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        旅游活動基礎(chǔ)知識教案

        時間:2022-05-05 07:38:35

        旅游活動基礎(chǔ)知識教案

        旅游活動基礎(chǔ)知識教案

        旅游活動基礎(chǔ)知識教案

          第一章 旅游活動與旅游業(yè)

          章節(jié)名稱:旅游活動與旅游業(yè)

          授課時數(shù):6課時

          授課時間:9月3日-9月12日

          教學(xué)目的和任務(wù):讓學(xué)生了解在旅游業(yè)發(fā)展過程中相關(guān)的基本概念及基本理論。

          教學(xué)重點和難點:重點介紹旅游活動及其分類,旅游活動的主體和客體;難點是對于旅游市場的把握。

          教學(xué)方法:講授和練習(xí)

          教學(xué)過程:第一節(jié)旅游活動及其分類

          一、旅游活動

          首先,讓學(xué)生介紹他的或者是他的親朋好友的旅游經(jīng)歷,再來分析什么是旅游以及對旅游發(fā)展的認識。再通過對比介紹旅游的定義、性質(zhì)、特點以及旅游活動基本要素和種類。

         。ㄒ唬┞糜蔚漠a(chǎn)生與發(fā)展:

          (二)旅游的概念

          人們?yōu)樾蓍e、商務(wù)或其他目的離開慣常環(huán)境到其他地方訪問,連續(xù)停留時間不超過一年的活動。注意旅游與旅行的區(qū)別。

          (三)旅游活動體系

          客源地(旅游輸入地區(qū))、交通運輸部門、目的地(旅游輸出地區(qū))

         。ㄋ模┞糜位顒踊疽

          游客、旅游吸引物(廣義和狹義之分)、旅游服務(wù)及設(shè)施

          二、旅游活動的種類

         。ㄒ唬┌吹乩矸秶鷦澐

          1、國際旅游(入境旅游和出境旅游);2、國內(nèi)旅游

         。ǘ┌绰糜文康膭澐

          1、休閑、娛樂、度假類;2、探親訪友類;3、商務(wù)、專業(yè)訪問類;4、健康醫(yī)療類

          5、宗教、朝拜類;6、其他

          課后小結(jié):略(可以指導(dǎo)學(xué)生進行歸納總結(jié))

          作業(yè)布置:1、旅游的定義?2、旅游活動的種類。3、旅游活動基本要素。

          課后反饋

          新課傳授第二節(jié) 旅游活動的主體和客體

          首先,介紹旅游活動的主體包括哪些,然后分析什么是旅游資源(注意與旅游吸引物的區(qū)別),旅游資源的分類有哪些,中國旅游資源有何特色。

          一、旅游活動的主體(游客)

          注意區(qū)分旅行者、游客、旅游者和一日游游客

          二、旅游活動的客體

          (一)旅游資源及其功能

          1、概念:旅游資源是發(fā)展旅游業(yè)的基本條件之一。對旅游資源的認識,是隨著旅游業(yè)的興起而出現(xiàn)和不斷深化的。由于旅游業(yè)是一項新興產(chǎn)業(yè),而旅游資源相對于其它單一的傳統(tǒng)資源,在內(nèi)容和構(gòu)成上都要復(fù)雜得多,因此對旅游資源的確切定義,目前國內(nèi)外尚未形成統(tǒng)一的表述。

          國家旅游局和中國科學(xué)院地理研究所制定的《中國旅游資源普查規(guī)范(試行稿)》對旅游資源的定義比較確切和規(guī)范:“所謂旅游資源是指:自然界和人類社會,凡能對旅游者有吸引力、能激發(fā)旅游者的旅游動機,具備一定旅游功能和價值,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并能產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的事物和因素”。也有的專家將旅游資源定義為:“具有游覽、觀賞價值的景觀、風(fēng)貌”或“能夠吸引旅游者進行各種旅游活動的自然和社會因素”。

          一般認為,旅游資源是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提條件,是旅游業(yè)產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ),是旅游的客體,是旅游產(chǎn)品和旅游活動的基本要素之一。構(gòu)成旅游資源的基本條件:一是對旅游者有吸引力,能激發(fā)人們的旅游動機;二是具有可利用性,隨著旅游者旅游愛好和習(xí)慣的改變,旅游資源的包容范疇不斷擴大;三是資源的開發(fā)能產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益。

          旅游資源不同于傳統(tǒng)的土地、水和礦產(chǎn)等資源,它具有多樣性、獨特性、變異性和永續(xù)性等特點。多樣性表現(xiàn)在既有自然的,又有人文的;既有景觀性的,又有文化性的;既有古代遺存的,又有現(xiàn)代興建的;既有實物性的,又有體察性的。獨特性表現(xiàn)在,凡是旅游資源,都是有與旅游者通常的生活習(xí)俗、文化背景和居住環(huán)境不同之處,這種差異越大,對旅游者來說就越獨特,對旅游者的吸引力也就越大。變異性表現(xiàn)在某些事物在其存在之初并沒有被作為旅游資源,但隨著旅游者需求的變化,它成了具有吸引力的旅游資源;反之亦然。永續(xù)性表現(xiàn)在,大多數(shù)旅游資源具有無限重復(fù)利用和不斷再生的特點,如作為旅游資源主體的觀光、度假、特種和專項旅游資源本身是旅游者帶不走的,旅游者帶走的只是對它們的各種印象和感受。只要保護得當(dāng),大多數(shù)旅游資源是可以永續(xù)利用的,而某些旅游資源還會隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進步而不斷豐富的再生

          2、功能:對游客和社會兩方面的作用

         。ǘ┞糜钨Y源的分類

          1、自然旅游資源(包括地文景觀類、水域風(fēng)光類和生物景觀類)

          2、人文旅游資源(包括古跡與建筑類、消閑求知健身類和購物類)

          (三)中國旅游資源的特點

          1、多樣性中國是世界上旅游資源最豐富的國家之一,資源種類繁多,類型多樣,具備各種功能。中國擁有類型多樣、富有美感性的、不同尺度的風(fēng)景地貌景觀,這在世界上是獨一無二的。從海平面以下155米處的吐魯番盆地的艾丁湖底,到海撥8848.13米的世界第一高峰——珠穆朗瑪峰,絕對高差達9003米。中國不僅有緯向地帶性的多樣氣候帶變化,還有鮮明的立體氣候效應(yīng),尤其在橫斷山脈地區(qū),即所謂“一山有四季,十里不同天”。中國不論南北東西都有繁花似錦的美景,不僅有類型多樣的海濱、山地、高原、高緯度地區(qū)的避暑勝地,而且還有銀裝素裹的冰雪世界,以及避寒休閑度假勝地海南島。多樣的風(fēng)景地貌和多功能的氣候資源,為生物界提供了優(yōu)越的生存棲息環(huán)境,使自然景觀更加多姿多彩。

          不論是從旅游資源供給的角度還是從旅游消費的角度看,中國擁有世界旅游活動的各種資源和要素,可以開發(fā)成為適合現(xiàn)代旅游趨勢的各種旅游產(chǎn)品。很少有像中國這樣的國家具有如此多樣和復(fù)雜的旅游資源系統(tǒng),這一方面是由于中國的國土遼闊,地質(zhì)復(fù)雜,氣候多樣,另一方面也與中國歷史悠久、文明發(fā)達有關(guān)。資源種類的豐富度和多樣性是中國旅游資源的一大重要特征。

          2、豐厚性中國旅游資源不僅種類多樣,而且每種資源的積淀豐厚,擁有各種規(guī)模、年代、形態(tài)、規(guī)制、品類的資源特征。不論是古代建筑、古城遺址、帝都王陵、禪林道觀、園林藝術(shù)、民俗風(fēng)情,還是自然山水風(fēng)景、海湖河流、山川原野,都多姿多彩,不可勝數(shù),其資源之豐厚足以位于世界各國前列。以花崗巖山景為例,既有節(jié)理發(fā)育又經(jīng)風(fēng)雨剝蝕塑造的,以奇峰怪石、辟天摩地而著稱的黃山;也有因斷層發(fā)育使巨大花崗巖體突兀凌空,以險稱絕的華山;還有因花崗巖主峰特性而導(dǎo)致球狀分化,由其形成的造型奇異的各種小尺度的風(fēng)景地貌散見各地。

          3、古老性中國是古人類的發(fā)源地之一,也是世界文明的發(fā)祥地之一,流傳至今的寶貴遺產(chǎn)構(gòu)成了極為珍貴的旅游資源,其中許多資源以歷史久遠、文化古老、底蘊深厚而著稱。古老的華夏文明是中華民族各族人民共同的精神財富,既有各兄弟民族文化融合的結(jié)晶,又吸取了世界各民族文化之長。中華人民共和國成立以來發(fā)現(xiàn)的舊石器時代遺址數(shù)不勝數(shù),遍及32個省、自治區(qū)、直轄市。云南開遠小龍?zhí)兜墓旁郴謱儆谏止旁澈团D瑪古猿;云南祿豐石灰壩發(fā)現(xiàn)的古猿化石,據(jù)測定距今有800萬年歷史。在眾多的古人類遺存中,以元謀人歷史最早(距今170萬年),周口店龍骨山的古人類遺物最豐富,龍?zhí)抖丛橙嘶囊痪哳^蓋骨最完整。中國旅游資源的古老性還表現(xiàn)在,遠在數(shù)千年之前,中國的先人就開發(fā)和發(fā)明了一系列的工藝藝術(shù)、宏大建筑,在世界文明史上留下了輝煌的一章。仰韶文化、半坡遺址、安陽殷墟、咸陽秦城、京杭運河、萬里長城、秦兵馬俑坑等,無不以古稱勝。

          4、奇特性中國擁有數(shù)不盡的特有旅游資源。在自然奇觀方面,有一年一度的大理蝴蝶泉的蝴蝶盛會,洱源的萬鳥朝山的鳥吊山奇景,能發(fā)出不同音符鳴叫的峨眉彈琴蛙,每屆中秋的錢塘大潮,西藏高原上的周期性的水熱爆炸泉,吉林松花江邊的霧淞等。人文方面的奇景更是豐富多彩,秦始皇陵兵馬俑坑和銅車馬被譽為世界第八奇跡,已建成的兵馬俑博物館每年吸引上百萬游人。長沙馬王堆漢墓的完整女尸和大量帛書,江陵鳳凰山漢墓保存完好的男尸,滿城陵山漢墓的金縷玉衣,絲綢之路上的樓蘭古城和眾多古跡,徐州的漢墓,這些墓葬地和出土文物珍品成了吸引旅游者回溯歷史的最佳場所。

          敦煌莫高窟被公認為世界藝術(shù)寶庫。雄踞凌云山,俯視三江的樂山大佛,坐像高71米,體寬28米,實屬世界上最大的石像。

          課后小結(jié):略

          作業(yè)布置

          1、旅游資源的分類。

          2、中國旅游資源的特點。

          3、試寫出贛州的旅游資源。

          課后反饋

          新課傳授第三節(jié)旅游業(yè)

          一、旅游業(yè)及其構(gòu)成

         。ㄒ唬└拍睿

          憑借旅游資源和設(shè)施,專門或主要從事招徠、接待游客,為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)服務(wù)的綜合性行業(yè)。

         。ǘ(gòu)成:

          旅行社業(yè);

          交通運輸業(yè)

          以飯店為代表的住宿業(yè)。

          二、旅游業(yè)對目的地經(jīng)濟和社會文化的作用

          (一)對目的地經(jīng)濟的積極作用

          1、增加外匯收入,平衡國際收支

          2、拓寬貨幣回籠渠道,促進經(jīng)濟健康運行

          3、有助于增加就業(yè)機會

          4、帶動相關(guān)經(jīng)濟部門或行業(yè)的發(fā)展

          5、增加政府稅收

          6、平衡地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展,縮小地區(qū)差別

         。ǘ⿲δ康牡厣鐣幕矫娴姆e極作用

          1、有助于提高民族素質(zhì)

          2、有助于增進各國人民之間的相互了解,有利于世界和平

          3、有助于促進民族文化的保護和發(fā)展

          4、有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展

          5、有助于促進生活環(huán)境質(zhì)量的改善

          (三)對目的地的消極影響

          1、在經(jīng)濟上,有可能引起物價上漲,尤其是地價的上升

          2、在環(huán)境上,有可能造成人口擁擠、交通堵塞,加大當(dāng)?shù)乜諝、噪聲和水質(zhì)污染,造成生態(tài)系統(tǒng)的破壞

          3、在社會文化上,有可能引起文化的同化

          三、中國旅游業(yè)的發(fā)展

          (一)第一個時期(1949—1977年)

          1、接待對象受限制

          2、接待成本不計

          3、旅游主管部門和旅游接待單位合為一體

         。ǘ┑诙䝼時期(1978年起至今)

          1、第一階段(1978—1990年)

          高投入、高速度、低質(zhì)量、低效益

          2、第二階段(1991—至今)

          中投入、中速度、中質(zhì)量、中效益

          課后小結(jié):略

          作業(yè)布置:

          1、發(fā)展旅游業(yè)對地方的影響及作用。

          2、你認為贛州的旅游業(yè)發(fā)展如何?

          3、假如你是贛州通天巖風(fēng)景區(qū)的老總,你會通過什么舉措做大做強通天巖風(fēng)景區(qū)。

          課后學(xué)生信息反饋:

          新課傳授第四節(jié)旅游市場

          一、旅游市場概念與構(gòu)成要素

         。ㄒ唬┞糜问袌龈拍

          狹義旅游市場指的是有形市場,即商品交換的場所,如商場、集貿(mào)市場等;而廣義的市場既包括有形市場,又包括無形市場。后者是指沒有固定的交易場所,而廣告、中間商來溝通買賣雙方,促進交易。顯然,旅游市場應(yīng)屬于無形市場。

          旅游市場從經(jīng)濟學(xué)角度說,就是旅游產(chǎn)品供求雙方交換關(guān)系的總合,即在旅游產(chǎn)品交換過程中所產(chǎn)生的各種經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟關(guān)系。

          旅游市場從市場學(xué)的角度說,則是指旅游產(chǎn)品的現(xiàn)實購買者和潛在購買者,即旅游產(chǎn)品的需求市場或客源市場。

         。ǘ┞糜问袌鰳(gòu)成要素

          1、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)者或供應(yīng)者

          2、旅游產(chǎn)品的使用者或消費者

          3、可供交換的旅游產(chǎn)品

          4、價格

          二、國際旅游市場及其發(fā)展趨勢

         。ㄒ唬W洲市場

         。ǘ┟乐薜貐^(qū)

         。ㄈ〇|亞和太平洋市場

         。ㄋ模┓侵奘袌

         。ㄎ澹┲袞|市場

         。┠蟻喪袌

          三、中國旅游市場及其發(fā)展趨勢

          (一)海外來華旅游市場

          由外國人、海外華僑和港、澳、臺同胞構(gòu)成。

          (二)國內(nèi)旅游市場

          1、規(guī)模龐大

          2、短程旅游比重大

          3、旅游形式以散客為主

          4、人均消費水平尚低

         。ㄈ┏鼍陈糜问袌

          仍以近距離為主,即到港、澳地區(qū)、東南亞國家和周邊國家的邊境游為主。

          討論:

          1、如何轉(zhuǎn)變觀念,學(xué)好旅游管理專業(yè)的各門學(xué)科。

          2、旅游管理專業(yè)學(xué)科的特點及就業(yè)前景分析

          3、師生對學(xué)好導(dǎo)游基礎(chǔ)知識互提要求。

          小結(jié):略

          課堂作業(yè)布置

          1、景區(qū)景點要如何才能吸引游客前來旅游參觀?

          2、近代旅游業(yè)迅速發(fā)展的原因?

          3、中國旅游市場的特點及來華海外游客分析?

          4、國際旅游市場及其發(fā)展趨勢分析?

          課外作業(yè)布置:預(yù)習(xí)下一章,并寫出自己認為的重要知識點。以訓(xùn)練學(xué)生自我閱讀的能力和歸納總結(jié)能力,為今后上課提前作好知識準備。

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