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      2. 餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)

        時(shí)間:2022-06-22 17:10:31 崗位職責(zé) 我要投稿

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)精選15篇

          在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?以下是小編為大家整理的餐廳服務(wù)員崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)精選15篇

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)1

          1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          2、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供服務(wù);

          3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

          4、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

          5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)2

          1.協(xié)助執(zhí)行公司及店內(nèi)所頒布規(guī)則、制度。

          2.推動(dòng)其崗位之招呼及人手工作分配。

          3.協(xié)助分店導(dǎo)師訓(xùn)練及跟貼基層員工。

          4.跟貼每巿正常招呼程序(午巿、晚飯、廳房及酒席)。

          5.推動(dòng)員工做好客情。

          6.協(xié)助處理突發(fā)事件。

          7.協(xié)助跟查店內(nèi)有關(guān)事項(xiàng):維修保養(yǎng),清潔及打點(diǎn)。

          8.協(xié)助收銀員往銀行解款。

          9.執(zhí)行專責(zé)分工表內(nèi)之事項(xiàng)。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)3

          1、負(fù)責(zé)鋪臺(tái)等餐前準(zhǔn)備工作,確保酒店餐廳正常營業(yè)使用;

          2、負(fù)責(zé)用餐來賓的迎送服務(wù);

          3、運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語和肢體語言,熱情、周到、主動(dòng)的為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

          4、熟悉基本的餐飲禮儀,能夠根據(jù)賓客的不同要求為其推薦菜式或酒水飲料;

          5、餐后負(fù)責(zé)及時(shí)清臺(tái),整理桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)4

          1、服從部長領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。

          2、嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

          3、按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度。

          4、分工不分家,團(tuán)結(jié)協(xié)作,又快又好的完成接待任務(wù)。

          5、妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況;及時(shí)更換餐具、煙灰缸,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙;及時(shí)清理桌面,更換干凈的桌墊。

          6、上班時(shí)要精神集中,不準(zhǔn)幾個(gè)人湊在一起閑談。

          7、要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù)。

          8、上班時(shí)要控制情緒,保持良好的心態(tài)。

          9、遇到客人投訴,應(yīng)立即匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決,隨時(shí)滿足客人的服務(wù)要求。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)5

          職務(wù)名稱:服務(wù)員

          直接上級(jí):店務(wù)部長

          1 崗位職責(zé)

          1.1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

          1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

          1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

          1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

          1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)

          1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

          1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

          1.9熱情接待每一位客人。

          1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

          1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

          1.12將客人的要求傳遞給廚房。

          1.13通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

          1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

          1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

          1.16負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

          1.17主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

          1.18保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

          1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。

          1.20發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

          1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)6

          【崗位職責(zé)一】

          1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

          2、負(fù)責(zé)桌椅及餐具的擺設(shè)及檢查工作,做好客用品的保管及清潔工作。

          3、熟練掌握各種餐飲服務(wù)技巧,熟知菜牌、酒水牌,及時(shí)向客人促銷。

          4、主動(dòng)熱情為客人提供規(guī)范化服務(wù)。

          5、下單準(zhǔn)確、傳單及時(shí)。

          6、負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生清潔及消毒工作。

          7、相互團(tuán)結(jié)、相互配合,做好各項(xiàng)工作的銜接工作,及時(shí)反饋客人的意見。

          8、熟悉本店的其他經(jīng)營項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)引導(dǎo)客人消費(fèi)。

          9、及時(shí)提醒客人不要遺落物品。

          10、完成上級(jí)交待的其他任務(wù)。

          【崗位職責(zé)二】

          1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

          2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

          3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

          4、儀容整潔,不擅自離崗。

          5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

          6、開餐后,搞好餐廳的`清潔衛(wèi)生工作。

          7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

          8、做好餐后收尾工作。

          【崗位職責(zé)三】

          1、準(zhǔn)時(shí)到崗,接受值班經(jīng)理的任務(wù)分配,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          2、保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。儀容儀表規(guī)范化。

          3、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。 按照規(guī)定要求,布置餐桌及補(bǔ)充各種物品。

          4、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

          5、 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

          6、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作。

          7、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

          8、接受客人點(diǎn)餐,推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

          9、通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

          10、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

          11、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

          12、發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

          13、遵守飯店的各種規(guī)章制度,完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。

          【崗位職責(zé)四】

          1.按時(shí)點(diǎn)名上崗,離崗時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并簽離準(zhǔn)確時(shí)間。

          2.按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺(tái)用托盤,餐具要求無破損,備用器皿要充足,擺放整潔美觀。

          3.了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜,詳知其價(jià)格,口味特色,制作方法,營養(yǎng)價(jià)值等以便及時(shí)做好推銷工作。

          4.迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好,并幫助客人拉椅讓座。

          5.開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺(tái)、結(jié)賬、送客。

          6.時(shí)刻關(guān)注賓客需求,反應(yīng)敏捷,主動(dòng)為客人點(diǎn)煙,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水,要能服務(wù)在客人示意之前。

          7.對(duì)vip客人給予重點(diǎn)關(guān)注,對(duì)老弱病殘客人給予特別關(guān)注,并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

          8.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時(shí)將客人的問題和投訴及時(shí)反饋給主管,尋求解決辦法。

          9.當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

          【崗位職責(zé)五】

          1。整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到早退,絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。認(rèn)真快速的完成工作。

          2。了解所負(fù)責(zé)區(qū)域的訂餐情況,就餐人數(shù)和時(shí)間。有關(guān)特殊要求。做好針對(duì)性的服務(wù)。

          3。開餐前按要求認(rèn)真做好桌椅,餐具及環(huán)境的衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保餐具的充足,衛(wèi)生,清潔,無破損,整齊排列桌椅。

          4。按規(guī)定時(shí)間站位,面帶微笑自然,以飽滿的精神迎接客人。

          5?腿说綍r(shí),主動(dòng)問好,拉椅讓座,根據(jù)人數(shù)加撤餐位,主動(dòng)介紹本店特色。

          6。席間,請(qǐng)字開頭謝不離口,隨時(shí)保持微笑和禮貌用語,并使用普通話,不得罪客人不怠慢客人,有問必答不知道的委婉回答,及時(shí)撤換骨盤空盤,及時(shí)為客人添加茶水飲料,介紹點(diǎn)菜,征詢客人酒水并報(bào)名稱和價(jià)格。

          7。餐中隨時(shí)注意客人以餐廳前的一切狀況,以便達(dá)到更好的協(xié)助服務(wù),更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù),讓客人滿意。

          【崗位職責(zé)六】

          1、接受領(lǐng)班分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。

          3、愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。

          4、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

          5、保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

          6、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)

          7、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。

          8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

          9、熱情接待每一位客人。

          10、接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

          11、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

          12、將客人的要求傳遞給廚房。

          13、通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

          14、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

          15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

          16、負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

          17、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。

          18、保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。

          19、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。

          20、發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

          21、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)7

          1、在領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下,做好餐廳接待服務(wù)及日常清掃,衛(wèi)生工作;

          2、做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好,按要求擺放餐具;

          3、保持餐廳衛(wèi)生,做到無蚊蟲、無灰塵、無雜物、無異味;

          4、文明禮貌,熱情待客,微笑服務(wù),耐心解答客人問題;

          5、注重個(gè)人儀表,保持服裝整潔,束好發(fā)辮,站立端正;

          6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn)及品味,引導(dǎo)客人點(diǎn)菜;

          7、負(fù)責(zé)所點(diǎn)桌臺(tái)情況,及時(shí)添加湯、水,紙巾,避免錯(cuò)收和漏單;

          8、客人離開后及時(shí)清理桌臺(tái),發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及時(shí)交主管或收銀臺(tái),以便及時(shí)歸還客人。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)8

          1.按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,擺臺(tái)用托盤,餐具要求無破損;

          2.了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜,詳知其價(jià)格,口味特色,制作方法,營養(yǎng)價(jià)值等;

          3.迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好,并幫助客人拉椅讓座;

          4.開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、送客;

          5.時(shí)刻關(guān)注賓客需求,反應(yīng)敏捷,更換餐具,煙缸,添加酒水、茶水;

          6.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題;

          7.當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)9

         。、準(zhǔn)時(shí)到崗,接受任務(wù)分配。

         。病⒇(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌,擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。

         。、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對(duì)客服務(wù)工作。

         。础⒅鲃(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見,接受客人的投訴并及時(shí)向餐廳領(lǐng)班匯報(bào)。

          5、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家具、臺(tái)面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。

         。、積極參加餐廳和餐飲部組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能技巧。

         。贰⒆袷貢(huì)所的各種規(guī)章制度。

         。、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)10

          1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

          2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

          3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

          5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作。

          6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

          8、做好餐廳完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)11

          1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。

          2.清潔并擦亮所有器皿。

          3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

          4.添加所需的布品及操作設(shè)備。

          5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。

          6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來完成服務(wù)工作。

          7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

          8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)12

          1、餐廳每日營業(yè)前認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

          2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

          3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供服務(wù),

          4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

          5、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)13

          ●上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。

          ●熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。

          ●替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。

          ●整理、準(zhǔn)備菜單、酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)更換。

          ●迎接客人,引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺(tái)位或客人滿意的臺(tái)位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單酒水單。

          ●客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的顧客,使客人樂于等位。

          ●留意常客姓名,以增加客人的親切感和自豪感。

          ●隨時(shí)注意聽取顧客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。

          ●隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

          ●掌握和運(yùn)用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。

          ●負(fù)責(zé)接聽電話,客人電話訂餐應(yīng)問清楚姓名、單位、時(shí)間及人數(shù),傳聽電話要準(zhǔn)確、快捷。

          ●向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引客人來餐廳就餐?腿擞貌秃箅x開餐廳時(shí),站在門口目送客人、征求客人意見并向客人表示感謝,歡迎客人下次光臨。

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)14

          1.每天按時(shí)上班,認(rèn)真做好本職工作;

          2.熟悉餐廳所提供的服務(wù)及設(shè)施;

          3.服務(wù)客人時(shí)保證有良好的工作態(tài)度和儀容儀表,面帶微笑,竭盡全力服務(wù)好每一位客人;

          4.與客人建立友善的關(guān)系,合理的處理客人所有相關(guān)務(wù)的要求;

          5.做好餐前準(zhǔn)備工作,確保服務(wù)質(zhì)量;

          6.餐后及時(shí)清臺(tái),整理餐桌衛(wèi)生,保持餐廳的整潔和良好的環(huán)境;

          7.良好的職業(yè)道德精神和職業(yè)道德操守,有強(qiáng)烈的凝聚力和事業(yè)心;

          8.嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度,做一個(gè)有誠信的員工

        餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)15

          1.按照助理安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備各種用品,確保正常營業(yè)使用;

          2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,是顧客有賓至如歸之感;

          3.運(yùn)用禮貌語言,為客人提供***服務(wù);

          4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜店;

          5.配合助理工作,服從助理或者以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

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