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（精選）第一次炒菜作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
放學(xué)了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心里很高興�；氐郊遥矣悬c(diǎn)餓了，左思右想，決定自己動(dòng)手做飯。做什么好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營(yíng)養(yǎng)美味，做起來(lái)也簡(jiǎn)單。
首先，我準(zhǔn)備好兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調(diào)皮的雞蛋來(lái)回滾動(dòng)，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規(guī)則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的.蛋清就飛快地滑進(jìn)了碗里。然后我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋里倒了些油并開(kāi)火燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來(lái)，不然就炒“老”了。
接下來(lái)，該火紅的西紅柿“出場(chǎng)”了�？�！它真像一團(tuán)火球。我把它放入鍋內(nèi)翻炒，過(guò)一會(huì)就把剛才炒好的雞蛋放進(jìn)去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起后馬上關(guān)火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來(lái)了，嘗了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜，勞動(dòng)讓我無(wú)比幸福！
第一次炒菜作文2
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機(jī)會(huì)終于到來(lái)了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說(shuō)：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧！”放下電話，心里想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的.葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開(kāi)水龍頭，把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀，輪了一下，然后，就把菜切開(kāi)了。切成了，有大有小，長(zhǎng)短不齊。爐灶打開(kāi)火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊，就聽(tīng)見(jiàn)'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會(huì)兒，炒好了。開(kāi)始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀！忘放鹽了。
這是我的第一次做飯，沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜作文3
一個(gè)星期天的傍晚，爸爸媽媽都很忙，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)學(xué)炒菜吧！”媽媽馬上說(shuō)：“不行，燙著怎么辦？”我急忙說(shuō)：“我都這么大了，也該學(xué)學(xué)了�！�
媽媽答應(yīng)后，我馬上動(dòng)手做準(zhǔn)備，我最?lèi)?ài)吃肉炒荷蘭豆，所以我先擇好荷蘭豆，并把他洗干凈，然后再切肉。
準(zhǔn)備好后我把鍋放在爐子上，打開(kāi)閥門(mén)，小心翼翼地點(diǎn)燃了火，等鍋熱了之后，倒進(jìn)一點(diǎn)油，油熱了先放些蔥花、姜等調(diào)料品，該放肉了可我怕油濺到手上，所以就離老遠(yuǎn)把肉扔進(jìn)鍋里。鍋里馬上像打仗一樣，油到處亂濺，等油不濺的時(shí)候，我就把肉翻炒了幾下，又把荷蘭豆放入鍋里，用鏟子翻炒幾下，然后再把鍋蓋蓋起。
過(guò)了一會(huì)媽媽來(lái)了說(shuō)：“我看看菜炒得怎么樣了�！眿寢尵吐劦搅艘还珊�，看一下，菜都粘在鍋上了，媽媽拿上往鍋里倒了一點(diǎn)水，邊用鏟子鏟，邊對(duì)我說(shuō)：“荷蘭豆先翻炒一會(huì)再加水，否則會(huì)糊的'�！�
我聽(tīng)了媽媽的話邊點(diǎn)頭邊想：炒菜也這么多學(xué)問(wèn)在里頭啊。這次炒菜雖然沒(méi)有成功，但是我很高興，因?yàn)檫@是我第一次炒菜、是我的勞動(dòng)成果呀。
第一次炒菜作文4
今天，奶奶從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對(duì)我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開(kāi)始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的`太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開(kāi)水，待滾了，再放韭菜。”這時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文5
我從小就害怕炒菜，小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時(shí)還嚇的一下跑到了陽(yáng)臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说挠蛧娭约翰藕ε鲁床�，而今天的我竟然敢自己炒菜了�?/p>
那是今天中午的`事，今天中午做面條，做面條的時(shí)候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進(jìn)去，讓蔥炒一會(huì)兒以后，再把白菜倒進(jìn)去，用鏟子把白菜攪一攪，然后再放西紅柿，西紅柿放進(jìn)去以后，要放調(diào)料，我放的調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪，然后加上點(diǎn)兒水，蓋上蓋子煮一會(huì)兒，白菜就炒好了。
在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳，可是沒(méi)有，因?yàn)榘撞税延徒o壓住了，我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后，水不象油一樣“砰砰”的跳，而水卻“咕嚕咕嚕”的，跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了，因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳�。以后我還會(huì)炒菜的，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，可以幫媽媽干活啦！
第一次炒菜作文6
前不久，爺爺奶奶去上海了，原來(lái)都是奶奶做飯的，現(xiàn)在家里沒(méi)有人做飯。爸爸下班后到廚房做飯。
我在書(shū)房間做作業(yè)，做完作業(yè)我就跑到廚房看爸爸燒菜。爸爸對(duì)我說(shuō)：“想學(xué)燒菜嗎?”我說(shuō)：“是啊”，爸爸說(shuō)：“那就最后一道大菜讓你來(lái)做吧�！�
終于等到了最后一個(gè)菜了，我跑到廚房去炒菜了。爸爸給我圍上了圍裙，帶上袖套，我還真像個(gè)小廚師。我炒的`這碗菜是“蘆筍油爆蝦”。
在爸爸的指導(dǎo)下，先把蘆筍在開(kāi)水里燒熟，排成二行放到盤(pán)里。再在鍋里放上油，油開(kāi)了，放上姜蒜，再把大蝦放進(jìn)去，淋上點(diǎn)酒，倒入醬油，就在鍋里燒著了。過(guò)了一會(huì)，爸爸說(shuō)好了，我就把火關(guān)了，把蝦一只一只的用筷子揀出放到蘆筍上面，最后爸爸再把汁淋在蝦上。
看上去紅紅的大蝦戰(zhàn)士像坐在青青的蘆筍竹排上，這道菜真香啊，又好看。大家都說(shuō)又好吃又好看。哈哈，我還真是大廚，快樂(lè)也在做家務(wù)中啊。噢，對(duì)了這一天還是我的生日呢。
第一次炒菜作文7
西紅柿炒雞蛋是我最?lèi)?ài)吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋，然后開(kāi)戰(zhàn)，倒油。等油燒開(kāi)了之后，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤(pán)子里，又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒，加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去，西紅柿的汁就被炒出來(lái)了。這時(shí)，再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間，我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤(pán)中了。我把炒好的'菜端了上來(lái)，讓家人品味。媽媽嘗了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’��！”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的時(shí)分，我把西紅柿橫著切開(kāi)（往常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫(huà)。
從這件事中，我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作，才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文8
“叮叮�！睆膹N房里傳出我炒菜的聲音。
那個(gè)周末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“孩子你長(zhǎng)大了，今天你要獨(dú)自給我們炒一道菜�！碧炷模∽约撼床�？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進(jìn)廚房，看著那些陌生的廚具，心里有點(diǎn)兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個(gè)土豆，拿起刀正準(zhǔn)備開(kāi)始切，天吶！皮還沒(méi)削呢！我不由地笑了笑，覺(jué)得自己有一點(diǎn)點(diǎn)“傻”。我拿起刀，開(kāi)始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經(jīng)過(guò)我的一番努力，土豆終于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開(kāi)始炒菜了，我把土豆往鍋里一倒，油也沒(méi)放，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得后退了好幾步。媽媽連忙跑了過(guò)來(lái)大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來(lái)。
最后，在媽媽的.指導(dǎo)下，我終于完成了自己的作品，才長(zhǎng)長(zhǎng)地吁一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地贊嘆，表?yè)P(yáng)我的菜好吃，我心里都樂(lè)開(kāi)了花呢！
每次一想到那盤(pán)土豆，我心里都樂(lè)呵呵的，因?yàn)槲腋杏X(jué)自己長(zhǎng)大了。
第一次炒菜作文9
那是一個(gè)下著毛毛細(xì)雨的晚上，爸爸媽媽遲遲沒(méi)有回來(lái)，而我的肚子早就唱起了空城計(jì)。想起平時(shí)爸爸媽媽老是說(shuō)我是小懶蟲(chóng)，啥也不會(huì)做，今天我要自己做一道開(kāi)胃小菜———酸辣土豆絲，讓他們對(duì)我刮目相看。
我先找來(lái)兩個(gè)圓溜溜的土豆，洗干凈，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成絲。雖然土豆絲被我切成了橫七豎八的土豆條，但不管如何，主料總算是弄好了。接著，我打開(kāi)煤氣灶，先往鍋里放油，油燒熱后再將土豆絲下鍋，炒了一會(huì)兒后再加入辣椒和胡椒翻炒，這下可不得了，嗆得我鼻涕眼淚一大把，心里直打退堂鼓。但此時(shí)的我已是騎虎難下，不得不堅(jiān)持做下去。
最后，我一邊拿著鍋鏟一邊手忙腳亂地往鍋里倒醋、加鹽，就這樣，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲做好了。這時(shí)，爸爸媽媽剛好從外面回來(lái)，他們看到我做的`菜大吃一驚。爸爸說(shuō)：“我們的兒子終于長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做飯了，我和媽媽就要享福嘍！”聽(tīng)了爸爸的話，我心里頓時(shí)比吃了蜜還要甜。
第一次炒菜作文10
每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)許多的事，然而，第一次的印象卻讓我們深深地刻在了腦海里�，F(xiàn)在媽媽讓我炒一兩道小菜讓她品嘗，我會(huì)毫不猶豫地便答應(yīng)。然而，當(dāng)我走進(jìn)廚房的那一剎那，總是浮現(xiàn)第一次炒菜的 情形。
記得第一起下廚房是前年。那天我不知發(fā)什么神經(jīng)，竟然想去親自去炒菜。姥姥聽(tīng)后連連搖頭。在我的苦苦哀求，姥姥終于大發(fā)慈悲答應(yīng)了。以前看姥姥做菜覺(jué)得很容易，可當(dāng)我親自去做的時(shí)候才發(fā) 現(xiàn)不是那么簡(jiǎn)單的.一回事了。我原以為我三下五除二就能搞定，可誰(shuí)曾想……事情別提多糟糕了。姥姥在一旁給我當(dāng)指揮官，“對(duì)，就倒這么些油”“再過(guò)一會(huì)放鹽”，“好，可以了，太多了……”你 聽(tīng)廚房里各種聲音，碗筷碰撞聲、鍋里油的聲響、還有我被嗆得咳嗽聲，各種聲音交融在一起，奏成了一首廚房交響曲。
菜，終于出盤(pán)！一盤(pán)香辣土豆絲出鍋了。雖然做得不這么好吃，但我覺(jué)得這土豆絲里不僅有香有辣，還有一絲甜意。也許是因?yàn)槲业谝淮巫约鹤龅木壒拾伞?/p>
從這以后，我也炒過(guò)很多次香辣土豆絲，可每一次都沒(méi)有第一次的甜味。
第一次炒菜作文11
“西紅柿炒雞蛋來(lái)了！”“嗯，味道不錯(cuò)”。每當(dāng)我炒出令人滿意的菜時(shí)，總會(huì)想起我第一次炒菜的`情景。
那一天，因?yàn)榘职稚弦拱嗳チ�，媽媽在單位加班，所以我一個(gè)人在家�！鞍�！早知道我晚上多吃點(diǎn)就好了，現(xiàn)在家里什么吃的都沒(méi)有，怎么辦��？”我心里懊悔地想著，忽然我靈機(jī)一動(dòng)一條妙計(jì)跳進(jìn)我腦海中，“如果我可以炒一道菜的話，就能填飽肚子了！”說(shuō)干就干，我急忙打開(kāi)電腦找到了炒魚(yú)香肉絲的步驟，并拿紙記了下來(lái)。我跑到了廚房準(zhǔn)備材料，首先準(zhǔn)備好冬筍、胡蘿卜、肉絲、黑木耳、青椒、紅椒，并把這些切成絲，就可以炒了。拿出肉絲用油把它炒熟，接著放入冬筍、胡蘿卜、黑木耳、青紅椒、并爆炒三分鐘，一盤(pán)香噴噴的魚(yú)香肉絲就上桌了，我不顧滿頭大汗急忙拿起筷子嘗了一口，“嗯，真好吃！”我不由發(fā)出聲來(lái)，臉上露出成功的喜悅。
這是我第一次炒菜，也許在別人眼里它平淡無(wú)奇，味道也一般，但我卻認(rèn)為它是我吃過(guò)最好吃的菜。這次經(jīng)歷讓我知道了只要付出汗水就會(huì)得到回報(bào)。
第一次炒菜作文12
今天下午，媽媽接我回家，我還沒(méi)來(lái)得及放下沉重的書(shū)包，就見(jiàn)媽媽已經(jīng)鉆進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做飯了。我連忙跑上前去說(shuō)：“媽媽，今天的晚飯我來(lái)做！”媽媽問(wèn)：“哦？你行嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“當(dāng)然！”
今天的晚飯我打算做土豆絲。我先把它洗干凈，接著去皮，切絲，放在水里泡一下，然后把蔥、姜、蒜也切成絲。等鍋熱了以后，先倒油，再把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里炒出香味，接著把土豆絲放進(jìn)去。只聽(tīng)“刺啦"一聲，土豆絲好像操場(chǎng)上上體育課的孩子，“轟”的一下炸開(kāi)了。我趕快用鏟子翻炒起來(lái)。我努力把它們控制在“操場(chǎng)”上。但是這些土豆絲的功夫?qū)嵲谑翘叱耍袔赘搅恕安賵?chǎng)”旁邊的“沙坑”里——鹽罐里，弄的在一旁觀看的'媽媽哭笑不得。
香噴噴的土豆絲終于出鍋了，媽媽品嘗了以后笑著對(duì)我說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最好吃的土豆絲了！”吃著自己做的菜，那高興勁就別提了！
第一次炒菜作文13
每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚(yú)和米飯。每當(dāng)我聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。
于是，我對(duì)媽媽說(shuō)出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習(xí)炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。
媽媽事先給我講了做魚(yú)的步驟。然后，在旁邊看我并隨時(shí)指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開(kāi)火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的'上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚(yú)了，又過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)：“可以放鹽了�！蔽覅s因?yàn)辂}放的太多而導(dǎo)致魚(yú)太咸。
熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話，媽媽卻笑著對(duì)我說(shuō)：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒(méi)關(guān)系，下次我們繼續(xù)努力。”
我也相信下次再做魚(yú)的時(shí)候，我會(huì)做得更好。
第一次炒菜作文14
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什么菜好呢？我思來(lái)想去，那就炒我最?lèi)?ài)的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來(lái)了兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見(jiàn)蛋殼裂開(kāi)了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽(yáng)一樣的雞蛋就跳進(jìn)了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后，在媽媽的協(xié)助下，我把西紅柿切成“月牙”。準(zhǔn)備工作完畢，可以開(kāi)炒啦！
我先開(kāi)火，把油倒進(jìn)鍋里。油熱以后，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋里開(kāi)了一朵金黃的花。這時(shí)，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨后加入切好的'西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當(dāng)?shù)乃疇F煮一會(huì)兒。這時(shí)，雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂(lè)曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最后，我揭開(kāi)鍋蓋加入適當(dāng)?shù)柠}和糖，把菜倒進(jìn)盤(pán)中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動(dòng)了。這時(shí)，外婆也向我投來(lái)了驚喜的目光。
平時(shí)，我都是當(dāng)媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點(diǎn)下第一次自己親手炒菜，以后我要學(xué)做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文15
有一天中午，我一回到家，媽媽對(duì)我說(shuō)：“戴瑞翔，中午由你來(lái)做飯�！薄笆裁矗俊蔽覛獾每鞎灹诉^(guò)去。
沒(méi)辦法，我開(kāi)始燒飯了，我把洗好的`菜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟一次又一次地翻炒，可是鍋里的菜，有些一邊沒(méi)熟，有些一面又糊了。我接著炒了幾下，結(jié)果越炒越糟，最后鍋里居然冒出了黑煙，我趕快從廚房里跑出來(lái)，一邊跑，一邊叫：“媽媽，媽媽，救命��！”
媽媽幫我解決了問(wèn)題，我又開(kāi)始炒第二道菜了。我用鍋鏟往上一翻，再用力一按，不過(guò)，我按的太緊了，不小心雞蛋又按糊了，就像一塊黑巧克力�？蓻](méi)等我炒幾下，鍋里又全都糊了。我心想：哎呀，媽媽又會(huì)罵我的呀！
這些都不成功，我只好用西紅柿來(lái)炒雞蛋，我用鍋鏟不停地翻炒，炒了十幾分鐘，我終于炒好了，雖然雞蛋有些黑，西紅柿有些糊，不過(guò)總算是成功了一樣啊。
哎，炒個(gè)菜怎么這么難啊！
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