- 第一次做紅燒魚作文 推薦度：
- 相關推薦
第一次做魚作文
無論在學習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次做魚作文，歡迎大家分享。
第一次做魚作文1
“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在廚房邊洗菜，邊哼著自己編的小調。知道我今天為什么這么開心嗎？哈哈，媽媽把廚房讓給了我，我打算做自己的自創菜———番茄魚。
我把番茄洗好，放在刀板上，打了一鍋水，把魚放進鍋，準備開始煮。結果媽媽大吼一聲：“笨蛋，你想把我們毒死��！魚都不殺。”我看了看鍋，發現魚正在鍋里游來游去，悠哉游哉，沒辦法，我只好又把魚抓上來，一刀砍了它，再把它的肚子剖開。剛剖開，魚肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看著布滿鮮血的手，趕緊去洗手。洗完了以后，去掏魚的內臟，天哪！太惡心了吧！接著刮魚鱗，魚鱗怎么這么難刮啊！等刮完的`時候，已經過了半個小時。我把魚洗好了，等水煮開，把魚放鍋里煮。
把魚放鍋里以后，我準備開始切西紅柿，可是一想：“切到手怎么辦，干脆不做了，讓媽媽來做吧！可是，不做的話，不就浪費了這次機會嗎？還是做吧！”我把刀板拿出來，小心翼翼的切著，心里總是有一塊大石頭，等切完了，我心里的大石頭終于落下了。
等水煮開，我把西紅柿放進去，等湯變紅了，我舀了一勺，嘗一下，怎么這么淡？哦！我想起來了，我忘了放作料了，媽媽好像說過，要加酒和鹽。我拿出白酒，舀了兩大勺，放進湯里，再放一點鹽，大功告成。
我端去給爸爸喝了，他們喝了一口，異口同聲地說：“好辣，你放了多少酒，什么時候放的�！蔽艺f：“白酒，兩大勺，做完以后放的。”他們聽了以后差點吐血。媽媽還毫不猶豫地“補了一刀”，對我說：“你以后再也別做飯了�！�
第一次做魚，慘不忍睹��！
第一次做魚作文2
孟子曰：“見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。”這句話指的是孟子很慈悲，不忍心吃動物的肉；但以我們現今的社會大眾，他們所解釋的意思是：別讓男性下廚，只要讓女性下廚。這個意思就錯了，我們更應該要幫忙媽媽分擔煮菜的辛勞，減輕媽媽的負擔。
第一次下廚時，我非常怕火，但經由媽媽的指導，我就不會害怕那熊熊烈火了，反而還學會如何控制它，讓它乖乖聽我的話，不會胡亂吼叫，經過多次的練習時我已經學會煎蛋、炒飯、炒面等，也讓我了解到媽媽每天煮菜、煮飯是如此的辛苦，更讓我了解到農夫辛苦耕種的稻米是多么的珍貴，因此，在學習煮菜的過程中我學到很多東西，使我更堅定學習煮菜的心。
今天是母親節，配合了功課，下廚煮菜給媽媽吃，這一次的下廚我做了一道“糖醋魚”，這道糖醋魚，我還是第一次做，雖然有父親的指導，但我還是非常害怕任何一點失誤，這畢竟是要做給媽媽吃的，必須符合標準，否則，會讓媽媽吃了就不想再吃；我盡可能將它做到最好，將它做到最完美，別讓它成為一個失敗的作品；終于到了品嘗的時刻了，媽媽吃了第一口，馬上贊不絕口，我感到非常高興，因為我做的菜竟然獲得媽媽的.贊賞，令我欣喜萬分，媽媽生日時，我一定要再做給媽媽吃。
這做菜的過程中，我發現煮菜獲得別人的贊賞，會使煮菜的人更有成就感，也會使煮菜的人，有動力煮菜給別人吃，因此，我希望我們全家人吃到媽媽煮的菜時，也要向她稱贊菜色的美味，才能不斷享受到更好的佳肴。
第一次做魚作文3
星期六，我在家里看美食紀錄片《老廣的味道》。咕嚕，咕嚕，我的肚子大叫了起來。哎呀，我的肚子好餓呀！這讓我想起了一道味道鮮美的名菜清蒸武昌魚。
于是，說干就干。我要求媽媽和我一起學做清蒸武昌魚。
我們先到菜市場挑選了一條活蹦亂跳且烏黑油亮的武昌魚，還買了一些蔥、姜、蒜。因為是第一次嘗試，所以做之前我還看了一下相關的`百度視頻。回到家里，我先把魚肚子里的黑衣刮干凈，用水沖洗干凈，濾水。接著媽媽幫我在魚身上劃了幾道口，我用鹽抹了一遍魚身和魚肚子，再把切好的蔥絲、姜絲放進魚肚子里，撒上黃酒，腌制15分鐘后待用。
一切都準備就緒了，我們開始上鍋蒸魚吧！蒸鍋加水放在爐灶上，點火，將魚擺盤放入蒸屜里，蓋蓋兒。小火，熱氣騰騰地蒸上8分鐘后關火燜5分鐘。在燜魚的時候，我們來做最關鍵的一步炒制清蒸魚汁。我用少許糖、豆豉油和蠔油，在熱鍋里慢炒到粘稠掛勺即可。這個時候，蒸好的魚已經散發出濃濃的香味。我把蔥絲、姜絲取出，換盤，再把炒好的汁兒澆在魚身上。最后，我用花椒和食用油爆成花椒油。只見滾燙的花椒油澆在魚身上，滋滋滋地響，武昌魚瞬時有了花椒那清香的靈魂。放在嘴里一咀嚼，那花椒的清香和魚汁兒的鮮甜都在我的舌尖兒上舞動。啊，那味道真是讓我回味無窮�。�
這唇齒留香的清蒸武昌魚，不僅填飽了我的肚子，讓媽媽對我贊口不絕，還讓我感受到了勞動的強大魅力。以后，我還會參與更多的家務勞動，在勞動中學習，在勞動中成長。
第一次做魚作文4
今天，我和媽媽去菜市買菜。剛進市場我看到了一個賣魚的阿姨，她的面前擺放著幾個大盆子，每個盆子里有不同品種的魚，在其中的.一個盆子里我看見許多像蛇一樣的魚，黃色的帶有黑色的斑點，在盆子里自由自在的游動。我小心的用手觸摸了一下，感覺它身上滑溜溜的。買魚的阿姨告訴我這是黃鱔，可以燉著吃也可以炒著吃，營養非常豐富�！眿寢屨f不太會燉鱔魚，于是我和媽媽就買了幾條小鯽魚。
回到家。我問媽媽：“我可以和你一塊燉魚嗎？”媽媽說：“好啊。”于是我和媽媽就穿上圍裙開始做魚。媽媽先把魚洗干凈。然后讓我剝了兩根蔥，小心翼翼切成段。媽媽插上電鍋，等鍋熱了放上油。媽媽又讓我把花椒放鍋里。油熱了以后，媽媽讓我試著把魚放鍋里，并告訴我離鍋遠一些，否則濺出的油會炒會落到身上，我按照媽媽說的快速把魚倒進鍋內，可能是油太熱的緣故吧，還是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，媽媽趕快讓我在水管上沖洗。媽媽把魚翻炒了幾下，加入幾碗溫水，放了蔥、丁香、白芷、姜片等一些藥料，然后媽媽說：“蓋上鍋蓋等著就行了。”
我問媽媽：“要等多長時間�。俊眿寢屨f：“俗話說千滾豆腐萬滾魚。魚燉的時間越長越好吃�！庇谑俏揖瓦厡懽鳂I邊耐心等候。不知過了多長時間，一股清香飄入我的鼻中，我讒涎欲滴，急忙跑到廚房。媽媽說：“好了�！蔽移炔患按淖寢寢尳o我盛了一碗。喝著有自己幫忙做的魚湯，盡管胳膊還有些痛，但是心里高興極了。
下次，我一定獨自為爸爸媽媽做一次魚湯。
第一次做魚作文5
今天是大年三十，是一個吉祥的日子，我們全家都為這一天準備了好久。尤其是今晚的年夜飯，爸爸媽媽一大早就忙活開了，圓圓的獅子頭和香脆的排骨已經炸好了，蹄髈已經燉上了，開始冒出香味，還有大龍蝦已經擺好造型，就等著入鍋蒸了。年夜飯里少不了的一道菜是紅燒魚，因為“年年有余”嘛！“紅燒魚”是爸爸的拿手菜，這次我準備跟爸爸學做這一道菜。
爸爸說：“燒菜前一定要做好充分的準備，要用到的料都要提前準備好，這樣燒菜的時候才能胸有成竹，不會手忙腳亂，才能保證菜的口味�！痹诎职值闹笓]下，我把小米椒、蔥、姜、蒜、香菜、醬油、料酒、糖這些作料都放在廚房臺面上。因為是第一次燒紅燒魚，心里還是有一些緊張。我先在鍋里放一點油，誰知油“嘭”的就炸開了，差點就炸到我了，我趕緊拿起鍋蓋當盾牌擋住臉，并退到十步以外。“你沒有把鍋里的水擦干啊，也怪我剛才沒跟你說清楚！”爸爸看到我這個架勢，居然有點自責�！芭叮麓挝視⒁獾�，吃一塹，長一智，又學到新知識啦�！蔽易晕野参康馈５鹊接筒辉僬ㄩ_來了，我把魚放進鍋里，等魚的兩面都煎成了金黃色，再放入料酒、醬油、糖，然后把切好的生姜和蒜放入鍋中，生姜和蒜是用來去魚的腥味，這樣燒出來的`魚才好吃。做完這些，再加入一些水沒過魚身，把鍋蓋蓋上燒一會兒，等到水分快燒干時就可以出鍋了。出鍋時先把魚盛出來裝在盤子里，然后把蔥和香菜放在魚的上面，再把鍋里的湯汁淋在魚身上，這樣色香味俱佳的紅燒魚就燒好了。
晚上，我吃著自己燒的紅燒魚，心里美滋滋的！
【第一次做魚作文】相關文章：
第一次做八爪魚作文09-18
第一次做紅燒魚作文01-28
做蔥油魚作文09-19
做被海水包圍的魚作文01-31
與魚有關的做文明「精選」01-27
學做紅燒魚作文01-28
做逆流而上的魚作文01-31
做酸菜魚作文600字01-14
第一次殺魚作文09-18