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一、端午節(jié)介紹
中文名： 端午節(jié)
外文名： Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival
又稱： 端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等
時間： 農(nóng)歷五月初五日
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。但有例外，東吳一帶的端午節(jié)歷來不紀念屈原，而是紀念五月五日被投入大江的伍子胥，且吳越地區(qū)以龍舟競渡在此日舉行部落圖騰祭祀的習俗更是早于春秋很久。端午節(jié)有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一，并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
二、端午節(jié)起源傳說：紀念屈原
傳說端午節(jié)是為了紀念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平，字原，通常稱為屈原，又自云名正則，號靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。
此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時記》。據(jù)說，屈原投汨羅江后，當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗�？磥�，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤。”
三、端午節(jié)的食俗習慣
1.吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
2.飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
3.吃五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
四、端午節(jié)諺語
清明插柳，端午插艾。(北方)
癩蛤蟆躲不過五月五。(北京)
蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)
端午不戴艾，死去變妖怪 。(西北)
午時水飲一嘴，較好補藥吃三年 。(山東)
喝了雄黃酒，百病遠遠丟。(山西)
有錢難買五月五日旱 (山西)
未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。 (寶山)
端午節(jié)，天氣熱;五毒醒，不安寧。 (江浙)
端午請菩薩，端六發(fā)烏賊 。(江浙)
良辰當五日，偕老祝千年。(江蘇)
五、端午節(jié)詩詞作品欣賞
五月五日 (宋·梅堯臣)
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨，而追沒后蹤。
沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。
端午 (唐·文秀)
節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
和端午 (張耒)
競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國亡身殞今何有，只留離騷在世間。
已酉端午 (貝瓊)
風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。
海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無酒淵明亦獨醒。
端午 (唐·李隆基)
端午臨中夏，時清日復長。
鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長。
當軒知槿茂，向水覺蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。
忠貞如不替，貽厥后昆芳。
端午節(jié)手抄報資料
▲端午節(jié)的起源
農(nóng)歷五月五日端午節(jié)，是夏季里最重要的一個節(jié)日。一般傳統(tǒng)的說法，都認為端午節(jié)源自于紀念屈原的活動。然而，許多盛行于世的端午習俗，歷史卻比屈原的傳說還要悠久。有學者據(jù)此推測，端午節(jié)或許另有起源。其中一種說法是：端午節(jié)源于對惡日的禁忌。
端午時值農(nóng)歷五月，正是仲夏疫厲流行的季節(jié)，俗稱“惡月”。所以《夏小正》上說：“(五月)蓄蘭，菽糜”(蓄：積、聚。菽：采集。糜：蓄糜)�！洞蟠鞫Y》上說：“蓄蘭，為沐浴也”。沐浴的目的在于清潔，以禳除毒氣，這是針對五月這個惡月所采取的積極預防的措施。在這期間的一切行事，也以安息靜養(yǎng)為原則�！抖Y記.月令》：“仲夏，陰陽爭，死生分，君子齋戒;止聲色，節(jié)嗜欲”。同時，五月也有許多的禁忌。據(jù)應(yīng)劭(公元178)的《風俗通�6�1釋忌篇》記載，漢朝就有“五月到官，至免不遷”、“五月蓋屋，令人頭禿”的俗諺。而五月五日更是惡日之尤，除了忌“曝床薦席”外，甚至有“不舉五月子”的諺語�！妒酚��6�1孟嘗君列傳》就記載，孟嘗君生于五月五日，他的父親田嬰打算把他丟棄。因為田嬰相信：“五月子者，長與戶齊，將不利其父母”。這個惡日的忌，深植民心。宜到現(xiàn)在，還可以從許多端午節(jié)的習俗中，找出禳毒避疫的成分。
第二種端午起源的學說由聞一多先生所提出。聞一多在《端午考》一文中指出：端午節(jié)最重要的兩項活動——競渡和吃粽子，都和龍有關(guān)。他首先引了吳均(公元467-520)的《續(xù)齊諧記》中的一段文字：
屈原五月日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：“君當見祭，甚善。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。”回依其言。世人作粽，并帶五色絲及楝葉，皆汩羅之遺風也。
同時，聞一多又舉了幾個文獻上的例子來支持他的學說。這些記載也都顯示，端午的起源和龍有著密切的關(guān)系。聞一多據(jù)此推測，端午可能最初只是長江下游吳越民族的節(jié)日。自古相傳，吳越是斷發(fā)文身之國。至于斷發(fā)文身的目的是在“象龍子”，以避免傷害�！稘h書�6�1地理志下》應(yīng)劭注：“(越人)常在水中，故斷其發(fā)，文其身，以像龍子，故不見傷害也。”聞一多的結(jié)論是，端午應(yīng)是個以龍為圖騰的民族舉行圖騰祭的日子。也就是說，一個龍的節(jié)日。
這些說法固然解釋了某些特定的現(xiàn)象，但若將其中任何一說，視為端午的單一起源，則未免有以偏概全的遺憾。與其如此，還不如說，惡日及龍圖騰，都是端午可能的源頭。在歷史發(fā)展的過程中，它們互相融合，直到屈原傳說的加入，為它們添上了新的動力，端午才從此茁壯而成為一個重要的節(jié)日。
▲端午節(jié)的傳說
據(jù)《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原是楚懷王時的大臣，“博聞強志，明于治亂，嫻于辭令。入則與王圖議國事，以出號令;出則接遇賓客，應(yīng)對諸候，王甚任之”。因為他受到楚懷王的重用，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前毀謗屈原。楚王因而逐漸疏遠屈原，連帶的也不采納他的諫言，最后甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫下了絕筆作《懷沙》后，懷石投汨羅江自盡。
屈原死后數(shù)十年，楚國終因讒臣誤國而為秦所滅。但是屈原這位忠而見疑的悲劇英雄還活在楚國百姓的心中。下面這個故事可以用來說明楚人愛戴屈原的心情。
據(jù)說屈原投江后，楚國的百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們起船只，在江上來回打撈他的尸身。有位漁夫還拿出事先準備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江里面丟，說是讓魚蝦吃了，就不會去咬屈大夫尸身。一老醫(yī)師則拿了一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈了蛟龍，使它不能傷害屈大夫。
過不了多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，脖子上，然后把龍筋纏在孩子們的手睕、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲都不敢來傷害這些小孩子。
據(jù)說屈原投江的那天是五月五日。從此以后，每年到了五月五日，人們都要劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原。
有些地區(qū)，則在端什節(jié)插菖蒲或艾草于門上，這固然是因為蒲艾有禳毒的功用。不過，關(guān)于這項艾習俗的起源，民間則有一種說法。
唐朝僖宗年間，黃巢領(lǐng)兵造反，所到之處，殺人百萬，血流成河。老百姓只要一聽見黃巢來了，就急急忙忙的逃難。
這一年五月，黃巢的軍隊攻進河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，只見一波波的老弱婦孺涌出城外，他看見一個婦人背著包袱，一手拉著一個年紀小的男孩，另一只手卻抱著年紀較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問道：“大嫂，你急急忙忙的要到哪里去?”那婦人回答：“聽說黃巢是個殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進鄧州。城里的男人都被征調(diào)去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命。”
黃巢又指著小孩問她：“你為什么手牽小的，卻懷抱大的呢?”那婦人就說：“懷里抱的，是大伯家唯一的活口。手里牽的才是我親生的兒子。萬一情況危急時，我寧可丟掉自己的兒子，也得為大伯家留下一支根苗。”
黃巢聽了，深受感動，就對那婦人說：“大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門口，這樣黃巢的軍隊就不會傷害你了。”
婦人聽了，將信將疑，不過她還是回到城里，把這個消息傳了出去。第二天正是五月端陽，黃巢的軍隊攻進城里，只見家家戶戶門上都掛起了菖蒲艾草。為了遵守對那位婦人的承諾，黃巢只得無可奈何的領(lǐng)兵離去，全城因而得以幸免于難。
為了紀念這件事，此后每到端午節(jié)，大家就會在門上插菖蒲、艾草，這項習俗一直流傳到今天。
▲端午節(jié)的習俗
在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習俗仍因襲對惡日的禁忌，以保健、避疫為主要原則。崔寔(逝于一七○)的《四民月令》記載：“是月(五月)五日可作酢;合止利黃連丸、霍亂丸;采葸耳，取蟾諸，以合創(chuàng)藥，及東行螻蛄。”除了治難產(chǎn)的縷蛄外，其余都是治下痢、中暑等夏季常見疾病的丸藥。
應(yīng)劭的《風俗通》則記載：“五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續(xù)命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。”光從“長命”、“續(xù)命”等名稱看來，就可以知道，當時人是多么畏懼惡日對生命所造成的威脅。不僅在實際上制作治病的丸藥，在心理防衛(wèi)上，也要仰賴五彩絲來抵御那超自然，不可見的鬼魅及兵災(zāi)。
盡管有這些顧忌在，端午的生命力并未因之減，積極祈禳的習俗仍隨處可見。周處(240-約299)的《風土記》記載晉朝新興的端午習俗有：“采艾懸戶上，踏百草、競渡”等。懸艾固然是為了禳毒，踏百草就是后來稱為“斗百草”的游戲。而被視為端午特色的競渡習俗，也在此時出現(xiàn)。據(jù)宗懔(約四九八-五六五)的《荊楚歲時記》按語：“按五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死所，故命舟楫以拯之。”《史記》中并未確實記載屈原投江的日期，此說顥然是受了傳說的影響。事實上，競渡、祈禳。表面上是為拯救屈原而舉行的競渡，基本精神仍不脫惡日驅(qū)邪崇的本意。
南北朝時，端午又稱為“浴蘭節(jié)”，荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發(fā)，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，或是用來針灸。據(jù)說這種艾草，在針灸的時候別具有療效。一般人則將艾草扎成虎形，或是剪彩作為小虎，再粘貼艾葉于其上，在端午節(jié)時配戴。除了采艾之外，也采菖蒲來泡酒。
到了唐朝時，端午已成了個重要的節(jié)日，宮廷中也有種種的慶祝活動。唐朝的皇帝多在端午日賞賜臣下。王溥(922-982)的《唐會要》卷三五記載，貞觀十八年唐太宗以御筆題字的“飛白扇”賜給長孫無忌及楊師道。他說：“五日舊俗，必用服玩相賀。今朕各賜君飛白扇二，庶動清風以增美德。”不只是寵臣有賞，一般文武官員也各有賞賜。馬縞(約十世紀中葉)的《中華古今注》記載貞觀中，端午賜文官黑玳瑁腰帶，武官黑銀腰帶�！短茣��6�1禮樂志》也記載，天寶年間于端午節(jié)以衣、扇獻于祖陵。
王仁裕(880-956)的《開元天寶遺事》卷上記載唐玄宗時：“宮中每到端午節(jié)，造粉團、角黍，貯于金盤中。以小角造弓子，纖巧可愛，架箭射盤中粉團，中者得食。蓋粉團滑膩而難射也。都中盛行此戲。”不過，這只是豪奢人家才玩得起的游戲，一般人家在端午只能以經(jīng)濟實惠的扇子來應(yīng)景。李淖(約八八○以后在世)的《秦中歲時記》記載：“端午前兩日，東市謂之扇市，車馬特盛。”溤贄(約九○四前后在世)的《云仙雜記》卷一引《金門歲節(jié)記》也說：“洛陽人家......端午以花絲樓閣插鬢，贈遺避瘟扇。”(早期的扇子大多以蒲葉制成，由于菖蒲具有禳毒的功效，所謂的避瘟扇，或由此化而來)。
唐朝新興的端午習俗，還有所謂的“五時圖”。段成式(約803-863)的《酉陽雜俎》卷一記載：“北朝婦人，五日進五時圖、五時花，施之帳上。”所謂“五時圖”，就是在紙上畫蛇、蝎、蟾蜍、蜥蜴、蜈公，也稱“五毒符”。據(jù)說這五種有毒的生物只有同時存在時，才不敢互相斗爭，得以和平共處。所以，掛五時圖就可以防止這些毒蟲作怪。
宋朝的端午節(jié)物，比起歷代，更見精致。孟元老的《東京夢華錄》(1147)卷八記載：端午節(jié)物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香藥相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一，日賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首，與五色水團、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上，士庶
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