二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。下面我們來(lái)看一下包餃子的日記內(nèi)容吧。
二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記范文一:
媽媽包的薺菜餃子可好吃了!每次吃著媽媽包的薺菜餃子我都贊不絕口。要說(shuō)這些野菜可是我媽媽從我二舅家?guī)?lái)的呢!
我的二舅家在農(nóng)村,承包了二十多畝地種果樹(shù)。由于有肥有水,別處的薺菜都開(kāi)花變老了,這里的薺菜還碩大誘人。媽媽每次回娘家都不會(huì)忘了帶了些野菜回來(lái)。她做的薺菜餃子特別好吃,不光是因?yàn)槭怯幸安讼阄,媽媽做餡也是有絕活的。
首先,她把菜摘好,洗凈控干。把水燒開(kāi),把菜放進(jìn)去輕輕綽一下?刹荒馨巡藸C熟了,五六成熟最合適。倒去熱水,涼水泡一下,雙手掿成菜團(tuán),目的是擠出多余的水,把菜團(tuán)放占板上備用。取些紅薯粉條,在開(kāi)水里煮一下,也是五成熟,撈出,倒框里控去水分。同時(shí)把雞蛋炒好,再把薺菜,粉條和炒好的雞蛋倒在一起,剁碎,搓到盆里,加香油,鹽,味精和少許豆瓣醬,拌勻,嘗一嘗咸淡,淡了還可以再放一點(diǎn)鹽進(jìn)去,味道合適的話,餃子餡就算做好了。
下面就可以和面,搟面皮包了。這些步驟我都不多說(shuō)了,相信所有的人都會(huì)。
如果你有條件的話,按照我媽媽的方式做一做。這種做出來(lái)的薺菜餃子,你吃在嘴里,那野菜的鮮,粉條的滑,雞蛋的香,豆瓣醬的辣,還有……,我簡(jiǎn)直無(wú)法用我現(xiàn)有的詞匯來(lái)形容,你嘗一嘗自然知道。春天,野外的薺菜長(zhǎng)出來(lái)了,挖些回來(lái),按照我媽媽的方法試一下吧,讓我們一起來(lái)分享這大自然賜予我們的美味佳肴!
二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記范文二:
今天,我和媽媽一起包餃子。
回想起之前包餃子的情景:我包了搖搖欲墜的孔雀餃子、扁扁的信封餃子、用兩張餃子皮夾起來(lái)的大餅餃子、有著高高的“鼻子”的小籠包餃子。這些餃子呀,包著好玩,看著好看,就是吃起來(lái)不好吃,煮起來(lái)不好煮:瞧,小籠包餃子在鍋里“叭”地裂開(kāi)了,成了一鍋粥;大餅餃子皮太厚,總是煮不熟;信封餃子總是像一只小懶蟲(chóng)似的趴在鍋底,不愿起來(lái)。這次,下了決心的`我準(zhǔn)備做出十全十美的餃子。
我拿了一張餃子皮,放了一點(diǎn)玉米、肉的餡,用手沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮上,最后再把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地合攏,就完成了。不過(guò),我做的餃子就是站不穩(wěn),我又照著媽媽的樣子包,結(jié)果包出了一個(gè)皺巴巴的怪物。哎,我真不適合包餃子呀!
不過(guò),今天我還是挺高興的!
二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記范文三:
天,外婆買了餃子皮和肉回來(lái)包餃子。我看見(jiàn)了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問(wèn)我:“你會(huì)包嗎?”我說(shuō):“只不過(guò)是包餃子,這么容易誰(shuí)不會(huì)!蔽野怂奈鍌(gè)居然沒(méi)一個(gè)像樣的。外婆說(shuō):“你不會(huì)包就別包了!蔽艺f(shuō):“您小時(shí)侯也不會(huì)包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說(shuō):“好吧,我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點(diǎn)水把餃子皮濕潤(rùn)一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個(gè)餃子!蔽覍W(xué)著外婆的樣子包了起來(lái),剛開(kāi)始還不太像,后來(lái)多包了幾個(gè)慢慢進(jìn)步了,包得越來(lái)越好。外婆表?yè)P(yáng)我說(shuō):“你真聰明。”晚上,當(dāng)我們煮餃子的時(shí),大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的了。
二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記范文四:
一天,我放學(xué)回家,聞到了一股很香的味道。我就跑到廚房看了看,呀!媽媽和奶奶正在包餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要包餃子”。媽媽同意了。
于是,我跑到衛(wèi)生間洗了手,又奔回廚房。拿起餃子皮用筷子夾了點(diǎn)餃子餡,左捏右捏,就包好了餃子?娠溩犹。覇(wèn)媽媽為什么,媽媽說(shuō):“因?yàn)轲W太少了”。我就把餡包的滿滿的。就接這包了一籠碧,就下鍋了。
出鍋了!香噴噴的餃子,我狼吞虎咽的吃著,真好吃。我一連吃了三盤(pán)。
二年級(jí)寫(xiě)包餃子日記范文五:
今天是星期天,我早早地起床,幫爸爸媽媽包餃子。
雖然,我會(huì)包餃子,但是包得總是不好看,餃子總是躺著起不來(lái)。看著爸爸、媽媽包餃子又快又好看,我就求媽媽教我包好看的餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起一張餃子皮,然后用筷子夾一些餡兒放在餃子皮中央,再把皮邊慢慢地捏起來(lái)。!一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。果然,不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)好看的餃子。
中午,吃著我自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的高興和快樂(lè)。
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