《一碗清湯蕎麥面》說(shuō)課稿范文
尊敬的各位評(píng)委、老師：
你們好！
我說(shuō)課的題目是《一碗清湯蕎麥面》第二課時(shí)，此說(shuō)課為課前說(shuō)課。我準(zhǔn)備從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方法、教學(xué)過(guò)程等幾個(gè)方面加以說(shuō)明。
一、教材分析
《一碗清湯蕎麥面》是中職語(yǔ)文（人民教育出版社）基礎(chǔ)模塊上冊(cè)第二單元處世美德中“閱讀與欣賞”這個(gè)模塊中的內(nèi)容。第一單元主要從青春、理想、自信等角度給學(xué)生以啟迪，而本單元話題主要從人生的角度出發(fā)，讓學(xué)生在感受青春的美麗之后，進(jìn)而感知生活的味道，人性的魅力。
本文是本單元中第三篇講讀課文，文章語(yǔ)言優(yōu)美、情感內(nèi)涵深刻，能使學(xué)生有所觸動(dòng)，有所啟發(fā)，是對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生教育的理想范本。文中所展現(xiàn)的人性美好的一面、母子三人的團(tuán)結(jié)拼搏對(duì)學(xué)生具有很好的教育意義。
二、學(xué)情分析
學(xué)生對(duì)小說(shuō)基本要素已經(jīng)比較熟悉了，但對(duì)人物形象的評(píng)價(jià)，理解小說(shuō)所闡釋的深刻蘊(yùn)意還處在起步階段，需要引導(dǎo)和強(qiáng)化。見(jiàn)于此種情況，通過(guò)情境教學(xué)方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，鼓勵(lì)他們積極參與，進(jìn)而提高學(xué)生的歸納總結(jié)能力，培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性思維。
三、設(shè)計(jì)意圖
小說(shuō)是通過(guò)完整的故事情節(jié)和具體的環(huán)境描寫來(lái)反映社會(huì)生活的一種文學(xué)體裁。在課堂教學(xué)中，教師要向?qū)W生提供各種情景，讓學(xué)生在親身實(shí)踐中，獲得體驗(yàn)。為此，通過(guò)引導(dǎo)，創(chuàng)設(shè)情境，通過(guò)活動(dòng)的方式讓學(xué)生進(jìn)行討論、體驗(yàn)，進(jìn)而感悟人生。
四、目標(biāo)方法
1、由此我依次制定了如下的教學(xué)目標(biāo)：
�。�1）把握小說(shuō)情節(jié)，初步感知文章情感內(nèi)涵。
�。�2）感受作品傳達(dá)的人性美，激發(fā)學(xué)生面對(duì)困難的勇氣。
（3）培養(yǎng)學(xué)生合作探究、自主創(chuàng)新的能力。
我把教學(xué)重點(diǎn)放在通過(guò)自學(xué)初步嘗試復(fù)述故事情節(jié)，通過(guò)角色扮演體驗(yàn)小說(shuō)人物形象。通過(guò)復(fù)述故事情節(jié)可以鍛煉學(xué)生基本的語(yǔ)言組織能力，在角色扮演的過(guò)程中來(lái)能更好地感知人物形象，為學(xué)習(xí)小說(shuō)人物身上所具有的精神品質(zhì)進(jìn)行鋪墊。
教學(xué)難點(diǎn)放在評(píng)選最佳感動(dòng)人物獎(jiǎng)并闡述頒獎(jiǎng)理由，結(jié)合自身情況進(jìn)行感情訴說(shuō)。再初步的感知之后，還需要讓學(xué)生進(jìn)行深入感悟。學(xué)生的思維存在個(gè)性差異，對(duì)一篇文章的感受，每個(gè)人的想法與看法會(huì)所有不同。讓學(xué)生自我評(píng)選感動(dòng)人物，給他們提供一個(gè)訴說(shuō)的平臺(tái)，可以讓學(xué)生在評(píng)價(jià)人物的過(guò)程中學(xué)會(huì)反思，進(jìn)而促進(jìn)其成長(zhǎng)。不過(guò)，因?yàn)檫�需要寫頒獎(jiǎng)理由，需要簡(jiǎn)要概述，對(duì)基本功較差的學(xué)生會(huì)有一定的難度 ，必要時(shí)需要教師進(jìn)行指導(dǎo)。
2、教學(xué)方法：
而為達(dá)到以上教學(xué)目標(biāo)，我采取的教學(xué)方法是：?jiǎn)栴}引導(dǎo)法、情景教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。此教法的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，著重體現(xiàn)了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方式，讓學(xué)生通過(guò)用“心”感知人物形象，用“行動(dòng)”來(lái)體驗(yàn)人物所經(jīng)歷的故事，用“腦”來(lái)思考自我，進(jìn)而達(dá)到教育的目的.，真正把學(xué)生作為課堂的主人。
學(xué)生以自讀學(xué)習(xí)、小組合作、討論、角色扮演等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)與實(shí)踐。以小組的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，在這個(gè)過(guò)程中有分工、也有合作，在這個(gè)過(guò)程中可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，可以分享本組成果，互相鼓勵(lì)，這樣能更好地達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的目標(biāo)。
五、教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)，學(xué)生通過(guò)自讀、復(fù)述、填寫表格的方式對(duì)課文進(jìn)行整體感知，之后布置活動(dòng)——情景劇演出，在第一課時(shí)進(jìn)行策劃和試演。第二課時(shí)，以微劇情表演、評(píng)選感動(dòng)人物、訴說(shuō)自我三個(gè)板塊來(lái)進(jìn)行，拓展學(xué)生的思維，提高學(xué)生的綜合能力。
接下來(lái)我主要說(shuō)一下第二課時(shí)的教學(xué)內(nèi)容、方法和過(guò)程。
導(dǎo)入：最近有一個(gè)詞，它火了，大家認(rèn)為會(huì)是哪個(gè)詞（學(xué)生發(fā)言）。是的，它就是“土豪”，與土豪做朋友吧，成為最近流行的一句話。根據(jù)本篇小說(shuō)的劇情進(jìn)行改編策劃，大家可以嘗試在其中加入一些現(xiàn)代流行語(yǔ)，一些創(chuàng)意的人物角色，力求展示穿越版蕎麥面的故事。
1、表演驛站
要求學(xué)生結(jié)合本篇文章進(jìn)行創(chuàng)意改編，進(jìn)行微劇情表演。學(xué)生們?nèi)谌虢巧螅茏哌M(jìn)文中的人物，感知人物形象。小組成員都要參與，可以加入你認(rèn)為合適的人物角色，比如土豪、大兒子媳婦、服務(wù)員。每組都先做好準(zhǔn)備，以抽簽的形式?jīng)Q定其中一組進(jìn)行表演，其他組為觀眾。小組表演時(shí)以自報(bào)組名、情景表演、結(jié)束語(yǔ)三方面內(nèi)容進(jìn)行展示，表演結(jié)束后抽選其他一組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，教師最后進(jìn)行總評(píng)。
此環(huán)節(jié)要求每組都做準(zhǔn)備，都最終由一個(gè)組進(jìn)行展示，目的是讓學(xué)生明白在人生的大舞臺(tái)上，不管結(jié)果怎樣，我們都要做好準(zhǔn)備，踏實(shí)走好每一步。這個(gè)過(guò)程中也就達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生合作探究、自主創(chuàng)新的能力。
2、“我”是評(píng)委
通過(guò)角色扮演后，學(xué)生對(duì)人物有了進(jìn)一步的了解，體驗(yàn)感動(dòng)。這個(gè)時(shí)候，教師布置下一任務(wù)：評(píng)選感動(dòng)人物，并說(shuō)明你的理由。他們應(yīng)該會(huì)有話可說(shuō)。每個(gè)人可能會(huì)結(jié)合自身的情況，表達(dá)自己的想法。有的人可能敬佩母親的堅(jiān)強(qiáng)，有的人欣賞老板夫婦的人格魅力，有的人會(huì)為“兒子”的孝順、懂事而感動(dòng)；或者有的人會(huì)為自己組所加的角色A而有所感觸。在學(xué)生發(fā)言時(shí)，我要在黑板上寫下他們?cè)u(píng)價(jià)人物的關(guān)鍵詞語(yǔ)，對(duì)積極發(fā)言的小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，這篇文章人物形象的概括，社會(huì)環(huán)境的分析、文章主旨的挖掘可以得到很好的落實(shí)，讓學(xué)生感受到人性的美，也初步達(dá)到了第二個(gè)教學(xué)目標(biāo)。
但在這個(gè)過(guò)程中，由于他們對(duì)課文內(nèi)容和情感的理解可能會(huì)不夠深入，這需要老師適當(dāng)引導(dǎo)對(duì)文章情感的體悟。
3、“我”的訴說(shuō)
在對(duì)人物的評(píng)價(jià)之后，需要聯(lián)系到他們現(xiàn)今的生活。進(jìn)行訴說(shuō)自我，進(jìn)而升華心靈。
問(wèn)題如下：
在生活中的你，曾經(jīng)面對(duì)過(guò)困境嗎？你是如何面對(duì)？也許有的學(xué)生到現(xiàn)在都是過(guò)著無(wú)憂無(wú)慮的生活，但每個(gè)人終究是要步入社會(huì)，在未來(lái)的日子里，假若你的生活不是自己理想中的樣子，或是破爛不堪，你又會(huì)做如何選擇？
要求：要條理清晰、使用普通話，以搶答的形式進(jìn)行，最多兩位學(xué)生作答，對(duì)訴說(shuō)后者的給予加分鼓勵(lì)，拓展學(xué)生的思維。給予學(xué)生三分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間，回答時(shí)間為2分鐘。
六、課堂小結(jié)
一、二節(jié)課學(xué)生通過(guò)自我感知、參與活動(dòng)、訴說(shuō)感悟等方面學(xué)習(xí)了本篇文章，可以嘗試讓學(xué)生進(jìn)行課堂小結(jié)（故事情節(jié)、本文宗旨、自我感受），這樣更能達(dá)到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的效果。學(xué)生已成為課堂的主人，教師只需要策劃、引導(dǎo)和補(bǔ)充。
七、為“幸福”加油
親們，請(qǐng)各小組結(jié)合幸福二號(hào)桌的故事為北海亭面館策劃一則廣告語(yǔ)。要求：以一幅畫的形式展現(xiàn)，圖畫盡量唯美，富有個(gè)性；廣告語(yǔ)以一句話為佳，要求語(yǔ)言新穎。加油，同學(xué)們！
說(shuō)起作業(yè)，大多數(shù)同學(xué)都會(huì)頭疼，不僅僅是語(yǔ)言文字的作業(yè)更能激發(fā)他們的興趣，更愿意做。老師對(duì)學(xué)生們的鼓勵(lì)也是必不可少的，不管是語(yǔ)言上的還是行動(dòng)上的。
附記
板書設(shè)計(jì)（第二課時(shí)）
微劇情表演 自報(bào)組名、情景表演、結(jié)束語(yǔ)
母 親 堅(jiān)強(qiáng)、無(wú)私
評(píng)選感動(dòng)人物獎(jiǎng) 老板夫婦 善良、熱情
兒 子 懂事、孝順
角色A 真誠(chéng)、樂(lè)觀
訴說(shuō)自我 曾經(jīng)面對(duì)過(guò)困境嗎
電子信息系 姚鳳
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