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      2. 包清明果作文

        時間:2024-03-25 23:01:05 煒亮 清明節(jié) 我要投稿

        包清明果作文(通用15篇)

          無論是身處學(xué)校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的包清明果作文,希望對大家有所幫助。

        包清明果作文(通用15篇)

          包清明果作文 1

          清明節(jié)這一天,我和奶奶一起包清明果。

          前一天,奶奶一大早就背著一個大籃子,準(zhǔn)備出門。我問奶奶:“奶奶,你去哪兒。俊蹦棠陶f:“我去采集明天要包清明果的葉子!薄拔乙惨ィ 蔽遗d奮地趕緊跟在奶奶的身后。

          到了山上,我看到了一片茂密的樹林,但并沒有看到包清明果的葉子。我在想這些的時候,奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過去看了看,“這不就是普通的嘛!”我撇了撇嘴。奶奶笑著說:“這可不是普通的葉子,你看這片葉子的頭是凹進(jìn)去的,而普通的葉子卻是圓圓的。”說完,我們就四處尋找,最后找到了一大籃。

          第二天,奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個綠色的大面團(tuán),然后用刀把面團(tuán)切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的身后,說:“奶奶,你教我做清明果吧!”奶奶點了點頭,說:“先把面團(tuán)揉成圓形,將大拇指戳進(jìn)圓形的面團(tuán)里,像鳥窩一樣。然后把紅糖放進(jìn)去,用右手捏住一個角,再用左手捏出另兩個角來,這樣就做成了一個三角形的'清明果!

          我做第一個時,由于糖放太多,紅糖都露出來了。我突發(fā)奇想,把這個失敗了的清明果搓圓,偷偷地混進(jìn)奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開蒸屜,一看,說:“咦,這是誰做的?”我笑嘻嘻地說:“這是我做的!”不過第二次,我就做得很成功了。

          當(dāng)清明果吃到嘴里,糖和面團(tuán)都黏黏地裹到了一起,那味道甜甜的。我的心里也甜甜的,因為我又學(xué)會了做一樣?xùn)|西——清明果!

          包清明果作文 2

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!鼻迕鞴(jié)馬上要來臨了,于是今天下午媽媽和我要來制作清明果。

          制作清明果首先要制作清明果的第一個步驟就是拌餡清明果的餡。清明果的餡是用筍、豆腐和咸菜拌成的。餡拌好了,開始揉面團(tuán)了,面團(tuán)是用面粉和艾葉做起來的。

          做完了這些準(zhǔn)備材料,終于可以開始做清明果了。

          媽媽先把清明團(tuán)搓成一長條,然后又把清明團(tuán)分成一個個小團(tuán)子,終于做好了,媽媽把清明團(tuán)用塑料紙蓋上,防止清明團(tuán)過早變硬。

          我學(xué)著媽媽的樣子,把清明團(tuán)捏成一個碗狀,自豪地對媽媽說:“你不用教了。剩下得不就和包餃子一樣么,難不倒我!蔽疫呎f邊做,把餡料放進(jìn)去,有用油在皮周圍摸了一層油,黏了起來,我使勁捏,卻怎么也捏不起來。媽媽看了我哈哈大笑,說:“還說你行,這油是用來讓清明團(tuán)不黏手的,你倒好,抹在了邊上,這和餃子皮不一樣,這會讓清明團(tuán)皮黏不上了的`!甭犃藡寢尩脑挘宜贫嵌狞c點頭。

          我又做了起來,一會兒口沒合上,就是餡太多了,好不容易做了一個,看上去軟趴趴的,一點也不好看。最后在媽媽的一次次糾正下,我終于做好了,變得鼓鼓實實。

          經(jīng)過一下午的努力,我和媽媽做了兩百個清明果。媽媽做好了,煮了兩個給我嘗,一咬進(jìn)去,滿口清明果的香味,真好吃。

          包清明果作文 3

          咚咚咚,敲門聲,我趕緊去開門,呀,是大姑。

          大姑手上拿著艾草葉,不會是要來做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說:今天來你家做清明果。邊說邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開始做清明果。

          我拿著一塊面皮,哥哥走了過來,在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說你沒事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開一看,說你的皮太厚了。我說這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點餡也咬不到!哥哥又拿了一個大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。

          我恍然大悟,振作起來,包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過了幾分鐘,呀,不會吧,我包的.裂開了,媽媽對我說,你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

          包清明果作文 4

          盼星星,盼月亮,終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游,還要去做清明果呢!我開心的一蹦三尺高。

          一走進(jìn)西施故里大門,就可以聞到春天的氣息,清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉,小草探出了腦袋,各種各樣的野花也開了,到處都有翠綠。

          我們來到做清明果的地方?吹阶雷由蠑[了兩碗餡,一碗是甜的,一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的,乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁,咸菜,肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來,我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草,糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個圓,然后把它壓成一個小餅,再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗,包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后,我把碗合攏,用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的`清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。

          看著煮熟的清明果,它閃亮閃亮的,像綠寶石一樣,看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴里塞,吃的滿臉都是油。

          春游真開心,清明果真好吃!

          包清明果作文 5

          “清明時節(jié)果芬芬!”啊,是誰在喊呢?原來是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌?

          我們把小小手洗干凈,一回到教室,家長們就讓我們戴上了白色的廚師帽,帥氣極了!食材總算發(fā)下來了,我先拿了一個面團(tuán),放在手里壓扁,就像一個小碗。然后,我抓了一點紅豆餡兒,放在“碗”里。再把“碗”的邊緣合起來,就大功告成啦。后來,我又做了一個雙餡兒的清明果呢!它們都像一個個大雞蛋,又像一個個價值連城的玉石,還像一位挺著大肚子的孕婦呢!

          我一抬頭,看見周怡希做了一個胖乎乎的小豬。我也不甘示弱,于是我想啊想,想啊想,終于我想到了。我一捏一揉一合,就做了一頭“黃!鼻迕鞴N铱粗,心想:“還挺像的嘛!蔽艺嫦M焯旌臀疑⒉酵嫠0!

          我們把這些“小動物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過了很久,掀開熱騰騰的'鍋子,在霧氣環(huán)繞中,鍋里清明果的清香撲鼻而來。我立馬拿了一個,一口咬了下去,真Q啊!如果你在場,一定口水直流三千尺,疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見同學(xué)們,有的狼吞虎咽,有的細(xì)嚼慢咽,都在品嘗它們的味道呢!

          這次“清明果DIY”活動,讓我明白到了一個道理:自己動手,味道更好!

          包清明果作文 6

          下個星期二,就是清明節(jié)了。這個星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。

          雖然我知道我不會做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過了一會,我覺得自己會了,就忍不住了,于是也動起手來。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個,挺不錯的了?赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡直就像一個小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的'臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個,雖然有點點像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失敗!不做了!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來,經(jīng)過一次次的努力,我終于做成功了。

          爸爸見到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過我決定以后不管做什么事,都不會半途而廢了,那樣才會像今天做清明果一樣,做得好!

          包清明果作文 7

          有人敲門。我打開門,竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來了!”

          原來,要過清明節(jié)了,奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒過一會兒,香味溢滿了整個屋子。

          開始包清明果了,我學(xué)著奶奶的.樣子,先把面皮團(tuán)揉成一個小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復(fù)擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍。吹眠^度了,成了一個餅干了。”我只好重新包,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果,雖然丑點,但是因為是我包的,我還是覺得樣子非?蓯。

          這時,媽媽走過來,看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個這么難看!還是我來吧!”可是媽媽包的也沒有好到哪里去,窟窿也是時有時無。這下,媽媽一聲不吭了,我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細(xì)膩。

          清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

          包清明果作文 8

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué)。

          我們先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過一下開水,再切碎。另外還要去買點面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后,先把清團(tuán)子搓成長條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。

          我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻。做清明果看起來容易,做起來也是有難度的。剛學(xué)時要少放點餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒露餡,就這樣我一個接著一個做。慢慢地我做得越來越好,速度也快了起來,心里美滋滋的。

          包完后,就上籠蒸,跟煮飯的'時間差不多。用不了多久就可以開吃了!

          今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味,因為我嘗到了自己親手做的清明果,心里樂得開了花!

          包清明果作文 9

          清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

          我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說:“采野艾的時候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑枊寢專骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說:“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好!甭爧寢屨f完,我就認(rèn)真的采了起來。沒過多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過一下開水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來,最后把它搓成圓,這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時還是有點難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的'像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。

          包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

          包清明果作文 10

          清明節(jié)假期,我和奶奶一起到山上采來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和咸餡的食材,準(zhǔn)備做我們愛吃的清明果。

          奶奶把摘來的艾草收拾好洗干凈后,就放在水中煮,當(dāng)艾草煮熟后就把米粉放進(jìn)鍋里,趁著熱鍋開始揉粉團(tuán)。開始做清明果了,奶奶像老師一樣邊示范邊告訴我先把面團(tuán)經(jīng)幾番翻打揉捏,確認(rèn)艾草完全和米粉融合,再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上,像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗,把碗口倒扣于在大面皮上,用尖錐沿碗口畫圈,一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。

          我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓,奶奶把圓果皮拈成“小碗”,往里面裝豆沙,最后把碗口封閉,一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做,當(dāng)滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規(guī)則擺列時,看得我直咽口水。成型的.清明果子,按甜咸分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠,不一會兒,就聞到騰騰熱氣中彌散開來的特殊清香。

          一出鍋,我拿起一個輕輕咬一口,雖然燙得我直往外吐氣,但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動,轉(zhuǎn)而又劃過我的喉嚨,流入身體,美味無比。

          家鄉(xiāng)的清明果子真讓人垂涎欲滴,小朋友們,你們可以嘗一嘗哦!

          包清明果作文 11

          “清明時節(jié)雨紛紛”這句話果然沒有說錯,回老家的路上風(fēng)雨伴行,回到家,外婆外公已經(jīng)打算開始做清明果了,由于這次材料準(zhǔn)備得比較充足,人手有些不足,所以我們幾個“不學(xué)無術(shù)”的小孩也拉來當(dāng)幫工,正好小雨紛紛揚揚地下著,我們幾個沒事,所以歡喜地接受了這個“任務(wù)”。

          我們兩個“摩拳擦掌”準(zhǔn)備開始這個這個,唉,對,學(xué)習(xí)的過程,手上擦了菜油,開始學(xué)做了幾個,我看那表弟們做的`人不像人,鬼不像鬼,哎,不對,應(yīng)該是“果不像果”。于是,嘿嘿,“表姐出手,馬到成功”,我準(zhǔn)備“大開做戒”,于是抓起外公弄好的青餅,用勺子弄了些菜,往餅上一弄,呃,不好意思,居然比那小表弟做得還爛。

          表姐我不甘心那,可那些大人再也不許我們再浪費材料了,就把我們趕到外公那里去壓青餅,工具很好用,不一會兒,就做出了好多,大人們稱贊表弟壓得好,表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟,他的臉孔冒出了滴滴汗珠,真認(rèn)真呀!有了大伙的稱贊,表弟干得更賣力了。終于七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果,流下了“口水三千尺”,那香味撲鼻而來啊……

          包清明果作文 12

          上個星期五,我放學(xué)回到家,就看見爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。

          奶奶做出來的清明果非常漂亮,看著真叫人眼饞。但我不會做,只能站在旁邊看,但手卻“癢癢”的,就吵嚷著也要學(xué)做清明果,奶奶說:“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手,洗完手就挽起袖子,讓奶奶教我。

          奶奶像老師一樣邊示范邊講解:先把清團(tuán)子搓成長條切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,最后把“碗”口封閉,這樣一個清明果就做好了。我認(rèn)真地聽著“老師”的講解,邊聽邊動手按奶奶教我的方法做好了第一個清明果,然后往桌上一放,爺爺幽默的問道:“你做的是‘小鴨子’?”我知道爺爺是說我做的'清明果不好看。我仔細(xì)瞧瞧,還真有點丑!俺笮▲啎兂砂滋禊Z的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我,第一個做好了,又做第二個……

          就這樣我一個一個接著做。功夫不負(fù)有心人,慢慢地我做的越來越好,速度也快了起來。爺爺見了贊不絕口:“喲,‘白天鵝’在這兒聚會啦!”大家聽了都笑了起來,我心里更是美滋滋的。

          今天的清明果真好吃,我吃得特別香,因為我終于嘗到了自己親手做的清明果,心里別提有多高興了!

          包清明果作文 13

          清明果是什么?可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果,其實不是。清明果,顧名思義就是與清明節(jié)息息相關(guān)的一種食物,是一種面食。

          據(jù)了解,在南方有一種野菜叫艾,在清明節(jié)前后(四月、五月)達(dá)到了生長旺盛期,當(dāng)?shù)厝擞冒瑩v爛榨汁,用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮,然后按照個人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料,最后將之揉成面團(tuán),包起來就像一個果子。

          從小我在南方長大,父母在清明節(jié)的時候就為全家人坐了清明果。清明節(jié)那一天,一家人中飯就吃清明果,然后吃完以后帶一點上山去祭奠逝去的親人,這些清明果也就可以拿來當(dāng)做祭品。記得當(dāng)時我們當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件沒有現(xiàn)在這么好,一頓清明果做好以后,往往會存在冰箱里,等到想吃的時候再拿出來蒸幾個吃。此外,清明果口味也分甜、咸兩種,甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等,咸的.里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。

          按照我們當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗,清明果是清明節(jié)家家戶戶都要吃的一種食物。

          包清明果作文 14

          “清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!边@句古詩中一股清明的哀傷,勾起了我這個異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過,每當(dāng)我吃到外婆做的清明果,心中的惆悵,總會少幾分……

          外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉,揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁,然后呢,放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓,一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀,一種像北方的餃子,另一種像三角包。

          等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后,我總是會先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼,桌上,一個個盛在青花瓷盤中的清明果,它竟如油畫般迷蒙美麗。

          忍不住心底的那一絲欲望,我抓起一個狠狠地咬了一口,呵,那糯米的黏滑,菜餡的脆爽,還有清明草的清香,完美地融合在一起。那滋味,不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著,我覺得整個人都有點飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的.氣息,仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光,仿佛看見自己和小伙伴們在相間的小道上追逐。

          啊,外婆的清明果,帶來了家鄉(xiāng)的味道。

          包清明果作文 15

          清香淡雅,軟糯可口,味道鮮美,這便是我對清明時節(jié)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)小吃清明果的所有記憶。

          今年的清明果,做的特別早。

          那天一大早,外婆就用棉菜、豆腐干、冬筍和瘦肉炒了餡兒。然后把洗凈的棉菜放進(jìn)大鍋里加入蘇打用水煮,快要煮爛時,加入米粉,再用力揉,這樣包清明果的果團(tuán)差不多就完成了。

          接下來是我拜師學(xué)藝的時候了。我睜大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地盯著外婆的手。只見她熟練地把綠色的大果團(tuán)掐成小團(tuán),再用大拇指在團(tuán)子上飛快地轉(zhuǎn)出一個大洞,好似一個小青碗,然后把餡兒填進(jìn)小青碗里,右手食指醮點油,把果皮面對面提捏上,最后在突起的果背上用食指和中指輕輕一壓,果背上就出現(xiàn)一座山,一只清明果就呈現(xiàn)在眼前了。

          外婆包的清明果真漂亮,形狀也不一而足。有的抬頭挺胸,像打了勝戰(zhàn)的將軍;有的頂著大肚皮,像一位臨產(chǎn)的孕婦;有的滑溜溜的,好似一個個銀元寶;有的拖著長長的身子,像條烏篷船。

          打鐵要趁熱,我趕緊學(xué)著外婆的樣子,有模有樣地包起了清明果。第一個清明果馬上就要包好了,可就在這時,清明果的'衣服被餡兒擠爆了。外婆看了,忍不住笑了,卯卯,做事情不能太著急,果碗不能做太薄,我再做個給你看看。經(jīng)過多次嘗試,最后我終于包出了幾個完整的清明果雖然有點丑。

          清明果終于蒸好了。打開鍋蓋,芳香四溢。它們宛如嬌羞的少女,靜靜地躺在蒸籠里,四周還冒著仙氣。跟外婆包的清明果比,我包的果好像缺少了一點自信但當(dāng)我輕輕嘗了一口后,心里卻美滋滋的,感覺幸福極了!

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