- 包清明果作文 推薦度：
- 包清明果作文 推薦度：
- 包清明果作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
包清明果作文（通用42篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的包清明果作文，希望能夠幫助到大家。
包清明果作文 篇1
每年的清明，家家都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息，各自在墳前叩拜，焚香燃燭，祭奠先人，祈福后人。
在我們家，俗稱“請(qǐng)公公”、“拜太太”�！罢�(qǐng)公公”時(shí)，要放一碟鹽和一碟米；“拜太太”時(shí)，要端上飯和燒熟的菜，如果有大塊的肉，或者是整只雞和鴨，一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯里。光飯菜還不夠，還要放上一些水果。準(zhǔn)備好了，就拜一拜，燒點(diǎn)兒紙錢，并祈福。這樣的儀式，不得有一點(diǎn)兒馬虎。
當(dāng)然，我記掛清明，那是因?yàn)槟棠痰那迕鞴?/p>
清明果的皮是青色的`，像春天的新綠，但又要比它濃一點(diǎn)；形狀類似于餃子，里面的餡兒與餃子不同，比餃子要多，所以更顯得大而豐滿。
做清明果并不難，只要有上好的配料就行，然而奶奶總是很認(rèn)真地準(zhǔn)備餡料。果味怎樣，主要取決于餡料。清明果一般分兩類，一類是甜的，一類是咸的，我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。
再做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調(diào)勻，再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆里，然后反復(fù)搓揉，直到變成嫩綠色的一團(tuán)。奶奶捏出的果皮不薄不厚，包出的果子的樣子像翠綠的元寶。果子還沒(méi)出爐，我就能聞到面料里淡淡的清香。一出爐，就更不用說(shuō)，翡翠般的色澤迷住了我的眼，咬一口，更是回味無(wú)窮。
清明節(jié)一年只有一次，一年做一次清明果，真叫人企盼，更想?yún)⑴c。家鄉(xiāng)的清明果，是我童年的眷戀，是我童年美好的記憶！
包清明果作文 篇2
清明節(jié)這一天，我和奶奶一起包清明果。
前一天，奶奶一大早就背著一個(gè)大籃子，準(zhǔn)備出門。我問(wèn)奶奶：“奶奶，你去哪兒��？”奶奶說(shuō)：“我去采集明天要包清明果的葉子�！薄拔乙惨ィ 蔽遗d奮地趕緊跟在奶奶的身后。
到了山上，我看到了一片茂密的樹林，但并沒(méi)有看到包清明果的葉子。我在想這些的時(shí)候，奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過(guò)去看了看，“這不就是普通的嘛！”我撇了撇嘴。奶奶笑著說(shuō)：“這可不是普通的葉子，你看這片葉子的頭是凹進(jìn)去的，而普通的葉子卻是圓圓的�！闭f(shuō)完，我們就四處尋找，最后找到了一大籃。
第二天，奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個(gè)綠色的大面團(tuán)，然后用刀把面團(tuán)切成小塊小塊的。我又跟在奶奶的`身后，說(shuō)：“奶奶，你教我做清明果吧！”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“先把面團(tuán)揉成圓形，將大拇指戳進(jìn)圓形的面團(tuán)里，像鳥窩一樣。然后把紅糖放進(jìn)去，用右手捏住一個(gè)角，再用左手捏出另兩個(gè)角來(lái)，這樣就做成了一個(gè)三角形的清明果�！�
我做第一個(gè)時(shí)，由于糖放太多，紅糖都露出來(lái)了。我突發(fā)奇想，把這個(gè)失敗了的清明果搓圓，偷偷地混進(jìn)奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開蒸屜，一看，說(shuō)：“咦，這是誰(shuí)做的？”我笑嘻嘻地說(shuō)：“這是我做的！”不過(guò)第二次，我就做得很成功了。
當(dāng)清明果吃到嘴里，糖和面團(tuán)都黏黏地裹到了一起，那味道甜甜的。我的心里也甜甜的，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了做一樣?xùn)|西——清明果！
包清明果作文 篇3
今天，奶奶從野外采來(lái)了青，說(shuō)是要包清明果。奶奶將青煮了一下，就把米粉和在一起，炒好了餡，就開始包了。
奶奶把大團(tuán)子搓成一個(gè)個(gè)小丸子，然后把這些丸子壓成月餅狀，捏成一只碗的形狀，最后把餡放入“碗”中，把碗對(duì)折、捏好，在折一些花邊，就這樣一個(gè)清明果包好了。
我們也學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。 “哎呀！我的.皮兒破了！”妹妹尖叫起來(lái)�！皼](méi)關(guān)系，我只要補(bǔ)一點(diǎn)兒皮兒上去就行了�！闭f(shuō)著奶奶從大團(tuán)子上取下一點(diǎn)兒補(bǔ)了上去，說(shuō)：“這不就行了嗎？”我們繼續(xù)包著，前邊的幾道步驟我們還行，最后折花邊，我們就不行了，奶奶只好慢慢的教我們折。
在奶奶的耐心指導(dǎo)下，我們學(xué)會(huì)了包清明果。于是我們便大顯身手開始包各種各樣、五花八門的清明果。不知不覺(jué)，我們包完了，奶奶開始煮清明果了。
奶奶摘來(lái)幾片青菜葉，放在蒸鍋上，然后把清明果放在上面就開始蒸了。這時(shí)我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么蒸鍋上要放菜葉？”奶奶說(shuō)：“因?yàn)檎魰r(shí)，清明果會(huì)粘在蒸鍋上，所以要放一層菜葉！。”“哦！原來(lái)如此，我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢？”我追問(wèn)道�！澳阏媸莻�(gè)急性子，快了，快了，馬上就可以吃了！”奶奶笑瞇瞇地答道。
過(guò)了一會(huì)兒，清明果蒸好了，奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果，咬了一口，哇，太爽了，特別是里面的餡，吃了讓人回味無(wú)窮，不一會(huì)兒，我就吃下了好幾只。
包清明果讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，也使我增長(zhǎng)了不少知識(shí)。
包清明果作文 篇4
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛。”不知不覺(jué)地清明節(jié)快到了。因此，這次101體驗(yàn)課內(nèi)容就是包清明果！
好不容易盼到了期待已久的101課，讓我暈的是我們的餡子有一大堆，菁卻只有一點(diǎn)點(diǎn)。我讓壽梓伊（我們組）組的其他同學(xué)先動(dòng)手，我和爺爺去組裝電蒸鍋。幾分鐘后，電蒸鍋就搞定了。我也開始包了。爺爺呢，在幫張翰引組和面團(tuán)。我們像包餃子一樣包清明果，可是我不知道要先抹點(diǎn)油，結(jié)果全粘手上了。嗚······好不容易包好一個(gè)，又是邊上太大了。我就把它折進(jìn)去，沒(méi)想到成了一個(gè)長(zhǎng)方形的`清明果！
第二個(gè)，我本想做一個(gè)圓的，可是這邊的洞剛補(bǔ)好，那邊又破了。只好讓爺爺幫我改裝一下，變成一只小兔子。由于我們組菁少，不一會(huì)就包好了，我們開始蒸清明果了。在蒸的過(guò)程中，我們先吃了一點(diǎn)剩下的餡子，再去其它組轉(zhuǎn)了幾圈。唉，時(shí)間過(guò)得真慢，真像是度“分”如年啊！
“叮”20 分鐘到了。試驗(yàn)品——黃鴻煒夾了一個(gè)先嘗嘗�！巴邸保蠼小皼](méi)熟！”唉，可憐的黃鴻煒。無(wú)奈之下，只好再蒸10分鐘。漫長(zhǎng)的等待終于過(guò)去了。一掀開鍋蓋，十幾雙筷子不約而同的伸了進(jìn)來(lái)，幾秒鐘時(shí)間就一掃而光。我津津有味的吃著我們的戰(zhàn)利品——三只清明餃。嗯，還是自己包的好吃。
真希望明年的清明節(jié)還會(huì)有這么有意思的101活動(dòng)！
包清明果作文 篇5
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！贝蠹抑肋@句詩(shī)描寫的是什么節(jié)日嗎？沒(méi)錯(cuò)，就是清明節(jié)。所以今天我來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)社食堂嘗試做幾個(gè)清明果。
水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了，給我們分了面團(tuán)和豆沙。接著，老師先教我們把面粉揉成圓形，用大拇指在上面戳一個(gè)洞，把它捏薄，做成一個(gè)碗的模樣，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。沒(méi)想到，等我捏好以后居然發(fā)現(xiàn)清明團(tuán)子裂開了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又嘗試做了第二個(gè)，第三個(gè)……但還是沒(méi)有成功。突然，我光然大悟，想，雖然我不會(huì)包清明團(tuán)子，但我會(huì)做清明餃啊！于是，我按原來(lái)的步驟先做一個(gè)“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一個(gè)餃子的`形狀，最后把清明餃的邊緣卷下來(lái)，一只清明餃就這樣做好了！我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，是我不僅學(xué)會(huì)了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識(shí)，正是一舉兩得��！
包清明果作文 篇6
清明節(jié)下午，我們舉行了一次活動(dòng)——包清明果。
中午，我雖然坐在教室里捧著書，可那激動(dòng)的心卻早已飛到了食堂。
“叮零零······”熬了一中午的時(shí)間，換來(lái)的是同學(xué)們一片歡騰。我排著隊(duì)走在去食堂的路上，心里琢磨個(gè)不停：清明果怎么包？會(huì)不會(huì)很復(fù)雜呢······？饞嘴的我，真恨不得一下子飛到食堂去。
終于到食堂了。同學(xué)們馬蜂窩似的擁進(jìn)顯得窄小的門，來(lái)到自己的座位上。真幸運(yùn)，那些材料正好在我們那桌。不一會(huì)兒，我們那桌上就擠滿了同學(xué)，有的趴在桌上，有的站在長(zhǎng)凳上。在擁擠的人群中，我看到有一個(gè)大盆，里邊裝著雪白雪白的面粉。
首先在盆里加水，讓散開的面粉寶寶們擁抱得緊緊的，成個(gè)大大的面團(tuán)。這一步稱之為和面。面和好以后，該讓我們大顯身手了：先取一段差不多手掌心一半的面團(tuán)，搓圓后壓扁成碗形，再往“碗”里裝餡，最后把開口封起就完成了。
聽完規(guī)則，我迫不及待地開工，可我那手中的面團(tuán)總不聽使喚，一壓扁邊圈就干裂，等我把裂縫補(bǔ)上后，定睛一瞧，這哪是只“碗”呀！厚得要命，分明是我吃的.趣多多餅干嘛。好不容易做好了兩個(gè)“湯圓兒”。隨后，我用鉸子皮做了個(gè)“圓環(huán)圈”�？纯雌渌瑢W(xué)的杰作，嘿，真是五花八門，各不相同：有的像一個(gè)可笑的奶嘴；有的像迷你窩窩頭；有的像新鮮出爐的包子；有的像一個(gè)“吃”得撐撐的大胖子······我也不甘示弱，一連做了三個(gè)奇形怪狀的清明團(tuán)。
做完清明果，我們就該回教室了，等待下一段美好的時(shí)光——嘗清明團(tuán)。度過(guò)了漫長(zhǎng)的蒸清明果時(shí)間，我們懷著興奮的心情又來(lái)到了食堂�？上В切┖煤玫脑煨纬闪艘缓ゐさ闹�。同學(xué)們卻垂涎三尺，忍著燙也要把它塞進(jìn)嘴里，生怕被其它同學(xué)搶光了。雖然清明果的味道沒(méi)有我想象的那么美好，但卻讓我嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)與辛苦。
這一次有意義的清明節(jié)包清明果活動(dòng)，給我留下了永不忘懷的記憶。
包清明果作文 篇7
清明節(jié)即將來(lái)臨，大家早早地開始包清明果了。這天，媽媽帶著我去姨奶奶家?guī)兔Π迕鞴?/p>
一大早，姨奶奶就開始忙上了。她先把米倒進(jìn)一個(gè)大盆子里，用水泡著，等把米泡得軟軟的，就拿到鄰居家去磨成粉。姨奶奶接著開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理相對(duì)來(lái)說(shuō)就簡(jiǎn)單得多，只是把艾草放在鍋里煮一煮，然后用刀切碎。最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水調(diào)勻，上鍋蒸熟就可以了。
接下來(lái)，外婆把蒸熟的面團(tuán)不停地揉，剎那間，滿屋子都彌漫著艾草的清香。外婆又用刀把一大團(tuán)面切成小小的一個(gè)個(gè)球狀的面，由姨奶奶壓平，壓得平平的，這才算是一張可以包的面皮。
考驗(yàn)大家的時(shí)刻到了。幾個(gè)人圍著桌子站成一圈，開始做清明果，我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，看著大家不停地舞動(dòng)雙手，我也不禁心頭癢癢，也想做幾個(gè)清明果。
首先，媽媽用左手托起一塊面皮，然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央，接著將皮兒的兩頭粘在一起，做成一個(gè)半圓形，最后在半圓的項(xiàng)上折兩下，就成功了。啊！媽媽的手一刻不停，不到一分鐘，一個(gè)胖娃娃似的清明果就穩(wěn)穩(wěn)地坐在大圓桌上了。
我一看，原來(lái)那么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟，信心滿滿地開始嘗試，還對(duì)媽媽說(shuō)：“看我的.！絕對(duì)不會(huì)比你做的差多少!”誰(shuí)知，做第一個(gè)，就鬧了一個(gè)大笑話。我把餡放得太少，結(jié)果做出來(lái)的清明果站不住，一放手就叭在桌子上，像在說(shuō)：“我先睡個(gè)覺(jué)！”無(wú)論我如何擺弄，就是賴在桌子上，不肯起來(lái)。我只好將它交給媽媽來(lái)處理。我又拿起一張皮，這一次我放了整整兩大勺的餡，心想：“我看你這次還要不要立起來(lái)！”但是，我又放太多了，皮老是合不上，似乎是一個(gè)大嘴巴，在嘲笑我。我生氣了，用力一捏，“哈哈”口子合上啦！我正想向媽媽炫耀一下，只聽“噗嗤”一聲，清明果底下裂開了，餡全部都趁機(jī)逃了出來(lái)。我耐著性子，又拿起一塊皮兒，認(rèn)認(rèn)真真地完成手上的“作品”，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，餡放得不多也不少，仔細(xì)地把邊捏好，折上兩下，放在桌上。雖然不及媽媽做的漂亮，但也可以看看了。我信心大增，拿起皮，又做了起來(lái)……
“開飯嘍！”姨奶奶打開蓋子，一股濃郁的香氣就散開來(lái)，鉆進(jìn)不家的鼻子。咬一口自己親手包的清明果，心里樂(lè)開了花，不知是因?yàn)榍迕鞴贸粤�，還是因?yàn)檫@是我第一次做清明果。吃完了一個(gè)，回味無(wú)窮，于是高舉著碗，大聲嚷嚷：“我還要！我還要！”，姨奶奶笑得合不籠嘴，又給我夾一個(gè)。
美好的一天過(guò)去了，這真是我最快樂(lè)的一天，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做清明果了。
包清明果作文 篇8
生活就像一本筆記本，記錄下了生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。而我至今記憶猶新的事，便是那天包清明果的場(chǎng)景，它告訴了我許多。
那天，是清明節(jié)的前一天，我和爸爸媽媽相聚在外婆家，準(zhǔn)備一起包清明果。拿起一個(gè)圓滾滾的面團(tuán)，笨手笨腳地捏出了個(gè)“四不像”。瞧，它時(shí)薄時(shí)厚，曲曲折折的，似大非大，似長(zhǎng)非長(zhǎng)，一點(diǎn)兒也不像外婆她捏出來(lái)的精致的“小碗”。算了，我才管不了這么多咧！試試唄！我興致盎然地勺了一大勺菜，大方的送進(jìn)那個(gè)四不像“嘴巴”里。沾點(diǎn)水，把兩邊沾在一起，OK！我大聲喊道：“外婆！我包好一個(gè)清明果啦！是不是特別漂亮啊?”外婆一瞧，哭笑不得：“哎！這清明果不是這么包的！看你的成果歪來(lái)歪去，還咧著嘴漏油哩！來(lái)，外婆教你！”經(jīng)過(guò)外婆手把手的教導(dǎo)，我領(lǐng)會(huì)了方法，卻始終無(wú)法包出一個(gè)完整美觀的清明果，不禁有些心灰意冷。
這時(shí)，媽媽看出了我的心思：“怎么？這么快就開始垂頭喪氣了？‘功到自然成’，堅(jiān)持就是勝利，誰(shuí)是一生下來(lái)就會(huì)做這做那的？”對(duì)呀，我可不能放棄！我一定可以的，加油！這么想著，我的`“斗致”又被激發(fā)起來(lái)了。
重新拿起一個(gè)面團(tuán)，我深吸了口氣，不斷激勵(lì)自己，我一定行的！然后小心翼翼地把大拇指插進(jìn)面團(tuán)的中心，一邊轉(zhuǎn)，一邊用均勻的力氣按壓著。呀！破了！沒(méi)關(guān)系，我沉著冷靜地把那塊破的地方往邊上皮的地方貼去，填補(bǔ)完成！我松了口氣，勺了半勺菜，慢慢地把餡倒進(jìn)了“碗”中，最后從左到右小心地把皮兒的口封了起來(lái)，再搞了些花邊兒。哇！這簡(jiǎn)直就是個(gè)“清明果公主”，在其它清明果中“亭亭玉立”，我沾沾自喜�！昂�！那個(gè)清明果是你包的嗎？真美！”媽媽饒有興趣地對(duì)我說(shuō)�！澳鞘钱�(dāng)然！本公主包的清明果，要多美有多美！”我自豪地說(shuō)�！皠e驕傲自滿啦！咱們比比誰(shuí)包的清明果漂亮，OK?”“接受您發(fā)出的挑戰(zhàn)！”在媽媽的“宣戰(zhàn)”下，我包的清明果越來(lái)越好了……
世上無(wú)難事，只怕有心人！只要堅(jiān)持，就能取得成功。一個(gè)人只要擁有堅(jiān)持完成一件事情的決心和敢與于困難做斗爭(zhēng)的勇氣，就一定能獲得勝利！這就是包清明果給我的啟示。
包清明果作文 篇9
都說(shuō)“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，可是今年的清明節(jié)卻陽(yáng)光明媚，所以，爸爸、媽媽和我趁興一起回奶奶家包清明粿。
平時(shí)，我們過(guò)清明節(jié)都是自己從街上買現(xiàn)成的清明粿吃，今年，我們突發(fā)奇想，到街上買來(lái)材料，帶回奶奶家自己動(dòng)手做。
奶奶見我們回家了，十分高興，幫我們把筍、肉、香菇切得細(xì)細(xì)小小的當(dāng)餡，我們又下草地仔仔細(xì)細(xì)、一絲不茍地采艾草，爸爸說(shuō)：“選艾草要盡量選矮的，若是艾草上有結(jié)籽的，那便是老艾草，別摘！”
我摘了一會(huì)兒，見蟲子多，便先回家里去看電視了。
過(guò)了不久，爸爸叫我過(guò)去到廚房包清明粿，我見到一大團(tuán)什么綠綠的東西，后來(lái)，我才明白那是艾草切成的泥，我覺(jué)得那團(tuán)東西軟軟的，很像橡皮泥，不過(guò)又很香，一股艾草的清香。
我站在奶奶旁邊，先看奶奶是怎么包的，然后，我也學(xué)奶奶那樣包。
“哎呀！皮兒怎么粘不起來(lái)呀？”我埋怨道。
我真不想包了，可我轉(zhuǎn)念一想：不能半途而定廢，加油，別放棄！
我便開始先拿一團(tuán)綠色的泥，接著揉成圓，壓扁，然后弄出一個(gè)凹下去的地方，用來(lái)放餡兒，放完餡兒，再一下子捏起來(lái)，最后，放在柚子葉上面，嘿嘿，其它的，就看它的.“造化”啦！
我越包越好，越包越快了，我見旁邊有一袋元霄粉，便倒了一些在清眀粿上面。嘻嘻！如果不仔細(xì)看，還真讓人以為是個(gè)“大白饅頭”呢。
雖然，我包的清明粿不太好看，但是，那是我親手包成的，我吃在嘴里甜在心上。
我喜歡做清明粿，更喜歡我們的這個(gè)清明節(jié)，因?yàn)�，它讓我覺(jué)得勞動(dòng)真快樂(lè)！
包清明果作文 篇10
清香淡雅，軟糯可口，味道鮮美，這便是我對(duì)清明時(shí)節(jié)家鄉(xiāng)傳統(tǒng)小吃清明果的所有記憶。
今年的清明果，做的特別早。
那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐干、冬筍和瘦肉炒了餡兒。然后把洗凈的棉菜放進(jìn)大鍋里加入蘇打用水煮，快要煮爛時(shí)，加入米粉，再用力揉，這樣包清明果的果團(tuán)差不多就完成了。
接下來(lái)是我拜師學(xué)藝的時(shí)候了。我睜大眼睛，目不轉(zhuǎn)睛地盯著外婆的手。只見她熟練地把綠色的大果團(tuán)掐成小團(tuán)，再用大拇指在團(tuán)子上飛快地轉(zhuǎn)出一個(gè)大洞，好似一個(gè)小青碗，然后把餡兒填進(jìn)小青碗里，右手食指醮點(diǎn)油，把果皮面對(duì)面提捏上，最后在突起的果背上用食指和中指輕輕一壓，果背上就出現(xiàn)一座山，一只清明果就呈現(xiàn)在眼前了。
外婆包的清明果真漂亮，形狀也不一而足。有的抬頭挺胸，像打了勝戰(zhàn)的將軍；有的頂著大肚皮，像一位臨產(chǎn)的孕婦；有的滑溜溜的，好似一個(gè)個(gè)銀元寶；有的'拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的身子，像條烏篷船。
打鐵要趁熱，我趕緊學(xué)著外婆的樣子，有模有樣地包起了清明果。第一個(gè)清明果馬上就要包好了，可就在這時(shí)，清明果的衣服被餡兒擠爆了。外婆看了，忍不住笑了，卯卯，做事情不能太著急，果碗不能做太薄，我再做個(gè)給你看看。經(jīng)過(guò)多次嘗試，最后我終于包出了幾個(gè)完整的清明果雖然有點(diǎn)丑。
清明果終于蒸好了。打開鍋蓋，芳香四溢。它們宛如嬌羞的少女，靜靜地躺在蒸籠里，四周還冒著仙氣。跟外婆包的清明果比，我包的果好像缺少了一點(diǎn)自信但當(dāng)我輕輕嘗了一口后，心里卻美滋滋的，感覺(jué)幸福極了！
包清明果作文 篇11
上個(gè)星期五，我放學(xué)回到家，就看見爺爺、奶奶忙里忙外的在做清明果。
奶奶做出來(lái)的清明果非常漂亮，看著真叫人眼饞。但我不會(huì)做，只能站在旁邊看，但手卻“癢癢”的，就吵嚷著也要學(xué)做清明果，奶奶說(shuō)：“那你先把手洗干凈”。我高興地跑去洗手，洗完手就挽起袖子，讓奶奶教我。
奶奶像老師一樣邊示范邊講解：先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，最后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。我認(rèn)真地聽著“老師”的.講解，邊聽邊動(dòng)手按奶奶教我的方法做好了第一個(gè)清明果，然后往桌上一放，爺爺幽默的問(wèn)道：“你做的是‘小鴨子’？”我知道爺爺是說(shuō)我做的清明果不好看。我仔細(xì)瞧瞧，還真有點(diǎn)丑。“丑小鴨會(huì)變成白天鵝的”奶奶鼓勵(lì)我說(shuō)。這次奶奶手把手地教我，第一個(gè)做好了，又做第二個(gè)……
就這樣我一個(gè)一個(gè)接著做。功夫不負(fù)有心人，慢慢地我做的越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)。爺爺見了贊不絕口：“喲，‘白天鵝’在這兒聚會(huì)啦！”大家聽了都笑了起來(lái)，我心里更是美滋滋的。
今天的清明果真好吃，我吃得特別香，因?yàn)槲医K于嘗到了自己親手做的清明果，心里別提有多高興了！
包清明果作文 篇12
有人敲門。我打開門，竟然是奶奶！奶奶在外地打工，難得回來(lái)一次，我高興地手舞足蹈：“奶奶回來(lái)了！”
原來(lái)，要過(guò)清明節(jié)了，奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜，還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末，然后放進(jìn)鍋里炒，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香味溢滿了整個(gè)屋子。
開始包清明果了，我學(xué)著奶奶的'樣子，先把面皮團(tuán)揉成一個(gè)小球，再用大拇指在小球的中間按下去，反復(fù)擠按，讓小球變成蘑菇蓋�！鞍。吹眠^(guò)度了，成了一個(gè)餅干了�！蔽抑缓弥匦掳�，這次又是菜餡加太多了，口都封不上，留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習(xí)怎么包清明果，雖然丑點(diǎn)，但是因?yàn)槭俏野�，我還是覺(jué)得樣子非�？蓯�(ài)。
這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，看到我的杰作，驚呼：“天，這兩個(gè)這么難看！還是我來(lái)吧！”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去，窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下，媽媽一聲不吭了，我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手，包的清明果小巧玲瓏，非常光滑細(xì)膩。
清明果煮熟了，我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美，我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們，你們吃了清明果了嗎？
包清明果作文 篇13
清明節(jié)假期，我和奶奶一起到山上采來(lái)了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和咸餡的食材，準(zhǔn)備做我們愛(ài)吃的清明果。
奶奶把摘來(lái)的艾草收拾好洗干凈后，就放在水中煮，當(dāng)艾草煮熟后就把米粉放進(jìn)鍋里，趁著熱鍋開始揉粉團(tuán)。開始做清明果了，奶奶像老師一樣邊示范邊告訴我先把面團(tuán)經(jīng)幾番翻打揉捏，確認(rèn)艾草完全和米粉融合，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄皮。這時(shí)候薄薄的清明果皮攤在桌上，像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個(gè)小碗，把碗口倒扣于在大面皮上，用尖錐沿碗口畫圈，一個(gè)包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓，奶奶把圓果皮拈成“小碗”，往里面裝豆沙，最后把碗口封閉，一個(gè)清明果就做好了。就這樣我們一個(gè)接著一個(gè)做，當(dāng)滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規(guī)則擺列時(shí)，看得我直咽口水。成型的`清明果子，按甜咸分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠，不一會(huì)兒，就聞到騰騰熱氣中彌散開來(lái)的特殊清香。
一出鍋，我拿起一個(gè)輕輕咬一口，雖然燙得我直往外吐氣，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動(dòng)，轉(zhuǎn)而又劃過(guò)我的喉嚨，流入身體，美味無(wú)比。
家鄉(xiāng)的清明果子真讓人垂涎欲滴，小朋友們，你們可以嘗一嘗哦！
包清明果作文 篇14
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”這句話果然沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)，回老家的路上風(fēng)雨伴行，回到家，外婆外公已經(jīng)打算開始做清明果了，由于這次材料準(zhǔn)備得比較充足，人手有些不足，所以我們幾個(gè)“不學(xué)無(wú)術(shù)”的`小孩也拉來(lái)當(dāng)幫工，正好小雨紛紛揚(yáng)揚(yáng)地下著，我們幾個(gè)沒(méi)事，所以歡喜地接受了這個(gè)“任務(wù)”。
我們兩個(gè)“摩拳擦掌”準(zhǔn)備開始這個(gè)這個(gè)，唉，對(duì)，學(xué)習(xí)的過(guò)程，手上擦了菜油，開始學(xué)做了幾個(gè)，我看那表弟們做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不對(duì)，應(yīng)該是“果不像果”。于是，嘿嘿，“表姐出手，馬到成功”，我準(zhǔn)備“大開做戒”，于是抓起外公弄好的青餅，用勺子弄了些菜，往餅上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不許我們?cè)倮速M(fèi)材料了，就把我們趕到外公那里去壓青餅，工具很好用，不一會(huì)兒，就做出了好多，大人們稱贊表弟壓得好，表弟不好意思地笑了。我也贊賞地看著表弟，他的臉孔冒出了滴滴汗珠，真認(rèn)真呀！有了大伙的稱贊，表弟干得更賣力了。終于七八百個(gè)清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味撲鼻而來(lái)啊……
包清明果作文 篇15
下個(gè)星期二，就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六，我和媽媽，還有伯母一起，在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì)做，但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后，就開始動(dòng)手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練，做得非常的快，而我只能先在旁邊傻呆呆的看著，心里默默的學(xué)著。過(guò)了一會(huì)，我覺(jué)得自己會(huì)了，就忍不住了，于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著她們的模樣：抓起一點(diǎn)面料；輕輕的、慢慢的捏，捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè)，挺不錯(cuò)的了�？赡萌ズ蛬寢屗齻兊�.一比，才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓，簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓，引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的，可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè)，雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了，可比她們的還是小幾倍，誒！失��！不做了！真的就這樣放棄了嗎？不行！我又重新拿起材料做了起來(lái)，經(jīng)過(guò)一次次的努力，我終于做成功了。
爸爸見到后，還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢，我雖知道不是真的，可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事，都不會(huì)半途而廢了，那樣才會(huì)像今天做清明果一樣，做得好！
包清明果作文 篇16
清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳。爸爸做清明果有一手，我決定向他學(xué)學(xué)。
我們先去野外采“野艾”，這是做清明果的主要材料，要洗干凈，過(guò)一下開水，再切碎。另外還要去買點(diǎn)面粉和水磨粉（糯米粉），以1：1的比例和勻。爸爸揉好面團(tuán)后，先把清團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，切成一段一段的，然后取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉，這樣一個(gè)清明果就做好了。
我喜歡吃芝麻餡的，就往里放芝麻。做清明果看起來(lái)容易，做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡，否則就露餡了，哈哈！我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯(cuò)的，雖然樣子做得不怎么好，但至少?zèng)]露餡，就這樣我一個(gè)接著一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好，速度也快了起來(lái)，心里美滋滋的.。
包完后，就上籠蒸，跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開吃了！
今天的清明果特別好吃也特別香，我吃得津津有味，因?yàn)槲覈L到了自己親手做的清明果，心里樂(lè)得開了花！
包清明果作文 篇17
盼星星，盼月亮，終于盼到了春游。這次我們要到西施故里去春游，還要去做清明果呢！我開心的一蹦三尺高。
一走進(jìn)西施故里大門，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開了，到處都有翠綠。
我們來(lái)到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的`是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來(lái)，我就迫不及待地拿起一個(gè)來(lái)做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米團(tuán)揉成一個(gè)圓，然后把它壓成一個(gè)小餅，再用手指一邊轉(zhuǎn)一邊捏。漸漸的小餅變成了一只碧綠色的玉碗，包進(jìn)去的餡好像就是一顆顆珍珠。最后，我把碗合攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果仿佛像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個(gè)就往嘴里塞，吃的滿臉都是油。
春游真開心，清明果真好吃！
包清明果作文 篇18
清明節(jié)快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了，我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”，到了野外媽媽對(duì)我說(shuō)：“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾，不能采青色莖的真艾。”我好奇地問(wèn)媽媽：“為什么不能采青色莖的真艾呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用，口味不好�！甭爧寢屨f(shuō)完，我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久，我們就采了好多，然后我們把他拿回家洗干凈，媽媽把它過(guò)一下開水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán)，再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條，再切成一斷一斷的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面裝餡，喜歡吃什么，就放入什么餡，然后把“碗”口封閉起來(lái)，最后把它搓成圓，這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的'比我做的好，但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后，媽媽就把清明果上籠蒸，沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因?yàn)檫@是我親手做的。
包清明果作文 篇19
“清明時(shí)節(jié)果芬芬!”啊，是誰(shuí)在喊呢?原來(lái)是二年八班在做清明果呀!讓我們?nèi)タ匆豢此麄兪窃趺醋龅陌?
我們把小小手洗干凈，一回到教室，家長(zhǎng)們就讓我們戴上了白色的廚師帽，帥氣極了!食材總算發(fā)下來(lái)了，我先拿了一個(gè)面團(tuán)，放在手里壓扁，就像一個(gè)小碗。然后，我抓了一點(diǎn)紅豆餡兒，放在“碗”里。再把“碗”的.邊緣合起來(lái)，就大功告成啦。后來(lái)，我又做了一個(gè)雙餡兒的清明果呢!它們都像一個(gè)個(gè)大雞蛋，又像一個(gè)個(gè)價(jià)值連城的玉石，還像一位挺著大肚子的孕婦呢!
我一抬頭，看見周怡希做了一個(gè)胖乎乎的小豬。我也不甘示弱，于是我想啊想，想啊想，終于我想到了。我一捏一揉一合，就做了一頭“黃牛”清明果。我看著它，心想：“還挺像的嘛�！蔽艺嫦Ｍ焯旌臀疑⒉酵嫠０�!
我們把這些“小動(dòng)物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋里蒸。過(guò)了很久，掀開熱騰騰的鍋?zhàn)�，在霧氣環(huán)繞中，鍋里清明果的清香撲鼻而來(lái)。我立馬拿了一個(gè)，一口咬了下去，真Q啊!如果你在場(chǎng)，一定口水直流三千尺，疑似嘴巴發(fā)大水。我抬頭看見同學(xué)們，有的狼吞虎咽，有的細(xì)嚼慢咽，都在品嘗它們的味道呢!
這次“清明果DIY”活動(dòng)，讓我明白到了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，味道更好!
包清明果作文 篇20
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！边@句古詩(shī)中一股清明的哀傷，勾起了我這個(gè)異鄉(xiāng)讀書人的愁緒。不過(guò)，每當(dāng)我吃到外婆做的清明果，心中的惆悵，總會(huì)少幾分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和面粉，揉成薄薄的綠油油的面皮。外婆把肉、蘿卜、藕片、茭白和干筍切成丁，然后呢，放在面皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的面皮一卷、一翻、再一壓，一個(gè)小巧玲瓏的、香味兒獨(dú)特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀，一種像北方的餃子，另一種像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果擺上桌后，我總是會(huì)先遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看上幾眼，桌上，一個(gè)個(gè)盛在青花瓷盤中的清明果，它竟如油畫般迷蒙美麗。
忍不住心底的那一絲欲望，我抓起一個(gè)狠狠地咬了一口，呵，那糯米的'黏滑，菜餡的脆爽，還有清明草的清香，完美地融合在一起。那滋味，不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著，我覺(jué)得整個(gè)人都有點(diǎn)飄飄然然了。我仿佛聞到了家鄉(xiāng)田間露珠凝結(jié)著草木的氣息，仿佛看見了家鄉(xiāng)小河的粼粼波光，仿佛看見自己和小伙伴們?cè)谙嚅g的小道上追逐。
啊，外婆的清明果，帶來(lái)了家鄉(xiāng)的味道。
包清明果作文 篇21
咚咚咚，敲門聲，我趕緊去開門，呀，是大姑。
大姑手上拿著艾草葉，不會(huì)是要來(lái)做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說(shuō)：今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房，和奶奶講了一番話，便拿出了一個(gè)盆，幾塊豆腐和。接著，我們家老老小小都開始做清明果。
我拿著一塊面皮，哥哥走了過(guò)來(lái)，在我面前哈哈大笑：老弟，你面皮這么厚，里面怎么放料呢？我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開一看，說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢？哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點(diǎn)餡也咬不到！哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟，振作起來(lái)，包的'皮不能厚，我隨手按了幾下，放進(jìn)了蒸鍋里，過(guò)了幾分鐘，呀，不會(huì)吧，我包的裂開了，媽媽對(duì)我說(shuō)，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來(lái)一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
包清明果作文 篇22
清明果是什么？可能不了解的人們以為有一種水果叫清明果，其實(shí)不是。清明果，顧名思義就是與清明節(jié)息息相關(guān)的.一種食物，是一種面食。
據(jù)了解，在南方有一種野菜叫艾，在清明節(jié)前后（四月、五月）達(dá)到了生長(zhǎng)旺盛期，當(dāng)?shù)厝擞冒瑩v爛榨汁，用艾汁與面粉攪和在一起制成面皮，然后按照個(gè)人口味網(wǎng)這種艾面皮里填入餡料，最后將之揉成面團(tuán)，包起來(lái)就像一個(gè)果子。
從小我在南方長(zhǎng)大，父母在清明節(jié)的時(shí)候就為全家人坐了清明果。清明節(jié)那一天，一家人中飯就吃清明果，然后吃完以后帶一點(diǎn)上山去祭奠逝去的親人，這些清明果也就可以拿來(lái)當(dāng)做祭品。記得當(dāng)時(shí)我們當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)條件沒(méi)有現(xiàn)在這么好，一頓清明果做好以后，往往會(huì)存在冰箱里，等到想吃的時(shí)候再拿出來(lái)蒸幾個(gè)吃。此外，清明果口味也分甜、咸兩種，甜里面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等，咸的里面可以填入肉丁、青菜、豆腐干、蝦仁、羊、牛肉粒等等。
按照我們當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗，清明果是清明節(jié)家家戶戶都要吃的一種食物。
包清明果作文 篇23
你吃過(guò)清明果嗎？它可好吃啦！雖然它的名字里有個(gè)“果”字，但是它并不是水果。它呀，是一種面食。每年的清明節(jié)，咱們文成人都會(huì)做上一些清明果和親朋好友一起分享。
今天我們班也舉行做清明果的活動(dòng)，我連忙跑到洗手間把小手洗得干干凈凈再跑回教師。家長(zhǎng)把一頂白如雪的廚師帽給我們戴上。男生戴上可帥了，女生戴起來(lái)可美了。我們盯著講臺(tái)上的材料，真想動(dòng)手試一試。
老師終于大發(fā)慈悲把材料發(fā)下來(lái)了。我連忙掰了一小塊面團(tuán)放在手心上揉呀揉，就像一顆圓溜溜的雞蛋。再用大模子壓一下，然后盛一小勺子紅豆放在里面，最后把開口處合攏一個(gè)清明果就大功告成了。肚子圓圓的，就像一位孕婦。
��！我抬頭看著同學(xué)們有的做大餃子、有的`做一只兔子、有的做一顆鳥蛋、還有的做了可愛(ài)的小熊……我也不甘示弱，做了一只胖乎乎的小豬，可愛(ài)極了！大家都夸我做得栩栩如生，我心里可像吃了蜜一般甜呢！我真希望他能陪我一起學(xué)習(xí)，一起打羽毛球。
家長(zhǎng)把清明果放到了蒸籠里蒸，我們等啊等，已經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，終于盼來(lái)了蒸好的清明果了。同學(xué)們看了各個(gè)垂涎欲滴，有的同學(xué)狼吞虎咽地吃著，還有一些人是慢慢品嘗。我咬一口，甜甜的，真好吃呀！真的是“清明時(shí)節(jié)果紛紛。”
春春艾葉綠，年年果泛香。如果你想吃的話就來(lái)和我們一起做吧！
包清明果作文 篇24
清明節(jié)前后，正是家鄉(xiāng)做清明果的季節(jié)。
那時(shí)，奶奶總會(huì)上山將一些艾草的嫩葉采回來(lái)做清明果。首先，要將嫩葉洗干凈，挑出好的，再下鍋汆一下，倒上石灰水用來(lái)去澀，然后撈起來(lái)，放入盆里，和些米粉，揉啊揉，直到揉得有勁道，這時(shí)，米粉團(tuán)呈現(xiàn)出深綠色。
每當(dāng)這時(shí)，我會(huì)自告奮勇，開始包清明果。在奶奶洗手的催促下，我總會(huì)胡亂洗一下，等不到手干，我就拿著小刀，將奶奶搓好的一段米粉團(tuán)切成一小段、一小段，拿起一小段，輕輕的'粘一點(diǎn)面粉，開始捏。
我把它捏成一個(gè)個(gè)碗形，底厚、邊薄，這樣就不容易破，再小心的放入餡，或是香甜的豆沙餡，或是可口的雪菜春筍豆腐餡，這時(shí)，就可以做最后一步了————成形。
清明果的樣子既不像餃子，也不像餛飩。要是咸的，奶奶就會(huì)把它合在一起，上面捏一個(gè)尖尖的“帽子”，再在兩側(cè)捏兩個(gè)小小的“手”。要是甜的，就把它做成一個(gè)“雪團(tuán)”，所謂“雪團(tuán)”，其實(shí)就是把清明果捏成圓形，在外面粘一層糯米，蒸熟后外面白白的一層，活像一個(gè)“雪球”，所以才給甜果取名為“雪團(tuán)”。
包好十幾只后，就放進(jìn)鍋里蒸，直到屋里熱氣滕滕，彌漫著艾草的香味時(shí)，便可取出。拿起一個(gè)，輕輕的咬一口，頓時(shí)汗水流出，嚼起來(lái)十分勁道，讓你吃了還想吃。
后來(lái)，我到了杭州，每當(dāng)走過(guò)艾草旁，一股清香撲鼻而來(lái)，這時(shí)，我又想起了家鄉(xiāng)的清明果。
包清明果作文 篇25
要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，我會(huì)毫不猶豫地告訴他——清明節(jié)。因?yàn)榍迕鞴?jié)能吃到我最愛(ài)吃的清明果。
白色的清明果中間嵌著一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒，綠色的清明馃中間嵌著兩點(diǎn)白白的小面粒，一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài)，看得我直流口水。清明節(jié)那天，我迫不及待地請(qǐng)求奶奶：“奶奶，奶奶，快蒸清明果，我好想吃了。”
過(guò)了十來(lái)分鐘，廚房里的灶頭上翻騰著縷縷熱氣，一股香味撲鼻而來(lái)，我咽了咽口水，急切地問(wèn)“奶奶，好香呀！熟了沒(méi)？”“快了快了，嘴饞貓”奶奶笑著說(shuō)。我著急地等在那里，一手拿著碗一手拿著筷子，不停撥動(dòng)著碗筷。
“熟了，熟了�！蹦棠桃贿吔议_鍋蓋一邊說(shuō)。只見變色的荷葉里躺著一只只白的綠的清明果。，白色的清明果，白得清爽，白得透亮，像一塊純潔無(wú)暇的白玉；綠的清明果，綠得發(fā)亮，綠得流油，像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲早已蠢蠢欲動(dòng)了，夾起一個(gè)就咬，哇！清脆的筍丁中夾雜著一絲酸酸的味道，真好吃！一看餡料，墨綠的`酸咸菜中，混著嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥，仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果，而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。
一個(gè)清明果很快就吃完了，我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái)，先咬一小口子，然后吸里邊的芝麻醬，甜甜的香香的，順著喉嚨緩緩流入我心田，那感覺(jué)真是太爽太舒服了！
我吃了一個(gè)又一個(gè)，直到肚子吃撐了，才依依不舍地走出廚房，但那種柔軟和清香的味道一直回味著。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節(jié)日！
包清明果作文 篇26
做什么事都有第一次，如第一次學(xué)騎車、第一次學(xué)畫畫、第一次學(xué)習(xí)作……其中第一次包清明果給我留下了深刻的印象。
4月4日是清明節(jié)，媽媽在家里包清明果。我看見了，喜笑顏開地說(shuō)：“媽媽，我也要包清明果!”“好，我來(lái)教你�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
我已經(jīng)迫不及待了，學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái)：先抓了一團(tuán)艾團(tuán)，把它搓成了一個(gè)圓圓的球;接著，我在大拇指上沾了點(diǎn)油，把艾團(tuán)中心壓了個(gè)小洞;然后一邊兒捏一邊兒轉(zhuǎn)，把皮捏薄了。不一會(huì)兒，我把它捏成了像小碗一樣的馃胚�，F(xiàn)在可以往里面放好吃的`餡兒了，這些餡兒里面有筍粒、瘦肉、豆腐干等，聞聞就很香了。最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有點(diǎn)不耐煩了。
媽媽似乎看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“紅艷，不要急，慢慢來(lái)。做事要有耐心，慢慢學(xué)，就一定能成功的�！比缓�，媽媽教我餡兒不要放太多，封口處不要沾油。經(jīng)媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，照著媽媽說(shuō)的去做，我終于做好了一個(gè)像樣的清明果了……
半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我做的清明果越來(lái)越像，一個(gè)比一個(gè)好。媽媽稱贊道：“第一次做就能做得那么好，你的手很巧!”我聽了，比吃了蜜還甜。媽媽把做好的清明果放進(jìn)蒸籠里,大約過(guò)了十多分鐘，香噴噴的清明果出爐了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起來(lái)，哇，真香!
吃著一個(gè)個(gè)可口的清明果，我悟出了一個(gè)道理：做事只要認(rèn)真去做，用心做，一定能成功!
包清明果作文 篇27
你吃過(guò)清明果嗎？它可好吃啦！雖然它的名字里有個(gè)“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一種面食。每年的清明節(jié)，咱們諸暨人都會(huì)做上一些清明果，和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天，我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一團(tuán)白，一團(tuán)綠，我對(duì)那個(gè)綠的面團(tuán)特別好奇，外婆告訴我，那里面摻了砸糊的艾草葉。接著，外婆把面團(tuán)一個(gè)個(gè)扯下來(lái)，搓成圓形，用手捏成小碗一樣的形狀，然后往里面放餡。餡有兩種，一種是豆沙的，還有一種是咸菜豆腐和肉絲，豆沙餡甜甜的，特別好吃，我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會(huì)，我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圓滾滾，像胖小兔；綠的，胖乎乎，像大青蛙！那渾身沾滿白色米粒的'是“雪團(tuán)”，那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”，還有像菱角一樣長(zhǎng)著兩只角的，形狀各不相同，十分有趣！看著看著，我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項(xiàng)重要的任務(wù)，讓我把扯下來(lái)的面團(tuán)搓成湯圓，嘿嘿，這可是我最拿手的——因?yàn)槲医?jīng)常玩橡皮泥�？粗掖瓿鰜�(lái)的一個(gè)個(gè)“小球球”，外婆夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“你搓的湯圓真圓！”聽著外婆的夸獎(jiǎng)，我搓得更起勁了！
不一會(huì)兒，我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸，大概二十分鐘左右，熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗，我拿了個(gè)豆沙餡的，啊，味道真不錯(cuò)！呵呵，我一下子吃了三個(gè)豆沙餡的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
包清明果作文 篇28
4月4日是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)。清明節(jié)也是二十四節(jié)氣之一。這一天有許多活動(dòng)，比如:掃墓，踏青，放風(fēng)箏，植樹等。
清明節(jié)那天，要做清明果。早上，爸爸早早地把我叫醒了，我還抱怨著，爸爸卻高興地說(shuō)：“今天是清明節(jié)，做清明果了”。當(dāng)我聽到這句話時(shí)，我興奮得連口水都快流了下來(lái)。
說(shuō)干就干，爸爸叫我搟果皮，一會(huì)兒功夫就搟了十幾張，爸爸叫我不要搟太多，如果果皮涼了就很難包了。我恍然大悟，爸爸說(shuō)過(guò)來(lái)一起包果，我慚愧地說(shuō)：“我不會(huì)包�！卑职止膭�(lì)我說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)呀!”說(shuō)著爸爸給我做示范，只見他把果皮放在手上，接著他把菜放在了果皮上，爸爸邊做邊說(shuō)：“做果放菜有講究，放得多蒸的時(shí)候果皮容易破，放得少不好吃�！卑职诌�教我捏了花邊。
長(zhǎng)條形果做好了，開始做圓果了，我把米粉捏成團(tuán)，這時(shí)，爸爸拿了半碗油過(guò)來(lái)，我好奇地問(wèn)：“爸，這個(gè)油拿來(lái)干嘛?”：“拿來(lái)做果唄�！闭f(shuō)著爸爸把一個(gè)個(gè)圓的面團(tuán)，掏一個(gè)洞，用大拇指浸點(diǎn)油，然后繼續(xù)把洞口掏大，再把菜乘進(jìn)去，再把口封住，爸爸再拿來(lái)一個(gè)印果的'，把那個(gè)印果的上面擦滿油，接著把菜團(tuán)往印果的上按，爸爸說(shuō)：“做這種事千萬(wàn)不能太用力，還要把菜團(tuán)弄均勻�！蔽覀兘又隽恕�
過(guò)清明節(jié)真快樂(lè)!做清明果真快樂(lè)!
包清明果作文 篇29
星期五放學(xué)回家，看見奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你們知道清明果的來(lái)歷嗎？據(jù)說(shuō)，人們是為了紀(jì)念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來(lái)的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會(huì)兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點(diǎn)冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來(lái)。
飯后，我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來(lái)了，還端出來(lái)一小碗水。我好奇地問(wèn)我的媽媽：“做清明果干嘛要水呢？是不是放餡的時(shí)候，放上一點(diǎn)水，做天津湯包似的，那餡的味道會(huì)成什么樣呢？”
我的媽媽告訴我：“在做清明果的時(shí)候，總會(huì)把艾青粉粘在手上，蘸點(diǎn)水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會(huì)粘在手上了，你就又得蘸水了�！�
我學(xué)著我的'媽媽的樣，把艾青粉團(tuán)搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著糯米的籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個(gè)清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口氣。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個(gè)清明果，一口一口吃進(jìn)嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯(cuò)。
我的媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說(shuō)：“我真是吃在嘴里，甜在心頭��！”
包清明果作文 篇30
清明節(jié)是一個(gè)充滿悲傷的節(jié)日。在緬懷先人的時(shí)候，我是極其悲傷的，可是一回到家，我就開心壞了。不要以為我是在演戲，那是有原因的。因?yàn)樵谇迕鞴?jié)來(lái)臨前，大人們會(huì)做一種叫清明果的食品。
清明果的外形像一個(gè)沒(méi)成熟的綠橘子，底部還有一張葉子拖著。在葉子的襯托下，清明果顯得更綠了。聽大人們說(shuō)，底部放葉子有兩個(gè)好處：一來(lái)葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起，二來(lái)葉子的清香會(huì)隨著空氣上升到清明果上，讓它也充滿著清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類的，這樣的`清明果是甜的。還有一類當(dāng)然是咸的。
清明節(jié)前一兩天，大人們就要開始做清明果了。這不媽媽也受人之請(qǐng)去幫忙了。一到那里，我就找了一把椅子，坐到灶邊等著吃了�！斑@個(gè)時(shí)間還真長(zhǎng)��！”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋?lái)敋饬�，我馬上站起來(lái)，其他跟著來(lái)的小孩子也跟我一起準(zhǔn)備去搶清明果。熱氣散去了，我們?nèi)缤I狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要，重要的是手中確確實(shí)實(shí)有一個(gè)清明果。手拿清明果，一口咬下去，豆沙的味道充斥了我的整個(gè)口腔，我這才意識(shí)到我幸運(yùn)地?fù)尩搅宋易钕矚g吃的豆沙餡清明果。吃完一個(gè)我還不罷休，一個(gè)又一個(gè)，吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴，坐在一邊等著回家。走之前，我還裝了很多清明果在袋子里，準(zhǔn)備回家吃。
俗話說(shuō)“民以食為天”，這清明果就是我的天。說(shuō)到這，你們?cè)撝牢倚那樽兊萌绱酥斓脑蛄税桑?/p>
包清明果作文 篇31
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”也許全國(guó)各地的清明節(jié)都要去掃墓，在我們這里還有一樣美味，那就是----清明果。
這種食物烤過(guò)后色澤金黃，口感外脆里嫩，還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天，山上的某種野菜就可以採(cǎi)摘了，這種野菜只有再清明的時(shí)候才有的採(cǎi)摘了，過(guò)了清明這種野菜就“老”，所以大家都開始忙了。
一大清早，老婦人就上山挖這種野菜，她們每一個(gè)人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭，慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進(jìn)山了，老婦人們看見一株這種菜，就眼疾手快的挖了出來(lái)，當(dāng)一籃時(shí)。便高興的`回家了。老婦人們放下鋤頭，開始清洗這些菜。動(dòng)作流暢，快速把根給剪了。
菜清洗完成，準(zhǔn)備餡料，將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘，去水。把咸菜﹑肉下鍋，再將豆子倒入，餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的餡料也不一樣。
將蒸熟的糯米粉，放入一個(gè)專門做“清明果”的模具中，先敲打在倒入洗好的菜，不但要敲打，還要翻動(dòng)。
扯下一點(diǎn)，做成圓形，放入餡料，對(duì)折封起來(lái)，不讓餡料出來(lái)。放入鍋中炸，炸致金黃，就可以食用。
這一種美味，我也不知道，其他地方有沒(méi)有，但是做的再好也沒(méi)有我家鄉(xiāng)的好。
包清明果作文 篇32
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂�！币荒暌欢鹊那迕鞴�(jié)又到了，清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的，但這次可不是在家里做的，而是在西施故里做的。
開始做了，桌上擺了兩種餡：甜的是用豆沙和白糖做的，看起來(lái)像紅色橡皮泥；咸的是用咸菜，肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團(tuán)端上來(lái)了，綠色的.粉團(tuán)就像披著白紗衣的小冬瓜，可愛(ài)極了；白色的粉團(tuán)就像個(gè)白白胖胖的小娃娃，十分可愛(ài)。
我想拿了個(gè)粉團(tuán)，輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體，真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀！接著我把小球壓成了一個(gè)大圓盤，你可別以為這很簡(jiǎn)單，任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái)，看來(lái)我得多練練了，可看別人都已經(jīng)著好了一個(gè)有一個(gè)的碗了，我可真羨慕啊！
丁老師說(shuō)：“看誰(shuí)做得又快又好�！甭犃诉@句話，我就不管三七二十一了，我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡，再把它緊緊地捏上，可餡卻不聽話的跑了出來(lái)，弄得我手忙腳亂的，我趕緊從其他地方撕了一塊補(bǔ)上去，那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢，看看王鴿的可真是五花八門，各式各樣的：有的像一頂白色的小禮帽；有的像包子；有的不知是什么······
蒸好了的清明果熱氣騰騰的，同學(xué)們一塊兒沖了上去，有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴，還有的見盤里只剩下了一個(gè)，立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)搶走吃了，同學(xué)們都笑得十分開心。
我們吃著清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中，結(jié)束了春游！
包清明果作文 篇33
清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了，可我還是百吃不厭。但是，做清明果工序繁瑣，所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門手藝。
一大早外婆就到菜市場(chǎng)買了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎，再把菜拿去炒，不一會(huì)兒，一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯，外婆把浸泡好的'糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了，也就是說(shuō)，我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團(tuán)，我用大拇指捅了一個(gè)洞，然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀，為了清明果的餡兒多一點(diǎn)，我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒，然后就是把餡兒封起來(lái)。
我放到果醬盒里，使勁一按，餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō)：“這個(gè)清明果破了，你自食其果吧!”雖然是破果子，我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn)，我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞，然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒，封口以后放在外婆的作品邊上，顯得很小，簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴，把它毀尸滅跡了。第三次，我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒，放進(jìn)適量的餡兒，封口以后，外婆仔細(xì)端詳了一番，說(shuō)：“咦，還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來(lái)，我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上，外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情，我品嘗著親手包的清明果，感覺(jué)味道更好。
包清明果作文 篇34
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成，在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜，合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候，先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓，再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái)，看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料，再把餡料包好，不要讓他漏出來(lái)，接著再把它揉圓，揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了，要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的'餡料有兩種，一種是綠豆，一種是筍和肉，我喜歡吃綠豆的，很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了，我嘗了一口，一股清香撲鼻而來(lái)，甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
過(guò)了二十分鐘左右，清明果終于可以吃了，我迫不及待地夾了一塊，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真開心！
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前，我只看到過(guò)超市里買來(lái)的清明果，今天，我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕，還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香噴噴、綠油油的清明果真誘人��！吃著自己做的清明果，特別香呢！
這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng)，所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō)，這次的101課還是很成功的，當(dāng)然，我也很高興！
包清明果作文 篇35
今天，奶奶從野外采來(lái)了青，說(shuō)是要包清明果。奶奶將青煮了一下，就把米粉和在一起，炒好了餡，就開始包了。
奶奶把大團(tuán)子搓成一個(gè)個(gè)小丸子，然后把這些丸子壓成月餅狀，捏成一只碗的形狀，最后把餡放入“碗”中，把碗對(duì)折、捏好，在折一些花邊，就這樣一個(gè)清明果包好了。
我們也學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。“哎呀！我的皮兒破了！”妹妹尖叫起來(lái)�！皼](méi)關(guān)系，我只要補(bǔ)一點(diǎn)兒皮兒上去就行了�！闭f(shuō)著奶奶從大團(tuán)子上取下一點(diǎn)兒補(bǔ)了上去，說(shuō)：“這不就行了嗎？”我們繼續(xù)包著，前邊的.幾道步驟我們還行，最后折花邊，我們就不行了，奶奶只好慢慢的教我們折。
在奶奶的耐心指導(dǎo)下，我們學(xué)會(huì)了包清明果。于是我們便大顯身手開始包各種各樣、五花八門的清明果。不知不覺(jué)，我們包完了，奶奶開始煮清明果了。
奶奶摘來(lái)幾片青菜葉，放在蒸鍋上，然后把清明果放在上面就開始蒸了。這時(shí)我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么蒸鍋上要放菜葉？”奶奶說(shuō)：“因?yàn)檎魰r(shí)，清明果會(huì)粘在蒸鍋上，所以要放一層菜葉！�！薄芭叮≡瓉�(lái)如此，我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢？”我追問(wèn)道。“你真是個(gè)急性子，快了，快了，馬上就可以吃了！”奶奶笑瞇瞇地答道。
過(guò)了一會(huì)兒，清明果蒸好了，奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果，咬了一口，哇，太爽了，特別是里面的餡，吃了讓人回味無(wú)窮，不一會(huì)兒，我就吃下了好幾只。
包清明果讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，也使我增長(zhǎng)了不少知識(shí)。
包清明果作文 篇36
四月初，清明時(shí)節(jié)，卻無(wú)雨。
明媚的下午，天空展覽深遠(yuǎn)，萬(wàn)里無(wú)云。春風(fēng)徐徐吹來(lái)，拂過(guò)我的面龐，愜意。我跟著媽媽在清明小長(zhǎng)假中逛街。雖說(shuō)并沒(méi)有去掃墓，但是這樣過(guò)也很不錯(cuò)啊。這時(shí)候，風(fēng)把一陣清香送來(lái)了，很好聞。我嗅了嗅，頓時(shí)明白了什么，把媽媽拉到了街角。
果然，是賣清明果的小店。媽媽看了，笑了笑，覺(jué)得這樣也好，就讓我嘗嘗清明果吧。
不一會(huì)兒，我受上多了兩個(gè)香噴噴的清明果，一個(gè)甜一個(gè)咸。根據(jù)香味，我決定先嘗嘗咸的。剛咬下去，是糯米的軟，有種淡淡的甜，對(duì)啦，還有下面的一片葉子呢，媽媽說(shuō)這是橘子葉。
再咬深一點(diǎn)，就是餡了。就像五味雜糧，有咸菜、豆腐、蝦皮等，如果麥餅里是這景象，那就一定很美味，可在清明果里，那就不一定了，外面甜里面咸，甚至有點(diǎn)兒苦澀。
我皺著眉頭，硬著頭皮吃完，接著目光又轉(zhuǎn)向了那誘人的甜清明果。再次咬開，里面黑黑的，如夜空一般，白芝麻就是星星，穿在銀河中，黑芝麻卻看不大清楚。嘗了嘗，甜得很。
我露出了滿足的.神情，果然還是甜的好吃，可沒(méi)幾會(huì)兒，便被我吃完了。只剩一片墨綠的橘子葉蜷縮在手心，留有余香。
知道了清明果的傳說(shuō)，又嘗清明果了，那種充實(shí)的滿足填滿掃墓踏青的空虛。
包清明果作文 篇37
清明節(jié)這天，我最喜歡的就是到外婆家包清明果了。
我先準(zhǔn)備好了外婆做的青團(tuán)、水和我們義烏那甜甜的紅糖。
開始做清明果了，首先把青團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，可是這青團(tuán)也太粘手了，一旁的外婆看到了，就拿來(lái)了一把面粉撒在了上面，說(shuō)：“這樣就不會(huì)這么粘手了�！比嗤炅饲鄨F(tuán)，我用菜刀把青團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)。然后揉成個(gè)“小胖子”，可是我揉了一會(huì)兒就發(fā)現(xiàn)青團(tuán)表面有一條條裂縫，我急得直跺腳。我問(wèn)外婆：“外婆，有沒(méi)有方法可以讓青團(tuán)沒(méi)有裂縫？”外婆說(shuō)：“有�！庇谑峭馄疟阍谖业氖稚夏艘粚佑�，神奇的事發(fā)生了，青團(tuán)青面裂縫沒(méi)了。接著我用手把它壓成一個(gè)中厚外面薄的一個(gè)小圓餅，這樣才不會(huì)讓餡料跑出來(lái)。
面餅做好了，我用勺子把紅糖放進(jìn)去。我看著外婆一只手的食指和拇指沿著圓餅的邊沿向中間收攏捏出一個(gè)角，再用兩只手的食指和拇指一齊把圓餅剩下的地方封實(shí)或者修整一下。我學(xué)著外婆的樣子開始包，可我發(fā)現(xiàn)我包的清明果像一個(gè)火箭一樣，而外婆包的是三個(gè)角的，大小一樣的。外婆看到了說(shuō)：“你的第一個(gè)角捏的太大了�！痹谕馄诺膸椭拢医K于包好了一個(gè)向外婆一樣的清明果。
除了三角形的清明果，我還包了圓形的、餃子形的，還有用模具印出來(lái)的.。做完了之后，媽媽就把它們放到了蒸鍋里蒸。
過(guò)了大約十分鐘，我的清明果終于可以吃了，我迫不及待地吃了一個(gè)：“啊，真好吃！”雖然我包的沒(méi)有外婆的好看，可好吃的清明果加上和藹的外婆，讓我心里美滋滋的。
包清明果作文 篇38
清明，在人們思念親人的情懷中，從人們對(duì)祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天，家家趕做清明果，把哀思包起來(lái)了。
圓滾滾的胖乎乎的大肚子，披著一件油綠如玉的大衣，一股淡雅的氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著水蒸氣布滿了整個(gè)房間，芳香在空氣中流動(dòng)，全身的細(xì)胞格外活躍起來(lái)，口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻糍之風(fēng)味，質(zhì)感滑糯，糯韌綿軟，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不膩，肥而不腴。筍的微咸，豬肉的緊實(shí)，豆腐干的爽口，成就了清明果的獨(dú)特風(fēng)味。
好奇的我來(lái)到廚房，探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起，反復(fù)揉捏。不一會(huì)，面團(tuán)便脫了雪白的`連衣裙，披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下，反復(fù)捶打，讓清水滲進(jìn)每一粒面粉，直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中，二十分鐘的烈火煎熬，一開鍋，清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著大肚子，擠滿了空間。胖墩而又緊實(shí)，油綠如玉，色如翡翠 單看他那蓬松樣，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。
后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明，太平天國(guó)李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺，被一位好心的農(nóng)民救助，并用艾草制成團(tuán)子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái)，劉秀成將這種團(tuán)子命名為清明果……就這樣，清明果寄托著人們的哀思，秉承著對(duì)祖先的懷念與崇敬，流傳千古。
包清明果作文 篇39
如果說(shuō)你最喜歡的節(jié)日，可能會(huì)提到元旦、春節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)等。但是你知道我最喜歡的節(jié)日是清明節(jié)嗎？如果讓我給你一個(gè)理由，肯定會(huì)嚇到你，因?yàn)槲蚁矚g逛清明節(jié)時(shí)吃的清果。嘿嘿，真不敢相信。
清果，顧名思義，就是清明節(jié)吃的水果。清明節(jié)是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗。做清果有很多步驟。我來(lái)教你。首先準(zhǔn)備好制作清果的材料：清草、面粉、少量油、水、竹筍、泡豆腐。然后，將清草和水煮沸幾分鐘。然后將煮好的清草和面粉混合均勻，這樣就完成了清果皮。做完這一切，就可以把清果包起來(lái)了。這時(shí)候油就有用了。如果你把油涂在手指上，你就不會(huì)被透明水果的皮膚粘住。雖然我奶奶老了，但她是我們家的一個(gè)特殊技能。她似乎不假思索就知道下一步該做什么。相比之下，我和奶奶只是天上的星星，另一個(gè)是地上的黃蠟燭——。如果我不仔細(xì)看，我真的認(rèn)不出她是個(gè)清果。頂多就是個(gè)“清明群”。就算最后包了個(gè)像樣的，也只是在鍋里攤了攤，還沒(méi)來(lái)得及出鍋。
清果快熟的時(shí)候，會(huì)有一陣香味，更別說(shuō)十里香了。至少所有的鄰居都沉浸在這濃濃的香味里。出鍋后吃一個(gè)熱氣騰騰的清果，很爽。吃清亮的`水果，不僅能嘗到皮和餡，還能嘗到餡里濃濃的汁液。在你吞下第一口之前，你把剩下的放進(jìn)嘴里。正因?yàn)槿绱耍覍?duì)清果情有獨(dú)鐘。
當(dāng)你在清明節(jié)的時(shí)候，我總是歡迎你來(lái)我家品嘗這種美味清澈的水果。相信你會(huì)和我一樣喜歡清果的味道。
包清明果作文 篇40
清明節(jié)吃清明果，這是很多地方的習(xí)俗。但我們家鄉(xiāng)方前的清明果有著特殊的制作方法。清明果呈圓形，如糕狀，上面刻有圖案，通常為：魚、佛、花。綠色，口感香甜柔軟。做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在農(nóng)歷三月生長(zhǎng)，在田梗邊布滿。每到這個(gè)時(shí)節(jié)，小孩和婦女們常挎著個(gè)籃子在田梗邊挑“青”。除了青做主材料外，還需要蒸籠、果印、粽葉等工具。
在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出來(lái)，放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進(jìn)搗臼里（一種凹形圓柱形的石塊）用搗錘用力地砸下去弄碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了，因?yàn)閾v“青”要用力才行，這樣吃起來(lái)的清明果才會(huì)更香更有韌性。
最主要的原料“青”準(zhǔn)備好了，就開始做清明果了。首先，把青搓成一個(gè)個(gè)小圓球，再放進(jìn)有米粉的盆子里，讓小圓球沾上米粉，像和面一樣把青團(tuán)和米粉均勻地?fù)皆谝黄�；其次把青和米粉團(tuán)又放到搗臼里搗；再把搗好的米粉團(tuán)輕輕地壓在果印上；最后從果印中倒出。這樣，一個(gè)個(gè)漂亮的`清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上，放進(jìn)鍋里蒸熟即可。
這樣做成的清明果大多是甜的，里面的餡以豆沙為主。一個(gè)模具印出了一個(gè)個(gè)相同形狀的清明果，出爐后，排放在粽葉上的清明果綠如翡翠。咬一口，慢慢咀嚼，一陣陣青草的香甜從嘴中飄逸而出。
清明節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，吃清明果的習(xí)俗在很多地方都有。但我們方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最愛(ài)。
包清明果作文 篇41
清明節(jié)快到了，細(xì)雨綿綿，有點(diǎn)涼意，傳統(tǒng)習(xí)俗在家家戶戶中度過(guò)。在方前有許多各種各樣的小吃，在我心中色美俱全的就屬清明果了。
清明果是方前清明節(jié)時(shí)吃的食物，如糕狀，香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”，青在三月就有許多，布滿遍地，每到這個(gè)時(shí)節(jié)，大家都去采艾青。做清明果的材料有：果印，粽葉等。
在做清明果前，要把“青”完整的挑出來(lái)，放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進(jìn)搗臼里（一種凹形圓柱形的石塊）用搗錘用力地砸下去碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了，因?yàn)閾v“青”要用力才行，這樣吃起來(lái)的清明果才會(huì)更香更有韌性�！扒唷睖�(zhǔn)備好了，再把適量的面粉放進(jìn)青團(tuán)內(nèi)一起搗成團(tuán)，這樣做清明果的“外皮”就完工了。
做清明果很簡(jiǎn)單。第一步：把青團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小圓球，再放進(jìn)有面粉的盆子里，讓小圓球沾上面粉，這樣就不粘手了。第二步：把青團(tuán)用手輕輕地壓在果印上，一個(gè)漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上，放進(jìn)鍋里蒸熟即可。這樣做成的清明果大多是甜的`，里面的餡以豆沙為主。一個(gè)模具印出了一個(gè)個(gè)相同形狀的清明果，出爐后，排放在粽葉上的清明果綠如翡翠，如光煥發(fā)。
做咸味的清明果稍微復(fù)雜一些。清明節(jié)正值是筍長(zhǎng)得正旺的時(shí)節(jié)，所以清明果內(nèi)的餡都有筍。餡的種類很豐富，咸菜、豆腐、筍、蘿卜皮、腌肉等炒熟了，等放著涼了才能開始包清明果。這時(shí)只要按餃子的包法就可以了。聞著剛出爐的清明果那淡淡的青草香，讓人垂延三尺。
清明節(jié)是民俗傳統(tǒng)節(jié)日，吃清明果的習(xí)俗在很多地方都有。但在我們方前，它也是方前小吃之一，甜咸兼有，人人都有口福品嘗。
包清明果作文 篇42
今天早上吃清明果。我吃著香噴噴的清明果，覺(jué)得很好吃。便請(qǐng)求媽媽叫我做清明果。
終于，媽媽同意了教我做清明果。但在包之前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先等一會(huì)兒，讓我先準(zhǔn)備好材料�！闭f(shuō)著，她便把艾草切碎，把它和若米粉還有米粉和在一起，做成包屑的皮。再把筍和肉等菜切成丁，做成屑。接著，她又說(shuō)：“你看好了，我先做一個(gè)給你做示范。”我回答：“好的�！庇谑�，媽媽便開始包了。只見她左手托著一張皮，右手拿起勺子均勻地勺起一勺屑，往皮里一倒，雙手將兩邊一拉，向上一捏，一個(gè)端端正正的清明果便出現(xiàn)在我的眼前。媽媽說(shuō)：“該輪到你練一下了。”
這時(shí)，我心里想：“終于輪到我大顯身手了�！庇谑�，我馬上用左手托一張皮。手忙腳亂地用右手勺了滿滿一勺屑，急忙往皮里一倒，把兩邊一拉，往上一捏。清明果皮還是破了一個(gè)大窟窿，跟媽媽做的`清明果比起來(lái)實(shí)在是慘不忍睹。我灰心喪氣地心想：“還是不學(xué)算了吧。省得這樣子弄得滿頭大汗，最后還是做不好�！眿寢尫路鹂闯隽宋业男乃�，走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“葉健翔，我們做事情要善始善終，不能半途而廢。你要學(xué)會(huì)包清明果，那就要認(rèn)真觀察做清明果的動(dòng)作，并仔細(xì)端摩，才能學(xué)好。”我聽了媽媽的話，便仔細(xì)端摩包清明果的每個(gè)動(dòng)作，然后開始包清明果。這一次，我小心翼翼地勺起了一小勺屑，把它倒在了左手托著的皮上。又用雙手把兩邊輕輕一拉，往上用力一捏。我便做出了一個(gè)漂亮的清明果。然后，我又做了各式各樣的清明果。
今天，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包清明果。
【包清明果作文】相關(guān)文章：
包清明果的作文09-03
包清明果作文01-28
包清明果作文07-19
寫包清明果的作文12-25
包清明果小學(xué)作文11-08
關(guān)于包清明果作文04-01
清明節(jié)包清明果作文08-27
包清明果作文（精選23篇）05-24
包清明果作文精選3篇05-14