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      2. 廣西冬至吃什么

        時間:2020-11-28 09:56:06 節(jié)日常識 我要投稿

        廣西冬至吃什么

          對于廣西人而言,他們也是十分重視冬至這個節(jié)日的,盡管廣西是少數(shù)民族自治區(qū),但是二十四節(jié)氣是整個華夏民族的共同傳統(tǒng),而且在廣西歷來都有個“吃冬”的.習(xí)俗,已嫁婦女于冬至白天可到娘家“吃冬”,但須于天黑前趕回夫家;如不能趕回夫家者,則要到外族人家留宿過夜。下面和小編一起來看廣西冬至吃什么,希望有所幫助!

          臘味

          冬至腌制臘味食品是廣西各族普通存在的習(xí)俗,冬至前后才有北風(fēng)和干風(fēng)天,可以著手準(zhǔn)備過年食物。

          米粽

          粽子、沙糕、糍粑(又稱“冬糍”或者“大肚糍”)等也是冬至節(jié)的食品。玉林人過冬至,幾乎家家必包米粽,一些當(dāng)?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。

          魚生

          在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢族,魚生是冬至的大菜。

          豆腐釀

          在冬至,玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀,德保等地壯族吃南瓜飯,此與北方冬至吃百味餛飩的寓意相同。

          湯圓

          在民間,冬至普遍有吃湯圓的習(xí)俗。天圓地方,湯圓象征天圓,吃湯圓意為祭天。古代有冬至祭天、夏至祭地的風(fēng)俗,冬至吃湯圓即古代祭天的遺風(fēng)。

          吃冬

          以前,武宣、南寧等地,已嫁婦女于冬至白天可以去娘家“吃冬”,但須于天黑前趕回夫家;如不能趕回夫家者,則要到外族人家留宿過夜。

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