廚藝作文400字（通用20篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編整理的廚藝作文400字，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
廚藝作文400字 篇1
一進(jìn)家門(mén)，一股香味迎面撲來(lái)。我的腦海里突然浮出了一個(gè)念頭——姑姑來(lái)了！我連鞋都沒(méi)換，匆匆跑入廚房，果然是姑姑。除了她，沒(méi)人能炸出這種美味。
只見(jiàn)她圍著紫色圍裙，絲毫看不出家庭主婦的樣子。姑姑十分時(shí)髦，看看姑姑的頭發(fā)就知道了，這不，最近又染了一頭紅發(fā)，連小姑娘都自嘆不如。因?yàn)榻憬銗?ài)吃，為了滿足女兒的口腹之欲，她將業(yè)余時(shí)間都投入到了如何制作美食上，這也是她變成“廚藝達(dá)人”的原因吧。
我湊上前去，她正嫻熟地將腌好的雞翅扔進(jìn)油鍋里。“滋啦，滋啦——”油一下子淹沒(méi)了雞翅，吐著泡泡，唱起了歌，鍋里熱鬧非凡。過(guò)了一會(huì)兒，有的雞翅周圍的油不那么鬧騰了，姑姑瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，拿起笊籬，準(zhǔn)確無(wú)誤地從一鍋雞翅中撈起炸好的雞翅，一個(gè)扭身，雞翅便從笊籬里滑到了盤(pán)子里。那金黃的雞翅外焦里嫩，散發(fā)著誘人的香氣。
還沒(méi)等雞翅身上的油泡都消失，我就徒手抓了一個(gè)雞翅塞進(jìn)嘴里。頓時(shí)，我的上嘴皮兒打著下嘴皮兒，下嘴皮兒碰著上嘴皮兒，一張一合，直打哆嗦。盡管如此，我也不想把這香氣襲人的雞翅吐出來(lái)，惹得姑姑笑嗔道：“真是個(gè)小饞貓！”
姑姑的廚藝，征服了我們家所有的人，“廚藝達(dá)人”的稱號(hào)送給她，名副其實(shí)！
廚藝作文400字 篇2
因?yàn)閷?shí)在太無(wú)聊了，媽媽決定教我們做菜。
她決定先教我們最基本的煎雞蛋，老明他吵著要先來(lái)，他說(shuō)煎雞蛋是他的基本操作，于是我只好讓他先來(lái)。他先打了一個(gè)蛋，我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到他竟然只用一個(gè)雞蛋就打出了一手好蛋，但看來(lái)老明一定在家苦練過(guò)，上次我用了四個(gè)雞蛋才打出來(lái)了一手好蛋。
然而他接下來(lái)的表現(xiàn)卻讓我大跌眼鏡。他把蛋打到鍋里后，為了防止油濺到他的臉上，竟然還戴了個(gè)口罩和帽子，后來(lái)蛋都要煎黑了，他才如夢(mèng)方醒，立馬翻面，而且他拿著鏟子準(zhǔn)備把蛋拿出來(lái)的時(shí)候，那個(gè)蛋險(xiǎn)些被他的鏟子切成兩半，而且黃蛋液從里面流了出來(lái)。哎，本來(lái)好端端的一個(gè)雞蛋硬是被他間成了個(gè)“四不像”，而且有些地方已經(jīng)被煎黑了，味道就更不要說(shuō)了。
輪到我了，我雖然打了三個(gè)蛋才打出了一手好蛋，但是，我翻面，出鍋的時(shí)機(jī)都把握得非常好。雖然煎出來(lái)的味道不太好吃，甚至有點(diǎn)苦，但至少比老明煎的好�？上依速M(fèi)了兩個(gè)雞蛋。
哎，我看老明的廚藝比較差，但是吹牛技術(shù)很厲害，希望他以后能有所進(jìn)步。
廚藝作文400字 篇3
桂林山水甲天下，媽媽廚藝甲天下！我的媽媽是一位中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，會(huì)做的美食可多了：香噴噴的面包、蛋糕、比薩，還有美味的烤翅、荔枝肉……中西合璧，樣樣拿手，色香味俱全，說(shuō)著我就忍不住口水直流呀。
每天叫醒我的不是鬧鐘，而是媽媽烹飪（pēngrèn）出來(lái)的美食，想睡個(gè)懶覺(jué)都不行呢！一股股濃濃的香味飄進(jìn)了臥室，瞬間沖進(jìn)我的鼻子，一路叫醒我全身的細(xì)胞，我連忙跳下床，光著腳丫就往廚房奔去。一瞧，總會(huì)讓我一蹦三尺高，擺在我眼前的簡(jiǎn)直就是一個(gè)個(gè)藝術(shù)品，色彩繽紛，造型逼真，總讓人一時(shí)不知從何下手，但每次我都大快朵頤。嘻嘻！
去年圣誕節(jié)，早餐就是一棵栩栩如生的圣誕樹(shù)，看得我都傻了眼：一棵翠綠的圣誕樹(shù)，枝葉茂盛，似乎樹(shù)上還住著可愛(ài)的小鳥(niǎo)，馬上要飛出來(lái)與我打招呼。我連忙問(wèn)媽媽是怎么做的，媽媽笑了笑，清了一下嗓子說(shuō)：“先拌好土豆泥，做成一個(gè)樹(shù)墩的形狀，然后插上焯過(guò)水的西蘭花，再點(diǎn)綴上沙拉和各種形狀的水果、堅(jiān)果，就是一棵掛滿彩帶、小禮物的圣誕樹(shù)了�！笨粗笆フQ樹(shù)”我真舍不得吃，口水直流三千尺，結(jié)果被爸爸先下手為強(qiáng)，我迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)，趕緊品嘗起來(lái)：土豆的軟糯（nuò），水果的香甜，堅(jiān)果的香脆……美味在舌尖舞蹈，我吃得很是滿足！
媽媽經(jīng)常會(huì)做美味又精致的食物，還特別講究營(yíng)養(yǎng)均衡，讓我飽眼福又飽口福，真是太幸福了！媽媽廚藝天下第一！
廚藝作文400字 篇4
今天很高興！爸爸教我做了一道菜——黃瓜炒肉片。
開(kāi)始，我把大黃瓜洗干凈，給黃瓜從綠色洗成了翠綠色。我拿起了削黃瓜的機(jī)器，只聽(tīng)到“嚓”的一聲，一條黃瓜皮就下來(lái)了。好玩，手感棒極了！切黃瓜的時(shí)候可是一定要小心，刀可不長(zhǎng)眼，指不定一刀下去你的手指可保不住了，我流出了一滴冷汗。右手拿著刀，左手壓著黃瓜，小心翼翼的切，黃瓜就這樣切成了綠色的小圓片。我怎么記得這些綠色的小圓片是媽媽曾經(jīng)貼過(guò)的面膜呢？
然后我又拿起來(lái)一塊豬肉，把肉清洗干凈，準(zhǔn)備切豬肉，一刀下去沒(méi)切開(kāi)它，我心想：你需要跟我的大刀PK嗎？“來(lái)呀”，我又切了一次，有一個(gè)成語(yǔ)一刀兩段就是這樣來(lái)的。豬肉在我的亂刀下切成碎片，想不到我這么快就變成一個(gè)屠夫。豬肉切完了，爸爸說(shuō)要用調(diào)料腌一下才香。
準(zhǔn)備炒肉了，我把切好的肉，放進(jìn)了油鍋里。油鍋里我放了大蒜和姜片，然后把肉放進(jìn)去，倒了醬油撒了鹽。我拿著鏟子來(lái)回的翻炒著，一下子味道馬上出來(lái)了。天吶，太香了！我真的好想現(xiàn)在就把他吃掉。肉先炒好了，我又毫不留情的把全部切好的黃瓜倒進(jìn)了鍋里。又放了一點(diǎn)點(diǎn)蠔油，爸爸說(shuō)蠔油是提味的，不一會(huì)這個(gè)美味的菜就做好了。最后我拿起了碟子，從鍋里把菜盛了出來(lái)。我又迫不及待的夾了一塊來(lái)嘗一嘗，太好吃了！以后可餓不死我這個(gè)胖子了。端給我的家人吃，每人都贊不絕口。
我覺(jué)得還有進(jìn)步空間，我下次一定會(huì)做得更好吃。廚房的那些事，看似簡(jiǎn)單其實(shí)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。
廚藝作文400字 篇5
每天晚上或者假期都是我最喜歡的時(shí)間，因?yàn)槲铱梢猿缘綃寢屪龅牟�。我媽�?huì)做很多菜，比如好吃的雞蛋炒飯，好吃的白酒蛤蜊面，好吃的咖喱飯，健康的青菜，還有滿滿的餡兒的餃子。我很高興吃了這么多種菜肴。
媽媽做飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙。包餃子的時(shí)候我會(huì)幫忙包餃子，把餡料包在餃子皮里，在邊上蘸一點(diǎn)水，輕輕捏一下，這樣餡料就不會(huì)掉出來(lái)了。我媽炒雞蛋炒飯的時(shí)候，我會(huì)幫忙打雞蛋，把蛋白和蛋黃快速混合，加一點(diǎn)醬油讓雞蛋更香。其中我最喜歡吃和幫忙的是“白葡萄酒蛤蜊意面”，因?yàn)槲視?huì)認(rèn)真幫忙洗蛤蜊，用刷子刷蛤蜊殼，清理泥沙。我媽做這道菜的時(shí)候會(huì)加白酒，一點(diǎn)白酒可以增加蛤的味道，然后把意大利面配Q彈。哇！很好吃！好吃到讓人覺(jué)得香香難忘！
我媽做飯的時(shí)候會(huì)注意食物的新鮮度，不要放太多調(diào)料。因?yàn)樗芙】�，所以我想學(xué)習(xí)如何快速烹飪。因?yàn)閶寢屪鲲埡苄量啵鰦寢尩男褪挚梢詼p輕媽媽的負(fù)擔(dān)。每次吃的都是我的菜，我覺(jué)得我媽是世界第一廚師！
廚藝作文400字 篇6
我們班計(jì)劃元旦那天搞一個(gè)活動(dòng)，活動(dòng)的名字叫“廚藝大比拼”。
元旦這天，有幾個(gè)家長(zhǎng)早早的來(lái)到教室，把桌子放在中間，椅子放在四周，桌子上貼上同學(xué)們的名字，如果家長(zhǎng)來(lái)了，要把飯菜放在自己孩子名字的旁邊。教師被家長(zhǎng)們布置得像大舞臺(tái)。
這時(shí)家長(zhǎng)們也陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到教
室，手里捧著香噴噴的飯菜，按順序放在桌子上。
活動(dòng)開(kāi)始了，我們四個(gè)小主持人上臺(tái)念主持詞，下臺(tái)后我們把包著的飯菜打開(kāi)，這是我們大家眼前一亮，各種花樣的飯菜展現(xiàn)在我們的眼前。有壽司、水果沙拉、水果串、水晶湯、還有小甜點(diǎn)。
要說(shuō)好吃好看就數(shù)許金銘的媽媽和田?子的媽媽帶來(lái)的美食，許金銘帶來(lái)的是蝦，蝦的身上沾滿了玉米粒，看上去就像一條條金魚(yú)，我真不忍心吃掉它們。當(dāng)田?子的媽媽把她帶來(lái)的大蛋糕打開(kāi)時(shí)，教室里發(fā)出了一陣驚嘆的聲音，蛋糕上是許多小西紅柿和獼猴桃片，周圍是美麗的橘子瓣，五顏六色的水果組在一起，美麗極了，美好的時(shí)光總是過(guò)得很快。
活動(dòng)快結(jié)束的時(shí)候，我們幾個(gè)孩子都表達(dá)了自己的想法，我們很感謝家長(zhǎng)們?yōu)榱诉@次的活動(dòng)付出的辛苦，謝謝所有的家長(zhǎng)為我們做的這一切……
廚藝作文400字 篇7
下課回到家，一進(jìn)門(mén)傳來(lái)一陣陣香噴噴的味道，聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，我知道我又有口福了！
走進(jìn)廚房一看，哇！是我最愛(ài)吃的紅燒馬鈴薯，肚子更是咕嚕、咕嚕的叫個(gè)不停。我看媽媽熟練的將馬鈴薯切條狀，再把肉絲爆香，我迫不及待的問(wèn)媽媽：“煮好了嗎？”媽媽總是說(shuō)：“別心急”。等了好一會(huì)兒，香氣四溢的紅燒馬鈴薯終于上桌了，我忍不住的大吃一口，綿密的馬鈴薯好像融化在我口中，讓人忍不住一口接著一口。
媽媽還有另一道拿手菜——炸肉排，也是我的最愛(ài)。炸肉排過(guò)程很復(fù)雜，我常看見(jiàn)媽媽手忙腳亂的一會(huì)兒裹粉一會(huì)兒炸肉，這時(shí)我都會(huì)主動(dòng)幫忙，把媽媽用蒜頭、酒、醬油腌的肉，裹上雪白的地瓜粉，我不小心常把臉也弄得白白的，媽媽哈哈大笑的說(shuō)：“你也想下鍋炸一炸嗎？”。我和媽媽一起合作，一會(huì)兒功夫，一片片金黃的肉排，吃起來(lái)香酥可口，真是人間美味�。�
媽媽的拿手菜非常好吃，而且是用滿滿的愛(ài)煮出來(lái)的，充滿了對(duì)我的關(guān)心和呵護(hù)，所以我也要做個(gè)乖巧、聽(tīng)話、懂事的小孩，讓媽媽永遠(yuǎn)開(kāi)心快樂(lè)，而我也能幸福的常常吃到媽媽的拿手菜。
廚藝作文400字 篇8
我的爸爸做飯很好吃，我們一家都愛(ài)吃他做的飯。
上周六，媽媽的幾個(gè)好朋友從四面八方一起來(lái)到了我們家聚會(huì)。爸爸從周五就開(kāi)始想要做些什么來(lái)招待客人呢？最后他選擇做：醉蟹、紅燒羊肉、涼拌海蜇、紅燒昌魚(yú)，燉雞湯，螃蟹炒年糕，光聽(tīng)到名字我就直流口水，恨不得明天快快到來(lái)。
媽媽的朋友們一來(lái)，爸爸就把一個(gè)阿姨叫到廚房，當(dāng)成了助手，和媽媽一起切菜、洗菜做準(zhǔn)備。過(guò)了一會(huì)，菜陸陸續(xù)續(xù)上桌了。第一道菜是老家的獨(dú)有菜——涼拌海蜇，爸爸把海蜇頭切成薄薄的片，撒上蔥花，加上醋，脆脆的，大家都說(shuō)：“第一道菜都很好吃，肯定在這之后的更加好吃。”果不其然，第二道菜更好吃了，是醉蟹，有一個(gè)阿姨最愛(ài)吃這些，但是她懷孕了，不能吃，只能看著大家吃，好難受啊。大家都看著她笑。第三道菜是紅燒昌魚(yú)，媽媽的同事吃了還想吃，對(duì)紅燒魚(yú)贊不絕口，。很快的，一盤(pán)魚(yú)就只剩下骨頭了，大家都豎著大拇指說(shuō)：“這道菜是最好吃的！”
最后，聚會(huì)結(jié)束了，阿姨們都說(shuō)，下次還要來(lái)我家吃飯。聽(tīng)到她們這么說(shuō)，我心里很為爸爸的廚藝感到自豪，我將來(lái)也要像爸爸一樣會(huì)做很多好吃的。
廚藝作文400字 篇9
在這個(gè)世界上，每個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，有的很突出，有的則不容易被看出來(lái)。而我媽媽的特點(diǎn)容易看得出來(lái)，那就是她有很好的廚藝。
記得有一次，我和媽媽在家里看電視呢，電視上在放一個(gè)人在做菜，她做了一個(gè)小酥肉，看起來(lái)脆脆的很好吃，看得我口水都流下來(lái)了。媽媽看到了于是就問(wèn)：“寶貝寶貝這個(gè)小酥肉你想吃嗎？想吃的話媽媽給你做。”我馬上點(diǎn)點(diǎn)頭。
于是，媽媽馬上到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備做小酥肉的材料。拿一些面粉，一些玉米淀粉和一大塊腌制好的雞肉。她先把肉切成塊，放入鍋中炒一會(huì)，再把肉拿出來(lái)。之后用清水面粉、玉米淀粉和雞蛋混合均勻，把之前的肉放進(jìn)去。這時(shí)可往鍋里倒油，倒了五分之一的油再等油燒開(kāi)，把帶著面粉的雞肉放入鍋中。炸至金黃后撈出，這樣?jì)寢屪龅男∷秩饩屯瓿闪恕?/p>
成品的小酥肉是金色的，周圍有很多金色的邊，脆脆的，看起來(lái)就非常讓人有食欲。我和老爸馬上爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。小酥肉十分的脆，還有肉的味道和口感，吃完讓我和老爸不禁異口同聲地贊嘆道：“真的太好吃了。”
廚藝作文400字 篇10
媽媽會(huì)做的拿手好菜，不勝枚舉，多到數(shù)不清，就算用計(jì)算機(jī)算也算不出來(lái)，好吃到大家都贊不絕口，鄰居也都豎起大拇指一直稱贊，每次我們都想去廚房一探究竟媽媽到底是在煮什么，鄰居聞到那香死人不償命的味道也紛紛想來(lái)請(qǐng)教有什么秘訣！
首先當(dāng)然就是地瓜葉，因?yàn)樽约杭矣蟹N許多地瓜葉，每次都會(huì)去摘來(lái)當(dāng)作晚餐，每次我要去吃晚餐的時(shí)候聞到那陣陣的香味，大家都吃得津津有味，讓人難以忘懷，總是非常期待這道菜，一吃就會(huì)上癮！
我也非常喜歡媽媽煎香腸給我吃，也因此我們家的冰箱動(dòng)不動(dòng)就是塞滿香腸，每次一經(jīng)過(guò)媽媽”處理”過(guò)就整個(gè)香氣四溢，就算其實(shí)白天已經(jīng)品嘗過(guò)了，還是會(huì)在三央求媽媽再煎個(gè)幾條，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記那個(gè)味道。
蔥爆牛肉也是媽媽的拿手好菜，從廚房傳來(lái)那個(gè)香味，凡人是無(wú)法抵擋的，讓我總是充滿著期待，大家大飽口福之余對(duì)于媽媽的一身好廚藝更是津津樂(lè)道。
還有絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的味增湯，那簡(jiǎn)直就是人間的美味，世界上絕對(duì)沒(méi)有哪一間商店湯頭可以比媽媽做的還要吸引人，在所有的湯里面也沒(méi)有比得上他在我心中的地位，就好像好喝到要飛上天一樣，有個(gè)會(huì)煮這么多拿手好菜的媽媽，我真是太幸福了！
廚藝作文400字 篇11
平常媽媽總是不下廚，每到周末才會(huì)心血來(lái)潮進(jìn)廚房，這兒像是戰(zhàn)場(chǎng)，手忙腳亂，但是出來(lái)后，就會(huì)香味四溢，每個(gè)人總是一碗接著一碗，實(shí)在讓人大飽口福。
媽媽的拿手菜種類繁多，有印度尼西亞美味可口的咖哩飯；還有傳統(tǒng)小菜“三杯杏鮑菇”……等。每次只要看到餐桌上擺著一道道琳瑯滿目的菜肴，就讓人汝不住垂涎三尺，想要大快朵頤一番。在眾多媽媽的拿手菜之中，我對(duì)可樂(lè)雞情有獨(dú)鐘。因?yàn)榭梢詭蛬寢尩箍蓸?lè)，還可以先試吃作品，加上她都照著食譜做，所以才會(huì)津津有味。
每到煮好料時(shí)，我和媽媽都會(huì)上超市大肆采購(gòu)，一個(gè)食材也難逃?jì)寢尩氖终菩�。上桌前，每個(gè)人都流著口水，看著陣陣的煙裊裊上升，空氣中彌漫著一 股可樂(lè)雞的香味。香味就像是無(wú)孔不入的鬼魂，一步一步引領(lǐng)我向前，我們狼吞虎咽的吃著，順便配著好喝的飲料，那種感覺(jué)真像是人間仙境！
媽媽煮完以后，井然有序的一一把調(diào)味料放好，她好整以暇的像一個(gè)大廚，就算是烤焦也不會(huì)緊張。
我雖然不會(huì)作菜，但是我要感謝媽媽周末為我們煮飯，媽媽的味道無(wú)所不在，有淡淡的香水味；有煮菜的油煙味；還有運(yùn)動(dòng)的汗水味，只要是媽媽的味道，我都覺(jué)得很香。
廚藝作文400字 篇12
下課回到家，一進(jìn)門(mén)就傳來(lái)一陣香噴噴的味道。聽(tīng)到廚房里媽媽忙碌的聲音，我就知道又有好吃的了！
走進(jìn)廚房一看，哇！是我最愛(ài)吃的紅燒土豆，肚子咕咕叫。我看著我媽熟練的把土豆切成條，然后爆肉絲。我迫不及待地問(wèn)媽媽：“熟了嗎？”媽媽總是說(shuō)：“別擔(dān)心”。等了好久，香噴噴的紅燒土豆終于上桌了。我忍不住咬了一大口。密密麻麻的土豆在我口中仿佛融化了，人們?nèi)滩蛔∫豢诮右豢诘爻灾?/p>
媽媽還有一道特色菜，——炸豬排，也是我的最愛(ài)。炸豬排的過(guò)程很復(fù)雜。經(jīng)�？吹綃寢屖置δ_亂的包粉炒肉。這時(shí)候我會(huì)主動(dòng)幫媽媽把蒜、酒、醬油腌制的肉用雪白的紅薯粉包起來(lái)。我經(jīng)常不小心把臉變白。我媽笑著說(shuō)：“要不要在隔壁鍋里炸？”。我和媽媽一起工作。過(guò)了一會(huì)兒，幾塊金燦燦的豬排吃起來(lái)酥脆可口。世界上真的很好吃！
媽媽的拿手好菜很好吃，而且是用滿滿的愛(ài)煮的，對(duì)我充滿了關(guān)心和呵護(hù)，所以我也想做一個(gè)乖巧聽(tīng)話懂事的孩子，讓媽媽永遠(yuǎn)開(kāi)心快樂(lè)，我也能經(jīng)常開(kāi)心的吃媽媽的拿手好菜。
廚藝作文400字 篇13
要說(shuō)起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個(gè)人，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。我搜羅了一下，發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對(duì)呀！我可以做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁，然后把三個(gè)雞蛋中的一個(gè)打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來(lái)的米飯才滑嫩香甜。
接著開(kāi)火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的兩個(gè)雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時(shí)的鍋里會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，并不時(shí)濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮，并來(lái)回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝——蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
廚藝作文400字 篇14
我家的廚房，是媽媽的王國(guó)，菜市場(chǎng)便宜又常見(jiàn)的食物，我媽媽可以把他們變成色香味俱全的料理。
有一道令我回味無(wú)窮的料理叫：“魚(yú)羹面”，媽媽的魚(yú)羹面人人都贊不絕口，她炸的魚(yú)羹又香又脆非常好吃，我和姐姐都搶著吃！媽媽每天去賣面時(shí)，客人一個(gè)一個(gè)的進(jìn)來(lái)，害媽媽手撈面撈得很辛苦，媽媽回來(lái)時(shí)，一包面都沒(méi)剩，害我和姐姐常常等著要吃，卻吃不到。
還有一道菜讓我也吃得津津有味，那道菜叫“香油沙丁魚(yú)”，這也是我喜歡的一道菜喔！不要小看它簡(jiǎn)單沒(méi)創(chuàng)意，雖然它不貴，可是它含有媽媽的愛(ài)心，而且這道菜冰起來(lái)更好吃呢！每天爸爸在泡茶的時(shí)候，都叫我去冰箱拿一盤(pán)香油沙丁魚(yú)，我看爸爸和媽媽在吃，我也很好奇，一吃下去，我的口中好像有一波一波的海浪在沖，沙丁魚(yú)也跳在我口中，感覺(jué)真幸福！
最后有一道菜叫做：“沙拉蝦仁”。沙拉蝦仁是我跟媽媽最喜歡的菜，每次有煮這一道菜，我就馬上去拿餐具，在桌子前面等待吃飯。開(kāi)飯時(shí)，我拿起湯匙舀一大瓢放在我的飯里，我狼吞虎咽的吃，吃飽之后，肚子脹得像是要生小孩一樣。
我希望媽媽每天都煮這些菜給我吃！
廚藝作文400字 篇15
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來(lái)紅彤彤的，聞起來(lái)香噴噴的，吃起來(lái)甜滋滋的'，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據(jù)報(bào)刊登載說(shuō)，每個(gè)人一個(gè)星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來(lái)就不會(huì)發(fā)生老年癡呆癥。�。≌鏇](méi)想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對(duì)于紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎么樣的，我一概不知。今年暑假里，我就主動(dòng)請(qǐng)教了奶奶。奶奶說(shuō)：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西�！�
烹飪的步驟是，五花肉切塊，沖洗干凈后，只需放一點(diǎn)點(diǎn)油煸炒肉塊到微黃，然后放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開(kāi)水，放一定量的冰糖，最后用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的指導(dǎo)下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嘗了一口說(shuō)：“沒(méi)想到平平燒的紅燒肉，味道蠻好的�！�
小伙伴們，下次我煮紅燒肉的時(shí)候，一定請(qǐng)你們品嘗，一起來(lái)分享。不過(guò)最好的辦法還是自己親自下廚，學(xué)會(huì)煮紅燒肉。
俗話說(shuō)得好，自己動(dòng)手，豐衣足食。你說(shuō)，對(duì)嗎？
廚藝作文400字 篇16
3月24日的下午，四（3）班全體同學(xué)和班主任陳老師，還有十幾位同學(xué)的媽媽，一起在教室里里開(kāi)展了“跟著媽咪學(xué)廚藝”的活動(dòng)。
在下午的閱讀課時(shí)，陳老師把桌椅分為三大組，第一大組是餃子組，第二大組是湯圓組，第三大組是水果沙拉組。我所在的組是水果沙拉組。
到了少隊(duì)課時(shí)，媽媽們都帶著餃子皮、餃子餡、面粉、水果刀和水果，陸陸續(xù)續(xù)地趕來(lái)了。
我所在的組是水果沙拉組。我們組的媽媽們帶著許多水果：有橘子、菠蘿、香蕉、火龍果、梨子等等。
水果沙拉開(kāi)始做了，我們和媽媽們先一起一刀一刀地把所有水果切成了很多等份，然后將這些水果拼成了一個(gè)笑臉。
有些同學(xué)被這美味的水果迷惑住了，迫不及待地想吃上一口。我對(duì)他們說(shuō)：“等做好了，大家一起分享，不要著急�！�
說(shuō)完，我就把沙拉醬倒進(jìn)盤(pán)子里，為沙拉增添美味。這樣一盤(pán)美味的水果沙拉就做好了。
做完之后，我們品嘗了自己親手做的美食，感覺(jué)幸福滿滿！
這次“跟著媽咪學(xué)廚藝”的活動(dòng)，真是收獲多多��！我不僅品嘗了自己親手做的美味，而且培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力，還讓我感受到了父母做家務(wù)的辛苦。
廚藝作文400字 篇17
為了給姐姐過(guò)生日，爸爸媽媽舉行了廚藝大賽。
姐姐和我是評(píng)委，爸爸媽媽是參賽人。“各居各位——”姐姐說(shuō)，“預(yù)備開(kāi)始！”白白搶先一步開(kāi)始炒了。
爸爸的“爆炸頭”，需要技術(shù)高超才能炸好，只見(jiàn)爸爸小心翼翼的用鏟子和筷子翻動(dòng)著魚(yú)肉，然后放入已近做好的配料和醬汁。不久，“爆炸頭”就做好了！
此刻，媽媽正忙著配料，放些豆粉加些水，然后攪拌。再加了點(diǎn)番茄醬、沙拉、白糖等等。開(kāi)始了燉排骨，等排骨過(guò)了油，燉了十分鐘的時(shí)間，媽媽把做好的醬料倒到鍋里，攪拌均勻。一會(huì)一盤(pán)色、香、味俱全的“火燒云”斑的排骨就出爐了。
工夫不大的時(shí)間里，爸爸、媽媽就完成了“金玉滿堂、玉珠落盤(pán)”等菜肴。這使我和姐姐的胃口大開(kāi)，口水直流。
我們迫不及待的拿起筷子，夾了幾口菜吃起來(lái)，哇！老爸的“爆炸頭”，又松又脆，媽媽的“火燒云”真如傍晚天空過(guò)后的紅霞，美妙極了！
很短的時(shí)間內(nèi)我們一掃而光的吃光了幾碟爸爸、媽媽做的菜。
我跳上沙發(fā)，神秘的一笑：“今天的冠軍賽獲勝者是—媽媽�！薄耙�?yàn)榘职值慕鹩駶M堂忘了放辣椒，所以只能當(dāng)亞軍”姐姐接著說(shuō)道。
“哈哈……”。我們?nèi)页两诳鞓?lè)的笑聲里。
廚藝作文400字 篇18
昨天下午，我們來(lái)了一次“大聚餐”。大家伙兒可以說(shuō)是“八仙”過(guò)�！黠@神通。全班29人幾乎都拿出了自己的絕活，你看：糖漬番茄、涼拌黃瓜、五香口條、糯米糖藕、……真是應(yīng)有盡有。
下午的綜合課剛開(kāi)始，許多同學(xué)就舉著筷子蠢蠢欲動(dòng)，有人護(hù)著自己的菜，生怕被別人偷吃，有人則舉著筷子?xùn)|張西望尋找“目標(biāo)”。當(dāng)老師一聲令下，大家舉著筷子像離弦的箭一樣沖出去，而沖去的方向卻驚人地一致—鄭逸凡的盤(pán)子，幾秒鐘后，鄭逸凡的盤(pán)子里只剩下兩三個(gè)用來(lái)點(diǎn)綴的番茄。鄭逸凡的菜可是好上加好了。色、香、味俱全，有紅的番茄、黑的木耳、白的煮花生，味道十分鮮美，光聞就能口水直滴，口感更好，木耳的軟、番茄的水嫩、花生的脆，簡(jiǎn)直是天衣無(wú)縫。
我做的是水果沙拉。用的是蘋(píng)果、梨和香蕉。從洗到削皮到切，花了我整整一個(gè)中午。最難的是切：梨還好，可蘋(píng)果又大又硬，香蕉又軟又粘，我費(fèi)了九牛二虎之力還是切得大大小小形狀不一。最后，加上兩勺沙拉醬一陣攪拌，終于大功告成。本以為我的水果沙拉已經(jīng)很好吃了，可看到同學(xué)們好看又美味的作品，我真是自愧不如呀！
這次“大聚餐”用八仙過(guò)�！黠@廚藝來(lái)說(shuō)可一點(diǎn)也不遜哦！
廚藝作文400字 篇19
星期六中午，媽媽在廚房做飯，我和爸爸、弟弟在看電視，我和爸爸聞到了媽媽做的菜的氣味。爸爸說(shuō)：“老婆，你的手藝可變的越來(lái)越差了呀！”爸爸又說(shuō)：“咱們來(lái)一場(chǎng)廚PK，兒子做裁判，贏了的就拿金鍋鏟，輸了的就拿銀鍋鏟。”我從沙發(fā)上跳下來(lái)說(shuō)：“我也參加，讓弟弟做裁判�！眿寢屨f(shuō)：“那我們誰(shuí)倒數(shù)第一就拿木鍋鏟�！蔽覀円恢峦�。
PK開(kāi)始了，媽做的是水果沙拉，爸爸做的是回鍋肉，我做長(zhǎng)壽面，我們一家人激烈的開(kāi)始PK了，媽媽趕緊打開(kāi)廚柜找水果，爸爸在細(xì)工巧匠的切肉，我嘛，就在和面。媽媽找來(lái)水查后趕緊忙了起來(lái)。坐在旁邊的弟弟口水都流了三尺長(zhǎng)了！我偷偷把媽媽的糖拿過(guò)來(lái)，再換成鹽放回去。趁爸爸上廁所的時(shí)間把鍋里的油倒了，再放了一些鮮橙多果汁進(jìn)去，還放點(diǎn)糖。我們?nèi)齻�(gè)人的菜都終于完成了。弟弟一嘗媽媽的說(shuō)；“太咸了�！眹L爸爸的說(shuō)太甜還有點(diǎn)酸。一嘗我的又說(shuō)：“味道好極了�！卑职謰寢尪颊f(shuō)：“不可能吧！”一嘗自己的都鴉雀無(wú)聲了。我成了第一名拿到了金鍋鏟。
媽媽和爸都不甘心，于是一起尋找看看我耍的什么把戲，最后媽媽發(fā)現(xiàn)自己放的糖被我拿了，爸爸發(fā)現(xiàn)果汁少了。所以我又成了最后一名，只能拿到木鍋鏟。
廚藝作文400字 篇20
看著桌子上色香味俱全的美食，再瞧瞧爸爸媽媽那挑戰(zhàn)的眼神，似乎誰(shuí)都不想讓誰(shuí)，一定要比個(gè)高低！這可讓我和軒軒作了難。你問(wèn)為什么��？且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
奶奶是我們家的“大廚師”，每天換著花樣給我們做飯�？墒墙裉炷棠倘�(fù)查眼睛，吃飯成了眼前的一個(gè)大難題！早上，媽媽給我們沖了買片，買了包子，還算沒(méi)餓著肚子，但是中午怎么辦呢？媽媽說(shuō):“要不還點(diǎn)外賣吧？”這是奶奶不在家時(shí)爸爸媽媽的慣用伎倆。但是我卻撅起來(lái)嘴，“外賣老是那幾樣，爸爸不是說(shuō)他以前做飯可好吃了，今天露一手唄!”爸爸眼珠一轉(zhuǎn)，說(shuō):“讓我下廚也行，今天我要和你們來(lái)個(gè)廚藝大賽，你倆當(dāng)裁判，咋樣？”我和軒軒馬上拍手叫好，我心里想:馬上有好戲看了！
見(jiàn)媽媽不說(shuō)話，爸爸挑釁地說(shuō)“怎么樣，甘拜下風(fēng)了吧？直接認(rèn)輸吧!”“誰(shuí)怕誰(shuí)呀？比就比!”一場(chǎng)大戰(zhàn)看來(lái)在所難免了……
比賽規(guī)則:爸爸負(fù)責(zé)午飯，媽媽分包晚飯，輸贏一看是否“光盤(pán)”，二看兩個(gè)小裁判的支持率!
中午，爸爸使出看家本領(lǐng)——拉燴面，不過(guò)今天還加了創(chuàng)意，像飯店一樣，先吃火鍋，然后下?tīng)Z面!我們吃的津津有味，不禁對(duì)爸爸伸起大拇指!
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