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沐足部長的工作流程和職責(zé)
部長是的公司中層管理員，是公司日常運作的動力核心，監(jiān)督所有工作人員〔樓面和技師〕做好迎賓和衛(wèi)生工作，以90%的顧客滿意公司的環(huán)境和效勞為宗旨；不斷提高改良效勞與衛(wèi)生質(zhì)量；把現(xiàn)有的工作，應(yīng)當(dāng)看作為一種快樂的事業(yè)；只要用心的去做每一件事情，帶著樂于為他人效勞并給他人帶來快樂，看到顧客和員工開心的笑容，那就是您的源動力，您越是喜歡客人和員工，顧客和員工給您的愛和快樂就越多；反之，您越是不喜歡客人和員工，您也就會得到更多不愉快的回應(yīng)；以自己的素質(zhì)行為和動力為標(biāo)準(zhǔn)，自身的言行舉止作為員工典范；提前預(yù)防突發(fā)事件，降低公司不必要的損失；遇事冷靜思考、了解過程、分析、處理；處事要果斷、有魄力，講話要有魄力、親和力，公正嚴(yán)己律明，就會得到下屬的支持與尊重，就能讓自己在工作中淋漓盡致。
一、上班時間與方式：
1、每星期轉(zhuǎn)班一次，具體由主管安排分配為標(biāo)準(zhǔn)；上班時間：早班：中午10：50晚上19：30晚班：晚上18：30凌晨03：00
2、檢查完各區(qū)域的衛(wèi)生和關(guān)好電源，方可下班。
二、工作要求與職責(zé)：
1、每天提前30分鐘到公司巡查各區(qū)域，整理昨日的工作優(yōu)劣處，下達(dá)當(dāng)天的工作要點和樓面例會的內(nèi)容給領(lǐng)班；
2、催促與安排領(lǐng)班的工作，跟進(jìn)巡查樓層衛(wèi)生及技師的儀容、儀表；
3、提前做好接迎賓工作，做到統(tǒng)一的效勞禮節(jié)和一致的迎賓聲；觀察和催促所有員工的效勞禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，如有技師違反規(guī)定及時糾正并警告及記錄；
4、樓面人員的記錄交接給領(lǐng)班處理；
5、經(jīng)常灌輸效勞意識給技師，提高公司的標(biāo)準(zhǔn)化；
6、如有顧客對公司的效勞不滿或是無理取鬧，都不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)，應(yīng)以不斷的抱歉，聆聽顧客的怨言和要求，無需太多的解釋回復(fù)會盡快改良；盡自己的能力滿足顧客的要求，如不能處理及時向上請示或匯報；
7、多了解咨詢員工對伙食與住宿條件是否滿意，定時檢查宿舍和飯菜的衛(wèi)生狀況并記錄；
8、經(jīng)常和技師聊天，了解技師的心態(tài)和對公司的看法并記錄，以引導(dǎo)加強(qiáng)技師上鐘時的效勞心態(tài)，從而提高公司的效益；
9、樓面的大小事件只需轉(zhuǎn)交或下達(dá)給領(lǐng)班，不可直接管理和安排；
10、技師提出的任何建議或意見必須記錄，考慮和商議后給予回復(fù)；
11、每天跟進(jìn)提醒教育技師，從而不斷加強(qiáng)提高效勞質(zhì)量。
12、員工違反規(guī)章制度時，不可在營業(yè)區(qū)域內(nèi)自責(zé)任何的員工，樓面人員轉(zhuǎn)交給領(lǐng)班；如是技師先提醒，了解清楚，可在不忙時或快下班時叫到辦公室處理；如事情相對嚴(yán)重者，用最短的時間了解清楚后，可直接停牌叫到辦公室批評教育并向上申請?zhí)幚硪庖姟?/p>
三、工作流程：
1、每天10：5011：00開10分鐘早會，聽取領(lǐng)班匯報內(nèi)容，并下達(dá)當(dāng)天的工作要點和樓面例會內(nèi)容給領(lǐng)班；11：00準(zhǔn)時開樓面例會；
2、查看交接本及整理昨日技師的優(yōu)劣，中午12：00下午18：00準(zhǔn)時點到，開例會時講解糾正昨日的缺乏之處〔舉例講解弊端對公司和個人會造成負(fù)面影響和損害〕；每次例會預(yù)留5分鐘左右給予技師提意見，中午例會時間在10分鐘左右，下午例會時間在20分鐘左右之間，重點簡潔明了；
3、領(lǐng)班清理檢查完衛(wèi)生及匯報后，仔細(xì)檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，如不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，必須讓領(lǐng)班再次清理，直到符合標(biāo)準(zhǔn)；
4、提前做好迎賓、接待工作，顧客到來必須有熱情的迎賓聲，要有優(yōu)雅而舒適的環(huán)境，讓顧客享受到賓至如歸的效勞；
5、每個技師進(jìn)房上鐘時，跟進(jìn)技師的上鐘效勞禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)；
6、接待顧客時和技師下鐘后，常與顧客聊天咨詢，了解顧客的需求及對公司的效勞〔樓面、技師、環(huán)境〕是否滿意；
7、常抽查各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求，及時通知領(lǐng)班改良；
8、上班時間與員工聊天時間不可過長，沒有工作需要，不可到前臺、技師房、客房休息和閑聊；
9、臨下班時，檢查所有區(qū)域衛(wèi)生〔垃圾雜物必須清離公司〕是否干凈，物品是否整潔，電源、窗戶是否關(guān)閉；
10、每天必須做好部長交接本，將晚班未完成的工作和需要處理的事項，并檢查領(lǐng)班是否將交接班做好；
11、總結(jié)當(dāng)天自己和樓面員工、技師的優(yōu)點和缺乏之處，參加自身的想法和觀點，管理會時匯報。
四、會議程序與事項：
1、每天下午18：30開會〔必須準(zhǔn)時，如遲到者站立開會并處分〕；
2、開會前準(zhǔn)備好會議內(nèi)容，每件事件的內(nèi)容必須清晰有重點及起因、過程、解決方案〔想法、觀點、優(yōu)劣處〕，最終處理意見；
3、領(lǐng)班匯報完工作后給予評點〔如何改善加強(qiáng)優(yōu)劣處〕，在將自己的工作匯報并講出工作優(yōu)劣處和改良、完善的方法；
4、認(rèn)真聽取上司的點評和記錄會議內(nèi)容；
5、總結(jié)周期工作進(jìn)行狀況，逢星期一上交工作本給上司審查評點并及時改良自身的缺乏之處；
6、會議結(jié)束后，向領(lǐng)班再次講解分析樓面的工作要點及時改良完善，整理技師工作中的優(yōu)劣，例會時講解；跟進(jìn)及向上匯報工作進(jìn)展。
五、其他事項：
1、所有的硬件設(shè)備〔墻面、地毯、木地板、蒸汽房〕不可受到人為的損壞，必須加強(qiáng)保護(hù)并每天清晰的記錄設(shè)備是否完整；
2、定期對領(lǐng)班進(jìn)行培訓(xùn)〔如何帶動樓面人〕和考核處事與應(yīng)變能力；
3、不斷和技師師傅抽查技師的效勞禮節(jié)流程，如有不符合標(biāo)準(zhǔn)者，停牌培訓(xùn)，直到達(dá)標(biāo)；
4、班前和工作中時刻檢查技師的儀容、儀表，如技師未整理齊，停牌責(zé)令她整理齊后，方可輪牌；〔被停牌者一律不安排上鐘〕
5、不定期檢查宿舍衛(wèi)生和伙食狀況，必須符合要求〔宿舍與通道：不可有垃圾雜物，房間內(nèi)不可有異味，物品必須整齊擺放；伙食：菜、碗碟是否清洗干凈，廚房內(nèi)的衛(wèi)生是否整潔；〕
6、身為中層管理人員更要注重個人形象和和良好的心理素質(zhì)，遇事沉著冷靜，不可情緒化；
7、工作安排不妥當(dāng)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失和下屬屢次違反類似的過失必定承當(dāng)主要責(zé)任；下屬犯一些低級的錯誤和沒有工作的熱情，必會受到相應(yīng)的處分；如有不服從管理安排或是有講而不聽、聽而不改的下屬，可向上司上交辭退書；
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