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清明果作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的清明果作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
清明果作文1
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成，在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜，合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時候，先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓，再把它中間捏一個坑出來，看上去就像一個吃飯的小碗。在里面加上餡料，再把餡料包好，不要讓他漏出來，接著再把它揉圓，揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了，要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種，一種是綠豆，一種是筍和肉，我喜歡吃綠豆的，很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日——————清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了，我嘗了一口，一股清香撲鼻而來，甜甜的`餡料滋潤了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
過了二十分鐘左右，清明果終于可以吃了，我迫不及待地夾了一塊，�。∮窒阌痔鹫婧贸�！自己做清明果真開心！
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前，我只看到過超市里買來的清明果，今天，我終于有機(jī)會自己動手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕，還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香噴噴、綠油油的清明果真誘人�。〕灾约鹤龅那迕鞴�，特別香呢！
這次的101課是做清明果。我是組長，所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說，這次的101課還是很成功的，當(dāng)然，我也很高興！
清明果作文2
早晨，太陽正被薄云纏繞著，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié)，我一大早就起了床，滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了，媽媽問我：“你會包清明果嗎？”“會。”我答道。我拿起一塊綠色的東西，照著大家的`樣子，心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上，按出一個洞，慢慢地轉(zhuǎn)，一邊換方向，一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住，因為它太黏了，手總是要把“皮”給粘上來。媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試，果然靈。我可算包好了一個粿，洋洋得意的舉起來給大家看�！疤}卜條呀！”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的粿一對比，還不能和小舅媽的粿相提并論呀，可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝，對大家下令：這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來，教我怎樣做好清明果的花邊，我喜聞樂見的聽小舅媽說，我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程，點(diǎn)點(diǎn)頭，回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了，只要把邊捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把邊捏住就好了。可我的菜還是包得太少了，不管大家怎樣千方百計地教我，我也不知所為。媽媽說，“雨晴，要不，我們倆合作吧，我來包，你來做花邊，我的花邊做得太難看了�！薄昂冒�。”我回答道。
我和媽媽做了好多粿，我開始厭煩包清明果了，這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了，我就在一旁看著，等著清明果做好了吧！
清明果作文3
今天，奶奶從野外采來了青，說是要包清明果。奶奶將青煮了一下，就把米粉和在一起，炒好了餡，就開始包了。
奶奶把大團(tuán)子搓成一個個小丸子，然后把這些丸子壓成月餅狀，捏成一只碗的形狀，最后把餡放入“碗”中，把碗對折、捏好，在折一些花邊，就這樣一個清明果包好了。
我們也學(xué)著奶奶的樣子包了起來。“哎呀！我的皮兒破了！”妹妹尖叫起來�！皼]關(guān)系，我只要補(bǔ)一點(diǎn)兒皮兒上去就行了�！闭f著奶奶從大團(tuán)子上取下一點(diǎn)兒補(bǔ)了上去，說：“這不就行了嗎？”我們繼續(xù)包著，前邊的幾道步驟我們還行，最后折花邊，我們就不行了，奶奶只好慢慢的教我們折。
在奶奶的耐心指導(dǎo)下，我們學(xué)會了包清明果。于是我們便大顯身手開始包各種各樣、五花八門的`清明果。不知不覺，我們包完了，奶奶開始煮清明果了。
奶奶摘來幾片青菜葉，放在蒸鍋上，然后把清明果放在上面就開始蒸了。這時我好奇地問奶奶：“奶奶，為什么蒸鍋上要放菜葉？”奶奶說：“因為蒸時，清明果會粘在蒸鍋上，所以要放一層菜葉！。”“哦！原來如此，我懂了。那么奶奶蒸多久才可以吃呢？”我追問道�！澳阏媸莻�急性子，快了，快了，馬上就可以吃了！”奶奶笑瞇瞇地答道。
過了一會兒，清明果蒸好了，奶奶把它裝在碗里。我連忙拿起一只清明果，咬了一口，哇，太爽了，特別是里面的餡，吃了讓人回味無窮，不一會兒，我就吃下了好幾只。
包清明果讓我體會到了勞動的快樂，也使我增長了不少知識。
清明果作文4
早晨，太陽正被薄云纏繞著，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明節(jié)，我一大早就起了床，滿面春風(fēng)地來到了包清明果的地方。
終于要包清明果了，我的媽媽問我：“你會包清明果嗎？”“會�！蔽掖鸬�。我拿起一塊綠色的東西，照著大家的樣子，心平氣和地包起來。我先把兩個大拇指放在綠色的東西上，按出一個洞，慢慢地轉(zhuǎn)，一邊換方向，一邊把“皮”給捏薄。我捏出了一個“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放兩勺半就放不下了。
我好不容易才把邊粘住，因為它太黏了，手總是要把“皮”給粘上來。我的媽媽告訴我要沾一點(diǎn)兒面粉就行了。我一試，果然靈。我可算包好了一個粿，洋洋得意的舉起來給大家看。“蘿卜條呀！”表哥笑我包得難看。
我拿著我的粿和小舅媽的`粿一對比，還不能和小舅媽的粿相提并論呀，可是我對我包得第一個粿還是喜不自勝，對大家下令：這個粿一定要給我吃。小舅舅把我叫來，教我怎樣做好清明果的花邊，我喜聞樂見的聽小舅媽說，我看了小舅媽怎么樣做花邊的整個過程，點(diǎn)點(diǎn)頭，回到了自己的座位上。
我的花邊做得很好了，只要把邊捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把邊捏住就好了�？晌业牟诉�是包得太少了，不管大家怎樣千方百計地教我，我也不知所為。我的媽媽說，“雨晴，要不，我們倆合作吧，我來包，你來做花邊，我的花邊做得太難看了�！薄昂冒伞！蔽一卮鸬馈�
我和我的媽媽做了好多粿，我開始厭煩包清明果了，這對我來說已經(jīng)不是新鮮事了，我就在一旁看著，等著清明果做好了吧！
清明果作文5
清明節(jié)吃清明果，這是很多地方的習(xí)俗。但我們家鄉(xiāng)方前的清明果有著特殊的制作方法。清明果呈圓形，如糕狀，上面刻有圖案，通常為：魚、佛、花。綠色，口感香甜柔軟。做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在農(nóng)歷三月生長，在田梗邊布滿。每到這個時節(jié)，小孩和婦女們�？嬷鴤�籃子在田梗邊挑“青”。除了青做主材料外，還需要蒸籠、果印、粽葉等工具。
在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出來，放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進(jìn)搗臼里（一種凹形圓柱形的.石塊）用搗錘用力地砸下去弄碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了，因為搗“青”要用力才行，這樣吃起來的清明果才會更香更有韌性。
最主要的原料“青”準(zhǔn)備好了，就開始做清明果了。首先，把青搓成一個個小圓球，再放進(jìn)有米粉的盆子里，讓小圓球沾上米粉，像和面一樣把青團(tuán)和米粉均勻地?fù)皆谝黄穑黄浯伟亚嗪兔追蹐F(tuán)又放到搗臼里搗；再把搗好的米粉團(tuán)輕輕地壓在果印上；最后從果印中倒出。這樣，一個個漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上，放進(jìn)鍋里蒸熟即可。
這樣做成的清明果大多是甜的，里面的餡以豆沙為主。一個模具印出了一個個相同形狀的清明果，出爐后，排放在粽葉上的清明果綠如翡翠。咬一口，慢慢咀嚼，一陣陣青草的香甜從嘴中飄逸而出。
清明節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，吃清明果的習(xí)俗在很多地方都有。但我們方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最愛。
清明果作文6
星期五放學(xué)回家，看見奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你們知道清明果的來歷嗎？據(jù)說，人們是為了紀(jì)念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點(diǎn)冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來。
飯后，我和我的媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來了，還端出來一小碗水。我好奇地問我的媽媽：“做清明果干嘛要水呢？是不是放餡的時候，放上一點(diǎn)水，做天津湯包似的.，那餡的味道會成什么樣呢？”
我的媽媽告訴我：“在做清明果的時候，總會把艾青粉粘在手上，蘸點(diǎn)水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會粘在手上了，你就又得蘸水了�！�
我學(xué)著我的媽媽的樣，把艾青粉團(tuán)搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著糯米的籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長長地吁了一口氣。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、我的媽媽一人拿一個清明果，一口一口吃進(jìn)嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯。
我的媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說：“我真是吃在嘴里，甜在心頭啊！”
清明果作文7
“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城。”清明節(jié)到了，我們學(xué)校組織三年級同學(xué)去西施故里踏青。那里春色滿園，萬物復(fù)蘇，到處都是生機(jī)勃勃的景象。在欣賞美麗的景色之時，我們還參加了一次非常有意義的實踐活動——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一種名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和餡了。餡分為兩類，一類是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一類是咸的，用咸菜、肉丁、鮮嫩竹筍、蔥丁炒在一起做成的，那樣子的餡白中帶綠、顏色鮮艷，聞起來也是清香撲鼻，一下子會勾起人的食欲。
材料準(zhǔn)備好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里攪拌，待粉團(tuán)變成青綠色時，就抓一小團(tuán)兒，把它放在手心，輕輕地揉，等到粉團(tuán)變得又圓又光滑時，就把它壓成一個小餅，然后用大拇指、中指、食指一邊轉(zhuǎn)一邊捏，讓它的厚度均勻，然后放上餡，再把口封住，最后捏上漂亮的花邊。
不過，還真是說說容易做起來難��！我想給清明果加上漂亮的“發(fā)箍”，但手指好像不聽我使喚，花邊捏得不是這邊歪了，就是那邊斜了。我正焦急呢，想看看別的同學(xué)是怎么做的。我抬頭一看，哇！他們做的清明果千姿百態(tài)，有的像一個幾天沒吃飯的餓漢，癟著肚子；有的.挺著一個大大的將軍肚，根本無法站起來。更好笑的是桌上趴著一個清明果，它的餡正在不停地往外流，活像一個小孩咧著嘴巴流口水……原來做清明果好難哦！最后，在幾次失敗的試驗后，我總算給清明果按上了一個漂亮的“發(fā)箍”。
煮熟后的清明果，油綠如玉，糯韌綿軟�？粗约旱膭趧庸麑�，我心里真是比吃了蜜還甜。
清明果作文8
清明節(jié)是一個充滿悲傷的節(jié)日。在緬懷先人的時候，我是極其悲傷的，可是一回到家，我就開心壞了。不要以為我是在演戲，那是有原因的。因為在清明節(jié)來臨前，大人們會做一種叫清明果的食品。
清明果的外形像一個沒成熟的綠橘子，底部還有一張葉子拖著。在葉子的襯托下，清明果顯得更綠了。聽大人們說，底部放葉子有兩個好處：一來葉子使用面粉做的清明果與鍋有隔層不容易粘在一起，二來葉子的清香會隨著空氣上升到清明果上，讓它也充滿著清香。清明果里面裹的餡有豆沙、紅糖、芝麻之類的，這樣的清明果是甜的。還有一類當(dāng)然是咸的。
清明節(jié)前一兩天，大人們就要開始做清明果了。這不媽媽也受人之請去幫忙了。一到那里，我就找了一把椅子，坐到灶邊等著吃了�！斑@個時間還真長啊！”我終于等不住發(fā)起了牢騷。大人們好像要我生氣才肯把清明果放上鍋去蒸。鍋頂氣了，我馬上站起來，其他跟著來的.小孩子也跟我一起準(zhǔn)備去搶清明果。熱氣散去了，我們?nèi)缤I狼撲羊一般。搶到什么餡并不重要，重要的是手中確確實實有一個清明果。手拿清明果，一口咬下去，豆沙的味道充斥了我的整個口腔，我這才意識到我幸運(yùn)地?fù)尩搅宋易钕矚g吃的豆沙餡清明果。吃完一個我還不罷休，一個又一個，吃得自己撐得不行了這才歇了嘴巴，坐在一邊等著回家。走之前，我還裝了很多清明果在袋子里，準(zhǔn)備回家吃。
俗話說“民以食為天”，這清明果就是我的天。說到這，你們該知道我心情變得如此之快的原因了吧！
清明果作文9
你吃過清明果嗎？它可好吃啦！雖然它的名字里有個“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一種面食。每年的清明節(jié)，咱們諸暨人都會做上一些清明果，和親朋好友一起分享。
清明節(jié)那天，我和我的媽媽一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一團(tuán)白，一團(tuán)綠，我對那個綠的面團(tuán)特別好奇，外婆告訴我，那里面摻了砸糊的艾草葉。接著，外婆把面團(tuán)一個個扯下來，搓成圓形，用手捏成小碗一樣的形狀，然后往里面放餡。餡有兩種，一種是豆沙的`，還有一種是咸菜豆腐和肉絲，豆沙餡甜甜的，特別好吃，我忍不住偷偷吃了好幾勺。
不一會，我的媽媽和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圓滾滾，像胖小兔；綠的，胖乎乎，像大青蛙！那渾身沾滿白色米粒的是“雪團(tuán)”，那邊上有繩子似的花邊的是“搓繩果”，還有像菱角一樣長著兩只角的，形狀各不相同，十分有趣！看著看著，我也迫不及待地想試一試。外婆就交給我一項重要的任務(wù)，讓我把扯下來的面團(tuán)搓成湯圓，嘿嘿，這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥�？粗掖瓿鰜淼囊粋�個“小球球”，外婆夸獎我說：“你搓的湯圓真圓！”聽著外婆的夸獎，我搓得更起勁了！
不一會兒，我們就做了滿滿一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到鍋里蒸，大概二十分鐘左右，熱氣騰騰的清明果就出鍋了。外婆讓大家趁熱嘗一嘗，我拿了個豆沙餡的，啊，味道真不錯！呵呵，我一下子吃了三個豆沙餡的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
清明果作文10
清明節(jié)快到了，細(xì)雨綿綿，有點(diǎn)涼意，傳統(tǒng)習(xí)俗在家家戶戶中度過。在方前有許多各種各樣的小吃，在我心中色美俱全的就屬清明果了。
清明果是方前清明節(jié)時吃的食物，如糕狀，香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”，青在三月就有許多，布滿遍地，每到這個時節(jié)，大家都去采艾青。做清明果的材料有：果印，粽葉等。
在做清明果前，要把“青”完整的挑出來，放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進(jìn)搗臼里（一種凹形圓柱形的石塊）用搗錘用力地砸下去碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了，因為搗“青”要用力才行，這樣吃起來的清明果才會更香更有韌性�！扒唷睖�(zhǔn)備好了，再把適量的面粉放進(jìn)青團(tuán)內(nèi)一起搗成團(tuán)，這樣做清明果的“外皮”就完工了。
做清明果很簡單。第一步：把青團(tuán)搓成一個個小圓球，再放進(jìn)有面粉的盆子里，讓小圓球沾上面粉，這樣就不粘手了。第二步：把青團(tuán)用手輕輕地壓在果印上，一個漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上，放進(jìn)鍋里蒸熟即可。這樣做成的`清明果大多是甜的，里面的餡以豆沙為主。一個模具印出了一個個相同形狀的清明果，出爐后，排放在粽葉上的清明果綠如翡翠，如光煥發(fā)。
做咸味的清明果稍微復(fù)雜一些。清明節(jié)正值是筍長得正旺的時節(jié)，所以清明果內(nèi)的餡都有筍。餡的種類很豐富，咸菜、豆腐、筍、蘿卜皮、腌肉等炒熟了，等放著涼了才能開始包清明果。這時只要按餃子的包法就可以了。聞著剛出爐的清明果那淡淡的青草香，讓人垂延三尺。
清明節(jié)是民俗傳統(tǒng)節(jié)日，吃清明果的習(xí)俗在很多地方都有。但在我們方前，它也是方前小吃之一，甜咸兼有，人人都有口福品嘗。
清明果作文11
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。”一年一度的清明節(jié)又到了，清明果時用來祭祀祖先的，但這次可不是在家里做的，而是在西施故里做的。
開始做了，桌上擺了兩種餡：甜的是用豆沙和白糖做的，看起來像紅色橡皮泥；咸的是用咸菜，肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團(tuán)端上來了，綠色的粉團(tuán)就像披著白紗衣的小冬瓜，可愛極了；白色的粉團(tuán)就像個白白胖胖的小娃娃，十分可愛。
我想拿了個粉團(tuán)，輕輕地揉成了一個小小的.球體，真像一顆用玉石雕刻出來的靈珠呀！接著我把小球壓成了一個大圓盤，你可別以為這很簡單，任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來，看來我得多練練了，可看別人都已經(jīng)著好了一個有一個的碗了，我可真羨慕啊！
丁老師說：“看誰做得又快又好。”聽了這句話，我就不管三七二十一了，我趕緊動手在碗里放上我喜歡的餡，再把它緊緊地捏上，可餡卻不聽話的跑了出來，弄得我手忙腳亂的，我趕緊從其他地方撕了一塊補(bǔ)上去，那樣子真像是一個幾天沒吃飯的餓漢，看看王鴿的可真是五花八門，各式各樣的：有的像一頂白色的小禮帽；有的像包子；有的不知是什么······
蒸好了的清明果熱氣騰騰的，同學(xué)們一塊兒沖了上去，有的一手一個一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴，還有的見盤里只剩下了一個，立刻以迅雷不及掩耳之勢搶走吃了，同學(xué)們都笑得十分開心。
我們吃著清明果在一片歡聲笑語中，結(jié)束了春游！
清明果作文12
清明，在人們思念親人的情懷中，從人們對祖先的敬愛中來臨了。這天，家家趕做清明果，把哀思包起來了。
圓滾滾的胖乎乎的大肚子，披著一件油綠如玉的大衣，一股淡雅的氣息迎面而來。艾草的清香混著水蒸氣布滿了整個房間，芳香在空氣中流動，全身的細(xì)胞格外活躍起來，口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下，有似麻糍之風(fēng)味，質(zhì)感滑糯，糯韌綿軟，香甜流入心扉，味蕾像是全被激活了，甜而不膩，肥而不腴。筍的微咸，豬肉的緊實，豆腐干的爽口，成就了清明果的獨(dú)特風(fēng)味。
好奇的我來到廚房，探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起，反復(fù)揉捏。不一會，面團(tuán)便脫了雪白的連衣裙，披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下，反復(fù)捶打，讓清水滲進(jìn)每一粒面粉，直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的.大肚子里。送入鍋中，二十分鐘的烈火煎熬，一開鍋，清香撲鼻而來。清明果挺著大肚子，擠滿了空間。胖墩而又緊實，油綠如玉，色如翡翠 單看他那蓬松樣，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了。
后來偶然間得知清明果還有一個傳說。傳說在一年清明，太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺，被一位好心的農(nóng)民救助，并用艾草制成團(tuán)子躲過清兵給他送食。后來，劉秀成將這種團(tuán)子命名為清明果……就這樣，清明果寄托著人們的哀思，秉承著對祖先的懷念與崇敬，流傳千古。
清明果作文13
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”也許全國各地的清明節(jié)都要去掃墓，在我們這里還有一樣美味，那就是----清明果。
這種食物烤過后色澤金黃，口感外脆里嫩，還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。
離清明還有幾天，山上的某種野菜就可以採摘了，這種野菜只有再清明的時候才有的`採摘了，過了清明這種野菜就“老”，所以大家都開始忙了。
一大清早，老婦人就上山挖這種野菜，她們每一個人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭，慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進(jìn)山了，老婦人們看見一株這種菜，就眼疾手快的挖了出來，當(dāng)一籃時。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭，開始清洗這些菜。動作流暢，快速把根給剪了。
菜清洗完成，準(zhǔn)備餡料，將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準(zhǔn)備好。先將豆子水煮十分鐘，去水。把咸菜﹑肉下鍋，再將豆子倒入，餡料準(zhǔn)備完成。當(dāng)然每家每戶的餡料也不一樣。
將蒸熟的糯米粉，放入一個專門做“清明果”的模具中，先敲打在倒入洗好的菜，不但要敲打，還要翻動。
扯下一點(diǎn)，做成圓形，放入餡料，對折封起來，不讓餡料出來。放入鍋中炸，炸致金黃，就可以食用。
這一種美味，我也不知道，其他地方有沒有，但是做的再好也沒有我家鄉(xiāng)的好。
清明果作文14
星期五放學(xué)回家，看見奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你們知道清明果的來歷嗎？據(jù)說，人們是為了紀(jì)念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告訴我，做清明果不容易，做青粉的步驟就得分三步：第一步是把采來的艾青擇洗干凈；第二步是把艾青放在熱水中蒸一會兒，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有點(diǎn)冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再攪拌均勻，用力揉出青粉的韌勁來。
飯后，我和媽媽一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙餡和豆腐干炒咸菜的餡都拿出來了，還端出來一小碗水。我好奇地問媽媽：“做清明果干嘛要水呢？是不是放餡的.時候，放上一點(diǎn)水，做天津湯包似的，那餡的味道會成什么樣呢？”
媽媽告訴我：“在做清明果的時候，總會把艾青粉粘在手上，蘸點(diǎn)水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又會粘在手上了，你就又得蘸水了�！�
我學(xué)著媽媽的樣，把艾青粉團(tuán)搓圓，捏成碗的樣子，把餡放入“碗”中，把“口”封住，放入裝著糯米的籃子里，用手慢慢地揉圓果，等圓果粘滿了糯米，一個清明果總算做成了。我把它輕輕地放在蒸架上，長長地吁了一口氣。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一人拿一個清明果，一口一口吃進(jìn)嘴里，還夸我第一次就能做成這樣，不錯。
媽媽吃完了清明果，還開玩笑似的說：“我真是吃在嘴里，甜在心頭��！”
清明果作文15
都說“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，可是今年的清明節(jié)卻陽光明媚，所以，爸爸、媽媽和我趁興一起回奶奶家包清明粿。
平時，我們過清明節(jié)都是自己從街上買現(xiàn)成的清明粿吃，今年，我們突發(fā)奇想，到街上買來材料，帶回奶奶家自己動手做。
奶奶見我們回家了，十分高興，幫我們把筍、肉、香菇切得細(xì)細(xì)小小的當(dāng)餡，我們又下草地仔仔細(xì)細(xì)、一絲不茍地采艾草，爸爸說：“選艾草要盡量選矮的'，若是艾草上有結(jié)籽的，那便是老艾草，別摘！”
我摘了一會兒，見蟲子多，便先回家里去看電視了。
過了不久，爸爸叫我過去到廚房包清明粿，我見到一大團(tuán)什么綠綠的東西，后來，我才明白那是艾草切成的泥，我覺得那團(tuán)東西軟軟的，很像橡皮泥，不過又很香，一股艾草的清香。
我站在奶奶旁邊，先看奶奶是怎么包的，然后，我也學(xué)奶奶那樣包。
“哎呀！皮兒怎么粘不起來呀？”我埋怨道。
我真不想包了，可我轉(zhuǎn)念一想：不能半途而定廢，加油，別放棄！
我便開始先拿一團(tuán)綠色的泥，接著揉成圓，壓扁，然后弄出一個凹下去的地方，用來放餡兒，放完餡兒，再一下子捏起來，最后，放在柚子葉上面，嘿嘿，其它的，就看它的“造化”啦！
我越包越好，越包越快了，我見旁邊有一袋元霄粉，便倒了一些在清眀粿上面。嘻嘻！如果不仔細(xì)看，還真讓人以為是個“大白饅頭”呢。
雖然，我包的清明粿不太好看，但是，那是我親手包成的，我吃在嘴里甜在心上。
我喜歡做清明粿，更喜歡我們的這個清明節(jié)，因為，它讓我覺得勞動真快樂！
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