家鄉(xiāng)的海鮮作文4篇
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的海鮮作文，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的海鮮作文1
俗話說(shuō)：“民以食為天”。無(wú)論到哪里，人都有自己喜愛(ài)的美味�；蛱�，或辣，或酥，或麻……但是無(wú)論是怎樣，它們都有自己獨(dú)特風(fēng)味。
我生在海邊，經(jīng)常吃著令人垂涎欲滴的海鮮。在無(wú)數(shù)海鮮之中，我對(duì)魷魚(yú)情有獨(dú)鐘。像我這樣的魷魚(yú)愛(ài)好者，自然放不過(guò)連島的鐵板魷魚(yú)了。走進(jìn)干凈整潔的魷魚(yú)小鋪，吆喝一聲：“服務(wù)員，來(lái)兩串鐵板魷魚(yú)�！薄昂绵�！”服務(wù)員熱情地回答，讓人舒服極了。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的鐵板魷魚(yú)就端了上來(lái)。濃濃的香氣撲面而來(lái)，讓人食欲大開(kāi)。再看外形，金黃色的脆皮上隱隱約約露出點(diǎn)兒魷魚(yú)色，稍微撒上點(diǎn)辣椒粉，紅紅的，就讓人“口水直下三千尺”。我先舔一口，一股微辣的感覺(jué)蕩漾在舌尖，來(lái)來(lái)回回，仿佛被那魷魚(yú)爪勾住了魂，讓人忍不住要“大開(kāi)吃戒”。我也顧不上燙了，大咬一口，鐵板魷魚(yú)獨(dú)特的香味涌了上來(lái)，中間夾雜著些許辣味。雖辣，但卻使人不由自主的要吃。或許，這就是鐵板魷魚(yú)的魅力所在。濃濃的味道，會(huì)令人情不自禁地喊道：“太痛快了，真爽啊！服務(wù)員，再來(lái)幾串�！边@時(shí)，等待間，即使就是喝上幾口白開(kāi)水，也爽口無(wú)比。鼻翼夸張地聞著那彌漫在小店中的.味道，香味鉆到了心里，心癢癢的。另外的一盤(pán)魷魚(yú)被端上來(lái)以后，猛地一咬，又燙又辣，一股濃濃的味，又涌了上來(lái)……
吃魷魚(yú)，來(lái)連島，味道香讓你跑不了。這句話正說(shuō)明了連島鐵板魷魚(yú)的色香味美獨(dú)特的魅力，那一股味道至今令人難忘，讓人不時(shí)想起它。那香味直至最后吃完了，走了，也還留在嘴中，留在舌尖。鐵板魷魚(yú)，是我最愛(ài)的美味。
家鄉(xiāng)的海鮮作文2
我的家鄉(xiāng)是在有“黃海之濱”著稱的如東，那里的海景美，海鮮更美。許多的游客都慕名來(lái)這里品味地地道道的海鮮大宴。
一大清早，早市便熱鬧了起來(lái)。勤勞的漁民剛剛捕回新鮮的海鮮，人們就來(lái)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。這里的海鮮樣子多奇特：看，那個(gè)石頭魚(yú)，它有著一層銀白的外殼，嘴巴里露出一排豐銳的牙齒，并向下彎著，一副恨鐵不成鋼的樣子；瞧，那有秘制的桂花魚(yú)干，它的背部微隆，頭稍尖，尾部有花斑，好似“尚方寶劍”。三月桃花開(kāi)，正是吃泥螺的好季節(jié)，看它們各各都背著殼，懶散的堆在那兒……
海鮮當(dāng)中，我最喜歡吃海螺了。它有一個(gè)螺形的殼兒，里面有一層堅(jiān)硬而透明的膜。小小的海螺還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢，那天，白龍子祭墓，使得原本平靜的海面巨浪滔天，小斗帽被海浪打倒在一座無(wú)名島上，他父母被海浪打的不知去向。小斗帽哭著喊著爹娘，但可憐的爹娘，靈魂早已沉入了海底。從起小斗帽都會(huì)拿起幾根稻草，以草為香，拜跪父母。聲淚俱下，小斗帽的孝心感動(dòng)了天地。話說(shuō)，管井洋中有一個(gè)修煉千年的母海螺，她天天觀察小斗帽，并對(duì)他產(chǎn)生同情之情，她常常趁著小斗帽出海時(shí)幫他洗衣服燒飯。三年后，小斗帽發(fā)現(xiàn)這位美麗的善良的.姑娘，并與她結(jié)為夫妻。從此，海螺姑娘的外殼就留在了海上，幫助漁夫們指引航船。這個(gè)故事陪伴著一代代的人成長(zhǎng)，聽(tīng)著這個(gè)故事，我更深深愛(ài)上了海螺。
樣子多種，擁有美麗故事的海鮮們，味道也是十分的鮮美�？矗堑兰t燒海螺，綠色的蔥與淡黃色的姜搭配在海螺上，嘗一嘗，它的肉質(zhì)有彈性，味道香鮮。還有那道清蒸石頭魚(yú)，也不錯(cuò)……
色、香、味俱全的海鮮大餐都出自于浩瀚的黃海，出自于勤勞的漁民們的雙手。如東，如此平凡的小城鎮(zhèn)，竟會(huì)這樣得與眾不同，游客們的駐足，展現(xiàn)著如東的未來(lái)。因?yàn)檫@里人心美，海景美，海鮮美。
家鄉(xiāng)的海鮮作文3
我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出海鮮。海鮮，或是肉質(zhì)極佳，晶瑩白嫩的蝦肉，或是金黃肥美、令人十指大動(dòng)的螃蟹，或是肉體晶瑩、柔軟的魚(yú)，或蒸、或煮、或炒、或烤，是桌上必點(diǎn)的美食。
雍正年間，《食憲秘書(shū)》上記載：凡魚(yú)外腥必須于生剖時(shí)用薄荷、胡椒、紫蘇、蔥、礬等擦洗內(nèi)外極凈則鮮美。
的確，海鮮味道極是鮮美。尋常百姓家里，最簡(jiǎn)單的烹制海鮮的方法是雜燴。一大鍋，有魚(yú)、有蝦、有蟹，還有貝和螺。只遵照古法去腥驅(qū)寒，便可以大快朵頤啦。不加任何的調(diào)味品，這些新鮮的美味自帶大海淡淡的鮮咸，且不易飽腹，簡(jiǎn)直就是納涼、聚會(huì)、看電視、夜宵的上選，滋味悠長(zhǎng)，百吃不厭。
當(dāng)然，也可以蒸、煮、燉、煎、烤，甚至風(fēng)干、腌制……單說(shuō)蒸。將海魚(yú)剖肚去腥，拾掇干凈，抹上料酒擺盤(pán)便可上鍋。蒸熟了可直接吃，是謂”清蒸；也可以淋上燒滾的蔥油。”蔥油“雖沒(méi)有清蒸的健，但那”嗤啦“一聲澆油的`脆響，以及濃郁的蔥香，實(shí)在是令人對(duì)它毫無(wú)抵抗力。
海鮮不僅味美，更有很多妙處。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，它能提供蛋白質(zhì)，多不飽和脂肪酸，富含碘元素，可以促進(jìn)干細(xì)胞的修復(fù)與再生功效。
舟山孕育了海鮮，海鮮又養(yǎng)育了舟山人，一方水土養(yǎng)一方人，可以說(shuō)，舟山人對(duì)海鮮的熱愛(ài)，是與生俱來(lái)的。外出旅游出差，總喜歡揣一包蝦干蟹醬，遇到水土不服，就一包海鮮下肚——包好！舟山人對(duì)海鮮的這般熱愛(ài)，又衍生成了對(duì)海的熱愛(ài)，對(duì)沙灘的熱愛(ài)，對(duì)舟山的熱愛(ài)。而這一切，恰恰構(gòu)成了每個(gè)舟山人永遠(yuǎn)的記憶。
家鄉(xiāng)的海鮮作文4
我的家鄉(xiāng)——弶港，是黃海之濱一顆璀璨的明珠。她雖沒(méi)有連綿起伏的群山，卻有無(wú)邊無(wú)際的大海；她雖沒(méi)有郁郁蔥蔥的林海，卻有讓人垂涎欲滴的海鮮
弶港是美麗的，更是富饒的，豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮……
弶港是美麗的，更是富饒的，豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮佳肴提供了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)。
家鄉(xiāng)的文蛤素有“天下第一鮮”的美稱。文蛤以肉嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而躋身于世界八大名菜之列，備受人們的歡迎。文蛤?qū)佘涹w動(dòng)物，殼略呈三角形，花紋美麗，光澤鮮亮。文蛤的吃法有很多，有生吃、水煮、炒、燒湯等。文蛤全身都是寶，它的肌肉可供人們食用、入藥，它的殼可以做成各種各樣的工藝品，若把它的'殼磨成粉，還可以作飼料，真是“觀之令人賞心悅目，嘗之令人回味無(wú)窮”�。�
在弶港，不愛(ài)吃泥螺的人是會(huì)被人笑話的。泥螺生于淺海沙灘，體肥肉嫩，用鹽漬、酒泡后即可食用。泥螺殼薄而脆，內(nèi)有一個(gè)存滿泥沙等雜物的食包。吃時(shí)要用門(mén)牙咬出露在外面像貝尖一樣的肉，將殼和食物一齊吐出，慢慢咀嚼，真是意味深長(zhǎng)啊！
至于那些海蟄、蛤子、海魚(yú)等，更是家鄉(xiāng)人的家常菜。它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，為人所需，而且大多數(shù)具有生津開(kāi)胃、補(bǔ)血、明目、延年益壽、開(kāi)挖智力的作用，這給人們帶來(lái)多大的益處�。�
隨著改革開(kāi)放的不斷深入，家鄉(xiāng)的各種海鮮，不僅跋山涉水進(jìn)入了全國(guó)各地，還漂洋過(guò)海進(jìn)入了外國(guó)人的餐桌，這是多么令人得意和驕傲的事��！隨著市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓，家鄉(xiāng)海鮮的身價(jià)也與日俱增。據(jù)爸爸說(shuō)，現(xiàn)在好多海鮮的價(jià)格已經(jīng)是他小時(shí)候的幾十倍。海鮮啊海鮮，你真?zhèn)ゴ�，是你奉獻(xiàn)自己的血肉之軀，圓了家鄉(xiāng)人的“發(fā)財(cái)夢(mèng)”，讓家鄉(xiāng)人過(guò)上了小康生活，我們永遠(yuǎn)感激你！
朋友，請(qǐng)到弶港來(lái)做客吧！讓我們一起去看大海，一起去灘涂上玩，一起去嘗海鮮，享受弶港不平凡的氣息！
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