酒店工作職責

[精選]酒店工作職責18篇

酒店工作職責1

　　1、強電工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。強電工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證酒店的正常供電和安全運行，對該專業(yè)和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、強電工必須持勞動部門頒發(fā)的上崗證，無證不得獨立操作。

　　3、強電工負責酒店所有強電設備維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生，如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等，強電工必須遵照電業(yè)安全規(guī)程，安全作業(yè)。

　　4、強電工必須熟悉所操作設備和系統(tǒng)的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養(yǎng)，并能發(fā)現(xiàn)問題、正確處理問題，會排除該專業(yè)出現(xiàn)的.一切故障。

　　5、復雜步驟的維修操作，應由主管或領班監(jiān)護進行，并實行嚴格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設備、記錄，并簽字。交接班時發(fā)生故障，應共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。

　　6、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現(xiàn)場，恢復原狀。

　　7、嚴格遵守保養(yǎng)規(guī)程及各項規(guī)章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業(yè)或設備損壞追究當事人責任。

　　8、值班電工每4小時巡檢一次，發(fā)現(xiàn)問題及時報告，并認真做好運行記錄。

　　9、服從領導安排，包括班次調動，專業(yè)調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工作職責2

　　1、全面負責酒店工程管理的各項工作；

　　2、負責編制設備的管理、保養(yǎng)、檢修計劃和技術操作及檢查標準，組織實施并監(jiān)督執(zhí)行；

　　3、負責酒店強電、消防、空調、電梯、暖通等設備設施的日常維護工作；

　　4、負責洽談和確定外判維護保養(yǎng)合同，監(jiān)督承包商的`工作、進度和質量；

　　5、負責制訂節(jié)能降耗工作計劃，并指導相關人員做好（水、電、油、氣等）節(jié)能降耗工作，做好成本控制的管理工作；

　　6、負責商戶二次裝修的圖紙審核、現(xiàn)場監(jiān)管、竣工驗收及相關協(xié)調工作；

　　7、完成上級領導交辦的其他工作。

酒店工作職責3

　　一、微笑面對客戶。

　　這個其實就非常簡單了，我們都知道酒店的前臺是服務行業(yè)，既然是服務行業(yè)就需要以笑臉來應對各種客戶。看到有客戶來到我們前臺的時候，首先要面對為客戶進行微笑，然后詢問客戶的登記信息是否有進行預約或者是直接過來的。如果是有進行預約的話，那么我們只需要讓客戶提供出預約的信息，我們就會按照預約上面的信息給客戶辦理入住的房間。如果沒有預約信息的話，那么我們可以現(xiàn)場為客戶辦理又住著手續(xù)延后，讓客戶進行面部的掃描和身份證的掃描。

　　二、整理好客戶的資料進行存檔。

　　當然我們去酒店做前臺接待，也不可能是每時每刻都有人過來入住酒店的，除非那個酒店都地理位置非常好。那如果沒有客戶接待的情況下，我們每天要干嘛呢？其實我們作為酒店的.前臺，最重要的一個工作就是收集好客人的資料進行存檔。我們都知道每一位客戶過來之后都需要登記身份證信息和掃描面部信息的，因為這是公安局規(guī)定的每個酒店都要做的事情，而我們要做的就是把這些工作都做好，然后進行內容的歸檔。這份歸檔的意義在于我們可以把歸檔的內容進行存儲好，為了防止以后出現(xiàn)經(jīng)濟的糾紛或者需要配合公安局的調查。

　　三、接待好酒店的VIP會員。

　　當然如果是一個大型的酒店，我們還需要安排好一些其他的工作事項，比如說我們如果酒店有VIP客戶的話，我們要親自去進行迎接。因為這是屬于前臺的基本工作，不僅要服務好VIP客戶，還要帶領客戶去到房間，然后進行一番的詢問，確保VIP客戶每一項工作都做到細致精準。我們只有把VIP客戶服務好，了解好他們的本質需求以后，才能更好的對他們進行服務，然后讓他們長期在我們酒店進行入住。

　　四、宣傳或者推銷我們酒店的客房以及其他服務。

　　如今的酒店都是綜合性的酒店，基本上在現(xiàn)在城里的酒店都有著非常多的服務功能，比如說桑拿房或者按摩房，KTV房等。向梅酒店的前臺在接待好客戶之后，我們也需要對客戶進行一些酒店的宣傳，讓客戶知道我們酒店除了能入住以外，還有其他的娛樂設施。這是因為現(xiàn)在酒店的入住率雖然還不算很低，但是酒店入住后的盈利界非常的少，只有通過其他的途徑才能夠把這些客戶全面的利用起來。

酒店工作職責4

　　職責描述:

　　1、負責酒店項目工程管理部日常管理工作,組織開展工程管理體系建設；

　　2、組織工程質量、安全、第三方質量等檢查工作,監(jiān)督并整改；

　　3、組織審核工程重大施工方案,監(jiān)督檢查項目文件資料管理；

　　4、負責各項目工程技術管理工作,推廣內部優(yōu)秀做法及節(jié)點,負責推進、參與項目后評估工作。

　　任職要求:

　　1、全日制本科及以上學歷,工程相關專業(yè)；

　　2、8年以上地產(chǎn)經(jīng)驗,具有大型商業(yè)綜合體工程管理經(jīng)歷,酒店項目經(jīng)歷豐富優(yōu)先；

　　3、具備良好的文字表達能力,能獨立撰寫各類匯報材料和報告；

　　4、能承受較大的工作壓力。

酒店工作職責5

　　1、負責酒店內日常維修和設施、設備的'檢查、運行、維護、保養(yǎng)工作

　　2、作好設備運行記錄及巡檢、維修記錄

　　3、負責突發(fā)性的設備故障處理，并組織調查設備事故原因，制定預防措施

　　4、及時處理報修工作，反饋常用物料、維修零件、工具等的品質情況，負責維修材料的領用、統(tǒng)計、申購等工作5、有電工證，及酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。

酒店工作職責6

　　酒店改造工程項目主管遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司遨游酒店信息技術(深圳)有限責任公司,遨游酒店信息技術公司

　　1、負責潛在合作酒店的戶外廣告、室內硬件裝修及相關設施二次改造評估,提交可行性分析報告；

　　2、了解廣告材料市場價格及戶外廣告牌施工工藝,了解室內裝修基本工藝及基礎材料價格；同時要求具備與供應商談判能力,節(jié)約公司投資成本；

　　3、為已經(jīng)簽約的酒店進行改造成本估算,并制定工程進度表,嚴格監(jiān)督項目進度及質量,優(yōu)化物料及人員管理,根據(jù)收益最大化原則為酒店制定上線計劃；

　　4、與有關各部門(如財務,bd商務經(jīng)理,agm運營經(jīng)理等)進行廣泛的合作,保證酒店改造計劃的順利實施；

　　5、根據(jù)市場材料及人工的.行情變化及時優(yōu)化項目成本；

　　6、及時完成上層領導分配的其他任務。

　　任職要求:

　　1、大專學歷不限專業(yè),有廣告及小型裝修工程施工經(jīng)驗者優(yōu)先,廣告專業(yè)或工民建專業(yè)優(yōu)先；

　　2、2年以上酒店工程或者類似工程管理經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、主觀能動性強,有一定抗壓能力,工作計劃性強,時間觀念良好；

　　4、思維敏銳,關注細節(jié),能持續(xù)優(yōu)化成。

酒店工作職責7

　　1、接受總經(jīng)理的領導，治理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和治理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟地運行和修建、裝潢的完好。

　　3、總結和回納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及修建裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素養(yǎng)的培訓。

　　5、全面負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的'消耗并嚴格操縱維修費用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會，協(xié)調班組工作。

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質量和進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工作職責8

　　崗位職責：

　�。�1）貫徹執(zhí)行酒店副總經(jīng)理的指令，對酒店副總經(jīng)理負責；

　　（2）制定工程部年度工作計劃，報副總經(jīng)理審批后執(zhí)行；

　�。�3）參加新增和重大項目的方案制定和談判，評審、驗收各項工程，確保質量，造價達到預定的指標要求；

　�。�4）督導部門經(jīng)理和各專業(yè)工程師完成月度工作計劃或專項工程計劃，直接指揮和參與重大的工程和維修任務及技術改造任務；

　�。�5）負責審查部門的各種規(guī)章制度，審定操作規(guī)程、安全規(guī)程，并督導員工執(zhí)行；

　　（6）培訓下屬員工，定期對下屬員工進行業(yè)績評估，審查獎懲方案。

　　素質要求：

　　基本素質：具備相當豐富的工程管理專業(yè)知識，責任心強，有較強的組織管理能力。

　　自然條件：男性，40歲以上，身體健康。

　　文化程度：工程技術專業(yè)本科以上或同等學歷，受過酒店管理的`專業(yè)培訓，具有高級工程師職稱。

　　外語水平：中級以上英語水平，能閱讀工程技術資料。

　　工作經(jīng)驗：在四星級以上酒店擔任過工程總監(jiān)兩年或副總監(jiān)三年以上，具有五年以上的工程技術管理經(jīng)驗。

　　特殊要求：清楚現(xiàn)代化酒店的運作規(guī)律和方式，對酒店的電力、空調、消防、通訊、給排水等方面的專業(yè)知識有全面的了解。

酒店工作職責9

　　客房服務員崗位職責

　　1.向客房部長負責,負責客房的清潔及接待業(yè)務。

　　2.班前注意自己的儀容儀表,注意禮貌用語的規(guī)范使用。

　　3.清理客房公共區(qū)域和客房內的衛(wèi)生。

　　4.接待入住客人,向客人推價酒店的服務設施。

　　5.控制客情房態(tài),注意與前臺接待的工作協(xié)調。

　　6.控制能源,節(jié)約易耗品及清潔劑。

　　7.注意清潔機械和工具的使用和保養(yǎng)。

　　8.完成部長交待的其它工作。

　　9.控制布草及其它物品流失。

　　10.對客房的安全負責。

　　11.跟進客房維修。

　　總經(jīng)理______________年月日

　　客房部長崗位職責

　　1. 向營業(yè)經(jīng)理負責，負責客部的.全面事務。

　　2. 協(xié)助上司制定客房經(jīng)營方面政策，年度預算及營業(yè)指標，組織和推動其實施/。對客房的經(jīng)營狀況負有改善的責任。

　　3. 培訓下屬的業(yè)務技能酒店客房崗位職責酒店客房崗位職責。

　　4. 主持客房部例會，協(xié)調各部的工作關系，協(xié)同一致為酒店目標服務。

　　5. 巡查各崗位，各班次的工作情況，檢查物資管理情況，培訓下屬的服務意識與水平，提高其業(yè)務技能和工作意識。

　　6. 建立良好的顧客與公關關系。

　　7. 制定客房的規(guī)章制度，操作程序質量標準，崗位職責等。

　　8. 審查各種報表報告，對下屬進行考評考績及獎勵和處罰。

　　9. 掌握員工思維動態(tài)，并引導其往正確的方向發(fā)展。

　　10. 控制能源，易耗品和其它物品的消耗。

　　11. 每月月底將工作總結、營業(yè)分析及下月工作計劃呈營業(yè)經(jīng)理

　　12. 處理投訴及意外事件。

　　13. 組織例行計劃衛(wèi)生并負責檢查。

　　14. 學習先行經(jīng)驗，了解市場情況，提出客房改造建議和改善服務的措施。

　　15. 合理安排調度人，制定員工的作息時間。

　　16. 定期檢查物資完好情況。

　　17. 處理客人遺留物品。

　　18. 掌握客情房態(tài)。

　　總經(jīng)理_____________年月日

　　前臺接待崗位職責

　　1. 向客房部長負責，負責前臺接待的日常工作。

　　2. 接受并控制預訂，并做好相關記錄。

　　3. 為客人辦理入住手續(xù)、退房手續(xù)、入住手續(xù)及轉房手續(xù)。

　　4. 向客人推介酒店的設備設施，了解酒店的服務項目及價格。

　　5. 注意自己的儀容儀表，使用規(guī)范的禮貌用語。

　　6. 解答客人對于相關問題的疑問。

　　7. 控制客情房態(tài)，與樓層服務員做協(xié)調工作酒店客房崗位職責百科。

　　8. 接聽酒店內外線電話。

　　9. 做好morning call服務管理客房鑰匙。

　　10. 對電腦進行維護，保持前臺的柜內衛(wèi)生。

　　11. 與收銀協(xié)作填寫每日報表。

　　12. 辦理客人的打字、復印、傳真等商務要求。

　　13. 經(jīng)部長授權、處理客人遺留物品。

　　總經(jīng)理_____________年月日

酒店工作職責10

　　1、負責酒店工程維修業(yè)務的組織、指導和管理工作。

　　2、組織并實施制定設備更新、改造工程計劃，重點大維修保養(yǎng)計劃、備件購進計劃。

　　3、負責酒店各種土木工程建設規(guī)劃。

　　4、控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。

　　5、負責處理工程部職責范圍發(fā)生問題和客人對工程維修工作投訴。

　　6、深入現(xiàn)場，掌握人員和設備狀況，每一天堅持做一至兩次巡視。

　　7、與有關部門協(xié)調安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負責員工的`業(yè)務技術培訓及業(yè)務考核。

　　8、審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行狀況。

　　9、負責準備并及時向酒店上交所有有關報告及報表。

　　10、負責工程部員工的績效評估，并按照獎懲制度實施獎懲。

　　11、建立健全工程設備的運行和操作程序，合理安排各工種的定期維修，確保整個工作設備的正常運行。

　　12、與上級主管，各部門持續(xù)有效的溝通，確保信息及時準確的得以傳達。

　　13、及時向總經(jīng)理上報有關工程工作狀況。

　　14、參加酒店行政及其他有關會議。

　　15、定期給下屬員工進行各相關知識培訓。

　　16、完成上級交待的其他任務。

酒店工作職責11

　　1、全面負責酒店的`籌建，運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；

　　2、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作，并在成本預算內實現(xiàn)營業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績指標的達成；

　　3、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；

　　4、外聯(lián)關系維護，為酒店運作創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境；

　　5、確保分店正常運營的各項對外事務的處理，如證照辦理和年審等。

酒店工作職責12

　　1、負責酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負責；

　　2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用；

　　3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作；

　　4、協(xié)調和酒店相關的市政工程等業(yè)務部門的關系，以獲得良好的'外部環(huán)境；

　　5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；

　　6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；

　　7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養(yǎng)護工作；

　　8、其他臨時事項。

酒店工作職責13

　　1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉；

　　2、負責酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，帶給節(jié)能降耗可行性方案；

　　3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的`實施執(zhí)行工作。

　　4、負責處理突發(fā)工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規(guī)程及設備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的執(zhí)行實施；

　　6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合潛力素養(yǎng)，進行人員合理化配置；

　　7、負責協(xié)調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工作職責14

　　1、工作指導，檢查，協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作；

　　2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負責工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。

　　3、有高度的責任感和事業(yè)心，認真鉆研技術，講求質量，做到精益求精。

　　4、負責酒店工程維修和技術的組織、指導及管理工作。負責酒店設備設施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

　　5、制定設施更新、改造工程計劃，抓好技術革新、技術改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標。

　　6、審查編制設備維修計劃及設備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　7、負責對工程部所有人員的調配和管轄。配合人事培訓部門做好設備使用操作方面的技術培訓工作，發(fā)揮和調動部門員工的.積極性，并按有關制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　8、制定各種設備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓合格不能上崗的原則，以確保設備的安全運行，促進設備管理、設施保養(yǎng)的標準化、程序化和規(guī)范化。

酒店工作職責15

　　1.嚴格遵守員工守則和各項規(guī)章制度。

　　2.負責家具、木器的修理和翻新。

　　3.負責墻紙、地毯、天花、玻璃等各種裝修的修理。

　　4.負責各類鎖的安裝和修理。

　　5.負責酒店門窗、門地彈簧的安裝和修理。

　　6.有力所能及的'情況下,承擔部分裝修改造工程和木器家具的制作或改造。

　　7.按時、按質、按量完成各項工作任務,并填好記錄表格,服從領導分配。

　　8.按規(guī)定時間做好班內外清潔工作。

酒店工作職責16

　　工作職責：

　　1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃，酒店產(chǎn)品標準的建立，不斷完善產(chǎn)品標準;

　　2.制定與推進相關項目業(yè)務工作的技術與項目管理體系;

　　3.協(xié)調、推進成本預算、采購、設計與各項目實施工程的銜接;力保項目各階段、各項工作的順利展開和目標達成;

　　任職要求：

　　1、50歲以內，五年以上大型酒店或大型物業(yè)公司同崗位工作經(jīng)驗；

　　2、熟練掌握暖通、空調、給排水設備、電梯、消防安全系統(tǒng)等的使用和維護管理；能夠獨立解決酒店工程部的各項工作，確保酒店正常運行；

　　3、熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的.政策與法規(guī)；

　　4、具有較強的團隊管理能力、性格穩(wěn)重、能吃苦耐勞；

　　5、具有良好的團隊意識和溝通協(xié)調能力，能協(xié)助處理各分店突發(fā)問題；

　　6、具有良好的應變能力，能夠獨立解決突發(fā)工程事件。

酒店工作職責17

　　1.工程部門數(shù)據(jù)及表格的整理。

　　2.配合部門完成各部門間協(xié)調工作。

　　3.完成每月工作報表。

　　4.負責盤點、防損等工作，并做好記錄。

　　5.發(fā)現(xiàn)問題及時報告上級，提出合理建議，協(xié)助部門管理好一切工作。

　　6.遵守規(guī)章制度，積極參加培訓。

　　7.完成上級交辦的其他任務。

酒店工作職責18

　　1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負責制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施。

　　2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令，檢查維修質量，保證滿足對客服務要求。

　　3、根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔大修、技術改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的`要求。

　　4、協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題，應及時向工程部領導匯報。

　　5、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設備進行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設備設施處于完好的狀況。

　　6、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃，著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

　　7、對各維修工的工作進行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。

　　8、切實執(zhí)行工程部領導的工作指令，認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

　　9、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預定的規(guī)范要求，按時按質完成。

　　10、對酒店改造工程，外包大修工程應積極組織人員密切配合，保證施工質量與進度。

　　11、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務人員進入機房，保證設備安全。

　　12、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。

　　13、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓，并負責檢查考核，提出獎懲建議。

　　14、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度，按照三干凈設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；四不漏不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣；五良好使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

　　15、當設備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關，保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當重要設備發(fā)生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

　　16、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工

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