高職文秘專(zhuān)業(yè)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)方法的探究
應(yīng)用文寫(xiě)作是高職院校文秘專(zhuān)業(yè)的一門(mén)必修課程，也是關(guān)系到學(xué)生今后能否順利勝任秘書(shū)職業(yè)的基本功之一。隨著國(guó)家對(duì)高職教育的重視，高職院校緊緊圍繞“以就業(yè)為導(dǎo)向”的主旋律，把培養(yǎng)技能型、實(shí)用性人才作為主要出發(fā)點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整系列教材和課程體系。高職應(yīng)用文原有的教學(xué)模式需要改變，教學(xué)方式方法逐漸不適應(yīng)日漸發(fā)展的商業(yè)進(jìn)程，有些教材與專(zhuān)業(yè)不相符，為此，不少專(zhuān)家學(xué)者提出了解決方案和辦法。但是不同的院校、不同的專(zhuān)業(yè)在教學(xué)過(guò)程中也不能一視同仁，教學(xué)方法需要及時(shí)跟進(jìn)和調(diào)整。
筆者所在院校屬于外貿(mào)學(xué)院，所涉專(zhuān)業(yè)偏重于文科，應(yīng)用文寫(xiě)作是學(xué)院的一門(mén)公共必修課。對(duì)于文秘專(zhuān)業(yè)而言，卻是專(zhuān)業(yè)必修課，所以教師在授課方式方法、教學(xué)重點(diǎn)等方面是有所區(qū)別的。無(wú)論何種課程，學(xué)生最忌諱的是教師照本宣科，應(yīng)用文更是如此。教師要找到適合自己的講課風(fēng)格和教學(xué)方法。
首先，讓文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生認(rèn)識(shí)到課程的性質(zhì)和重要性。
美國(guó)未來(lái)學(xué)家阿爾溫？托夫勒曾指出，信息時(shí)代家庭工作的任務(wù)是編制電腦程序、寫(xiě)作、遠(yuǎn)距離監(jiān)測(cè)生產(chǎn)過(guò)程。此處的“寫(xiě)作”，不是大家熟悉的文學(xué)寫(xiě)作，而是應(yīng)用文寫(xiě)作。實(shí)際上，我們?cè)缫驯粦?yīng)用文所包圍，如充斥在身邊的廣告、新聞消息、招聘啟事、電影海報(bào)，工作計(jì)劃、總結(jié)、財(cái)務(wù)報(bào)表、通知、報(bào)告，業(yè)務(wù)信函、合同等等。應(yīng)用文寫(xiě)作的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的就業(yè)和將來(lái)工作的發(fā)展，一般高職院校都比較重視這門(mén)課程。作為全院的公共必修課，任課教師都努力從各方面提高學(xué)生對(duì)這門(mén)課的重視度，培養(yǎng)學(xué)生寫(xiě)作的興趣和愛(ài)好。
剛?cè)胄５?大一學(xué)生，所開(kāi)設(shè)的課程多是基礎(chǔ)課，如公共英語(yǔ)、政治、應(yīng)用文寫(xiě)作、文學(xué)基礎(chǔ)等，而文秘專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用寫(xiě)作也在大一開(kāi)設(shè)，學(xué)生往往認(rèn)為是公共課，無(wú)形之中就會(huì)減低在心中的分量，意識(shí)上薄弱，精神上放松，學(xué)習(xí)上就吃力，繼而不喜歡、厭學(xué)。教師在開(kāi)學(xué)幾堂課上，要把握好學(xué)生的心理因素，設(shè)計(jì)好教案，找到合適的切入點(diǎn)，使學(xué)生意識(shí)到這門(mén)課程是專(zhuān)業(yè)必修課而非公共必修課，是他們選擇文秘專(zhuān)業(yè)、從事秘書(shū)職業(yè)不可缺少的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，也是從業(yè)資格重要的一環(huán)。教師可以用案例導(dǎo)入法設(shè)計(jì)好開(kāi)學(xué)第一堂課，以故事的形式從正反兩個(gè)方面說(shuō)明在秘書(shū)的日常工作中寫(xiě)作的重要性。
其次，教學(xué)觀(guān)念和教學(xué)方法的改變和更新。
在高職院校，應(yīng)用文寫(xiě)作課一直是比較受重視的，也已開(kāi)設(shè)多年，有些陳舊的觀(guān)念需要轉(zhuǎn)變和更新，教學(xué)方法也要多種多樣。傳統(tǒng)的授課模式和方法已不再適應(yīng)現(xiàn)有的教學(xué)理念，重概念、教師講解學(xué)生習(xí)作的填鴨式教學(xué)方法逐漸退出講臺(tái)，取而代之的是新的教學(xué)方法和教學(xué)模式，是適合學(xué)生專(zhuān)業(yè)和特點(diǎn)的、及時(shí)更新變換的。下面探討幾種筆者常用的主要的教學(xué)方法：
任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。它是一種教師給確定任務(wù)，然后學(xué)生圍繞任務(wù)展開(kāi)學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。學(xué)生為主體，結(jié)合任務(wù)，查找資料，提出任務(wù)、分析任務(wù)、完成任務(wù)，學(xué)生帶著強(qiáng)烈的驅(qū)動(dòng)心理，主動(dòng)學(xué)習(xí)，總結(jié)過(guò)程。在這實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、分析能力、自學(xué)能力等不斷得到提升。教師在講到通知、會(huì)議內(nèi)容時(shí)，設(shè)計(jì)任務(wù)，一次性包含了多種應(yīng)用文文體。給定任務(wù)：某公司計(jì)劃召開(kāi)一次企業(yè)內(nèi)部年會(huì)，作為秘書(shū)的你，如何籌備會(huì)議，需要做哪些準(zhǔn)備工作？教師讓學(xué)生以組為單位，看這次會(huì)議還涉及到哪些文體，該如何寫(xiě)作。最后，學(xué)生總結(jié)出有通知、會(huì)議記錄、會(huì)議紀(jì)要、開(kāi)幕詞、閉幕詞、總結(jié)、年度報(bào)告、會(huì)議日程安排和座次安排。經(jīng)過(guò)課上學(xué)習(xí)、討論、詢(xún)問(wèn)教師，和課下查找資料、寫(xiě)成文體、制作課件、講授練習(xí)等過(guò)程，每個(gè)小組最終形成一本秘書(shū)會(huì)議工作成果和展示課件。教師分工，從每個(gè)小組選擇一種文體，讓學(xué)生講解。此法凝聚了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神，激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣，提高了查找資料能力，鍛煉了上臺(tái)演講的口才和膽識(shí)。
情境教學(xué)法。顧名思義，即教師創(chuàng)設(shè)情境或場(chǎng)面，學(xué)生如身臨其境，換位感受、思考，寓教于境，收獲成果。筆者在應(yīng)用文寫(xiě)作課教學(xué)之初，常采用情境法，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的文體，先讓學(xué)生感受到課程的重要性和一定的興趣。為了讓學(xué)生意識(shí)到求職簡(jiǎn)歷的重要性，教師創(chuàng)設(shè)求職情境，模擬公司招聘現(xiàn)場(chǎng)，讓幾個(gè)學(xué)生去應(yīng)聘。其他同學(xué)認(rèn)真記錄招聘方所提問(wèn)題和應(yīng)聘者的回答，最后總結(jié)求職簡(jiǎn)歷包括的內(nèi)容和寫(xiě)作技巧。要求學(xué)生課下用一周的時(shí)間制作一份適合自己的簡(jiǎn)歷。學(xué)院每隔幾個(gè)周，有一次跳蚤市場(chǎng)，學(xué)生會(huì)在里面售賣(mài)小商品。教師在講到消息的寫(xiě)作時(shí)，布置學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察，寫(xiě)成校園新聞，在課上報(bào)道，進(jìn)而師生共同點(diǎn)評(píng)。因?yàn)槊總�(gè)學(xué)生的標(biāo)題、內(nèi)容和語(yǔ)言的潤(rùn)色都不同，常常引發(fā)比較有趣的事情，學(xué)生在歡笑聲中指出不足，提出正確的寫(xiě)法。這種教學(xué)方法，使學(xué)生充分發(fā)揮想象的空間，猶如在職場(chǎng)中工作，體驗(yàn)感更強(qiáng)烈，從而認(rèn)識(shí)到寫(xiě)作的重要性和艱辛。
實(shí)踐體驗(yàn)法。學(xué)院安排的學(xué)生實(shí)習(xí)期，在大三的下學(xué)期。如何才能讓大一的學(xué)生體會(huì)到真實(shí)的秘書(shū)寫(xiě)作工作？筆者所在學(xué)院，離大商場(chǎng)較近，有些學(xué)生去做兼職。在教學(xué)中我會(huì)提前給這些學(xué)生布置現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察和寫(xiě)作的任務(wù)。比如學(xué)生兼職，首先會(huì)簽訂勞務(wù)合同或協(xié)議書(shū);工作時(shí)間要按照自己的課程做好安排;不同公司可能一周或一個(gè)月需要交工作總結(jié);促銷(xiāo)活動(dòng)需提前做好策劃方案;隨時(shí)會(huì)接到公司的通知等。筆者也會(huì)自己幫學(xué)生找實(shí)習(xí)單位，以便讓他們了解真正的工作內(nèi)容和具體的操作安排。學(xué)生可以通過(guò)多種渠道實(shí)踐體驗(yàn)，校內(nèi)校外都可以積累學(xué)習(xí)技巧和方法。筆者曾組織幾個(gè)班級(jí)的辯論賽，組織過(guò)程由一個(gè)班級(jí)負(fù)責(zé)，其中涉及不少寫(xiě)作文體。賽前要發(fā)布海報(bào)，制定活動(dòng)方案，班級(jí)內(nèi)招募志愿者，篩選自己的辯論團(tuán)隊(duì)，辯論會(huì)的開(kāi)幕詞和閉幕詞。最后，活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束，負(fù)責(zé)班級(jí)上交一份制作精美的海報(bào)和詳細(xì)的活動(dòng)方案。參與辯論的同學(xué)將自己的辯論詞拿給老師，征求意見(jiàn)。這種教學(xué)方法更簡(jiǎn)單直接，學(xué)生面對(duì)職場(chǎng)，親身體驗(yàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，提高自己的寫(xiě)作能力、應(yīng)變能力。教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，知識(shí)延伸，由校內(nèi)到校外，由封閉到開(kāi)放，讓學(xué)生帶著興趣和收獲學(xué)習(xí)，在職場(chǎng)中看到應(yīng)用文的運(yùn)用和實(shí)際意義，教師反復(fù)強(qiáng)調(diào)的課程重要性不言而喻。
案例教學(xué)法。在教學(xué)中，案例法是一種運(yùn)用最多也是最廣泛的行之有效的教學(xué)方法。它適用于任何一種文體的講授和寫(xiě)作，教師在講課時(shí)可以隨時(shí)插入案例，也可以讓學(xué)生舉例。寫(xiě)作需要學(xué)生有扎實(shí)的基本功，如語(yǔ)言的組織、詞語(yǔ)的運(yùn)用、篇章結(jié)構(gòu)的安排等，應(yīng)用文寫(xiě)作也不例外。盡管它不同于文學(xué)創(chuàng)作，但應(yīng)用文體的語(yǔ)言和結(jié)構(gòu)要求更嚴(yán)謹(jǐn)更固定，除個(gè)別文體外，大部分應(yīng)用文體寫(xiě)作模式固定，較少抒情和議論的字眼，主要以說(shuō)明為主。在講到語(yǔ)言的運(yùn)用時(shí)，筆者先展示給學(xué)生一篇文章，是韓復(fù)榘在齊魯大學(xué)（今山東大學(xué)）校慶上的演講（內(nèi)容不贅述），文中出現(xiàn)不少好詞，但韓都運(yùn)用不當(dāng)，讓人笑破肚皮。這一下激起學(xué)生的好奇心和遣詞造句的興趣，教師又例舉兩篇文章，讓同學(xué)們修改，收到較好的效果。
但案例教學(xué)法并不是一味的列舉案例，而要加以分析。所舉案例要適當(dāng)，具有典型性和真實(shí)性。秘書(shū)工作看似輕松，實(shí)則繁重，一點(diǎn)小紕漏可能會(huì)影響大局，容不得半點(diǎn)馬虎和懈怠。在講授借條時(shí)，教師舉例：張三向王五借了3000元，但他給王五寫(xiě)的借條是“今天張三借王五3000元錢(qián)，立字為據(jù)”。讓學(xué)生分析借條寫(xiě)作內(nèi)容和格式，他們很快指出不恰當(dāng)之處，但最關(guān)鍵的一個(gè)字卻沒(méi)有找到，即“借”。我國(guó)語(yǔ)言文字博大精深，一字多義，此處出現(xiàn)了歧義，“借”字可以理解為“借出”也可以是“借入”。若只看借條，還可以理解為張三借給王五三千元呢。所以一字一語(yǔ)之差，可以改變事情的性質(zhì)或造成無(wú)法挽回的損失，尤其是涉及到數(shù)字的應(yīng)用文。
多媒體展示法。多媒體的運(yùn)用，在教學(xué)中愈來(lái)愈廣泛，它具有生動(dòng)、直觀(guān)等特點(diǎn)，充分利用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段，提高教學(xué)效率，達(dá)到事半功倍的效果。但此處所說(shuō)的展示法，主要就學(xué)生制作的課件而言。結(jié)合上述教學(xué)方法，學(xué)生的小組作業(yè)和實(shí)踐成果經(jīng)常以PPT的形式展示出來(lái)。教師要求以小組為單位，結(jié)合文體，制作課件，展示并加以講解，每講一種文體都要更換講解人，這樣，小組成員都有機(jī)會(huì)上臺(tái)演講，既有動(dòng)力也有壓力，鍛煉了學(xué)生的講解能力、臨場(chǎng)應(yīng)變能力和語(yǔ)言組織能力，增強(qiáng)膽識(shí)和學(xué)習(xí)的興趣。
總之，在實(shí)際應(yīng)用中，教學(xué)方法還有一些，如比較法、提問(wèn)法、講授法、討論法等。筆者經(jīng)常多種結(jié)合，原有的教學(xué)方法和教學(xué)模式并非一無(wú)是處，可能在一堂課的傳授中，運(yùn)用到幾種方法。應(yīng)用文寫(xiě)作的教學(xué)，應(yīng)在原有的基礎(chǔ)上改革、創(chuàng)新，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，不同文體運(yùn)用不同的教學(xué)方法和手段，優(yōu)化課堂教學(xué)，合理設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，提升學(xué)生的職業(yè)技能。
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