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葡萄牙圣誕節(jié)傳統(tǒng)
每年12月25日是西方各國(guó)的圣誕佳節(jié),在葡萄牙的城市街頭、大街小巷,此時(shí)同樣充滿著節(jié)日的喜慶氛圍,畢竟這是葡萄牙人一年之中最重視的節(jié)日。下面和小編一起來看葡萄牙圣誕節(jié)傳統(tǒng),希望有所幫助!
葡萄牙圣誕節(jié)傳統(tǒng)
按照葡萄牙的圣誕傳統(tǒng),一家人會(huì)在12月24日?qǐng)F(tuán)聚,當(dāng)日晚餐以鱈魚為主菜;雖然烤火雞和其他肉菜通常會(huì)在此后數(shù)天上桌享用,但是現(xiàn)在也開始加入圣誕前夜的晚餐菜單。
葡萄牙亞速爾群島和某些北部地區(qū)居民在過圣誕節(jié)的時(shí)候,如果實(shí)在無法吃到鱈魚,那他們就會(huì)用煮八爪魚或者土豆烤八爪魚的菜式來代替。特別是在平安夜,葡萄牙的傳統(tǒng)是用八爪魚就著烤得香脆的面包來吃的。
在平安夜主菜之后,便是令人眼花繚亂的甜品時(shí)刻了。葡萄牙人在圣誕節(jié)期間會(huì)吃很多油炸的甜品,這些甜品主要配料大抵都包括面粉,雞蛋,糖,酵母,和肉桂粉。最受葡萄牙人喜愛的圣誕甜品,是以蜜餞水果或堅(jiān)果堆置制成的帝王蛋糕。
帝王蛋糕的外觀呈圓形,中間鏤空,酷似王冠,內(nèi)外均含有干果和水晶似的水果,內(nèi)有一蠶豆,根據(jù)傳統(tǒng),無論誰吃到了它,此人要在明年的平安夜買一個(gè)帝王蛋糕。除傳統(tǒng)帝王蛋糕外,近幾年也有商家銷售巧克力帝王蛋糕,無形帝王蛋糕、女王蛋糕(Bolo Rainha)。
葡萄牙人在圣誕節(jié)常吃的甜品還有“filhós”,這是一種香甜的傳統(tǒng)油炸式油酥點(diǎn)心,表面撒有一些砂糖和肉桂粉。另一種叫做“sonhos”的油酥點(diǎn)心也很受歡迎,“sonhos”是“夢(mèng)想”的意思,其滋味松軟香甜,通常在圣誕節(jié)期間食用。還有一種叫做“rabanadas”的點(diǎn)心,是一種油炸蛋皮面包片。
葡萄牙圣誕節(jié)還有一個(gè)傳統(tǒng)是巧克力圣誕日歷。這種日歷的日期從12月1日開始,止于12月24日。每天早上打開日歷上的小窗口,里面就會(huì)有一小塊巧克力,每天的圖案各異,當(dāng)日期指到12月24日時(shí),那天的巧克力是最大的。
午夜時(shí)分,葡萄牙人會(huì)在教堂和家中舉行午夜彌撒,許多地方都會(huì)布置耶穌誕生場(chǎng)景,重現(xiàn)耶穌誕生的馬廄和13世紀(jì)阿西西的圣·弗朗西斯的禱告。在布拉干薩、瓜爾達(dá)和布朗庫(kù)堡等地,教堂院落內(nèi)會(huì)燃起大篝火,整夜燃燒樹木。同時(shí),親朋好友以及街坊四鄰亦會(huì)在此歡聚一堂,并祝愿彼此圣誕快樂。
1月6日是三王節(jié),當(dāng)天會(huì)舉行各類慶祝活動(dòng),以宣告“圣誕之月”的謝幕。在葡萄牙的各條街道,或是歷史遺跡和教堂內(nèi),經(jīng)常能聽到祝福新年快樂的傳統(tǒng)歌曲。而歷史悠久的中心區(qū)在圣誕節(jié)期間亦會(huì)舉辦各類音樂節(jié)目和眾多娛樂活動(dòng)。
葡萄牙圣誕節(jié)傳統(tǒng)
葡萄牙,一個(gè)擁有豐富歷史和文化的國(guó)家,其圣誕節(jié)傳統(tǒng)充滿了獨(dú)特的魅力和節(jié)日氣氛。與世界其他地方一樣,葡萄牙人以各種方式慶祝圣誕節(jié),傳承著一代又一代的節(jié)日傳統(tǒng)。
在葡萄牙,圣誕節(jié)的慶祝活動(dòng)從12月初就開始了。人們以圣涎節(jié)的形式開始慶祝,這是一個(gè)為圣誕節(jié)做準(zhǔn)備的節(jié)日。家人們聚在一起,裝飾圣誕樹,分享禮物和美食。在圣涎節(jié)那天,孩子們會(huì)向門外放一個(gè)鞋,等待圣嬰的降臨。他們還會(huì)吃一種特殊的甜點(diǎn),名為"Biscoitos de Natal",這是一種小巧玲瓏、香脆可口的餅干。
圣誕節(jié)前夜是一個(gè)重要的日子。家人們?cè)俅尉奂谝黄,享用豐盛的晚餐。典型的圣誕晚餐包括烤火雞、葡式香腸、土豆沙拉等。晚餐后,家人會(huì)一起唱圣誕歌曲,如"Jingle Bells"和"Silent Night"。
在圣誕節(jié)期間,葡萄牙還有許多其他的傳統(tǒng)活動(dòng)。例如,"Pastel de Natal"是一種傳統(tǒng)的葡式糕點(diǎn),人們通常在圣誕期間享用它。此外,還有一個(gè)名為"Roda da Sopa"的傳統(tǒng)活動(dòng),在這個(gè)活動(dòng)中,家庭成員輪流扔面包屑,預(yù)測(cè)未來一年誰會(huì)結(jié)婚或生子。
葡萄牙的圣誕節(jié)不僅僅是一個(gè)宗教節(jié)日,也是一個(gè)家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。盡管現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展使得許多傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸消失,但葡萄牙人仍然堅(jiān)持他們的傳統(tǒng),讓這個(gè)節(jié)日充滿了獨(dú)特的文化色彩和家庭氛圍。
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