第一次學(xué)炒菜作文(合集15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編整理的第一次學(xué)炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次學(xué)炒菜作文1
今天媽媽教我學(xué)炒菜。媽媽說(shuō)：“炒菜是有點(diǎn)難，但只要你能夠堅(jiān)持，就一點(diǎn)能夠?qū)W會(huì)。好好學(xué)吧！”
我打開(kāi)灶，火“呼”的一聲一下就冒了出來(lái)，嚇了我一跳。然后，我往鍋里倒下了一勺油，不一會(huì)鍋熱了，油就開(kāi)始到處亂濺，好多都濺到了我的手上，疼得我大喊一聲：“疼死我了！炒菜太難了，我不學(xué)了！”媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，再來(lái)一次好不好？我相信，只要你堅(jiān)持，肯定能成功的�！蔽矣窒肫饗寢屢郧罢f(shuō)過(guò)的話，“只要你沿著選擇的路一直走到底，最后肯定是勝利！”
第二次，我先看媽媽炒一遍，記下各個(gè)操作要點(diǎn)，然后準(zhǔn)備自己再來(lái)試著炒。該我炒了，我的腦海里不斷地閃現(xiàn)出媽媽放油、翻炒、加鹽的畫(huà)面，雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可我做的時(shí)候卻手忙腳亂的。“炒糊了！快點(diǎn)翻！”媽媽一聲喊，把我的目光拉回到了灶臺(tái)上。哎，一股糊味充滿了房間，我又失敗了！媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)呀！雖然炒糊了，但比上次進(jìn)步多了！”我說(shuō)：“這次我這么努力都失敗了，我肯定干不好，我還是不干了吧！”媽媽說(shuō)：“你再試一次吧，這一次你一定能夠成功，堅(jiān)持就是勝利！”
聽(tīng)了媽媽的話，我又鼓足勇氣干起了第三次。這一次，我心里暗下決心，一定要成功！我學(xué)著媽媽剛才炒菜的'樣子開(kāi)始炒了起來(lái)，該放油的時(shí)候放油，該放水的時(shí)候放水，該加鹽的時(shí)候就加鹽……這一次我終于成功了！炒出來(lái)的菜香噴噴的，得到了媽媽的高度贊賞！
看著這盤(pán)香噴噴的菜，我又想到了媽媽的話。媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，堅(jiān)持就是勝利。
第一次學(xué)炒菜作文2
平時(shí)都是都是看媽媽在廚房忙著給我做飯，今天我想讓媽媽教我一道簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿炒雞蛋，媽媽說(shuō)別看簡(jiǎn)單想做得好吃也不容易。我仔細(xì)的按照媽媽教我的步驟準(zhǔn)備起來(lái)。
做西紅柿炒雞蛋先要準(zhǔn)備食材。首先，我要把西紅柿的皮剝下來(lái)，媽媽教我了一個(gè)小竅門(mén)，把西紅柿放進(jìn)開(kāi)水里燙一下，就能很容易地把皮剝下來(lái)。然后我用菜刀小心翼翼的把滑溜溜的西紅柿切成小丁。其次，我拿了兩個(gè)雞蛋將殼敲破倒入碗里，媽媽讓我加了一點(diǎn)鹽和料酒順著一個(gè)方向攪打均勻成雞蛋液。我切了一些蔥花放進(jìn)去，媽媽說(shuō)這樣炒出的`雞蛋會(huì)更香。最后我又切了三瓣大蒜蓉炒菜備用。
食材準(zhǔn)備好后就開(kāi)始正式炒菜了。點(diǎn)火熱鍋后給鍋里倒入一些油，將雞蛋液倒入油鍋，用鍋鏟翻炒鏟碎盛出。再倒一些油加熱，將蒜蓉放進(jìn)油鍋內(nèi)煸炒出香 味后把西紅柿丁倒進(jìn)鍋里加一點(diǎn)糖炒熟變軟，最后將炒好的雞蛋放進(jìn)去，撒一些鹽用鍋鏟翻炒幾下是調(diào)味均勻。媽媽幫我倒進(jìn)了盤(pán)子里，再撒上一些綠色的蔥花，我的西紅柿炒雞蛋就這樣做好了！
我給我做的菜起了一個(gè)吉祥的名字“紅紅火火”，在媽媽的指導(dǎo)下我的菜那可是色香味俱全，我希望下一次還能做出一道好吃的菜！
第一次學(xué)炒菜作文3
“嘩嘩”廚房里傳來(lái)這樣的聲音。沒(méi)錯(cuò)，這就是本人搞出來(lái)的，這是因?yàn)槲艺诔床�，炒菜這事得從昨天說(shuō)起。
昨天下午，我閑來(lái)無(wú)事，便叫同樣閑來(lái)無(wú)事的媽媽教我炒菜。于是，我便開(kāi)始我的炒菜生涯。鍋、盤(pán)、鏟、油、菜和佐料一應(yīng)俱全。媽媽先把吸油煙機(jī)開(kāi)啟，然后把鍋放在灶上，用油潤(rùn)鍋，油倒下去的時(shí)候，"嘩嘩”的聲音響起。突然，我感到手和手臂上都有一小塊很痛。這可不是一般的痛！這種痛像被人用刀刮了似的，過(guò)了一會(huì)還沒(méi)好，于是便用冷水去擦，媽媽說(shuō)：“等油沒(méi)冒泡泡了才可以放菜�！笨粗切┎耍摮词裁床四�？媽媽替我決定，那個(gè)蔬菜就是―—白菜。等到媽媽把菜洗干凈，放在盤(pán)子里，這時(shí)手已經(jīng)不痛了。
為了避免上次的事故發(fā)生，我手盡量放低，身子放斜一些。又一聲“嘩~”我把菜倒進(jìn)了鍋里，跟上次不同的.是，這次沒(méi)有油跟我“親密接觸”。媽媽看著我把菜放了下去，便過(guò)來(lái)教我。只見(jiàn)媽媽把鏟子翻轉(zhuǎn)一下，菜成了一堆了。接著她用鏟子在菜堆中間往左右翻轉(zhuǎn)，看著白菜漸漸變黃，這時(shí)媽媽叫我放鹽。我又問(wèn)：“應(yīng)該放多少？”媽媽說(shuō)：“半勺便可”我聽(tīng)了媽媽的話，放了半勺，接著我把香噴噴的菜放到之前放白菜的盤(pán)子里，
晚上，吃著我炒的菜，心里暖烘烘的。
第一次學(xué)炒菜作文4
一天，放學(xué)后回到家里，一打開(kāi)門(mén)就聞到一股飯菜的香味。我連書(shū)包都沒(méi)放下就跑到廚房。媽媽說(shuō)：你怎么書(shū)包沒(méi)放就跑進(jìn)來(lái)了？快把書(shū)包放下，去洗手，準(zhǔn)備吃飯。
當(dāng)我狼吞虎咽地吃著媽媽做的可口飯菜時(shí)，沒(méi)想到媽媽突然嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)：女兒，你必須學(xué)會(huì)自己炒菜、做飯。
為什么？我驚訝地說(shuō)。
第一，你已經(jīng)長(zhǎng)大了；第二，過(guò)幾天我要去旅游，留下你一個(gè)人在家里可不得餓死！明天放學(xué)后我教你。聽(tīng)到媽媽這認(rèn)真的話語(yǔ)，我只好勉強(qiáng)答應(yīng)。
第二天放學(xué)后，我到了廚房，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了。我興趣嫣然地來(lái)到灶前，一手放菜，一手拿起鍋鏟翻炒著，炒著炒著我覺(jué)得很好玩，還以為炒菜很容易，可是沒(méi)想到一不小心把自己的手給燙了，便大喊一聲：好疼��！媽媽急切地問(wèn)道：燙到你了？我說(shuō)：疼死我了，我不想炒菜了！
遇到這樣的事你就要放棄？你可要知道，遇事可不能半途而廢。這可不是你的.風(fēng)格。媽媽溫柔地說(shuō)。
在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于重新站在灶前，像模像樣地炒起菜來(lái)。耳邊響起媽媽的放鹽、灑水、下雞精、起盤(pán)……就這樣，我人生的第一道菜出鍋了。品嘗著我炒的菜，雖然沒(méi)有媽媽做的香，但自己做的菜可是心中最好的。媽媽嘗過(guò)我炒的菜，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：你可不能驕傲哦，你還要再加把勁，這樣我可以安心旅游了。
媽媽的話讓我一生受用做事千萬(wàn)不能半途而廢。
第一次學(xué)炒菜作文5
今年的五.一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，是過(guò)得最有收獲的一次。
星期四，放學(xué)回家路上，我和媽媽高興地談?wù)撝Ｎ覀冊(cè)谡務(wù)撌裁�？哈哈，原�?lái)媽媽終于讓我自己動(dòng)手炒菜了！有些人可能會(huì)說(shuō)：“炒菜有什么好玩的，廚房里又悶又熱，干脆把時(shí)間放在其它事情上。“但我可不這么認(rèn)為，因?yàn)橐恢币詠?lái)看到爸爸、媽媽能炒出這么好吃的菜，我就很想炒菜。這回終于夢(mèng)想成真了！
第一次炒菜，媽媽讓我先做個(gè)簡(jiǎn)單的.——白灼生菜。首先，把菜洗干凈，先把洗手盆裝滿水，把菜放進(jìn)去，一棵棵地把菜上的污泥洗干凈，洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后，裝一些水進(jìn)鍋里，開(kāi)火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜，所以不會(huì)開(kāi)火，等媽媽教會(huì)我以后，我就立刻開(kāi)火燒水。等水燒開(kāi)了，再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí)，就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后，一碟白灼生菜完成了！
當(dāng)我把菜端到桌上，媽媽想試一下我的手藝，就第一個(gè)吃。于是我也試了起來(lái)。畢竟第一次，肯定會(huì)有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤(pán)菜味道不夠，但我們還是吃得很開(kāi)心。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我明白了原來(lái)做一碟這么簡(jiǎn)單的菜都要那么多工序，那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎？所以，我以后要做個(gè)懂事的孩子，不讓他們操心，不讓他們更辛苦。
第一次學(xué)炒菜作文6
在我的記憶長(zhǎng)河之中，有些事情就像天空。消失和。模糊的星星一樣，我已經(jīng)記不起來(lái)了，可這些在天空中閃亮。想要發(fā)亮的星星卻使我終生難忘，一直都刻在我的心目中。那是一個(gè)漆黑的傍晚，爸爸媽媽都出差去了，爺爺奶奶帶著妹妹出去玩了客廳�？蛷d變得安靜，沒(méi)有了歡聲笑語(yǔ)，就在這時(shí)我的肚子咕咕的，叫了起來(lái)，隨后我又說(shuō)了一句，肚子好餓啊，好想吃飯�？墒撬麄兌汲鋈チ�，就我一個(gè)人在家。于是我鼓起勇氣決定自己做飯，這樣既可以填飽我的肚子。又可以給他們回來(lái)的時(shí)候吃。真是一舉兩得。
我開(kāi)始煮飯啦，洗完手擦干就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，要做什么呢，就做西紅柿炒蛋吧，我先先從冰箱里拿出西紅柿在床柜。整理拿出雞蛋，然后開(kāi)頭。最后開(kāi)始吵啦，我拿出小刀把西紅柿切成片。好疼啊，等我緩過(guò)神來(lái)的時(shí)候，我已經(jīng)揀到手拉出血了，趕緊把流出來(lái)的血擦干，然后從臥室拿出創(chuàng)口貼貼在傷口上。最后拿起刀繼續(xù)切西紅柿。整個(gè)過(guò)程用了不到二十秒就做完了，因?yàn)樘炝�。所以其出�?lái)的片有的大有的小規(guī)則不一。接著我拿起雞蛋就打，因?yàn)橛昧^(guò)猛，蛋黃都飛到我的.臉上還咧。在我的臉上跑來(lái)跑去，我趕緊跑去水龍頭那里洗掉湯腦子里想著媽媽是怎樣炒的。然后決定再來(lái)一次，接下來(lái)就要開(kāi)始炒菜了，油煙很厲害，你是我找了一個(gè)口罩。終于炒好了，但很不幸的是烤焦了。所以我決定以后如果還有機(jī)會(huì)，我一定要比這一次吵得更好。
雖然這件事已經(jīng)過(guò)去了很久，但她始終都在我的腦海里徘徊。
第一次學(xué)炒菜作文7
星期六，我正津津有味地看著《小當(dāng)家》，媽媽走過(guò)來(lái)，笑瞇瞇地說(shuō)：“孩子，你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是要給我們露一手呀？”我自信地說(shuō)：“這有什么難的，我現(xiàn)在就去做�！�
說(shuō)做就做。我走進(jìn)廚房，打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)里面有西紅柿和雞蛋，就做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我按照書(shū)上說(shuō)的，切了柿子，打好雞蛋，然后打著火，再倒油�？墒清伬锏乃�沒(méi)干，我剛一倒油，鍋里就“噼啪”作響，像放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，疼得我尖叫著：“��！媽媽?zhuān)缓昧�，爆炸了。”媽媽聞聲沖進(jìn)廚房，把鍋蓋上，關(guān)掉煤氣，又用我丟掉的.雞蛋殼里的蛋清給我敷手。疼歸疼，菜還是要做的，誰(shuí)讓我在媽媽面前夸下�？谀�？我再次打著火，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來(lái)�？墒腔鹛停陀稚�，雞蛋在鍋里不聽(tīng)我使喚。粘在鍋底，很快就糊了，煙氣彌漫了整個(gè)廚房。我手忙腳亂，不知所措，急得眼淚都快掉下來(lái)了。唉！怎么炒個(gè)菜就這么難呢？要知道那西紅柿炒雞蛋的程序我可是熟記在心呀！
“看起來(lái)容易，做起來(lái)難。別急，做什么事都有個(gè)熟練的過(guò)程，下次就會(huì)做好了�！眿寢尠参课艺f(shuō)。是��！我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
第一次學(xué)炒菜作文8
今天中午，看著媽媽在廚房忙碌的身影，我突然有個(gè)想法：是否能讓媽媽教我一手炒菜呢？媽媽爽快地答應(yīng)了，“那我們就從簡(jiǎn)單的炒雞蛋學(xué)起吧�！眿寢屨f(shuō)。
我們進(jìn)了廚房，媽媽幫我系上圍裙，戴上護(hù)袖，全副武裝，準(zhǔn)備上場(chǎng)了。首先媽媽讓我把鍋里的水用火燒燒一下，只聽(tīng)“哧啦”的響聲，一會(huì)兒就沒(méi)影了。然后媽媽拿了兩個(gè)雞蛋讓我打開(kāi)它，我小心翼翼地接過(guò)雞蛋，再鍋上敲了幾下，“咔嚓”一聲雞蛋裂了一條縫，于是媽媽讓我捏住縫向兩邊用力的掰，又是“咔嚓”一聲雞蛋里的蛋清蛋白“哧溜”一下滑進(jìn)碗里，接著放上蔥再用筷子把雞蛋攪碎，緊接著向鍋里均勻的撒上兩勺油，待油有八成熱的時(shí)候，我小心翼翼地將雞蛋倒進(jìn)鍋，只聽(tīng)“哧啦”一聲雞蛋上冒著泡，鍋里還騰起了一陣煙霧，嚇得我迅速把手伸回來(lái)，生怕油濺到身上，媽媽答道“沒(méi)什么的，一會(huì)兒就好了�！蔽亿s緊用鏟子把雞蛋翻炒了幾下，不一會(huì)兒，本身是液體的雞蛋這時(shí)變成固體了。
炒雞蛋很快就做好了，媽媽拔火關(guān)上，說(shuō)：“不錯(cuò)嘛兒子，這么快就學(xué)會(huì)了，快嘗一�！蔽页灾易龅�.雞蛋，雖然有點(diǎn)糊，但是我很喜歡吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果，我細(xì)細(xì)的品嘗著，內(nèi)心充滿了喜悅。
第一次學(xué)炒菜作文9
今天媽媽要教我做一道菜，菜的名字叫茭瓜炒肉絲。
我學(xué)著媽媽的樣子，先將茭瓜放入盆內(nèi)，接點(diǎn)水將它清洗干凈。把它的根用刀切成兩半，再?gòu)闹虚g剖開(kāi)，把里面的子挖出將其扔掉，然后將濤好的茭瓜切成細(xì)絲。媽媽怕我切到手，于是幫我切了，但是他還是讓我牽了幾下，畢竟我是第一次做飯都在我的'手里顯得又笨又重，而且不好用，再看看刀在媽媽手里活動(dòng)自如，看看切好的瓜。我的是粗細(xì)不一樣。長(zhǎng)短也不一樣，唉，真是差了十萬(wàn)八千里呀！我畢竟是第一次做飯，萬(wàn)事開(kāi)頭難這時(shí)候媽媽已經(jīng)把辣椒切成了片。
準(zhǔn)備工作做好了，接下來(lái)就是炒菜，我把鍋放在灶臺(tái)上開(kāi)啟打火，等鍋熱了再放些花生油，等一會(huì)兒油熱了放少許的辣椒，再把事先準(zhǔn)備好的茭瓜放入鍋中翻炒一分鐘，然后把現(xiàn)成的肉絲放進(jìn)鍋內(nèi)，最后放入鹽醬油醋。翻炒三分鐘就這樣一盆香噴噴的茭瓜炒肉絲出鍋了。
吃飯的時(shí)候媽媽�？洫�(jiǎng)了我，今天我特別特別高興，因?yàn)檫@是我第一次做飯，我以后要幫媽媽多做一些家務(wù)事，這樣可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，又能鍛煉一下自己，一舉兩得。
第一次學(xué)炒菜作文10
今天早上，媽媽興高采烈地對(duì)我說(shuō)：“中午要教我炒菜�！边@真是個(gè)振奮人心的消息，我高興得跳起來(lái)。中午11：00時(shí)，媽媽便帶我進(jìn)廚房，我自己挽好了圍裙，便開(kāi)始炒菜。我先在鍋里倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時(shí)，“噼哩啪啦”的聲音響起來(lái)，我嚇得掉頭就跑。
媽媽把我叫回來(lái)對(duì)我說(shuō)：“不管做什么事，都要有恒心，不能半途而廢”。“我只好硬著頭皮來(lái)到廚房，兩眼望著那：“半青不熟”的菜，拿起鏟子在鍋上翻來(lái)翻去，然后，再加上鹽、味精等配料。這時(shí)，媽媽把切好的'牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉里下了同樣的配料。最后，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤(pán)子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒(méi)等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嘗我的“杰作”�！皢�，咱們的女兒變得孝順了！”
爸爸不禁豎起大拇指夸我。媽媽吃著我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心里也樂(lè)滋滋的。今天，我不但懂得了怎么炒菜，也悟出了一個(gè)道理：不管做什么事，都會(huì)遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。
第一次學(xué)炒菜作文11
下午，媽媽打來(lái)電話說(shuō)：“今天我要加班到晚上12點(diǎn)鐘，你要自己炒菜哦！”還沒(méi)等媽媽把話說(shuō)完，我就說(shuō)：“不要啦！”但是媽媽已經(jīng)掛電話了。我非常的緊張，不知怎么辦才好�！奥�(tīng)媽媽說(shuō)炒雞蛋是最容易的。”不如我就炒雞蛋吧！
我先找來(lái)雞蛋，把雞蛋打爆放在一個(gè)碗里，然后用筷子攪拌。做完這一步之后，接著我往鍋頭了倒入油，等到油熱到一定程度的時(shí)候，我就把雞蛋全部都倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，我突然想起我最喜愛(ài)的《奧特曼》電視連續(xù)劇到播放的時(shí)間了。于是，我便沖到電視機(jī)前津津有味的'看起我的電視來(lái)了。正當(dāng)我看得很入迷的時(shí)候，忽然從廚房里傳來(lái)一股燒焦的味道。“天��！我的雞蛋！”我馬上沖到廚房一看，鍋里的雞蛋炒糊了�！霸趺崔k？怎么辦？要是媽媽回來(lái)看到了一定會(huì)罵我的�！彼懔�，還是重炒吧！這一次，我汲取了教訓(xùn)，不會(huì)在炒雞蛋的時(shí)候看電視了。果然，我又炒出了一碟又香又好吃的雞蛋了。晚上，媽媽下班回來(lái)，看到了我炒的雞蛋，還品嘗了一番，媽媽夸我是個(gè)能干的好孩子。
通過(guò)這一次的學(xué)炒菜，我知道了：“做什么事情都要專(zhuān)心，才能得到成功�！�
第一次學(xué)炒菜作文12
星期三的下午，天氣十分晴朗，第一次學(xué)炒菜。我見(jiàn)媽媽、爸爸還沒(méi)有回來(lái)，心想：“平時(shí)，媽媽、爸爸上班那么累，給他們炒上一個(gè)香噴噴的菜吧，那該有多好呀！這也是我對(duì)父母的'回報(bào)��！可是，做什么菜呢？對(duì)，柿子炒雞蛋，小學(xué)三年級(jí)作文《第一次學(xué)炒菜》。”
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，再拿出了兩個(gè)柿子。我先把雞蛋磕破，把蛋液放到碗里，鮮嫩的蛋黃跑了出來(lái)，別提有多好看了，我用筷子把它攬碎，然后我把柿子切成桔瓣形。這時(shí)，“吱”的一聲，門(mén)開(kāi)了，媽媽回來(lái)了。
媽媽看見(jiàn)了我，說(shuō)：“孩子，要炒菜呀，快把圍裙系上。”媽媽幫我把炒菜的調(diào)料準(zhǔn)備好，有鹽、雞精、糖等。然后，我將鍋內(nèi)放好油，等油燒熱了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋周?chē)R上凝固了，鼓鼓的。煎好雞蛋，我把它盛出來(lái)。媽媽說(shuō)：“要把它切開(kāi)才行�！蔽夷闷鹦〉�，將煎好的雞蛋切成小塊。這時(shí)，我再一次把油放進(jìn)鍋里燒熱，再把柿子放進(jìn)鍋里，炒了幾下，然后把切好的雞蛋塊放進(jìn)鍋里，最后把調(diào)料放進(jìn)去，一齊炒。
我把炒熟的菜盛到盤(pán)子里，心里別提有多高興了。媽媽夸我說(shuō)：“好孩子，真厲害，我們?nèi)谌笋R上就可以吃到王大師做的菜了�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜，我知道了，只要做事細(xì)心，不怕困難，就一定會(huì)成功！
第一次學(xué)炒菜作文13
同學(xué)們，你們?cè)谑罴倮锒紝W(xué)了什么本領(lǐng)呀？我可學(xué)了炒菜。
星期天，媽媽在煮中飯時(shí)，對(duì)我說(shuō)：“靜雯，你長(zhǎng)大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)了。來(lái)，媽媽今天就教你炒咖喱雞�！眿寢尭嬖V我，在炒咖吸雞之前，要先把雞翅膀洗干凈，切成塊，然后洗鍋。開(kāi)始炒時(shí)，先放點(diǎn)油，然后把雞翅膀放進(jìn)鍋里，煮到六成熟的時(shí)候，把蠔油、糖、鹽、醬油拌勻，倒進(jìn)鍋里，再煮兩三分鐘就可以上碟。=
于是我按照媽媽說(shuō)的'方法去炒，結(jié)果手忙腳亂。媽媽教給我的方法全忘了，還有哪些調(diào)味品應(yīng)該放多一些，哪些調(diào)味品應(yīng)該放少一些，都記不得了。我不管三七二十一，把所有的調(diào)味品都放得一樣多�？斐春玫臅r(shí)候，一不留神，我還把雞翅膀炒焦了，就像一塊塊黑炭似的�？оu終于炒好了，端到飯桌上，爸爸、媽媽看到我炒的咖喱雞翅膀，笑著說(shuō)：“你讓我們吃的是雞翅膀，還是黑炭呢？”說(shuō)完，全家都哈哈大笑起來(lái)。
雖然，我炒的雞翅膀不好吃，但畢竟是第一次學(xué)做。我相信有了第一次做菜基礎(chǔ)，下一次會(huì)炒得好一些。
第一次學(xué)炒菜作文14
小草的第一次是生長(zhǎng)，小花的第一次是綻放，小鳥(niǎo)的第一次是展翅高飛，大樹(shù)的第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣，因?yàn)樵谖业纳钪杏性S多的第一次。第一次做家務(wù)，第一次叫媽媽?zhuān)谝淮握疹櫟艿堋乙v的是我人生中第一次炒菜。
“小心點(diǎn)，千萬(wàn)別燙著，別忘了放醋，還有鹽！”
“哦，知道了！”
某天早上，我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜，我在媽媽面前晃來(lái)晃去，媽媽很無(wú)奈，只好答應(yīng)了。經(jīng)過(guò)一番思考后，我決定要學(xué)炒我最?lèi)?ài)吃的一道菜，土豆燉肉。
首先，媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒，又切了一大塊五花肉，便開(kāi)始了漫長(zhǎng)的學(xué)炒菜旅程。
我把土豆全部“脫了衣服”，它們?cè)谖业氖种写蚧孟裨谡f(shuō)“哎呀，好冷呀好冷呀！”我拿起菜刀要去切它們的'時(shí)候，它們竟又在桌子上打起了滾兒，最后我找到了秘訣，把它們通通都切成了好幾瓣。
切完土豆和肉之后，我打開(kāi)了煤氣，鍋干之后倒入了油，油熱之后又放上的花椒，先炒肉，炒肉時(shí)放上了醬油。炒好后加上水燉一會(huì)兒再倒入土豆塊，炒一會(huì)兒，因?yàn)橥炼刮晕乙还布恿藘纱嗡�。出鍋之前我�?tīng)媽媽的指示著加上了鹽，把菜盛入了盤(pán)中。
晚上我見(jiàn)家人們十分愛(ài)吃我炒的菜，心里有一種暖暖的，說(shuō)不出來(lái)的，幸福的感覺(jué)。
我下定決心，只要家人們喜歡吃我做的菜，我就會(huì)努力的去做。
第一次學(xué)炒菜作文15
昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。
好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因?yàn)�，如果鍋里有水珠就倒油，�?dāng)溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。
爸爸媽媽品嘗著我親手做的'菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，還懂得了很多的知識(shí)和道理。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香!
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