外婆的廚藝作文
每天傍晚晚飯時間,一陣陣誘人的香味就會從廚房傳來,我知道,外婆又在施展她那高超的廚藝了。 提起我外婆的廚藝,那可不是蓋的,像魚香肉絲、東坡肉、松鼠桂魚、糟鳳爪等許多美味佳肴都是外婆的拿手好菜。聽媽媽說,外婆識得字不多,可是只要在飯店吃過的菜或是電視中介紹的美食,外婆總是過目不忘,第二天嘗試著做給我們吃。
外婆的廚藝在小區(qū)里也頗有名氣,每當(dāng)哪家要辦家宴時,碰到做菜上的難題,都會打電話去請教外婆,外婆總是會一遍遍耐心指導(dǎo)或直接上門手把手地教。
有一次,我心血來潮,要吃和KFC一模一樣的烤雞翅,第二天,外婆就買來做烤翅的原料,有雞翅,醬料,配料。外婆先把雞翅放在調(diào)好的.醬汁中腌制幾個小時,然后取出撒上配料,放在烤箱中拷上幾分鐘。不一會,一盤色香味俱全的烤翅就完成了,我迫不及待地拿起一塊就嘗了起來。唔,味道好極了!金黃色的烤翅外脆里嫩,味道鮮美,外婆的手藝真是可以和大廚相媲美,我不禁向外婆豎起了大拇指。
我真佩服外婆的廚藝,她做的美食為我們的生活增添了樂趣。
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