)е@樣的科學(xué)態(tài)度，回去之后嘗試探究種子萌發(fā)的其它環(huán)境條件。帶領(lǐng)學(xué)生從生活中來，再到生產(chǎn)實(shí)踐中去。
人們耕種的時(shí)候需要注意哪些事項(xiàng)？
選擇雨后播種、春季播種，播種前要注意松土。
最后，讓學(xué)生把裝置帶回家繼續(xù)觀察、如實(shí)記錄，等種子萌發(fā)之后，還要繼續(xù)培養(yǎng)觀察從種子到幼苗的過程。
請(qǐng)大家收拾清理桌上的雜物，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
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