[熱]第一次炒菜作文15篇
在平時的學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天我要學炒菜,炒什么呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!
我先把西紅柿和雞蛋分別處理好,然后先炒雞蛋,結果在放鹽的時候一不小心倒多了,我心想:壞了,太咸了,那怎么辦呢,我想把鹽再挖出來一點,可是鹽已經化了,我只好再擠上一些番茄醬,我心想:酸酸咸咸的,也不知道真正吃起來是什么味道,我想扔掉卻又舍不得,只好炒熟了之后放到保溫鍋里。
再炒一遍吧,這回呢,我先在雞蛋炒的快熟的時候放上一點點番茄醬,之后炒熟,然后我從準備好的調味品中放了一點糖,放了一點鹽,而且鹽放的要比糖多一些。再把西紅柿倒進鍋里,炒到冒泡就可以了。
我把放在保溫鍋里的也盛了出來,先讓奶奶嘗了一口,接著又讓奶奶嘗了一口新炒的.,奶奶說:“我比較喜歡吃你第二次炒的那些。”我又讓兩個弟弟來嘗了嘗,但是我的小弟們都說:“第一次和第二次的都好吃。”我知道弟弟們是不想讓我難過才這么說的。
這次炒菜讓我明白了,只有堅持才能更好!
第一次炒菜作文2
星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業,寫完作業抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在說:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。
做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻。看著紅紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內,等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的`番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。
這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。
勞動真光榮!我以后還要自己做飯。
第一次炒菜作文3
以前,每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她,尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴,所以我總想什么時候我也能露一手呢?今天機會終于來了,媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。
工作開始了,我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來,先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻,然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始,往鍋里倒油可是我最害怕的環節,可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高,鍋里也噼里啪啦的炸開了,嚇得我連連后退,幸虧有媽媽即時相助才順利通過,我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來,再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒,最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的.蔥段,哇噻,一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。
開飯了,看著自己的“作品"真的很有成就感呀!媽媽說嘗嘗味道吧,我迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃,成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實做菜沒什么難的,只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發誓還要學的更多,這樣父母就不會每天那么辛苦了,平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心,你說是嗎?
第一次炒菜作文4
星期天中午,這次是我當小廚師,為我的家人做上等的美味佳肴,今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個拳頭大小的西紅柿和兩個雞蛋,我先把西紅柿洗干凈,然后剝皮,西紅柿的皮很光滑,我緊緊拽在手里,小心翼翼的剝皮,可這樣剝起來慢吞吞的,怎么辦呢?正在我冥思苦想的時候,爺爺給我說了一個好方法,讓我把西紅柿放到開水里燙一燙,在拿來剝,這次西紅柿好剝多了,不一會兒,就把皮全部剝掉了,于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄,厚的厚,一點也不均勻,像“祖孫三代”,我又把雞蛋敲碎,把蛋清和蛋黃放到碗里,攪拌攪拌,要讓蛋黃和蛋清攪均勻,我還準備了一點蔥花和姜末,我把鍋拿出來,點燃火,我謹慎地把油倒進鍋里,過了會兒,鍋里的.油開始噼哩啪啦的響起來,像放鞭炮一樣,把我嚇得跳起來,接著我便把雞蛋倒進去,開始翻炒,我看見雞蛋兩面金黃色了,在放西紅柿和姜末、蔥花,在一起翻炒,等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后,便把它裝盤,放到桌一請大家吃。
我邊吃邊說:“自己做的菜吃起來真美味。”
第一次炒菜作文5
每個人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領獎臺上;第一次當護旗手……而我寫的`第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼啊!”,只見我的手上起了一個包,我傷心的哭了。
原來鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來。于是我吸取教訓,帶上手套重新沖上了“戰場”。我把油加熟了,放進白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經驗,避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調味劑放進鍋里,“啊!”一不小心,鹽罐落進了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、叮”媽媽回來了,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問我怎么回事,我說:“鹽罐落里鍋了。”媽媽一聽,便說我是一個大笨蛋,我不服氣,說:“是我不注意。”于是媽媽給演示了一遍,要我記牢,而且還給我說不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文6
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試,機會終于到來了。
星期五傍晚,我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了,我飛快跑向客廳,拿起電話。媽媽說:“我和你爸爸加班,你自己做飯吧!”放下電話,心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去,放入洗菜盆,打開水龍頭,把芹菜洗的.干干凈凈。我又拿起菜刀,輪了一下,然后,就把菜切開了。切成了,有大有小,長短不齊。爐灶打開火,鍋里放了油,花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊,就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子,把菜翻了炒,炒了翻,不一會兒,炒好了。開始吃菜,我拿起筷子,夾了一塊,品嘗品嘗,呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯,沒有任何經驗。以后我要跟爸爸媽媽學習,爭取把菜炒好,讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文7
生活中有許多第一次,比如:第一次游泳,第一次疊被子……但是,最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午,媽媽一直沒有回家,我等啊等,肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的`情景,決定自己炒菜吃。
我看見家里有幾個洋蔥,就想:這次炒洋蔥吧!我給洋蔥洗了個
“澡”,又把它的“衣服”脫了下來,放到案板上把它“一刀兩斷”,接著把它切成一塊一塊的。切著切著,我的眼淚就不知不覺地流了下來,我苦思冥想也想不出解決的辦法,只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上,等鍋里的“殘兵敗將”蒸發完后,開始倒油,油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里,眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備,快速地把鍋蓋蓋了上去,終于炒好了。該放鹽了,可該放多少鹽呢,我也不知道,就放兩勺鹽吧!
看著自己炒好的菜,心里格外高興。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,強忍著把菜吃掉了。
通過這次炒菜,我知道了,許多事看著簡單,做起來難,以后我要多幫媽媽干家務!
第一次炒菜作文8
我的暑假的每一天都很有意義,比如每天的籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業,今天我就干了一件非常有意義的事。
今天中午,爸爸對我說:“來,我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰,把蛋黃和蛋清倒進碗里,攪拌,然后把西紅柿清洗一下,把西紅柿的`頭枝切掉,把西紅柿切成塊狀。
開始往鍋里倒油了,因為鍋里有水,所以油一進鍋就稀里嘩啦的響,我們只好蓋上鍋蓋,等稀里嘩啦的聲音沒了,我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋里,霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣,我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進鍋里去,西紅柿忽然變的像棉花一樣軟,然后一直翻炒,直到把雞蛋和西紅柿炒碎,西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說:“不錯,就是雞蛋好像炒糊了”。
通過做這道菜,讓我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜,我只知道吃,以后我要多學習,多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說一下,爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜,看來我得向爸爸好好學學手藝啊!
第一次炒菜作文9
星期天晚上,媽媽在廚房忙進忙出,我看見了,心想:媽媽平時這么辛苦,我應該幫媽媽一起做飯。我手背在身后,神秘地一笑,大步流星地走進廚房,對正在忙碌的媽媽說:“我要幫你一起炒菜!”
媽媽莞爾一笑說:“如果你要學做飯,可要認真學喲!”我連忙說:“好!好!我一定認真學。”正在織毛衣的奶奶聽見了,有點不放心地對我說:“小心別把自己燙到了!”正在看電視的爸爸也聽見了,用瞧不起人的口氣對我說:“我看,你一點都不會做,別幫倒忙就是好的`了。”
說干就干,我拿起一個土豆,在媽媽的指導下,切成一片一片的,盡管厚薄不均,費了好長時間才切完。媽媽在一旁給我準備好了其他的配料。開始炒菜了,我點上火,放上鍋,倒上油;再放入蔥、青辣椒、土豆,然后拿起鍋鏟,左炒炒,右炒炒;最后,放入鹽、味精,一盤美味的土豆就誕生了!奶奶看見了,總算是松了一口氣。爸爸呢?只好摸摸頭,不好意思地走開了。媽媽夸我是她的好幫手!
看著我的勞動成果,雖然沒有媽媽炒的菜漂亮也沒有她炒的好吃,但是爸爸媽媽都說味道一級棒。真開心我也能當媽媽的小幫手了。
第一次炒菜作文10
一個星期天的傍晚,爸爸媽媽都很忙,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來學炒菜吧!”媽媽馬上說:“不行,燙著怎么辦?”我急忙說:“我都這么大了,也該學學了。”
媽媽答應后,我馬上動手做準備,我最愛吃肉炒荷蘭豆,所以我先擇好荷蘭豆,并把他洗干凈,然后再切肉。
準備好后我把鍋放在爐子上,打開閥門,小心翼翼地點燃了火,等鍋熱了之后,倒進一點油,油熱了先放些蔥花、姜等調料品,該放肉了可我怕油濺到手上,所以就離老遠把肉扔進鍋里。鍋里馬上像打仗一樣,油到處亂濺,等油不濺的時候,我就把肉翻炒了幾下,又把荷蘭豆放入鍋里,用鏟子翻炒幾下,然后再把鍋蓋蓋起。
過了一會媽媽來了說:“我看看菜炒得怎么樣了。”媽媽就聞到了一股糊味,看一下,菜都粘在鍋上了,媽媽拿上往鍋里倒了一點水,邊用鏟子鏟,邊對我說:“荷蘭豆先翻炒一會再加水,否則會糊的。”
我聽了媽媽的'話邊點頭邊想:炒菜也這么多學問在里頭啊。這次炒菜雖然沒有成功,但是我很高興,因為這是我第一次炒菜、是我的勞動成果呀。
第一次炒菜作文11
媽媽讓我親手炒土豆絲了!一提到這個消息,我就別提多高興了。因為這是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆絲這個問題,剛有的興奮頓時摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家,我就叫爸爸來幫忙,可爸爸竟說沒空。“哼,自己來就自己來,有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’唄。”我心里想。開炒了,說時容易做著難,平時媽媽教的要領早拋到九霄云外了。剛倒上油,麻煩就找上了門:一個油滴一下飛濺到了手上,好痛!可這點痛是嚇不倒我的,接著繼續!哎,麻煩事可真不少:洗好的土豆絲要進鍋了,可我竟不知什么時候下鍋。調料該如何放呢……嗚嗚,好緊張。
可惡!我不能退卻,我咬著牙堅持著。經過十幾分鐘的奮戰,這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭;這些“絆腳石”終于投降了,菜馬上要出鍋了!
“開飯了。”隨著我一聲喊,爸爸媽媽應聲走來。看到我炒的.菜慢慢地到他們的嘴中,我既高興又害怕。“恩,不錯。”爸爸媽媽異口同聲說。
哈哈,我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜,我深深體會到:書到用時方恨少,事非不經不知難。一件事如果你從未做過,那你就無法體味到期間的艱辛和困苦,更無法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文12
今天中午,我非常餓,媽媽已經做好了大米飯,可是菜還沒有炒,媽媽決定讓我炒個菜。
媽媽要教我做一個“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說我邊做,先把鍋刷干凈,用火把鍋內的水烤干,然后把油倒進了鍋里,再把西紅柿切好,接著,從冰箱里取出兩個雞蛋。過一會兒,油燒開了,我把雞蛋往鍋邊上一磕,雞蛋好象非常不聽話,一點兒也沒破,我急了,使勁一磕,雞蛋“嘩啦”一聲,掉進了鍋里,我嚇得趕緊后退一步,慌忙中,把雞蛋殼也扔進了鍋里。這時,媽媽走過來,把雞蛋殼撿了出去。
接下來,我把西紅柿加進去,炒了炒,不一會,菜做好了。我趕緊嘗了一口,哇的一下就吐了出來,說:“好咸呀,又苦又咸,真難吃。沒有媽媽做得好吃。”媽媽聽了,說道:“不要緊,一回生,二回熟,多學幾次就好了。”
通過這次炒菜,我體會到:做什么事都要認真地去學、去看、努力去做,只有這樣才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文13
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的,每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的,我也想試試。
我今天燒的'菜是“土豆絲”。準備的材料有:土豆兩個,胡蘿卜一個。先將土豆和胡蘿卜削皮,用刀切成細條。
接著,往鍋里倒入油,等了一會兒,油像爆炸似的向外面濺去,嚇得我往后退去。這時,媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣,心想:看著媽媽做飯很簡單,可自己做起來卻很難。
然后,我在媽媽的指導下,依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里,加入辣椒醬、鹽和醋,用小火燉出胡蘿卜的水分,土豆絲就燒好了。
最后,把燒好的土豆絲裝入盤子里,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。嘗一嘗,土豆絲咸中帶一點辣,辣中帶一點香,非常好吃!
這次燒菜雖然不是我獨立完成的,但是我心里已經樂開了花。我以后還會繼續燒菜。
第一次炒菜作文14
我最喜歡吃的菜是糖醋排骨,我決定學習做這道菜。
媽媽一大早就去菜場買回了新鮮的排骨,并讓老板把它們砍成一小塊一小塊的。回家后我把它們洗干凈,然后把它們放進高壓鍋,加入水,生姜和鹽,煮半小時,再把它們撈出來瀝干水份。
終于開始炒了。我的心里很緊張,因為這是我第一次炒菜。我害怕油會濺到自己身上,于是媽媽給我系上圍裙,帶上袖套,還戴了一個透明的面具。我先把油倒進鍋里,油燒熱了以后又把排骨倒進去,“呲——”的一聲響,我趕緊躲到媽媽身后,媽媽說:“別害怕,我來幫你!”我鼓起勇氣,拿起鍋鏟,學著媽媽以前炒菜的.樣子,在鍋里鏟來鏟去,翻了幾分鐘后,把火調小,加了5勺白糖,2勺醬油,又不停地翻炒,快結束的時候又加了2勺醋,關了火,再隨意炒幾下就大功告成啦!我用鍋鏟把排骨裝在一個盤子里,糖醋排骨就做好了。
我嘗了一口,啊,自己做的排骨就是香!
第一次炒菜作文15
一天,我覺得十分無聊,就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋,首先我打開火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個碗學著媽媽做飯的樣子,把兩個雞蛋輕輕碰撞過去,兩個雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說:“快來說對不起,你把我撞的`好疼!”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開,雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里,然后我開始用筷子來打雞蛋,開始我覺得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會濺出碗里,老師常說不要浪費糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時,只聽“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥,濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺我十分多才多藝,也不知道過了多長時間,我聞見一股燒焦的味道,啊!我做的炒雞蛋糊了!
炒雞蛋被我盛了出來,這兒炒焦了,那兒還沒熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
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