幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案（通用11篇）
作為一位杰出的教職工，時(shí)常要開展教案準(zhǔn)備工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。教案要怎么寫呢？以下是小編整理的幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇1
目標(biāo)：
1、積極參加活動(dòng)，體驗(yàn)為家人準(zhǔn)備“開飯”的快樂情緒。
2、能初步根據(jù)經(jīng)驗(yàn)選擇大小不同的碗、勺等餐具。
3、嘗試運(yùn)用手指撕紙，揪泥條，以準(zhǔn)備“飯菜”。
準(zhǔn)備：
1、幼兒已多次欣賞歌曲《炒小菜》。
2、大小不同的碗、勺若干(多于幼兒人數(shù))，每人一張餐墊。
3、紙條、紙片、橡皮泥等若干。
過程：
1、萌發(fā)參加活動(dòng)的積極情緒。
(1)邊欣賞歌曲《炒小菜》，邊自由跟唱，表演動(dòng)作。
(2)回憶自己在家和誰一起吃飯。
開飯啦，在家里我們和誰一起吃飯呢?(啟發(fā)幼兒說出家庭成員。)
2、感知餐桌和餐具，為選擇餐具作準(zhǔn)備。
(1)觀察餐墊。
“餐桌上有什么?看看餐墊，今天誰和我們一起吃飯?
(2)觀察碗。
吃飯時(shí)我們用什么盛飯盛菜?
這里有這么多碗，它們有什么不一樣?(引導(dǎo)幼兒說出碗的不同顏色，并以兩兩比較的方法區(qū)分大小。)
3、自由選餐具，體驗(yàn)一一對(duì)應(yīng)。
(1)幼兒為爸爸媽媽和寶寶選擇碗。
爸爸媽媽和寶寶餓了，要吃飯了，我們?yōu)樗麄兠咳藴?zhǔn)備一只碗吧。
(教師觀察幼兒選擇的情況，并提示幼兒將碗對(duì)應(yīng)地?cái)[放在餐墊上。)
(2)交流選擇、擺放的經(jīng)驗(yàn)，并作調(diào)整。
你給爸爸選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你給媽媽選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你給寶寶選的碗在哪里?舉起來給大家看看。
你一共選了幾只碗?它們一樣大嗎?哪只最大?哪只最小?
(3)幼兒自選勺子，并對(duì)應(yīng)地?cái)[在碗里。
吃飯時(shí)除了碗還要什么?三個(gè)人吃飯需要幾把勺子?
4、自主選擇材料做“飯菜”。
(1)幼兒自由選擇橡皮泥、紙片、紙條等材料做“飯菜”。
(2)教師觀察幼兒的選擇及制作情況，鼓勵(lì)幼兒嘗試選用不同的材料做多種“飯菜”。
(3)鼓勵(lì)幼兒用語言和爸爸媽媽寶寶交流，學(xué)說：“某某，我請(qǐng)你吃……”
5.以“出去散步”的情景結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)
喜歡朗誦兒歌。
學(xué)習(xí)做值日生，逐漸培養(yǎng)為他人服務(wù)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
《大家來幫忙》兒歌、拍攝值日生工作的照片。
活動(dòng)內(nèi)容
形式：集體/小組
1、 請(qǐng)幼兒看照片，說說值日生為大家做了哪些工作。
2、 出示《大家來幫忙》兒歌，與幼兒一邊做動(dòng)作，一邊朗誦兒歌：
大家來幫忙
你幫忙，我?guī)兔Γ?/p>
大家一起來幫忙，
你拿筷子我拿碗，
一起吃飯和喝湯。
3、 鼓勵(lì)幼兒把值日生做的工作編到兒歌中。
4、 幼兒自愿組合，分成五個(gè)小組，制作值日生卡及進(jìn)餐環(huán)節(jié)要做的事情圖片。
5、 每天進(jìn)餐時(shí)，教師指導(dǎo)幼兒做值日生，為他人服務(wù)。
評(píng)價(jià)
能朗誦兒歌《大家來幫忙》。
愿意為他人服務(wù)。
活動(dòng)建議：
請(qǐng)幼兒到娃娃家玩開飯游戲，然后說說各人在游戲中負(fù)責(zé)的工作。
請(qǐng)幼兒回家?guī)图胰碎_飯，第二天回幼兒園分享經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在情景活動(dòng)中鞏固對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)識(shí)，練習(xí)黏貼、學(xué)習(xí)畫圓。
2.大膽參與，體驗(yàn)繪畫活動(dòng)的樂趣�；顒�(dòng)準(zhǔn)備：教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿卜、茄子、玉米、番茄）、展板。
活動(dòng)過程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣
1.出示食堂里的老奶奶圖片說：“食堂里的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什么菜？”
2.逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對(duì)蔬菜顏色的認(rèn)識(shí)。 青菜：綠綠的青菜 胡蘿卜：橘黃的胡蘿卜。 茄子：紫紫的茄子 玉米：黃黃的玉米教師。
總結(jié)：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導(dǎo)幼兒練習(xí)粘貼
1.教師引導(dǎo)幼兒做動(dòng)作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2.教師示范粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。哎呀，有這么多！請(qǐng)小朋友來幫幫忙。
3.幼兒操作，教師指導(dǎo)。每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)畫圓的技能教師：真香，我的肚子有點(diǎn)餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？
1.用ppt展示幼兒的作品圖進(jìn)行畫圓。
2.教師示范畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進(jìn)嘴里，嚼一嚼，咽下去，閉上嘴巴。（封口要封�。�。
3. 幼兒隨老師進(jìn)行徒手練習(xí)。教師：還有那么多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛才炒菜的地方去把菜都吃掉。
4.引導(dǎo)幼兒畫大小不同的圓教師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點(diǎn)白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示范：啊嗚一口吃點(diǎn)白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。
教師小結(jié)：
又吃菜又吃飯身體才健康。四、展示幼兒作品教師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開著的？吃飯的時(shí)候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結(jié)束活動(dòng)。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1、根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)選擇合適的餐具并能按照大小標(biāo)準(zhǔn)對(duì)物體進(jìn)行匹配。
2、嘗試運(yùn)用手指撕紙、捏橡皮泥，以準(zhǔn)備“飯菜”。
3、積極參加活動(dòng)，體驗(yàn)為家人準(zhǔn)備“開飯”的快樂情緒。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒數(shù)次欣賞歌曲《炒小菜》。
2、大、小不同的碗、勺子若干（多于幼兒人數(shù)），餐墊每人一張。
3、紙條、油泥條若干。
活動(dòng)過程
�。ㄒ唬└枨鷮�(dǎo)入，萌發(fā)參加活動(dòng)的積極興趣
1．老師唱歌曲《辦家家》，強(qiáng)調(diào)“開飯啦”。
2．提問：
�。�1）剛剛小朋友聽到了什么呀？
（2）在家里小朋友和誰一起吃飯呀？（啟發(fā)幼兒說出家庭成員）
�。�3）爸爸媽媽把飯菜做好后放在什么上面就可以開飯啦？（桌子）我們給它一個(gè)好聽的名字叫“餐桌”。（讓小朋友跟讀兩遍）
小結(jié)：爸爸媽媽把飯菜做好后我們就可以坐在餐桌前吃飯啦。
�。ǘ┱J(rèn)識(shí)餐具
1．提問：請(qǐng)小朋友看看這是什么？（出示盤子）是用來干什么的？
�。�2）觀察碗。這又是什么呢？（出示大碗和小碗）他們一樣嗎？小碗是給誰的？大碗給誰呢？
（3）飯有了，菜有了是不是我們就可以吃飯了，想一想還需要什么？（勺子）
2．鞏固餐具的名字
�。ㄈ┳灾鬟x擇材料做“飯菜”
剛剛老師聽到我們娃娃家的小寶寶們?cè)诳�，原來他們肚子餓了，可是現(xiàn)在我們的盤子和碗還是空的，我們一起來做飯給寶寶們吃好嗎？
先看看老師做的是什么？（介紹面條和元宵的做法。）小朋友做好后我們放到煤氣灶上煮熟了給寶寶吃。
�。�1）幼兒自由選擇橡皮泥、紙張等材料做“飯菜”。
�。�2）教師觀察幼兒的選擇及制作情況，鼓勵(lì)幼兒嘗試選用不同的材料做多種“飯菜”。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、有良好的進(jìn)餐習(xí)慣，會(huì)知道坐端正、手扶碗、專心地一口接一口地吃飯。
2、學(xué)習(xí)念《吃飯》的兒歌。
3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
木偶兔子、鴨子
活動(dòng)過程：
一、幼兒觀看情景表演并引導(dǎo)討論
1、觀看情景表演（一）
提問：你們看，我的兩位小客人吃飯時(shí)坐的怎么樣？（引導(dǎo)幼兒說小兔吃飯時(shí)坐得很端正）
2、觀看情景表演（二）
提問：誰把碗打翻了？為什么會(huì)翻？小兔是怎么樣的？（引導(dǎo)幼兒說出一手拿勺，一手扶碗，就不會(huì)打翻了）
3、觀看情景表演（三）
提問：我們來看看，小兔、小鴨他們桌上怎么樣？為什么小兔面前干干凈凈，小鴨面前的桌上很臟？
二、小結(jié)：剛才你們看到小兔、小鴨是怎么樣吃飯的，你們要學(xué)習(xí)誰呢？
三、學(xué)習(xí)兒歌《吃飯》
1、小兔吃飯吃得好是因?yàn)樗諆焊枭系脑捜プ龅模銈兿肼犅爟焊枥镎f了些什么嗎？老師朗誦兒歌
2、老師帶幼兒一起念兒歌2—3遍。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo)：
1、得要自己吃飯，不要?jiǎng)e人喂。
2、學(xué)習(xí)一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法：學(xué)用小勺，能把飯萊一勺一勺送進(jìn)嘴里細(xì)嚼慢咽。
重點(diǎn)與難點(diǎn)：
掌握一些獨(dú)立進(jìn)餐的基本方法，改變進(jìn)餐依賴的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活區(qū)角活動(dòng)：舀小勺
2、體育游戲：給小動(dòng)物喂食
3、飯廳環(huán)境布置：自己吃飯真能干、小鏡子若干、小獎(jiǎng)品若干
活動(dòng)過程：
感知討論——實(shí)踐操作——強(qiáng)化鞏固
1、感知討論
�。�1）餐廳環(huán)境布置“自己吃飯真能干”。用環(huán)境隱性的教育手段，讓幼兒潛移默化感知，吃飯要自己吃。
�。�2）演示“學(xué)用小勺”。請(qǐng)幾名幼兒演示各自用小勺的方法，然后讓小朋友說說誰拿的方法對(duì)或不對(duì)。教師再示范講解正確使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，無名指和小指配合抵住，不宜捏得過低或過高。
�。�3）照鏡子“我們的牙齒真能干”建議可利用吃點(diǎn)心時(shí)，發(fā)給每位幼兒一面小鏡子，先張開小嘴照一照，看見嘴巴里有牙齒和咽喉部等，再拿一塊點(diǎn)心放進(jìn)嘴里，看看原來的點(diǎn)心怎么會(huì)變得越來越碎？最后是從哪里咽下去的？讓幼兒直觀感知一下，自己的牙齒真能干，吃東西時(shí)要咀嚼，一口一口咽下去，這樣才能吸收營養(yǎng)長身體。
2、實(shí)踐操作
�。�1）生活區(qū)角活動(dòng)：在生活角里投放一些玻璃彈或各類豆粒等材料，讓幼兒練習(xí)舀小勺，掌握正確用小勺的方法。
�。�2）體育游戲“給小動(dòng)物喂食”，讓幼兒扮演飼養(yǎng)員，給小動(dòng)物喂食（要用小勺舀起“食物”送進(jìn)小動(dòng)物嘴里）看哪組飼養(yǎng)員喂得又快又多。
�。�3）幼兒餐點(diǎn)時(shí)，注意督促提醒幼兒要正確使用小勺，一勺一勺把食物舀進(jìn)嘴里，要細(xì)嚼慢咽。對(duì)特殊幼兒，先要求會(huì)嚼會(huì)咽，逐步要求自己拿勺吃。
3、強(qiáng)化鞏固
建議可不定期地在午餐時(shí)搞一些小獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)那些能獨(dú)立吃完自己一份飯萊的幼兒送以小獎(jiǎng)品，激發(fā)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的積極性，逐步形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)延伸
通過家園之窗，向家長進(jìn)行幼兒獨(dú)立進(jìn)餐要求的宣傳，要求幼兒在家在園一個(gè)樣，父母不要包辦代替，盡可能堅(jiān)持培養(yǎng)幼兒獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣，隨時(shí)保持家園聯(lián)系，溝通了解幼兒進(jìn)餐的情況。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇7
活動(dòng)目標(biāo)
有自己吃飯的愿望，初步學(xué)習(xí)正確使用調(diào)羹的方法。
初步了解健康的小常識(shí)。
了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備
(1)圖片一幅：熊媽媽喂小熊吃飯；一碗飯。
(2)小碗4只、調(diào)羹4只、小熊4只(此教具由幼兒和老師共同制作，幼兒帶一個(gè)較大的雪碧瓶來，老師貼畫小熊的頭，在嘴巴處挖個(gè)洞)，小木珠做的飯粒若干。
活動(dòng)過程
1．引起幼兒自己吃飯的愿望
出示圖片并講述小故事：小熊自己不會(huì)吃飯，總要媽媽喂。熊媽媽說：“別的寶寶都會(huì)自己吃飯，而你還要媽媽喂�！毙⌒苷f：“我才不信呢！”他要媽媽帶他去看那些自己吃飯的寶寶。熊媽媽帶著小熊去看小貓吃飯，小貓的胡須上沾滿了飯粒。小熊說：“小貓吃飯一點(diǎn)也不干凈！”熊媽媽帶小熊看小鴨吃飯，小鴨的飯桌上也都是飯粒。小熊說：“小鴨吃飯一點(diǎn)也不干凈！”一只喜鵲飛過來，對(duì)熊媽媽說：“告訴你吧!幼兒園的小朋友，他們都是自己吃飯的，吃得又快又干凈�！毙軏寢尭吲d地說：“太好了，我要帶我的小熊去看看幼兒園里的小朋友，他們是怎樣吃飯的，讓小熊學(xué)學(xué)他們的好樣子�！�
提問：熊媽媽要帶小熊來看小朋友吃飯，我們是怎樣把飯吃得又快又干凈的呢?
2．老師示范吃飯
(1)老師邊講邊示范：我用小調(diào)羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。(吃完第一口)
(2)老師示范吃第二口飯時(shí)，老師先說：“我用小調(diào)羹舀飯，不多也不少，把飯送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。桌上沒有飯粒，地上也沒有飯粒，嘴上沒有飯粒，真干凈，真干凈。”這樣共示范吃4調(diào)羹飯，每次均強(qiáng)調(diào)上述要求。
(3)示范吃完碗里的最后一口飯，然后教幼兒把飯粒撥在一起，最后全部撥到嘴里。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇8
設(shè)計(jì)思路：
幼兒處于成長的關(guān)鍵階段，但幼兒一些常見的不良飲食習(xí)慣，如：偏食挑食等，都會(huì)影響幼兒的健康�！�3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)�！睘榱舜龠M(jìn)幼兒健康成長和發(fā)育，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，形成均衡飲食結(jié)構(gòu)，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認(rèn)識(shí)到健康飲食的重要性，通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點(diǎn)餐”的游戲活動(dòng)，準(zhǔn)確區(qū)分健康食品和垃圾食品，并能夠聯(lián)系生活實(shí)際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養(yǎng)成不挑食不偏食的健康飲食習(xí)慣。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：明白健康的食物會(huì)對(duì)身體有益，垃圾食品會(huì)對(duì)身體有傷害。
2、技能目標(biāo)：能夠區(qū)分健康食品和垃圾食品。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)食品安全意識(shí),有初步的食品安全自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備與重難點(diǎn)
活動(dòng)準(zhǔn)備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事PPT，紙盤，食品教具
活動(dòng)重點(diǎn)：明白健康的食物會(huì)對(duì)身體有益，垃圾食品會(huì)對(duì)身體有傷害。
活動(dòng)難點(diǎn)：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。
活動(dòng)過程：
(一)導(dǎo)入：圖片導(dǎo)入
1.出示圖片，引發(fā)幼兒對(duì)區(qū)分食品類別的興趣
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的.肉類食品。
2.教師提問：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物啊?
(通過提問，讓同學(xué)們知道：喜歡吃的食物并不一定對(duì)我們的身體都有好處，我們要學(xué)會(huì)區(qū)分健康的食物和垃圾食品)
(二)展開
1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》
(讓同學(xué)們通過故事了解到垃圾食品對(duì)人們的改變，危害)
2.做一做：游戲環(huán)節(jié)
“幫嘟嘟點(diǎn)點(diǎn)餐”
(1)讓幼兒幫嘟嘟點(diǎn)餐。
盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點(diǎn)餐場(chǎng)景，幼兒點(diǎn)故事中嘟嘟愛吃的食物。
(第一環(huán)節(jié)的游戲是對(duì)故事內(nèi)容的鞏固，并讓幼兒識(shí)別故事中的垃圾食品)
(2)讓幼兒再次幫嘟嘟點(diǎn)餐
點(diǎn)嘟嘟后來吃的食物(水果沙拉)
(第二環(huán)節(jié)的游戲是讓幼兒區(qū)分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品)
(3)教師在盤子下面做標(biāo)記，一盤是健康食品，一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤愛吃的食物。
(讓幼兒通過選擇，減少對(duì)垃圾食品的選擇，為日后的知識(shí)遷移做鋪墊)
3.說一說：評(píng)價(jià)分析幼兒的作品
教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害。
教師展示垃圾食品制作過程的圖片。(原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康)
(讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康，
會(huì)讓人們生病，缺乏營養(yǎng)，對(duì)身體造成傷害)
4.鞏固：
聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)身體的益處。并能夠復(fù)述一至兩種蔬果對(duì)人們的好處。
活動(dòng)延伸
教師用真實(shí)的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請(qǐng)幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養(yǎng)的食物才是最好吃的。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇9
目標(biāo)預(yù)設(shè)
1、教育幼兒在園會(huì)自己吃飯，在家也會(huì)自己吃飯。
2、培養(yǎng)幼兒樂意自己吃飯的習(xí)慣。
重點(diǎn)和難點(diǎn)
重點(diǎn)：讓幼兒掌握正確的吃飯方法。
難點(diǎn)：讓幼兒用正確的吃飯方法，喂動(dòng)物寶寶。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入活動(dòng)
1、幼兒集體朗誦兒歌《自己吃飯味道好》。
2、小朋友真能干，都學(xué)會(huì)了自己吃飯。小黃狗和小黑狗會(huì)不會(huì)自己吃飯呢？
我們一起去看看，好嗎？（放火車的音樂，幼兒自由律動(dòng)。）
二、看情景表演：《小黃狗和小黑狗》
1、狗媽媽家有哪兩個(gè)寶寶？
2、你喜歡哪只小狗，為什么喜歡它？
3、你們喜歡小黑狗嗎？告訴小黑狗，怎么做你們就喜歡它了？
教師小結(jié);小黃狗真能干，在家里吃飯不要媽媽喂，會(huì)自己吃飯，我們送它一朵小紅花。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)間的行為符合禮儀要求。
2、培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤子、勺子各一個(gè)。
基本過程：
（一）導(dǎo)入活動(dòng)：
直接介紹活動(dòng)名稱，導(dǎo)入活動(dòng)。
�。ǘ╆P(guān)鍵步驟：
1、第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
�。�1）取餐墊放在桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學(xué)習(xí)用雙手將椅子拉開，在入座。
（3）老師講盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習(xí)。
�。�1）腳規(guī)矩的放在椅子前面。
�。�2）飯、菜要搭配著吃。
�。�3）一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
�。�4）需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師的允許后，有自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習(xí)。
�。�1）清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
�。�2）餐墊使用后，放在指定地點(diǎn)。
4、第四步，漱口和擦嘴的習(xí)慣。
練習(xí)后，要注意幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。
幼兒園小班常識(shí)課《開飯了》教案 篇11
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒自己獨(dú)立就餐的好習(xí)慣。
2、掌握吃飯的正確方法。
3、讓幼兒知道愉快就餐有益于身體健康。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
ppt、勺子、碗
活動(dòng)過程：
一、看幼兒讀物，引導(dǎo)幼兒注意觀察，并回答老師提出的問題。
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們仔細(xì)的看看，這些小朋友都在做什么呢?(吃飯)請(qǐng)你們看看這些小朋友進(jìn)餐的時(shí)候有沒有不對(duì)的地方呢?
2、教師：貝貝是怎么樣吃飯的呢?這樣好不好呢?(教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面說一說。)
小結(jié)：貝貝沒有自己養(yǎng)成自己吃飯的習(xí)慣，還需要媽媽來喂，這樣是不對(duì)的哦，小朋友應(yīng)該要養(yǎng)成自己獨(dú)立進(jìn)餐的好習(xí)慣。
3、教師：亮亮吃飯的時(shí)候是怎么樣的呢?這樣做對(duì)嗎?
小結(jié)：亮亮吃飯的時(shí)候用手抓著吃，所以桌上總會(huì)灑出飯菜來。
4、教師：小朋友，你們看看紅紅是怎樣吃飯的呢?她吃飯的時(shí)候?qū)Σ粚?duì)呢?
小結(jié)：紅紅坐得很端正，會(huì)拿勺子和小碗。做得很好。
5、教師：小朋友，你們看看這三位小朋友地，誰吃飯的習(xí)慣最好呢?誰做得最好，你們喜歡哪個(gè)小朋友呢?為什么?(教師引導(dǎo)幼兒說出好的進(jìn)餐習(xí)慣，并教育幼兒應(yīng)該向紅紅學(xué)習(xí)，自己吃飯，并且能夠坐得端正、吃得干凈。)
二、教幼兒學(xué)習(xí)正確的進(jìn)餐方法，會(huì)使用勺子和小碗。
1、教師：小朋友，你們?cè)诔燥埖臅r(shí)候是會(huì)和誰一樣呢?你們自己有沒有一個(gè)好的進(jìn)餐習(xí)慣呢?
2、教師：我們吃飯的時(shí)候應(yīng)該要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口飯，一口菜，細(xì)嚼慢咽，安安靜靜，不把飯菜灑在桌上、地上，吃完自己的一份飯菜。
三、教師進(jìn)行示范，請(qǐng)個(gè)別幼兒進(jìn)行練習(xí)操作。
四、教育幼兒在幼兒園或在家里都要自己吃飯，吃飯時(shí)不能大聲說話，不吵鬧。要高高興興地吃飯，只有這樣，我們的身體才能長得壯，長得好!
五、觀看兒歌《我會(huì)自己吃飯》并結(jié)束活動(dòng)。
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