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快樂(lè)的包餃子作文15篇[必備]
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編精心整理的快樂(lè)的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
快樂(lè)的包餃子作文1
“哦耶耶耶!”在我的軟磨硬泡下,媽媽終于敗下陣來(lái),同意中午吃餃子。
狼狽揉面
媽媽匆匆忙忙出去買韭菜了。揉面的任務(wù)當(dāng)然就交給我了。我端來(lái)了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉灑下去,一下弄得到處都是。我狼狽不堪地收拾好殘局。下面該倒水了。我一手在面盆里攪合,一手拿著水杯,不停地將水倒下去。水與面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得滿身都是,活像一個(gè)大面人。引得剛剛進(jìn)門的媽媽哈哈大笑。
開(kāi)心搟餅
好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿來(lái)了搟杖,準(zhǔn)備搟面餅。我先將面團(tuán)揉成一細(xì)條,揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用手掌滾圓。小面團(tuán)在我的手掌下快樂(lè)地滾來(lái)滾去,不一會(huì)兒小面團(tuán)就成了一個(gè)個(gè)小球了。我將小球球壓成了一個(gè)個(gè)小餅。我左手提餅,右手拿杖,雙手不停地忙活著。不一會(huì)兒,一個(gè)精巧的面餅就完成了。我停下來(lái)得意地欣賞著。
笨笨包餃子
媽媽調(diào)好了餡。我立馬停止搟餅,拿來(lái)一個(gè)面餅就要包餃子。媽媽叮囑我:“你要多放一些餡啊!蔽也蛔〉狞c(diǎn)著頭:“好的好的!蔽蚁纫艘簧尊W放在面餅上,將面餅對(duì)折,開(kāi)始捏邊。不料許多餡都淘氣的跑到了外邊。我小心翼翼的把它們摁回去。忽然,那個(gè)餃子先生的肚皮裂開(kāi)了。餃子好像在蔫蔫地說(shuō):“你好狠心呀,把人家的.肚皮都弄裂啦!”我嚇了一跳,然后趕緊對(duì)餃子實(shí)施“補(bǔ)救“,終于將那個(gè)可憐的餃子從“生死邊緣”拉了回來(lái)。餃子驕傲的挺著大肚子,好像在對(duì)我說(shuō):“謝謝你救了我!”
費(fèi)了九牛二虎之力,終于捏好了餃子?粗溩酉铝隋,我的心里像吃了蜜一樣甜。
快樂(lè)的包餃子作文2
餃子相信大家都很熟悉吧。它經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,特別是在有關(guān)團(tuán)圓的節(jié)日上。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。過(guò)年了,人們放鞭炮,貼對(duì)聯(lián),迎接新年的到來(lái)。
爸爸在放鞭炮,那鞭炮時(shí)不時(shí)炸出艷麗的火花,那聲音響徹云霄。媽媽在貼對(duì)聯(lián),那鮮紅的紅紙上吉祥 的話語(yǔ):平安千秋滿……
媽媽溫和地對(duì)我說(shuō):“兒子你想吃點(diǎn)什么?今年過(guò)年給你一個(gè)機(jī)會(huì)。”我喜氣洋洋地說(shuō):“好啊媽媽!我想吃餃子” 。 我們來(lái)到集市上,這里車水馬龍,人聲鼎沸,車水馬樓,東西琳瑯滿目。對(duì)聯(lián)特別別具一格。我們?cè)诩猩腺I了很多東西,把我們累的不要不要的。我們把包餃子的材料集全,準(zhǔn)備包餃子。首先我們洗蔥花,剁好肉,然后再將肉餡里放一些調(diào)料,再和蔥花攪拌。
終于可以包餃子咯!可是我根本不會(huì)包餃子,所以我包的一點(diǎn)也不規(guī)則。但當(dāng)我看到爸爸媽媽那熟練的技術(shù),我一點(diǎn)也不服輸。雖然不服輸,但我還是向爸爸媽媽請(qǐng)教,畢竟我不能剛腹自用嘛!媽媽跟我說(shuō)包餃子要有耐心,沒(méi)有帶欣攝包不好的。
首先要用水把餃子皮弄濕,然后放肉餡上去,這樣餃子皮就會(huì)粘起來(lái)了。最后要學(xué)會(huì)捏餃子成型。開(kāi)始時(shí)我還似懂非懂,但經(jīng)過(guò)不斷練習(xí)后,我學(xué)會(huì)了。媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō):“兒子真聰,這么快學(xué)會(huì),真有耐心!闭f(shuō)得我都有點(diǎn)不好意思了。我們包餃子包得興奮不已,爸爸還笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“兒子,這些餃子里有一個(gè)有硬幣,你和媽媽誰(shuí)吃到,我就給你們100錢!甭(tīng)了這話我和媽媽們心花怒放地笑了。
心想終于可以煮餃子吃了。在煮餃子時(shí)餃子的芳香四溢,香味撲鼻,格外誘人,使我不覺(jué)流出了口水。一刻鐘后,餃子熟了,上面冒著格外誘人的`熱氣。那餃子色味俱全,回味無(wú)窮。最后我幸運(yùn)的吃到了那有硬幣的餃子,我獲得了100元,真是喜出望外啊!
這次包餃子既讓我一飽口福,又讓我體驗(yàn)到了包餃子的樂(lè)趣,真是一件趣味無(wú)窮的事!
快樂(lè)的包餃子作文3
去包餃子哦!我們走進(jìn)食堂開(kāi)始包盼望已久而且是那五花八門的餃子了。我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡包在里面,把餃子皮的'邊一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)……。〔缓!漏了!餡的湯流出來(lái)了,弄得手黏黏的,我連忙放下未完工的餃子,去洗手了。洗手回來(lái)后,我并沒(méi)有泄氣,又包了一個(gè),成功了!
煮水餃了哦!老師把熱水倒在一個(gè)大鍋里加熱,等到差不多的時(shí)候,把水餃一個(gè)個(gè)地放下去。老師不知為何走出食堂,過(guò)了一會(huì)兒,水沸騰起來(lái),都流出來(lái)了,有人圍了上去,包括我。有人說(shuō):“快把蓋子打開(kāi)!币灿腥苏f(shuō):“把開(kāi)關(guān)拔了!庇腥舜蠼。簡(jiǎn)直亂成一團(tuán),這時(shí)班長(zhǎng)走過(guò)來(lái),把開(kāi)關(guān)拔了。這時(shí),老師急匆匆地走進(jìn)來(lái),把開(kāi)關(guān)插上,盛了一勺冷水,脾氣暴躁的餃子冷靜下來(lái),又靜靜地躺在大鍋里了,過(guò)了不久,有沸騰起來(lái),我心中默默地說(shuō):“餃子,我知道熱水很燙,你很不舒服,我給你一勺冷水沖沖身子啊!你呀,該把那急性子改了。。 崩蠋熡值瓜乱簧桌渌,倒了三次,ok了,開(kāi)餐啰!
嗯,終于可以嘗到自己的勞動(dòng)成果呀!老師給了我五六個(gè)餃子,我放了醋和辣醬,酸酸辣辣,可好吃了!可是,我才吃了沒(méi)幾碗,一大鍋餃子就被吃光了!我們班可都是大腸胃哦!大家說(shuō)說(shuō)笑笑,可好玩了!
真高興呀,希望永遠(yuǎn)停留在那短暫的時(shí)光中!
快樂(lè)的包餃子作文4
當(dāng)老師宣布:“開(kāi)始包清明餃了!”只見(jiàn)我們個(gè)個(gè)歡呼起來(lái),說(shuō):“包清明餃了,包清明餃了!”大家熱火朝天地討論著要怎么包,包成什么形狀的。老師突然大喊一聲:“再說(shuō)話,就不包清明餃了!贝蠹翌D時(shí)安靜了起來(lái),連分鐘走動(dòng)的聲音都聽(tīng)得見(jiàn),因?yàn)榇蠹叶寂吕蠋煵蛔尠迕黠。我真想插上一雙翅膀飛到食堂去,好一會(huì)兒老師讓我們排好隊(duì),去食堂包清明餃。
到了食堂,我看見(jiàn)了每一個(gè)班級(jí)都有兩個(gè)大盆子,我心想:這兩個(gè)大盆子是干嘛的。我懷著好奇心,走到了放兩個(gè)大盆子的桌子旁邊一探究竟。我在盆子里看了又看,終于看出是裝什么東西的了,一盆是裝面粉的,一盆是裝餡料的。
只見(jiàn)周銘杭的奶奶正在用力的`揉面粉,如果揉不動(dòng)了就往里面加水。俞老師拿了八個(gè)小盆子,其中四個(gè)小盆子里裝著面粉,另外四個(gè)小盆子里裝著餡料?,我們組的王世豪學(xué)著周銘杭奶奶的樣子,正在用力地揉面粉,而面粉就像一個(gè)聽(tīng)話的孩子一樣,乖乖的讓王世豪任意地揉。
終于揉好面粉了,我們你一團(tuán)面粉,我一團(tuán)面粉,七手八腳地捏著粉團(tuán),先把面粉揉成“乒乓球”,再把面粉壓成“面餅”,然后把“面餅”捏成“面碗”,最后放入餡料,再封口包好。因?yàn)槲沂堑谝淮巫,所以包成了一個(gè)“四不像”的清明餃。
咦,勞凱倫跑到哪去了,我四處張望,終于在放餡料的盆子旁找到了勞凱倫。原來(lái),勞凱倫正在偷吃餡料,我大聲斥責(zé)勞凱倫:“你怎么能偷吃餡料呢?”勞凱倫委屈地說(shuō):“因?yàn)轲W料很好吃,不信你嘗嘗。”我用勺子舀了一口吃,便向勞凱倫說(shuō):“真的很好吃嘛!”勞凱倫撅起了小嘴,說(shuō):“連你自己也吃。”我這才意識(shí)到我被勞凱倫給騙了。我頓時(shí)暴跳如雷,把勞凱倫給揍了一頓!
大家都做好了晴明餃,食堂的叔叔阿姨就把晴明餃拿去煮。俞老師叫我們?cè)诮淌依锏却。等待的時(shí)間有40分鐘,在平常的時(shí)候,我認(rèn)為40分鐘過(guò)得很快,可是在等待晴明餃煮好的過(guò)程,感覺(jué)就像度日如度年似的。
晴明餃煮好了,只見(jiàn)我們個(gè)個(gè)像餓了好幾天的乞丐一樣狼吞虎咽的吃了起來(lái)。我不僅嘴里吃著晴明餃,手里也拿著晴明餃。
今天下午過(guò)得可真快呀!我真希望老師下次多搞幾次這樣的活動(dòng)。
快樂(lè)的包餃子作文5
一個(gè)星期天上午,外婆對(duì)我說(shuō):“星熠,中午包餃子吃,咋樣?”我歡呼道:“好啊,好啊,我從沒(méi)吃過(guò)自己包的餃子,我也要包。”
外婆將準(zhǔn)備好的餃子皮和餡盆端到餐桌上,然后和外公、媽媽還有我一家四口圍坐在餐桌邊包餃子。媽媽邊做邊說(shuō):“包餃子有四步,一攤二放三折四捏……”我沒(méi)等媽媽說(shuō)完就迫不及待地拿起餃子皮攤在左手掌,夾了滿滿一筷子餡放在皮上,然后將餃子皮對(duì)折一捏,哎呀,糟糕,餡露了。媽媽看到笑著說(shuō):“瞧,我們的小美女想一下吃個(gè)大胖子!蓖馄藕屯夤(tīng)了都樂(lè)了,連忙指導(dǎo)我說(shuō):“餡放多了,趕緊拿掉一點(diǎn)陷”。我趕緊給餃子“減肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高興地把它放到盤里,可它立不起來(lái),再看外婆他們包的餃子,個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂挺著將軍肚站在盤子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的.一個(gè)餃子,豎起大拇指夸獎(jiǎng)我說(shuō):“我家星熠包的餃子雖然不太好看,但這并不影響我們的食欲啊。我和星熠一樣大的時(shí)候只會(huì)吃餃子,哪會(huì)包餃子。⌒庆谡媸呛脴拥!”我一聽(tīng)備受鼓舞,繼續(xù)干勁十足地包餃子,還纏著外公教我包會(huì)立起的餃子。于是,外公又手把手地教我。終于,我包的餃子也能立在盤子里了,一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……“噢,我會(huì)包餃子嘍!我會(huì)包餃子嘍!”看著盤子里整整齊齊站著的一個(gè)個(gè)我親手包的餃子,我忍不住歡呼起來(lái)。
這次包餃子不僅讓我飽了口福,更讓我體驗(yàn)到家的溫馨和勞動(dòng)的快樂(lè),每每回想起都讓我無(wú)法忘懷。
快樂(lè)的包餃子作文6
去包餃子哦!我們走進(jìn)食堂,開(kāi)始包盼望已久而且是那五花八門的餃子了。
我拿了一張餃子皮,用勺子舀了一勺餡包在里面,把餃子皮的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏起來(lái)……。〔缓!漏了!餡的湯流出來(lái)了,弄得手黏黏的`,我連忙放下未完工的餃子,去洗手了。洗手回來(lái)后,我并沒(méi)有泄氣,又包了一個(gè),成功了!煮水餃了哦!老師把熱水倒在一個(gè)大鍋里加熱,等到差不多的時(shí)候,把水餃一個(gè)個(gè)地放下去。老師不知為何走出食堂,過(guò)了一會(huì)兒,水沸騰起來(lái),都流出來(lái)了,有人圍了上去,包括我。有人說(shuō):“快把蓋子打開(kāi)!币灿腥苏f(shuō):“把開(kāi)關(guān)拔了。”有人大叫。簡(jiǎn)直亂成一團(tuán),這時(shí)班長(zhǎng)走過(guò)來(lái),把開(kāi)關(guān)拔了。這時(shí),老師急匆匆地走進(jìn)來(lái),把開(kāi)關(guān)插上,盛了一勺冷水,脾氣暴躁的餃子冷靜下來(lái),又靜靜地躺在大鍋里了,過(guò)了不久,又沸騰起來(lái),我心中默默地說(shuō):“餃子,我知道熱水很燙,你很不舒服,我給你一勺冷水沖沖身子啊!你呀,該把那急性子改了。 崩蠋熡值瓜乱簧桌渌,倒了三次,ok了。
開(kāi)餐啰!嗯,終于可以嘗到自己的勞動(dòng)成果呀!老師給了我五六個(gè)餃子,我放了醋和辣醬,酸酸辣辣,可好吃了!可是,我才吃了沒(méi)幾碗,一大鍋餃子就被吃光了!我們班可都是大腸胃哦!大家說(shuō)說(shuō)笑笑,可好玩了!真高興呀,希望永遠(yuǎn)停留在那短暫的時(shí)光中!
快樂(lè)的包餃子作文7
啊,春節(jié)終于到了。為了過(guò)新年,人人忙碌、戶戶更新,合家歡樂(lè),熱鬧非凡。我們家,這次,正舉行一場(chǎng)包餃子比賽呢!
餃子的來(lái)歷是什么呢?就讓我來(lái)告訴你吧!古時(shí)候,由于沒(méi)有鐘表,人們把一天分為12個(gè)時(shí)辰,分別用12個(gè)地支做名稱。從一天結(jié)束到新的一天開(kāi)始的這一時(shí)刻,剛好是“亥”時(shí)進(jìn)入“子”時(shí),叫做“交子”。春節(jié)時(shí),新的一年開(kāi)始正是“交子”時(shí)刻,于是人們把春節(jié)吃的這種食品也叫做“交子”。后來(lái),隨著時(shí)間的推移,“交子”變成了“餃子”。
往年,餃子都是媽媽一人包。這次比賽,爸爸、爺爺、奶奶都參加了!阿姨是裁判。今年我長(zhǎng)大了,也參加了包餃子比賽。吃過(guò)午飯以后,我邊卷起袖子邊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們開(kāi)始比賽吧!”媽媽笑著說(shuō):“我先教教你吧!”我心中有數(shù),十分自信地說(shuō):“不用了,我會(huì),我包給你看!”
說(shuō)完,我拿了張餃皮,放上一點(diǎn)肉餡,用手一捏。哎呦!肉餡全都給擠出來(lái)啦!這是怎么回事?媽媽平常也是這么捏的呀!媽媽笑著說(shuō):“什么事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難。你看,應(yīng)該先把餃皮放在手心,然后,放一層餡在餃皮中間,再把餃皮合成半個(gè)圓,雙手食指和拇指輕輕一捏,便可以了!
我按媽媽的方法做,果然包好了一個(gè)。雖然不太好看,但沒(méi)露出餡來(lái),這給了我信心。經(jīng)過(guò)試包、幾經(jīng)周折、摸索,我終于越包越好了。
比賽開(kāi)始了。規(guī)則是看誰(shuí)包的多、好看。阿姨一聲令下,我便拿起一張餃皮,弄上餡;媽媽、奶奶、爸爸和爺爺,也都一齊動(dòng)手,不甘落后的包了起來(lái)。只見(jiàn)媽媽、奶奶都很熟練的包著餃子,而爺爺和爸爸卻還在笨手笨腳地弄著餡呢!
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,我快速地?cái)[弄著餃子,嘴里使勁的夸贊別人,心里卻憋著一股氣,沖!沖!爭(zhēng)拿冠軍!大家一番努力,一番奮斗,剩下最后幾張餃皮了。
時(shí)間到了!看看爸爸和爺爺包的,加起來(lái)才和我包的數(shù)量差不多,形狀又東扭西歪的',不好看。再看看媽媽、奶奶那邊,每人包的數(shù)量都和我差不多,而且又精致、又好看,我的心又一下子揪了起來(lái)。
結(jié)果揭曉了,媽媽:25個(gè),爸爸:13個(gè),爺爺:12個(gè),奶奶:24個(gè),我:26個(gè)。阿姨宣布:冠軍是我,亞軍是媽媽,季軍是奶奶。長(zhǎng)江后浪推前浪,一浪更比一浪強(qiáng)!我高興得跳了起來(lái),阿姨還獎(jiǎng)我了一個(gè)大紅包呢!
這場(chǎng)有趣的比賽就這樣落幕了。這個(gè)春節(jié),我感覺(jué)過(guò)得最熱鬧、最高興、最快樂(lè)的了!包餃子比賽,我竟然得了第一名,讓我久久地心花怒放,春風(fēng)滿面。
快樂(lè)的包餃子作文8
今天中午放學(xué)回家,我看到爸爸和媽媽在包餃子。我說(shuō):“爸爸,能不能也讓我包餃子?”爸爸回答:“可以,不過(guò)你不能包炸彈!蔽艺f(shuō):“好!蔽覐膹N房拿了一些面皮,放在鍋排上。媽媽拿了一個(gè)皮說(shuō):“我教你包餃子吧!”我說(shuō):“好。”媽媽說(shuō):首先把餃子皮放在左手上,再加一些餡兒放在中間,然后對(duì)折,最后,把餃子邊緣捏緊,一個(gè)餃子就包好了。你學(xué)會(huì)了嗎?”我自信地說(shuō):“學(xué)會(huì)了!蔽议_(kāi)始包了起來(lái),我包的第一個(gè)餃子餡兒太多了,餃子邊沒(méi)有捏緊,餡兒都出來(lái)了,像吃脹了肚皮的將軍。第二個(gè)餃子可不能放那么多餡兒了,結(jié)果,肚子扁扁的,站都站不那了。第三個(gè)最完美,放的餡不多也不少,樣子像彎月亮,非常好看。就這樣我包的`餃子一個(gè)比一個(gè)好。我和爸爸,媽媽整整包了兩大鍋排。
十二點(diǎn)鐘,媽媽把餃子煮熟了,我吃了很多,吃完了,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天的餃子真好吃!”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)槟闫穱L到了勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)!
快樂(lè)的包餃子作文9
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種美食,我們?nèi)叶己芟矚g吃餃子。
這不暑假,我生病了,閑來(lái)無(wú)趣的我,想包餃子。餃子是我最喜歡的面食,所以我早就盼望這一天的到來(lái)了。
清早,我剛起床,揉了揉朦朧的眼睛,就趕緊對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,包餃子吧!”媽媽說(shuō):“你這個(gè)小饞貓,我這就去包。”
媽媽和好了面,調(diào)好餡,萬(wàn)事俱備,只等著包了。然后媽媽就開(kāi)始包餃子了,她先把面用搟面杖搟成面皮,放上餡,包了一個(gè)又一個(gè)?匆(jiàn)媽媽包的那么熟練,我和妹妹也不由自主的學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),可是我們?cè)趺窗舶缓茫詈蟀闪艘粋(gè)歪歪扭扭的餃子!鞍!真難看呀!”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。我就這樣被頑皮的餃子餡打敗了,我氣餒了。
媽媽似乎看出了我的心思,安慰我說(shuō):“不要灰心,世上無(wú)難事,只怕有心人!眿寢尩墓膭(lì)使我充滿了信心,我就不信我戰(zhàn)勝不了你!我經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí),終于包了一個(gè)“合格”的餃子。媽媽把包好的`餃子放入鍋內(nèi)煮著,看得我不禁直流口水呢!
吃飯了!”我急忙地夾起一個(gè)熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了進(jìn)去,!真好吃!我心里美滋滋的:今天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了:“世上無(wú)難事,只怕有心人!
經(jīng)過(guò)我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的心里美滋滋的。
快樂(lè)的包餃子作文10
下個(gè)星期二是冬至,李老師說(shuō):“在冬至前,我們要組織一場(chǎng)活動(dòng)——冬至包餃子!
今天中午,媽媽在家?guī)臀胰嗝。揉好了面,我們帶齊東西出發(fā)了。
在路上,我心里充滿了喜悅。到了目的地,我們?nèi)喾殖蓭讉(gè)小組排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。
到了小組固定的位置,大家坐了下來(lái)。有一個(gè)家長(zhǎng)說(shuō):“兩個(gè)同學(xué)一組,用一碗餡兒!蔽腋螡(rùn)澤一組,太好了!
我們倆合作得非常好,他把拌好的餡兒包進(jìn)皮里,我把皮的邊邊角角捏緊。我們倆把包好的餃子擺成圓形。
有的小朋友沒(méi)有皮了,就喊著要皮,但我沒(méi)有喊,心想:家長(zhǎng)搟皮太慢了,我搟得快,我去搟吧。
于是我對(duì)阿姨說(shuō):“我能搟皮嗎?”阿姨同意了。我搟得快,基本上沒(méi)人再喊著要皮了。
餃子包好了。家長(zhǎng)把餃子端到廚房去煮。過(guò)了一會(huì)兒,熱氣騰騰的.餃子端上了飯桌,吃著自己包的餃子真香!
吃完了餃子,全班照了一張合影,還發(fā)了好多禮物,好開(kāi)心啊!
回家的路上,媽媽對(duì)我說(shuō):“你們真幸福,我也想當(dāng)小孩!”我聽(tīng)了,哈哈大笑!
快樂(lè)的包餃子作文11
這個(gè)星期天,是我盼望已久的日子。媽媽說(shuō):今天要全家人一起包餃子。我樂(lè)得歡天喜地。
我們的面皮兒是從外邊買來(lái)的,可我們的餡兒是自己拌的。我們先切肉,肉兒可不好切,我使出九牛二虎之氣力,仿佛跟肉有“血海深仇”似的咬緊牙關(guān)一刀一刀使勁地切起來(lái),肉在我的刀下只有“唯命是從”的'份,很快肉切碎了。接下來(lái)我們又切了美味甘甜的白菜、水靈靈的蘿卜,終于把餡兒做好了。
到了最激動(dòng)人心的時(shí)刻——包餃子!媽媽見(jiàn)我胸有成竹的樣子,忍不住笑了起來(lái)。我拿起一張面皮,放了一勺餡,餡兒太多,一會(huì)兒往左冒出腦袋,一會(huì)兒又從右邊探出頭來(lái),活像一個(gè)調(diào)皮的娃娃。終于,我把這個(gè)“娃娃”給“制服”了。這個(gè)餃子像個(gè)圓皮球一樣,胖嘟嘟的。這時(shí),媽媽笑了起來(lái),樂(lè)呵呵地說(shuō):“不錯(cuò)嘛,再接再厲!”我得意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“那是,誰(shuí)叫我是你女兒呢?有其母必有其女嘛!”我又一連包了好幾個(gè)“皮球”,這些“皮球”餃子很是漂亮,像綻放的花朵對(duì)我微笑,我高興極了,又用巧克力筆把一個(gè)個(gè)餃子裝飾一番。有種讓人垂涎欲滴的感覺(jué)。媽媽看見(jiàn)我今天的成就,開(kāi)心得合不攏嘴。
。《嗝从腥さ陌溩!
快樂(lè)的包餃子作文12
今天我非常無(wú)聊,媽媽見(jiàn)了,就叫我?guī)退溩印?/p>
可是,我根本就不會(huì)包餃子啊!怎么辦呢?媽媽面帶微笑地對(duì)我說(shuō):“沒(méi)事的,我來(lái)教你,好嗎?”我活蹦亂跳地說(shuō):“好哇!”
“先來(lái)拿一片餃子皮,用食指沾一點(diǎn)兒水,在餃子皮的邊緣一圈涂上水,再放點(diǎn)兒餃子餡兒,最后包起來(lái)就行了!眿寢尞(dāng)起了“教練”。我一邊包,一邊看著媽媽包餃子的動(dòng)作。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒工夫,我就學(xué)會(huì)了包餃子了呢。這時(shí),我信心滿滿地對(duì)媽媽說(shuō):“我們來(lái)比賽包餃子,怎么樣?”媽媽聽(tīng)了,立馬說(shuō):“比就比,誰(shuí)怕誰(shuí)呀!”
我和媽媽開(kāi)始比賽了。我立馬快速包了起來(lái),可是我怎么能比得過(guò)媽媽呢!我包一個(gè)餃子的'時(shí)間是媽媽包兩個(gè)餃子的時(shí)間。最終的比賽結(jié)果毫無(wú)懸念——我輸了。我把兩只耳朵耷拉下來(lái),臉紅紅的。媽媽看見(jiàn)了,關(guān)心地說(shuō):“怎么了呀,是不是因?yàn)檩斄硕婚_(kāi)心?”這下我的臉變得更紅了,不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。而媽媽卻高興地說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下次繼續(xù)努力就可以了,懂了沒(méi)有啊?”我又由陰轉(zhuǎn)晴,高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次的包餃子比賽很有趣,今天我過(guò)得很充實(shí)、很快樂(lè)。
快樂(lè)的包餃子作文13
“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐……”。農(nóng)歷二十三是北方的傳統(tǒng)小年,按習(xí)俗該吃餃子了。于是,媽媽、妹妹和我就準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子啦!
包餃子的過(guò)程還挺復(fù)雜,我總結(jié)了一下,一共有5步。
第一步是準(zhǔn)備食材。因?yàn)槲覀兒芟矚g吃素餡餃子,所以,準(zhǔn)備了雞蛋、韭菜、白菜和粉條,當(dāng)然,還有包餃子必不可少的餃子皮。第二步是剁餡。把準(zhǔn)備好的韭菜和白菜洗凈晾干,把粉條泡軟,把雞蛋攪勻備用。把晾干的韭菜和白菜切成細(xì)小的碎塊,粉條煮熟后也剁成細(xì)小的碎塊,雞蛋邊煎邊攪碎。第三步是和餡。把剁好的韭菜、白菜、粉條和雞蛋放入一個(gè)大容器中,再放上香油、蠔油、鹽,然后順著一個(gè)方向用筷子攪拌,直到餃子餡滿屋飄香為止。第四步是包餃子。餃子皮放在手心,放一勺餡在中間,用兩只手的大拇指和食指用力捏緊,就成了一個(gè)白白胖胖的餃子,很像一只胖胖的小白豬。第五步是煮餃子。水燒開(kāi)后,把餃子放到鍋里,開(kāi)鍋后加一勺涼水,蓋上鍋蓋煮,開(kāi)鍋后,再加一勺涼水,再蓋上鍋蓋煮,開(kāi)鍋后,再加一勺涼水,開(kāi)蓋煮。三起三落后,餃子就熟了。
全家坐在一起吃餃子。香噴噴的餃子加上臘八醋,更是別有一番滋味,大人們還吃一兩瓣蒜或者辣椒,爸爸喝上一兩口小酒,說(shuō)餃子就酒,越喝越有。
這次我第一次包了很多餃子,吃起來(lái)格外香。同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:通過(guò)自己勞動(dòng)獲得的`東西是最好的,要努力學(xué)習(xí)以后成為一個(gè)有用的人。
快樂(lè)的包餃子作文14
一個(gè)個(gè)大大的紅包,一盞盞紅紅的燈籠,一副副吉祥的春聯(lián),這就是歡天喜地的春節(jié)了。在春節(jié)眾多的習(xí)俗中,我最喜歡的就是包餃子了。
今天是大年初一,我們家要包餃子嘍!這次我在媽媽的幫助下,開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子。我舀出面粉,和好面,搟出一張張圓圓的餃子皮兒。然后開(kāi)始做餡兒,我先拿出提前買好的肉末,拌上蔥,撒上鹽,打上幾顆雞蛋。然后我開(kāi)始用手?jǐn)嚢瑁捎谌夂芏,攪拌起?lái)太費(fèi)勁。我把袖子挽得很高,雙手把肉提起來(lái)又用力按下去。我反復(fù)揉捏了很多次,才把肉餡兒拌均勻,一切準(zhǔn)備工作就緒了。
我拿出一張餃子皮兒,學(xué)著媽媽的樣子,用勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒中間。然后用勺子把餃子皮兒的邊緣刮干凈,又把中間的餡兒聚攏成圓形。緊跟著媽媽的`步驟,把餃子皮對(duì)折?墒抢锩娴酿W兒被擠出了很多,原來(lái)是餡兒裝得太多了。我趕緊取出了多余的餡兒,再把餃子皮兒的邊緣對(duì)齊壓實(shí),最后給餃子邊緣做出一些花邊。這才大功告成。我包的這個(gè)餃子,看上去就像一個(gè)挺著大肚子的小孩兒站在那里,一點(diǎn)都不美觀。我心想,下一個(gè)我一定好好包,包得更美觀一些。我汲取了上次的教訓(xùn),沒(méi)有放那么多的餡兒?墒牵@樣包出來(lái)的餃子太扁了,連都站都站不穩(wěn)。我羨慕地望著媽媽嫻熟的手法,只能望洋興嘆。媽媽包出的餃子,不大不小,不扁不飽,非常合適,餃子花邊也捏得很好看。
這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我:“孩子要多練習(xí),會(huì)越來(lái)越好的。我也是包了很多很多次才包成現(xiàn)在這樣的!庇谑俏依^續(xù)包起來(lái),真的對(duì)餡兒的大小掌握得越來(lái)越好。我那天一共包了五十個(gè),看著它們整齊地排列著,心中滿滿的成就感,好快樂(lè)!
然后我們就開(kāi)始煮餃子吃了。我看著鍋里上下翻騰的餃子,一個(gè)問(wèn)題油然而生:“媽媽,為什么過(guò)年我們要吃餃子呢?“寶貝!餃子是更歲交子的意思,非常吉利。另外,餃子形狀像元寶,過(guò)年吃餃子,也有招財(cái)進(jìn)寶的吉祥含義!眿寢層H切的回答我。沒(méi)有想到,春節(jié)吃餃子的習(xí)俗里,藏著這么多的學(xué)問(wèn)呢?
祖國(guó)的傳統(tǒng)文化像一座寶庫(kù)。我要像小蜜蜂一樣,在寶庫(kù)里盡情的彩迷。
快樂(lè)的包餃子作文15
秋天是一個(gè)豐收的好季節(jié),而我在這個(gè)季節(jié)里收獲了包餃子的快樂(lè)。
媽媽買了一疊餃子皮計(jì)劃今天包餃子吃!甭(tīng)完我欣喜若狂,心想:“終于可以吃上心心念念的餃子了,我都等不及了。”
媽媽洗好瘦肉,韭菜等,備好餃子餡,接著和好面一連串的動(dòng)作一氣呵成。開(kāi)包……只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了,我也忍不住想要去試一試。
征得媽媽同意后,我便開(kāi)始學(xué)著包餃子,看著簡(jiǎn)單極了,實(shí)際操作起來(lái)遠(yuǎn)比自己想象的.要難得多呀。
我先把餃子皮一—整理好,打一湯勺餃子餡,裝進(jìn)皮里,再邊胡亂捏幾下,瞧,第一個(gè)作品就完成了,看似完美突然裂開(kāi)了一個(gè)大縫,媽媽笑著說(shuō):“餃子兄弟太貪心了,吃了太多嘍。”
是啊,這么一張柔弱的餃子皮,哪可以承受住我亂捏,我還是不要浪費(fèi)媽媽的餃子皮和餡了吧?此時(shí)的我失落極了。
媽媽見(jiàn)我如此,耐心地教導(dǎo)我,一開(kāi)始不怎么順利,可我不泄氣,經(jīng)過(guò)一遍又一遍的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
媽媽夸我的餃子包的一個(gè)比一個(gè)漂亮,我的心里像吃了蜂蜜一樣甜滋滋的,瞧。餃子從丑小鴨變成了白天鵝啦,這次我不僅收獲到了勞動(dòng)的快樂(lè),也嘗到幸福的味道。
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