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肉丸作文500字（通用23篇）
在日常生活或是工作學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的肉丸作文500字，希望對大家有所幫助。
肉丸作文500字 1
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的`牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。
80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 2
說起我們潮汕小吃，那叫一個多，有蠔烙、牛肉丸、炒粿……數(shù)不勝數(shù)。其中我最喜歡吃的還是那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的'，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經常來。
據(jù)說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃�，F(xiàn)在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口�，F(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
每當我吃起牛肉丸時，就會聞到家鄉(xiāng)的味道。
肉丸作文500字 3
今天，媽媽從菜場買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗干凈，細心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯渣同放在一個盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個雞蛋，把蛋汁也放進去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個如乒乓球大的肉餡團兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻，鍋內擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的`各個角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進竹籃里瀝干，準備等明天要吃時再放進鍋里熱一下。
此時此刻，我被那滿屋子的香味誘惑了，偷偷地從籃內捏了一個肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢：“爸爸，這個肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃�！�
“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！
炸了一個多小時，一百多個肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來個大篩子盛放�？粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
肉丸作文500字 4
去年的十二月，我家迎來了第六位家人，他就是一直剛剛滿月的小貓咪。因為小貓咪小小圓圓的，黑白相間。所以，我給它取名叫“肉丸”。
肉丸是一只花斑貓，非常的可愛，當我每天背著沉重的書包到家時，門口的“肉丸”就會露出它的小腦袋，兩只前爪就那樣趴在紙箱的邊緣，托著它的小腦袋，兩只又黑又圓的大眼睛，忽閃忽閃的望著我，喵喵叫兩聲，也算給我打招呼了。看著它那萌萌的樣子，沉重的心情瞬間都會變的很好。
當我心情低落的時候，我就會去找肉丸傾訴，輕輕的把它抱在懷里，它的'小腦袋就在我的手心里，蹭來蹭去，喵喵的叫兩聲，好像在說：“主人，我很乖，很聽話，不會惹你生氣的，你也別難過了。”
肉丸最喜歡我給他撓癢癢，每當它走到我的腳邊蹭我時，我就知道它想我給它撓癢癢了，我就會在它的背上給它撓癢癢，它就舒服的趴在地上，一臉享受的表情。肉丸還非常的調皮，有一次我正在寫作業(yè)，突然感覺什么東西在抓我的裙子，我低頭一看，是肉丸，我的裙邊就跟是它的玩具一樣，爪子掛在裙子上，喵喵的叫著，抬頭望著我，一臉無辜的表情，我?guī)退∠聛�，它接著玩兒，看著它調皮的樣子這是可愛又好笑。
肉丸是我的開心果，還是我的好朋友，它已經成了我生活中不可缺少的一部分。
肉丸作文500字 5
晚上，媽媽破例超過八點下廚，準備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業(yè)邊期待著，媽媽這次破例下廚燒夜宵，看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會燒什么吃的呢？帶給我的會是驚喜？還是驚嚇呢？她會不會燒得不好吃？想著想著，也沒什么好期待的了。畢竟媽媽肯定只會燒類似早餐的食物。而且，就媽媽那個水平，能把早餐燒得像樣些，就謝天謝地了。
過了不久，一陣香味傳來，讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣，嗯，讓我好好地想想，有香菜，有肉，有調料包，有醋……真是太像香了！這不可能是媽媽做的，一定是樓下傳來的！我也好想吃啊！哪知聽到背后傳來媽媽的聲音：“燒好了�！币换仡^，發(fā)現(xiàn)原來香味是從身后的媽媽，手里端的碗中傳來的，不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說：“吃吃看，我燒的.瘦肉丸�！�
丸子都飄在湯面，湯呈淡棕色，散發(fā)出誘人的香味，幾朵香菜若隱若現(xiàn)，在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“��！但一想起媽媽那水平，我禁不住做出生死狀，緊閉著眼睛，咬了下去。嗯，肉有嚼頭，湯很入味，香菜很鮮。我睜開眼，贊道："好吃！"再看看那被我咬一半的肉丸，外面晶瑩剔透，里面的肉鮮嫩無比。真好吃！我一口一個，嘴中嚼著、咬著，真有勁兒！一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了，連湯都被我喝了個精光。
哈，想不到媽媽的手藝也有這么好的一天！嗯，瘦肉丸真好吃！
肉丸作文500字 6
牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕特色美食美名遠揚，其中尤以用料上等口味正宗的——壟美齋牛肉丸著稱。
傳統(tǒng)制法是選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋后切成塊，放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，上下不停地用力把牛腿肉槌成肉醬，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽盛裝，加入方魚末、白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手抓肉漿，握緊拳擠成丸，用羹匙掏進溫水盆里，再用慢火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。據(jù)說上好的`牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機制的要高。
80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。隨著來汕的外地人及老汕頭人希望嘗到那種“掉地上還能彈得老高”的手打牛肉丸的要求也日益強烈，這才使美味的手打牛肉丸重現(xiàn)“江湖”。
食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑)，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道。
牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。
肉丸作文500字 7
說起我們潮汕小吃，那叫一個多，有蠔烙、牛肉丸、炒粿……數(shù)不勝數(shù)。其中我最喜歡吃的還是那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區(qū)一提起牛肉丸，那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的.歷史，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的，幾個彪形大漢坐在椅子上，手里拿兩根木棒，使勁地捶打放在木板上牛肉，可是由于全要由人工制作，所以成本較高。80年代初出現(xiàn)打丸機后，手打的傳統(tǒng)方式也日漸稀少，不過現(xiàn)在，由于人們都想吃上好的牛肉丸，那種手打的傳統(tǒng)方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時，我都會順便買一串牛肉丸，邊走邊吃。咬一口牛肉丸，那味道真是無法用語言表達，又香又脆，使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家，都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條，于是，我總會盼著爺爺經常來。
據(jù)說，牛肉丸還可以燒烤吃，把牛肉丸切成兩半，抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了，別說吃，就是聽著也覺得好吃�，F(xiàn)在，連許多外地人來汕頭打工，吃了牛肉丸也都是贊不絕口。現(xiàn)在不僅在汕頭，在別的地方也能吃到牛肉丸，無論是在東莞還是廈門，在那些小街小巷中，你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口，這就是潮汕的牛肉丸。
每當我吃起牛肉丸時，就會聞到家鄉(xiāng)的味道。
肉丸作文500字 8
星期天，完成老師布置的作業(yè)，我感到有點無所事事，看見媽媽準備煮飯，想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了，于是我對媽媽說：“媽媽，昨天我看電視，學了怎樣煮肉丸湯，今天讓我試一下吧！”媽媽高興的點點頭說：“那好吧，今天就讓你露一手�！�
我按照電視上介紹的程序，先把肉切好，豆腐攪拌好，香菇也用水泡好，然后把它們放到一個大碗里一起攪拌，開始我是用筷子攪，可是媽媽說要用手攪拌更均勻，于是，我放下筷子，洗干凈手，用手攪拌起來。差不多把做肉丸的材料都攪拌在一起后，我就用手把它們搓成一個個湯圓大小的肉丸，不一會兒，凹凸不平的肉丸就做好了，我看著大小不一的`肉丸，不好意思地笑了，媽媽鼓勵我說：“不要緊，繼續(xù)做，只要是自己動手做的，做出來都是美味佳肴。”
接下來是把鍋里的水燒開，放入做好的肉丸。等水煮沸一會兒，肉丸變色以后放入鹽巴，我不知道要放多少？就去問媽媽，媽媽說：“你可以先放一點，然后嘗嘗咸淡，燒幾次后，你就會知道燒多少菜大概要放多少鹽了，”我又加了一次鹽，然后還放了點味精和料酒。接著就起鍋了，��！一碗香噴噴的肉丸湯就呈現(xiàn)在我面前了，嘗一口吧，嗯！鮮美可口！妙不可言。
這頓飯我吃得特別香，因為有我親手做的湯，我的勞動付出得到了回報，這是我第一次動手煮湯，我將終身難忘！
肉丸作文500字 9
今天，我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒，街上的人多得數(shù)也數(shù)不清。有的在賣衣服，有的在賣日用品，還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說，印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上，不經意間你就會發(fā)現(xiàn)某個不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的牌子，上面寫著“牛肉丸”三個字。這不，對于已經饑餓的我來說，看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了，因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽，朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說：“你這孩子！”我呢，發(fā)出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進店門，就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥，從虎口擠出一個個小圓團，右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆里，動作熟練極了。這時，站在我身旁的老爺爺說：“小姑娘，你要吃什么味的牛肉丸呀？”我說：“要原味的吧！”老奶奶答道：“好，請到這邊坐！”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會，一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味，說：“哇，真不亞于小籠包和混沌呀！”“那是！”我連忙湊上。
這種丸子，表面有些粗糙，圓圓的`像荔枝一樣。我咬了一口，牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中，同時那種牛肉的香味也散發(fā)出來，真是美味極了。
只一會兒工夫，一碗牛肉丸被我解決，我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢，我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌，仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
肉丸作文500字 10
今天中午，我?guī)蛬寢屪鋈馔枳印？雌饋砜珊唵瘟�，只要把肉糊用勺子抹成圓形就可以了。媽媽一會兒就做了好多個�？吹梦沂职W癢，也想一試深淺。
可是，當我親手做了幾個肉丸子，才知道一點也不簡單！我完全是跟媽媽一樣的方法和程序，卻出現(xiàn)了很多問題：粘粘的肉糊粘在勺子上就是不下來，我干脆放下勺子用手搓，可怎么也搓不圓，不是扁了，就是長了，……看著一個個或是形似皮擦，或是像水滴，或是像剛開采出來的不規(guī)則的小石子似地奇形怪狀的東西，我無語了。媽媽笑著說：“不行了？要放棄？”哼，想我堂堂男子漢，能向這么個小小肉圓子認輸嗎。不行！于是，我重新仔細的觀察了媽媽的動作，先是左手用勺子挖一勺子的肉胡放到右手里；再用右手的大拇指和食指圈成一個圓，用右手剩下的三個手指配合著把肉胡擠出這個圓，收攏大拇指和食指；最后，用勺子把這個肉圓子小心的.挖下來。這次，我小心的，牢牢的掌握著注意事項，每次肉胡要挖的差不多，右手的五指配合要默契，這樣，肉圓子就圓了。最后一步最重要，勺子一定要輕輕的挖，要不然就前功盡棄了。哈哈哈哈哈，終于，在我挖了二十多個肉圓子后，我的肉圓子成功了�？粗且粋�個個頭差不多的、圓嘟嘟的肉圓子，我自豪的笑了，因為我沒有放棄，所以，我最后成功了。
看來，看起來容易的事情做起來并不容易。要想成功，關鍵是看做事的態(tài)度。
肉丸作文500字 11
我的外婆不僅是一個種菜能手，種的菜從來不打農藥，吃過的人都嘖嘖贊嘆，她還是一位大廚，很會燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜，但我最愛的，是清水煮的肉丸湯!
還沒有在服務所吃飯之前，中午都是在外婆那里吃的。外婆經常煮肉丸湯給我吃，久而久之，沒有肉丸湯，我就沒了胃口。一天中午，外婆有事很忙，就沒有做肉丸湯，那時不懂事的我就不吃飯。這個把疼愛我的外婆給急壞了!趕緊做肉丸湯。剁肉，放山粉，和勻，揉丸。一項接著一項，比以前更加緊湊，但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時，外婆一個不小心，肉丸從手中垂直落到水中，漸起米粒大的'極燙的，水與油的混合體，幾顆向外婆的手臂飛來，外婆來不及反應，手臂已經被燙了幾個小紅點兒了，這樣下去會起泡的!我本以為外婆會立即處理一下，防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃，直到把肉丸湯做完才去處理。可是已經晚了。
吃飯時，我看見外婆手上已經有幾個晶瑩剔透的泡了，我抬起頭，外婆給了我一個甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉，但又不好意思。吃完飯后就親了她一口，外婆也回了我一個吻。
現(xiàn)在，外婆年紀大了，便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時，外婆對我的愛與親情便涌上了心頭!
肉丸作文500字 12
我們潮汕地區(qū)的牛肉丸是中華名小吃，來汕頭游玩的人若沒有品嘗一碗牛肉丸，就像去了北京沒進全聚德，到了天津不吃狗不理包子一樣，如入寶山空手而歸。
潮汕牛肉丸歷史悠久，細分可分為牛肉丸、牛筋丸二種，都是圓溜溜的，煮熟后都是褐色的。牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很有嚼頭�，F(xiàn)在有些店鋪門口坐著二位廚工，各自手里握著兩根粗大的鐵棒在“啪啪啪”地捶打著將要做牛肉丸的`牛肉泥，仿佛在鄭重聲明本店的牛肉丸貨真價實，真是絕妙的活廣告。牛肉丸的標準吃法是牛肉丸粿條湯，一大碗香濃的牛肉湯里漂著幾顆牛肉丸，加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜，牛肉味濃香，真是色香味俱全。吃牛肉丸還是蘸本地特產沙茶醬最地道了。
以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來在廣深珠三角等潮汕人密集的地區(qū)，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現(xiàn)有的，那么以什么方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。
現(xiàn)在爸爸和媽媽一有時間，就帶我去吃一碗牛肉丸湯，真香真好吃呀！我愛潮汕牛肉丸！
肉丸作文500字 13
我們班有一個肥肥胖胖，活潑可愛的“小肉丸”，你們猜她是誰？我想我說完她的外貌和事情，你們就知道了。
“小肉丸”的頭發(fā)中等長，稍帶點金黃色，像美國的少女�！靶∪馔琛钡难劬σ埠艽�，可被肉蓋住了一部分，成了圓形，所以總是笑瞇瞇的。笑起來像長了兩個大蘋果，是那樣可愛�！靶∪馔琛钡�.腳丫比我大了好多呢，我只穿了35、36的鞋，而“小肉丸”穿的是39、40的碼�！靶∪馔琛钡膫�子可高了，是三三班班女生里最高的，比我高了7、8厘米呢！
“小肉丸”樂于助人，有一次，輪到我值日了，我很晚才到宿舍里。我以為又接不到水了，可令我沒有想到的是“小肉丸”已經幫我接好了，還熱呼呼的。頓時一股暖流涌向心頭。我對她真誠的說了一聲：“謝謝你”。她卻回答：“沒關系”。
她也很搞笑，有一次我們正在玩，老師來了，我們都不敢吭聲，而“小肉丸”還在傻樂呢，她一不留神一屁股坐在地上，原來腿像水杯那樣細，現(xiàn)在像一個大柱子一樣粗，真好玩。
“小肉丸”也傻傻的，有一次玩“石頭、剪刀、布”的游戲，我出的布，她出的剪刀，我趁她不注意把布握成一個小拳頭，“小肉丸”說：“我怎么又輸了呢？唉，真倒霉。”
你們猜到她是誰了嗎？她就是——王笑嫣。
我喜歡她的天真可愛，更喜歡她的樂于助人。
肉丸作文500字 14
“世上只有媽媽好，有媽的孩子像塊寶”……馬上就要三八婦女節(jié)了，在我小時候媽媽老師給我做我喜歡吃的肉丸吃。這次我長大了，也應該為媽媽做一次她愛吃的肉丸了。
我拿著零花錢來到媽媽常來的攤位前，買好食材，回到家把買來的肉放在料理機中打碎，再放入鍋中炒熟，依次放入鹽味精生抽等，攪拌均勻美味可口的餡就拌好了，我拿起一個面筋在上面弄出一個小洞，再把線放入小洞中，放好之后把面筋封好，一個肉丸就做成了。我按照剛才的順序又做好了一盤肉丸，看著盤子中的肉丸，我不禁想起了肉丸做好的樣子。
把肉丸們倒入鍋中煮開轉，小火煮半個小時在大火收汁，在碗中放入鹽，雞精，味精，老抽，調好醬汁，放入鍋中，不久肉丸就做好了，肉丸的香味飄滿了整個屋子。
這時大門已經被打開了。媽媽已經下班回來了，我叫媽媽坐在桌子旁邊，我給媽媽盛了一碗飯，把自己煮的'肉丸放到了桌子上，媽媽看著我驚的說不出話來這這都是你做的嗎？嗯，我對媽媽說，媽媽小時候都是你給我做肉丸，我現(xiàn)在長大了，我以后經常做肉丸給你吃，我隨手拿出一張，我自己親手制作的賀卡遞給媽媽和媽媽說了一句三八婦女節(jié)快樂，媽媽感動的說不出話來邊吃邊說你長大了，你長大了。
媽媽陪我度過了一個又一個重要的時期，如今媽媽不再年輕，我希望媽媽也能變得像我小時候那樣的開心、愛笑，祝天下每一位媽媽三八婦女節(jié)快樂，永遠健康、美麗、開心！
肉丸作文500字 15
中國美食文化博大精深，菜肴特色各有千秋，其中廣東有一樣特別好吃的美食——爆汁牛肉丸，讓我印象深刻。
爆汁牛肉丸呈圓形，直徑長約4厘米，大小就像一個乒乓球一樣。它的顏色是淺灰色，跟普通的牛肉丸沒有什么兩樣，但它又比普通的牛肉更亮一些。
它的口感是其它肉類丸子無與倫比的，放在嘴里輕輕一咬，就會感覺包裹著湯汁的牛肉爆開了。它的味道也是絕頂?shù)模锩娴呐Ｈ庵瓡谝_的瞬間，充滿在整個口腔。我第一次吃的`時候，感覺口腔里充滿了美味且又肥美的牛肉汁。它細膩、彈牙的口感和鮮美的味道讓我至今都難以忘懷。
想要制作這道美食也是非常簡單的，但想要讓它的味道更地道，也是需要花費一番功夫的。需要9斤牛肉，1包淀粉和2根搟面，就可以了。拿搟面杖瘋狂捶打這些牛肉，大概需要捶打一萬零三十二下。這個數(shù)字就像要把一輛汽車砸成一個鐵球一樣夸張。而且，這個過程中還要時不時把牛肉筋給挑出來。把牛肉捶打完后，再撒上一層淀粉，攪拌均勻，最后捏成一個球形，放在開水中煮幾分鐘就可以了。要是不想手打，也可以使用絞肉機，但手打的牛肉丸會更有韌勁。之前我有機會嘗試過捶打牛肉丸，足足捶打了3個小時，我感覺自己的手都要“廢”了。
我們中國的美食真是令人垂涎三尺，特別是我愛吃的爆汁牛肉丸。
肉丸作文500字 16
作為吃貨的我，吃是件愉快的事情，吃肉更是一種享受！可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜，這不為了多吃倆塊肉，今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰(zhàn)。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛，等著爸爸媽媽夾出一些青菜后，在菜盆里露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿，如同獵豹看見獵物，拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的聚集地，來了個一勺端�？粗鬃永锩鏉M滿的'肉丸子，我心里得意極了！
爸爸見狀，上來就夾走我倆個丸子，一本正經、語重心長地對我說：“為了健康，多吃菜少吃肉，以后吃肉這受罪的活，由我來，你就多吃點青菜吧！”
媽媽立刻扭頭，瞪了爸爸一眼，爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里，連聲說：“好吧，好吧，由你來吧！”
一邊的妹妹也不甘示弱，看見了媽媽碗里的兩個丸子，撒著嬌大聲嚷嚷：“我要吃，我要吃！”說著撲了上去，一手抓起一個，一下子塞到自己的嘴里，一咬，“啊，好燙，好燙啊！”說著把另一只拿著丸子伸到我面前，“哥哥吹，哥哥吹�！�
我心里一動歪念頭：這送上門的肉，豈有不吃之理！我連忙低下頭，湊上前去，對著妹妹手里的丸子，假裝吹了兩口氣兒，趁妹妹不注意，張開血盆大口，一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀，立刻大聲哭了起來�！安灰愠裕灰愠�！”……
我家吃飯是不是很熱鬧？歡迎你來我家做客，感受飯菜里的熱情！
肉丸作文500字 17
食物的味道是獨一無二的，有些味道是令人難忘的，也是無法替代的。
那是我小學的時候，偶爾早上會在外面吃飯，我經常會去那個早餐店吃飯，那是一個牛肉丸店。在寒冬臘月，一進到里面，你就可以感到無比的溫暖，還有一股香味撲鼻而來，那里的肉丸非常好吃，那一碗通常有20多個肉丸，在湯上還有許多香菜，使人看得特別饞，那。肉丸大小不一，色香味俱全，看起來就特別可口。吃完后渾身都充滿了能，使人不再感受到寒冷。
有一次我慌慌張張的沖了進去，手里拿了一個肉餅，點了一碗牛肉湯，坐了下來，我上學快遲了，正在趕時間，那店主望著我神情嚴肅起來，看著我如此慌慌張張的樣子，仿佛明白了什么，二話不說，舀過一碗牛肉湯先安置了我。我吃的飛快，一個成年人走進來，他手里拿著一跟我一樣的肉餅，店主的申請又一次嚴肅起來，他走向那個成年人，在他身邊輕聲的低喃了幾句，只見他起身離開了，店里到店外吃完了肉餅才進來。我很是疑惑，后來才明白，那店主是少數(shù)民族，不吃肉，尤其禁止店里吃豬肉，原來他看我上學快遲到了，不然打斷我，突然間我覺得自己好像做錯了一件事，以后去那家店的時候我都很少帶肉的`食品了。每次看見我，店主都微微一笑，我知道他的意思。但現(xiàn)在那家店搬走了，我再也找不到那獨特的味道了。又是陌生人，都讓你感到無比親切。
人與人之間要相互尊重，這就是那獨特的牛肉丸湯，留給我的深刻印象。
肉丸作文500字 18
學校中餐星期一到星期四的菜都不是很好，只有星期五的菜，大家都非常喜歡。因為那天有一樣下飯菜——可口的小肉丸子。
肉丸子很小，只有一個五角硬幣那么大。一個星期五，一個很愛創(chuàng)意很調皮的男孩覺得靜靜地吃飯一點兒意思也沒有，于是就試著用小肉丸子玩出點新花樣。
一會兒，他就想出了一個新玩法。只見他把一個小肉丸子拋到空中，然后嘴巴朝上，對準掉下來的那個方位，小肉丸子果然穩(wěn)穩(wěn)地落在了他的嘴里。
頓時，時間仿佛已經停止，所有人都驚呆了，我們張大了嘴巴。有幾個女生向他投以羨慕的眼光。他的幾個好兄弟也紛紛向他豎起大拇指：“你真厲害��！”他得意極了！
他又做了幾次拋接，肉丸子穩(wěn)穩(wěn)地落在了嘴里。大家拼命地鼓掌，不停地贊揚：“你好牛��！”“你能教教我嗎？”“你是怎么做到的？”
自從他發(fā)明出新玩法后，每個星期五的中餐時間，就成了一周中同學們最快樂的時間。很多人向他學習拋接肉丸的本領。很快，大家都成了拋接肉丸的高手。有些人還玩起了花樣，有的.把肉丸子旋轉起來拋，有的把肉丸子往自己前面拋一點，然后跑前去接住，有的……玩花樣的人往往都接不住，掉在了地上，浪費了。
我們要感謝那位同學，是他發(fā)明了拋接肉丸這個游戲，使我們吃中餐的時間變得有趣。
肉丸作文500字 19
感冒發(fā)燒了三天，喝了三天的白粥，連一點油都沒有放，嘴里面一點味道都沒有。
今晚，徹底戰(zhàn)勝了病魔的我吃了一頓無與倫比的美味“大餐”，最另外流連忘返的，就是豬蹄和肉丸了。
燉了三個多小時的豬腳姜終于上來了!我一下子就感到了香味撲鼻，無法自拔。我立馬迫不及待的夾住了一塊最大的豬蹄，并帶著美味的湯汁一起送入口中。
霎時間，甜味、咸味、酸味……幾種味道全部涌入我的口中。那皮上無一根豬毛，像麥芽糖一樣有嚼勁;肉，則用舌頭一頂就變成了許多根細絲，還會從里面流出鮮美的汁，讓你一個人沉浸在美味的豬蹄中……
我突然聞到一股濃濃的牛肉味，一轉頭，便看到了阿姨手中端著一個盤子，盤中排滿了擁擠的肉丸們。
上菜了，肉丸的下面是白白的豆腐，上面是一層如同鮮血一般紅的番茄醬，這搭配，真是十全十美啊!我咬了一口，湯汁便像是高壓水管里的水一樣，爭先恐后的跑了出來，我發(fā)現(xiàn)，雖然是牛肉，但確是鮮嫩得無法想象。
番茄醬的甜味又給鮮嫩的牛肉丸增添了許多美感和味道。我又發(fā)現(xiàn)，下面的豆腐，不咸不淡，非常適當，放入口中，一抿即化。
在這炎熱的`夏季，房間里充斥著空調的陣陣涼氣，窗外，明亮的月亮露出了自己漂亮的臉龐，好像在說：您的豬蹄、肉丸一定很好吃吧!
是啊，我現(xiàn)在打了一個又長又大的飽嗝，嘴里回味無窮啊。
肉丸作文500字 20
在我的記憶中，春節(jié)有一項繁瑣的活動，那就是炸肉丸，至今想來，仍是回味無窮。
依稀記得幼時，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家家戶戶都會準備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會在春節(jié)前幾天，就開始準備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當這時年幼的我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的`痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的時間，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。
此時，爸爸便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團揪出許多小面團，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。
每當這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，父母見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人堅持傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚中國傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
肉丸作文500字 21
“婷婷,今晚你就幫我們做肉丸子吧!”這句話總是回蕩在我的耳畔,這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕,高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻,害怕的是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上,我對爸爸和媽媽說:“開工!”他們倆異口同聲地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一個大塑料桶里，這些配料是我們上午到集市去買的'，里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋，我故意把筷子敲得很響，好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很，金燦燦的，忍不住喝個精光。接著，我又按媽媽說的那樣，把它倒入了桶里，我揉來揉去，手越來越沒勁，媽媽見了，慈愛地看著我，說：“小不點兒，你力氣太小了，揉不動。讓你爸爸來吧！”爸爸過來，用他那雙有力的大手，三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生，倒進一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指擠出一個圓來，用調羹一蔸，然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”，咝啦聲“驚天動地”。接著，我又做了幾個，不一會兒，媽媽嘗了一個“哎呀，你炸的這些圓子雖然香，但是又瘦又小又難看！”她說，“是什么原因呢？哦，原來我忘記給淀粉了！”說完，就倒進半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大，又香又泡了！
丸子代表團團圓圓，把年味襯托得越來越濃了！
肉丸作文500字 22
小肉球和小肉丸，可不是餐桌上的美味噢！
它們有毛絨絨的身體和充滿靈性的眼睛，還有小小的耳朵和小小的尾巴，淡金色的毛讓它們看上去更象是蛋奶布丁，沒錯，它們就是倉鼠中的布丁。
它們是我新買的兩只倉鼠，一公一母。
自從精靈死后，我一直想繼續(xù)我的倉鼠迷生涯。我也曾經用零用錢跟同學合買過一只倉鼠，但最終沒敢在自己家里養(yǎng)，因為老爸一向不喜歡家里養(yǎng)毛茸茸的小東西，所以，這次能再養(yǎng)倉鼠，真的是好不容易�。�
期末考試考得好，我想要的就是養(yǎng)倉鼠；鋼琴考出7級，我想要的還是養(yǎng)倉鼠！當然了，老媽說更因為了我的執(zhí)著！所以今天，我終于迎來了它們——兩只幾乎長得一模一樣的倉鼠布丁。
這么可愛的布丁，當然不能取很俗的名字羅，經過我很慎重的考慮，最終決定取名為：小肉球和小肉丸。
它們長得實在是太像了！唯一能分辨它們的方法就是看背上的毛，我把背上毛色較深的那只叫小肉丸，別一只就是小肉球羅。經過更深的.了解，我發(fā)現(xiàn)它們的性格也有所不同，小肉丸的脾氣比較好，當它懶洋洋地趴著時，就象倒出的布丁一樣軟塌塌的，我輕輕地摸摸它的背，它也很享受地一動不動。同時小肉丸也更好動，喜歡到處轉悠，有一次，它從很窄的地方拼命擠過去，害我擔心了半天，以為它被擠壞了！
肉丸作文500字 23
我特別愛吃肉丸子湯，姥姥經常給我做，可是她總是要在肉餡里面放蔥和姜，而我討厭蔥和姜，我都提醒她無數(shù)次了，她總是忘。這一次，她又放了，我忍不住指著那碗肉丸子湯，朝著姥姥兇巴巴地大聲吼道：“叫你不要放蔥姜！你老是記不��！我不吃了！”姥姥看了我一眼，愣住了，輕輕地說：“好了，我知道了，下次一定注意！”說完，她轉身進了廚房。我氣呼呼地回房間了，覺得姥姥太不靠譜了，就這點小事都記不住。
為這事兒，我三天都沒理姥姥，一看見她，我就陰著臉。見我這樣子，姥姥也不敢跟我說話，我們冷戰(zhàn)著。
有一天晚上，我一覺睡醒了，起來上廁所，看見廚房里有個身影還在忙碌。我走近了一看，原來是姥姥。姥姥的背有點彎，一會兒洗著什么，一會兒又切著什么……忙忙碌碌的。這時，媽媽走過來了，說：“康康，姥姥在為我們準備明天的早餐呢，你快去睡吧！”我的鼻子一酸，原來每天豐盛的'早餐，都是姥姥在夜里精心準備的��！姥姥這樣為我操勞，而我，卻為了一點小事跟她發(fā)脾氣，太不懂事了。
第二天，姥姥依舊做了肉丸子湯，記性不好的她依舊放了蔥和姜。我聞了聞，說：“好香��！”盛了一個就往嘴里放，一邊吃一邊豎起大拇指，“姥姥，你做的肉丸子真是太好吃了！”姥姥笑了，我也笑了。
姥姥的肉丸子湯，不僅味道好，還飽含姥姥對我的愛。它，是我的最愛！
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