農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，越來越多的事務(wù)都會使用到報告，不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告1
一、加強市場調(diào)控，保障重要商品市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定
按照十報告中提出的“更加尊重市場規(guī)律，更好發(fā)揮政府作用”、“加大強農(nóng)惠農(nóng)政策力度”、“確保國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給”、“著力促進(jìn)農(nóng)民增收，保持農(nóng)民收入持續(xù)較快增長”的要求，做好重要商品總量平衡和宏觀調(diào)控工作。進(jìn)一步落實好最低收購價的糧食收購、入儲的政策措施，落實好大宗農(nóng)產(chǎn)品臨時收儲等政策，保護農(nóng)民種植積極性。合理安排糧油肉的儲備投放，把握好投放時機和節(jié)奏，穩(wěn)定和引導(dǎo)市場預(yù)期，滿足市場需求。繼續(xù)組織好玉米、大豆、食用油等大宗農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，增加市場供給和國家儲備庫存。繼續(xù)嚴(yán)格控制玉米深加工發(fā)展，優(yōu)先滿足口糧和飼料用糧需要。統(tǒng)籌兼顧處理好棉花儲備投放和進(jìn)口的.關(guān)系，滿足市場需要，適當(dāng)降低紡織原料成本。以落實食糖臨時收儲為重點，統(tǒng)籌安排食糖收儲輪換、控制進(jìn)口和促進(jìn)消費，加強產(chǎn)銷銜接和引導(dǎo)，穩(wěn)定市場預(yù)期。繼續(xù)調(diào)節(jié)成品油進(jìn)出口，調(diào)控煤炭、稀土出口，優(yōu)先保證國內(nèi)供應(yīng)。做好擴大化肥淡季商業(yè)儲備規(guī)模，完善化肥儲備體系的各項工作，保障農(nóng)業(yè)用肥需要。完善冬春蔬菜儲備制度，落實穩(wěn)定小宗農(nóng)產(chǎn)品市場和價格的相關(guān)措施，支持蔬菜流通體系建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)銷銜接，加強信息引導(dǎo)和監(jiān)測預(yù)警，保障市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展，支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場升級改造，加強糧油倉儲物流設(shè)施建設(shè)，緩解設(shè)施不足的矛盾。
二、圍繞“優(yōu)化結(jié)構(gòu)、拓展深度、提高效益”，促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)定增長
按照十報告提出的“要加快轉(zhuǎn)變對外經(jīng)濟發(fā)展方式，推動開放朝著優(yōu)化結(jié)構(gòu)、擴展深度、提高效益方向轉(zhuǎn)變”的要求，進(jìn)一步落實已出臺的穩(wěn)定外貿(mào)增長的政策措施，抓緊制定實施細(xì)則，確保措施盡快發(fā)揮作用，提振企業(yè)信心，在保持我在世界貿(mào)易中現(xiàn)有份額的基礎(chǔ)上力爭有所提升。同時增強政策的針對性、靈活性和前瞻性，防范形勢急劇變化帶來較大沖擊。抓住時機加快轉(zhuǎn)變外貿(mào)發(fā)展方式，優(yōu)化外貿(mào)結(jié)構(gòu)，加強對“兩高一資”產(chǎn)品出口的監(jiān)測分析和調(diào)控；深入實施科技興貿(mào)、以質(zhì)取勝和市場多元化戰(zhàn)略，推進(jìn)加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級，提高外貿(mào)增長的質(zhì)量和水平，促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)定健康發(fā)展。
三、繼續(xù)深化互利共贏的國際經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系
按照十報告提出的“必須實行更加積極主動的開放戰(zhàn)略，完善互利共贏、多元平衡、安全高效的開放型經(jīng)濟體系”、“要統(tǒng)籌雙邊、多邊、區(qū)域次區(qū)域開放合作，加快實施自由貿(mào)易區(qū)戰(zhàn)略，推動同周邊國家互聯(lián)互通”的要求，進(jìn)一步推動國際經(jīng)貿(mào)合作。更積極地參與多邊經(jīng)貿(mào)合作，推進(jìn)世貿(mào)組織多哈回合談判，在國際規(guī)則制定中爭取主動。提升雙邊經(jīng)貿(mào)合作水平，加快實施自貿(mào)區(qū)戰(zhàn)略，促進(jìn)與我貿(mào)易伙伴更緊密的經(jīng)貿(mào)聯(lián)系。深化內(nèi)地與港澳經(jīng)貿(mào)合作，推進(jìn)海峽兩岸經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展。積極有效應(yīng)對各種形式的貿(mào)易保護主義。
農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告2
一、區(qū)食品衛(wèi)生安全工作情況
�。ㄒ唬┦称方�(jīng)營企業(yè)單位現(xiàn)狀
我區(qū)現(xiàn)有與食品有關(guān)各類經(jīng)營企業(yè)單位4769戶。農(nóng)貿(mào)市場28家（較規(guī)范11個，設(shè)施較簡陋的有17個；總攤位數(shù)2554個，從業(yè)人員近萬人）；餐飲單位1137戶，目前在816戶餐飲單位（集體食堂321戶除外），現(xiàn)已完成量化分級的647戶，其中A級29戶，占4.5%；B級113戶，占17.5%；C級468戶，占72.3%；D級37戶，占5.7%。
�。ǘ┱{(diào)研結(jié)果顯示
居民普遍掌握一定的食品衛(wèi)生安全知識。居民在選擇餐館和購買食品時，根據(jù)收入情況而定。大部分工薪階層首選超市購買熟食食品或鮮肉；就近到農(nóng)貿(mào)市場購買蔬菜；選擇中型以上、大眾化既干凈又實惠或有一定品牌特色的餐館就餐。但大部分老年人、低收入者和外來務(wù)工人員在購買熟食品和肉食品時更喜歡到農(nóng)貿(mào)市場；在外就餐則喜歡到方便低廉的小餐館。老百姓普遍對加快建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場呼聲較高，對無照經(jīng)營、食品加工的衛(wèi)生狀況及食品質(zhì)量表示不滿，對小餐館及大排檔食品衛(wèi)生安全表示擔(dān)心。特別是對居民區(qū)周邊的大排檔要求對其“嚴(yán)格監(jiān)管”的呼聲強烈。
二、食品衛(wèi)生安全工作存在的問題
�。ㄒ唬┮�(guī)范執(zhí)法監(jiān)督管理力度不夠
食品衛(wèi)生安全領(lǐng)域法律支持不夠。存在法律法規(guī)滯后和處罰偏輕，違法成本低、執(zhí)法成本高的現(xiàn)象。對違法生產(chǎn)加工經(jīng)營者打擊力度不夠。
食品衛(wèi)生安全工作涉及多部門監(jiān)管，職能交叉重疊。部門之間難以實現(xiàn)無縫隙監(jiān)管，不能形成較強的合力，影響工作效率。
推行和宣傳餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級管理力度不夠。強化明示餐館執(zhí)行食品衛(wèi)生量化分級管理的措施也不夠到位。
�。ǘ┎惋嫎I(yè)食品衛(wèi)生安全工作有待進(jìn)一步改進(jìn)
在餐飲業(yè)推行的食品衛(wèi)生量化分級管理工作中，部分餐館沒有按照食品衛(wèi)生量化分級要求明示A、B、C、D等級牌；部分中小餐館不知道量化分級管理制度；大部分老百姓不知道其作用。
衛(wèi)生狀況級別檔次低的餐館數(shù)量占絕大多數(shù)，與食品衛(wèi)生安全要求有較大的差距。隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人們更加講究飲食健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生和安全。但是，目前我區(qū)上檔次有規(guī)模有特色，或大眾化既干凈又衛(wèi)生的餐館數(shù)量少，達(dá)到A、B級標(biāo)準(zhǔn)僅占22%；而低檔次、無特色、衛(wèi)生環(huán)境差，需整改或應(yīng)取締的餐館數(shù)量多，評定為C、D級標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)到78%。
餐飲業(yè)存在著嚴(yán)重的安全隱患。部分中小餐館、小加工、小賣店的操作間面積狹小，操作條件不符合衛(wèi)生要求；生、熟食品儲藏不符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定；廚房衛(wèi)生環(huán)境臟、亂、差；部分經(jīng)營人員及從業(yè)人員無健康證；部分餐館、攤點無餐具消毒措施；部分單位的管理者和從業(yè)人員食品安全意識淡薄，衛(wèi)生管理制度不健全；超范圍經(jīng)營。
大排檔食品衛(wèi)生安全問題突出。部分在路邊或是居民樓底層經(jīng)營大排檔的餐館，經(jīng)營者自己沒有執(zhí)照，使用的是借或租來的經(jīng)營執(zhí)照；不具備食品衛(wèi)生條件，食品的冷、熱制作加工、儲藏等設(shè)施都是臨時性的。
食品準(zhǔn)入存在漏洞。調(diào)研中我們了解到，雖然大部分餐館能夠按照食品準(zhǔn)入制度要求，從指定供銷廠家和市場采購豬肉、蔬菜、水產(chǎn)品等重點商品。但部分餐館仍然存在不按指定渠道私下進(jìn)貨問題。
�。ㄈ┎灰�(guī)范農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全管理不到位
我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的總體設(shè)施狀況列在城八區(qū)之末。由于不規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場管理不到位，為市場內(nèi)的食品安全帶來極大的隱患。
1、市場投入及管理不到位。由于市場不規(guī)范，市場的主辦方不愿意進(jìn)行投資建設(shè)或配備相應(yīng)的設(shè)施，市場內(nèi)經(jīng)營食品的條件和衛(wèi)生環(huán)境差。市場管理人員只管收取攤位費，對市場缺少有效的管理。
2、對食品經(jīng)營及從業(yè)人員管理不到位。市場內(nèi)從事食品加工經(jīng)營的小餐館、小加工的人員及從業(yè)人員普遍存在無食品衛(wèi)生許可證、無執(zhí)照、無健康證的情況；熟食品、干貨制品暴露經(jīng)營，衛(wèi)生環(huán)境條件差；超范圍經(jīng)營；食品進(jìn)貨渠道混亂，票、證不全；餐飲服務(wù)人員主要是外地務(wù)工人員，食品衛(wèi)生知識偏低且流動性大。
3、食品衛(wèi)生與安全的其他問題。我區(qū)衙門口地區(qū)的向豐寶龍農(nóng)貿(mào)市場無證經(jīng)營的'現(xiàn)象較為嚴(yán)重。另外我區(qū)部分自然村外來人口居住的大雜院，成為偽劣假冒食品的制作窩點。制作加工和供應(yīng)的“烤鴨、肉餡、雞排、臘腸、酒”等食品和飲料令人擔(dān)憂。
三、幾點建議
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作力度
建立區(qū)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管長效機制。進(jìn)一步理順食品衛(wèi)生安全監(jiān)管職能，形成高效、統(tǒng)一、權(quán)威的食品衛(wèi)生安全管理體系。
增加食品衛(wèi)生安全專項資金投入。配備必要的檢測設(shè)備，解決監(jiān)管人員不足等問題；加強對專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員整體職業(yè)素質(zhì)和規(guī)范執(zhí)法水平。
加快對我區(qū)現(xiàn)有不規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場的升級改造。爭取市有關(guān)部門對不規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場升級改造資金的支持，用足對新建社區(qū)菜市場的政策。政府應(yīng)對投資建設(shè)經(jīng)營農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)菜市場的社會單位或個人，給予分級的政策優(yōu)惠或資金補貼。研究制定食品衛(wèi)生安全長遠(yuǎn)規(guī)劃。
�。ǘ┻M(jìn)一步提高執(zhí)法人員監(jiān)管執(zhí)行力
一是嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全準(zhǔn)入關(guān)。加強對食品衛(wèi)生安全源頭的控制，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全準(zhǔn)入制度。抓責(zé)任的落實、加大日常監(jiān)督的頻次。
二是強化餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全監(jiān)管量化分級管理。對所有參加衛(wèi)生質(zhì)量量化分級管理的餐館，要求在門口掛A、B、C、D等級牌，定期進(jìn)行檢查，加大動態(tài)管理力度。對達(dá)到A、B級標(biāo)準(zhǔn)的餐飲單位堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，發(fā)揮其示范和帶動作用；將監(jiān)督重點放在級別低、風(fēng)險度較大的餐館；依法規(guī)范中小餐館，促使其上檔次、上水平；對衛(wèi)生環(huán)境差餐館限期整改，提高級別檔次。在我區(qū)奧運場館周邊地區(qū)進(jìn)行試點，參照衛(wèi)生部在海淀區(qū)試點實行的公示餐館衛(wèi)生狀況的臉譜方式，強制執(zhí)行餐館衛(wèi)生量化分級管理制度。
強化餐飲業(yè)自律意識。指導(dǎo)建立餐飲行業(yè)協(xié)會、商會，協(xié)助政府有關(guān)部門加強對餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督管理與服務(wù)，使其成為行業(yè)治理的主體。強化經(jīng)營者的自律意識，樹立良好的企業(yè)行業(yè)形象，促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展與管理。
結(jié)合2008年奧運會的舉辦，有關(guān)部門應(yīng)盡快制定出臺高標(biāo)準(zhǔn)的《管理辦法》或《保障服務(wù)奧運行動規(guī)劃》。重點對奧運會場館周邊的餐館和大排檔等進(jìn)行24小時食品衛(wèi)生安全“無縫隙”監(jiān)管。確保在奧運會期間不出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全問題。
三是加強對農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全的監(jiān)管。對現(xiàn)有不規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的食品加工、經(jīng)營者及攤位，進(jìn)行重新審核登記建立檔案；嚴(yán)格實行每日對農(nóng)貿(mào)市場所經(jīng)營的食品、蔬菜、水果檢查進(jìn)貨渠道及檢測票證和臺帳管理制度；嚴(yán)格要求市場主辦方合法經(jīng)營，對出現(xiàn)超范圍經(jīng)營和管理不到位的，要依法處罰；堅決取締不規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)臨時性、無執(zhí)照、無上下水、無消毒保障的食品餐飲攤點；建立農(nóng)貿(mào)市場食品衛(wèi)生安全保證金制度，維護老百姓的合法權(quán)益，提高市場的自我約束力。為所有的農(nóng)貿(mào)市場配備相應(yīng)的簡易檢測（箱）設(shè)施，讓大家買著放心，吃著安心。
（三）深入開展食品衛(wèi)生安全宣傳教育
有關(guān)部門應(yīng)加大對食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和社會公德方面的宣傳教育。普及食品衛(wèi)生安全知識，提高全民的食品衛(wèi)生安全的法律意識和自我保護意識。
加大向社會廣泛宣傳的力度。不僅讓餐飲行業(yè)知道食品衛(wèi)生質(zhì)量A、B、C、D量化分級管理制度，也要向社會和老百姓廣泛宣傳，做到家喻戶曉。
加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的宣傳教育和培訓(xùn)。強化其食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識，使其知法、懂法、守法，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。借助迎奧運的宣傳，使經(jīng)營者樹立石景山的主人形象意識。
農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告3
一、基本情況：
農(nóng)貿(mào)市場始建于1993年，由當(dāng)時的工商局引進(jìn)臺商與共同出資建成，占地4000余平方米，市場建筑面積XX000余平方米，其中有商業(yè)城四樓一底8000余平方米，耗資3800余萬元，其中向財政，銀行等借資1700萬元，該市場建成后，在解決城區(qū)居民生活之需，方便農(nóng)產(chǎn)品交易等方面都起到了積極作用。
1999年因金融機構(gòu)整頓，農(nóng)貿(mào)市場所借資金無力立即按時償還，由當(dāng)時分管財貿(mào)的副縣長同志主持，將農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)城三四樓抵償還給銀行，二樓以140萬元抵償給了縣財政局，現(xiàn)在僅剩底樓用于農(nóng)產(chǎn)品交易，致使目前在城市人口不斷增多的.情況下，農(nóng)貿(mào)市場擁擠不堪，群眾反映強烈。
二、存在問題：
1、場地不足，經(jīng)營人員和城市居民意見很大。由于本應(yīng)用農(nóng)副產(chǎn)品交易的商業(yè)城2，3，4樓抵債改變了用途，大大減少了農(nóng)副產(chǎn)品交易場地。加之近幾年長壽城市人口不斷增士，導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場周邊所有交通要道占道經(jīng)營現(xiàn)象非常嚴(yán)重，原老城上半城的主要人行通道鄧家巷子人行困難，消防通道嚴(yán)重堵塞。如果發(fā)生火災(zāi)，人們完全無法及時疏散，存在嚴(yán)重的安全隱患。
2、多頭管理，周邊環(huán)境臟、亂、差。農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)在的業(yè)主單位為“某市市場經(jīng)營管理有限公司”，但該公司只能對市場內(nèi)環(huán)境進(jìn)行管理和整頓，對周邊的場地和通道無法干預(yù)，導(dǎo)致周邊環(huán)境混亂，車輛行人通行困難，經(jīng)營戶運輸貨物極為不便，意見很大，周邊居民也很反感。
三、建議：
建議區(qū)政府是否將1999年財政局抵債收回的農(nóng)貿(mào)市場商業(yè)城二樓，特殊續(xù)還給農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)在業(yè)主單位“某市市場經(jīng)營管理有限公司”，用于市場肉、禽蛋類經(jīng)營，增加農(nóng)貿(mào)市場場地，將現(xiàn)占道經(jīng)營者收回商業(yè)城一樓，解決人行困難和消防通道嚴(yán)重堵塞的問題，消除可能隨時發(fā)生的安全隱患。
農(nóng)貿(mào)市場市場調(diào)研報告4
關(guān)鍵詞：國際大宗商品；市場信息
中圖分類號：F740、3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
原標(biāo)題：淺論國際大宗商品市場信息特點及來源
收錄日期：20xx年3月11日
大宗商品一般是指可進(jìn)入流通領(lǐng)域（非零售環(huán)節(jié)），被廣泛作為工業(yè)基礎(chǔ)原材料和消費品大批量買賣的商品，主要包括三個類別，即能源商品、基礎(chǔ)原材料和農(nóng)副產(chǎn)品，如原油、有色金屬、鐵礦石、大豆和棉花等。其特點是交易量大，價格波動劇烈。由于大宗商品一般屬于工業(yè)基礎(chǔ)，處于產(chǎn)業(yè)鏈的最上游，因此反映其供需狀況的期貨及現(xiàn)貨價格變動會直接影響到整個經(jīng)濟體系。中國已經(jīng)成為國際大宗商品市場的重要參與國。作為當(dāng)今世界上的貿(mào)易大國，自從1993年成為石油凈進(jìn)口國之后，中國的石油進(jìn)口量不斷擴大，目前中國對進(jìn)口石油的依存度已經(jīng)超過一半以上。20xx年中國的大豆進(jìn)口占全球貿(mào)易量的55%。到20xx年中國已連續(xù)XX年成為世界最大的鋼鐵生產(chǎn)國，中國在這一年進(jìn)口鐵礦石占全世界的2/3左右。而在銅、鋁、棉花、天然橡膠等其他大宗商品方面，中國的進(jìn)口需求量也與日俱增，中國已成為國際市場大宗商品的主要進(jìn)口國。在未來相當(dāng)長時間內(nèi)，我國在大宗商品方面的進(jìn)口依賴程度將保持在較高水平。因此，研究國際大宗商品市場信息的特點，了解和掌握國際大宗商品市場變化趨勢已經(jīng)成為一個重要任務(wù)。
一、國際大宗商品市場價格變化劇烈
近30年來，國際大宗商品市場跌宕起伏，“大漲之后大跌，大跌之后暴漲�！鄙鲜兰o(jì)七十年代末、八十年代初，能源和原材料價格居高不下，導(dǎo)致世界經(jīng)濟停滯不前，進(jìn)而引起多種大宗商品價格暴跌。整個九十年代，國際大宗商品市場價格一路看跌，直到20xx～20xx年才開始回升，20xx～20xx年升速加快，到20xx年抵達(dá)頂峰。20xx年下半年，隨著國際金融危機的爆發(fā)，國際大宗商品市場價格開始暴跌，到20xx年中期開始復(fù)蘇，20xx年到20xx年初開始迅速攀升，到20xx年5月，又開始直線下跌，20xx年上半年大宗商品價格大幅波動，在持續(xù)下跌后，6月份最后一個交易日，主要大宗商品突然暴漲，國際油價一度大漲近10%，出現(xiàn)近年來罕見的漲幅。大宗商品市場價格變化趨勢越來越讓人捉摸不定。
二、國際大宗商品市場價格信息的重要性
近年來，國際大宗商品市場價格的劇烈波動引起人們的激烈爭論，爭論的焦點是，這些變化的原因是市場的供求關(guān)系決定的，還是由于金融投資者大規(guī)模介入造成的。由于缺乏充分的數(shù)據(jù)支持，很難證明金融投資者的過度投機造成了國際大宗商品市場價格劇烈變動。但是，人們還是普遍認(rèn)為，起碼在短期內(nèi)，金融投資對大宗商品價格產(chǎn)生了一定影響。大宗商品市場的供求關(guān)系決定市場價格的中長期變化趨勢，而金融投資卻會對短期價格的變動發(fā)揮推波助瀾的作用，有時甚至?xí)诙虝r間內(nèi)制造市場泡沫。人們普遍認(rèn)為，由于市場預(yù)期對價格形成至關(guān)重要，增強市場的透明度，提高市場信息的質(zhì)量，可以增強市場演變的確定性，改善市場的運作效率，這不僅適用于期貨市場，同樣適用于國際大宗商品現(xiàn)貨市場。這種觀點得到了廣泛認(rèn)同。20xx年在法國戛納召開的G20國家峰會上，穩(wěn)定國際市場大宗商品價格問題再一次成為國際社會關(guān)注的焦點。改善現(xiàn)貨市場信息，減少市場震蕩，被列為大會的優(yōu)先目標(biāo)之一。聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議近年來也多次在各種會議上強調(diào)改善大宗商品現(xiàn)貨市場信息的必要性。國際能源組織指出，可以通過更好的市場運作，提供更加透明的市場狀況和未來預(yù)期的信息，控制市場的過度震蕩。信息透明是更好理解石油市場變化的關(guān)鍵因素，只有掌握了市場需求、供給和庫存等市場基本面的更準(zhǔn)確的信息，才能更好地把握未來市場的走向。
三、國際大宗商品市場信息的分類
國際大宗商品可以大致分為三類，即農(nóng)產(chǎn)品，包括糧食、棉花、油料和熱帶飲料等；能源，包括石油、煤炭、天然氣等；礦產(chǎn)品和原材料，包括鐵礦石、有色金屬、貴金屬等。各種商品性質(zhì)不同，因此其市場供求和價格等信息也各異。
國際農(nóng)業(yè)大宗商品市場的短期變化主要由供方?jīng)Q定，需求通常不會有很大的變化，因此需求沖擊不太可能比供應(yīng)沖擊更加劇烈。天氣條件變數(shù)很大，可能會對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生強烈的影響。因為農(nóng)作物在每年的特定時間收獲，所以可能并不需要一年中每天都盯著供給和需求的詳細(xì)信息。但是，農(nóng)作物產(chǎn)量的預(yù)期會對市場預(yù)測產(chǎn)生重要影響，因此不斷改善農(nóng)作物種植面積和產(chǎn)量預(yù)測方面的信息至關(guān)重要。
在能源和貴金屬等大宗商品方面，由于這些商品的需求與經(jīng)濟周期聯(lián)系密切，所以需求因素對市場短期變化趨勢發(fā)揮更重要的作用。因此，有關(guān)世界經(jīng)濟的走勢及其對能源和貴金屬需求影響方面的市場信息，對掌握能源大宗商品市場的變化趨勢至關(guān)重要。另外，地緣政治因素對能源和貴金屬大宗商品的供應(yīng)影響很大。
對于國際大宗商品市場的參與者而言，市場的供求信息是他們準(zhǔn)確預(yù)測價格變化趨勢的關(guān)鍵，也是市場有效運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。國際大宗商品市場信息可以按照加工程度的不同，分為以下三種：
�。�1）原始數(shù)據(jù)，包括與大宗商品有關(guān)的.各種生產(chǎn)、消費、交易、庫存及價格的各種數(shù)據(jù)；
�。�2）加工過的數(shù)據(jù)，包括對國際大宗商品市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢進(jìn)行監(jiān)測和分析產(chǎn)生的數(shù)據(jù)；
�。�3）關(guān)于市場走向的各種預(yù)測數(shù)據(jù)，包括短期數(shù)據(jù)、中長期數(shù)據(jù)。
各種來源的數(shù)據(jù)時間間隔不同，有的每天都有，有的卻是一年一次，但是一般公開的數(shù)據(jù)多以月為基礎(chǔ)。
四、國際大宗商品主要信息來源
國際大宗商品市場信息提供者大致主要有以下幾種：
�。�1）綜合性國際組織，如聯(lián)合國、世界銀行、國際貨幣基金組織、世界貿(mào)易組織等；
�。�2）國際專業(yè)組織，如國際咖啡組織、石油輸出國組織等；
�。�3）各國政府機構(gòu)，如美國農(nóng)業(yè)部、加拿大自然資源部等；
（4）投資銀行和金融機構(gòu)，如花旗銀行、渣打銀行等；
（5）研究機構(gòu)，如國際鋁研究院、國際橡膠研究機構(gòu)等；
�。�6）各大通訊社及各種媒體，如路透社、金融時報、英國廣播公司等專業(yè)網(wǎng)站；
�。�7）專業(yè)網(wǎng)站；
�。�8）大型企業(yè)公司，如英國石油公司、澳大利亞必和必拓公司等；
（9）商品交易所，如芝加哥期貨交易所、倫敦金屬交易所等。
國際大宗商品市場信息來源豐富，但紛亂繁雜。有時候同一種信息可能有多個來源，而不同信息來源的形式又各不相同。因此，對某一種商品而言，要想獲得最相關(guān)的、最有用的、最可靠的市場信息絕非易事，需要花費時間和具備專業(yè)技能。另外，即使是官方機構(gòu)提供的數(shù)據(jù)，大多數(shù)情況下也需要付費。
國際糧食及其他農(nóng)產(chǎn)品主要信息來源是聯(lián)合國糧農(nóng)組織。糧農(nóng)組織的全球信息和預(yù)警系統(tǒng)各種報告，對國際糧食及其他農(nóng)產(chǎn)品市場進(jìn)行監(jiān)測和分析，這些報告包括“全球食品價格”（月刊）、“農(nóng)作物產(chǎn)量預(yù)測與食品狀況”（季刊）、“食品展望”（半年刊）、“谷物供應(yīng)和需求簡報糧食新聞報道”（月刊）、“大米市場監(jiān)測（季刊）”、“大宗商品市場監(jiān)測與展望”等。
農(nóng)業(yè)大宗商品市場信息的其他來源還包括：區(qū)域性組織歐盟的“歐盟近期農(nóng)產(chǎn)品與食品價格變動（月刊）”、“國際價格監(jiān)測”、“歐盟代表性產(chǎn)品市場價格”；美國農(nóng)業(yè)部的“世界農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)與需求預(yù)測（月刊）”、“全球農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”、“種植預(yù)測報告”、“全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分析”、“農(nóng)業(yè)展望統(tǒng)計指標(biāo)”、“氣候與產(chǎn)量周刊”；非政府組織國際糧食理事會的“糧食市場報告（月刊）”、“世界糧食統(tǒng)計（年度報告）”，澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟與科學(xué)研究所的“澳大利亞大宗商品統(tǒng)計”、“澳大利亞小麥供應(yīng)與出口（月刊）”、“澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品報告”、“澳大利亞氣候與農(nóng)業(yè)月報”，國際咖啡組織的“咖啡統(tǒng)計（季刊）”、“咖啡市場月報”，國際可可組織的“可可市場情況每月評論”、“可可統(tǒng)計季刊”，國際橡膠研究機構(gòu)的“橡膠統(tǒng)計（季刊）”、“橡膠產(chǎn)業(yè)報告（季刊）”、“世界橡膠產(chǎn)業(yè)展望（半年刊）”。
石油數(shù)據(jù)聯(lián)合倡議組織是國際能源大宗商品信息主要來源之一，該組織包括分屬于不同國際專業(yè)組織的90個國家和地區(qū)的成員，如亞太經(jīng)合組織、國際能源機構(gòu)、拉丁美洲能源組織、石油輸出國組織和聯(lián)合國統(tǒng)計局，約占全球石油供應(yīng)和需求的90%。該組織的世界數(shù)據(jù)庫每月更新一次，可以免費使用。數(shù)據(jù)庫包括7個產(chǎn)品類別：原油、液化氣、汽油、煤油、柴油、燃油和全部石油產(chǎn)品；8個生產(chǎn)環(huán)節(jié)：生產(chǎn)、需求、煉油廠入廠和出廠、進(jìn)口、出口、庫存水平和變化；3個不同單位的數(shù)據(jù)：桶、噸和升；數(shù)據(jù)期限從20xx年1月到當(dāng)月。
國際能源消費方面的信息主要有國際能源機構(gòu)出版的“石油市場報告”、“中期石油天然氣市場”；國際能源生產(chǎn)方面的信息主要有石油輸出國組織出版的“每月石油市場報告”；美國能源信息局出版的“短期能源展望（月刊）”、“每月能源評論”；英國石油公司的“世界能源統(tǒng)計評論（年度）”。此外，劍橋能源研究協(xié)會是一家聲譽卓著的能源咨詢機構(gòu)，它的客戶包括國際能源公司、政府、金融機構(gòu)和技術(shù)提供商，咨詢范圍包括關(guān)鍵知識、能源市場、地緣政治、行業(yè)發(fā)展趨勢和戰(zhàn)略分析等。劍橋能源研究協(xié)會出版的“石油與天然氣雜志”是世界上最廣泛閱讀的石油行業(yè)出版物。該雜志每周提供最新國際石油和天然氣新聞、問題和動態(tài)分析；提供包括設(shè)計、操作和維修的實用技術(shù)；提供國際市場活動的重要統(tǒng)計數(shù)字，涵蓋生產(chǎn)、消費、加工、進(jìn)口、出口、庫存等每個環(huán)節(jié)。
在貴金屬方面，世界黃金理事會和國際白銀研究院都通過自己的網(wǎng)站，有關(guān)金銀的生產(chǎn)、消費和市場價格信息。在有色金屬方面，世界金屬統(tǒng)計局出版的“世界金屬統(tǒng)計雜志”向全球金屬行業(yè)提供最全面的國際數(shù)據(jù)。它針對特定需要進(jìn)行市場調(diào)查，收集和整理大量主要的有色金屬生產(chǎn)、消費和貿(mào)易數(shù)據(jù)，尤其是可以提供有色金屬市場的最新信息。在鐵礦石方面，現(xiàn)在并沒有專門負(fù)責(zé)鐵礦石市場信息的國際組織，但是聯(lián)合國貿(mào)發(fā)會議與原材料集團合作舉辦的信托基金鐵礦項目可以提供鐵礦石方面的信息。該項目每年的年度報告“鐵礦市場”和“鐵礦統(tǒng)計”，是關(guān)于鐵礦石最新、最準(zhǔn)確和最全面的世界市場變化信息，既有統(tǒng)計數(shù)據(jù)，又有深度分析。
五、國際大宗商品市場信息存在的問題
目前，國際大宗商品市場信息還存在很多問題，概括地講，主要有以下幾個方面：
1、大宗商品庫存數(shù)據(jù)可靠度不高。這主要是由于大部分庫存由私人掌握，在數(shù)據(jù)收集方面有很多障礙。有的大宗商品統(tǒng)計范圍不夠完整，如大多數(shù)非OPEC成員國并不報告石油庫存數(shù)據(jù)，海洋中的油輪數(shù)據(jù)也不完整。
2、在采掘業(yè)中，儲量信息、探測和加工能力的擴大等信息也很不完善。
3、信息的時效性需要進(jìn)一步提高。很多情況下，信息的周期過長。有些先進(jìn)技術(shù)將對及時信息有很大幫助，如在糧食生產(chǎn)領(lǐng)域，衛(wèi)星技術(shù)應(yīng)廣泛應(yīng)用于種植面積和糧食產(chǎn)量的監(jiān)測。
4、在大宗商品信息公開方面還存在很大差距，很多信息都需要付費才能獲得。
5、在現(xiàn)有信息的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一方面還有很多工作要做。信息的統(tǒng)一和系統(tǒng)化，對于信息的獲取和應(yīng)用大有益處。
6、國際大宗商品市場主要參與國應(yīng)該在信息方面承擔(dān)更大的責(zé)任，尤其是剛剛加入市場的發(fā)展中國家。
7、大宗商品市場出現(xiàn)的新情況也要及時反映在有關(guān)信息中。比如，關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品中有多大比例用于生物能源的全球數(shù)據(jù)很難找到。
8、投資銀行等金融機構(gòu)日益廣泛深入地加入大宗商品市場。這些機構(gòu)也提供越來越多的市場信息，但其可靠性卻令人懷疑，因為這些金融機構(gòu)的研究部門和貿(mào)易部門并非相互獨立。
由于上述信息方面的缺陷，人們很難對大宗商品市場的變化做出恰當(dāng)?shù)姆治龊皖A(yù)測，這就意味著，他們常常在不確定的情況下做出交易決策。如果人們依靠不準(zhǔn)確或錯誤的信息做出決策，市場價格與大宗商品的價值可能會產(chǎn)生大幅度背離，價格波動會很劇烈。因此，及時提供可靠、準(zhǔn)確的市場信息，對于穩(wěn)定市場、減少價格波動非常重要。
還有一個需要考慮的復(fù)雜因素：即使人們能夠及時獲得準(zhǔn)確信息，市場仍有可能產(chǎn)生震蕩。這是因為人們對同一信息的理解可能會產(chǎn)生差異，這種差異會使市場價格產(chǎn)生波動。石油就是一個例子。由于人們對石油市場的預(yù)測存在差異，這種差異會向市場傳遞錯誤的信號，從而導(dǎo)致市場價格背離基礎(chǔ)價值，造成國際大宗商品市場價格的劇烈震蕩。
如前所述，中國已經(jīng)成為國際大宗商品市場的重要參與國。國際大宗商品價格的一個重要特征就是短期波動較大，為了對沖大宗商品對我國宏觀經(jīng)濟的影響，我們應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的對策，包括利用現(xiàn)有的國際市場定價體系和風(fēng)險分散機制，建立國家儲備，以及建立上下游一體化的企業(yè)等。但是，了解國際大宗商品市場信息，掌握世界主要信息來源，準(zhǔn)確把握國際大宗商品市場的發(fā)展趨勢，是我們做好工作的基礎(chǔ)，其重要意義不言而喻。
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