學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案范文(精選5篇)
為了確保工作或事情順利進(jìn)行,時常需要預(yù)先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么我們該怎么去寫方案呢?以下是小編精心整理的學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案范文(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案1
一、活動目的:
為了營造良好的就餐環(huán)境,確保同學(xué)們的身體健康、不斷豐富校園文化,我們的文明食堂評比活動又一次到來了,在我校迎接評估的這個關(guān)鍵時刻,它的舉辦不僅能促進(jìn)同學(xué)們養(yǎng)成科學(xué)文明的生活習(xí)慣,加強(qiáng)學(xué)生同食堂的溝通與交流,提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,滿足廣大師生的需求,更重要的是,作為我們校園文明工程的一個重要方面,他將展示我們特區(qū)大學(xué)規(guī)范化、制度化的食堂管理模式,展示我們海大學(xué)子的風(fēng)采,為我校的迎評工作增添又一筆亮色。
二、指導(dǎo)單位:xx大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)
共青團(tuán)大學(xué)委員會
主辦單位:xx學(xué)生會
協(xié)辦單位:各學(xué)院學(xué)生會
三、組織機(jī)構(gòu):
1、成立活動組委會
名譽(yù)主任:
主任:
副主任:
委員:
各學(xué)院學(xué)生會主席:
2、成立膳食督導(dǎo)隊
隊長:
副隊長:
隊員:
3、采取隊長負(fù)責(zé)制,把干部分成若干小分隊,分別對學(xué)生食堂的工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)和監(jiān)督,并參與食堂的民主管理。
四、活動時間:10月20日~11月20日
1、10月20日至10月23日做前期籌備工作。
2、10月24日至10月30日以海報、板塊、廣播和懸掛橫幅及食堂內(nèi)餐桌上制作公益廣告及溫馨提示等形式向同學(xué)們宣傳活動具體內(nèi)容,并且下發(fā)調(diào)查問卷,統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果。
3、10月31日至11月8日,利用中午時間對食堂進(jìn)行監(jiān)督評比和抽查,同時對同學(xué)的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)及監(jiān)督。
4、11月4日,前期工作小結(jié)。
5、11月18日至11月20日,進(jìn)行全面總結(jié),召開總結(jié)大會。
五、活動內(nèi)容:
1、長期在各食堂設(shè)置“學(xué)生就餐意見薄”,及時收集,與后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心和各食堂主管溝通、協(xié)調(diào),并及時反饋學(xué)生就餐意見。
2、活動過程中規(guī)定時間段,每天中午由學(xué)生組成的膳食督導(dǎo)隊聯(lián)合校園文明工程中的“小紅帽”文明督導(dǎo)隊監(jiān)督食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。
3、監(jiān)督食堂開水供應(yīng)情況,查看供應(yīng)水的水質(zhì)及燒水過程。
4、在食堂內(nèi)部,主要在餐桌上制作一些溫馨提示,為同學(xué)們提供一些生活常識、飲食小常識及科學(xué)食譜等。
5、在活動結(jié)束時將評出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”“活動積極分子”。
6、在活動結(jié)束后,繼續(xù)組織膳食督導(dǎo)隊參與食堂民主管理,膳食督導(dǎo)隊將由校學(xué)生會自律委員會生活服務(wù)部干部及各學(xué)院推優(yōu)人選組成,形成長效機(jī)制。
六、評比標(biāo)準(zhǔn):
。ㄒ唬拔拿魇程谩狈矫
1、飯菜品種齊全;
2、飯菜新鮮衛(wèi)生;
3、物美價廉;
4、食堂環(huán)境衛(wèi)生良好;
5、服務(wù)人員整體素質(zhì)較高,無錯打卡現(xiàn)象。
。ǘ笆选狈⻊(wù)員評比方面
1、服務(wù)熱情主動、用語文明。
2、穿工作服,戴口罩、手套,佩帶工作證上崗。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無打錯卡現(xiàn)象。
4、服裝整潔。
5、頭發(fā)及指甲勤剪理,保持干凈衛(wèi)生。
。ㄈ盎顒臃e極分子”方面
1、不遲到、不早退、無缺勤情況。
2、工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞。
3、能主動及時地解決活動中所遇問題,并提出合理、可行性意見和建議。
七、獎勵方法:
1、被評為“優(yōu)秀文明食堂”和“十佳”服務(wù)員由后勤服務(wù)集團(tuán)給予表彰。
2、“活動積極分子”由校學(xué)生會頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎品。
學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案2
我院是河南省文明校園標(biāo)兵,四個學(xué)生食堂均被評為河南省高校標(biāo)準(zhǔn)化示范食堂,為了貫徹執(zhí)行“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的指示精神,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大師生及各食堂從業(yè)人員文明健康素養(yǎng),營造一個干凈、和諧、優(yōu)美、文明的就餐環(huán)境,同時把“三全育人”和“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”等精神文明創(chuàng)建融入全院教職工的日常生活中,落實(shí)到對文明食堂、文明窗口、文明餐桌的追求上來,根據(jù)學(xué)院文明創(chuàng)建工作的要求,后勤處以“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”為主題,開展文明學(xué)生食堂和文明窗口創(chuàng)建活動,爭創(chuàng)國家級文明校園,F(xiàn)結(jié)合學(xué)院工作的實(shí)際,后勤處特制定如下實(shí)施方案。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動的組織與領(lǐng)導(dǎo),學(xué)院成立新鄉(xiāng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:閆xx
副組長:邢xx楊xx
成員:王xx張xx李xx任xx楊xx趙xx,各餐飲服務(wù)公司食堂經(jīng)理和學(xué)生權(quán)益部成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室:
辦公室主任:王xx(兼)
辦公室主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生會伙管會的干部分別對學(xué)生食堂的各項工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)、監(jiān)督、檢查評比,并參與食堂的民主管理。
二、工作步驟
。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動階段(3月份)
廣泛利用版面宣傳新冠防控知識、安全用餐、節(jié)儉用餐、文明用餐、三全育人等,以各種案例說明文明餐桌行動和安全用餐的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要張貼“三節(jié)”、食品安全、文明餐桌、“三全育人”等宣傳內(nèi)容,同時開展形式多樣的'“三全育人”活動。通過宣傳和倡導(dǎo),營造爭做文明食堂和文明窗口的氛圍。
。ǘ┙M織實(shí)施階段(4月-12月上旬)
1.根據(jù)省標(biāo)準(zhǔn)化示范餐廳標(biāo)準(zhǔn)、常態(tài)化新冠防疫和智慧食堂要求,在食堂的硬件設(shè)施更新、管理制度落實(shí)、疫情防控環(huán)節(jié)、食品安全把控、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設(shè)、人員技能培訓(xùn)上狠下功夫,進(jìn)一步改善學(xué)生食堂條件。
2.長期在各食堂顯著位置設(shè)置投訴臺和“學(xué)生就餐意見薄”,及時處理學(xué)生就餐時出現(xiàn)的各種問題,和各餐廳經(jīng)理加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào),并及時反饋學(xué)生就餐意見。
3.學(xué)校食堂要加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,建立健全所有食材等原材料購進(jìn)的專用臺賬,在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌,標(biāo)明食品安全等級和食材價格。
4.活動過程中,在每天就餐時間段,由管理老師和伙管會干部監(jiān)督學(xué)生食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)按要求排隊文明就餐,打造育人環(huán)境。
5.開展多種形式“三全育人”活動。提醒師生做到“防疫情、倡節(jié)約、反浪費(fèi)、我文明、共育人”。
6、每周采取食堂自查,后勤處、管理老師和權(quán)益部干部集體檢查和抽查,進(jìn)行評比。
。ㄈ┛偨Y(jié)階段(12月下旬)
進(jìn)行文明食堂、文明窗口創(chuàng)建活動總結(jié),確定“文明食堂”、“文明窗口”“優(yōu)秀經(jīng)理”、“優(yōu)秀伙管會干部”名單,分別進(jìn)行表彰。
評比標(biāo)準(zhǔn):
1.依照河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化示范學(xué)生食堂的標(biāo)準(zhǔn)、食品安全操作規(guī)范、6s管理、防疫、“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”和“三全育人”等進(jìn)行全面綜合量化考核。
2.具體標(biāo)準(zhǔn):
“文明食堂”2名:每年評選一次。
。1)防疫措施落實(shí)到位。
。2)“厲行節(jié)約反對浪費(fèi)”宣傳氛圍濃、活動多。
。3)食品安全操作規(guī)范。
。4)6s管理到位。
。5)“三全育人”活動形式新穎。
。6)飯菜品種齊全,質(zhì)量、價格合理,無私調(diào)價、私收現(xiàn)金、私掃二維碼現(xiàn)象;服務(wù)人員整體素質(zhì)較高。伙管會評分25%、網(wǎng)評25%、后勤處評分各占50%(在學(xué)院重大活動中做出突出貢獻(xiàn)的加10分,配合后勤處工作并舉辦活動的一次加3分)。
“文明窗口”20名(元逢4個、豫鄭苑5個、派吉5個、康捷4個、萬慶德2個):每年評選一次。
。1)遵規(guī)守紀(jì)、文明素養(yǎng)高。
。2)衛(wèi)生完全符合6S管理標(biāo)準(zhǔn)。
。3)無安全隱患。
。4)飯菜品種、價格合理。
(5)服從學(xué)校和本公司一切安排。
(6)無任何違規(guī)現(xiàn)象。伙管會評分20%、網(wǎng)評50%、餐飲公司10%、后勤處20%。
“優(yōu)秀經(jīng)理”2名:每年評選一次。防疫工作表現(xiàn)突出,以大局為重;工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、方法得當(dāng)、任勞任怨;依著整潔、干凈,說話文明;能圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)布置的工作,并能及時處理好突發(fā)問題,食堂未發(fā)生輿情現(xiàn)象。餐飲公司20%+后勤管理處60%+伙管會20%。
“優(yōu)秀學(xué)生會干部”10名:每年評選一次。主動參加活動,工作積極認(rèn)真,態(tài)度端正,恪盡職守,不以權(quán)謀私,有創(chuàng)新精神。團(tuán)委權(quán)益部60%+后勤管理處40%。
3.文明食堂的評選,有下列情形之一者,實(shí)行一票否決。
。1)違犯防疫要求的。
。2)發(fā)生食物中毒或食品安全事故的。
(3)在上級部門組織的檢查評比中,受到通報或者批評的。
。4)不配合學(xué)院工作,對正常就餐秩序造成危害的。
(5)發(fā)生輿情的。
三、相關(guān)要求
1.高度重視。相關(guān)部門要高度重視文明食堂創(chuàng)建工作,要把文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動計劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保此項工作落到實(shí)處。
2.加強(qiáng)監(jiān)督。要定期對文明食堂創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改,確保師生飲食安全、健康。
3.正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂,學(xué)校將進(jìn)行表彰獎勵。
通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法,確保文明食堂、文明窗口、文明餐桌行動不流于形式,使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣貫穿育人全過程,深入人心,成為廣大師生的自覺行為。
學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案3
一、學(xué)校成立創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位活動領(lǐng)導(dǎo)小組,由分管后勤工作的副校長束昉任組長,成員由江浦校區(qū)、后勤服務(wù)集團(tuán)、浦江學(xué)院、繼續(xù)教育學(xué)院暨技術(shù)學(xué)院和學(xué)校有關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人組成。
組長:
副組長:
組員:
創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在后勤管理處。
江浦校區(qū)、模范馬路校區(qū)、浦江學(xué)院成立區(qū)域創(chuàng)建工作小組,在學(xué)校創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下具體負(fù)責(zé)本區(qū)域的創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"組織實(shí)施工作。
江浦校區(qū):
組長:
副組長:
組員:
組長:
副組長:
組員:
浦江學(xué)院
組長:
副組長:
組員:
二、分層次組織召開創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位活動動員會,研究和部署"創(chuàng)建"工作,力爭20xx年__工業(yè)大學(xué)被省教育廳評為"文明食堂"、"文明宿舍"先進(jìn)單位,為創(chuàng)建一流工業(yè)大學(xué)做貢獻(xiàn)。
三、各級領(lǐng)導(dǎo)要充分重視創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"工作,認(rèn)真組織學(xué)習(xí)"創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)"和學(xué)校"后勤管理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及評估辦法(試行)",制定創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位的目標(biāo)措施。
全校各個學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),自查找出存在的問題和差距,制定整改和創(chuàng)建措施,并列出整改時間進(jìn)度表。
各區(qū)域創(chuàng)建工作小組于4月10日以前對所管轄的學(xué)生食堂、學(xué)生宿舍進(jìn)行初次自查自評后提出整改措施,報學(xué)校創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,四月中旬學(xué)校組織抽查。
四、六月二十日前各區(qū)域創(chuàng)建工作小組分別把再次自查自評后的復(fù)查報告交后勤管理處,學(xué)校在六月下旬對全校學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍進(jìn)行校內(nèi)檢查自評后,寫出自查自評報告,7月10日前報省教育廳。
五、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及硬件條件不達(dá)標(biāo)的,各單位在力所能及的情況下設(shè)法解決,若須學(xué)校解決的盡快書面報學(xué)校。充分利用暑假期間對不達(dá)標(biāo)的部分硬件進(jìn)行整改和維修,力求達(dá)到"標(biāo)準(zhǔn)"的要求。
六、進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè),建立、健全各項管理規(guī)定、崗位責(zé)任制,制度上墻,公布在顯著位置。管理操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,并在實(shí)際工作中落實(shí)到位。
七、各區(qū)域制定計劃加強(qiáng)職工素質(zhì)教育,提高每名從業(yè)員工職業(yè)道德水平和服務(wù)技能水平,加強(qiáng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)"應(yīng)知應(yīng)會"的培訓(xùn),增強(qiáng)服務(wù)理念和意識。
八、增強(qiáng)安全防范意識,建立健全"食品衛(wèi)生安全"和"防火防盜"安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。飲食業(yè)從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢,人人熟知食品衛(wèi)生安全的規(guī)定;宿舍管理員熟知宿舍安全管理的規(guī)定,均嚴(yán)格執(zhí)行。
九、齊抓共管,協(xié)力共建。創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位是學(xué)校建設(shè)中一件大事,涉及到學(xué)校整體形象。學(xué)生處、團(tuán)委和各學(xué)院要積極支持和配合,加強(qiáng)對學(xué)生的宣傳和教育,統(tǒng)一組織全校的"文明食堂"和"文明宿舍"的創(chuàng)建工作,加強(qiáng)對學(xué)生伙管會的領(lǐng)導(dǎo),建立和健全學(xué)生宿舍管理委員會,定期組織召開相關(guān)會議研究工作,充份激發(fā)學(xué)生在創(chuàng)建活動中的主觀能動性,充分發(fā)揮學(xué)生組織自我管理、自我教育、自我服務(wù)的作用。后勤工作部門要與學(xué)生工作系統(tǒng)建立起聯(lián)系通道,及時進(jìn)行信息反饋,相互配合,促進(jìn)"兩個文明"的建設(shè)。
十、認(rèn)真做好創(chuàng)建資料的建設(shè)工作。學(xué)校和各區(qū)域創(chuàng)建工作小組按照"通知"的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求分別整理創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"的材料,主要內(nèi)容包括:學(xué)校創(chuàng)建文件;食堂、宿舍基本情況;各項規(guī)章制度、工作規(guī)范和崗位責(zé)任制;各項檢查記錄、考評記錄、文明共建記錄及伙管會、宿管會等學(xué)生組織會議及工作記錄;對學(xué)生提出的意見整改情況,包括考評、測評記錄原件;伙食成本核算報表等"文明食堂"、"文明宿舍"標(biāo)準(zhǔn)中要求的相關(guān)資料,分門別類裝訂成冊(袋),并標(biāo)出每冊(袋)目錄。
十一、20xx年10月份(教育廳檢查之前),學(xué)校組織"文明食堂"和"文明宿舍"的內(nèi)部檢查驗(yàn)收。為把創(chuàng)建工作落到實(shí)處,持之以恒,將對照"通知"要求和我校后勤管理規(guī)范評出校"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂"和"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生宿舍",并發(fā)標(biāo)牌,今后每年學(xué)校對"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂"和"標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生宿舍"進(jìn)行檢查與自評(評比標(biāo)準(zhǔn)和要求見南工后[20xx]5號文),達(dá)標(biāo)掛牌,不達(dá)標(biāo)摘牌,建立對學(xué)生食堂和學(xué)生宿舍進(jìn)行長效文明動態(tài)管理機(jī)制。
十二、20xx年學(xué)校爭創(chuàng)江蘇省高校"文明食堂"和"文明宿舍"先進(jìn)單位工作,也是迎接教育部20xx年對我校進(jìn)行本科教學(xué)水平評估工作的重要組成部分,各相關(guān)部門、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,按要求認(rèn)真做好宣傳發(fā)動,特別在落實(shí)
上下功夫,使創(chuàng)建"文明食堂"和"文明宿舍"的過程成為不斷提高我校后勤管理和服務(wù)水平,成為不斷養(yǎng)成學(xué)生良好文明習(xí)慣的過程。
學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案4
為了提高廣大師生文明健康素質(zhì)和文明程度,營造良好的就餐環(huán)境,把精神文明創(chuàng)建融入師生的日常生活中,落實(shí)到對文明食堂、文明餐桌的追求上來,根據(jù)學(xué)院精神文明創(chuàng)建工作的要求,學(xué)院以“文明禮儀進(jìn)餐桌,節(jié)約風(fēng)氣進(jìn)人心”為主題,開展文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動,F(xiàn)結(jié)合學(xué)院工作的實(shí)際,特制定如下實(shí)施方案。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)對文明食堂創(chuàng)建活動的組織與領(lǐng)導(dǎo),學(xué)院成立河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院文明學(xué)生食堂創(chuàng)建活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:田xx
副組長:趙xx(后勤管理處處長)
朱xx(院團(tuán)委書記)
成員:孫xx(后勤管理處副處長)
劉xx(后勤管理處飲食中心主任)
各餐飲服務(wù)公司餐廳經(jīng)理。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室:
辦公室主任:劉xx(飲食中心主任,兼)。
辦公室主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生會維權(quán)部的學(xué)生成立飲食督導(dǎo)隊,并采用隊長負(fù)責(zé)制,分別對學(xué)生食堂的工作和學(xué)生的就餐行為進(jìn)行文明性引導(dǎo)和監(jiān)督,并參與食堂的民主管理。
二、工作步驟
。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動階段(每年3月—5月份)
廣泛利用宣傳欄、板報等張貼文明餐桌宣傳畫冊,分別以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐等為主題,進(jìn)行圖文宣傳,以各種案例說明文明餐桌行動的好處。學(xué)校食堂內(nèi)要張貼“文明餐桌,珍惜幸福、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”等標(biāo)語,餐桌上要統(tǒng)一擺放“文明餐桌”和健康飲食等宣傳資料,提醒師生注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。通過宣傳和倡導(dǎo),樹立新的飲食觀念。
。ǘ┙M織實(shí)施階段(每年6-11月)
1.大力加強(qiáng)學(xué)生食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),在食堂的硬件設(shè)施更新、管理制度落實(shí)、質(zhì)量服務(wù)提升、文化育人建設(shè)、人員技能培訓(xùn)上狠下功夫,努力改善學(xué)生餐飲條件。
2.長期在各食堂顯著位置設(shè)置投訴臺和“學(xué)生就餐意見薄”,及時處理學(xué)生就餐時出現(xiàn)的各種問題,和各餐廳經(jīng)理加強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào),并及時反饋學(xué)生就餐意見。
3.學(xué)校食堂要加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,建立健全食品、油品等原材料購進(jìn)的專用臺賬,在醒目位置懸掛餐飲服務(wù)監(jiān)督公示牌,標(biāo)明食品安全等級。
4.活動過程中,在每天中午規(guī)定時間段,由飲食督導(dǎo)隊監(jiān)督學(xué)生食堂服務(wù)并引導(dǎo)同學(xué)文明就餐。
5.舉辦文明餐桌簽名活動。提醒師生做到“五不”:不插隊打飯,不大聲喧嘩,不追逐打鬧,不亂倒飯菜;
(三)總結(jié)推廣階段(每年12月)
進(jìn)行文明食堂創(chuàng)建活動的總結(jié),并評出“文明食堂”“十佳服務(wù)員”等,分別進(jìn)行表彰。
評比標(biāo)準(zhǔn):
1.依照河南省高等學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行全面綜合量化考核。
2.具體標(biāo)準(zhǔn):
“文明食堂”:飯菜品種齊全;飯菜新鮮衛(wèi)生;物美價廉;食堂環(huán)境衛(wèi)生良好;服務(wù)人員整體素質(zhì)較高,無錯打卡現(xiàn)象。
“十佳”服務(wù)員:服務(wù)熱情主動、用語文明;穿工作服,戴口罩、手套,佩帶工作證上崗;工作認(rèn)真負(fù)責(zé),無打錯卡現(xiàn)象;服裝整潔;頭發(fā)及指甲勤剪理,保持干凈衛(wèi)生。
3.文明食堂的評選,有下列情形之一者,實(shí)行一票否決:
(1)發(fā)生食物中毒或食品安全事故的;
。2)在上級食藥監(jiān)局等部門組織的檢查評比中,受到通報或者批評的;
(3)不配合學(xué)院工作,對正常就餐秩序造成危害的。
三、相關(guān)要求
1.高度重視。相關(guān)部門要高度重視文明食堂創(chuàng)建工作,要把文明食堂、文明餐桌行動計劃與學(xué)校文明創(chuàng)建工作緊密結(jié)合,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保此項工作落到實(shí)處。
2.加強(qiáng)監(jiān)督。要定期對文明食堂創(chuàng)建活動進(jìn)行督導(dǎo)檢查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題立即整改,確保師生飲食安全、健康。
3.正面激勵。對于行動積極、效果明顯、示范作用突出的學(xué)生食堂,學(xué)校將進(jìn)行表彰獎勵。
通過逐步完善相應(yīng)的激勵和監(jiān)督辦法,確保文明食堂、文明餐桌行動不流于形式,使節(jié)儉用餐、文明用餐習(xí)慣深入人心,成為廣大師生的自覺行為。
學(xué)校文明食堂創(chuàng)建方案5
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食堂、宿舍的安全和規(guī)范管理工作,優(yōu)化校園環(huán)境,提高學(xué)校后勤管理和服務(wù)水平,為學(xué)生創(chuàng)造一個平安、健康、文明、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,促進(jìn)我市基礎(chǔ)教育事業(yè)均衡健康發(fā)展,市教育局決定,從xxx年開始,在全市中小學(xué)開展“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建活動。具體方案如下:
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以服務(wù)教育教學(xué)為宗旨,以改善師生食宿條件、提高后勤服務(wù)水平為目標(biāo),完善后勤設(shè)施設(shè)備,健全后勤管理制度,加強(qiáng)后勤管理隊伍建設(shè),通過示范引領(lǐng),整體推進(jìn),實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校后勤設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化,后勤管理規(guī)范化,服務(wù)人性化,使全市學(xué)校環(huán)境得到明顯改觀,教育質(zhì)量和辦學(xué)水平得到大幅提升。
二、目標(biāo)任務(wù)
計劃用3年時間,全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各200所。其中xxx年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各50所,2014年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各70所。2015年全市創(chuàng)建“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”、“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”各80所。通過創(chuàng)建活動,強(qiáng)化以人為本,規(guī)范管理,精細(xì)服務(wù),全面提高后勤服務(wù)能力和水平。進(jìn)一步完善中小學(xué)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善學(xué)生學(xué)習(xí)生活條件,提高后勤保障水平;進(jìn)一步加強(qiáng)后勤工作制度建設(shè),防止食物中毒、重大安全事故和流行性傳染疾病的發(fā)生,提高后勤管理水平;進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品用品安全防范能力和增長學(xué)生保健知識,確保學(xué)生健康成長。全市有一定辦學(xué)規(guī)模的中小學(xué)逐步實(shí)現(xiàn)學(xué)生食堂、宿舍建設(shè)與管理規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服務(wù)工作上水平、上臺階。
三、創(chuàng)建活動主要內(nèi)容
(一)制定建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施方案。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校食堂管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》、《陜西省農(nóng)村寄宿制學(xué)校宿舍管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》和《漢中市學(xué)校后勤管理辦法(試行)》的要求,結(jié)合我市實(shí)際,市教育局制訂了《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》和《漢中市中小學(xué)“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》(見附件),各縣區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況要制定出具體的實(shí)施方案。
。ǘ⿲φ諛(biāo)準(zhǔn),積極創(chuàng)建。
各級各類中小學(xué)校都要積極開展創(chuàng)建活動,鎮(zhèn)以上農(nóng)村寄宿制學(xué)校是此次創(chuàng)建活動的重點(diǎn)。各縣區(qū)要督促指導(dǎo)學(xué)校按照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)逐項督查落實(shí),認(rèn)真查找不足,積極籌措資金,對學(xué)校后勤基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造和完善。通過建章立制、強(qiáng)化管理、精細(xì)服務(wù)、優(yōu)化環(huán)境,提高學(xué)校后勤服務(wù)保障水平。
。ㄈ┮钥h區(qū)為主,逐級驗(yàn)收。
此次創(chuàng)建活動以縣區(qū)為單位組織實(shí)施。通過創(chuàng)建,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校,由學(xué)校向縣區(qū)教育行政部門申報,由縣區(qū)教育行政部門組織驗(yàn)收后每年10月前報市勤工儉學(xué)辦公室評估驗(yàn)收。對達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校,市教育局授予“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”“標(biāo)準(zhǔn)化宿舍”稱號,并授牌。對已授牌的學(xué)校每兩年復(fù)查一次,復(fù)查達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的,責(zé)令限期整改,整改后仍不能達(dá)標(biāo)的學(xué)校,或者已授牌的學(xué)校食堂、宿舍發(fā)生了安全責(zé)任事故,一律摘牌并取消稱號。
四、工作要求
(一)提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
創(chuàng)建活動是全面提升我市中小學(xué)后勤保障、管理和服務(wù)水平的有效舉措,是推進(jìn)義務(wù)教育均衡發(fā)展的重要內(nèi)容。各縣區(qū)要高度重視,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),把創(chuàng)建工作作為推進(jìn)學(xué)校后勤保障、管理、服
務(wù)工作的重要抓手,列入重要議事日程,要有領(lǐng)導(dǎo)分管,有專人負(fù)責(zé)抓。要加大督促、檢查、指導(dǎo)力度,把創(chuàng)建活動作為對學(xué)校、校長工作考核的重要內(nèi)容。
(二)認(rèn)真規(guī)劃,精心組織。各縣區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,對照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真做好規(guī)劃,制定切實(shí)可行的創(chuàng)建方案。要明確工作目標(biāo)任務(wù),突出工作重點(diǎn),破解工作難點(diǎn),完善各項措施,落實(shí)相關(guān)責(zé)任,確保創(chuàng)建工作取得實(shí)效。學(xué)校是創(chuàng)建活動的主體,學(xué)校校長要對創(chuàng)建活動負(fù)總責(zé),建立學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)直接抓,各部門緊密配合,全校師生共同參與的工作機(jī)制。
。ㄈ┩晟圃O(shè)施,強(qiáng)化管理。
各縣區(qū)要制定學(xué)校后勤保障設(shè)施建設(shè)規(guī)劃,加大學(xué)校后勤經(jīng)費(fèi)投入,努力完善學(xué)校后勤服務(wù)設(shè)施,全面提高學(xué)校后勤保障與管理水平。要建立健全學(xué)校食堂、宿舍工作制度,創(chuàng)新工作機(jī)制,做到科學(xué)管理、精細(xì)服務(wù)。要堅持學(xué)校后勤工作服務(wù)師生的工作宗旨,創(chuàng)建工作要突出學(xué)校創(chuàng)建特色,要本著“因校制宜”的原則,循序漸進(jìn)地開展創(chuàng)建活動。
。ㄋ模⿵V泛宣傳,營造氛圍。
各縣區(qū)、學(xué)校要廣泛宣傳開展創(chuàng)建活動的重要意義,充分調(diào)動廣大師生參與創(chuàng)建的積極性,及時報道創(chuàng)建工作動態(tài)和信息,總結(jié)和推廣經(jīng)驗(yàn),積極營造濃厚的創(chuàng)建氛圍。
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