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      2. 技能大賽實施方案

        時間:2022-04-29 22:16:48 實施方案 我要投稿

        技能大賽實施方案

          為了確保工作或事情能高效地開展,往往需要預(yù)先進行方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編精心整理的技能大賽實施方案,希望能夠幫助到大家。

        技能大賽實施方案

          一、比賽項目:

          大賽分為一二星級、三四星級兩個組別,一二星級組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務(wù)三個規(guī)定項目,三四星級組設(shè)總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務(wù)、西餐宴會服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)五個規(guī)定項目。

          二、比賽標準:

          比賽標準由大賽組委會技術(shù)(裁判)組制定并在網(wǎng)上公開征求意見,定稿后編印成冊,在選手正式報名時下發(fā)。

          三、比賽裁判:

          比賽裁判工作由大賽組委會技術(shù)(裁判)組負責(zé)。

          四、參賽范圍:

          本次大賽要求全市所有星級飯店參加相應(yīng)組別規(guī)定的全部項目的比賽,提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。

          五、參賽名額:

          要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人,不超過3人,城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名,各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名。

          六、獎項設(shè)置:

          大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立選手個人單項獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書,對前三名給予物質(zhì)獎勵。

          大賽按一二星級、三四星級兩個組別設(shè)立飯店團體獎,各取前十名,頒發(fā)榮譽證書。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分、第十名計1分計算,各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。

          大賽設(shè)立優(yōu)秀組織獎若干名。

          七、參賽費用:

          經(jīng)旅游飯店協(xié)會會長(擴大)會議研究,參賽費用150元/人,其中參加調(diào)酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時交納。

          七、比賽地點:桃花嶺飯店。

          八、比賽具體日程安排:

          1、大賽籌備及觀摩會:xxxx年xx月xx日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會,參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體裁判員,選手代表亦可列席參加。

          2、參賽選手報名:xxxx年xx月xx日——xx月xx日為參賽選手正式報名時間,報名時交納參賽費用,領(lǐng)取《大賽標準匯編》。

          3、現(xiàn)場操作熱身展示:xxxx年xx月xx日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現(xiàn)場操作熱身展示,各旅游飯店領(lǐng)隊、選手代表自愿參加,全體裁判員到場。

          4、大賽決賽:大賽決賽時間為xxxx年xx月xx—xx日。其中8月17日下午15:00各參賽隊領(lǐng)隊在桃花嶺飯店報到、抽簽,召開裁判員及工作人員會議,xx月xx日上午8:30舉行大賽開幕式,xx月xx日下午16:00大賽閉幕式。

          九、比賽宣傳:

          比賽期間,大賽組委會將在市內(nèi)外新聞媒體進行廣泛宣傳,對大賽盛況、成績突出的選手和飯店進行報道和表彰;各單位也要采取行之有效的宣傳形式,加大宣傳力度,加強輿論造勢,樹立企業(yè)品牌形象。

          決賽期間,城區(qū)各飯店要在飯店內(nèi)外顯眼位置懸掛條幅、設(shè)置宣傳欄,為全市大賽營造良好環(huán)境氛圍。

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