故鄉(xiāng)的味道的散文
前幾天，平時(shí)很少出門的我特意去了一趟在華容做生意的叔叔那里。叔叔生日，我跑去湊個(gè)熱鬧。到了叔叔家里，他們一家人很是高興，又是搬凳，又是泡茶的，弟妹泡茶給我喝時(shí)，問我要不要放花椒，我說要。從小時(shí)候起，我就愛在泡茶時(shí)放幾粒花椒。這也是故鄉(xiāng)人的習(xí)慣。
嫁到異鄉(xiāng)，自然得隨鄉(xiāng)入俗。這里的人不喝放了花椒的茶，我也就不放了。父母在世的時(shí)候，我回去了還是喜歡在茶杯里放花椒。盡管漸漸習(xí)慣他鄉(xiāng)的生活習(xí)慣，還是不忘故鄉(xiāng)的味道，只要有機(jī)會接觸故鄉(xiāng)的東西，依然不改最初的深愛，所以當(dāng)嬸嬸把她的花椒分給我一大半時(shí)，我毫不客氣地收下了。在回來的路上，我丟幾粒花椒到嘴里，舌頭明明在發(fā)麻，心里卻很享受這種感覺。我知道，這就是故鄉(xiāng)的味道！
想起去年有一次去進(jìn)貨，在供貨的老板店里看到來自故鄉(xiāng)的豆腐干，當(dāng)時(shí)，我一下子就興奮起來，嘗都沒嘗就認(rèn)定了這種豆腐干好吃，也不管價(jià)格偏高可能不好出售，也進(jìn)回來，心想賣不掉就留著自己吃。結(jié)果就是我本人吃掉的比賣掉的要多。而平時(shí)在超市看到別的更有名氣的豆腐干時(shí)，我并沒有想過要去買一包兩包的。我自己明白，我這不是在吃豆腐干，而是在回味故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的臘肉是那種掛在梁上被柴火冒出的煙熏得漆黑漆黑的臘肉。黑黑的外表看似臟兮兮的，但味道獨(dú)特。無論你是炒著吃，還是燉著吃，都是肉香四溢，讓人還未品嘗就早已垂涎欲滴。
異鄉(xiāng)的臘肉不興煙熏，都是掛在太陽下曬，這里也沒有我們家鄉(xiāng)山里的柴火，沒熏過的臘肉看起來干凈些，卻沒有我們家鄉(xiāng)臘肉的味道。父母在世時(shí)，每年正月只要我回家了，母親就要父親從梁上取下幾塊臘肉讓我?guī)Щ匚业男〖摇８改溉ナ篮�，姐姐和弟弟也去了他鄉(xiāng)謀生，我再也吃不到故鄉(xiāng)的臘肉了。故鄉(xiāng)的臘肉，那種味道我也只能在記憶里回味了。
故鄉(xiāng)的茶葉是我一直魂?duì)繅衾@的好東西。又嫩又香的綠茶經(jīng)故鄉(xiāng)山區(qū)純凈天然的井水沖泡，茶香彌漫，茶水清亮而又甘甜，簡直就是玉露瓊漿，讓人喝到肚子滾圓也不愿放下杯子。
母親在世時(shí)，盡管被疾病折磨得苦不堪言，但她總是要拖著病體為我們做些什么。每到茶樹長出嫩葉的采茶季節(jié)，她就要到屋后的茶山佝僂著腰采摘茶葉。母親一輩子愛干凈，很講究，所以經(jīng)她制作的茶葉細(xì)嫩而又沒有半點(diǎn)雜質(zhì)。我回家后，母親總給我一些茶葉。她知道她的女兒愛喝自己家鄉(xiāng)的`茶，所以不顧腰痛也要為女兒準(zhǔn)備�，F(xiàn)在想來，那茶葉，凝聚了母親多少愛��！
自從母親去世后，我也很難喝到故鄉(xiāng)的茶葉泡的茶。喝不到不等于早已遺忘那種味道，每當(dāng)回憶起來時(shí)，還能感覺那種令人心曠神怡的茶香在嘴邊縈繞，記憶也就隨著茶香飄到久遠(yuǎn)的過去，那一片綠綠的茶山，那散發(fā)著清香的茶花，還有滿懷著一腔柔情采茶的母親……
吃不到故鄉(xiāng)的花椒，故鄉(xiāng)的臘肉、故鄉(xiāng)的茶葉……似乎已經(jīng)無所謂。但總有某個(gè)時(shí)刻，在看到故鄉(xiāng)的某種東西時(shí)，眼睛出奇的晶亮，血液，就在那一刻沸騰！
故鄉(xiāng)的味道，早已烙印在心靈的深處，無論有多久沒有品嘗，依然記得那香甜至骨髓的味道！
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