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        中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案

        中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案

          為確;顒(dòng)順利開展,就不得不需要事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問題呢?下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案1

          一年一度的中秋節(jié)又將來臨,每一年做好中秋活動(dòng)都是極為重要的,這關(guān)乎到公司的銷售額和名氣,此次活動(dòng),我們可以稱熱打鐵,在銷售月餅的同時(shí)提高我們公司的知名度。

          一、活動(dòng)背景

          隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機(jī),圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xx”這一糕點(diǎn)龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時(shí)機(jī),力圖實(shí)現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計(jì)。

          二、促銷目標(biāo)

          1、以中秋月餅的消費(fèi)來帶動(dòng)賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團(tuán)圓月,團(tuán)圓情,“xx月餅”送家中。

          2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

          3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

          4、為顧客傳達(dá)情感。

          5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。

          三、商品促銷環(huán)境分析

          (一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機(jī)會(huì),才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益。

          宏觀環(huán)境因素主要有:

          1、人口因素:中秋時(shí)節(jié),合家團(tuán)圓,消費(fèi)者比較集中,有利于商品促銷。

          2、經(jīng)濟(jì)因素:金融危機(jī)之時(shí),拉動(dòng)內(nèi)需,刺激消費(fèi)。

          3、社會(huì)和自然因素:中國人民重視這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動(dòng)下,也掀起了一場消費(fèi)風(fēng)暴。

         。ǘ邦櫩途褪巧系邸,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費(fèi)者的需要,贏得消費(fèi)者的信賴,才能中秋時(shí)節(jié),家人團(tuán)聚,“xx月餅”給您帶來幸福美滿。

          1、消費(fèi)者消費(fèi)行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;合家團(tuán)圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費(fèi)行為,消費(fèi)者在消費(fèi)過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費(fèi)者消費(fèi)心理合理促銷。

          2、消費(fèi)者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費(fèi)者對產(chǎn)品追求物美價(jià)廉,xxx月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。

          3、消費(fèi)者購買能力分析:消費(fèi)者追求能夠滿足其需求又物美價(jià)廉的商品,我們促銷立足于低價(jià),優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實(shí)惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。

          4、消費(fèi)者消費(fèi)環(huán)境分析:消費(fèi)者在眾多月餅促銷活動(dòng)中,選擇的余地很大,我們會(huì)在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費(fèi)者在促銷中真正感受雙贏。

         。ㄈ┈F(xiàn)代社會(huì)是競爭社會(huì),“中秋節(jié)月餅”的競爭將會(huì)更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。

          1、競爭者的策略:在同一時(shí)期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。

          2、競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴(kuò)大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。

          3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運(yùn)輸不便。

          4、競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機(jī)構(gòu),各部門有效配合,能及時(shí)滿足消費(fèi)者的需求,接受消費(fèi)者的反饋意見。

         。ㄋ模﹥(nèi)部環(huán)境分析。

          1、資源:能與廠家及時(shí)聯(lián)絡(luò)貨源,不會(huì)造成商品堆積或脫銷。

          2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價(jià)廉:運(yùn)輸方便:團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),服務(wù)手段多樣化。

          3、物流輸出輸入:運(yùn)輸方便,基本“零庫存”。

          4、生產(chǎn)運(yùn)營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。

          四、廣告分析

          1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實(shí)現(xiàn)促銷活動(dòng)的真實(shí)化和廣泛化。

          2、廣告費(fèi)用:xx元

          3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴(kuò)展銷售渠道,增加銷售量。

          4、廣告媒體:報(bào)紙和宣傳單

          5、廣告效果評價(jià):在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費(fèi)者心里樹立xxx品牌意識;進(jìn)一步宣傳xx老字號企業(yè)文化!

          五、活動(dòng)內(nèi)容

          1、時(shí)間:xx中秋前一天。

          2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)。

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案2

          一、活動(dòng)主題

          情迷中秋月——大型燈謎活動(dòng)

          二、活動(dòng)時(shí)間

          待定

          三、活動(dòng)地點(diǎn)

          商場一樓中廳

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          活動(dòng)期間,凡在本商場一次性購物滿xxxx元(含xxxx元以上)即可參加猜燈謎活動(dòng),猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,送完即止。

         。ㄒ唬┗顒(dòng)細(xì)則:

          1、活動(dòng)期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿xxxx元(含xxxx元以上),即可參加猜燈謎活動(dòng);猜中者可獲得本商場贈(zèng)送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎(jiǎng)品。

          2、每天送出獎(jiǎng)品200份,數(shù)量有限,送完即止。

          3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎(jiǎng)處核實(shí)參加活動(dòng)資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。

          4、每張謎面編號(1至200號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎(jiǎng)處,向工作人員報(bào)出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎(jiǎng)資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。

          5、猜中者在獲得獎(jiǎng)品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎。(采取這種方式即可增加活動(dòng)的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)

          6、營運(yùn)部安排3名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎(jiǎng)工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認(rèn)真填寫“贈(zèng)品領(lǐng)取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎(jiǎng)品;并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動(dòng)專用章,避免重復(fù)領(lǐng)獎(jiǎng)。

         。ǘ┗顒(dòng)配合:

          1、營運(yùn)部:安排兌獎(jiǎng)工作人員3名,其中指定組長1名,并負(fù)責(zé)活動(dòng)期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。

          2、防損部:活動(dòng)現(xiàn)場秩序維護(hù)及獎(jiǎng)品、物品防盜。

          3、策劃部:活動(dòng)方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動(dòng)氣氛營造、謎語資料收集、獎(jiǎng)品準(zhǔn)備、活動(dòng)全程跟蹤。

          4、物管部:中廳及活動(dòng)現(xiàn)場布置。

          5、服務(wù)臺(tái):作好顧客咨詢工作。

          6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動(dòng)相關(guān)物料準(zhǔn)備。

          (三)現(xiàn)場物料及人員分工:

          略

          五、整體費(fèi)用

          大門活動(dòng)噴畫1張

          兌獎(jiǎng)臺(tái)2張

          工作人員坐椅3張

          彩紙600張

          燈籠200個(gè)

          麥克筆10支黑色

          獎(jiǎng)品600份

          不可預(yù)計(jì)費(fèi)用

          費(fèi)用總計(jì):xx萬元

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案3

          金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個(gè)時(shí)候,月餅工資表成了饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時(shí)有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈(zèng)送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝福,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實(shí)行一慣的打折降價(jià)或加送其余禮品等促銷活動(dòng),顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈(zèng)對于有些人很難表達(dá)其情感。

          一、活動(dòng)主題:

          中秋送禮不用愁,xx大使幫你親自送到家。(xx商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)

          二、目標(biāo)人群:

          因各種原因無法對親友進(jìn)行饋贈(zèng)的人群。

          三、活動(dòng)目的:

          1、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。

          2、通過中秋大使送禮時(shí)的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

          3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

          4、為顧客傳達(dá)情感。

          5、以此活動(dòng)為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。

          6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。

          四、活動(dòng)內(nèi)容:

          1、時(shí)間:x月x日——中秋前一天

          2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠xx城區(qū)

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

          2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運(yùn)送過程中減少時(shí)間消耗,提高運(yùn)送效率。

          3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

          4、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。

          5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

          五、活動(dòng)推廣:

          在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑加強(qiáng)宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實(shí)施。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。

          六、注意事項(xiàng):

          1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運(yùn)送的詳細(xì)地址和最佳運(yùn)送時(shí)間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈(zèng)送時(shí)有特殊情況可以取得聯(lián)系。

          2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽(yù),必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。

          3、為避免一些問題,此活動(dòng)的運(yùn)送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時(shí)必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。

          4、由于可能會(huì)出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動(dòng)宣傳時(shí)應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

          5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時(shí),“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個(gè)任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

          6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實(shí)聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時(shí),7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點(diǎn)應(yīng)在宣傳或者活動(dòng)開展時(shí)說明、卡片中的自寫贈(zèng)言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價(jià)做調(diào)整,卡片也可改為臺(tái)歷等,當(dāng)然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報(bào)告示。 x此活動(dòng)也可以采取在搶購時(shí)間內(nèi)購買工資表的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。

          注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過特低價(jià)商品來帶動(dòng)其他商品的銷售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。

          七、喜拍“全家!

          購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)地點(diǎn):商場門口廣場協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司

          操作說明:

          1、可現(xiàn)場布置一個(gè)場景,或搭建一個(gè)亭,營造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場景。

          2、最好是將商場名稱拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場。

          八、特別服務(wù)措施:

          對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個(gè)商場的月餅種類、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。

          1、月餅電話訂購:提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場布告欄、商場海報(bào)上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。

          2、月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。

          3、月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。

          其他活動(dòng)簡要:

          1、中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券、

          2、中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺(tái)工資表表演,以營造出中秋熱鬧氛圍。

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案4

          一、活動(dòng)背景

          中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習(xí)俗,月餅作為中秋節(jié)美食之一,象征合家團(tuán)圓和美滿幸福,本活動(dòng)方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時(shí),為廣大月餅和食品廠商提供一個(gè)展示的舞臺(tái),為消費(fèi)者提供一個(gè)購買安全、放心、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉月餅的渠道,通過開展一系列文化和促銷活動(dòng),拉動(dòng)中秋月餅銷售,帶動(dòng)超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。

          二、活動(dòng)主題

          xx超市中秋月餅文化美食節(jié)

          三、活動(dòng)時(shí)間

          20xx年xx月xx日~xx日

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié),眾多品牌不同款式的月餅,同臺(tái)競技百花齊放,讓顧客一飽口福的同時(shí),一同品味月餅文化的內(nèi)涵。

          活動(dòng)1:“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報(bào)聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“20xx最喜愛的月餅品牌”評選活動(dòng),活動(dòng)本著“名中選優(yōu),寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則,報(bào)道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。

          顧客可以通過xx晚報(bào)、xx網(wǎng)參加投票,選出自己“最喜愛的月餅品牌”,活動(dòng)結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運(yùn)顧客,一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品為價(jià)值1000元月餅禮券,二等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)品為價(jià)值200元月餅禮券,三等獎(jiǎng)20名,獎(jiǎng)品為價(jià)值100元月餅禮券,紀(jì)念獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)品為價(jià)值20元月餅一份。

          活動(dòng)2:月餅免費(fèi)嘗,優(yōu)惠見報(bào)端

          活動(dòng)期間推出免費(fèi)品嘗月餅活動(dòng),為光臨本超市的顧客提供1000張品嘗券,免費(fèi)品嘗月餅。同時(shí)舉行“月餅特惠剪角”活動(dòng),在xx晚報(bào)以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”,顧客只需要將剪角剪下,便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機(jī)會(huì)。

          活動(dòng)3:“愛心月餅拍賣”與xx電視臺(tái)合作,舉辦“愛心月餅拍賣“儀式,現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,出價(jià)最高者獲得拍賣月餅,最后將拍賣所得捐給貧困學(xué)生。

          活動(dòng)4:中秋月餅文化展示設(shè)立月餅文化墻,以展板的形式,讓民眾了解月餅的起源與沿革,解讀從古至今與月餅相關(guān)的`歷史故事,揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗,同時(shí)展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化。

          活動(dòng)5:中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌,參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動(dòng)及展銷活動(dòng),讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅。

          活動(dòng)6:購物贈(zèng)月餅

          活動(dòng)期間,顧客在超市購物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地點(diǎn):超市服務(wù)臺(tái)。

          五、場地布置

          在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺(tái),統(tǒng)一設(shè)計(jì)“中秋月餅文化美食節(jié)”活動(dòng)logo,要求各品牌展臺(tái)規(guī)格一致,促銷人員規(guī)范著裝形象。

          六、活動(dòng)執(zhí)行

          采購部負(fù)責(zé)月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負(fù)責(zé)場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動(dòng)執(zhí)行。

          七、廣告宣傳

          xx晚報(bào)1/2版兩次。

          xx電視臺(tái)15秒圖像專題片。

          dm海報(bào)50000份。

          x展架10個(gè)。

          吊旗1000張。

          店內(nèi)廣播。

          八、費(fèi)用預(yù)算

          免費(fèi)品嘗月餅由月餅廠商贊助。其它活動(dòng)。

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案5

          一、市場環(huán)境分析:

          1、市場需求量:

          據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示,受原材料價(jià)格上漲影響,今年月餅銷售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報(bào)告顯示,今年我國月餅市場總體運(yùn)行平穩(wěn),買方特點(diǎn)仍然突出,預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。

          2、影響和制約因素

          第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。

          第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

          第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團(tuán)購等。

          第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。

          二、產(chǎn)品分析:

          1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個(gè)月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

          2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面,消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

          3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。

          三、消費(fèi)者分析:

          由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷售策略。

          四、價(jià)格策略:

          月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來差

          別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費(fèi)人群;低檔,主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者,這一部分群體基本是自己食用。

          五、銷售渠道:

          一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅(jiān)持每一個(gè)同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。

          六、目前月餅市場存在的問題:

          近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費(fèi)者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費(fèi)者怨聲載道。

          七、解決問題的辦法:

          極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。

          1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

          2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝 追求最好的效果 讓利于消費(fèi)者。

          3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái))、層次化銷售。

          4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。

          八、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算:

          1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn),以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時(shí)進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

          2、財(cái)務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案6

          一、 活動(dòng)目的:

          1、促使月餅大量銷售,減少月餅的庫存。

          2、通過此活動(dòng)增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。

          3、回饋顧客。

          4、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。

          5、提高商場(超市)的形象。

          二、 活動(dòng)內(nèi)容:

          1、時(shí)間:20xx年10月2日———中秋節(jié)前5天。

          2、地點(diǎn):活動(dòng)僅限惠澗西區(qū)

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、安排一定量的運(yùn)輸車與“中秋大使”。

          2、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動(dòng)作培訓(xùn),并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

          3、對月餅售價(jià)進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。

          4、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈(zèng)送對象不同而分類的卡片,如:親人卡、朋友卡等。

          5、將一些商場低價(jià)格低利潤的商品做成購買月餅時(shí)的贈(zèng)品。 買30元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。 買60元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。 買100元以上中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。 買150元以上中秋月餅送鐵茶葉一包。 買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。 買300元上中秋月餅獲贈(zèng)一盒精美月餅。

          買400元以上中秋月餅可獲贈(zèng)精美禮盒一份。 買600元以上中秋月餅可獲贈(zèng)50元購物卷,并由中秋大師送月餅。 凡購買60元以上中秋可參加抽獎(jiǎng)一次,獎(jiǎng)品最低一瓶礦泉水(沒有空獎(jiǎng)),最高一臺(tái)豆?jié){機(jī)。400元以上可抽兩次。

          三、活動(dòng)推廣:

          在活動(dòng)實(shí)施前一星期左右在商場張貼海報(bào)對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,也可通過報(bào)章、電臺(tái)等途徑。

          加強(qiáng)宣傳廣度。宣傳時(shí)應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。 從賣場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個(gè)小時(shí)就播一次相關(guān)促銷信息的廣播。

          四、賣場布置:

          1、在免費(fèi)寄包柜的上方,制作中秋宣傳;

          2、在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

          3、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;

          4、在入口,掛“xx購物廣場 禧中秋”的橫幅。

          5、場內(nèi)在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;

          6、整個(gè)賣場的上空,懸掛月餅廠家 商場的掛旗

          7、在月餅區(qū),背景與兩個(gè)柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;

          中秋節(jié)月餅促銷活動(dòng)策劃方案7

          一、活動(dòng)背景

          八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢佳節(jié)倍思親,月餅便成了我們饋贈(zèng)親友,表達(dá)祝福的禮品。

          二、活動(dòng)主題

          佳節(jié)倍思親,月餅傳真情

          三、活動(dòng)目的

          1、樹立米旗的人文形象,同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高

          2、為顧客提供便利,吸引更多顧客群

          3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度

          4、傳播企業(yè)形象,提升品牌形象力

          四、活動(dòng)時(shí)間

          農(nóng)歷八月初八——八月十五共八天

          五、促銷場所

          各大商場專柜,超市窗口以及各專營店

          六、活動(dòng)內(nèi)容

          1、開展團(tuán)購業(yè)務(wù),團(tuán)購優(yōu)惠,方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利,凡一次性購物金額滿1000元以上者,免費(fèi)送貨(5里內(nèi))。

          2、針對不同人群,研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒,是饋贈(zèng)親朋,佳節(jié)送禮的首選之品

          3、購物滿180元即贈(zèng)精美禮盒,或贈(zèng)送30元代金券一張,可兌換店內(nèi)任何商品。

          4、購物既送精美禮品一份(糖果等精美小禮品)

          七、宣傳方式

          在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào),印發(fā)傳單,并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。

          八、店內(nèi)裝飾

          餐廳以及大堂的環(huán)境布置,盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍

          九、用餐特色

          1、9月14日當(dāng)天,制作一個(gè)特大月餅,白天放在大堂展示,營造節(jié)日團(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案,將月餅放上香案,請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅,并宣布團(tuán)圓餐開始。

          2、餐廳中間設(shè)一主桌(10人左右),供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請一個(gè)劇組。

          3、根據(jù)游客的需要,制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn),并分別提供菜單,所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意,具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳,具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系,訂完為止。

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