食品安全管崗位職責

食品安全管崗位職責

　　在當今社會生活中，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編整理的食品安全管崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品安全管崗位職責1

　　一、食堂安全管理組織機構(gòu)

　　二、食品安全管理組織人員職責

　　(一)負責人職責:對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任

　　(二)直接負責人職責

　　1、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓(xùn)。

　　2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度,并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

　　3、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。

　　4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的.管理。

　　5、組織從業(yè)人員進行健康檢查,督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

　　6、建立食品安全管理檔案。

　　7、接受和配合食品藥品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查,如實提供有關(guān)情況,對提出的整改意見負責落實,并及時向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)報告。

三河市第九中學(xué)

　　20xx年2月17日

食品安全管崗位職責2

　　性別:不限

　　駕照:不要求

　　崗位職責:

　　崗位職責:負責食品安全培訓(xùn)、咨詢、標準化、企業(yè)文化等;

　　任職要求:

　　1、年齡35歲以上,身體健康;

　　2、大學(xué)本科以上,食品、奶制品、制藥、化妝品等相關(guān)專業(yè);

　　3、具備在相關(guān)專業(yè)5年以上的工作經(jīng)歷,至少具有3年的.行業(yè)管理經(jīng)驗;

　　4、對食品、奶制品、制藥、化妝品等相關(guān)專業(yè)的質(zhì)量管理、項目管理、運營管理、風(fēng)險管理有獨到的、輸入的、全面的理解;

　　5、熟悉iso22000食品安全管理體系標準,具有咨詢師或?qū)徍藛T證書。

食品安全管崗位職責3

　　崗位職責:

　　1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

　　2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;

　　3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;

　　4.負責員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

　　5.負責跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

　　6.協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

　　7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實。

　　任職要求:

　　1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

　　2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

　　3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

　　5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

　　6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　發(fā)展方向和機會:

　　★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

　　★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財管員、店長助理、店長、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

食品安全管崗位職責4

　　崗位職責:

　　1、負責承接國際、國家標準修訂公司的管理體系文件、追溯、改進;

　　2、負責推動公司體系文件執(zhí)行效果驗收,管理評審、企業(yè)內(nèi)審工作;

　　3、各種審核標準的.培訓(xùn)教育、課件編輯;

　　4、負責與外部審核機構(gòu)、認證機構(gòu)對接迎檢,及管理改進的推動和執(zhí)行;

　　5、負責完成上級交辦的其他工作。

　　任職要求:

　　1、食品相關(guān)專業(yè);本科及以上學(xué)歷;英語四級以上;

　　2、2年及以上食品企業(yè)質(zhì)量管理、或認證審核工作經(jīng)驗,熟悉內(nèi)審和管理評審、熟悉食藥局審核對接、供應(yīng)商審核對接工作;

　　3、文字能力強,熟練編寫有關(guān)認證審核和體系管理相關(guān)制度文件;

　　4、了解國際有機、歐盟、美國有機、halal認證、brc認證、sc認證審核標準至少兩個。

　　薪酬:

　　3000-5000/月。

食品安全管崗位職責5

　　崗位職責:

　　1.組織餐廳員工開展食品安全知識培訓(xùn),以及宣導(dǎo)工作;

　　2.監(jiān)督原料、半成品、成品在儲存、加工、售賣過程中的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,反饋異常,制定改進方案,并跟蹤改進實施效果;

　　3.協(xié)助餐廳擬定5s工作計劃并組織餐廳推進、落實;

　　4.負責員工健康證辦理、登記工作,關(guān)注員工日常健康狀況;

　　5.負責跟蹤和優(yōu)化餐廳有害生物控制,引導(dǎo)防治公司人員規(guī)范投藥;

　　6.協(xié)助店長處理顧客投訴以及重大突發(fā)事件及調(diào)查處理;

　　7.協(xié)助公司編制食品安全相關(guān)制度、作業(yè)指導(dǎo)書等文件,并在餐廳宣貫、落實。

　　任職要求:

　　1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專以上學(xué)歷;

　　2.24歲以上,熟練電腦操作和使用辦公軟件;

　　3.1年以上食品加工、餐飲管理同類工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　4.熟悉iso 9001/iso 22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先;

　　5.具有原則性和溝通協(xié)調(diào)能力;

　　6.接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　發(fā)展方向和機會:

　　★優(yōu)秀的伙伴發(fā)展為片區(qū)食品安全主管;

　　★以及公司其他業(yè)務(wù)管理路線—財管員、店長助理、店長、區(qū)域經(jīng)理、部門總監(jiān)。

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