第一次學(xué)炒菜作文(8篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的第一次學(xué)炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次學(xué)炒菜作文1
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜薹。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒(méi)顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的.雞蛋、香腸、蒜薹全都乖乖地“躺”在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”，蒜薹就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池�！皣W嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過(guò)“澡”的“蒜薹寶寶”又鮮又嫩，還沾著水珠，看著就心里舒服�，F(xiàn)在，我用上了“金剛大力手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，蒜薹呀，香腸呀，全被我切成段、片裝進(jìn)盤子里了�！安诲e(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜還沒(méi)下鍋，我已經(jīng)忍不住要“自賣自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁�，蛋殼就“飛揚(yáng)起舞”地飄落進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開(kāi)炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，開(kāi)火，再打開(kāi)油瓶倒點(diǎn)油進(jìn)去，然后一邊哼著歌一邊等油冒煙就放菜進(jìn)去。油開(kāi)了，發(fā)出“滋滋啦啦”的聲響，散發(fā)出誘人的清香。我剛把雞蛋液倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰來(lái)，把我嚇出了一身冷汗，急得我連忙叫媽媽。媽媽聞聲趕過(guò)來(lái)，二話不說(shuō)趕緊蓋上鍋蓋，才把火滅掉了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)：“火要關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放！否則引起火災(zāi)看你怎么辦！”
我像小雞啄米似的連連點(diǎn)頭，心想，還好沒(méi)闖下大禍，下次可要小心了�？纯村伬铮u蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再來(lái)，雞蛋沒(méi)有了，“雞蛋香腸炒蒜薹”臨時(shí)改為“香腸炒蒜薹”就好了，這可不算什么難事，我還是會(huì)變通的。一番小心翼翼地“翻江倒�！敝�，一道我親手做的菜終于新鮮出爐了�？吹侥怯屑t有綠的色澤，聞著那混合著肉味的蒜薹香，我的口水都快流下來(lái)了。
我?jiàn)A了一根蒜薹請(qǐng)媽媽先嘗，媽媽一嚼連聲說(shuō)好吃，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做得這么好，只是有點(diǎn)可惜三個(gè)雞蛋被我打了“水漂”。
有人說(shuō)，很多事情看起來(lái)容易，做起來(lái)可不是那么回事。唉，還真是這樣啊。
第一次學(xué)炒菜作文2
每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲，總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天，爸爸媽媽不在家，真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢？就炒他們最愛(ài)吃的土豆絲吧。說(shuō)干就干，我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆，開(kāi)著水籠頭清洗著，直到把它弄得一干二凈。接著，我拿起一把鋒利無(wú)比的菜刀，只見(jiàn)那土豆左閃閃、右閃閃，怎么也切不到�！安缓�！”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁，刀面上倒映著我的手指，散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了，內(nèi)心充滿從未有過(guò)的恐懼。最終，我費(fèi)了九牛二虎之力，把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說(shuō)像土豆絲，還不如說(shuō)是土豆棒。
我把菜油倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嘩……”地一聲，油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著，我立刻把辛辛苦苦切好的'土豆放進(jìn)鍋里，正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來(lái)回地翻炒，頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來(lái)同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)�！鞍眩 蔽掖舐暤亟衅饋�(lái)，那油弄得我的手疼得直要命。等我回過(guò)神來(lái)時(shí)，土豆都糊了，我趕緊拿來(lái)鹽和味精放佐料，慌忙之中，鹽？我大吃一驚，無(wú)數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬(wàn)分，在這種情況下，只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面，繼續(xù)翻炒著……終于，經(jīng)過(guò)我那么久的艱苦奮斗，一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了，聞聞味道，簡(jiǎn)直就像吃了大蒜一樣的惡心，我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣，認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料，看來(lái)只有放棄了。
爸爸媽媽回來(lái)了，看看桌上的土豆絲，再看看愁眉苦臉的我，就立刻明白了什么。他們語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，失敗并不可怕，但你究竟有沒(méi)有勇氣面對(duì)挫折，我不知道。但你記住，任何偉人都是從失敗的困境中走出來(lái)的，這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽(tīng)了爸爸媽媽的話，我感慨萬(wàn)千，那些沮喪與失落立刻逃得無(wú)影無(wú)蹤了，留下來(lái)的，只有從失敗中站起來(lái)！
這是我第一次炒菜，它讓我明白了人生的哲理，讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)！
第一次學(xué)炒菜作文3
在我的人生中，經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長(zhǎng)大了，懂事了……在這些無(wú)數(shù)的.第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過(guò)去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級(jí)暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過(guò)菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛(ài)吃的菜了，我開(kāi)心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過(guò)菜，拿著菜刀無(wú)從下手，想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說(shuō)的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來(lái)又開(kāi)始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來(lái)回?cái)嚢瑁粗馉N燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。
接下來(lái)就屬最難的一步：開(kāi)火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開(kāi)始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會(huì)濺到我身上，但沒(méi)辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開(kāi)，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來(lái)，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽(tīng)使喚，怎么也不下來(lái)，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來(lái)，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開(kāi)心極了。本來(lái)覺(jué)得自己可能會(huì)做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺(jué)得今天的勞動(dòng)很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
第一次學(xué)炒菜作文4
今天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗�！翱墒峭夤屯馄湃ス鉂闪耍形鐓s要自己做飯吃。我可從沒(méi)有做過(guò)呢？”我抱怨著。
轉(zhuǎn)眼間，中午到了，我無(wú)可奈何的去生火，不過(guò)欣慰的是王丹依也在家，有一個(gè)伙伴，不會(huì)一個(gè)人孤零零的吃飯了。
燒起火后，我便手忙腳亂起來(lái)，外婆走之前特意提醒過(guò)我：要先做好準(zhǔn)備工作，再開(kāi)始煮就不會(huì)手忙腳亂。不一會(huì)兒，看見(jiàn)鍋已開(kāi)始泛紅了，我小心翼翼的倒入點(diǎn)油，生怕倒多了，一停下看了一下又感覺(jué)不如外婆炒菜時(shí)多，于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了，正準(zhǔn)備把菜也往鍋中掃入時(shí)。油卻在鍋中似頑皮的小孩，一動(dòng)不動(dòng)的瞅著我，一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有�！霸趺椿厥�？外婆她們煮菜時(shí)就是在倒好油后不久就放菜的呀！”我的心七上八下的。“王丹依，你快來(lái)看一下，我倒好油了，鍋卻沒(méi)有動(dòng)靜了，是怎么回事？”我大聲喊叫著。丹依過(guò)來(lái)看了看，大笑著說(shuō)：“紫琴，你真是太笨了，灶里沒(méi)火了，油怎么會(huì)開(kāi)呢？”“哦，是這么回事��！那你現(xiàn)在幫我燒火�！蔽业人裏昧嘶�，油開(kāi)始冒煙了，快速把青菜扔入鍋中，還來(lái)不急翻炒，便把我準(zhǔn)備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時(shí)，王丹依又提醒我，還要放入味精呢，這時(shí)我又小心翼翼的`倒入少許味精，終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的菜呢，我緊張兮兮的，她一入口，我便追著她問(wèn)：“味道怎么樣？”她說(shuō)還不錯(cuò)，這可讓我信心大增。接著便要炒肉，我按照外婆說(shuō)的方法一步一步做下來(lái)，可是緊張的心情時(shí)時(shí)讓我想起，外婆的叮囑“別放太多鹽，要不后面可就麻煩了”，所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了還要洗鍋呢，那鍋是油膩膩的，非�？膳�，可我必須把它洗干凈。我先倒入冷水，再放入洗潔劑，我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中，使用較大的力氣把鍋涮了幾遍，鍋可是干凈了，而我的手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓，費(fèi)了半天的力氣才把手搓干凈。
終于大功告成可以吃飯了，我肚子早已呱呱叫了，雖然自己做飯很辛苦，但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的。從這件事情中，我還領(lǐng)悟到：萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你不怕艱辛，不怕困難，堅(jiān)持到底你一定會(huì)成功的。
第一次學(xué)炒菜作文5
“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。
我?guī)缀跏桥苤M(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒(méi)有顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的雞蛋、西紅柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”，西紅柿就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池�！皣W嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過(guò)‘澡’的“西紅柿寶寶”都鮮活起來(lái)了，看著就舒服�，F(xiàn)在，我用上我的`“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，西紅柿全被我切成片裝進(jìn)盤子里了.“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜都沒(méi)下鍋，我都忍不住要“自賣自夸”了。
打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁保皻ぞ汀帮w揚(yáng)起舞”地飄進(jìn)了垃圾桶。
好啦，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開(kāi)炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，這時(shí)“滋滋滋”地響聲在鍋里響起，原來(lái)是水珠變成水蒸氣往上飛呢！接著我把油倒進(jìn)鍋里，然后一邊哼著歌一邊等油熱把菜放進(jìn)去。油開(kāi)了，發(fā)出“滋啦滋啦”的聲響，散發(fā)誘人的清香。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰，我嚇得急忙叫媽媽。媽媽聞聲趕來(lái)，立刻蓋上鍋蓋，才把火滅了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)：“火要關(guān)小，菜要輕放！否則引起火災(zāi)的！”
我連連點(diǎn)頭，心想，還好沒(méi)闖下大禍，下次可要小心了。看著鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再打了雞蛋。一番小心翼翼地“翻江倒�！敝�，一道我親手做的菜終于新鮮出爐了�？吹侥酋r艷的紅色與黃色似在盤中跳舞，聞著那西紅柿香，我的口水都流出來(lái)了。
我?jiàn)A了一塊給媽媽嘗嘗，媽媽連聲說(shuō)好，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做這么好，只可惜三個(gè)雞蛋被我浪費(fèi)了。有人說(shuō)，很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不是那么回事。唉，還真是這樣。
第一次學(xué)炒菜作文6
“自身炒就自身炒，那么容易的事，我覺(jué)得也看會(huì)了！”今日，我毫不在意了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要自己學(xué)炒菜，我果斷就同意了。我覺(jué)得好啦，提前準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。
我基本上是跑著進(jìn)了餐廳廚房，我太想主要表現(xiàn)一下自身的烹飪技術(shù)了，由于還一次都沒(méi)有顯出過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，電冰箱里的雞蛋、西紅柿所有老老實(shí)實(shí)地‘躺’在了菜板上。然后我一招“乾坤大挪移”，西紅柿就聞聲進(jìn)了廚房洗菜盆�！皣W啦嘩啦……”一陣水流聲后，洗過(guò)‘澡’的“西紅柿小寶寶”都新鮮起來(lái)了，看見(jiàn)就舒適。如今，我就用上我的“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣?yán)鄢晒罚骷t柿全被我切一片放進(jìn)菜盤里了。“不錯(cuò)不錯(cuò)！簡(jiǎn)直神廚轉(zhuǎn)世投胎啊！這菜一定能夠和餐飲店匹敵了！”菜都沒(méi)入鍋，我還禁不住要“自吹自擂”了。
打雞蛋并不是一件非常容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我取出一個(gè)碗，磕破雞蛋殼，把雞蛋打進(jìn)去碗里，再去一招“飛龍?jiān)谔臁�，雞蛋殼就“飛舞翩翩起舞”地飄進(jìn)了垃圾箱。
好了，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——入鍋開(kāi)炒了。我將鍋洗好放進(jìn)燃?xì)庠钌�，開(kāi)啟抽油煙機(jī)，開(kāi)槍，這時(shí)候“刺啦滋”地聲響在鍋里傳來(lái)，原來(lái)是水滴變?yōu)樗羝巷w呢！然后我將油倒進(jìn)鍋里，隨后一邊哼著歌一邊等油熱把菜裝進(jìn)去。油開(kāi)過(guò)，傳出“滋啦滋啦”的`響聲，釋放誘惑的芳香。剛剛把雞蛋倒入，不愿鍋里卻“騰”地冒起一股火苗，我嚇得趕忙叫媽媽。媽媽聞此聲趕到，馬上蓋緊蓋子，才把火滅了。媽媽嚴(yán)格地說(shuō)：“火要調(diào)小，菜要小心輕放！不然造成火災(zāi)事故的！”
我不斷點(diǎn)點(diǎn)頭，想著，還行沒(méi)闖下大禍，下一次可要當(dāng)心了�？匆�(jiàn)鍋里，雞蛋已糊得并不像模樣了，還如何吃。只能再次再打過(guò)雞蛋。一番提心吊膽地“翻江攪�！币院螅坏牢矣H手做的菜總算出爐了。見(jiàn)到那艷麗的鮮紅色與淡黃色似在盤里舞蹈，聞著那西紅柿香，我的唾液都流出來(lái)了。
我?jiàn)A了一塊給媽媽嘗一嘗，媽媽一聲聲講好，還夸我技藝非常好，第一次就做那么好，只遺憾三個(gè)雞蛋被我消耗了。有些人說(shuō)，許多事兒看上去簡(jiǎn)易，可做起來(lái)并不是那回事。唉，還簡(jiǎn)直那樣。
第一次學(xué)炒菜作文7
每當(dāng)我吃到媽媽炒的可口的菜，我的心里總是在想：要是我也能親自炒一次菜，那該多好呀！恰好，今天是周末，爸爸媽媽出門還沒(méi)有回來(lái)，我何不趁此機(jī)會(huì)做一個(gè)西紅柿炒雞蛋呢？好！說(shuō)做就做。
我開(kāi)始了第一步工作，剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉，只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白，然后放到水盆里泡著，接著我找來(lái)幾個(gè)大蒜開(kāi)始剝蒜，這個(gè)可不像剝蔥白那樣簡(jiǎn)單，我用手指甲扣住蒜頭，一點(diǎn)一點(diǎn)的剝，好不容易剝完一個(gè)，看看幫嘟嘟的大蒜，真是可愛(ài)�？蓜兞艘粫�(huì)兒，我的手指甲就開(kāi)始疼了起來(lái)，還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛，我瞇起眼睛，好不容易把最后一個(gè)大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的`干干凈凈。
該第二項(xiàng)工作了，切西紅柿。我把西紅柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀傷著，可是那西紅柿就像偏要跟我作對(duì)似的，我切這里，它往那里跑，我切那里，它往這里跑，唉，真是一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很遠(yuǎn)，弄得個(gè)灰頭土臉。我只好撿起來(lái)，重新洗干凈再切，經(jīng)過(guò)幾番周折，我才終于把西紅柿切好，雖然大一塊小一塊的，但是我也很高興。
開(kāi)始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上，通上電源，學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油，不一會(huì)兒，油開(kāi)始冒煙了，我端起碗把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)刺啦一聲響，我嚇得差一點(diǎn)吧鏟子給扔了，我慢慢滲透往鍋里一看，呀，雞蛋頓時(shí)變成了一個(gè)大圓泡，而且原來(lái)越大，該怎么辦呢？我不敢再動(dòng)手了，眼看著雞蛋越來(lái)越大，煙子也越來(lái)越多，我急中生智，不管了，把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進(jìn)鍋里，又加上一點(diǎn)開(kāi)水，把鍋蓋一蓋，好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)鍋蓋上又開(kāi)始冒煙了，估計(jì)著應(yīng)該好了，我懷著激動(dòng)的心情打開(kāi)鍋蓋，哇，一股香味鉆進(jìn)我的鼻孔。我的西紅柿炒雞蛋終于做好了！
爸爸媽媽回來(lái)后，看見(jiàn)我炒的西紅柿雞蛋，很意外，媽媽笑著刮著我的鼻子說(shuō)：“你呀，真是一個(gè)小饞貓！雖然做的還不夠好，但是你勇敢的賣出了第一步，以后一定會(huì)做的更好的！”聽(tīng)了媽媽的鼓勵(lì)，我心里比吃了蜜還要甜。
第一次學(xué)炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰(zhàn)自己，這樣才能讓我們的人生有意義，有價(jià)值，才能品嘗到成功的樂(lè)趣。
第一次學(xué)炒菜作文8
有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒(méi)飯吃了，我和爸爸愣著沒(méi)事做，我忽然拍了一下腦袋，說(shuō)“我們可以自己動(dòng)手去炒菜做飯呀！”爸爸也恍然大悟，連說(shuō)“好呀，好呀！”
我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景，我第一時(shí)間說(shuō)“我們炒土豆吧”，我又想起我書柜里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來(lái)，翻到炒土豆的那一頁(yè)，我開(kāi)始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。
我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍，然后開(kāi)始準(zhǔn)備削土豆，削的時(shí)候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒(méi)削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來(lái)水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點(diǎn)水，可以開(kāi)始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來(lái)，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。忽然，土豆一滾“�。俊蔽覈樀拇蠼衅饋�(lái)“怎么啦��？”爸爸擔(dān)心的問(wèn)我，好險(xiǎn)！刀差一點(diǎn)就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上，我把切好的'土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個(gè)，能吃的放7-8個(gè)，然后切辣椒，切得時(shí)候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會(huì)很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽，10秒后盛進(jìn)盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點(diǎn)水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動(dòng)土豆，只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí)，媽媽開(kāi)心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說(shuō)到“真不錯(cuò)”，我臉上笑開(kāi)了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個(gè)人不能衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒(méi)有什么學(xué)不會(huì)、做不到的事情！
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