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第一次炒菜作文(常用15篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
第一次炒菜作文1
星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個人在家,想想平時大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個大膽的想法:今天,我來當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個小菜,讓他們好好享受享受。
我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。
回到家我把大白菜放進盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時掉下一片,不時又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了?粗蟀撞艘黄忠黄柯湎,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地撿到盆里,重新又洗了一遍。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會兒,白菜切好了。
開始炒菜了,我平時看到媽媽炒菜總是會先洗洗鍋子。于是,我向鍋子里倒了一杯水,把鍋子洗干凈。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點水。我心想:不就是有點水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的.臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說過,太咸了可以放點水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開香氣撲面而來,我嘗了嘗,覺得很好吃。于是,我拿出一個盤子,把菜裝進去。
幾分鐘后,爸爸媽媽回來了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問:味道怎么樣?很好,媽媽回答?粗约旱谝淮蝿趧拥某晒,我心里樂開了花。
第一次炒菜作文2
有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說“我們可以自己動手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說“好呀,好呀!”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時間說“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始準(zhǔn)備當(dāng)一個小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時間調(diào)到1分30秒解凍,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“。俊蔽覈樀拇蠼衅饋怼霸趺蠢舶?”爸爸擔(dān)心的問我,好險!刀差一點就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個,能吃的放7-8個,然后切辣椒,切得時候,不能用手摸眼睛的.,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時候再放油和鹽,10秒后盛進盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點水時候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點鹽進去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時,媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點點頭連聲說到“真不錯”,我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了,一個人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什么學(xué)不會、做不到的事情!
第一次炒菜作文3
“噼里啪啦、噼里啪啦”。咦,這是從哪里傳來的聲音?噢,原是從廚房傳來的,里面還有個寄著圍裙的小姑娘忙碌著。嘻嘻,那是我啦!今天由我“掌勺”,第一次給爸爸媽媽燒小菜!
我決定燒一碗青椒炒肉片。我先拿來一個穿著綠襯衫的青椒,在涼爽的清水中為它洗了洗澡。然后,我用手把青椒掰成小塊狀。這時,我仿佛聽到了青椒的苦苦哀求聲:“小主人,別把我的漂亮綠衣弄破,好嗎!”我聽了,噗嗤一笑,反而速度掰得更加快了。
緊接著,我開始切肉。我小心翼翼地拿出一把鋒利的菜刀,對著案板上的'那塊肉躍躍欲試。因為我們?nèi)叶疾幌矚g吃肥肉,所以我決定先把肥肉切掉。可是,不管我用多大的力氣,怎么也切不掉。我惱羞成怒,開始用我的雙手來制服它。就這樣,一場激動人心的肥瘦肉拔河比賽開始啦!------肥肉拼了命地向左邊拉去,瘦肉則緊繃著臉使勁地向右邊拉去。我在心中暗暗為他們加油:一,二,三,加油,誰贏了,誰就下油鍋!終于,這場拔河比賽結(jié)束了,我的額頭上布滿了晶瑩剔透的汗珠。開始切瘦肉了,我既害怕又激動。瞧,我的性子多急!切得又大又粗。我一邊切一邊想:唉,瘦肉怎么這么頑固、這么難切呀!
最終等到最激動的環(huán)節(jié)了——開鍋炒菜!
打開煤氣灶,把鍋放好,等鍋中的水蒸發(fā)了,我便小心翼翼地放進適量的油。過一會兒,鍋中冒青煙了,我本想先放肉,再放青椒。可是這熱油不好惹呀,碰到一丁點的水星就“噼里啪啦”地四處飛濺。我一不做,二不休,干脆把肉和青椒一起倒入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋,任憑它們在里面“相煎何太急”。得到片刻的休閑,我不自主地哼起了歌。不料,傳來了一股燒焦的味道。說時遲,那時快,我趕緊打開鍋蓋翻動肉片,但還是遲了。有幾片肉已經(jīng)被鍋底制服了,緊緊地粘在鍋底,我直接又放了一碗水,想要欲蓋彌彰。為了不讓爸爸媽媽發(fā)現(xiàn),我把廚房的窗戶全都打開了,還把吸油煙機開到最強檔。沒過幾分鐘,鍋內(nèi)的湯冒泡了,我放了點鹽和味精,到此,青椒炒肉片總算好了。自我評價:咸淡適中,賣相不好。
小菜上桌了,我還是得到了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。我知道此時爸爸媽媽嘴里吃的不光是我炒的菜,更是對我的無限包容和鼓勵!
第一次炒菜作文4
今天,是我最難忘的日子,因為,我已經(jīng)證明了我不是“小公主”--我學(xué)會炒菜了!
晚上,我纏著姥爺,讓他老人家教我炒菜。姥爺實在禁不住我的請求,便答應(yīng)讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛,心里又好奇又緊張,那是難免的。姥爺教我打開煤氣,生上火,就說了聲“開始”,姥爺呢,則坐在椅子上,將軍肚一挺,像軍師一樣指揮我。大勺熱了,我就把西葫蘆到進去抄了幾下,又到進蝦米。這樣,一場菜與人的戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺,把大勺的把手向我的'臉微微抬起,又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”,讓他們雙面受熱。過了一會,我又開始覺得著道菜很好抄,便馬馬乎乎地放了一點鹽,心想:老爺今天準(zhǔn)表揚我!這時,“師傅”又喊起來:“加水,加水”。我被嚇了一跳,便又加了些水!盀槭裁醇铀剑俊蔽也幻靼。這時,只聽“啪啦”幾下響,被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子,仿佛他們在唱什么勝利歌,我不服氣,都死到臨頭了,還得意什么?這時,姥爺才告訴我,原來放水是為了防止炒糊呀!真是“不聽老人言,吃虧在眼前”。
晚飯,舅舅第一個吃我做的“佳肴”,可他嘗到時,居然大叫:“啊,真是……”“各位快吃呀,這等‘上品’真難得……!贝蠹叶汲粤耍梢粐L,都吐舌頭。原來,我把糖當(dāng)成鹽放進大勺了。難怪舅舅會這么大叫。不過要是仔細品味,還覺得甜甜的。有很多道理!
這次做菜雖不算成功,但這讓我記住了:做了成功的事決不能驕傲,而要再接再厲!何況,我還沒成功呢。說真的,我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”,要不是它們,我還悟不出這些道理呢!同學(xué)們,千萬別像我一樣,成了一個小馬虎呀!
20xx年4月12日(四年級下)
指導(dǎo)教師:遲爽
又是一篇上乘之作,真是一篇比一篇精彩,真讓老師欣慰。
你的語言形象、生動,這要歸功你的情感來駕馭語言。在字里行間流露出對炒菜的濃厚興趣,也要歸功于你的詞匯的豐富及運用的準(zhǔn)確,大大增加了文章的形象性和感染力。(一等上)
第一次炒菜作文5
今天,我自己第一次炒了一道蒜泥油麥菜。
從幾天前開始我就在考慮要做什么菜,最后決定做一道自己最愛吃的蒜泥油麥菜。其實,我根本不知道生的油麥菜是什么樣,只好拉著爸爸媽媽一起去菜場找。整個菜場只有一家有賣油麥菜的,僅此一家,所以一斤我只還下了一毛錢。
買了四兩油麥菜后,我又去買了一些蒜;丶液,我把它們放進了廚房。現(xiàn)在,我準(zhǔn)備做菜了。在爸爸的指導(dǎo)下,我用菜刀把蒜壓碎,因為這樣可以非常容易地把蒜的皮剝下來。緊接著,我把已經(jīng)剝好的蒜放在切菜板上,用菜刀把它切成片。接下來,我把油麥菜的菜頭切掉,分開葉片,全部倒進洗菜池里,先用清水把它們浸泡一會兒,再用水把菜洗得非常干凈,最后把洗凈的油麥菜放進盤子里,等著下鍋。
開始炒菜了,我還真有些緊張,小心翼翼地先倒進一點油,幾秒鐘后,我聽見鍋里冒出“滋啦滋啦”的聲音,我知道油已經(jīng)被燒熱了。我迅速地把蒜倒進去,“滋滋”聲響個不停。不久,鍋里開始散發(fā)出蒜香,我把一大堆油麥菜全部倒進了鍋中,頓時,“滋滋”的`聲音越來越大,越來越大。我手拿著鍋鏟,想把油麥菜翻個個兒,可是費了很大力氣,才翻了一小部分。爸爸告訴我:“翻個兒時應(yīng)該要把鍋鏟鏟進油麥菜的下面,然后只要用點力氣,很輕松地就可以給菜翻個個兒了!蔽乙辉嚕缓茌p松。剛才還是一大鍋的油麥菜,在我的翻炒下,汁水滲了出來,縮成了一小團。該加調(diào)料了,加上點兒鹽、味精,再炒幾下,爸爸說:“菜熟了,可以盛起來了。”我端起一個盤子,把這些菜用鍋鏟盛進盤子里。這樣,一盤熱氣騰騰、香噴噴的蒜泥油麥菜就出爐了!菜端上桌,媽媽還幫我用鮮艷的托盤墊給菜做了映襯。
吃午飯了!我做的菜還挺好吃,爸爸媽媽只嘗了一點兒,一盤菜就被我全吃光,我有點后悔油麥菜買少了。吃完飯,我開心地去洗盤子,先用水將盤子里的油沖掉,再用抹布仔細洗洗。
終于忙完了,做菜好像也沒什么難度,只是,就做了一道菜,我怎么這么累呢?
第一次炒菜作文6
有一天,媽媽病倒了,我決定照顧媽媽,可是怎么照顧呢?我思來想去決定炒一盤最美味的蕃茄炒蛋給她吃。
于是,我先從冰箱里面拿出一個蕃茄,仔細的用水洗了洗,然后又用那把對我媽媽來說已經(jīng)是很輕了但對我來說還是很笨重的刀,笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。
接著又拿出了一個碗從冰箱里面取來兩個雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面,雖然我已經(jīng)很小心沒有把雞蛋打到地上去,但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了?粗切∫黄易鲗Φ腵雞蛋殼我自言自語道:“把它挑出來吧,可是蛋液這么滑蛋殼這么小,以我用筷子的水平肯定夾不出來的,算了吧,不去管它了!笨墒钱(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃,就好象我的兩只大眼睛一樣看著我委屈的說:“蛋殼雖然是我的保護神,但是現(xiàn)在你要吃我了,你還讓它跟我一起炒,等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時,你肯定會怪我不好吃的,你還是把它挑出來吧!庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來,但是小蛋殼太壞了,我怎么也夾不起來,我努力了很多次還是沒有成功。我氣得火冒三丈,抓起一個瓢羹,把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來倒過了垃圾桶。
由于蛋殼的搗亂,一下子浪費了很多時間,我一下子心急了起來。我就急忙在蛋液里面放了點鹽快速的把蛋液打散,放鍋開火,放油,匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面,誰知道事故又發(fā)生了,我倒蛋液時用力太大了,蛋液在鍋里面跳舞了,把油濺到了手的手背上面,一下子手背火辣辣,真疼呀?墒俏腋绢櫜簧线@些,我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來。但是,手越來越痛,最后我實在忍不住了,把手放進冷水里面泡了一下,等疼痛減輕點時馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時,我先把它盛出來。然后再重新起油鍋燒蕃茄,有了上一次的教訓(xùn),這次炒蕃茄就知道輕輕的放進去了,等蕃茄炒得出汁的時候我再把雞蛋放進去一起重新炒一下,再放點鹽,加上小蔥,我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。
我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃,媽媽一個勁的夸我長大了能干了。聽著媽媽的夸獎,我心里樂開了花。
通過這件事,我明白了:做事不能心急,要認認真真的,不能有一點馬虎。
第一次炒菜作文7
人生有無數(shù)個第一次,這些伴隨著我成長的第一次,就像一串糖葫蘆,酸酸甜甜的味道讓我回味無窮,讓我難忘。
一天,爸爸媽媽很晚還沒回來,我的.肚子“咕嚕咕!钡亟衅饋。我產(chǎn)生了一個念頭:炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜——土豆絲。
說干就干,我找了兩個圓圓的土豆,打開水龍頭洗了洗,削去皮,然后開始切片。咦!真奇怪,平常在媽媽手中都那么好用的刀,如今在我手中怎么這么不聽使喚呢?我右手緊握菜刀,左手緊按土豆,盡量使刀平穩(wěn),然后小心翼翼地切起來。突然,土豆一滾,刀失去了控制!鞍 蔽覈樀么蠼衅饋。好險!刀從我手背上掠過,只蹭破了一點兒皮。就這樣,我費了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前的哪里是土豆絲,分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。
準(zhǔn)備工作做好了,接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上,開氣打火,等到鍋熱了,再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲,鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳,我嚇得連忙后退,我又小心翼翼地向前走了一步,手拍著胸口長噓一口氣:“真是嚇?biāo)缹殞毩!”做菜原來這么可怕。隨后,我把土豆絲倒入鍋中,又是一陣“嗞嗞”聲,翻炒一陣后,該放調(diào)料了,這可是個頭疼的事,我不知道要放多少鹽。正當(dāng)我猶豫不決時,糟了!有些土豆燒焦了,我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精,再翻炒了一兩分鐘,就這樣,一盤土豆絲出鍋了。
爸爸媽媽回來了,我為了給他們一個驚喜,故意不讓他們知道。蓋上鍋,媽媽正要進廚房,一打開鍋,一股香氣撲鼻而來,她驚喜地說:“這是你做的?”我點點頭,媽媽開心地說:“看來你已經(jīng)長大了!”雖然有點燒焦了,咸了點,可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜,我吃起來特別香,媽媽也夸我做得不錯。
經(jīng)過這次炒菜,我體會到了勞動的滋味。
第一次炒菜作文8
我小時候生活在農(nóng)村,那里沒有天然氣,也沒有燃氣灶,是燒柴做飯,所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村,這件事讓我至今都很難忘。
記得你是在暑假的一個中午,我從朋友家回來吃飯?墒菭敔,婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧,今天由我來表現(xiàn)一下吧。
我先把外婆的大圍裙穿上,嘿嘿,感覺不錯。還真像一個小廚師。然后學(xué)著外婆的樣子開始生火做飯,我沒生過火只看見外婆生過。我剛點燃放進去不一會就滅了。這是我想到了,廢舊的本子。我找來一本,撕下一張紙,火終于點燃,我可高興了,樂極生悲剛把油倒好,火又滅了。
“唉,這燒個火可真不容易呀!”我自言自語地說,不怕,常言道:“世上無難事,只怕有心人。”再來!這一次,我吸收了上一次的教訓(xùn)先把柴弄好,保持通風(fēng),然后再生火,放小柴進去,終于火這關(guān)過去了?墒羌依锉慌臐鉄煗L滾的嗆得我直咳嗽。然后學(xué)著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯?墒怯酗,沒有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就來個糖醋白菜了,我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我從來沒有炒過菜,炒菜對我來說課真是件難事!“只要功夫深,鐵棒磨成針”加油!我又倒了一點油,把剛才沒切號的白菜倒進鍋里!吧场钡囊宦暎坏斡蜑R在我的臉上,好像在對我挑釁。我又學(xué)著外婆的'樣子捂了幾下,該加調(diào)料了吧!加糖的時候收抖了一下,不好糖多了,怎么辦?怎么辦?只好多加點醋了,然后立即裝進盤里。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了,我用迅雷不及聶耳之勢,把外婆拉過來請它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜,放進嘴里慢慢咽嚼,臉忽然變焦慮了,但是和顏悅色的對我說:“比起她小時候好多了,但還需努力!”聽的這句話我可高興了。
從這件事我不僅學(xué)會了炒菜,而且知道了“世上無難事,只怕有心人!”的意思了。
第一次炒菜作文9
每當(dāng)我吃到媽媽炒的可口的菜,我的心里總是在想:要是我也能親自炒一次菜,那該多好呀!恰好,今天是周末,爸爸媽媽出門還沒有回來,我何不趁此機會做一個西紅柿炒雞蛋呢?好!說做就做。
我開始了第一步工作,剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉,只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白,然后放到水盆里泡著,接著我找來幾個大蒜開始剝蒜,這個可不像剝蔥白那樣簡單,我用手指甲扣住蒜頭,一點一點的剝,好不容易剝完一個,看看幫嘟嘟的大蒜,真是可愛?蓜兞艘粫䞍海业氖种讣拙烷_始疼了起來,還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛,我瞇起眼睛,好不容易把最后一個大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的干干凈凈。
該第二項工作了,切西紅柿。我把西紅柿放在案板上,我小心翼翼的切下去,生怕我的手被刀傷著,可是那西紅柿就像偏要跟我作對似的,我切這里,它往那里跑,我切那里,它往這里跑,唉,真是一點兒也不聽話,最后,“砰”的一下子掉在地上,骨碌了很遠,弄得個灰頭土臉。我只好撿起來,重新洗干凈再切,經(jīng)過幾番周折,我才終于把西紅柿切好,雖然大一塊小一塊的,但是我也很高興。
開始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上,通上電源,學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油,不一會兒,油開始冒煙了,我端起碗把打好的雞蛋倒進鍋里,只聽刺啦一聲響,我嚇得差一點吧鏟子給扔了,我慢慢滲透往鍋里一看,呀,雞蛋頓時變成了一個大圓泡,而且原來越大,該怎么辦呢?我不敢再動手了,眼看著雞蛋越來越大,煙子也越來越多,我急中生智,不管了,把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進鍋里,又加上一點開水,把鍋蓋一蓋,好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來。過了一會兒,我看見鍋蓋上又開始冒煙了,估計著應(yīng)該好了,我懷著激動的心情打開鍋蓋,哇,一股香味鉆進我的鼻孔。我的`西紅柿炒雞蛋終于做好了!
爸爸媽媽回來后,看見我炒的西紅柿雞蛋,很意外,媽媽笑著刮著我的鼻子說:“你呀,真是一個小饞貓!雖然做的還不夠好,但是你勇敢的賣出了第一步,以后一定會做的更好的!”聽了媽媽的鼓勵,我心里比吃了蜜還要甜。
第一次學(xué)炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰(zhàn)自己,這樣才能讓我們的人生有意義,有價值,才能品嘗到成功的樂趣。
第一次炒菜作文10
人生總是要經(jīng)歷很多挫折才能成長。
這一天,心血來潮,想在爸媽下班前吃完飯。平時工作很累,下班回家還要做飯。真的很難,所以這次,我想給他們一個驚喜。
想了半天,我打算先炒個白菜。把白菜從冰箱里拿出來,和誰一起洗。點上火,鍋里沒水的時候再排油。等油下去了,白菜就倒進去了。誰知道油一下子濺得到處都是,幾滴還疼。然后反復(fù)翻炒,終于準(zhǔn)備好了,但是鹽好像太多了,有點咸。
我在做西紅柿沙拉。很簡單。這次我對自己很有信心。我把西紅柿拿出來,洗干凈,用刀切成塊?傆X得比我媽剪的還粗。嘿,不管怎樣,最后把糖放進去,好了,你完了!我媽回來肯定會夸我的。她說的是魔鬼。當(dāng)她回來看到桌子上的食物時,她驚訝地問我是不是我做的。我高興地點點頭,說:“是的!蔽覌屢埠荛_心,說:“還不錯,繼續(xù)加油!”她先嘗了嘗白菜,媽媽說:“對,有點咸。”她又嘗了嘗西紅柿,說:“我們的女兒長大了。來吧,我再教你怎么做幾道菜。”我高興地回答:“好,好!”
接下來的一個小時我都在做飯,學(xué)到了很多知識。雖然我失敗過幾次,但是沒關(guān)系。只要我肯學(xué)習(xí),肯努力,什么都做不了。我明白了,對我的父母來說,這并不容易。他們努力工作賺錢,這樣我就可以好好上學(xué),過上更好的`生活。我應(yīng)該用我的努力回報他們,感謝他們對我的養(yǎng)育之恩。雖然我還年輕,但我可以幫他們做家務(wù),比如掃地、擦窗戶、洗衣服、整理東西。他們還可以學(xué)習(xí)做飯,這樣他們回家就可以吃東西,也可以早點休息。工作了一整天,他們一定很累了。我會在自己的領(lǐng)域更加努力,用最好的結(jié)果回報他們!
人生就是要敢于挑戰(zhàn)。失敗了也沒關(guān)系。關(guān)鍵是吸取教訓(xùn),下次做得更好。第一次做飯教會了我很多知識。每個人都不可能一開始就把事情做得完美無缺。每個人都是一點一點學(xué)來的,從跌倒的地方站起來。
第一次炒菜作文11
人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長大。
由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。
“買菜,是做飯的第一步。而且,咱們在家里吃飯,又不放味精,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會好吃!甭犃藡寢尩脑,我便很嚴(yán)肅的和媽媽一起精挑細選!耙潜旧硪驗槭切率肿龅牟缓,菜質(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了!蔽蚁。
終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我。“洗菜是件非常嚴(yán)肅的.事情,如果沖沖就開始切,很多細菌和農(nóng)藥就會殘留在表皮,人吃了會對身體不好的。”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個干的不錯,刀也需要干凈!笔艿綃寢尩谋頁P,心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅。驗槿绻恍⌒臅械绞值!我用右手拿著刀,細心地把一個西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯,我又重新按照步驟切開了另一個西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺子上,讓我把兩個雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo),切好了蔥姜,刷了鍋,點上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會,媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭。“呲啦啦~~~”一陣油花迎面撲來。“。 蔽亿s忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時,我又倒進西紅柿,這時候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!
我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!
第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!
第一次炒菜作文12
今天是小年,為了好好過一下小年,慰勞一下家人,我便決定自己炒菜給爸爸媽媽吃。
因為是第一次,我爸很不放心,要站在我身邊,給我當(dāng)助手。
今天,我這位“大廚”做的是炒藕絲。說干就干,我從冰箱拿出了三節(jié)藕。用力洗藕,洗完后,我便拿去削皮,看著寒光凜凜的刀,我不禁打了一個冷顫,媽呀!要是切到手可不是開玩笑的。我深吸一口氣,開始小心翼翼的削皮。等三個藕削完,每個都只剩下原來的'一半了,在看看那一堆皮,我無奈的笑了笑,誰讓我這是第一次削藕皮呢!切了藕,就到了最“恐怖”的環(huán)節(jié)——炒藕。
我把火顫顫微微的打開,然后茫然的把我爸望著。我一下呆住了,完全不知道再該干什么。這時爸爸急忙把油倒入鍋中,油好像很不情愿去鍋里,紛紛提出抗議,油點一個勁兒往外跳,濺的到處都是,我正打算逃離這個危險區(qū)域,爸爸拉住我,叫我把藕絲往鍋里放。我望著那雪白的藕絲,心里是那般不忍,它馬上就要做我的實驗品了,而我又從來不做這種“不仁不義”之事(其實我是怕清油濺到我的手上),我讓我爸把菜放進去,我來炒。我爸理都沒理我。我只好拿著裝菜的盤子,走到鍋邊,自己想著是一根一根的放,還是兩根兩根的放時,我爸讓我把手放低,輕輕的往里倒,我嚇了一跳,把手放低!這時是吃“烤人爪”還是吃炒藕絲呀!沒辦法,我只好硬著頭皮,咬著牙把菜往鍋里倒?烧嫫婀,倒的時候居然一點也沒濺油,我總算放了一半的心。藕絲極不聽話,我的鏟子用的勁又不大,可是它們老要跑到鍋外去,要不然就一大堆全粘到鍋邊,我把這邊鏟清楚,那一邊又粘上了,手忙腳亂。等炒的差不多都糊完了,我才想起來放調(diào)料,又趕緊把調(diào)料放了。好不容易炒好了,把藕倒入盤子。乍一看,只剩有那么一點兒,勉強是一道菜吧!
唉!沒辦法,誰叫我是第一次炒菜呢?但是這次炒菜卻讓我知道了,要把事情做好,可要認真仔細。
第一次炒菜作文13
今天中午,我閑來無事,趁著媽媽上班還沒回來,我決定學(xué)一學(xué)媽媽炒菜,慰勞一下平時辛苦的媽媽,給她一份驚喜。
我先插上電飯煲煮飯(米是媽媽早上浸好的),我把家里的菜都找出來:有包菜、大蒜葉、五花肉。我想了想,決定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜歡吃的手撕包菜吧。我仔細地洗好包菜,再一片一片把包菜撕開,然后再小心翼翼地把它們均勻地撕成餅干大小。接著我插上電磁爐,把鍋熱一熱,然后倒上適量的油,等油加熱好后,我就學(xué)著媽媽的樣子把撕好的包菜一股腦地倒進油鍋里,只聽“啪嘶”一聲,油沫一下子飛濺了出來,嚇得我連忙往后退,但還是被一個油沫燙了一下。但是我不氣餒,繼續(xù)抓起鐵鏟小心地翻動包菜,防止油因為受熱不均勻而突然爆炸開來,而后我又草草地放了一點醋和鹽,關(guān)了電源,一道手撕包菜總算大功告成了。
我提起信心開始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黃葉子摘了,然后把摘好了蒜葉清洗干凈,接著把它擺在砧板上,對著它們用菜刀猛切起來,不一會兒青青的蒜葉就被我砍成了好幾段。我用盤子把它們裝好備用,又拿起五花肉擺放在砧板上,對著它使勁剁起來。不一會兒,肉就被我剁成了大大小小的好幾塊。我洗好鍋,放好油,看看時間可能不多了,于是不管三七二十一,把切好的大蒜和肉丁一下全倒進油鍋里,可沒過多久,大蒜就全燒焦了,原本青翠的蒜葉變得軟塌塌的,肉也炒得黑不溜秋的'。我趕緊關(guān)掉電磁爐,連鹽都來不及放就慌慌張張把菜倒進了盤子里。
我擺好碗筷,媽媽回來了,看見桌子上擺著的兩道熱騰騰的菜和一地的大蒜葉子,微笑著對我說:“兒子,這是你做的菜?”我點點頭,媽媽拿起筷子嘗了嘗:“嗯,味道不錯!沒想到你第一次燒菜就能燒得這么好吃!”我嘗了一口自己親手做的菜,雖然有點糊了,但看到媽媽開心的笑臉,我的心里也樂開了花。
第一次炒菜作文14
做飯時,我和媽媽又鬧矛盾了,我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜,重重地往菜盆里一摔,底氣不太足地說:“今天,我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說:“本就不是勤快利索的,襪子自己都懶得洗,現(xiàn)在還裝能人了,是吧?”我惱羞成怒:“有本事,我炒出來你別吃!”
幸虧我可以向爸爸請教,我才不用媽媽插手呢!
爸爸不僅有耐心,還手把手地教我:“先把菜擇好,然后在清水中洗凈,抓好根部使勁甩甩水,干得快!”我細心地把爛葉、干葉擇凈,接了一盆干凈的水,似乎把我立志的樣子給映出來了。我把菜放進水里,葉子太長拖在了地上,沾了土,我只好把葉子一起放進水里,搓一搓,摁一摁,水變渾濁了,我倒掉,又換了一盆清水,直到水非常干凈,爸爸也露出了會心的微笑。
該甩水了,我學(xué)著媽媽平時的`樣子,抓起韭菜一輪,甩出去好多韭菜,還甩了自己一身水,媽媽咯咯地笑起來,我沒理會,非要自己炒出個樣來!
我揮舞著菜刀,“哐”地砍了下去,只切下一小段,不知是刀鈍了還是我切法不對,總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長,可我越切越長,最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。
接下來,該打雞蛋炒菜了。我點上火,倒進油,爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空,我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋,撒鹽,攪拌均勻,抬頭一看,油已冒煙,爸爸提示性地咳嗽了一聲,我急忙把菜一下扣進炒勺里,雙手吃力地雙手端起炒勺,想和爸爸一樣顛勺,太沉了,我手腕直哆嗦,只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會兒,香味就四下飄散了,香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了!看看,真是色香味美啊!
不知什么時候,我和媽媽和好了“爸爸媽媽,都來嘗嘗我的作品!”爸爸媽媽你一筷我一筷,最后,只剩一個空空的盤底!!
第一次炒菜作文15
有一天,我爸爸媽媽上班很晚才能回來,我的肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起我媽媽以前給我做的米飯、雞蛋糕來,很好吃。于是我就開始第一次做飯。
首先我拿碗去盛米放進電飯鍋里,接著我就試著淘米,加了一些水,我又從冰箱里取了三個雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,把蛋清和蛋黃打進碗里,然后用筷子向一個方向攪拌,再放進一點鹽,把碗放在鍋里,我就蓋好了蓋,最后接通電源。我焦急的等待著,過了大約半個小時,小心翼翼地揭開了鍋蓋,橙黃色的雞蛋糕溢出了碗,再一看鍋里的米飯也滿滿的,我覺得有點奇怪,為什么這么多米飯呢?于是我就去查書,原來是勞動課上學(xué)過的熱脹冷縮的原理。
我看著自己的“勞動成果”,忍不住津津有味的品嘗起來。媽媽回來后驚訝地說:“你爸爸回來了?”我說:“沒有”媽媽說:“那是誰給你做的飯?”我驕傲地說:“是我自己做的。”媽媽笑著說:“你真長大了,都會自己做飯了!”我也高興地笑了。
在今天,媽媽走進廚房,準(zhǔn)備做米飯。我悄悄地跟著她,也想來試試。
可是當(dāng)我舀米時,卻泛起了愁:該舀多少米?放多少水?我覺得每次都吃半電飯煲那么多的飯,加那么多米應(yīng)該差不多。媽媽似乎看出來我的心思,她一邊微笑一邊說:“咱們家四口人最多吃一平碗的米,水呢,就高出米上一小指肚的.水來做飯就夠了。”我半信半疑地點了點頭,隨后就照媽媽說的去辦了。我舀好整好一平碗的米,慢慢地倒進了鍋里。又盛了半鍋的水,開始一遍遍地淘米。三遍后,米終于洗好了,我往米里插了一個小指,加了一小指肚的水,放入電飯煲,插上電源,按下啟動按鈕。電飯煲就開始工作了。電飯煲“工作”非常慢,我等了40多分鐘它才“嘟嘟”叫,我正要打開電飯煲,媽媽阻止了我,她說:“再等一會兒,燜出來的飯更香!蔽业攘艘环昼,就迫不及待地打開電飯煲,給每個人盛了一碗。全家人都同聲稱贊飯香。
吃著香噴噴的米飯,我既體會到了勞動的辛苦,又意識到應(yīng)該珍惜別人的勞動。
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