元宵節(jié)包餃子的作文
導(dǎo)語:今天是元宵節(jié),下午我看見媽媽在包餃子便央求媽媽讓我也參加包餃子,媽媽同意了。下面是小編為大家?guī)淼脑?jié)包餃子的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
元宵節(jié)包餃子的作文1
元宵節(jié)晚上,姥姥開始包餃子。這包餃子當(dāng)然少不了我。∶炕囟际俏覔{面。
媽媽把面揪成一小塊一小塊的,我把這些面捏成圓餅型,就用右手不停地用力搟,左手不停地轉(zhuǎn)面餅。
雖然我搟面是把好手,但是包餃子就差那么一點(diǎn)點(diǎn)了。每回包的餃子都不精致,也不鼓。姥姥告訴我,餃子邊要捏少點(diǎn),再用大手指緊緊地按,這樣才能包好。
兒歌:正月十五正月里來正月正,正月十五看花燈,耍獅子,舞大龍,圓圓的湯圓碗里盛,你一口,我一口,甜美的生活好心情。
兒歌:包餃子搟搟皮,和和面,包個(gè)餃子帶花邊;餃子香,餃子大,放到鍋里煮一煮,翻一翻,翻兩翻,撈起餃子晾一晾;嘗嘗餃子香不香,香,香,就是香,十五的餃子就是香。
元宵節(jié)包餃子的作文2
因要準(zhǔn)備元宵節(jié)的飯菜,與蓮兒約好到她家附近的“易初蓮花”超市去采購食物。據(jù)資深買菜專家提供的情報(bào),“易初蓮花”的菜比別的超市都會(huì)新鮮便宜一些。清晨一大早就出門乘車來到了蓮兒家,俺倆先到周邊的菜市場逛了一圈,因?yàn)榘骋恢睂?duì)市場上的菜不太感冒,所以也只是買了點(diǎn)海帶,然后來到了“易初蓮花”超市。
超市里熙熙攘攘,熱鬧非凡,摩肩接踵。可能因?yàn)檫^元宵節(jié)的緣故吧,菜價(jià)比以往都高出一大截,韭菜10元錢一斤,蒜苔12元,黃瓜11元,油菜905元,辣椒12元,西蘭花805元,菜花6元,也只有黃豆芽綠豆芽稍便宜一點(diǎn),綠豆芽一元三角五分錢一斤,咱小老百姓掙的那幾個(gè)錢,怎么也趕不上這日日攀升的'物價(jià)啊!但俺看超市里人流如織,買菜的人一點(diǎn)也沒見少,看到人家大包小兜地買個(gè)不停,看來不差錢的還是大有人在啊,也只有俺這個(gè)窮人在這兒望菜興嘆了!
唉!牢騷歸牢騷,抱怨歸抱怨,該買的還是要買,該吃的還是要吃!物價(jià)再貴再瘋長,咱總不能把脖子梗扎起來吧!再說,咱自己還好說,嫌貴大不了咱不買不吃,可家里還有個(gè)八十七歲的老娘還要等著吃的呢!據(jù)此,俺也沒舍得多買,就算計(jì)著買了斤韭菜、雞翅中、菜花、油菜、肉餡,綠豆芽等等。
其實(shí),俺挺愛吃綠豆芽的,老娘也愛吃,俺做綠豆芽一般都是清炒,清洗干凈直接放到鍋里加點(diǎn)海米加醋爆炒,然后出鍋。可聽蓮兒說綠豆芽先要用開水焯一下,然后再下鍋炒,她說這樣做出來的菜好吃。按照她的辦法,俺回到家中就把洗好的綠豆芽放到燒開水的鍋里去焯,可能是俺火候掌握得不好,焯出來的綠豆芽蔫了巴嘰的毫無生氣全無顏色,眼瞅著這炒不能炒拌不能拌的綠豆芽,真的有點(diǎn)煩了愁,雖說不值幾個(gè)錢,但是像俺這么會(huì)“過日子”的人,總不能把這不成器的綠豆芽扔掉吧!靈機(jī)一動(dòng),心想把它剁碎包餃子總可以吧。
說干就干,但總也得找點(diǎn)依據(jù)吧,俺這個(gè)人可一貫都是照章辦事的。俺就立馬上打開電腦,上網(wǎng)查一下,看看綠豆芽可不可以包餃子。打開百度,輸入“綠豆芽包餃子”,你別說這百度就是挺厲害的,一查還真有答案,大多都說不可以;但只有一個(gè)回答雖沒有說綠豆芽可以包餃子,但說只要可以入口的菜,都可以作為餃子餡,現(xiàn)在專門賣水餃的餃子店,有幾百種餃子餡呢。呵呵~~俺想也應(yīng)該是這樣的吧!
這不,中午俺就用綠豆芽,肉,海米,加上一點(diǎn)兒韭菜包餃子。嗨~餃子出鍋后,俺趕緊嘗了一個(gè),味道還真的挺不錯(cuò)的,就連俺那嘴特刁非新鮮味美的食物絕不入口的老娘也是一個(gè)勁的說好吃!呵呵!從來沒有想到綠豆芽也可以包餃子,蔫了巴嘰的綠豆芽解決了,而且餃子也挺好吃的,另俺還可能是開創(chuàng)了綠豆芽包餃子的“先河”呢!這也叫“歪打正著”吧!呵呵!稍微有點(diǎn)自吹自擂吧!但不管咋說,俺的心里還是美滋滋滴沒事偷著樂呢!反正開心就好,咱這也叫窮顯擺瞎樂呵吧!
正月十五鬧元宵,人家有錢吃湯圓,俺家沒錢不能買,那俺就用綠豆芽包餃子吃吧。
綠豆芽包餃子真的挺好吃滴,不信?那你就嘗嘗吧!
元宵節(jié)包餃子的作文3
今天是元宵節(jié),下午我看見媽媽在包餃子便央求媽媽讓我也參加包餃子,媽媽同意了。
我洗干凈手后,便拿起餃子皮,另一只手則拿著勺子在盆里挖出餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮對(duì)折,用力一捏,再把其余部分的皮重復(fù)在一起捏好,這們一個(gè)最容易、最普通的餃子就誕生了。
我連包了幾個(gè)容易的,發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子中間有一些突出的褶皺,十分美觀。于是我又學(xué)起媽媽的包的餃子來。我先在最中間捏一個(gè)長長的而又突出的褶皺,再旁邊又多捏四五個(gè)褶皺,這樣一個(gè)有五角星的尖兒,又有太陽的半個(gè)身體的餃子真是個(gè)“二不像”的餃子。
接下來,媽媽又教我來包,像她的餃子一樣挺著腰身上刻滿十多條褶皺。步驟是先將餃子皮從中間捏合,再分別從左右兩邊捏褶皺,每邊都捏上四五個(gè)褶皺,這樣一個(gè)餃子上就有八到十個(gè)褶皺,看起來虎背熊腰的,雄赳赳的。但一輪到自己做時(shí),卻不像媽媽做起來那樣的簡單,卻像打敗仗的將軍,喪氣消失了,幾個(gè)餃皮我是勉強(qiáng)過關(guān)了,但媽媽看出我有些泄氣的樣子,鼓勵(lì)我說:“別灰心,多練習(xí)就熟練了,我像你這樣大的時(shí)候根本不會(huì)包餃子了”。
媽媽夸獎(jiǎng)我說:“今天你第一次包餃子就學(xué)會(huì)了兩種包法,真不簡單”。
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