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【推薦】肉丸作文500字32篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的肉丸作文500字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
肉丸作文500字 1
今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數(shù)也數(shù)不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經(jīng)意間你就會發(fā)現(xiàn)某個不太顯眼的'地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對于已經(jīng)饑餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發(fā)出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進(jìn)店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團(tuán)，右手拿勺子飛快地將肉團(tuán)撥到盆里，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發(fā)出來，真是美味極了。
只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
肉丸作文500字 2
我的家鄉(xiāng)在柘榮，柘榮海拔較高，氣溫總是會比福安低一些。冬天里常會下雪�；蛟S是氣候的原因，我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。
走進(jìn)“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻干凈整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質(zhì)贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地游客都會慕名前來，吃上一碗老字號牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。
每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進(jìn)店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸。”老板回到：“好嘞！”過不了多久，一個個不規(guī)則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地擠在碗里，被老板娘端了上來。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經(jīng)鉆入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細(xì)細(xì)地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。
一會兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的'感覺，你無法體會。此時額頭間冒出的細(xì)細(xì)汗珠，寒風(fēng)帶來的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡簡單單的牛肉丸，成為柘榮人心念念的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠(yuǎn)離故土的柘榮人心心念念的家鄉(xiāng)味道。
牛肉丸看上去外觀一般，可制作的工序是不簡單的，要經(jīng)過兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時，并且挑出牛肉里的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工制作的牛肉丸，能不好吃嗎？
這就是我的家鄉(xiāng)美食——牛肉丸。如果你有幸來到柘榮，一定不要忘記來旺錦牛肉丸吃上一碗！
肉丸作文500字 3
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰(zhàn)。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的.頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的聚集地，來了個一勺端�？粗鬃永锩鏉M滿的肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來就夾走我倆個丸子，一本正經(jīng)、語重心長地對我說：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說：“好吧，好吧，由你來吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說著撲了上去，一手抓起一個，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙啊！”說著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹�！�
我心里一動歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來�！安灰愠�，不要你吃！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜里的熱情！
肉丸作文500字 4
今天，我正在玩，奶奶對我說：“露露，我們炸肉丸吧！”“好啊，好�。 蔽遗d奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進(jìn)去炸。
開始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開始和面。只見奶奶先往一個盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調(diào)料，最后再和一下，就做好了和面這項工程。
現(xiàn)在開始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團(tuán)面放在手心里，一擠，一個肉丸就做好了。我想：這不是很簡單嗎！看我的。我抓起一團(tuán)面，一擠，不好了，我做的肉丸一點都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的指導(dǎo)下，我終于擠出了一個個圓圓的小肉丸。
這時，油差不多熱了，我們就開始把肉丸放到油鍋里，因為我這是第一次，所以沒有經(jīng)驗，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的'叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個步驟是很危險的，要小心。”奶奶叮囑我說。
我又學(xué)著奶奶熟練的樣子一個一個地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！
吃飯的時候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！
肉丸作文500字 5
“肉丸”——全班第一胖的學(xué)生。我這個瘦小的家伙，競?cè)缓退簧狭伺笥�，真是一對“難兄難弟”+“鐵哥們”啊。
話說愚人節(jié)這天轉(zhuǎn)眼間就到了，我想好好戲弄他一番。不知是有人“通風(fēng)報信”，還是他有“讀心術(shù)”。竟知道了我要戲弄他，反而給我設(shè)好了“陷井”，等著“獵物”去“踩”。
我剛一進(jìn)教室，“肉丸”就來了，說：“哥們兒！我送你一個禮物，希望你喜歡！”我接過了禮物盒，一打開盒子，就從中蹦出了一個沙包大小的拳頭，打中了我的`鼻子。
我心里頓時來了火，想：好家伙！敢跟我設(shè)陷井，看我怎么來收拾你！我們走著瞧！
中午，我吃完了飯，一溜煙地跑到了教室里，拿出早就準(zhǔn)備好的三只玩具小強(qiáng)，順手丟進(jìn)了他的文具盒里。
中午的午自習(xí)，好戲就上演了，只見“肉丸”打開了文具盒，看見了三只小強(qiáng)，嚇得魂飛魄散，心都快要跳出來了，不禁大聲尖叫起來。引來了周圍學(xué)生的不滿。
他頓時滿臉通紅，滾燙燙的，燙到可以煮熟一個雞蛋了。
“哼”這就是戲弄我的下場。
愚人節(jié)就這樣在歡聲笑語之中度過去了。真希望下個愚人節(jié)快快來到。
不然，我的道具就都要“發(fā)霉”了！
肉丸作文500字 6
快過年了，家家戶戶都忙碌起來了，準(zhǔn)備起年三十的全家團(tuán)圓飯�？�，我家也一樣，外婆早已進(jìn)入過年模式……
晚上，我和外公散步回來，剛走到樓梯口，就聽到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開門，朝聲響傳出的廚房間望去，只見媽媽正在剁肉，原來外婆晚上要做肉丸子��！這可是我的最愛！外婆先把油倒進(jìn)鍋里，再把火打開，不一會油燒熱了，外婆把已經(jīng)剁好加好調(diào)料的肉丁拿出來，又再拿出兩個勺子來。外婆用一個勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個勺子里，再把肉從另一個勺子里又放到第一個勺子里。放來放去，一堆肉丁變成了圓形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤子的肉丁經(jīng)過外婆的'手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動，顏色也在不斷加深。
過了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個盤子里。這些肉丸就像一個個金黃色的小太陽，散發(fā)出誘人的香氣。我用筷子夾了一個放到嘴里，�。∠阆愕�，油油的，真好吃。
肉丸作文500字 7
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的一甩一甩的，很像一個小肉丸。它最擅長捉，俗稱捕鼠之王。沒錯，它就是一只很淘氣的。
小肉丸很貪吃。有一次，買了條鯽，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)門，小肉丸好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時喵喵喵地叫著，好像在說：的小主人，賞我一點魚頭吃吃吧，我會對你很忠心的哦。
看它可憐巴巴的'樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭遥テ痿~頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。
小肉丸的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它時，不管你對它提什么要求，它都會一絲不茍地完成，就算上需要它的梅花印，它也會樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時候，它就會對你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
小肉丸既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對貓又愛又恨呢？
肉丸作文500字 8
小區(qū)門口有一家胖子瘦肉丸，他家的瘦肉丸對我來說簡直是山珍海味。店主身材很胖，人緣很好，更妙的是他的手藝簡直就是爐火純青。
每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一個人弄的。他做瘦肉丸時，我只記得他打開鍋，麻利地將一些肉餡粘在一個長方形鐵片上，壓平肉餡，拿起又一片小鐵片，只見他手起“片”落，游刃有余，他還能邊和顧客聊閑天，邊刮肉餡，鋒利的鐵片竟然在他手里十分聽話，他絲毫不用擔(dān)心會刮到手指。做完這些，他就立馬把鍋蓋蓋上。這些時間，我算了下，連兩分鐘都不到，之后，他像美國牛仔一樣，吹了一口氣，拍一下手，瘦肉丸已經(jīng)放入碗中，打包遞給我，速度快得讓人懷疑。并非都是慢工出細(xì)活，他的肉丸，又香又嫩，讓我回味無窮。
從我媽和他的'談話中，得知他是外地人，中學(xué)時輟學(xué)練廚�，F(xiàn)在，在杭州也有開分店，由于常年兩頭跑，所以在溫州的店主要由他姐姐打理�，F(xiàn)在，賺了些錢，還開了麻辣燙店，最近的生意越來越旺，他們還將邊上的便利店并過來了，現(xiàn)在，我買飲料都到他們那邊買了。順便我替他打下廣告：胖子瘦肉丸，物美價廉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，絕對健康，沒放瘦肉精哦！
肉丸作文500字 9
你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個名字挺有趣的。讓我們來看看吧！
今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。
家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結(jié)著冰的雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動作還挺熟練的吧？這還是上一次煮餃子留下的`經(jīng)驗?zāi)�！水終于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點鹽。
又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關(guān)掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了�？煞Q得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。
自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”
肉丸作文500字 10
我們家鄉(xiāng)有很多小吃，有蠔烙、炒粿、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉(xiāng)的牛肉丸，那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的'傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達(dá)，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經(jīng)常來。據(jù)說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃�，F(xiàn)在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口�，F(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
家鄉(xiāng)的牛肉丸給我留下了深刻的印象，我喜歡家鄉(xiāng)的牛肉丸。
肉丸作文500字 11
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠(yuǎn)揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進(jìn)溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的.牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)制的要高。
80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強(qiáng)烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 12
我們班有一個肥肥胖胖，活潑可愛的“小肉丸”，你們猜她是誰？我想我說完她的外貌和事情，你們就知道了。
“小肉丸”的頭發(fā)中等長，稍帶點金黃色，像美國的少女�！靶∪馔琛钡腵眼睛也很大，可被肉蓋住了一部分，成了圓形，所以總是笑瞇瞇的。笑起來像長了兩個大蘋果，是那樣可愛。“小肉丸”的腳丫比我大了好多呢，我只穿了35、36的鞋，而“小肉丸”穿的是39、40的碼。“小肉丸”的個子可高了，是三三班班女生里最高的，比我高了7、8厘米呢！
“小肉丸”樂于助人，有一次，輪到我值日了，我很晚才到宿舍里。我以為又接不到水了，可令我沒有想到的是“小肉丸”已經(jīng)幫我接好了，還熱呼呼的。頓時一股暖流涌向心頭。我對她真誠的說了一聲：“謝謝你”。她卻回答：“沒關(guān)系”。
她也很搞笑，有一次我們正在玩，老師來了，我們都不敢吭聲，而“小肉丸”還在傻樂呢，她一不留神一屁股坐在地上，原來腿像水杯那樣細(xì)，現(xiàn)在像一個大柱子一樣粗，真好玩。
“小肉丸”也傻傻的，有一次玩“石頭、剪刀、布”的游戲，我出的布，她出的剪刀，我趁她不注意把布握成一個小拳頭，“小肉丸”說：“我怎么又輸了呢？唉，真倒霉�！�
你們猜到她是誰了嗎？她就是——王笑嫣。
我喜歡她的天真可愛，更喜歡她的樂于助人。
肉丸作文500字 13
中國美食文化博大精深，菜肴特色各有千秋，其中廣東有一樣特別好吃的美食——爆汁牛肉丸，讓我印象深刻。
爆汁牛肉丸呈圓形，直徑長約4厘米，大小就像一個乒乓球一樣。它的顏色是淺灰色，跟普通的牛肉丸沒有什么兩樣，但它又比普通的牛肉更亮一些。
它的口感是其它肉類丸子無與倫比的，放在嘴里輕輕一咬，就會感覺包裹著湯汁的牛肉爆開了。它的味道也是絕頂?shù)�，里面的牛肉汁會在要開的瞬間，充滿在整個口腔。我第一次吃的時候，感覺口腔里充滿了美味且又肥美的牛肉汁。它細(xì)膩、彈牙的口感和鮮美的味道讓我至今都難以忘懷。
想要制作這道美食也是非常簡單的.，但想要讓它的味道更地道，也是需要花費一番功夫的。需要9斤牛肉，1包淀粉和2根搟面，就可以了。拿搟面杖瘋狂捶打這些牛肉，大概需要捶打一萬零三十二下。這個數(shù)字就像要把一輛汽車砸成一個鐵球一樣夸張。而且，這個過程中還要時不時把牛肉筋給挑出來。把牛肉捶打完后，再撒上一層淀粉，攪拌均勻，最后捏成一個球形，放在開水中煮幾分鐘就可以了。要是不想手打，也可以使用絞肉機(jī)，但手打的牛肉丸會更有韌勁。之前我有機(jī)會嘗試過捶打牛肉丸，足足捶打了3個小時，我感覺自己的手都要“廢”了。
我們中國的美食真是令人垂涎三尺，特別是我愛吃的爆汁牛肉丸。
肉丸作文500字 14
食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。
那是我小學(xué)的時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經(jīng)常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進(jìn)到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌張張的沖了進(jìn)去，手里拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學(xué)快遲了，正在趕時間，那店主望著我神情嚴(yán)肅起來，看著我如此慌慌張張的樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進(jìn)來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴(yán)肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的.低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進(jìn)來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數(shù)民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學(xué)快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以后去那家店的時候我都很少帶肉的食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現(xiàn)在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。
人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。
肉丸作文500字 15
“婷婷，今晚你就幫我們做肉丸子吧!”這句話總是回蕩在我的耳畔，這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕，高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻(xiàn)，害怕的是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上，我對爸爸和媽媽說:“開工!”他們倆異口同聲地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的'樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越?jīng)]勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點兒，你力氣太小了，揉不動。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進(jìn)一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個圓來，用調(diào)羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動地”。接著，我又做了幾個，不一會兒，媽媽嘗了一個“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進(jìn)半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團(tuán)團(tuán)圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
肉丸作文500字 16
幼時，是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家戶戶都會準(zhǔn)備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 會在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當(dāng)這時年幼的`我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。 此時，便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。 每當(dāng)這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
肉丸作文500字 17
晚上，媽媽破例超過八點下廚，準(zhǔn)備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業(yè)邊期待著，媽媽這次破例下廚燒夜宵，看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會燒什么吃的呢？帶給我的會是驚喜？還是驚嚇呢？她會不會燒得不好吃？想著想著，也沒什么好期待的了。畢竟媽媽肯定只會燒類似早餐的.食物。而且，就媽媽那個水平，能把早餐燒得像樣些，就謝天謝地了。
過了不久，一陣香味傳來，讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣，嗯，讓我好好地想想，有香菜，有肉，有調(diào)料包，有醋……真是太像香了！這不可能是媽媽做的，一定是樓下傳來的！我也好想吃啊！哪知聽到背后傳來媽媽的聲音：“燒好了。”一回頭，發(fā)現(xiàn)原來香味是從身后的媽媽，手里端的碗中傳來的，不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說：“吃吃看，我燒的瘦肉丸�！�
丸子都飄在湯面，湯呈淡棕色，散發(fā)出誘人的香味，幾朵香菜若隱若現(xiàn)，在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“��！但一想起媽媽那水平，我禁不住做出生死狀，緊閉著眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼頭，湯很入味，香菜很鮮。我睜開眼，贊道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶瑩剔透，里面的肉鮮嫩無比。真好吃！我一口一個，嘴中嚼著、咬著，真有勁兒！一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了，連湯都被我喝了個精光。
哈，想不到媽媽的手藝也有這么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！
肉丸作文500字 18
我們潮汕地區(qū)的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進(jìn)全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久，細(xì)分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很有嚼頭�，F(xiàn)在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的`牛肉丸貨真價實，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標(biāo)準(zhǔn)吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區(qū)，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現(xiàn)有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調(diào)料，經(jīng)過不斷的調(diào)試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現(xiàn)在爸爸和媽媽一有時間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！
肉丸作文500字 19
感冒發(fā)燒了三天，喝了三天的白粥，連一點油都沒有放，嘴里面一點味道都沒有。
今晚，徹底戰(zhàn)勝了病魔的我吃了一頓無與倫比的美味“大餐”，最另外流連忘返的，就是豬蹄和肉丸了。
燉了三個多小時的豬腳姜終于上來了!我一下子就感到了香味撲鼻，無法自拔。我立馬迫不及待的夾住了一塊最大的豬蹄，并帶著美味的湯汁一起送入口中。
霎時間，甜味、咸味、酸味……幾種味道全部涌入我的口中。那皮上無一根豬毛，像麥芽糖一樣有嚼勁;肉，則用舌頭一頂就變成了許多根細(xì)絲，還會從里面流出鮮美的汁，讓你一個人沉浸在美味的豬蹄中……
我突然聞到一股濃濃的牛肉味，一轉(zhuǎn)頭，便看到了阿姨手中端著一個盤子，盤中排滿了擁擠的.肉丸們。
上菜了，肉丸的下面是白白的豆腐，上面是一層如同鮮血一般紅的番茄醬，這搭配，真是十全十美啊!我咬了一口，湯汁便像是高壓水管里的水一樣，爭先恐后的跑了出來，我發(fā)現(xiàn)，雖然是牛肉，但確是鮮嫩得無法想象。
番茄醬的甜味又給鮮嫩的牛肉丸增添了許多美感和味道。我又發(fā)現(xiàn)，下面的豆腐，不咸不淡，非常適當(dāng)，放入口中，一抿即化。
在這炎熱的夏季，房間里充斥著空調(diào)的陣陣涼氣，窗外，明亮的月亮露出了自己漂亮的臉龐，好像在說：您的豬蹄、肉丸一定很好吃吧!
是啊，我現(xiàn)在打了一個又長又大的飽嗝，嘴里回味無窮啊。
肉丸作文500字 20
星期天，完成老師布置的作業(yè)，我感到有點無所事事，看見媽媽準(zhǔn)備煮飯，想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了，于是我對媽媽說：“媽媽，昨天我看電視，學(xué)了怎樣煮肉丸湯，今天讓我試一下吧！”媽媽高興的點點頭說：“那好吧，今天就讓你露一手�！�
我按照電視上介紹的程序，先把肉切好，豆腐攪拌好，香菇也用水泡好，然后把它們放到一個大碗里一起攪拌，開始我是用筷子攪，可是媽媽說要用手?jǐn)嚢韪鶆�，于是，我放下筷子，洗干凈手，用手�(jǐn)嚢杵饋�。差不多把做肉丸的材料都攪拌在一起后，我就用手把它們搓成一個個湯圓大小的'肉丸，不一會兒，凹凸不平的肉丸就做好了，我看著大小不一的肉丸，不好意思地笑了，媽媽鼓勵我說：“不要緊，繼續(xù)做，只要是自己動手做的，做出來都是美味佳肴�！�
接下來是把鍋里的水燒開，放入做好的肉丸。等水煮沸一會兒，肉丸變色以后放入鹽巴，我不知道要放多少？就去問媽媽，媽媽說：“你可以先放一點，然后嘗嘗咸淡，燒幾次后，你就會知道燒多少菜大概要放多少鹽了，”我又加了一次鹽，然后還放了點味精和料酒。接著就起鍋了，��！一碗香噴噴的肉丸湯就呈現(xiàn)在我面前了，嘗一口吧，嗯！鮮美可口！妙不可言。
這頓飯我吃得特別香，因為有我親手做的湯，我的勞動付出得到了回報，這是我第一次動手煮湯，我將終身難忘！
肉丸作文500字 21
我的外婆不僅是一個種菜能手，種的菜從來不打農(nóng)藥，吃過的人都嘖嘖贊嘆，她還是一位大廚，很會燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最愛的.，是清水煮的肉丸湯!
還沒有在服務(wù)所吃飯之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆經(jīng)常煮肉丸湯給我吃，久而久之，沒有肉丸湯，我就沒了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就沒有做肉丸湯，那時不懂事的我就不吃飯。這個把疼愛我的外婆給急壞了!趕緊做肉丸湯。剁肉，放山粉，和勻，揉丸。一項接著一項，比以前更加緊湊，但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時，外婆一個不小心，肉丸從手中垂直落到水中，漸起米粒大的極燙的，水與油的混合體，幾顆向外婆的手臂飛來，外婆來不及反應(yīng)，手臂已經(jīng)被燙了幾個小紅點兒了，這樣下去會起泡的!我本以為外婆會立即處理一下，防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃，直到把肉丸湯做完才去處理�？墒且呀�(jīng)晚了。
吃飯時，我看見外婆手上已經(jīng)有幾個晶瑩剔透的泡了，我抬起頭，外婆給了我一個甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完飯后就親了她一口，外婆也回了我一個吻。
現(xiàn)在，外婆年紀(jì)大了，便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時，外婆對我的愛與親情便涌上了心頭!
肉丸作文500字 22
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳印？雌饋砜珊唵瘟�，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個�？吹梦沂职W癢，也想一試深淺。
可是，當(dāng)我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認(rèn)輸嗎。不行！于是，我重新仔細(xì)的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的`肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了。看著那一個個個頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關(guān)鍵是看做事的態(tài)度。
肉丸作文500字 23
我特別愛吃肉丸子湯，姥姥經(jīng)常給我做，可是她總是要在肉餡里面放蔥和姜，而我討厭蔥和姜，我都提醒她無數(shù)次了，她總是忘。這一次，她又放了，我忍不住指著那碗肉丸子湯，朝著姥姥兇巴巴地大聲吼道：“叫你不要放蔥姜！你老是記不住！我不吃了！”姥姥看了我一眼，愣住了，輕輕地說：“好了，我知道了，下次一定注意！”說完，她轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。我氣呼呼地回房間了，覺得姥姥太不靠譜了，就這點小事都記不住。
為這事兒，我三天都沒理姥姥，一看見她，我就陰著臉。見我這樣子，姥姥也不敢跟我說話，我們冷戰(zhàn)著。
有一天晚上，我一覺睡醒了，起來上廁所，看見廚房里有個身影還在忙碌。我走近了一看，原來是姥姥。姥姥的背有點彎，一會兒洗著什么，一會兒又切著什么……忙忙碌碌的。這時，媽媽走過來了，說：“康康，姥姥在為我們準(zhǔn)備明天的早餐呢，你快去睡吧！”我的'鼻子一酸，原來每天豐盛的早餐，都是姥姥在夜里精心準(zhǔn)備的啊！姥姥這樣為我操勞，而我，卻為了一點小事跟她發(fā)脾氣，太不懂事了。
第二天，姥姥依舊做了肉丸子湯，記性不好的她依舊放了蔥和姜。我聞了聞，說：“好香�。 笔⒘艘粋�就往嘴里放，一邊吃一邊豎起大拇指，“姥姥，你做的肉丸子真是太好吃了！”姥姥笑了，我也笑了。
姥姥的肉丸子湯，不僅味道好，還飽含姥姥對我的愛。它，是我的最愛！
肉丸作文500字 24
學(xué)校中餐星期一到星期四的菜都不是很好，只有星期五的菜，大家都非常喜歡。因為那天有一樣下飯菜——可口的小肉丸子。
肉丸子很小，只有一個五角硬幣那么大。一個星期五，一個很愛創(chuàng)意很調(diào)皮的男孩覺得靜靜地吃飯一點兒意思也沒有，于是就試著用小肉丸子玩出點新花樣。
一會兒，他就想出了一個新玩法。只見他把一個小肉丸子拋到空中，然后嘴巴朝上，對準(zhǔn)掉下來的那個方位，小肉丸子果然穩(wěn)穩(wěn)地落在了他的嘴里。
頓時，時間仿佛已經(jīng)停止，所有人都驚呆了，我們張大了嘴巴。有幾個女生向他投以羨慕的眼光。他的幾個好兄弟也紛紛向他豎起大拇指：“你真厲害��！”他得意極了！
他又做了幾次拋接，肉丸子穩(wěn)穩(wěn)地落在了嘴里。大家拼命地鼓掌，不停地贊揚：“你好牛��！”“你能教教我嗎？”“你是怎么做到的？”
自從他發(fā)明出新玩法后，每個星期五的中餐時間，就成了一周中同學(xué)們最快樂的時間。很多人向他學(xué)習(xí)拋接肉丸的本領(lǐng)。很快，大家都成了拋接肉丸的高手。有些人還玩起了花樣，有的`把肉丸子旋轉(zhuǎn)起來拋，有的把肉丸子往自己前面拋一點，然后跑前去接住，有的……玩花樣的人往往都接不住，掉在了地上，浪費了。
我們要感謝那位同學(xué)，是他發(fā)明了拋接肉丸這個游戲，使我們吃中餐的時間變得有趣。
肉丸作文500字 25
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶”……馬上就要三八婦女節(jié)了，在我小時候媽媽老師給我做我喜歡吃的肉丸吃。這次我長大了，也應(yīng)該為媽媽做一次她愛吃的肉丸了。
我拿著零花錢來到媽媽常來的攤位前，買好食材，回到家把買來的肉放在料理機(jī)中打碎，再放入鍋中炒熟，依次放入鹽味精生抽等，攪拌均勻美味可口的餡就拌好了，我拿起一個面筋在上面弄出一個小洞，再把線放入小洞中，放好之后把面筋封好，一個肉丸就做成了。我按照剛才的順序又做好了一盤肉丸，看著盤子中的肉丸，我不禁想起了肉丸做好的樣子。
把肉丸們倒入鍋中煮開轉(zhuǎn)，小火煮半個小時在大火收汁，在碗中放入鹽，雞精，味精，老抽，調(diào)好醬汁，放入鍋中，不久肉丸就做好了，肉丸的香味飄滿了整個屋子。
這時大門已經(jīng)被打開了。媽媽已經(jīng)下班回來了，我叫媽媽坐在桌子旁邊，我給媽媽盛了一碗飯，把自己煮的肉丸放到了桌子上，媽媽看著我驚的說不出話來這這都是你做的.嗎？嗯，我對媽媽說，媽媽小時候都是你給我做肉丸，我現(xiàn)在長大了，我以后經(jīng)常做肉丸給你吃，我隨手拿出一張，我自己親手制作的賀卡遞給媽媽和媽媽說了一句三八婦女節(jié)快樂，媽媽感動的說不出話來邊吃邊說你長大了，你長大了。
媽媽陪我度過了一個又一個重要的時期，如今媽媽不再年輕，我希望媽媽也能變得像我小時候那樣的開心、愛笑，祝天下每一位媽媽三八婦女節(jié)快樂，永遠(yuǎn)健康、美麗、開心！
肉丸作文500字 26
今天，媽媽從菜場買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團(tuán)子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯渣同放在一個盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的`肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢：“爸爸，這個肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃。”
“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！
炸了一個多小時，一百多個肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來個大篩子盛放�？粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
肉丸作文500字 27
“奶奶，我回來了，外面好冷�。 蔽疫叴蛑哙�，邊用手互相搓著取暖，腳剛邁進(jìn)家門便張口就喊�！鞍�，辰辰回來了�？�，奶奶做了你最愛的小肉丸湯。”“太好了，謝謝奶奶！”奶奶的話音剛落，我便邊說邊徑直地走向廚房。
走近廚房，只感覺一股股熱氣從廚房傳出再進(jìn)一些，發(fā)現(xiàn)那股霧氣像一層薄紗一樣飄蕩在空中。只見奶奶一手端碗，一手拿勺子，身上還帶著個圍裙，讓人不禁感到一股溫暖和濃濃的愛意。一盤冰冷的豬排，經(jīng)過奶奶的手已經(jīng)變成了一個個鮮活的肉丸，仿佛有生命似的在鍋中左右滾動，奶奶隨后便拎起香油均勻的倒在鍋中，這時鍋里炸開了鍋，頓時油花四濺，“吱啦，吱啦”，一股股濃香涌上鼻尖�？梢赃@么說，餓的人就算聞上一口也可以管個半飽。
“辰辰，快去洗手，馬上開飯了�！蹦棠陶f道。我才從中醒來，趕緊去洗手。我以百米沖刺的速度洗好手，眼巴巴地看著出鍋。只見一鍋美味的肉丸湯在眼前呈現(xiàn)，它面上全是一直在變換的.油泡，時不時還濺出一點油花，一顆顆肉丸白而嫩，就像深海的珍珠一樣，用來調(diào)味的番茄，就像盛開的牡丹，讓人不忍下口。
小肉丸湯，味道極佳，最好趁熱喝，咬一口肉丸，那香嫩的口感立刻進(jìn)入心中慢慢咀嚼，感覺唇齒被肉香包裹的感覺，即使咽了下去，還讓人久久回味。吃一口番茄，香甜的味道沖淡了口中的油膩，仿佛讓人置身于一望無際鳥語花香的草原，讓人無法自拔，吃了這一口還想著下一口。
而在這時，奶奶卻在一旁看著我，我問：“奶奶你不吃嗎？”“我不吃，我只要看著你吃就夠了，”奶奶一邊說著一邊用手摸了摸我的頭，臉上呈現(xiàn)出慈祥的微笑。奶奶的笑容似春風(fēng)與那小肉丸湯的香味一起蕩漾在我心中……
肉丸作文500字 28
早上，看到奶奶從菜場買回了肉，我想起了上次做的刺毛肉丸太美味了！于是，我纏著奶奶教我做刺毛肉丸，奶奶點點頭說：“沒問題�！�
奶奶告訴我，做刺毛肉丸的主要材料是豬肉和糯米。只見奶奶先快速地抓了幾把糯米，放入淘米籃中，把糯米洗干凈。接著，取出一大塊豬肉，在水龍頭下沖洗了一下，再放在菜板上。奶奶先把豬皮切掉，再把豬肉切成小片，再切成肉條，剁成肉餡。最后，把剁成的肉餡放入一個大碗中，加入了鹽、料酒、生粉，又打入了一個雞蛋，按順時針攪拌均勻。
材料準(zhǔn)備好了，我們開始做刺毛肉丸。只見奶奶抓起一把肉餡，輕輕地一擠，肉餡像一個小圓球，從奶奶的大拇指和食指中擠了出來。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一塊肉餡，用力地一擠，可肉餡像面條一樣從我的大拇指和食指中出來了。我奇怪地問奶奶：“為什么我擠出來的.肉餡是長的，而您的是圓的呢？”奶奶笑著說：“你太用力了，輕輕地試一下看�！蔽逸p輕地擠了一下，出來的肉餡真的變成了小球，雖然不像奶奶那樣圓圓的，但比“面條”好多了。我又做了幾個，越做越好。接著，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉圓子扔進(jìn)裝著糯米的盆子中，不停地?fù)u晃。肉丸子在糯米中滾動著，好像魔蜥在沙丘中玩捉迷藏。不一會兒，一個個肉圓子便裹上糯米，像極了穿上了盔甲的戰(zhàn)士在沙丘中戰(zhàn)斗。
我和奶奶相互配合，刺毛肉丸都做好了，下一步就是放入蒸鍋中蒸熟了！
大約過了十幾分鐘，散發(fā)著陣陣肉香的刺毛肉丸出鍋了！我輕輕地咬上一口，刺毛肉丸鮮香軟糯，美味極了。
肉丸作文500字 29
看了這個題目，你一定會有疑問：“小肉丸”是誰？其實，它是一只狗，頭很大，眼睛卻很小。四肢短短的，身體胖胖的，而且總在窩里，像個肉球，因而得名“小肉丸”。
別看小肉丸一副慢吞吞的樣子，吃起食來，卻如風(fēng)卷殘云，勢不可擋。記得有一次，小肉丸跟我串了一天的門�；貋頃r，一副剛長征完回來的樣子，一個“狗刨式”趴在地上，昏昏沉沉地睡了。
到了晚飯時間，我端著一碗肉湯來到小肉丸的窩。本以為它還沒回過神兒�？赡悴略趺粗啃∪馔璞緛碓谒X，一聞到肉香，站住腳跟，開始大吃特吃。那樣子，似乎是餓了幾天的人看到了滿桌子的美食佳肴，顧不上禮節(jié)，把頭都伸到碗里了。而此時的小肉丸，也就是這樣。邊吃邊搖尾巴，一連“干掉”了兩大碗。
小肉丸不僅愛吃飯，而且愛到處走走。你以為就遛狗這么簡單？出發(fā)前，你得帶上牛肉干、豬肉條、烤雞翅等食物。因為它走到一半，就會坐在地上不走了，用它小小的眼睛盯著你看。這時，我掏出肉干，向它扔去。它立刻吐著舌頭，想得寸進(jìn)尺。想得倒好，快吃！我心里想。可小肉丸就雷打不動地在那兒。無奈之下，我只好把雞腿——我的零食給了它。你說，它是不是個小吃貨？
小肉丸很貪吃，但它也會游泳�；蛟S是狗類天生的`吧，小肉丸也會撲騰兩下。我第一次見它游泳，是它為了到湖心的小島來找我。
那次，我和小伙伴坐船來到老家湖心的小島野餐。中午時，我看到小肉丸的橋上叫喚。我一拍腦門，呀！奶奶去摘扁豆了，沒有人給小肉丸喂食。我們又沒人通水性。這時，只見小肉丸躍入水中，緩緩地游到小島上，令人大跌眼鏡。
可愛的小肉丸，你真是我們家的小吃貨、開心果、好玩伴啊。
肉丸作文500字 30
當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的牛肉丸，就有一種思鄉(xiāng)的情緒充滿了我的心。
潮汕牛肉丸，顧名思義，就是廣東潮汕地區(qū)的牛肉丸，其韌性十足，特別有彈性，里面有牛肉的鮮汁，放進(jìn)嘴里，一口咬下去時，里面的.汁水會從一個地方暴出來，特別像“撒尿”，所以又叫撒尿牛肉丸，被稱為中國最好吃的牛肉丸。
在潮汕地區(qū)，總能在早上5、6點鐘聽到“啪、啪、啪”捶打一些東西的聲音，這是要趕在早晨6點多賣牛肉丸的人在手動做牛肉丸。這種牛肉丸要把新鮮的黃牛肉打成肉泥，要連續(xù)捶打半小時左右，捶打的過程中還要把肉中的筋挑出來，這道工序使制作牛肉丸變得復(fù)雜了許多。捶成肉泥后，加入一些特制調(diào)料，揉成圓球狀后放入溫水中定型，煮熟后就可以了。
春節(jié)后，在揭陽地區(qū)要“迎老爺”，那一年我還小，還沒有進(jìn)入東華大家庭，所以正月十八我還在揭陽，外公決定帶我去見識一下大名鼎鼎的潮汕牛肉丸。
一大早，外公帶我來到牛肉丸店，到了店門口，外公還沒下摩托車就和老板聊起了家常。下了車，我們坐在一張桌子前，不一會兒，兩碗熱騰騰的牛肉河粉就端上來了，上面蓋了兩三片青菜和炸得剛好的蒜香撲鼻而來，最后那三四粒深灰的牛肉丸看似平淡無奇，但一口咬下去，里面卻暗藏玄機(jī)，鮮甜的汁水流過舌頭，滾向胃里，有點微燙的牛肉在舌頭上翻滾，如道路旁的英雄花搖曳著。
“這也太好吃了，這一定是世界上最好吃的牛肉丸，沒有之一！”我念叨�？墒�，現(xiàn)在在東莞吃不到現(xiàn)做的牛肉丸。今年過年，我一定要去吃正宗的“潮汕牛肉丸”。
家鄉(xiāng)啊家鄉(xiāng)，你有太多太多的特點等著我去發(fā)現(xiàn)，我愛你家鄉(xiāng)！
肉丸作文500字 31
我的家鄉(xiāng)在潮州，潮州是座古城，歷史悠久，文化底蘊深厚。潮州古城的小吃，那可真是多種多樣，有鴨母捻、鼠殼果、腸粉、牛肉丸、蠔煎、咸水果……其中，我最愛吃的還是婦孺皆知的牛肉丸。
談起牛肉丸，我可是骨灰級粉絲。你別看它的樣子灰不溜秋，顏色一般，但是經(jīng)過兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩至三小時制成的色、香味俱全的潮州手捶牛肉丸味道鮮美，極富彈性，令人回味無窮。
我有一次和媽媽一起去一家牛肉丸店吃點心，那里有出售牛肉丸和牛肉果條湯，十分有名。我看見有一個師傅在用兩支三棱鐵棒反復(fù)捶打一塊新鮮的牛肉直到變成肉泥擠制成丸，我饒有興趣地問那位捶打牛肉的師傅：“手捶牛肉丸要用哪些牛肉呢？為什么潮州的手捶牛肉丸這么出名��？”那位捶打牛肉的師傅看我這么想知道牛肉丸的'來歷，就興致勃勃地給我介紹了一番：“我們潮州牛肉丸之所以出名，是由于潮汕地區(qū)氣候濕潤，土地肥沃，所以產(chǎn)出的牛得天獨厚。牛肉丸一般選用山區(qū)壯牛，取當(dāng)天活宰的牛腿肉，切小塊，用兩支三棱鐵棒連續(xù)捶打兩三小時至牛肉變成肉漿，調(diào)味后手工擠制成丸。潮州牛肉丸的口感筋道，極富彈性，經(jīng)煮不爛，裝碗后湯里再調(diào)入蒜頭勞和芹菜粒，味道十分鮮美，再蘸上潮汕沙茶醬，牛肉丸和口感和美味都淋漓盡致地發(fā)揮出來了。”聽著師傅自豪的語氣，想不到區(qū)區(qū)一粒牛肉丸竟有這么大的學(xué)問，看來我還是得好好學(xué)習(xí)，我暗暗地想道。我恨不得快點吃到牛肉丸，于是讓媽媽買了兩碗，津津有味地吃起來。今天我很開心，既品嘗到了牛肉丸的美味又了解了潮州的美食，收獲真大呀！
這就是我們潮州有名的小吃——牛肉丸。歡迎你來潮州玩，我非常樂意帶你品嘗品嘗潮州美味的牛肉丸！
肉丸作文500字 32
來天津已有半個月，特色美食幾乎吃了一個遍，可是最讓我想念的還是奶奶做的家常菜。
每天中午，廚房里總會透出一股股誘人的香味。不知道今天奶奶會做些什么，在好奇心的驅(qū)使下我打算走進(jìn)廚房去一探究竟。
一進(jìn)廚房，紅的、黃的、綠的、紫的各種菜肴。奶奶正在專心致志地做菜有：紅燒肉、清蒸魚、蒜蓉空心菜等，但對于我這個無肉不歡的小饞蟲來說，最能吸引我的是炸肉丸子。記憶中奶奶做的'炸肉丸子外焦里嫩，照奶奶的話說是：“好吃到?jīng)]魂！”――這句是南通方言。那么這炸肉丸子是如何做的這么好吃呢？我決定要向奶奶好好討教一番。
奶奶十分爽快地答應(yīng)了我的請求。食材早已準(zhǔn)備完畢，就差奶奶的指導(dǎo)了。奶奶先讓我把香蔥洗干凈剁成細(xì)末，生姜洗凈去皮切成小塊，再和里脊肉一起剁成碎末，往剁好的碎肉末里依次加入料酒、鹽、面粉、雞蛋清這些配料后攪拌均勻備用。
接下來是真正的關(guān)鍵環(huán)節(jié)――搓丸、入油、成形。首先要將攪拌好的肉泥握成一團(tuán)在手掌心里，食指與大拇指圍成小圈用力一擠，再用小勺子一挖，快速地放入燒熱的油鍋中，放丸子的時候要注意，不要讓丸子和丸子之間挨得太近，否則它們會粘在一起，這樣一來不僅影響外觀還會使里面的肉餡無法熟透。
我做出來的丸子有大有小，相貌不齊。奶奶做的丸子大小一致，外觀整齊。但我并沒有因此而放棄，隨著經(jīng)驗的增長，我的丸子做的越來越有模有樣。不一會兒，鍋里的肉丸從白色變成了金黃色，我趕緊用漏勺把丸子撈上來，一盤金燦燦，香噴噴的炸肉丸就上桌了。
我看著自己做的丸子，品嘗著成功的滋味，此刻的心里別提有多高興啦！
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