第一次下廚作文通用11篇
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家收集的第一次下廚作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次下廚作文1
俗話說:“民以食為天”、“吃飯皇帝大”。這是一個男女平等的時代,爸爸是現(xiàn)代的“新好男人”,他的廚藝可不比媽媽差,只要他在家,一定會大顯身手,展現(xiàn)他“家庭主夫”的魅力。
社會課本有一課請我們了解菜市場。有一天一大早,我請求爸爸帶我去菜市場買菜。菜市場里的人群摩肩擦踵,好不熱鬧。爸爸靠他精準的判斷力,買了很多新鮮的海鮮,我看了都垂涎三尺。
回到家,爸爸請我?guī)退床,我小心翼翼的搓著、揉著、洗著,還一邊吹著口哨,但爸爸說:“要專心,不要想東想西,才能做出好吃的佳肴。”“好!現(xiàn)在來切菜!蔽矣挚粗职职沿i肉放入鍋內(nèi),那油“嗶嗶啵!钡膹棾鰜恚阄额D時四溢。這道菜雖然還沒完成,但看了就令人胃口大開,想食指大動。而我呢?我慢慢的一刀一刀的切菜,“!好痛!”我切到自己的手指了,血流如注,淚流滿面。爸爸叫我出去處理傷口,這里他來就行了。!原來爸媽煮出一頓好吃的飯菜,那可是冒著生命危險啊!
“吃飯了!”爸爸端出一道道海鮮,看起來色澤鮮美耀眼,聞起來香氣令人飄飄欲仙,不知道吃起來味道如何呢?嗯!我先嘗為快,吸起那甘甜鮮美的汁液,齒頰留香,口齒回甘,真不愧是經(jīng)驗豐富老道的老爸。
經(jīng)過今天的學習,讓我了解到廚師的辛苦,也讓我的手指腫了一個大包,但一切的辛苦都值得的,因為我品嘗了一頓豐盛的海鮮大餐。所以我要努力學習,希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下廚作文2
從古到今,似乎燒飯這個任務是由女人負責的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯,也不會燒飯。
今天,她終于決定要燒一次飯,我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油,等鍋熱了一會兒,媽媽端著裝小梅魚的盤子,抓起一條魚,準備下鍋。啪!的一聲,鍋里沸騰起來。我趕緊閃到一邊,怕濺起來的油跳到我身上。可媽媽也一手端著盤子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前,媽媽只好扭著頭,把魚一條一條地扔下鍋,想拋繡球似的。這下,鍋里熱鬧極了,噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上,說:“要燜一下!边^了好一會兒,鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開鍋蓋,然后用鏟子笨拙地把魚翻個面,試了好幾次,可那魚就是不樂意翻身,好不容易,終于翻過來了,卻發(fā)現(xiàn)翻過來的那一面已經(jīng)焦了,我在一邊笑媽媽笨,媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個身,一邊說:“沒事,魚焦一點好吃!碧靺!明明是自己技術不好,還要強詞奪理,真沒辦法。于是第一道改名字,叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋,一手拿著番茄,站在那不知所措。我問,你在干什么?媽媽一臉無奈,是先放蛋,還是先放番茄、我一聽,笑道,果然不會炒菜,當然是先放蛋!,哦!媽媽點點頭。
這次,她吸取了前一次的教訓,不放鍋蓋,而是在那使勁地炒炒炒,一邊炒,一邊嘮叨:“別焦,唉,炒得我手都酸了!弊詈螅慌璺殉吹八闶浅晒α。媽媽做飯,真是有點笨。
第一次下廚作文3
今天媽媽要到菜市場去買菜,我想跟媽媽學習煮菜,所以我快快樂樂的當個小跟班,帶著一顆好奇的心,跟著媽媽一起到市場里買菜。
到了菜市場,看到媽媽選菜又快又精準,我也趕緊去挑選打算下廚的材料,我詢問媽媽該採購什么物品?媽咪幫我選了:高麗菜、胡蘿卜、貢丸、蛋、洋蔥、米、鹽,這可是作蛋包飯以及煮一鍋美味貢丸湯的食材呢。
因為我是第一次下廚,而且我根本不會做蛋包飯也不會煮湯,于是媽媽在旁邊指導我。哇!煮道菜還真累呀!幸虧有媽媽指導,不然油肯定會噴得我滿臉都是呢!
拿到鏟子,感覺自己像個大廚師呢,翻了翻鍋底的蛋皮,算是煮完菜,我早已滿身大汗,不過我覺得下廚真有趣,,悶好菜后,我懷疑我煮的能吃嗎?幸虧廚藝高超的媽媽一直從旁協(xié)助,所以,我相信做出來的料理肯定會讓人垂涎三尺,因為媽媽煮的菜非常好吃,根本是天下名廚!
我把這菜端到客廳,哥哥馬上食指大動、狼吞虎咽的吃了起來,哇!原來“我煮的菜”這么好吃呀!以后有機會我一定還要再下廚,當然,媽咪也一定要在我身邊指導才不會漏氣啊。
第一次下廚作文4
今天是個值得紀念的日子,今天是我第一次下廚,我竟然獨自完成了三道菜,而且口感還不錯哦!
我是怎么有做菜的沖動呢?就是上次學校的野炊活動,給了我動力,也讓我找到了做菜的自信。
我第一道菜做的是西紅柿炒蛋。由于我是第一次下廚,所以有些手忙腳亂,多虧媽媽在一旁指導。正確的步驟是先點著火,然后倒入油。由于上次春游的經(jīng)驗,我知道倒入油后,不能立馬加菜,要等油熟了之后再放入菜。過了一會兒,油鍋開始發(fā)出“嗞嗞”的響聲,媽媽告訴我油熟了。我先加入雞蛋翻炒,等雞蛋大約有五分熟后,放入西紅柿。翻炒一會兒,等雞蛋大約七分熟后,加水。加水的目的,一是為了不讓菜炒糊,二是為了把西紅柿的汁兒榨出來,讓菜變得酸甜可口。
掌握好時間和火候,后面兩道菜,清炒茼蒿和蒜泥炒莧菜,我便很快就炒好了。而且一個比一個好吃呢!
這是我第一次下廚,廚藝就得到了爸媽的肯定,我真開心。我決定以后只要有空的時候,我要多下廚,多幫媽媽分擔一些家務活兒,讓媽媽不再那么辛勞。
第一次下廚作文5
第一次下廚感覺真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對身體很好,也很補,但是,不能常常吃,會變得很補,吃太補反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動,是為了“母親節(jié)”這個節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會問我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因為我媽媽最近身體太虛了,要一些比較補的食物,所以,我才會煮麻油腰子的。
當老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時候,我不禁下了一大跳,后來想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過腰子真的很貴,剛開始做的時候很緊張,深怕哪里會出錯,不過,當做完的時候,突然覺得好有成就感喔!不過,湯喝起來有點苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關系吧!不過,媽媽竟然說“不會啊!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點,米酒不要到太多就好了,剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時候,它會噴,害我被噴到,真慘,不過,好險沒甚么大礙。
這次的下廚活動,令我覺得好有成就感,覺得自己又長大了,希望下次還有機會在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動喔!這種感覺真棒。
第一次下廚作文6
“來喔!來喔!新鮮的青菜喔!”“鮮嫩多汁的水果喔!鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔!”“老板,交情這么久了,三個五十嗎!”叫賣、殺價聲此起彼落,讓我想起我提著籃子去買菜,為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時,用“專家”的眼光挑選最美的菜,且用最低的價錢來購買;氐郊液,我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安,我不斷地詢問自己,要洗幾次米?要加多少油?要把火開多大?我費了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸媽媽看了,快要昏倒。排骨湯的排骨太硬,咬下去牙齒會碎裂,味精放太多,有點苦;炒牛肉的`牛肉“外焦內(nèi)生”,不能吃;燙青菜煮的太久,外貌泛黃且沒加醬油;白飯與水的比例弄錯,導致太干;煎黃魚也被“五馬分尸,不見頭尾”!
我十分難過,但媽媽對我說:“失敗為成功之母!彪m然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗,并沒有打掉我的信心,下次一定會成功的。
第一次下廚作文7
今天是一個特別的日子。因為我要下廚了,我可開心了。
下午,我開始做了演習。在沒有火的情況下,把顆粒糖當成菜,練習在鍋里翻炒。我一下子就進入了狀態(tài),為晚上做菜打下了扎實的基礎。
晚上,媽媽先教了我三個小竅門。第一個小竅門,拿到盒子裝的豆腐時,我們可以先把盒子底下的四個角各剪一個小孔,這樣就容易把整塊豆腐完好無損地倒出來。
第二個小竅門,打皮蛋的時候要打皮蛋大的一頭。因為皮蛋大的一頭里面是空的。這樣就不會損傷皮蛋了。第三個小竅門,切皮蛋的時候用刀切容易黏住。我們可以用一根線來切皮蛋。生活中還有很多小竅門等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢?
我做的第一道菜是涼拌皮蛋豆腐,很簡易又好吃,是夏日里常見的一道美食。豆腐皮蛋切好后,裝入盤子放點鮮醬油就完成啦!第二道菜是絲瓜湯有點難,先放點油再鍋里,然后倒入切好的絲瓜和筍干炒一炒再放水和雞蛋,加適量調(diào)料,再加入少量的雞精。第三道是肉絲炒豆芽,先放入肉條爆炒,等肉熟了以后再放上豆芽再炒一炒加入調(diào)料,不用加水,用旺火翻炒出鍋,又是一道美味的佳肴。
做菜真是一件有趣的事,爸爸媽媽吃的津津有味。我以后還要多多嘗試做出更美味的菜肴。
第一次下廚作文8
今天是星期六,雖然才早上七點半,太陽公公就發(fā)揮它的威力,火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱,我就懶得起床,唉!星期六又白費了!我多希望今天是陰天啊!想著想著,我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時,耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音:“姐姐,爸爸媽媽都不在,你快起來幫我做蛋炒飯吧,我好餓啊,好姐姐!”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說:“好吧,你等我穿好衣服行嗎?”
一切收拾好之后,我來到了廚房。偷偷告訴你,別看我答應得那么好聽,其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的形象,我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子,先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了,我先把炒鍋架上,打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往里面放油,又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下,看看油的溫度,哈哈哈,其實我是在瞎晃,因為我根本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時,趕緊把雞蛋倒進鍋里,翻動炒一炒,啊!雞蛋真香啊!好,雞蛋差不多了,我再把煮好的米飯倒進了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然,有一團糊了!我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊,就不停地翻動著。幾分鐘后,蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣,迫不及待地吃起來,“嗯,好好吃呀!”聽到妹妹的贊美聲,我心里的石頭終落了地,謝天謝地,我總算沒讓妹妹失望?礃幼,我以后一定要多向媽媽學習才行!
第一次下廚作文9
母親節(jié)到了,這個節(jié)日,就是要感謝母親對你的養(yǎng)育之恩,會有許多人,為了報答母親的恩情,可能會自己做卡片,送給媽媽,把不敢說的話都寫在上面,或是在當天,如果有什么家務,都請媽媽休息,自己來把所有的家務處理完,有些人也會煮許多的佳肴給媽媽吃。
為了配合母親節(jié)的活動,學校舉辦了一個”溫馨五月天”的活動,主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嘗。這次我要做的是”煎蛋”,這樣菜色非常的簡單,但是對我這個從來沒有做過菜的人,卻是一大挑戰(zhàn)。首先,我先從廚柜里,拿出三顆雞蛋,因為我深怕會不斷的失敗,接著,我就拿起搗蛋器,開始攪阿攪阿攪的,結果把滿桌噴的到處都是蛋汁,一踏糊涂,幾乎把碗里的蛋,噴的所剩無幾,果然不出我所料,失敗了一次,不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋,繼續(xù)的攪,攪到差不多蛋汁有泡泡時,媽媽就告訴我說:“可以下鍋了!”,我就小心翼翼的把蛋到近鍋子里,開啟燃氣,開始烹煮,因為有著媽媽在旁的指導,我比較放心,過了3到4分鐘,煮好了,我趕緊拿起一個盤子,慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面,準備拿給媽媽品嘗看看,等媽媽吃下去時,看他的表情,感覺好像不怎么好吃,看來我應該多學學烹飪的技巧了。
經(jīng)過這次的經(jīng)驗后,我多多少少學會了一點烹飪的技巧,不但要控制火的大小,鹽的份量,這些都是我需要在學習的。
第一次下廚作文10
讓我難忘的事有許許多多,像天上的星星數(shù)也數(shù)不清,也像沙灘上的沙子讓人眼花繚亂。而其中最讓我難忘的事,就是第一次下廚了!
那天早上,我朦朦朧朧地從睡夢中醒過來,走進廚房一看:咦!媽媽怎么沒炒飯呀!我突然靈機一動,興奮地喊道:“好!那就讓我來炒蛋吧!”
我先從冰箱里小心翼翼地拿出四個雞蛋,再熟練地把雞蛋打入小盤子里,然后我輕輕一點煤氣的開關,開始“熱鍋運動”。接著倒入少許的油和鹽,把打好的蛋輕輕地順著鍋邊倒下去!班В 闭{(diào)皮的雞蛋終于掙脫了盤子,在歡快地“噼里啪啦”地跳舞唱歌呢!
你看,可愛而調(diào)皮的雞蛋,玩得可真開心!“不好!”我緊張地嚷道。那一面快要燒焦了,我趕緊拿鏟子翻過來,我一看,大叫一聲:“媽呀!怎么這么的黑呀!”那黑乎乎的鍋巴都映在了金燦燦的蛋上面,難看極了。而那鍋巴好像一雙黑不溜秋的眼睛,難過的雞蛋傷心地對我說:“小主人,你的反應太慢的。鍋巴們都映在上面了!蔽×私逃柡,我心里暗暗地想:這次一定要注意了。不能再讓鍋巴笑話我!
費了九牛二虎之力。我們?nèi)胰硕汲缘搅讼阕套痰牡,我心里別提有多開心了!
第一次下廚作文11
星期天,爸爸和媽媽都下地干活去了,家里只剩下了我一個人,我第一次下廚。我做完了作業(yè)感到挺無聊的,于是想幫媽媽干點家務活,現(xiàn)在都十二點了,還是我?guī)蛬寢屪鲲埌桑@可是我大顯身手的時候。
我在廚房里找好了我最喜歡吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一會兒。然后又把皮削去,最后我又學媽媽的樣子,系上圍裙左手按住茄子,右手拿刀,把茄子切成小方塊。我又找來蒜和姜把它們切碎了。我又回憶媽媽的樣子把每個雞蛋碰一道縫兩手使勁一瓣,金黃金黃的蛋汁流到碗里用筷子攪拌,直到起了白沫沫。準備工作都做好了,剩下的就得炒菜了,我找來鍋子刷的干干凈凈,刷完以后再拿到煤氣爐上,過了一會兒,我放了花生油,然后又把切好的蒜和姜放進鍋里,最后又把雞蛋放上,有幾滴油蹦了出來,嚇的我連退三步。雞蛋的一面熟了,我用鏟子番了過來,又放上了鹽。雞蛋炒好了,剩下的就是炒茄子啦。我又放了點油,等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把雞蛋放進去一塊兒炒,不一會兒,一道香噴噴的菜就做成了。這時爸爸媽媽回來了看見我炒的菜都非常驚奇,嘗了嘗我做的菜說:“你可真是長大了,都會做菜了。”我高興的笑了。
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