糖環(huán)-傳統(tǒng)美食作文800字
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的糖環(huán)-傳統(tǒng)美食作文800字,希望能夠幫助到大家。
在我的家鄉(xiāng)博羅,糖環(huán)是家庭傳統(tǒng)美食之一,也是家家戶戶必備的年貨。猶記得小時候,臨近春節(jié)的時候,村里幾乎每戶人家都會親自做糖環(huán),來招待客人。
前不久,我們實踐活動小組就采訪了一位在中心市場開特產(chǎn)店的石壩阿姨。阿姨有著一雙清澈透明的眼睛,身披淺橙色的'圍裙,戴著口罩,有著齊肩的短發(fā),給人一種干練的感覺。雖說戴著口罩,卻掩蓋不了阿姨熱情好客的心。在這人來人往的繁忙的市場中,只見阿姨一會彎下腰,精挑細(xì)選油角、糖環(huán)等年貨,一會又小步快走到收銀處,忙著給顧客找零,又或是示意顧客微信掃碼支付。盡管很忙,但阿姨始終保持笑意,用溫柔的話語和顧客交談,用心地為顧客挑選貨品。
到了中午時分,顧客漸漸少了,阿姨也欣然地和我們交談起來了。我們進(jìn)入阿姨店鋪了,店鋪的貨架上擺滿了各式各樣的具有地方特色的小食年貨,如糖角、糖環(huán)、蛋散、大籠粄等等。在和阿姨的交談中,我們得知阿姨已經(jīng)在中心市場經(jīng)營多年了,一直經(jīng)營著這家小食貨店,也一直堅持手工制作小食。因為分量足,味道香,所以廣受街坊鄰居的好評。
午后,細(xì)雨濛濛中夾著絲絲微風(fēng),正無憂無慮地向大地飄灑著,市場兩邊的商鋪比早上少了許多嘈雜,只隱隱隱約約地幾句討價還價聲。
在我們將要離開的時候,阿姨興致勃勃地給我們演示了做糖環(huán)的過程。只見糯米粉團(tuán)在阿姨手中不停地揉捏著,搗鼓著,揉成了一個個小圈,最后竟形成了由一個個小圈圈形狀組成的圓形糖環(huán)。待形狀做好后,阿姨便用花生油涂抹在糖環(huán)的里里外外,只有這樣,下油鍋的時候,糖環(huán)才不會散。最后阿姨她又從桌旁舀起一勺糖漿,均勻地涂在糖環(huán)表面,如此一來,便可讓本無味的糖環(huán)吃起來更加香脆可口。
待一切準(zhǔn)備就緒后,阿姨就將糖環(huán)一個個緩慢放進(jìn)油鍋里。剛下油鍋炸的時候,糖環(huán)是沉底的,不一會兒就浮上來了,等糖環(huán)變色了,炸得金黃了,阿姨才不慌不亂地用竹夾子在油鍋里翻著糖環(huán)。等到糖環(huán)都炸得金黃時候,阿姨于是眼疾手快地?fù)瞥鎏黔h(huán)。不一會,一股油炸后香氣便在空氣中散發(fā)開了。望著眼前的這一切,我們都不由得贊嘆阿姨嫻熟的手法。
最后阿姨還不忘打趣道,糖環(huán)大環(huán)扣小環(huán),寓意一家人環(huán)環(huán)相扣,生生不息。
在回去的路上,午后的雨漸漸停了,微風(fēng)習(xí)習(xí),市場又開始熱鬧起來了。隨著時代的變遷,能做堅持手工制作小食年貨的人已經(jīng)越來越少了,想到這,我們不禁對阿姨產(chǎn)生了欽佩之情。
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