包清明餃作文4篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的包清明餃作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
包清明餃作文1
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”唐代大詩人杜牧的詩映入腦海,算算日子,今天又到了清明節(jié)了。往年的清明節(jié),我都是與媽媽和奶奶一起在家里包艾餃、做艾糕的?墒墙裉煲淮笤鐙寢尵妥嚨酵馄偶摇虏,幫忙摘茶葉去了。我只好與奶奶一起做。
首先,奶奶在一邊準(zhǔn)備餡料,因為家里眾口難調(diào),有的喜歡吃甜的,有的卻喜歡吃咸的。所以這一次,奶奶特地準(zhǔn)備了芝麻餡的和咸菜筍絲餡的。而我則在一邊幫忙把艾草葉給洗干凈了。接著,奶奶接過我已經(jīng)洗干凈了的艾草,放入一邊已經(jīng)準(zhǔn)備好了的鍋中,汆水。煮艾草時清香四溢,有一種艾草特有的香味。接下來的剁艾草的步驟里就沒有我什么事了,于是我便乖乖地呆在一旁,看奶奶是如何行動的,這樣以后自己也好做嘛。只見奶奶熟練地擠干艾草的汁水,放在砧板上,拿起菜刀快速地切著,又再次放到鍋里加熱。這些動作全部一氣呵成,真是羨慕啊!什么時候我也能做得像奶奶這樣好。之后便是揉面團(tuán)了,加入粳米粉和糯米粉,趁熱揉在一起。一邊做,奶奶一邊還告訴我,因為這樣子做出來的艾餃才會更加軟糯。最后包艾餃的過程是我做的最好的了,畢竟以前包做得最多的也是這一步。其實這步是最簡單的了,放入餡料,像包平常的餃子一樣,只不過是大一號而已。
把包好的艾餃放入鍋中,大概蒸了十五分鐘左右,艾餃就出鍋了。不是我黃婆賣瓜自賣自夸,我包的艾餃真心不錯,不信,歡迎你隨時到我家來嘗嘗。
包清明餃作文2
一個風(fēng)和日麗的早晨,我早早地起了床,因為今天我們一家要到鄉(xiāng)下,目的只有一個——采艾草,包艾餃。
一到目的地,我迫不及待地拿了剪刀和籃子,一馬當(dāng)先地沖到了前頭。。“菘烧娑嘌,這兒一叢,那兒一簇,一片新綠中還夾雜著幾朵不知名的小花,讓我感覺到了“春姑娘”的到來。
這一路上我們歡聲笑語,歌聲連綿,不知不覺中已日上三竿,低頭一看,這艾草也有滿滿一籃子了。接下來,就是本文的重頭戲了——包艾餃。
“咕嚕,咕!,什么聲音?哈,艾草早已入鍋,正在感受“草生”的煎熬呢,慢慢地,我聞到了一縷淡淡的清香,淡雅之中帶著一絲苦澀。艾草熟了,媽媽拿來面粉和水,把已經(jīng)熟爛的艾草和面粉和在一起,再倒一點水,把它搓成了一個面團(tuán),活像一個綠油油的大西瓜。然后,我們把面團(tuán)分成一個個小團(tuán)子,在壓平,做出一個面皮。放餡的量可不好拿捏:餡放多了,面皮就擠出了一條條裂縫,像一位老態(tài)龍鐘的胖富翁。餡放少了,又站不住,如同一位弱不禁風(fēng)的瘦子。做造型最有趣了:我心靈手巧,包了一個“小綠人”,可越看,越像“綠巨人”,方形臉,短短腿,分明是一個”綠巨人”的縮小版。妹妹也來湊熱鬧,好好的艾餃被她“摧殘”得變成了一個“四不像”……
艾餃出鍋了,吃著自己包的艾餃,心里格外得幸福!
包清明餃作文3
清明節(jié)到了,媽媽又要包艾餃了,很高興,這一次,我也能包。我們買來面粉、艾草和糯米粉。就開始忙了起來。
首先,我們把艾草煮熟,在盆里放一些面粉,糯米粉,和煮熟的艾草一起使勁地揉。因為我學(xué)工的時候做過餅干,有一點經(jīng)驗,所以我和媽媽比起了賽。
我使勁地揉呀揉,揉得滿頭大汗,才有點兒成型,看看媽媽,哈哈,我領(lǐng)先了,媽媽的東西揉得和糊塗似的。接著,我們把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把它攤成圓餅,在里面放上一層黑黑的芝麻,撒上一層糖,把它包起來,就大功告成了。可是,就這么簡簡單單的`幾步,我卻把艾餃做成了“外星人”,把媽媽逗得哈哈大笑。
包完之后,我們便燒了幾只品嘗,雖然很粘,但是香香甜甜的,非常好吃,自己做艾餃真是太有趣了。
包清明餃作文4
今天我們要包清明餃子,不只我們一個班,是我們整個四、五年級。
“鈴鈴鈴”鈴聲響了,同學(xué)們爭先恐后地跑到教室老師的辦公桌上,擠洗手液,我也不例外,我們擁擠上去。經(jīng)過我的努力,終于擠到了一點,我立馬去洗手,我洗好手出來時,差點被擠倒。
我們排隊去食堂,這一次活動,材料不用我們準(zhǔn)備,我們只要做就行了。來到了食堂,幾位同學(xué)的媽媽就去揉面粉了,看久了總覺得她們在洗衣服。過了好久,終于輪到我們大顯身手,我們迫不及待地包了起來,阿姨們一步一步地教我們,我們的領(lǐng)悟本領(lǐng)也挺高,一下就學(xué)會了,我們包了許多形狀不同的清明餃,我們把面揉成一個碗形,在把餡放進(jìn)去,我做了一個三角形的,葉予杭這時也做了一個,那是一個奶嘴形的,同學(xué)們都笑了起來,可我們的跟俞老師做的放在一起,真是美女見了丑八怪!
我們期待著去品嘗我們的清明餃,當(dāng)看到我們勞動成果的時候,真是大吃一驚,跟一堆爛泥似的,雖然不那么好看,但我們吃起來感覺味道還不錯。里面不僅包了我們放的香噴噴的餡,還有我們辛勤勞動的汗水!
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